SABORES BOLIVIANOS 26-07-2024

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00:00:00Estás en compañía de Red Uno.

00:00:07Sabores Bolivianos es presentado por.

00:00:10Promoción lleva a casa la magia de verdad con Coca-Cola.

00:00:14Prueba yape ya, recarga crédito y yape a tu servicio sin comisiones.

00:00:19Señoras y señores, bienvenidos a la cocina.

00:00:30Buenos días, Bolivia.

00:00:37Bienvenidos a Sabores Bolivianos.

00:00:40¿Cómo están, chicos?

00:00:42Hola, chicos.

00:00:43Hoy es viernes.

00:00:46El día más esperado por todos.

00:00:54Cada noche sueño contigo.

00:00:57Cierro mis ojos y me das tu cariño.

00:01:01Y cada día solo pienso en ti.

00:01:05Yo quiero todo tu amor para mí.

00:01:10Uy, muchacha, cuando te veo.

00:01:12Siento en el corazón el deseo de decirte que te quiero.

00:01:16Por tu amor yo me desespero.

00:01:18Pensando en ti me pongo caliente.

00:01:20Pero ni siquiera tú me das mente.

00:01:22Tú nunca hablas conmigo.

00:01:24Es que para ti yo no existo.

00:01:26Yo solo pienso en ti.

00:01:28Tú eres la única para mí.

00:01:30Pero es imposible poderme resistir.

00:01:32Sin tu amor me voy a morir.

00:01:34Yo solo quiero sentir.

00:01:36¿Qué se llama?

00:01:41Estaban los ilegales.

00:01:43Ah, esos son los ilegales.

00:01:44Sí, ¿no?

00:01:45Claro, ilegales.

00:01:46Empieza, claro, ilegales.

00:01:48Que opa.

00:01:49Ilegales y Sandy Papo eran como juntos.

00:01:51¿Sandy qué?

00:01:52Sandy Papo.

00:01:53¿Sandy Papo quién empezó?

00:01:54Eran Sandy Papo y los ilegales.

00:01:57¿Y siguen vivos o no?

00:01:59Sí.

00:02:00Sí, de vez en cuando vienen a hacer fiestas.

00:02:02He visto que para alguna fiesta, concierto los traen.

00:02:04Así llena, ¿no?

00:02:06Y después llegó.

00:02:08Y después también vino Fulanito.

00:02:10¿No, Sandy?

00:02:11Ilegales empezó, creo.

00:02:12Sandy Papo ahí junto.

00:02:14Y el G.

00:02:15Y el G.

00:02:16Fulanito.

00:02:18Buenas épocas.

00:02:20Bueno, ¿cómo se verá que es viernes?

00:02:22Que un señor ya decidió ni venir.

00:02:25Ni venir.

00:02:26Está muerto, creo.

00:02:27¿Qué pasó?

00:02:28Él fue alertando que esta semana estaba medio flojo,

00:02:31que por ahí el viernes no sé qué.

00:02:33Bueno, qué excusas eran.

00:02:34Llegó el punto en que ya no aguantó el frío.

00:02:37Y no vino.

00:02:38Y no aguantó su chamarra, yo creo.

00:02:40¿Por qué la ha utilizado esa chamarra?

00:02:42Por Dios.

00:02:43Yo creo que no se pudo levantar.

00:02:45Sí.

00:02:46La chamarra se quedó aquí y no se pudo levantar.

00:02:49Así que no vino, no sabemos, no dijo por qué, ¿no?

00:02:53No nos importa tampoco porque nos la va a charlar,

00:02:55nos va a mentir.

00:02:56Entonces, ¿pa' qué le vamos a preguntar?

00:02:58¿Pa' qué le vamos a preguntar?

00:02:59Él es un alma libre.

00:03:00El lunes le vamos a preguntar a ver con qué mentiras

00:03:02se nos viene.

00:03:03A ver, sí.

00:03:04Aunque nos traiga un regalito el lunes.

00:03:05¿Vos pensás que nos va a traer algo?

00:03:07Un desayuno que nos traiga.

00:03:08Eso deberíamos decir.

00:03:09Este estaría buen castigo.

00:03:11Pero se lo va a encargar a David.

00:03:12Una falta así sin mada y que traiga un rico desayuno.

00:03:16¿Qué les parece?

00:03:17No lo va a cumplir, se lo va a encargar a David.

00:03:18Pero le vamos a decir que se lo encargue a quien quiera,

00:03:20no nos importa con que nosotros traigamos un rico desayuno.

00:03:23Lo importante es que cumpla.

00:03:24Y como Dani los socapa, los fomenta, los ama, los adora,

00:03:26los lo va a hacer.

00:03:27Ahí está.

00:03:28Ya, entonces pidamos nosotros el desayuno.

00:03:29Yo quiero media luna.

00:03:30Yo quiero...

00:03:31Yo quiero la otra mitad.

00:03:32Yo quiero ese huevo con palta, ese huevo, ¿cómo se dice?

00:03:36Pues algo más caro, pues.

00:03:37Es caro.

00:03:38¿Cuál, cuál?

00:03:39En la cafetería es caro ese huevo, ¿cómo se llama?

00:03:41Huevo pochado.

00:03:42Pochado.

00:03:43Con palta, eso quiero.

00:03:44Y una tostadita.

00:03:45A un tipo brunch.

00:03:46Ajá.

00:03:47Yo quiero entonces tres medialunas con crema pastelera

00:03:49y dulce de leche.

00:03:50Listo.

00:03:51Sangre de pollo.

00:03:52Listo.

00:03:53Y a cada cual su gusto.

00:03:54Bueno.

00:03:55Espero que cumpla.

00:03:56Esperemos que cumpla.

00:03:57Si lo está viendo, como lo estás viendo desde tu camita,

00:03:59tráenos eso.

00:04:01Bueno, hoy tendremos ricas recetas, chicos.

00:04:03Casa llena.

00:04:04Casa llena, cuatro mesadas ocupadas y de todo un poco que

00:04:08vamos a tener, ¿no?

00:04:09Muy rico.

00:04:11¿Por dónde quieren comenzar?

00:04:12Por la pasta.

00:04:13Bien.

00:04:14Vamos a ver cómo anda por allá mi querido amigo Arturo.

00:04:17Buen día.

00:04:19Bueno, familia, nos trasladamos hasta el mercado modelo

00:04:22Villa Armonía.

00:04:23Quiero que vean este pasillito.

00:04:24Pase a mi casa.

00:04:25Mira qué rico es eso, casera.

00:04:27Este pasillito lleno de gastronomía,

00:04:30donde encontramos bastantes caseritas.

00:04:32Ahí la caserita también está sirviendo,

00:04:34ahí la gente está comiendo, está ya aprovechando.

00:04:36Porque desde muy temprano encontramos lo que son las

00:04:39comidas y los desayunos.

00:04:40Voy a aprovechar de venir aquí porque aquí se sirven

00:04:42desayunitos.

00:04:43Mi caserita, voy a tocar.

00:04:44A ver.

00:04:45Mi caserita, buen día.

00:04:46¿Cómo estás?

00:04:47Bienvenida a Sabores Bolivianos.

00:04:48Buenos días, Sabores Bolivianos.

00:04:50Yo quería venir a desayunar aquí a Villa Armonía,

00:04:52me faltaba venir a esta zona.

00:04:54Sí, bienvenido.

00:04:55Aquí la vamos a atender con mucho cariño.

00:04:57Rico, mi casera.

00:04:58Veo sandwichitos de todo, ¿tienes?

00:04:59Sí, caserito.

00:05:00Por el momento tengo de salchicha,

00:05:02silpancho, apanado, huevito con chorrellana,

00:05:06palta.

00:05:07Rico.

00:05:08Ya, ¿sabes qué, casera?

00:05:09Dame uno de silpancho.

00:05:10Ya, caserito.

00:05:11¿Ya, mi caserita?

00:05:13En marraqueta, mi casera.

00:05:14Bien crocante, ¿no?

00:05:15Sí, caserito.

00:05:16Ya, mi casera.

00:05:17¿Con qué más se acompaña?

00:05:18Puede ser con chorrellana por el frío o con lechuguita.

00:05:22¿Acaso la chorrellana ayuda al frío?

00:05:23Sí, es calientita.

00:05:25Ah, mira.

00:05:26Entonces con chorrellana.

00:05:27Muy bien.

00:05:28¿Ya, mi casera?

00:05:29¿Con tecitos también se hace?

00:05:30Sí, té café mate, sultana, té de zanahoria tengo.

00:05:33¿Cuánto está todo?

00:05:346.50.

00:05:35¿Con el café más?

00:05:36Sí.

00:05:37Ah, no, muy bien, mi caserita, ahí está, te pagaré.

00:05:40Entonces, un sanduichito por adelantado.

00:05:42Ah, y mientras la casería va preparando, yo quiero hacer la invitación a todas las

00:05:45personas a que sí vengan a la zona de Villa Harmonía, es súper sencillo de poder llegar.

00:05:49Yo, por ejemplo, me vine por Alto Brajes.

00:05:51También se puede llegar por la paralela de las villas, en realidad.

00:05:55Hemos visitado Villa Patima, hemos visitado Villa San Antonio y nos faltaba Villa Harmonía.

00:06:00Uy, miren esa marraquetita, se nota que está crocante.

00:06:03Y el día de hoy estamos arrancando con un desayunito sabroso.

00:06:08Quiero saludar a toda Bolivia, a todos los rinconcitos de nuestro hermoso país que nos están viendo.

00:06:12Llegó el momento de desayunar y justo el día de hoy me levanté con un hambre, pero de verdad,

00:06:17y me encuentro aquí con gastronomía riquísima.

00:06:20Más adelante también les voy a mostrar qué almuercitos, qué es lo que ofrecen también en este mercado,

00:06:25para que puedan venir a comer a mi casa.

00:06:27Ahí tenemos, entonces, grande tu carne.

00:06:30¿Y esta carnecita la compras ya hecha?

00:06:32No, yo lo realizo, caserita.

00:06:34Ah, muy bien.

00:06:37Eso, muy bien, mi caserita.

00:06:39Entonces ahí, el silpanchito ya es desde cero, hace la caserita, para que puedan también servirse.

00:06:45Miren, ahí vamos a poner.

00:06:47¿Tienes mayonesita?

00:06:48Sí, caserita.

00:06:49La mayonesita es hecha por mí.

00:06:51¿Verdad?

00:06:52Sí.

00:06:53Uy, no, casetero. Ponle doble, entonces.

00:06:55Mira, es casera.

00:06:56Como ha subido la mayonesita, entonces preferible es hacerla.

00:06:59Bien, mi casa, qué lindo.

00:07:01¿Y qué tienes? ¿Matecito?

00:07:02Ah, no, ¿qué más has hecho? ¿Café?

00:07:04Café, té, sultana, mate, cedrón, hierba.

00:07:07Sultana.

00:07:08Sultanita.

00:07:09Por favor, mi caserita.

00:07:10Entonces yo me voy a acomodar, porque aquí está su banquita.

00:07:13Ahora vamos a estar sacando la banquita.

00:07:15Aquí, eso.

00:07:16Esto es autoservice, cada uno hace.

00:07:18Como es un pasillito medio pequeño, pero bueno, lleno de amor y de gastronomía.

00:07:22Ahí está.

00:07:23La gente igual, miren, tan temprano ya están comiendo.

00:07:25Provechito.

00:07:26Qué rico.

00:07:27Ahí nos acomodamos para poder desayunar.

00:07:30Nos hemos pedido por $6.50 una sultana con un sándwich.

00:07:35Miren, había habido de carnes frías, de huevo, pero un sándwich de cilpancho bastante sabroso ahí con mi caserita.

00:07:40Casi no te preguntó tu nombre, ¿cómo te llamas?

00:07:42Marisol Caserito, me llamo Marisol Flores.

00:07:45Caserita Marisol.

00:07:46Sí.

00:07:47Este es el sector de comida.

00:07:48El sector de comida, puesto número tres.

00:07:50¿De qué días a qué días estás aquí?

00:07:52Ah, de domingo a domingo.

00:07:55No descansa mi caserita.

00:07:57Siempre ofreciendo los desayunitos, riquísimo.

00:07:59Sí, los desayunitos y a veces los domingos, los sábados hago desayuno yungueño.

00:08:04O bien pollito a la mostaza, igual con su desayuno.

00:08:07Y me han dicho que haces masitas.

00:08:09Sí, también hago queques, empanadas, puñapés, variedad de masitas.

00:08:14Mi casera, que siempre te vaya muy bien.

00:08:16Mercado de Villa Armonía, miren esta sultanita bien calientita.

00:08:19Ahí está mi caserita.

00:08:21Nos he relajado con este sándwich.

00:08:23A ver, lo vamos a destapar una vez más para que la gente vea y se antoje.

00:08:27Vean esta belleza, sabrosa.

00:08:30Mercado Villa Armonía, caserita, muchas gracias, de verdad.

00:08:33Bendiciones siempre, que te vaya muy bien.

00:08:35Igualmente, igualmente para todos una bendición, lluvia de bendiciones y que viva La Paz.

00:08:41Nosotros vamos a seguir obviamente por acá, por la ciudad de La Paz, mostrando gastronomía.

00:08:45Y bueno, familia, yo me quedo aquí desayunando y desayunando sabroso.

00:08:49Nos vamos hasta la ciudad de Santa Cruz y lo único que yo les puedo decir es que afortunado.

00:08:54Provechito, de esta manera iniciamos el programa.

00:08:56Santa Cruz.

00:09:02Gracias, gracias, Gaturro.

00:09:04Arranquemos por la parte dulce. Contanos, Ale, quién tienes en tu mesada hoy.

00:09:09Hoy la persona encargada que nos va a estar endulzando el día una receta que amamos todos

00:09:14porque es una combinación entre chocolate y mocha.

00:09:18Entiendes? Así que ella nos va a estar enseñando todos los secretitos para hacer esa deliciosa torta.

00:09:23Mochalate, mochalate, mochalate, mochalate, mochalate, mochalate, mochalate, mochalate, mochalate, mochalate.

00:09:27Bueno que ella nos cuente a ver que tiene y con que nos va a deleitar.

00:09:30En la mesada número 13 está...

00:09:35Doña Tuny.

00:09:54¿Cómo está señora Tuny? Bienvenida.

00:09:56¿Cómo está? ¿Tanto tiempo?

00:09:58Sí.

00:09:59¿Dónde estaba perdida? Con bastante pedido seguro.

00:10:01Bastante.

00:10:02Bastante y bien, pero así.

00:10:03Gracias a Dios.

00:10:04Porque le comento que hoy día cumple un año viniendo.

00:10:09Verdad, hace un año. Mira que nosotros la encontramos y dijimos,

00:10:12¡Ella tiene que venir a enseñarnos todas las recetas!

00:10:14Por supuesto que sí.

00:10:15¿Y ahora con qué nos va a deleitar? Yo ya estaba adelantando que tiene un sabor a mocha, ¿no?

00:10:19Así es. La chuntó, como decimos.

00:10:21Es que yo lo miré y yo dije, eso debe ser chocolate, mocha, ¿qué más tiene?

00:10:26Un delicioso mousse de café.

00:10:30Porque es una torta damero.

00:10:33¿Qué se llama?

00:10:34Torta damero con un deliciosísimo mousse de café.

00:10:37¿Y por qué se llama damero?

00:10:39Usted mismo lo va a ver.

00:10:40Damero, vamos a probar entonces.

00:10:42Oye y gigante la torta, ¿para cuántas porciones alcanza esto?

00:10:45Esta es de unas 22 a 24 porciones.

00:10:48¿Verdad? Yo la puedo hacer alcanzar hasta como paciencia, ¿no?

00:10:52Como para 100 porciones da esta tortita.

00:10:58Ay, mira, parece como una torta ajedrez, qué bonita.

00:11:00Esa es la damero, o llamada también, torta ajedrez.

00:11:05Oye, ¿es fácil entonces para hacer esto? Está complicadito.

00:11:07Fácilísima.

00:11:08¿Será? ¿No me la está charlando?

00:11:09Le voy a dar todos los secretos.

00:11:10Ya, ¿me lo va a dar todos los secretos?

00:11:12Porque ¿cómo hizo para que se imprima así de esa textura?

00:11:15Ya vamos a estar enseñando.

00:11:17Aprovechito.

00:11:43Está muy buena. ¿Quieren probar la tortita?

