Gaec Douillet : Il vise les 50 € d'EBE par heure travaillée en élevage laitier
- il y a 16 jours
Pour Romain Chevrel, éleveur laitier en Bretagne, il faut travailler utile. Pour optimiser son temps de travail, l’agriculteur a mis en place un système extensif doté de deux robots. Chez lui, pas question de viser les litres de lait à tout prix. Il faut produire du lait rentable, à l’heure travaillée.