Drôme: la récolte de la lavande débute avec un peu de retard

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Temps pluvieux et températures fraiches ont retardé de quelques jours le début de la récolte de lavande dans la Drôme. Chez ce producteur, elle est désormais prête à être cueillie pour ensuite être transformée en huile essentielle.

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00:00Oui c'est ça, une semaine de retard parce qu'il a beaucoup plu et puis parce

00:04qu'il a fait plus frais, y compris en Provence. Et alors là, où est le tracteur ?

00:08Ah, il est là-bas. C'est le premier jour de récolte, le lancement de la

00:12campagne de récolte de la lavande, en tout cas sur la parcelle de Laurent.

00:16C'est Dominique, son frère, qui est dans le tracteur. Mais il n'y a pas quelque

00:19chose d'autre que vous remarquez là, derrière moi, dans ces champs de lavande

00:22bleus, il y a beaucoup d'herbes. Alors on dit plus mauvaises herbes, mais il y a

00:25beaucoup d'herbes. Et ça, ça en dit long, le fait qu'il y ait de l'herbe dans la

00:28lavande, ce n'est pas normal. Non, c'est vrai, ce n'est pas normal.

00:31En fait, ça fait trois ans qu'on a une surproduction, puis on a aussi la

00:35concurrence du synthétique. Et en fait, on ne renouvelle plus les plantations.

00:39Les plantations sont donc vieillissantes. Il y a des bouquets qui meurent, il y a la

00:43nature aujourd'hui, donc il y a de l'herbe qui pousse. Et puis en fait, les

00:47plantations vieillissent, on ne plante plus de nouvelles plantations.

00:50Vous ne désherbez pas parce que ça coûte de l'argent de désherber, ça coûte du

00:53pétrole, ça coûte de la main-d'oeuvre et c'est plus rentable à la vande.

00:55Alors qu'on désherbe chimiquement ou en fait, alors moi, je suis en bureau, donc

00:58je désherbe mécaniquement. Mais à chaque fois qu'on passe le tracteur, on

01:01consomme du gasoil. En fait, ça a un coût. Et en fait, ça fait trois ans que

01:04je n'ai pas vendu d'huile essentielle. Le négoce propose un prix qui est en

01:07dessous de nos coûts de production. Ce n'est plus tenable parce qu'il y a la

01:11concurrence de la lavande. Vous savez, il y a deux ans, je crois, on a fait un

01:13reportage, même dans la Beauce, là où on cultive du blé. Maintenant, on fait de

01:16la lavande. Et puis il y a la concurrence de la synthèse aussi. Et vous me

01:18disiez, là, ici, il n'y aura plus de lavande l'an prochain. Ça veut dire que

01:22la carte postale de la Provence, elle est menacée. Les champs bleus, ça va peut-être

01:25disparaître parce que vous ne gagnez plus votre vie. Disparaître ? Non, pas du jour au

01:29lendemain. Mais c'est vrai qu'on en gardera juste pour la carte postale, mais

01:33plus pour en vivre. Cette plantation-là, on la coupe et en fait, elle est vouée à

01:37disparaître puisque derrière, on y passe le broyeur. Moi, sur la vande qu'on va

01:41récolter cette année, en fait, sur la commune de Grignan, je vais en enlever la

01:44moitié. Puisqu'en fait, on ne peut plus tenir, tout simplement. Si vous voulez en

01:48profiter, faire des images, des belles photos, dépêchez-vous, ça va durer encore

01:52une vingtaine de jours, deux semaines, avec ce bleu.

01:55On compte sur toi pour un bouquet, évidemment, de la vande de la Drôme pour l'an prochain.

01:59Oui, un petit sachet pour mettre dans les armoires. Avant les sachets, il y a les bouquets.

02:02Merci beaucoup Cédric.

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