00:11:46¿Quieren probar?

00:11:48Acá tengo unas cucharillas.

00:11:50Pruebe, Nicoletito.

00:11:52¿Le gusta, no, el sabor a café, chocolate?

00:11:55Ok, a ver, pruebe.

00:11:58¿Qué tal?

00:11:59Buenísimo.

00:12:01A ver por acá.

00:12:02¿Con crema, bizcochuelo, todo?

00:12:04¿Completo?

00:12:05A ver, a ver.

00:12:07A decir qué tal.

00:12:08Abre la agujita.

00:12:10¿Qué tal?

00:12:11Buenísimo. Entonces, señor Tony, más adelante vamos a volver para que nos enseñe a hacer.

00:12:15Esta deliciosa torta así en forma de ajedrez.

00:12:17Chicos.

00:12:19¡Qué rico!

00:12:21Ideal para la tarde, en la tardecita, con tu cafecito, con tu tecito, o con un frappuccino.

00:12:26O para jugar al ajedrez.

00:12:29Una torta inteligente.

00:12:32¿Qué haces, señor?

00:12:34Bueno, hablando de inteligente, tenemos nuestra invitada de la mesada número dos.

00:12:39Ah, pero no voy a cocinar.

00:12:41¿Otra inteligente?

00:12:42¡Ah!

00:12:44Otra inteligente, Alejandro.

00:12:46Ah, gracias, gracias.

00:12:47Ella es perspicaz.

00:12:49¿Qué?

00:12:50Astuta, perspicaz.

00:12:51Te voy a hacer dictado.

00:12:52Te voy a empezar a hacer como en el coleño, sin una palabra.

00:12:57Esa tarea me gustaba, mira.

00:12:59¿Cómo te ayudaba?

00:13:00¿Para qué buscar, pues, palabras trabucadas ahí?

00:13:02Ni siquiera es.

00:13:03Son trabucadas, son de nuestro idioma.

00:13:05Mira, un ejercicio que te voy a dar, que es muy bueno, que me dieron a mí.

00:13:09Me ayudó a mejorar mi lex, a enriquecer mi vocabulario.

00:13:12Leer.

00:13:13Leer.

00:13:14Y además de ella, nos hacían leer y nos decía señale las palabras que no sabe su significado.

00:13:20Señalaba, dice ahora búsquela en el diccionario y haga una oración utilizando esa palabra.

00:13:26¿Pero sabes qué pasa?

00:13:27El mejor ejercicio para enriquecer tu vocabulario.

00:13:28He tratado yo igual de leer, digamos, buscar las palabras que no entiendo.

00:13:33Pero a los dos segundos ya me olvidé.

00:13:35Por eso te hacía hacer una oración usándola, porque ahí te obliga a retenerla más.

00:13:41Porque como decís, si solo leo el significado, bueno, digamos, ¿no?

00:13:44Pero si te obliga a hacer una oración usando esa palabra, es más fácil que se te quede.

00:13:49La necesidad de uso hace que se te grave.

00:13:52O después, otras palabras, lista de palabras y buscar dos sustantivos de cada una, digamos.

00:13:58Ah, ya muy complicado, ya sé.

00:14:00Yo creo que sabía que sería más fácil.

00:14:01A ver, sale una palabra y quiere dos sustantivos.

00:14:04Ay, no es complicado.

00:14:06¿Dos qué?

00:14:07Dos sinónimos.

00:14:08Sinónimos, perdón, sinónimos quise decir.

00:14:09Una lista de palabras y sinónimos.

00:14:11¿Y qué serían los sinónimos?

00:14:12A ver, ¿no sabes qué es el sinónimo?

00:14:14No, no me he creado.

00:14:15O sea, pero hace tantos años que no voy al colegio.

00:14:17¿Qué significa lo mismo?

00:14:19Lo que significa lo mismo, pero es otra palabra que significa lo mismo.

00:14:22Por ejemplo, flaco, un sinónimo de flaco.

00:14:25Delgado.

00:14:26¿Viste? Delgado.

00:14:27Tripa seca.

00:14:29No, no tan...

00:14:30Esos son los sinónimos.

00:14:31¿Cuál es el antónimo?

00:14:33¿El antónimo gordo?

00:14:35Lo contrario.

00:14:36Entonces, sinónimo.

00:14:37Te da una lista de palabras y haces dos sinónimos.

00:14:40Te obligas a pensar.

00:14:41Entonces, enriquece tu vocabulario.

00:14:42Ya tienes tres maneras distintas de decir una cosa.

00:14:44Pero ya es tanto así.

00:14:45Mi vocabulario está riquísimo.

00:14:47No, no creo.

00:14:48Porque dije ser eficaz y ¿qué?

00:14:50Quería ver si estaban atentos.

00:14:52Te voy a hacer hacer.

00:14:54Te va a ayudar y me vas a agradecer.

00:14:56A ver, dos palabras a ver su significado.

00:14:58Viceversa y exhortar.

00:15:00Ahí es muy complicado el...

00:15:02¿Qué?

00:15:03Exhortar.

00:15:04Viceversa.

00:15:05¿Qué pasa?

00:15:06Está pensando en el bien.

00:15:08Está pensando en el bien.

00:15:09Viceversa.

00:15:10Va y viene.

00:15:11¿Viste?

00:15:12Va y viene.

00:15:13Exhortar.

00:15:14De ida y vuelta.

00:15:15La noticia sale abajo.

00:15:16Exhortar.

00:15:17Gobierno, exhorta a los campesinos.

00:15:20¿Lo saca o qué?

00:15:22¿O no?

00:15:24Dile, explícale qué es.

00:15:26Exhortar a una acción es como pedirte que hagas algo.

00:15:30Se lo exhorta a un diálogo.

00:15:32Ahora vamos a hacer una frase con esa palabra.

00:15:35Exhortar a la mesada número dos.

00:15:38Claro, ¿así está bien o no?

00:15:42¿Viste?

00:15:43Como diría mi mamita, no gastemos pólvora en gañinazo.

00:15:48Te voy a empezar a hacer, te va a ayudar.

00:15:50Pero lo primero, lo más básico, leer lo que sea.

00:15:52Una noticia, un periódico, vea qué veas.

00:15:54No, leer.

00:15:55¿Tiktok sirve leer o no?

00:15:56No.

00:15:57¿Por qué?

00:15:58Un libro de lo que sea, un afiche, un artículo de una revista, algo ahí.

00:16:02Porque ya no existen las revistas ni los periódicos.

00:16:04Pero digital aunque sea.

00:16:06Ya presentaría a Doña Juanita.

00:16:09¡Doña Juanita!

00:16:11Se la exhorta a cocinar.

00:16:24Ella le dio un consejo, el día que quiera casarse con un viejo.

00:16:34¿Cómo estás, Doña Juanita?

00:16:36Muy bien, muy feliz.

00:16:37¿Tanto tiempo?

00:16:38Muy feliz porque estoy otra vez con ustedes.

00:16:40Así me gusta, chocha.

00:16:41Siempre tiene que estar chocha.

00:16:43Pero claro, siempre estoy chocha.

00:16:45¿Cómo estás?

00:16:46¿Cómo amaneció hoy?

00:16:47Bien hoy, feliz.

00:16:49Hacía un frío, pero feliz.

00:16:51Feliz.

00:16:52Ahora yo le voy a decir algo.

00:16:53Dígame.

00:16:54Claro, como es viernes, está feliz.

00:16:56Obvio.

00:16:57No te importa si se cae el cielo, es viernes.

00:17:00Hay que irse de pachanga.

00:17:02De pachanga, ¿verdad?

00:17:03No, mentira, tengo trabajo.

00:17:04Ya tengo trabajo.

00:17:05Ay, ya sé harto que no voy de pachanga.

00:17:07No importa, que lo pasemos bien.

00:17:09¿Qué nos trajo hoy día, Doña Juanita?

00:17:11¿Qué receta antiquísima?

00:17:13Una receta muy, pero muy antigua.

00:17:16Eso se llama asado en olla de charque.

00:17:19¿Asado en olla de charque?

00:17:21Charque.

00:17:22Esto se hacía...

00:17:23En los años de antes, cuando no se conocía la papa,

00:17:26solamente se le ponía plátano en vez de papa.

00:17:29Ah, caramba.

00:17:30Sí.

00:17:31Antes de los españoles.

00:17:32Sí.

00:17:34A ver, a ver, a ver.

00:17:35Y el arroz con queso, a lo antiguo.

00:17:37Primero voy por el arroz con queso.

00:17:38A ver, pruébelo.

00:17:41La base.

00:17:42La base.

00:17:43Como dice la futbolista, la base está.

00:17:45Ahora, ahí está el charquecito.

00:17:48Y para rematar, para resaltar.

00:17:50Un platanito verde.

00:17:51Un platanito, ¿no?

00:17:52Sí, así.

00:17:53Pruébelo eso.

00:17:54Es una delicia.

00:17:55Y la gente se ha olvidado de cocinar esto.

00:17:59Mmm.

00:18:19El sabor...

00:18:22Es como cuando vas a un pueblo uno

00:18:24y te invitan a almorzar.

00:18:26Sí, sí.

00:18:27¿No?

00:18:28Así todo, paredes de adobe.

00:18:31Y humo.

00:18:32Y humo.

00:18:33A leña.

00:18:34A leña.

00:18:35¡Qué rico!

00:18:36Pero mucho amor.

00:18:37Porque en esas casas se consigue mucho amor.

00:18:39La mejor comida la he comido así.

00:18:41Ya yendo al campo, en una chocita vieja y ahí.

00:18:44Y le digo que para mí, este, preparar esto,

00:18:48porque yo pues paro acordándome de una cosa,

00:18:51de la otra, la otra.

00:18:52Oye, doña Juanita, una pregunta.

00:18:53¿Y usted sus recetas las tiene anotadas así en...?

00:18:55Todita las tengo.

00:18:56Un papiro le va a decir, no, es un cuaderno.

00:18:59Todita las tengo.

00:19:00Sí, todita las tengo.

00:19:01¿Todita?

00:19:02Todita.

00:19:03Tienen que publicarlas, pues, doña Juani.

00:19:06Después se pierden estas cosas.

00:19:08Pues sí.

00:19:09Y lo más chistoso es que yo quiero enseñarle a mi nuera,

00:19:12y bueno, pues ella ya, y yo acá.

00:19:18No, papá.

00:19:19No, pero aunque sea así, tiene que dar cursos.

00:19:22Eso también.

00:19:23Así no, menú completo.

00:19:25Alguien, alguien le va a poner interés, lo va a hacer.

00:19:28Mucha gente, porque, por ejemplo, el otro día cuando hice...

00:19:31¿No se le está quemando la olla, mi amor?

00:19:33No, mi amor, no se queme la olla.

00:19:35Cuando se, cuando se hice la sopa tapada,

00:19:39me llamó mucha gente.

00:19:41Uno, me hicieron tres pedidos de comida.

00:19:46La gente muy contenta.

00:19:48De repente va a estar, le muestro.

00:19:50Tengo felicitaciones de la gente.

00:19:52Ah, muy bien.

00:19:53Sí.

00:19:54Esas cosas no hay que perder.

00:19:55Claro.

00:19:56¿Por qué?

00:19:57Porque la gente se está olvidando de nuestras comidas.

00:19:59Solamente saben lo que ya sabemos.

00:20:01Ya.

00:20:02Ni hablemos.

00:20:03Ni hablemos de eso.

00:20:04Porque nosotros somos otra generación.

00:20:05Bueno.

00:20:06Lo bueno es que ya lo tiene.

00:20:07Doña Mari todavía, a saber decir, se está olvidando,

00:20:09que todavía no, está presentando.

00:20:11Después venimos a cocinar.

00:20:12Yo tengo que ver los ingredientes y todo.

00:20:14¿Se acuerdan o no es?

00:20:15Y me espera un ratito.

00:20:16No se muevan.

00:20:17Oiga, no estoy tan insensata todavía.

00:20:22Yo soy su ayuda en memoria.

00:20:25Tu asistente, güey.

00:20:26Asistente.

00:20:27OK.

00:20:28No se muevan.

00:20:29Ya, papita.

00:20:30Gracias.

00:20:31Gracias a usted, Doña Juanita.

00:20:36¿Qué tal lo de Doña Juanita?

00:20:37¿Bien?

00:20:38¿Feliz?

00:20:39Feliz.

00:20:40Me encanta a mí esa comida.

00:20:41Bien.

00:20:42Ya tenemos el postrecito.

00:20:43Lo de la mesada número dos.

00:20:44Y ahora, ¿quién está en la mesada uno?

00:20:47Eso me sorprende.

00:20:49Su madre nos va a agradecer, yo creo.

00:20:51¿Verdad?

00:20:52Claro.

00:20:53Entró como pasante, trabajando alrededor uno,

00:20:55deseando conocer lo que es el mundo de la televisión.

00:20:58Y conocerme a mí, igual, dijo.

00:21:00Porque ni bien llegó, me pidió una foto y yo dije, no.

00:21:02Y quería saber cómo ganabas plata sin hacer nada.

00:21:04Yo creo que nunca se imaginó que la tele te exige saber hacer de todo.

00:21:10Empezó en la noche de La Gris como pasante y terminó siendo bartender.

00:21:14¿Verdad?

00:21:15Él atendía el bar de la noche de La Gris.

00:21:17Empezó a tener que hacer obligatoriamente recetas de tragos, de licores.

00:21:21Pero no se lo tomaba él.

00:21:22No, ese era otro.

00:21:24Ah, otro era.

00:21:25A mí me ponía.

00:21:26Él era responsable, él solamente lo hacía, lo preparaba.

00:21:29Pero imagínate, recetas de drinks y todo.

00:21:31Y dijo, oh, bueno, qué sorpresa, digamos, aquí bartender.

00:21:34Se aprende de todo.

00:21:35Pasó a Sabores Bolivianos.

00:21:37Además de acompañar en la producción y todo,

00:21:41¿le ha tocado lavar ropa?

00:21:43Pobre.

00:21:44¿Le ha tocado lavar el servicio?

00:21:47Y hoy le tocará cocinar.

00:21:49¿Pero sabe cocinar?

00:21:51Como la tele, si no sabes, lo aprendes y finges que lo sabes por último, pero lo haces.

00:21:57La tele es así, es inmediato.

00:21:59Improvisación, salir, safar, salir del paso.

00:22:02Pero yo creo que tanto su madre como su futura esposa nos van a agradecer,

00:22:07porque va a salir un hombre completo de la televisión.

00:22:10Ya va a saber lavar, planchar, cocinar, asesorar, guiar, organizar,

00:22:15improvisar, todo lo que le ha tocado aprender.

00:22:18Va a salir completo.

00:22:19Y si no aprende, va a ser un completo.

00:22:21¿De quién estás hablando?

00:22:22Estamos hablando de Oscar el Pasante.

00:22:46¿Os quita el sí o no todo lo que dije?

00:22:49Hemos empezado haciendo de todo.

00:22:52Ayer empezamos hablando, empezamos ahí aprendiendo todo lo que era.

00:22:56Allá reuníamos, teníamos que participar de reuniones, pensar invitados, todo.

00:23:01De todo.

00:23:02¿De ahí pasaste aquí?

00:23:03Igual.

00:23:04¿Qué haces aquí?

00:23:05¿Qué tareas te han tocado?

00:23:06Yo estoy cocinando recién.

00:23:08¿Primera vez que vas a cocinar?

00:23:09He lavado, me he congelado las manos, de todo.

00:23:14Organizando con las chicas, producción.

00:23:16De todo.

00:23:18Pero nunca más vas a ser el mismo después de trabajar en la tele.

00:23:21Te va a dar experiencia de vida.

00:23:23Sí, pero yo tengo una duda.

00:23:25Ya llevamos tiempo conociéndonos.

00:23:28No puedo salir con nadie del canal Oscar el Pasante.

00:23:31No por mí, allá arriba ya me lo han prohibido.

00:23:35Porque si no, yo no te hubiera perdonado.

00:23:38A veces me chipo.

00:23:39Ya nos conocemos de tiempo.

00:23:42No sé cómo decirlo.

00:23:43O sea, Gris, usted...

00:23:46Usted Gris.

00:23:48Porque a veces...

00:23:49Todavía no me puedes dejar de ustedar, todavía.

00:23:51Ya.

00:23:52Pero hay Gris y hay un cariño, hay una amistad.

00:23:54Porque hay la amistad.

