Impulsar 'cultivos olvidados' para luchar contra la desnutrición en África
Impulsar los conocidos como ‘cultivos olvidados’, es el objetivo del proyecto PHENO-MA de la Universidad Politécnica Mohamed VI (UM6P) de Marruecos.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/07/22/impulsar-cultivos-olvidados-para-luchar-contra-la-desnutricion-en-africa/
Foto de portada: EFE.
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00:00Algunos cultivos agrícolas generan preocupación debido a su impacto negativo en el suelo y el consumo excesivo de recursos naturales.
00:09Cultivos que, a pesar de ser muy lucrativos, representan retos importantes para la sostenibilidad.
00:15Adoptar prácticas adecuadas equilibra la rentabilidad con la protección del medioambiente,
00:21además de abonar a la lucha contra la desnutrición y la sequía.
00:26Impulsar los conocidos como cultivos olvidados como el gaupí o el mijo
00:31y demostrar su resistencia al calor y a la sequía es el objetivo del proyecto FENOMA
00:36de la Universidad Politécnica Mohamed VI de Marruecos.
00:39En esta plataforma de fenotipado se cultivan estas plantas subutilizadas o huérfanas
00:44y se estudian las más resilientes a la falta de agua y a las altas temperaturas.
00:49Son leguminosas como las lentejas, o las habas, o cereales como el mijo.
00:54Estas variedades se siguen cultivando, pero se han ido sustituyendo por otras como el trigo, el arroz o el maíz,
01:00que son económicamente mucho más rentables, pero consumen más agua y desgastan más el terreno.
01:05Lo explica el jefe del proyecto, el científico tunecino Moes Amri.
01:13¿Quién se olvida de estos cultivos? Seguro que los agricultores no.
01:18Tampoco los consumidores, porque todavía consumimos habas, lentejas, garbanzos, caupi, mijo, fonio.
01:28Todos estos cultivos han sido olvidados, olvidados por los financiadores. No hay financiación.
01:39Amri destaca que estas plataformas de fenotipado están más concentradas en Estados Unidos, Europa y China,
01:45pero hay muy pocas en África. Por eso, la de Marruecos busca concentrarse en las variedades
01:51que serán más útiles en el continente para paliar un índice de desnutrición del 25% de la población.