Des vins d'appellation - Les plus beaux détours de France - Vidéo Dailymotion

Sud Radio

En partenariat avec https://www.plusbeauxdetours.com/  Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry  ______________________________________   Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/  ______________________________________   Nous suivre sur les réseaux sociaux   ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel  ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/  ▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio  ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr   ##LES_DETOURS_DE_FRANCE-2024-07-23##

Transcript

00:00Bonjour Xavier, bonjour Laurie, bonjour Benjamin, bonjour à tous.

00:04Bon, la semaine dernière vous nous avez présenté, Xavier, les plus beaux détours culinaires.

00:08Aujourd'hui on s'intéresse aux villes viticoles.

00:12Oui, dans les plus beaux détours de France, beaucoup de nos villes aiment mettre en valeur le vin local.

00:19Et je voudrais commencer par Limoux.

00:23Limoux dans l'Aude, et rappeler que c'est là qu'en 1532 les moines de l'abbaye de Saint-Hilaire,

00:30qui est à 8 km de la ville de Limoux, ont découvert la recette du vin effervescent, qu'on a appelé plus tard Champagne.

00:40Et vraiment c'est intéressant d'abord de le rappeler, c'est intéressant d'aller visiter la cave coopérative qui est à Limoux,

00:49où il y a toute l'explication, et puis vraiment c'est un endroit très accueillant,

00:54c'est presque une sorte de musée de ce qu'on appelle aujourd'hui sur place la Blanquette de Limoux, ou le Crémant,

01:00d'ailleurs ils utilisent beaucoup le terme de Crémant aussi.

01:03Limoux en même temps, c'est une ville vraiment intéressante à découvrir le reste de l'année.

01:08D'abord c'est le plus long carnaval du monde, 3 mois de carnaval en début d'année.

01:15Il y a également 3 musées vraiment intéressants, je pense le musée du piano qui est tout à fait exceptionnel,

01:20un des plus beaux musées du monde en la matière, un musée des automates, un automate récent, de vitrine plutôt,

01:28et puis le musée Petier, un musée de peinture, un artiste local, mais c'est vraiment une très jolie ville, un bel endroit.

01:37Il existe aussi bien d'autres régions sur la route du vin, Xavier ?

01:42Alors évidemment, on a dit qu'il y a ce qu'on appelle aujourd'hui des routes du vin, c'est la mode,

01:49c'est les routes de ceci, de cela, et la route du vin, il y a un bon plan, c'est la route des vins d'Alsace.

01:57Parce qu'en plus elle a été spécialement aménagée pour pouvoir se faire à vélo, ce qui est une bonne idée en ce moment.

02:04Et le bon plan là aussi, c'est Aubernay. Aubernay, un des plus beaux, des très très beaux détours,

02:13et à partir d'Aubernay, faire cette route des vins d'Alsace, traverser un tas de villages extraordinaires en plus,

02:23et Aubernay, vous savez que par ailleurs, c'est la capitale mondiale de la bière.

02:28C'est une ville extrêmement fleurie, très animée, on pourrait parler, on en a déjà parlé ici, des marchés de Noël, évidemment.

02:38Il y a de très bons restaurants, une gastronomie locale de très très très haut niveau.

02:43On peut donner aussi, pour revenir au vin, quelques autres villes finalement, des plus beaux détours de France.

02:50Comme je l'ai dit, il y en a beaucoup, mais on va en prendre quatre autres qui sont des belles destinations.

02:56Toul, alors c'est moins une ville connue pour son vin, en Meurthe-et-Moselle,

03:01mais Toul met en avant un vin que je trouve assez agréable, surtout en cette saison, le gris de Toul.

03:08C'est un rosé, mais il ne faut pas parler de rosé là-bas, il faut parler du gris de Toul.

03:12On est prévenu, oui.

03:13Alors, Clisson, très très très très jolie ville, on en reparlera aussi, qui est au cœur de l'appellation Muscadet.

03:21C'est là-bas, en Loire-Atlantique.

03:24Saint-Cyr-sur-Mer, alors Saint-Cyr-sur-Mer, c'est dans le Var.

03:27Alors, en fait, c'est l'appellation bandole.

03:30Ça nous ramène au rosé pour le coup.

03:33Mais ce qui est très intéressant, il y a un sentier des vignes, d'ailleurs, à Saint-Cyr-sur-Mer,

03:37et les vignes elles vont sur la plage, carrément.

03:41Heureusement qu'il n'y a pas de grandes barrées avec la Méditerranée, et les vignes c'est très sympa.

03:47Ça en fait un vin vraiment à part aussi.

03:50Alors, évidemment, on ne peut pas ne pas citer, parce que c'est une appellation en soi,

03:54la ville de Chinon, en Indre-et-Loire.

03:57Une belle chute rablaisienne.

04:00Merci beaucoup, Xavier.

04:02Vous pouvez retrouver ces villes dans le guide des 100 plus beaux détours,

04:05réalisé avec Michelin, offert dans les villes labellisées,

04:08et sur le site plusbeaudétours.com, où vous pourrez choisir votre destination,

04:11en confiant vos préférences et vos envies à Cicérone.

04:14Merci beaucoup, Xavier Louis, à demain.

04:16À demain.

Des vins d'appellation - Les plus beaux détours de France

Category

Transcription

Recommandations