00:23:55Usted Gris.

00:23:56Entonces usted Gris.

00:23:57Claro, ya no usted doña Griselda.

00:23:58No, ya muy formal.

00:23:59Usted señora Griselda.

00:24:00No, ya más formal.

00:24:01Usted Gris, pruebe Gris.

00:24:03Ya, pruebe Gris.

00:24:04Muy bien.

00:24:06Allá, ¿qué vas a hacer?

00:24:07Contame.

00:24:08A ver, esta receta...

00:24:11Se ve bien.

00:24:12No tiene un nombre en sí.

00:24:13Ajá.

00:24:14Es algo que a mí me gusta.

00:24:16Ya.

00:24:17Depende de lo que usted pruebe.

00:24:18Dime la verdad, aquí entre no sé,

00:24:20había un cocinero que tenía que venir, falló,

00:24:22no vino y te dijeron, ¿hace algo?

00:24:25¿Hace algo?

00:24:26¿Hace algo?

00:24:27Y vos dijiste, ¿qué hay?

00:24:28Y te dijeron pan, carne y queso.

00:24:29Pan, carne y queso salió.

00:24:30No, por supuesto que no.

00:24:31Esto estaba planeado.

00:24:32Planeadísimo.

00:24:33Ok, esto era parte de la producción.

00:24:35Bien.

00:24:36Entonces...

00:24:37A ver, ¿qué se llama tu receta?

00:24:40No tiene pues nombre.

00:24:41Ve, tenía que venir otro, ve.

00:24:43Edgar Justiniano tenía que venir a hacer punta de ese

00:24:49con salsa de champiñón.

00:24:51Y tú no eres ni Edgar Justiniano

00:24:53ni esto es punta de ese con salsa de champiñón.

00:24:56Sabía yo que había fallado alguien

00:24:57y tuvo que improvisar y salvar las papas, ¿eh?

00:24:59No, depende aquí del sabor.

00:25:01Aquí el nombre lo va a poner usted.

00:25:02Exacto.

00:25:03No importa quién tenía que venir,

00:25:05lo importante es lo que haces.

00:25:06No lo estás echando queso.

00:25:08El nombre lo va a poner usted.

00:25:10Además ya tiene queso derretido,

00:25:12ya me conquistaste, ya me convenciste,

00:25:14ya todo ya, mira.

00:25:15Entonces vamos a poner aquí el quesito.

00:25:17Mira eso.

00:25:20Esas canciones, bambino.

00:25:22Oye, bambino, no es Louis Garfield, es Oscar.

00:25:25Ahí, para que lo sienten ahí.

00:25:27Eso.

00:25:29¿Estás bien, Oscar?

00:25:30Hay que hacer esto todo bonito,

00:25:31para que quede bonito, lindo.

00:25:35Doña Juanita es la que le está disfrutando desde allá.

00:25:37¿Qué pasa, doña Juanita?

00:25:40Oye, qué delicioso esto.

00:25:43Al fin de semana con los amigos,

00:25:46¿no? Una propuesta interesante.

00:25:48Todo depende, aquí le digo que lo que usted pruebe,

00:25:51ya me dice qué nombre le pondría.

00:25:53Me voy a probar así porque morder todo el pan

00:25:55va a estar complicado.

00:25:57No, no, no, aquí tiene que disfrutarlo.

00:26:00Es que no me quiero babear todo aquí

00:26:02porque Sebastián me va a subir así al TikTok.

00:26:05No, pues todo.

00:26:07Yo lo doy, yo lo doy, yo lo doy.

00:26:09No te estés pasando, Bob.

00:26:10No puedo comer solo.

00:26:11Pero un poquito, un poquito, para una servilleta.

00:26:13Te estás probando y de mí no depende

00:26:15de que te quedes en el canal.

00:26:17Yo te voy a decir a quién tienes que seducir,

00:26:19pero no es a mí.

00:26:20No, pero es para que usted pruebe.

00:26:21A ver.

00:26:22¿Qué es mancharse todo ahí?

00:26:23No, nada, ya.

00:26:24A ver.

00:26:36Oscar, ¿qué queso usaste?

00:26:38Está delicioso el queso.

00:26:39Es queso mozzarella derretido.

00:26:41Entonces, eso le llega al toque

00:26:43con unos toquecitos de, bueno,

00:26:45oregano, la salsita.

00:26:46Eso es lo que le va a dar el toque.

00:26:48¿Qué nombre le pondría?

00:26:49Pero a ver.

00:26:50Ya que lo sintió, lo saboreó todo bien.

00:26:53Algo.

00:26:54Tenemos puntadeces, pan, queso.

00:26:58¿Qué opinan los chicos?

00:26:59A ver, ¿qué se pone?

00:27:00¿Qué se pone?

00:27:02¿Qué opinan los chicos?

00:27:04A ver, ¿qué se puede llamar?

00:27:06Algo compasante, Oscar,

00:27:08porque eso ya es de tu autoría.

00:27:10Tendríamos que probarlo.

00:27:14Por aquí pasó Oscar, no sé.

00:27:17A ver.

00:27:23¿Estás seguro que es puntadece

00:27:25o no había presupuesto?

00:27:26No había presupuesto.

00:27:28Yo quiero probar.

00:27:29A ver.

00:27:30Muy rico.

00:27:31Pero tienen que ayudar a pensar el nombre, chicos.

00:27:33Piénsele un nombre y ya me lo van a decir.

00:27:35Hola, señor, tanto tiempo.

00:27:38¿Seguís pidiéndole el número a las bailarinas o todo?

00:27:44Porque es la última vez.

00:27:45¿Como acaso no tenía corteja este chico?

00:27:47Si la anterior vez le estaba pidiendo a Ángela el número.

00:27:50Descaradamente.

00:27:52A Ángela, la tuya.

00:27:54Te lo paso, porque el otro día casi nos mechoneamos con Oscar.

00:27:57Chichi me dice que lo paso.

00:27:58Me dice que lo debe tener Chichi.

00:28:00Voy a tratarle con los vidrios negros.

00:28:02Oye, ¿dónde compraste esto, Oscar?

00:28:04¿Cómo?

00:28:05¿Dónde lo compraste?

00:28:06No, mentira, yo lo hice, hermano.

00:28:08¿Lo hiciste?

00:28:09Ya, por favor.

00:28:11Está muy bueno.

00:28:12Cualquier cosa, pregúntale.

00:28:14Y si Caila se ríe, es mentira.

00:28:17Es el detector de mentira.

00:28:18Esa Caila.

00:28:19La salsa de queso está increíble.

00:28:22Puedes hacer con carne de puntadece, una picadita.

00:28:26¿Con qué más?

00:28:27Punta de Oscar.

00:28:29No.

00:28:31Así yo sí, y de ahí pensé en una frase.

00:28:35No, no va a dar.

00:28:39La punta de...

00:28:40No, no combina, no.

00:28:45Y puede mezclarlo, dice, con chorizo, carne molida, unos nachos.

00:28:49Carne molida, nachos, este quesito.

00:28:51Eso se puede hacer en la mañanita.

00:28:52Bueno, bueno, también antes de las noches.

00:28:56El queso.

00:28:58A ver la gente, ¿qué opinen? ¿Qué se puede llamar?

00:29:01¿Qué se puede llamar?

00:29:02¿Qué opinen? ¿Qué se puede llamar?

00:29:03Porque con tantos ingredientes y toda la carne, le da un toquecito diferente.

00:29:08¿Qué dice, doña Juanita? ¿Qué se puede llamar?

00:29:10¿Qué se llama Oscar, doña Juanita?

00:29:13¿No le pueden poner picaditas para amigos de Oscar?

00:29:17Un poco largo su nombre, doña Juanita.

00:29:21Más corto.

00:29:22Puede ser.

00:29:23Las picaditas de Oscar.

00:29:24Póngale el corazón de Oscar.

00:29:29Doña Juanita, bien coqueto.

00:29:31Puede ser sus nietos, doña Juanita, también.

00:29:33Las picadas de Oscar.

00:29:35Oiga, ¿qué le pasa?

00:29:36De Oscar y Sandwich.

00:29:39Owich.

00:29:40¿De qué?

00:29:41De Oscar y Sandwich.

00:29:42Realmente somos pésimos al poner un nombre.

00:29:46Yo creo que en el público va a salir algo mejor.

00:29:49Pan con carne.

00:29:50¿Qué?

00:29:51Pan con carne.

00:29:52¿Pan meat?

00:29:54Continúo creyendo que somos pésimos para poner un nombre.

00:29:57Lo único bueno que somos es para comer.

00:29:59Para probarlo somos excelentes.

00:30:00Eso sí.

00:30:01Nos vamos con Dianita, verdugues hasta Cochabamba.

00:30:05Qué buen queso.

00:30:08Muy buenos días, Bolivia.

00:30:09Sabores Bolivianos, bienvenidos nuevamente a La Yacta

00:30:12porque el día de hoy tenemos una propuesta súper diferente.

00:30:15Nos ponemos medio orientales, medio asiáticos.

00:30:18¿Qué vamos a hacer?

00:30:19Poniendo manos a la obra, como yo ya siempre les muestro.

00:30:22Vamos a hacer unos helados japoneses.

00:30:24Para que les cuenten un poco más de detalles,

00:30:26estamos el día de hoy con Manuel.

00:30:28Precisamente nos visita Glamas Helados Artesanales.

00:30:31Bienvenido.

00:30:32Muchas gracias.

00:30:33Muy buenos días a toda Bolivia.

00:30:35La verdad estamos con una propuesta muy interesante

00:30:38para Cochabamba y próximamente, a ver si tenemos suerte,

00:30:40nos vamos a ir a La Paz y a Santa Cruz

00:30:42con nuestra propuesta que es Glamas Helados Artesanales.

00:30:47Y nuestra propuesta es el helado que se llama mochi.

00:30:52Mochi.

00:30:53Lo que estábamos viendo, a ver,

00:30:54vamos a ir mostrando un poco a la gente

00:30:55para que más o menos conozcan de qué se trata.

00:30:57Son estos.

00:30:58Yo personalmente le decía, solamente lo vi en películas,

00:31:01todos estos son helados.

00:31:03Sí, son helados hechos...

00:31:05La masa está hecha a base de un arroz,

00:31:08como pueden observar.

00:31:09Nosotros producimos todo lo que es la masa

00:31:12desde el inicio.

00:31:13Molemos el arroz, lo molemos a harina

00:31:15y desde la harina lo volvemos una masa

00:31:18desde la cual de ahí sale lo que conocemos como mochi.

00:31:22Me encanta, incluso se ven los colores completamente diferentes,

00:31:25diseños hermosos,

00:31:26que yo creo que es atractivo para cualquier persona

00:31:29y además diferente a lo que tenemos en el mercado

00:31:31si hablamos de helados.

00:31:32Esto es algo increíblemente novedoso.

00:31:35¿Por qué?

00:31:36Porque manejamos lo que es mochi

00:31:38y esto se llama muy cake,

00:31:40que es lo que son los redonditos.

00:31:42En ambos casos se utiliza la misma masa,

00:31:44pero el procedimiento es diferente.

00:31:46Para que la gente le entienda un poco mejor

00:31:48lo que estamos hablando,

00:31:49vamos poniendo manos a la obra, por favor,

00:31:51y vamos haciendo.

00:31:52Ya tenemos nuestra masa.

00:31:53Lo que tenemos aquí es la masa,

00:31:55lo que es realmente el mochi.

00:31:57Es una masa que se puede estirar, como pueden ver.

00:32:01No es una masa rígida.

00:32:03Entonces toda esta masa está realizada a base de arroz.

00:32:06No tiene nada más que arroz y agua.

00:32:09Entonces lo que hacemos nosotros,

00:32:12partimos un poco la masa

00:32:13para poder producir lo que es el mochi.

00:32:17Los helados también nosotros los producimos,

00:32:19no los compramos.

00:32:21Inclusive en algunos helados que nosotros manejamos,

00:32:24como los griegos,

00:32:25nosotros producimos las mermeladas

00:32:28para que el helado sea totalmente artesanal.

00:32:31Esto es lo que me llamaba la atención.

00:32:33Ustedes, para que vean,

00:32:34bueno, tal vez aquí tenemos la masa,

00:32:35pero me comentaron que la producción en sí

00:32:37le tarda más o menos un día para hacer.

00:32:40Sí, el proceso de la masa,

00:32:43desde el inicio,

00:32:45más o menos nos toma unas cuatro o cinco horas

00:32:47por cada color, lo podríamos decir, y sabor.

00:32:51Entonces en cada pack viene más o menos

00:32:53seis unidades, tres colores.

00:32:55Entonces eso me lleva más o menos

00:32:58dos días producir el mochi.

00:33:01Increíble, bueno, ahí vamos viendo entonces.

00:33:03Todo esto es artesanal.

00:33:05No existen máquinas para poder producir

00:33:09este delicioso postre helado japonés.

00:33:12Entonces lo estiramos, así como me ven.

00:33:15Todos los días me levanto tempranito

00:33:19y empezamos a amasar.

00:33:22A fuslerear, como le decimos acá.

00:33:24¿Y ahora se corta con esto?

00:33:25Cortamos con eso.

00:33:26Esa es la medida exacta para un mochi.

00:33:29Ahí vamos haciendo como una galletita.

00:33:32¿Está bien así o lo estoy arruinando?

00:33:34Está perfecto.

00:33:35Agregamos el excedente de la masa.

00:33:43El comienzo de nuestro mochi.

00:33:46Le echamos unas gotas especiales,

00:33:48que son antiadherentes.

00:33:53La masa es delgadita.

00:33:55Sí, es delgada.

00:33:56Ahorita me salió un poco gruesa,

00:33:57pero lo normal es que me salga un poco más delgada.

00:34:00Televisión en vivo, señores.

00:34:01Ahora, ¿qué tenemos que hacer?

00:34:04Lo vamos a hacer.

00:34:06Yo utilizo esto a base, porque no tengo...

00:34:08me olvido el posicion.

00:34:10Agarramos el helado.

00:34:12Lo sumergimos.

00:34:18¿Cómo hacer un beso de negro, por ejemplo?

00:34:21No sé cómo se hace el beso de negro,

00:34:24pero entonces todo se hace como si fuera artesanal.

00:34:30Agarramos y estiramos.

00:34:32Una vez estirado, podemos llegar a todo lo que es el helado.

00:34:39¿Uno no pensaría que hay un helado ahí adentro?

00:34:41Sí, nadie piensa.

00:34:43Y tenemos un mochi.

00:34:45¡Qué maravilla, señores, miren!

00:34:48Y ahora la pregunta es, ¿cómo se come esto?

00:34:51Te iba a decir una broma, pero...

00:34:54Vascando, dicen.

00:34:56¿Era eso?

00:34:57Pero técnicamente hablando.

00:35:01Lo interesante de esto es que, obviamente, podemos cortarlo.

00:35:06Lo podemos cortar en dos unidades o en cuatro.

00:35:09Entonces, lo que nos permite que todos podamos degustar el helado mochi.

00:35:14Entonces, si somos cuatro, cuatro podemos comer.

00:35:17Entonces, eso es lo divertido del tema del mochi.

00:35:20Que pueden compartirlo, porque normalmente el helado es para uno.

00:35:24Pero en esto, el helado lo podemos compartir,

00:35:28porque el mochi es muy familiar.

00:35:30Muy lindo.

00:35:31Y lo que me encanta es la idea que ellos tienen realmente

00:35:33en hacer algo completamente innovador.

00:35:35Incluso tienen aquí, voy a aprovechar de preguntarte,

00:35:37porque tienes otras opciones deliciosas, dulces.

00:35:39Y aprovecharte de preguntar, ¿dónde los encontramos?

00:35:42Porque ustedes ya están por delivery, haciendo entregas.

00:35:44Sí, estamos a través de...

00:35:46Vamos a aprovechar de sacar aquí las tapas.

00:35:48Ayúdame mientras tú hablas.

00:35:50Perfecto.

00:35:51Nosotros, por el momento, estamos todo lo que es entregas a domicilio

00:35:55a través de deliveries.

00:35:57Nosotros contamos con propios deliveries.

00:35:59Y...

00:36:02Y, bueno.

00:36:04Ya sigo yo.

00:36:05Yo le agarro el micrófono a usted.

00:36:07Sí, sí.

00:36:08Yo a lo mío y usted a lo suyo.

00:36:10Ahí estamos.

00:36:11¿Dónde hacemos, por favor, los pedidos?

