「ケーキは6カットか8カット」あなたの好みはどちらですか?お菓子屋さんが実験すると意外な結果が出ました。
京都市内にあるこちらのお菓子屋さんが行った“ある実験”が話題になっています。それが…!
「どっちが人気か実験中!!」
「『少し小さめの8カット380円のケーキ』と、『少し大きめの6カット470円のケーキ』なら、どちらがお客さんから人気があるのか」という実験です!
「8(カット)単体であれば、8多分食べるんですけど、6(カット)と並べると6の方がちょっと大きくて満足感あっていいなって思う」
「8カットタイプがいいです。ケーキに対するイチゴの量が多い気がして特別感がある」
オーナーシェフの三村さんの予想は…?
パティスリーミムラ 三村彰オーナーシェフ
「皆さんこの価格帯(380円)の方が8カットの方が喜ばれると思って始めたので、8カットの方が圧倒的に売れるんじゃないかなっていう」
昨今の物価高で、お値段も安い8カットの方が売れるのでは??とのことですが、その結果が…!
「6カット(大きい方)が圧勝」
値段の高い6カットが倍以上売れたんです!
パティスリーミムラ 三村彰オーナーシェフ
「並べてみると見場がいいかなって。みんな6カット買うんだなっていう感じだったんで、そこはすごくびっくりしました」
ちなみに話題性含め、2種類並べて販売したことで、ショートケーキ自体の売り上げが伸びたそうです。
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https://www.tbs.co.jp/news_sp/toukou.html
#ニュース #news #TBS #newsdig
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「8カットタイプがいいです。ケーキに対するイチゴの量が多い気がして特別感がある」
オーナーシェフの三村さんの予想は…?
パティスリーミムラ 三村彰オーナーシェフ
「皆さんこの価格帯(380円)の方が8カットの方が喜ばれると思って始めたので、8カットの方が圧倒的に売れるんじゃないかなっていう」
昨今の物価高で、お値段も安い8カットの方が売れるのでは??とのことですが、その結果が…!
「6カット(大きい方)が圧勝」
値段の高い6カットが倍以上売れたんです!
パティスリーミムラ 三村彰オーナーシェフ
「並べてみると見場がいいかなって。みんな6カット買うんだなっていう感じだったんで、そこはすごくびっくりしました」
ちなみに話題性含め、2種類並べて販売したことで、ショートケーキ自体の売り上げが伸びたそうです。
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00:00京都市内にあるこちらのお菓子屋さんが行ったある実験が話題になっています。それが
00:09どっちが人気か実験中
00:13少し小さめの8カット380円のケーキと少し大きめの6カット470円のケーキならどちらがお客さんから人気があるのかという実験です
00:258単体であれば8多分食べるんですけど6と並べるとやっぱり6の方がちょっと大きくて満足感あっていいなということで
00:368カットサイズがいいですケーキに対するいちごの量が多い気がして特別感があると思います
00:44オーナーシェフの三村さんの予想は
00:47皆さんこの価格帯の方が8カットの方が喜ばれると思って始めたので8カットの方が圧倒的に売れるんじゃないかなっていう
00:57昨今の物価高でお値段も安い8カットの方が売れるのではとのことですがその結果が
01:066カットが圧勝
01:09値段の高い6カットが倍以上売れたんです
01:14並べてみるとミバがいいのかなってみんな6カット買うんだっていう感じだったんでそこはすごくびっくりしましたね
01:23ちなみに話題性含め2種類並べて販売したことでショートケーキ自体の売り上げが伸びたそうです