00:36:13Ah, nos encuentras en nuestras redes sociales.

00:36:16Facebook, TikTok, Instagram.

00:36:18Y también estamos en pedidos.

00:36:21El número es 60-39-33-39.

00:36:26Como RadioTaxi, así de fácil, para que ustedes se acuerden.

00:36:29Buscamos, vamos a las empresas telefónicas y buscamos.

00:36:32Sí, dame uno de RadioTaxi.

00:36:34Algo así hacemos porque cuesta, sí.

00:36:37Mejor dame uno.

00:36:38¿Tus pies, por ejemplo, tiene también helado?

00:36:40¿Tiene igual tus mochis?

00:36:41Tiene un mochi porque obviamente la empresa es mochi

00:36:44y todos nuestros productos llevan un mochi

00:36:47para que, si bien no quieren degustar de repente un mochi,

00:36:50pero llegan al pie.

00:36:52Entonces, manejamos todo lo que es pastelería helada.

00:36:55Y en este momento tenemos lo que es un pie helado.

00:36:58Toda la base es helado.

00:37:00Tenemos una crema especial que también es helada.

00:37:03No todo es helado, menos.

00:37:05Qué bueno, qué rico y qué refrescante.

00:37:08Lo que es el brownie, el bien conocido brownie.

00:37:10Sí, se ve espectacular.

00:37:11A ver, atentos.

00:37:12Por favor, ojos.

00:37:13Cochabamba, Bolivia, atentos porque esto es riquísimo.

00:37:16Miren la mariobilla que se ve.

00:37:18Bueno, no sé.

00:37:20Ahí está.

00:37:21Perfecto.

00:37:22Es que todo es helado.

00:37:24Miren, yo personalmente fanática del helado.

00:37:27Esto se ve espectacular, un cumpleaños, un regalo,

00:37:30un detalle buenísimo.

00:37:31Así que, por favor, hagamos la invitación

00:37:33para que toda la gente los conozca más,

00:37:35podamos hacer nuestros pedidos, pedir algo diferente,

00:37:37comer algo delicioso.

00:37:39Muy bien, nos pueden encontrar en nuestras redes sociales,

00:37:41como les mencionaba, como Glama, Glamachi,

00:37:44en Facebook, en Instagram, TikTok.

00:37:47Nos encuentran ahí con arcos videos,

00:37:49como siempre fotos, lo normal, lo que avanzamos.

00:37:53Encuentran nuestra nueva novedad, que es el Mooncake,

00:37:56la pastelería helada.

00:37:58Y en el móvil, 6039339.

00:38:03Perfecto.

00:38:04Entonces, muchísimas felicidades.

00:38:05Realmente es algo completamente fuera de lo común.

00:38:08Helado, la masa, envase, arroz.

00:38:10Ellos hacen el procedimiento totalmente artesanal.

00:38:13Así que son de sus emprendimientos

00:38:14que hay que apoyar, señores.

00:38:16Hacen sus pedidos, porque nosotros queremos

00:38:18sabores bolivianos.

00:38:20Solo tú, solo tú, solo tú.

00:38:23Admito que he llorado.

00:38:25Pienso en ti, pienso en ti, pienso en ti.

00:38:29Gracias, gracias, Denita.

00:38:30Bueno, hoy les tengo un consejote,

00:38:32pero más que todo, desearles suerte,

00:38:34porque esto está bueno.

00:38:36La noticia es increíble.

00:38:38Pañales Mi Bebé y Pañales Mami lanzan la campaña

00:38:40La Suerte de Ser Mamá, con premios que no te puedes perder.

00:38:43El gran premio, para empezar, es de 100.000 bolivianos.

00:38:46Y además, 15 afortunados ganadores

00:38:48recibirán un año de pañales.

00:38:50Participar es muy fácil.

00:38:52Solo tienes que depositar un sobre

00:38:53con dos empaques vacíos de pañales Mi Bebé y o Mami,

00:38:56junto con tus datos completos, bien escrito.

00:38:58Mientras más sobres deposites,

00:39:00más oportunidades tendrás.

00:39:01Participa y gana con Mi Bebé y Mami.

00:39:04No te olvides que esta actividad

00:39:05está autorizada y fiscalizada por la Autoridad de Juegos.

00:39:07Para mayor información sobre cómo participar,

00:39:09solo tienes que visitar www.mibebe.bo

00:39:13Nada más, con B mayúscula.

00:39:15Digo, no, B mayor, B gradial, eso.

00:39:19Me falta leer, ¿no?

00:39:21Volvemos a redes.

00:39:28Ay, perdón, había una seguidilla de estornudo.

00:39:31¿Acaso se escuchaba hasta allá?

00:39:33¿Acaso se escuchaba hasta allá mi estornudo?

00:39:35Sí.

00:39:36Todo el canal.

00:39:40Alergia, alergia.

00:39:42Bueno.

00:39:43Falta una mesada más, chicos.

00:39:44Ay, se filtró.

00:39:45Bueno, ya lo vieron hace ratito, creo que era ahí.

00:39:47Falta una mesada más.

00:39:49¿Qué va a haber ahí?

00:39:50Falta el maestro churrasquero.

00:39:51Como todo viernes, comenzando el buen fin de semana,

00:39:54necesitamos prender las brasas.

00:39:55Es un churrasco o una parrillada, como dicen en la piel.

00:39:59Por eso nosotros lo trajimos a él.

00:40:01En la mesada número cuatro está Freddy.

00:40:06Churrasco.

00:40:08Churrasco.

00:40:09Churrasco.

00:40:12Churrasco.

00:40:15Churrasco.

00:40:16¡Oh, por Dios!

00:40:17Churrasco.

00:40:19Amigo Freddy, ¿sabes qué me hace recuerdo de esto?

00:40:24Es un amigo porque le encanta irnos de esa comida por kilo.

00:40:28Y es bien tragón, tiene su truco.

00:40:31Como la sopa no la pesan, porque la sopa es así, normal, el plato.

00:40:35Saca bife y lo metes en la sopa.

00:40:38Y le pones las verduritas encima.

00:40:40Y pones lo demás.

00:40:41Paga menos, pero se manguea un bife.

00:40:44Por eso dije yo, ¡wow!

00:40:46¿Es un método tuyo o qué?

00:40:49A ver, explícale.

00:40:50Lo que vamos a hacer hoy son costillas de res, costillas de cerdo.

00:40:54A la paila, traje mi pailita, una chiquitita como siempre.

00:40:58Y con un salteado de verduras.

00:41:01Y obviamente, como estamos con el frío,

00:41:03le vamos a poner un caldito a todo eso.

00:41:06Con el sofrito de las verduras,

00:41:11más unos chorizitos ahumados.

00:41:13Y de paso, le vamos a tirar una sal ahumada.

00:41:16Esto se va a quedar increíble.

00:41:18O sea, tiene de todo.

00:41:19Tiene de todo.

00:41:20Como sopita caliente, verduras, carne.

00:41:22Y la carnecita que va a estar igual.

00:41:24Le faltó un frito nomás y ya está listo.

00:41:26Un pan así.

00:41:28Métele todo en una saltea, por favor.

00:41:31Vamos a probar, no sé cuál.

00:41:33Ya, vamos por el cerdillo.

00:41:37Porque yo ya probé carne.

00:41:39Y la brasa está que arde.

00:41:41Y aquí está calientito.

00:41:43¿No estás sufriendo frío, Guacato?

00:41:44No, estamos excelentes.

00:41:46Entonces, ya corté la carne con un poco de caldo,

00:41:49un poco de verdura y un pedazo de chorizo.

00:41:54Para degustar todo en uno.

00:41:57Sí que hay todo.

00:42:14¿Qué tal se ve? Vamos a ver.

00:42:17No sé cuál hacerle caso.

00:42:20Porque la sopita está rica.

00:42:22Las verduras como que, ¿no?

00:42:24Se apacíban, digamos, un poquito.

00:42:26Y la carne...

00:42:28No, para el frío espectacular.

00:42:30Y en el frío obviamente te haces más hambre siempre.

00:42:33Queda muy bien para este clima.

00:42:35Se los recomendamos.

00:42:37Bueno, nos vamos a quedar aquí después con vos

00:42:39a preparar esta deliciosa receta.

00:42:41Mientras tanto ustedes se pueden ir con mi amigo Gato.

00:42:44Hasta luego.

00:42:46Familia, seguimos en el callejón del amor,

00:42:49en el callejón de la gastronomía.

00:42:50Y llegó el momento de mostrar los almuercitos.

00:42:52Justo me encuentro aquí con mi casermosa.

00:42:54Ahí está, salude.

00:42:56Tan linda, lo que sonríe.

00:42:58Mi caserita, por acá vamos a venir.

00:43:00¿Qué está sirviendo?

00:43:02Un pollito doradito, pues, mi gatito.

00:43:04Rico, ¿y qué tiene? A ver, muéstrame.

00:43:06Esta es las ensaladitas a elección.

00:43:08Como puedes ver, tengo ensaladita cruda y cocida.

00:43:10Aquí, como quiera el cliente, nosotros le atendemos, Gato.

00:43:14Veo dos diferentes, ¿ya, José, es lo mismo?

00:43:16Sí, a otro les gusta con más tomate

00:43:18y al otro con más locos.

00:43:20Aquí menos rojito y aquí menos rojito,

00:43:22pero más picante.

00:43:23Más picante.

00:43:24Más rabia.

00:43:25No tanta rabia, pero ahí está.

00:43:27Muy aparte de este riquísimo plato

00:43:29que yo me he adelantado en pedir,

00:43:31que es pollito dorado sabroso,

00:43:33¿qué más tiene?

00:43:34Ya estamos preparando ya el almuercito,

00:43:36gatito, que vamos a hacer una sopita

00:43:38de cabellito de ángel,

00:43:39vamos a poner una milanesita de pollo,

00:43:41unos chorizitos de res también

00:43:43y un sinconchito con huevo.

00:43:46Tantas cosas ricas, de verdad.

00:43:48Hacemos aquí caserito en el mercadito

00:43:50de Villa Harmonía.

00:43:51¿Cuánto es el almuerzo?

00:43:52A 11 pesitos, gatito.

00:43:54¿Y un platito suelto?

00:43:55A nueve bolivianos, usted sabe.

00:43:57O sea, ¿te debo ahorita nueve?

00:43:58A ver, espera, creo que tengo por aquí sueltos,

00:44:01vamos a ver,

00:44:02ah, no, este no me alcanza las monedas,

00:44:04tengo un billete por aquí, a ver,

00:44:06aquí está, nueve bolivianitos,

00:44:08entonces, ya saben,

00:44:09el almuerzo 11 bolivianos completo,

00:44:11¿qué sopita es hoy?

00:44:12Cabellito de ángel.

00:44:13Si quieren un platito extra así suelto,

00:44:16nueve bolivianitos.

00:44:17Entonces, por favor, invitemos a toda la gente

00:44:19a que venga al mercado de Villa.

00:44:21Caseritos, caseritas, vecinos, vecinas,

00:44:24vengan aquí al mercadito de Villa Harmonía,

00:44:26que los vamos a atender con mucho cariño,

00:44:28con mucho amor.

00:44:29Chucutas, picoverdes, mascacocas,

00:44:31estamos aquí para atenderlos a todos,

00:44:33con mucho cariño.

00:44:34Chucutas de corazón.

00:44:35De corazón, por favor, rojo, amarillo y verde,

00:44:38y en este mes de nuestra paz, rojo y verde.

00:44:40Qué lindo, mi caserita, un abrazo, véngase.

00:44:43Gracias, gatito, por venirnos a visitar,

00:44:45no te olvides de nosotros.

00:44:46No, voy a venir más seguido, te prometo, ¿ya?

00:44:48Por favor.

00:44:49Ya, mi caserita, estas manos son pues clave,

00:44:51porque tantos... ¿De qué hora cocina, mi caserita?

00:44:53Aquí estamos desde las siete de la mañana, gatito.

00:44:56Pa' bastante, de lunes a domingo igual, ¿no?

00:44:58Sí, de domingo a domingo.

00:45:00Bien, mi caserita, no, que les vaya súper bien,

00:45:02de verdad, bendiciones.

00:45:03Entonces, yo voy a empezar,

00:45:04los cubiertitos vamos a agarrar por acá,

00:45:06tenedor y cuchillo, miren este pollito sabroso.

00:45:09Este arrocito bien graneadito casi, bien,

00:45:12eso es una capa.

00:45:13Exacto, casi.

00:45:14Graneadito pa' que estés riquito casi, bien.

00:45:17Y esta papita es hervida y luego frita, ¿no?

00:45:19Exacto, cocida y...

00:45:20Yo ya me lo sé, estoy aprendiendo.

00:45:22Da voz, ya estás maestro.

00:45:23¿Cuándo?

00:45:24La pega.

00:45:25Ya me he casado, hay que aprender, pues.

00:45:27A la fuerza, pues, gatito.

00:45:29Mi caserita, muchas gracias, que siempre te vaya muy bien.

00:45:31Bueno, familia, yo me vengo por acá,

00:45:33me pongo cómodo.

00:45:35El aroma, de verdad, es increíble.

00:45:36A mí me encanta el pollo, en todas sus versiones,

00:45:38pero este pollito dorado,

00:45:40sé que está sazonado muy aparte de amor,

00:45:42con muchísimas cosas.

00:45:44Creo que huele un poquito de mostaza,

00:45:46no sé, creo que un poquito de salsa.

00:45:48No sé, la cosa es que está sabroso.

00:45:50Vengan al mercado de Villa Harmonía,

00:45:52por favor, de domingo a domingo,

00:45:53van a poder visitar mi caserita.

00:45:55Hay caseritas, obviamente, que están a su alrededor.

00:45:57Este callejón, donde van a encontrar

00:45:59bastante gastronomía sabrosa.

00:46:01Así de sencillo, nos vamos hasta la ciudad de Santa Cruz

00:46:03y nada, familia, yo me quedo aquí comiendo

00:46:06y disfrutando de este pollito al horno.

00:46:11Santa Cruz, volvemos en un momento más

00:46:13con muchísimas cosas de aquí,

00:46:15desde la ciudad de La Paz.

00:46:21¡Provechito gato!

00:46:22Bueno, yo les voy a dar un consejito ahora.

00:46:24Nuestro tiempo vale oro.

00:46:26Evita incomodarte con filas infinitas

00:46:29o con tener que viajar al centro de la ciudad

00:46:31para pagar tus servicios o recargar crédito.

00:46:34Utiliza YAPE, la billetera móvil que te conviene

00:46:37y que te facilita la vida ya.

00:46:39Sin comisiones y sin problemas.

00:46:42Me quedo aquí utilizando mi aplicación

00:46:45pagando unas cositas y me voy

00:46:47a la mesada número tres con Ale.

00:46:51Gracias, Cris.

00:46:52Ahora sí, señora Tuny, ¿comenzamos a hacer esta tortita?

00:46:55Claro que sí.

00:46:56Pero antes, la lista de ingredientes

00:46:58para que todos en casa se anoten.

00:46:59Les saco una fotita a la pantalla

00:47:00a ver qué ingredientes se necesitan

00:47:02para hacer esta torta de amero con mousse de café.

00:47:05Para el bizcocho son seis huevos,

00:47:06180 gramos de harina, 200 gramos de azúcar,

00:47:0850 gramos de cacao en polvo, 75 mililitros de aceite,

00:47:11dos cucharadas de polvo para hornear

00:47:13y una cucharada de esencia de vainilla.

00:47:15Para el mousse de café son 500 mililitros de crema de leche.

00:47:18También a eso le vamos a añadir

00:47:22120 gramos de azúcar impalpable,

00:47:24100 mililitros de agua, 65 mililitros de agua,

00:47:28otra vez doble agua, lo voy a preguntar por ese caso

00:47:30para qué, 13 gramos de gelatina sin sabor,

00:47:32100 gramos de queso crema

00:47:33y 15 gramos de café instantáneo.

00:47:35Para el decorado o la decoración

00:47:37son crema cantidad necesaria,

00:47:38chocolate en cobertura también cantidad necesaria

00:47:40y dos cucharadas de cacao en polvo.

00:47:44Ahora sí, señora Turi, ¿cómo vamos a comenzar?

00:47:46Vamos a empezar haciendo el bizcochuelo,

00:47:49un bizcochuelo sencillo de chocolate.

00:47:52A ver, ¿con qué comenzamos?

00:47:53Empezamos, batimos las claritas con el azúcar.

00:47:56Ya están separados entonces los huevos,

00:47:57Diego va por un lado, Clara por el otro.

00:47:59Claro.

00:48:01Voy a adelantar.

00:48:02Voy a adelantar, así es más rapidito,

00:48:06hacer un merengue con el azúcar,

00:48:10así más rápido se hace.

00:48:13Más rápido levanta.

00:48:14Más rápido.

00:48:16Queremos que nuestra masa sea súper esponjosa entonces.

00:48:18Así es.

00:48:20Ahí le vamos a añadir todo el azúcar

00:48:22o lo vamos a dividir en dos azúcares?

00:48:23No, todo el azúcar.

00:48:24Todo el azúcar.

00:48:26De a poco, así en lluvia vamos agregando.

00:48:32Hasta que llegue a esa consistencia punto merengue.

00:48:35Así es.

00:48:36Por eso yo tengo este paso para adelantar

00:48:38y hacer más rápido el bizcochuelo.

00:48:40Bien.

00:48:41Y por el otro lado, ¿qué vamos a hacer con las yemas?

00:48:45Vamos a agregárselas así tal como están.

00:48:47Pero voy a dar también un pasito más adelantado.

00:48:50Me pasa por favor el aceite.

00:48:52El aceite por este lado.

00:48:54Que se lo puedo agregar aquí.

00:48:57A las yemas.

00:48:58A las yemas.

00:49:00Una vez que ya tengamos nuestro merengue,

00:49:02ahí recién le vamos a añadir las yemas.

00:49:04Así es.

00:49:06Yo pensé que le íbamos a mezclar las yemas con el resto de ingredientes

00:49:08y ya fue todo.

00:49:09Bueno, bizcochuelo, hay tantas formas de hacerlo.

00:49:11Hay miles de maneras.

00:49:12Hasta en una licuadora también se puede hacerlo.

00:49:14Pero claro.

00:49:15¿Esta receta se puede hacer en la licuadora?

00:49:16También se puede.

00:49:17Se puede.

00:49:19Se puede.

00:49:20Bueno, ya estamos.

00:49:21Miren.

00:49:22Ahora agregamos despacio.

00:49:27Con el aceite.

00:49:29Muy bien.

00:49:31Y súper rápido se va volviendo cremosa, ¿no?

00:49:33Así es.

00:49:35¿Qué más?

00:49:37Para que yo le vaya pasando.

00:49:38Por favor, el rollo que está por allá.

00:49:41Acá.

00:49:42Volvo.

00:49:45La harina.

00:49:46¿Qué más?

00:49:47La vainilla.

00:49:48La esencia.

00:49:49Vamos a ir acolorando por acá.

00:49:50También le puedo agregar ya.

00:49:54La esencia.

00:49:55La vainilla.

00:49:56El cacao.

00:49:57Cacao en polvo.

00:49:58Sí.

00:50:00Ya está todo previamente tamizado.

00:50:02Ya está todo tamizadito que se puede ir.

00:50:04Voy a poner de una vez el polvo de hornear por acá.

00:50:10Muy bien.

00:50:14¿Hay cuántos tipos más o menos de batidos?

00:50:17Bueno, tienes un tiempito, ¿no?

00:50:19Esto que lleva unos tres minutos, cuatro minutos.

00:50:23Hasta que va levantando un poco.

00:50:25Ese es el bizcocho.

00:50:26Es lo que uno tiene que airear los huevos, ¿no?

00:50:29Para que uno vaya poniendo ese aire.

00:50:31Uno necesita para que salga la masa más esponjosa.

00:50:34Entonces, si lo hacemos de forma manual va a ser más complicadito, digamos.

00:50:37Porque hay que batir y dar tiempo.

00:50:39Eso sí.

00:50:40Mejor hágalo con la máquina.

00:50:41Así es.

00:50:44Se lo apagamos.

00:50:46Tendríamos las claras con el azúcar.

00:50:49Luego añadimos las yemas con el aceite.

00:50:53El aceite.

00:50:54Y ahora lo seco.

00:50:55Ahora lo seco.

00:50:57De a poco ya está cernida mi harina.

00:51:00Esto ya no lo hacemos con la máquina.

00:51:01Lo hacemos manual.

00:51:02Sí, manual.

00:51:03Yo prefiero así, manual.

00:51:05¿Y estas cantidades para qué tamaño de molde?

00:51:08¿Cuántas porciones nos van a pedir?

00:51:09Esta cantidad está bien para...

00:51:11Mi molde es de 24 a 26 centímetros, digamos.

00:51:16Se va a rendir bastante.

00:51:17Sí.

00:51:18Bien, lo revolvemos entonces ya de forma manual.

00:51:21Cuando estemos incluyendo los ingredientes secos.

00:51:24Y también vamos agregando...

00:51:27El cacao en polvo.

00:51:28El cacao.

00:51:30Bien.

00:51:31Ahí a revolver.

00:51:32En vez del cacao que tenemos siempre en casa o a mano.

00:51:35Tenemos la chocolatada esa con la que hacemos el desayuno o la merienda.

00:51:39¿Sirve eso?

00:51:40¿Que ya viene con azúcar añadida?

00:51:41¿O para esta preparación no nos sirve?

00:51:42No.

00:51:43No.

00:51:44No.

00:51:45Le cuento que la baja.

00:51:46Bien.

00:51:47Sí o sí cacao sin azúcar.

00:51:48Especial para tortas.

00:51:49Así es.

00:51:50Bien a revolver.

00:51:52¿Algo más?

00:51:53¿Algo más que me puedo estar olvidando?

00:51:54Nada más.

00:51:55Nada más.

00:51:56Ok.

00:51:57A ver le voy a ir pasando nuestro moldecito.

00:51:58Ahí lo tengo mi moldecito.

00:51:59Por favor.

00:52:00Bien.

00:52:01El moldecito está preparado, ¿no?

00:52:02Sí.

00:52:03Tiene el papel ese antiguo.

00:52:05Antiguo que se pegue.

00:52:06¿O qué se llama este papel?

00:52:08De manteca.

00:52:09De manteca.

00:52:10De manteca.

00:52:11Puede ser de manteca también.

00:52:12Como siempre hacemos en la casa.

00:52:13Con mantequilla ahí.

00:52:14Pasamos con un poco de harina al moldecito.

00:52:18No pasa nada.

00:52:19En este caso papel manteca nada más.

00:52:20Nada más.

00:52:22Ya tenemos.

00:52:24Se super rápido el bizcochuelo.

00:52:25Sí.

00:52:26Sale ya su aromita de chocolate.

00:52:28Así es.

00:52:29Ahí abajo.

00:52:30Ahora esto lo mandamos a un horno que ya lo tengo precalentado el horno.

00:52:33¿A cuánto?

00:52:34De 180 o 170 grados también puede ser.

00:52:38Ya.

00:52:39Por 35 a 40 minutos.

00:52:43Esto igual lo podemos pinchar con un palito y verificar que ya está.

00:52:46Claro que sí.

00:52:47Para estar más seguros, ¿no?

00:52:49Siempre en el lado del medio se pincha.

00:52:52Bien.

00:52:53Entonces 170, 180 grados el horno por 35 a 40.

00:52:57Así es.

00:52:58Listo.

00:52:59Lo mando al horno y después vamos a volver para hacer nuestro relleno que igual la señora

00:53:03Tuny dijo que estaba fácil para hacer.

00:53:05Espero que no me haya mentido.

00:53:07¿Qué ha pasado?

00:53:08¿Quién se olvidó nuestro desayuno?

00:53:10Acabo de pillar nuestro sonso.

00:53:12Con razón no teníamos desayuno.

00:53:15Mira, ya están.

00:53:16Se fueron a broncear.

00:53:18Y quemados encima.

00:53:19Además nos quemaron y le dio vergüenza y por eso no puso nada y no teníamos nada

00:53:24porque está quemado.

00:53:25¿Quién estaba a cargo del desayuno hoy?

00:53:27Para mí que fue Óscar.

00:53:28¿Qué?

00:53:29Óscar.

00:53:30Yo se lo hice.

00:53:31Por aquí me soplan.

00:53:32Yo se lo hice.

00:53:33No sé ni si lo tenemos que pasar porque ya está a punto de morir.

00:53:35Para mí que fue.

00:53:36Ya lo quiere ya.

00:53:38No sé, no sé.

00:53:39Mi pobre desayuno.

00:53:40No se le puede decir nada porque está embarazada.

00:53:42A ver, decirle algo.

00:53:43Te puede matar.

00:53:44No, mejor no.

00:53:45Hay que dejársela pasar.

00:53:47Hay que agradecerle.

00:53:48Más bien gracias por el sonso quemado.

00:53:50Delicioso.

00:53:51Ahora sí, esperemos, señora Tuny, porque después vamos a volver para hacer el relleno.

00:53:55Mientras tanto, Gris, ¿qué tenés por ahí?

00:53:57¿Qué tal?

00:53:58Estoy segura que todas en casa quieren que las sopas queden deli y siempre es una alegría

00:54:03cuando piden más.

00:54:04Entonces tienes que probar Doña Gusa, marca número uno en la categoría de caldos en

00:54:09Bolivia.

00:54:10Es el cual le da más sabor a todas sus sopas.

00:54:12Por eso te invito a probar todos sus sabores, gallina, costilla, carne, tocino y ahora el

00:54:17nuevo sabor, pescado.

00:54:19¿Y tú ya usaste Doña Gusta?

00:54:21Recuerda, con Doña Gusta tus platos tienen más sustancia y más sabor.

00:54:25Después de este súper consejo nos vamos a la primera pausa con un bailecito y ya venimos.

00:54:41Ya que pagaste mal a mi cariño tan sincero, lo que conseguirás que no te nombre nunca

00:54:50más.

00:54:51Amor de mis amores, si dejaste de quererme, con cuidado que la gente de eso no se enterará.

00:55:00Regresamos pronto con Sabores Bolivianos.

00:55:05¿Alguna vez has pensado lo que significan doce horas de protección para tu boca?

00:55:09Colgate Total doce ayuda a apoyar las defensas naturales de tu boca protegiéndola contra

00:55:14bacterias por hasta doce horas.

00:55:16Tu boca sigue protegida.

00:55:18Cambia a Colgate Total doce.

00:55:20Tu versión total es la mejor.

00:55:22Cámbiate Colgate Total doce y mejora tu salud bucal.

00:55:26Dolor de garganta.

00:55:28Sabemos lo frustrante que es no poder disfrutar por el ardor y picazón de tu garganta.

00:55:33Para aliviar esos momentos, confía en la triple acción de Elidol.

00:55:38Los componentes de Elidol actúan eliminando el ardor, picazón y el dolor prontamente.

00:55:43El número uno en aliviar los dolores de garganta, Elidol.

00:55:47El líder en eliminar los dolores de garganta con más sabor.

00:55:50Ya toca que te toque un millón de la macro.

00:55:52Ya toca que te toque un millón.

00:55:54Un millón de la macro.

00:55:55Sorteo dos de enero.

00:55:56Abre tu macro cuenta ya.

00:55:58Ya toca que te toque un millón.

00:56:00Además participas de sorteos por cincuenta mil bolivianos los viernes.

00:56:03Cincuenta mil bolivianos.

00:56:04Ahorra.

00:56:05Ahorra ya.

00:56:06Ya toca que te toque la macro.

00:56:08Porque con el mercancía en Santa Cruz puedes.

00:56:10Esta entidad es supervisada por ASFI.

00:56:12Actividad autorizada y fiscalizada.

00:56:14Ya toca que te toque la macro.

00:56:16Porque con el mercancía en Santa Cruz puedes.

00:56:18Esta entidad es supervisada por ASFI.

00:56:19Actividad autorizada y fiscalizada por la Autoridad de Juegos.

00:56:21La señal que integra Bolivia.

00:56:24Red Uno para todos.

00:56:27Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.

00:56:30Señor, ya está su torta.

00:56:33Todo buen producto necesita un buen empaque.

00:56:36Sale una hawaiana y una mixta para llevar.

00:56:38Llegó su pizza.

00:56:40Una buena presentación también debe proteger la calidad de tu producto.

00:56:44No importa cuál sea tu rubro.

00:56:46Tenemos el empaque que se adapta a tus productos.

00:56:49Resistente, de alta calidad y cien por ciento reciclable.

00:56:53Tu mejor embajador es tu empaque.

00:56:55Empacar Express.

00:56:57El supermercado del embalaje.

00:57:02Visítanos en la Avenida Paraguá, Cuarto Anillo, al lado del Macro Parque.

00:57:05O en nuestra nueva sucursal en La Ganga, Avenida Cristóbal de Mendoza, esquina Honduras.

00:57:11Atención.

00:57:19Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros.

00:57:21Comenzamos nuestro avance informativo porque presentan a un aprendido por los incendios en la chiquitanía.

00:57:28Daniel Román se encuentra en el lugar y nos reporta.

00:57:30Daniel, adelante, buen día.

00:57:34Claudia, buenos días.

00:57:35Hace instantes fue presentado acá en dependencia del comando departamental en Santa Cruz.

00:57:40Con presencia del ministro de gobierno, Eduardo del Castillo.

00:57:43Una persona de 36 años que fue sorprendida prendiendo incendios en la localidad Río Chico.

00:57:49A 46 kilómetros del municipio de Guarayos.

00:57:53A esta persona se les encontró combustible que aparentemente fue utilizado para ocasionar un incendio que actualmente continúa activo.

00:58:00En esta zona del departamento de Santa Cruz.

00:58:03Sin embargo, el director nacional de la ABT ha indicado que una vez esta persona ya sea imputada por el ministerio público.

00:58:10Van a solicitar su detención preventiva tomando en cuenta el daño medioambiental que estaría causando por los incendios a nivel departamental.

00:58:18Ha pedido pena máxima para estas personas.

00:58:21Así como también la colaboración a la población ante cualquier situación que se esté verificando personas ocasionando incendios.

00:58:28Esta información ya la estaremos actualizando en la edición Meridiana de Notivisión.

00:58:32Gracias Daniel por el reporte. Inmediatamente nos ponemos en contacto con Alberto Pérez.

00:58:36Porque se iniciaron procesos penales.

00:58:38Porque aún continúan tres incendios activos en Roboré.

00:58:42Alberto, adelante con el reporte.

00:58:46Sí, gracias. Buenos días.

00:58:47Inician los procesos penales por los incendios en la Chiquitanía.

00:58:50En este momento ha llegado una comisión de la ABT hasta esta zona de Roboré.

00:58:54¿Cuántos procesos se tienen ya instaurado para la investigación correspondiente?

00:58:58En el municipio de Roboré tenemos instaurados tres procesos penales por los tres incendios activos que se encuentran a la fecha.

00:59:03Los mismos que ya han sido presentados ante la autoridad competente.

00:59:06Y los mismos están en etapa preliminar.

00:59:08¿Los responsables ya han sido identificados, no?

00:59:10Dos han sido identificados.

00:59:13Hay uno que son contra presuntos autores porque está próxima a una comunidad.

00:59:17¿Ahora se va a hacer la citación, la aprehensión que corresponde?

00:59:21La fiscalía seguramente hará sus diligencias necesarias para poder hacer las aprehensiones necesarias.

00:59:26Las citaciones que requieran de los tres procesos penales que hemos instaurado en el municipio de Roboré.

00:59:30¿Van a seguir ustedes una evaluación para ver si hay algunas otras posibles citaciones de otros posibles responsables también?

00:59:35Sí, estamos realizando el monitoreo.

00:59:37La ABT está desplegada a nivel nacional.

00:59:39Hemos desplegado a nuestros equipos a nivel nacional.

00:59:41Y más por esta región donde está siendo un poco crítica la situación de los incendios.

00:59:45Muy bien, muchas gracias.

00:59:47Esperaremos los resultados que se tengan acerca de estas investigaciones.

00:59:49Mientras tanto, los incendios continúan en el municipio de Roboré.

00:59:52Y hay un trabajo desplegado también por varias instituciones para mitigar los incendios.

00:59:56Gracias Alberto Pérez.

00:59:57Nuestro enviado especial en Roboré que hace la cobertura de estos incendios que aún lamentablemente continúan.

01:00:03Vamos a ampliar estas y otras informaciones.

01:00:05Más adelante continúe con Sabores Bolivianos.

01:00:14Continuamos con Sabores Bolivianos.

01:00:19El día tiene muy pocas horas y nunca hay tiempo para hacer todo lo que tenías planeado.

01:00:24Sobre todo si te trata de lavar ropa.

01:00:26Puedes tardar una eternidad y tienes que usar mil productos diferentes para quitar las manchas y dejar la ropa impecable.

01:00:32Pero ahora con Homo con Bicarbonato.

01:00:35Lavar se ha vuelto más sencillo como cuando digo la palabra Bicarbonato.

01:00:40Así es, Homo con Bicarbonato elimina las manchas más difíciles refregando menos.

01:00:45Es tu nuevo aliado que va a dejar tu ropa de color y tu ropa blanca impecable.

01:00:50Gracias a Homo.

01:00:52Ahora sí nos vamos a la mesada número 4 con Chichi.

01:00:55A preparar ese delicioso churrasquito.

01:00:59Sopa de churrasco.

01:01:01No sé cómo llamarlo ya.

01:01:02Pero bueno, voy a ir a probar este ingrediente.

01:01:04Ya bueno Freddy, no se me mueva.

01:01:06Porque esto está muy bueno.

01:01:09Oh Dios mío.

01:01:11Para los ingredientes necesitamos...

01:01:14Está muy chiquitita la letra arriba.

01:01:16Voy a leer abajo directo.

01:01:17Vamos a necesitar 2 tiras de costillas de res, 2 tiras de costillas de cerdo, 8 papas holandesas,

01:01:224 cebollas, 2 zuquinis, 1 repollo, 4 zanahorias, 100 gramos de ajo triturado,

01:01:27resaltador de sabores son los tomates monosódicos, 100 gramos de mantequilla de ajo

01:01:32y obviamente la infaltable Coca-Cola de 2 litros y medio retornable.

01:01:38Freddy, aquí está muy caliente.

01:01:41Sí.

01:01:42Hay que apretarse.

01:01:44Sí o sí es Coca-Cola.

01:01:46¡Salud!

01:01:51¡Empezó la fiesta!

01:01:52¡Increíble!

01:01:53¡Mi corazón!

01:01:55¡Es viernes my friend!

01:01:57Esto de aquí nadie me lo toca.

01:02:00¿Quién quiere mi Coca-Cola?

01:02:03Ahora sí Freddy, son.

01:02:04¿Qué es lo primero que tenemos que hacer para probar esta delicia?

01:02:06Como ven la pailinga ya está caliente como tiene que estar.

01:02:12Le vamos a poner un poquito de aceite.

01:02:16Y vamos a meter la carne para dorarla y que quede selladita.

01:02:22¿De dónde sacó esto?

01:02:23Coquingo de carne.

01:02:24Ese platillo de Roswell.

01:02:28¡Coquita carne!

01:02:29¡Coquita carne!

01:02:30Como para dos amigos nomás.

01:02:32Siempre con carnicería Chabela lo mejor.

01:02:36Chabelita, ¿cómo estás Chabelita?

01:02:38Le mandamos un beso.

01:02:39Ahora nos mandó las mejores costillas de res del cerdo.

01:02:44Se nota.

01:02:45Se nota ahí la calidad.

01:02:47La grasa blanquita, la carne roja, el cerdo rosadito.

01:02:52Ahí ya se nota aquí la calidad.

01:02:57Por el momento no le ponemos nada de condimento.

01:02:59Nada.

01:03:00Lo único que le vamos a echar es un poquito de sal.

01:03:03Esta sal es la sal ahumada que le va a dar el toque doradito.

01:03:07¿Quién la hace Cristina?

01:03:08Es mi amigo John de la Vaquita.

01:03:11Es un espectáculo su sal.

01:03:13También saludos a John.

01:03:14Si no fuera por ustedes los amigos que me lo dicen aquí a mi amigo Freddy,

01:03:18esta receta no se podía hacer.

01:03:20No, ni idea.

01:03:21Por eso lo saludamos.

01:03:22¿Y ahumada con qué viene esto?

01:03:24Déjame ver.

01:03:26Oh.

01:03:28Increíble.

01:03:29Rico, ¿no?

01:03:30Le da el toque.

01:03:31Esa.

01:03:34Oh.

01:03:36O sea, ya no hace falta meter la carne al carbón con esto.

01:03:39No, ya, no, ya.

01:03:40Yo lo hago con un sartén y me dio mi amigo que lo hice en Pardina, digamos.

01:03:43Ah, es correcto.

01:03:45Oh, qué rico.

01:03:49Así que empezamos a menear, que dore, que dore.

01:03:52Solo unas añaditas, digamos, ¿no?

01:03:54Sí, claro, que señe bien.

01:03:57¿Qué es lo bueno ahora de las pailas grandes?

01:04:00Lo bueno es que nos están envidiando a mucha gente.

01:04:02Sí, que vos, por ejemplo, ya pones a un lado, cuando les llega menos calor.

01:04:08Y por eso las brasas están así como en montículo, digamos, ¿no?

01:04:11Correcto.

01:04:12Va directo al centro.

01:04:13No las esparcimos las dos.

01:04:15Ahora ya dejamos ahí un poco de fuego lento.

01:04:17¿Para qué?

01:04:18Para que cocine suavecito.

01:04:20Suave, suave, suavecito.

01:04:22¿Y al medio qué va?

01:04:23Al medio ya le vamos a poner las verduras de a poco.

01:04:26Ya lo primero que vamos a poner son las papas.

01:04:29Ah, lo más duro.

01:04:30Porque tarda más, digamos.

01:04:31Las papas, claro, con cada cascarita.

01:04:33Ya.

01:04:34Para darle un toque de gusto.

01:04:35Como una cama de papitas.

01:04:36Y esperamos hasta que estén las papitas.

01:04:39Oiga, las arboletas también tardan.

01:04:41Sí.

01:04:42¿Esa también le metemos o después?

01:04:43También le metemos.

01:04:44Le metemos.

01:04:45Porque falta también la cebolla, se tiene que caramelizar.

01:04:48Ya la más blandita.

01:04:50Repollo.

01:04:51Son más blanditas.

01:04:52Correcto.

01:04:53Esas vienen después.

01:04:54Oiga, pero yo ya aprendí.

01:04:55Dame asistente ya.

01:04:56Eso es bueno.

01:04:59De algo voy a trabajar cuando me vaya.

01:05:01Sí.

01:05:02Así que soy.

01:05:03Me manda el currículum nomás.

01:05:04Ayuco, ayuco profesional.

01:05:08Y le busco charla para que no se choque.

01:05:10Eso es mejor todavía.

01:05:12Bueno, lo dejamos ahí entonces un ratito.

01:05:14Sí, un ratito.

01:05:15Que vaya a cocinar, no sé, las verduras más duras.

01:05:17Y a los lados la carnecita.

01:05:19Nosotros podríamos estar yéndonos a la mesada.

01:05:21Uno va a ver si este sabe de carne, a ver como usted.

01:05:24No sé.

01:05:25No, se empieza.

01:05:26Pero hay que empezar.

01:05:27Es correcto.

01:05:28Eso es lo bueno.

01:05:29Es lo difícil.

01:05:30Bien que le hacen barra y le hacen alzar los sofás.

01:05:32Todo él está cocinando como invitado.

01:05:34No debería estar alzando.

01:05:35Ay, perdón.

01:05:36Ya estamos al aire.

01:05:37Oscar, vos también tienes que hacerte respetar porque todas

01:05:39las tres aquí.

01:05:40Ay, bien, campeón hermoso.

01:05:41Vos estás concentrado en tu receta y bien vamos al corte.

01:05:44Y te hacen alzar sofá, llevar mesa, todo.

01:05:47Es que siempre hay que ser caballero.

01:05:49Bueno, nada que te quiere defender, ayudar y no te dejan.

01:05:52Háganlo recoger, alzar, trapear.

01:05:54Se arruina.

01:05:55Se arruina.

01:05:56Yo ayer yéndole a ayudar y el otro.

01:05:58Entonces háganlo trapear.

01:06:00Y ahora no.

01:06:01Claro, mira, no está cocinando, háganle hacer todo ya.

01:06:03No te voy a proteger.

01:06:06Bueno, vamos a ver la lista de ingredientes de,

01:06:08¿cómo le hemos quedado?

01:06:09Las picadas de Oscar.

01:06:10Las picadas de Oscar.

01:06:11¿Qué se va a quedar entonces?

01:06:12Vamos a ver.

01:06:13¿Qué necesitamos para esta rica picada para el fin de semana?

01:06:16Una punta de S.

01:06:17500 gramos de queso muzarella.

01:06:19Me dijiste, ¿no?

01:06:20Que usaste.

01:06:21Puede ser cheddar.

01:06:22También queda rico.

01:06:23Igual.

01:06:24Seis panes.

01:06:2550 gramos de orégano.

01:06:27Sal, gruesa cantidad necesaria.

01:06:29Nada más.

01:06:30Con esos pocos ingredientes podemos hacer nuestra rica picada.

01:06:32¿No, Oscar?

01:06:33Claro que sí.

01:06:34Aquí tenemos el sartén.

01:06:35Hay que tenerlo en fuego para que vaya calentando.

01:06:37Ya.

01:06:38¿Sabes prenderla, Bernal?

01:06:39Ya, ya te he encendido.

01:06:40¿Dani te lo ha encendido, no?

01:06:41No, no, no.

01:06:43Muy bien.

01:06:44En la textura un poco de mantequilla para que vaya derritiendo ahí.

01:06:48¿Y por qué eliges hacerlo con mantequilla y no aceite?

01:06:50Porque mayormente la mantequilla le da otro toquecito, otro saborcito.

01:06:54Ah, ya, muy bien.

01:06:55Entonces esto lo tenemos.

01:06:56A él le estoy preguntando.

01:06:58Daniel ahí.

01:06:59Respondiendo.

01:07:00Él puede hablar por sí solo.

01:07:01Entonces esto ya que vaya derritiendo, mientras vamos cortando la carne.

01:07:05Ya, muy bien.

01:07:06Mantequillita entonces.

01:07:08Ya no me lo distraigan, che, a la pobre guagua.

01:07:10Entonces ya que tenemos aquí.

01:07:13¿Qué tal?

01:07:14Me hace el barrio y después me dice.

01:07:16Hay las tres tóxicas aquí girándolo y todo.

01:07:19Déjenlo en paz hacer.

01:07:20Él sabrá cómo responderá, qué hará.

01:07:22Si ya se animó.

01:07:23A ver, a ver.

01:07:24Me faltó sacarlo de aquí, digamos.

01:07:27Es que es un poco peligroso.

01:07:29Yo estoy más nerviosa vos con ese cuchillo hablando y todo.

01:07:35Ya.

01:07:36Procedemos a hacer entonces el filete de carne.

01:07:39Ah.

01:07:40Ahora la verdad, Óscar, ¿alguna vez te ha tocado cocinar en tu casa?

01:07:43¿Has cocinado o no?

01:07:44Mayormente cuando tenía que mi madre trabaja, digamos.

01:07:47Quedó yo solo.

01:07:48Entonces sí, así.

01:07:49Hacíamos revuelto de huevo, pero ya servía, digamos.

01:07:52Solo eso has hecho.

01:07:53Nunca te has hecho otra cosa.

01:07:54Revuelto de huevo, ¿no?

01:07:55¿Qué más te hacías?

01:07:56¿Qué sabías hacer?

01:07:57Sí, nada más me hacía.

01:07:58A ver, pues.

01:07:59Ay, no sé.

01:08:00Sí.

01:08:01Solo revuelto.

01:08:02Un revuelto de huevo.

01:08:03Bueno, ya vas a aprender.

01:08:04O sea que tu mamá sí va a estar feliz de ver que aquí ya estás aprendiendo a cocinar y todo.

01:08:08Bueno, vamos a ver, digamos.

01:08:09Si ya no lo quemo.

01:08:10Ya.

01:08:11Y si aquí no lo quemo también, digamos, ¿no?

01:08:12Así le vas a meter grande.

01:08:13No lo vas a cortar en los pedacitos chicos.

01:08:15Ahorita.

01:08:16Lo empezamos.

01:08:17No estás queriendo meterlo completo.

01:08:18Lo estamos por meter completo.

01:08:19Tienes que cortar los pedacitos.

01:08:22Dani, tranquila.

01:08:23Ya te lo voy a guiar aquí.

01:08:26Ay, señor.

01:08:27Ya le iba a meter el bife.

01:08:30El bife de punta de él.

01:08:33Lo que pasa es que estamos.

01:08:34Vas a cortarlos, ¿verdad?

01:08:35Deditos, ¿verdad?

01:08:37Estamos demostrando que lo pasante aprendemos también.

01:08:39No solamente teatrano, ¿eh?

01:08:40Es ganas de aprender.

01:08:42Nos cortamos y todo.

01:08:43Nos congelamos.

01:08:45Pero ya.

01:08:46Ahí va quedando.

01:08:47Más bien es pasante de cocina.

01:08:51Pasado de sal.

01:08:52Sí, es pasante de cocina.

01:08:53Muy bien.

01:08:54Y ahí, la carne, ¿qué rato la vas a sazonar?

01:08:57Muy bien.

01:08:58La carne para que vaya sazonando y para que vaya quedando rica, tenemos que ver que salga

01:09:01sangrecita primero.

01:09:02Ay, ay, ay.

01:09:03Entonces, ahí ya le ponemos la sal para que, bueno, vaya quedando.

01:09:06Tenemos aquí lo que es la sal gruesa, ¿no?

01:09:09Entonces, con eso va a ir cocinando, va a ir haciéndose.

01:09:12Entonces, va a quedar un toquecito rico.

01:09:14Ya, papi.

01:09:15Se me rienda ya.

01:09:17Yo te iba a defender, pero vos lo has defendido a ellas.

01:09:19Ahora ya te quedaste sin defensora.

01:09:21Aguante ahora.

01:09:23Bueno, vamos a esperar entonces y después volvemos, ¿ya?

01:09:25Después volvemos.

01:09:26Ahora te vas a explicar bien ya para cuando volvamos.

01:09:29Te lo vayan haciendo.

01:09:30Te lo vayan haciendo.

01:09:31Digo, que lo vayas haciendo.

01:09:33Mientras tanto, nos vamos a ir a una visita muy bonita que tenemos en el escenario hoy

01:09:38con Chichi San.

01:09:42Buen día, buen día, buen día.

01:09:44¿Cómo está?

01:09:45Encantado, encantado.

01:09:47Lilian Valdivieso, ¿cómo está?

01:09:49Buen día.

01:09:50Bueno, hoy festejamos el día de los abuelitos, así que vamos a proponer algunas actividades

01:09:55también físicas, porque a ellos les encanta también moverse, sentirse bien, sentirse

01:09:59alegre, ¿o no?

01:10:00Exacto.

01:10:01¿Cómo está mi equipo?

01:10:02Bien.

01:10:04Bien.

01:10:06Excelente.

01:10:07Ay, perdón.

01:10:08Ahí está.

01:10:09Cuénteme, Lilian, ¿qué has estado haciendo?

01:10:10Ah, bueno.

01:10:12¿Tiene?

01:10:13¿Para qué me pasa si tiene?

01:10:18No, estamos pasando clases nosotros de lunes, miércoles y viernes, siempre en el adulto

01:10:22mayor.

01:10:23Ya trabajamos musculatura, ya hacemos con pesitas también, independientemente de que

01:10:27hacemos zumba, entonces también ya trabajamos con pesitas y también estamos haciendo un

01:10:32poco de yoga en colchonetas.

01:10:35Eso es bueno.

01:10:37Estiramiento, elongación y pesas.

01:10:39Exacto.

01:10:40¿No es?

01:10:41Sí.

01:10:42Pero de acuerdo a qué me pasa.

01:10:43Voy a preguntarle si la profe Lilian hace esforzarse mucho, ¿le duele?

01:10:47¿O es buena enseñando?

01:10:49Es buena enseñando.

01:10:51¿Mucha energía positiva le mete?

01:10:52Sí.

01:10:53¿Cuántos años tiene usted, disculpe?

01:10:5460.

01:10:55¿Hace cuánto que trabaja ahí con la profe Lilian?

01:10:57Ya voy a ir para dos años.

01:10:59¿Dos años?

01:11:00¿Cómo se siente, bien?

01:11:01Muy bien.

01:11:02Bien.

01:11:03Eso me gusta.

01:11:04Hoy día le vamos a meter ganas también.

01:11:05¿Perdón, su nombre?

01:11:06María Luisa.

01:11:07María Luisa.

01:11:08¿Cuántos años tiene usted?

01:11:0971.

01:11:11¡Nooo!

01:11:1245 le ponía yo.

01:11:15¿Y hace cuánto que practica y hace deporte aquí con la profe?

01:11:18No, 71 tengo.

01:11:19¿71?

01:11:20¿Me estaba mintiendo?

01:11:21No.

01:11:23¿Pero hace años ya estaba haciendo fútbol?

01:11:25Sí, sí, desde que ha habido en los centros adulto mayor.

01:11:30Estuvimos con la profesora Fabiola y varias, estábamos allá en el centro adulto mayor.

01:11:37¿Usted recomienda este tipo de actividad física para adulto mayor?

01:11:40Sí, exactamente.

01:11:41Estamos viniendo aquí para demostrar a las personas mayores que no se sienten que practiquen,

01:11:48que se levanten, que caminen, barra, lo que sea, pero estar activa y así no le hacen ni un frío.

01:11:56Muy bien.

01:11:57Sí, no le hacen ni un frío.

01:11:58Bueno, ahí voy a seguirse hablando con ustedes, pero creo que hay que mostrarle también a la gente las actividades que hacen.

01:12:03Así que, ¿vamos a dar una clasecita con usted, profe?

01:12:05Claro, pero para eso vinimos.

01:12:07Ok, voy a dejar esto porque yo también, uno tiene que levantarse, a cualquier edad hay que hacer ejercicio.

01:12:14Claro.

01:12:15Además nunca es tarde para empezar y en zumba todos somos bienvenidos.

01:12:19Zumba es para todos.

01:12:21Al año voy a entrar a su curso.

01:12:24¡Déjale, profe!

01:12:27¡Vamos!

01:12:30¡Eso!

01:12:32¡Bien!

01:12:33¡Eso!

01:12:34¡Suave, mueve la cadera!

01:12:35Usted ven acá, usted lúzcase, yo ven acá.

01:12:37¡Eso!

01:12:38¡Vamos, Luisa!

01:12:39¡Lúzcase!

01:12:41¡Sí!

01:12:43Toda sexy.

01:12:45¡Ah!

01:12:46¡Eso!

01:12:49¡Haga el coche!

01:12:51¡Eso!

01:12:52¡Excelente!

01:12:54¡Eso!

01:12:55¡Uno más!

01:12:56¡Ponga caja quinta!

01:12:57¡Vamos!

01:13:00Ahora sí, un poco más rápido.

01:13:03¡Bien!

01:13:08¡Abracé!

01:13:09¡Abracé!

01:13:12¡Abracé el pelo!

01:13:17¡Vamos, Yari!

01:13:22¡Eso!

01:13:23¡Arriba!

01:13:29¡Vamos!

01:13:30¡Eso!

01:13:32¡Arriba!

01:13:35¡Otra vez!

01:13:39¡Uh!

01:13:42¡Vamos, avanza!

01:13:43¡Lado a lado!

01:13:44¡Eso!

01:13:46¡Vamos!

01:13:48¡Me quedó!

01:13:50¡Eso!

01:13:52¡Eh!

01:13:54¡Eh!

01:13:55¡Eso!

01:13:56¡Vamos, Yari!

01:13:58Comentarles que Zumba Gold no es solo para personas adultas o mayores.

01:14:04También es para personas con capacidades diferentes,

01:14:07mujeres embarazadas y personas que no puedan hacer alguna actividad física muy fuerte.

01:14:13¿Sí?

01:14:14Oye, profe, para que la gente a ver cómo se puede comunicar,

01:14:18dónde puede ir para inscribirse también a los cursos.

01:14:21Estamos pasando clases de Zumba Gold lunes, miércoles y viernes en el Centro del Adulto Mayor.

01:14:27¿Ya?

01:14:28Estamos en el Distrito 4.

01:14:30¿Ya?

01:14:32Una cuadra antes de llegar a la Avenida Santos Dumont.

01:14:35¡Arriba!

01:14:43¡Eso!

01:14:44¡Arriba!

01:14:47¡Eso!

01:14:48¡A un lado!

01:14:51¡Eh!

01:14:52¡Eh!

01:14:53¡Eso!

01:14:54¡Eh!

01:14:55¡Vamos, Yari!

01:14:56¡Yari, no está pasando mejor que nosotros!

01:15:00¡Eso!

01:15:01Ahora solo lavamos los vidrios.

01:15:03¡Lávelo!

01:15:04¡Lávelo!

01:15:05¡Eso!

01:15:06¡Bien!

01:15:07¡Eso!

01:15:08¡Lo vi en cara, Tequín, profe!

01:15:09¡Ahí está!

01:15:10¡Lavando!

01:15:11¡Eso!

01:15:13Cada paso tiene que tener un ejercicio físico.

01:15:16¡Muy bien!

01:15:17¡Arriba!

01:15:18¡Eso!

01:15:19¡Abre los brazos!

01:15:20¡Coordinación!

01:15:21¡Elongación!

01:15:22¡Al medio!

01:15:24¡Espire!

01:15:25¡Uh!

01:15:26¡Bien!

01:15:28¡Avanzo!

01:15:31¡Uh!

01:15:35¡Vamos!

01:15:37¡Eso!

01:15:38¡Vené!

01:15:39¡Vamos para otro lado!

01:15:42¡Vamos, Yari!

01:15:45¡Uh!

01:15:47¡Profe!

01:15:48¡Ya se estaba poniendo muy caliente aquí!

01:15:50¡Está haciendo calor ya!

01:15:53¡Excelente!

01:15:54¡Ahí lo suma!

01:15:55¡Muy bien!

01:15:56¡Chicas, felicidades!

01:15:57¡Felicidades!

01:15:58¡Sigan así!

01:15:59¡Métanle duro!

01:16:00¡Ey!

01:16:01Bueno.

01:16:02Muchas gracias, profe.

01:16:03Gracias por estar aquí con nosotros.

01:16:04Muchas gracias por la invitación.

01:16:05Y mostrarnos un poquito lo que hace.

01:16:06Felicidades también el Día del Adulto Mayor a todas las personitas que ya han pasado

01:16:10cierta edad cronológica, pero que espiritualmente se sienten muy jóvenes y se sienten muy queridos,

01:16:15porque hoy es su día.

01:16:17Bueno, quiero invitar a todos a mis clases en el Centro de Adulto Mayor del Distrito

01:16:214 para que no es necesario que hagamos los pasos tal cual.

01:16:25Nosotros vamos a divertirnos, porque Zumba Gol en realidad es diversión, ¿ya?

01:16:30Entonces, si haciendo, usted aparte baja de peso, se desestresa.

01:16:36Se hace amigos.

01:16:37Se hace amistades.

01:16:38¿Lo ven?

01:16:39Y es más, cada día nos vemos más jóvenes también.

01:16:42Eso es bueno.

01:16:43Entonces, los espero.

01:16:44¿Listo?

01:16:45Recomendadísimo.

01:16:46Lili, es más divierta.

01:16:47Entonces, ya lo sabe, inscríbase, vaya, diviértase, hágase amigos.

01:16:50Muchísimas gracias, profe.

01:16:51No, muchas gracias.

01:16:52¿Verdad?

01:16:53Muchas gracias.

01:16:54Gracias, gracias, gracias.

01:16:56¿Ya?

01:16:59Váyanse así.

01:17:04A ver, Gary, Gary, Gary.

01:17:07A ver, enséñale cómo es el paso, enséñale.

01:17:09¿Cómo es el paso?

01:17:10Él es un alumnito especial.

01:17:12Ah, es el que más se divierte, le cuento.

01:17:14Es más bailador.

01:17:15¿El pasito?

01:17:16¿Cómo es el pasito?

01:17:17Ya, vamos a ver el paso.

01:17:18Tengo el pasito.

01:17:19A ver, a ver el pasito.

01:17:26Yo me tuve a besarte.

01:17:29Gracias, Chichi.

01:17:30Ahora sí, señora Tuny, ¿cómo vamos con la receta?

01:17:33Muy bien, seguimos con el delicioso mousse de cafecito.

01:17:36Ahora sí, el relleno.

01:17:37El rellenito.

01:17:39¿Qué necesitamos?

01:17:40Bien, empezamos.

01:17:41Primero, vamos a hidratar nuestra gelatina.

01:17:44Ya.

01:17:47Con agua natural, como nos piden las recetas, ¿no?

01:17:50También para activar nuestra levadura.

01:17:52Sí.

01:17:53Nuestra gelatina sin sabor.

01:17:55Estoy pensando en leudar.

01:17:58El fin de semana voy a leudar, voy a descansar, así que...

01:18:00Ah, qué bien, qué bien.

01:18:03Bueno, seguidamente dejamos esto que repose, ¿no?

01:18:08Seguidamente vamos con...

01:18:10Nuestra crema de leche.

01:18:11Nuestra cremita.

01:18:12Bien fría tiene que estar.

01:18:13Bien.

01:18:14Porque estamos trabajando con crema de leche, no crema vegetal, ¿no?

01:18:17Es vegetal.

01:18:18¿Hay vegetal?

01:18:19Esta vez yo estoy ocupando una crema vegetal.

01:18:21Ya.

01:18:22Bien.

01:18:24Bien.

01:18:25¿Qué más?

01:18:27¿Eso va a durar cuánto tiempo?

01:18:30Yo la voy a batir en un punto de tres cuartos.

01:18:33No la quiero muy espesa.

01:18:35Si el punto chantilly no la voy a necesitar, la voy a querer en un tres cuartos, ¿no?

01:18:39Porque va a venir estos demás ingredientes.

01:18:42Seguidamente le agrego el azúcar.

01:18:47¿El azúcar?

01:18:48Sí, el azúcar infalpable.

01:18:51De una vez todo.

01:18:53¿Algo más?

01:18:54Seguido.

01:18:56¿Queso crema?

01:18:57Sí, queso crema.

01:19:00El quesito crema.

01:19:01El quesito.

01:19:02Para que tenga buena consistencia.

01:19:03Igual con la crema.

01:19:04Así es.

01:19:05Y lo batimos.

01:19:06¿Y eso lo dejamos batir?

01:19:07Lo dejamos batir.

01:19:09¿Por qué después qué más se va a añadir?

01:19:10Hasta que quede, como le digo, en un punto de tres cuartos.

01:19:13Hasta que no quede tan firme y ahí qué más le vamos a añadir.

01:19:16Así es.

01:19:17Por favor, va a mojar el cafecito.

01:19:21Ahí tengo.

01:19:22Agua caliente.

01:19:23Ya tengo mi jarrita.

01:19:25Sí, échemele.

01:19:27¿Cuánto? ¿Cuánto de agua?

01:19:28Todo.

01:19:30¿Todo, todo?

01:19:31Todo, todo.

01:19:32Está el agua como nos pide la receta.

01:19:38Qué bonito el termo.

01:19:39Tiene la temperatura igual.

01:19:40Sí.

01:19:41Se le va a perder.

01:19:42Se le va a perder.

01:19:43No, mentira.

01:19:45Ya tenemos el café.

01:19:47Ya está bien.

01:19:49Muy bien.

01:19:50Esa es la consistencia.

01:19:51Esa consistencia que quieres.

01:19:53Esa tiene que ser.

01:19:56¿Y después qué más?

01:19:58Ahora, esta es la consistencia que quieres.

01:20:01¿Viste?

01:20:02Ni tan líquido, ni tan firme.

01:20:03Así es.

01:20:04Bueno, ya está nuestro cafecito en este café caliente.

01:20:08Vamos poniendo ya hidratada nuestra gelatina.

01:20:12Para que se disuelva.

01:20:13Así es.

01:20:14En un rato, entonces, esto se va disolviendo.

01:20:17No le tengan pena.

01:20:18Si está calientito así el cafecito, no pasa nada.

01:20:23No pasa nada.

01:20:24No pasa nada.

01:20:25Como ya lleva la gelatina, entonces se va a gelificar más rápido nuestra crema.

01:20:28Así es.

01:20:29Sí.

01:20:30Muy bien.

01:20:32Ahí se lo vacío.

01:20:33Ya la tenemos.

01:20:34Todo disuelto la gelatina.

01:20:35Perfecto.

01:20:37¿Y ahora se lo vaciamos así?

01:20:38Se lo vaciamos de a poco.

01:20:39Ah, de a poco.

01:20:40De a poco.

01:20:42También si desean.

01:20:43Esto ya de forma manual.

01:20:44Manual y también si desean con la batidora, no pasa nada.

01:20:47Mire, yo le voy a hacer un poco aquí.

01:20:50Y también entonces para que vean que se puede también en la batidora.

01:20:58Muy bien.

01:20:59¿Y esto ya dejarlo batir hasta que tenga buena consistencia?

01:21:02¿O hasta qué momento?

01:21:04Ese punto bus que queremos.

01:21:08¿Por qué esta crema ya la tenemos que dejar ya descansar?

01:21:10O sea, ya está lista.

01:21:11Está lista.

01:21:12Solo esperar que nuestro bistechuelo salga, ¿no?

01:21:13Está lista.

01:21:14Está lista para armarlo.

01:21:15Ya está listísima.

01:21:16Qué bien.

01:21:17Bien, señora Tulio, entonces nos quedamos acá con la crema que se termina de batir

01:21:21porque tiene que quedar súper firme y hay que esperar a nuestro bistechuelo del horno.

01:21:25Mientras tanto nos vamos acá con los vecinos.

01:21:27Chui, chui.

01:21:28¿Cómo va esa receta?

01:21:33Bueno, Juanita, voy a leer la lista de ingredientes.

01:21:35Ok.

01:21:37¡Uh!

01:21:45Ok, mi gente.

01:21:47Para preparar esta delicia asada en olla de charque y arroz con queso

01:21:52necesitamos medio kilogramos de charque de res,

01:21:54cinco cebollas grandes, cuatro tomates, un atado de cebollita verde,

01:21:57seis dientes de ajo, comino, urupú al gusto,

01:21:59medio kilogramos de manteca de chancho,

01:22:01cinco plátanos verdes, aceite y una yuca.

01:22:05Ok, ok. ¿Nada más?

01:22:07Ah, para el arroz batido, medio kilogramos de arroz popular,

01:22:10un atado de cebollita verde y una cucharita de manteca de chancho.

01:22:15Nada más.

01:22:16A lo tradicional, o sea, harta manteca de chancho.

01:22:18Se lo pasa al charque.

01:22:20Se lo pasa al charquecito.

01:22:21Esto está remojadito para que quede con el exceso de sal, ¿no?

01:22:24Esto le voy a explicar a la gente.

01:22:25Yo lo he remojado probablemente de dos a tres o cuatro horas.

01:22:30Mejor si se remoja un día antes.

01:22:33Luego esa agua se bota, ¿ya?

01:22:36Y se pone a cocer así como está.

01:22:38Así como está, perfecto.

01:22:40Sin esa agua, así.

01:22:41Ahí.

01:22:42Ya tiene agua ahí adentro.

01:22:43La viviendo.

01:22:44Ay, otra vez.

01:22:46Ya.

01:22:47Cosas buenas que tiene, la, la, la, la.

01:22:49Pero esta voy a tener que cortar.

01:22:50Pero esta, leo usted nomás.

01:22:52No me lo imagine.

01:22:53La iba a cortar.

01:22:54La iba adentro.

01:22:55Ah, la iba a cortar.

01:22:56Sí.

01:22:58Ahora páseme la cebolla, mi amor.

01:23:00A la cebolla.

01:23:01Sí.

01:23:02Aquí va.

01:23:03Eso es.

01:23:04Esto vamos a echar por lo menos la mitad de la cebolla.

01:23:06La mitad de la cebollita aquí.

01:23:07Por eso se va a deshacer.

01:23:08Sí.

01:23:09Ahí.

01:23:10O sea que tiene que hervir harto rato, ¿no?

01:23:12Unos diez minutos, porque ya está blando.

01:23:14¿Ya?

01:23:15Ahora vamos a echarle un poquito de tomino.

01:23:19¿Qué más?

01:23:20Tomino.

01:23:21Un poquito.

01:23:22Usted al ojo nomás, sin grasa.

01:23:23Al ojo, como siempre yo al ojo.

01:23:25Oye, ¿y le sale siempre el mismo sabor?

01:23:27Sí.

01:23:28¿O lo va corrigiendo?

01:23:29No, siempre sale el mismo sabor.

01:23:31Como ahora tenemos este ajo así chiquitito,

01:23:33lo vamos a poner entero.

01:23:35Nunca había visto así.

01:23:37Está bien peladito, mire.

01:23:39O sea, ni siquiera se separó.

01:23:40Es un ajo de leche.

01:23:42Como diente de leche.

01:23:43Como diente de leche, pues.

01:23:45Entonces, este...

01:23:47Un toque de aceite.

01:23:48Sí.

01:23:49¿Queso, agua?

01:23:50No, no, agua.

01:23:51Le vamos a echar un poquito más de agua aquí.

01:23:53Más agua.

01:23:54Ahí.

01:23:55Listo.

01:23:56Claro, porque esto se va a evaporar.

01:23:57Se va a evaporar.

01:23:58No, no, porque es con tapa.

01:23:59¿Con tapa?

01:24:01O sea, olla a presión le estamos metiendo.

01:24:03Olla a presión, sí.

01:24:04No se preocupe, ahorita se la van a traer.

01:24:05Ya, no hay problema.

01:24:06Ya está.

01:24:07Ahora...

01:24:08¿Qué más es?

01:24:09Pásame, vamos a poner la yuca.

01:24:10La yuca.

01:24:11Ahí está.

01:24:12Es lo más medio costoso que hay para poner.

01:24:15¿Por qué?

01:24:16Porque de todas maneras...

01:24:19Voy a enseñar ahora que si está dura,

01:24:21les voy a enseñar cómo se hace para sorprender a la yuca,

01:24:24para que se ablande.

01:24:27¿La asusta la yuca?

01:24:28Se asusta.

01:24:29Si te asusta, promete que te va a reemplazar.

01:24:31Ay, no.

01:24:33Entiendo.

01:24:34O sea, mi mayor pregunta siempre con la yuca cuando estamos hirviendo es

01:24:39hay que tratar de cortarlo siempre más o menos del mismo grosor

01:24:42porque a veces queda una blandita y la otra media dura.

01:24:45La verdad es que depende si son dos yucas diferentes

01:24:48porque si son de la misma planta sale bien.

01:24:50¿Sale bien?

01:24:51Claro.

01:24:52Pero si uno quiere hacer en cantidades así...

01:24:54En cantidades grandes...

01:24:55Por eso tiene que fijarse si...

01:24:57Hay que probarla cada yuca.

01:25:00¿Pero es feo la yuca cruda?

01:25:02No, mi amor, no la pruebes.

01:25:03Se pela.

01:25:05A ver.

01:25:06¿Cómo saber si la yuca está apta para ser hervida?

01:25:09Así.

01:25:10Te la pelas a la yuca.

01:25:11Después que se peló, antesito de pelarla,

01:25:13la agarres, la pelisca aquí.

01:25:16La pruebas.

01:25:18No voy a estar lamiendo la yuca para meterla después.

01:25:20Solamente métale la lengua.

01:25:21Esta no es para cocerla.

01:25:23Póngale.

01:25:25Está dulce.

01:25:26Ajá, y aridosa.

01:25:27Está dulce y aridosa.

01:25:28Esta está blandita.

01:25:29Ahora hay que lavar esta yuca.

01:25:30Y la que sale salada y sin sal está dura.

01:25:35¿No es mejor cortar nomás un pedazo y hacer así?

01:25:38¿También?

01:25:40¿Usted no?

01:25:42Ya no voy a comer yuca en su casa.

01:25:45Esa yuca allá la he puesto porque no se va a poner a cocer.

01:25:48Solo voy a meterla aquí.

01:25:49No, eso va para allá.

01:25:50Aquí es otro.

01:25:51Ahí la otra.

01:25:52Eso por el momento vamos a hacer cocer.

01:25:55Mientras tanto, en el regreso o si quiere ahorita de una vez,

01:25:58porque estamos atrasaditos,

01:26:00vamos haciendo lo otro que es para hacer mi arroz con queso.

01:26:04¿El arroz con queso?

01:26:05Ya.

01:26:06Entonces, ¿el arroz con queso primero hay que sofreír el arroz o no?

01:26:09No.

01:26:10¿O directo?

01:26:11No, lo que pasa es que este es un arroz con queso al estilo antiguo.

01:26:13Ah, ya.

01:26:15¿Le metemos fuego?

01:26:16Póngale fuego.

01:26:19¿Y el arrocito?

01:26:20No todo.

01:26:21No todo, ¿ahí?

01:26:22Ahí también.

01:26:23La mitad nomás, un poquito.

01:26:24Sí, la mitad nomás.

01:26:25Entonces lo dejamos que hierva y nosotros vamos a un pequeño corte comercial.

01:26:29Y al regreso, ya cuando esto esté cocinado sus 10 minutitos,

01:26:33la yuca ya esté y el arroz esté a su punto para meter el quesito,

01:26:36ahí les explicamos el siguiente paso.

01:26:38¡Ya volvemos!

01:26:39Buenos minutos.

01:26:53Regresamos pronto con Sabores Bolivianos.

01:27:15Figubit Memory contiene DHA, compuesto esencial para mejorar la capacidad de concentración,

01:27:19memoria y aprendizaje de los niños.

01:27:21A mis hijos les encanta masticar o tomar el contenido de las cápsulas en forma de pececitos de Figubit Memory,

01:27:26con agradable sabor a frutas.

01:27:27Figubit Memory, mayor concentración, mejor aprendizaje.

01:27:31Vídelo también en su nueva presentación en jarabe de 200 mililitros.

01:27:36Típico.

01:27:37Disfrutan del postre y de pronto, el Lavaplatos les recuerda todo lo que hay que lavar.

01:27:44Tranquilos.

01:27:45Llegó Hola Lavavajillas.

01:27:48Su nueva fórmula te ofrece un máximo desengrase, con el mínimo esfuerzo.

01:27:55Para que no te tome mucho tiempo lavar.

01:27:59Hola Lavavajillas, nueva fórmula.

01:28:01Máximo desengrase, con mínimo esfuerzo.

01:28:05La señal que integra Bolivia.

01:28:08Red Uno, para todos.

01:28:12Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.

01:28:18¿Cuánto crees que sea?

01:28:19En un mundo donde la tierra es dura.

01:28:23¿Qué sucede?

01:28:24Una tormenta de fuego, no dejan de ir.

01:28:27Una familia encuentra su fuerza en el amor y la unidad.

01:28:36Familia Ingalls.

01:28:39Lunes a viernes, 15.45 horas.

01:28:41Sábados y domingos, 14 horas.

01:28:45Continuamos con...

01:28:47Sabores Bolivianos.

01:28:50A ver Oscarín.

01:28:51¿Qué tienes ahora por aquí?

01:28:53Ahora, ya que dejamos cociendo la carne.

01:28:55Que está con su juguito y todo eso.

01:28:57Continuamos a hacer la salsa de queso.

01:28:59Esta salsa quiero ver cómo se hace.

01:29:01Muy bien, entonces.

01:29:02Ya te voy a acercar esos ingredientes, para que seas más cómodo.

01:29:06Muy bien.

01:29:07Entonces aquí tenemos la crema de leche.

01:29:10Vamos a ir poniéndolo, pero no tenemos que dejar que se corte.

01:29:14Hemos comido salsa cortada, ¿estás diciendo?

01:29:16No, no, no, no, salsa cortada no.

01:29:18Pero casi, estuvo casi en su punto.

01:29:21Entonces vamos a hacer ahorita...

01:29:22O sea que hoy puede que me ponga mal el estómago.

01:29:25Oscar, escúchenme lo que digo.

01:29:27Como la del principio, la salsa se me cortó.

01:29:29Casi se me cortó.

01:29:30O sea, hemos comido salsa cortada.

01:29:32Oye, ¿pero vos no viste lo que tenía que quedar la salsa?

01:29:36Sebas, préstame tu celular.

01:29:38Porque yo tengo el video de expectativa y realidad como está.

01:29:42¿No lo vieron?

01:29:43A ver, muéstrelo pues.

01:29:44Pero lo va a subir el TikTok, le matan el contenido a Sebas.

01:29:47Yo lo iba a subir.

01:29:49Pero acá es como que un pequeño adelanto.

01:29:51Porque acá está...

01:29:52Mira, esta es la expectativa.

01:29:54Dani tenía que...

01:29:55Está todo oscuro.

01:29:56Así sería...

01:29:57¿Eso es queso?

01:29:58Sí, es la salsa de queso.

01:29:59¿Esa era la salsa de queso?

01:30:01Claro.

01:30:02Y ahora te lo voy a buscar, lo que hizo.

01:30:05Aquí mismo estaba Sebas.

01:30:07Ahora entiendo por qué decís que estaba un poco cortada.

01:30:10Un poco cortada tu salsa.

01:30:12Sí, pero tenía que caer más.

01:30:13Literal, se podía cortar el queso.

01:30:15Un poquito más y era queso de queso paseño.

01:30:19Del plato paseño, ¿no ves?

01:30:20Así, del bloque.

01:30:21Ya era el bloque, ya.

01:30:22Oscar, nos va a doler la panza.

01:30:25La panza está saliendo bien, sí.

01:30:26Y sí, pero...

01:30:28Y va todavía con su bolsita de las compras acá.

01:30:32¿Quieres llevarlo, Oscar?

01:30:34Debe quedar bien la salsa.

01:30:36Debe quedarse bastante nomás en producción.

01:30:39No, ni eso.

01:30:40Porque cuando le decimos a Oscar, Oscar está viendo...

01:30:42Dame, a ver, tanto, tanto.

01:30:45¿Todo ese paquetote vas a usar?

01:30:47No, vamos a usar aquí un poco de carne para que vaya...

01:30:50Para que vaya derritiendo junto con la crema de leche.

01:30:52Entonces vamos a ir batiéndolo poco a poco.

01:30:57Ahí estaba, mirá.

01:30:58Así quedó nuestro queso.

01:31:00Mirá, todo cortado el bloque.

01:31:02Ustedes vieron cómo tenía que ser.

01:31:03Ahora verá él.

01:31:09¡Qué bonito!

01:31:11Ven nomás, Dani, a hacer vos.

01:31:14Hazlo vos nomás.

01:31:16Ya, esta te tiene que quedar como el video de Dani Vera.

01:31:19Va a quedar así.

01:31:20Solamente tenga muy paciencia, amigo chaval.

01:31:22Ya, ok.

01:31:23Entonces va a ir...

01:31:24Eso ya lo vamos a meter.

01:31:25Va a ir derritiendo.

01:31:26Por eso es mejor meterlo cuando esté más caliente.

01:31:31Porque ahorita no va a derretir.

01:31:34Pero ya usted, señora, sabe.

01:31:35Compréndale su primera vez.

01:31:38Su primera vez.

01:31:40Y sí, porque te he explicado que tiene que estar bien caliente cuando pongas.

01:31:43Para que se derrita.

01:31:48¿Y ahora yo qué voy a hacer?

01:31:49Tengo que improvisar.

01:31:50Vamos a la ciudad de la paz, por favor.

01:31:51Salgamos de este momento incómodo y ya volvemos.

01:31:54Cuando solucione esto, Dani Vera.

01:31:57Y bueno, familia, nos trasladamos aquí a la zona sur.

01:31:59Alto Brajes.

01:32:00A este mercado que se llama Corazón de Jesús.

01:32:02Quiero que vean porque está bastante lleno.

01:32:04O sea, muchísimas personas de la zona.

01:32:06Tanto gente que trabaja.

01:32:08Vienen a comer algo sabroso durante la mañana y durante la tarde.

01:32:12Así que nos vamos a acercar.

01:32:13Pero no sé por cuál casera decidir.

01:32:15Mira, aquí tenemos una, dos, tres, cuatro, cinco, seis caseritas que ofrecen diversidad.

01:32:21Y almuercitos diferentes.

01:32:22O sea, creo que ninguna se repite.

01:32:24Por ahí veo chicharrón.

01:32:25Por aquí veo milanesa.

01:32:27Por allá veo sacta.

01:32:29A ver, me han dicho que la caserita Rufina es la más conocida.

01:32:31Vamos a ver si es aquí.

01:32:32Voy a venir para preguntar.

01:32:33Aprovecho, aprovecho.

01:32:35Buenos días.

01:32:36¿La caserita Rufina?

01:32:38¿Es aquí?

01:32:39¿Case?

01:32:41Hola, caserita. ¿Cómo estás?

01:32:42¿Buen día? ¿Cuánto es el almuercito?

01:32:43A diez polinesios.

01:32:45¿Puedes dar uno, caserita?

01:32:46Espera, voy a sacar plata.

01:32:47Por aquí tenía.

01:32:49A ver, a ver, a ver, a ver, a ver.

01:32:50Ay, no, no he traído, creo.

01:32:51No, aquí está.

01:32:52Sí.

01:32:54Caserita, ¿dónde estás?

01:32:55¿Case?

01:32:57¿Me das un almuercito, case, por favor?

01:33:00Ahí está.

01:33:01Un almuercito, case.

01:33:02¿De qué es la sopita?

01:33:03La sopita se acaba ya de hacer.

01:33:04Ya, perfecto.

01:33:05¿Y segunditos?

01:33:06Segundos.

01:33:07Tengo tempos de res, tengo asadito, trucha, albóndigas.

01:33:10¿Cuál me aconsejas?

01:33:12No sé, trucha.

01:33:13Sé que todo has hecho.

01:33:14Tú y todo está riquísimo.

01:33:15Pero, ¿cuál es así como que,

01:33:16ay, esto debería probar el gato?

01:33:18Tiene que probar trucha o albóndigas.

01:33:20¿Albóndigas?

01:33:21Sí.

01:33:22Ya.

01:33:23Entonces, unas albóndigas, mi caserita.

01:33:24Aquí te pagaré, por favor.

01:33:25¿A la señorita es la cajera?

01:33:26Sí.

01:33:27Ahí está.

01:33:28¿Tú eres la Rufina, entonces?

01:33:29Sí.

01:33:30Y un señor me dice, no, no eres la Rufina,

01:33:32más bien te he encontrado.

01:33:33Ya, mi caserita, un almuerzo, por favor, entonces.

01:33:35¿Ya?

01:33:36No, para comer aquí.

01:33:37Ya.

01:33:38No hay para el campo.

01:33:39No, tranqui, yo me voy a sentar,

01:33:40pero ¿podemos servir casi para mostrar a la gente?

01:33:43Porque estamos en vivo para que las personas vean

01:33:45y se antojen pues casi y se animen también a venir.

01:33:48Uy, mira esa semejante olla que tiene la casera.

01:33:51Cabellito de ángel, la sopita del día de hoy

01:33:54para que puedan venir.

01:33:55Casi mañana más o menos, ¿qué será?

01:33:57No, ¿qué será mañana el menú?

01:33:59Mañana, sábado hacemos chicharrón, ricassete,

01:34:02todo así por si a mañana.

01:34:04Eso, mi caserita, muy bien.

01:34:06Ahí está la sopita, qué rico.

01:34:09Véanla.

01:34:10¿Me puede servir el segundito casi también?

01:34:12Yo.

01:34:13¿Puede ser mixto?

01:34:14Sí, también.

01:34:15Ah, qué rico.

01:34:16Ahí está la sopita.

01:34:17Mientras tanto, la que la cámara entre

01:34:19para poder ver lo que sirve el segundito,

01:34:21vamos a estar buscando un lugar

01:34:22porque aquí está totalmente lleno.

01:34:24Perdón, ¿cómo están?

01:34:25Buen día, buen día.

01:34:26Aquí voy a poner mi sopita, ¿no?

01:34:27¿O me lo puedes poner ahí a mi brother, por favor?

01:34:29Ah, ¿está ocupado?

01:34:30Ahí nomás entonces.

01:34:31Muy bien, bastantes personas se dan cita

01:34:33entonces al mercado de altobrajes

01:34:34que se encuentra al lado de la policía

01:34:36para que ustedes puedan venir

01:34:37y degustar esta comida sabrosa,

01:34:40esta comida riquísima.

01:34:41Ahí tenemos la caserita que está sirviendo.

01:34:43Miren, mixto, chuñito, papita y las albóndigas

01:34:47que no son redondas.

01:34:48Son como hamburguesitas, ¿no, Cacé?

01:34:50Sí, porque cuece bien también lo hacemos así.

01:34:53Oh, mira, se ha rajado la casera con ahogadito.

01:34:56Ah, ensalada más.

01:34:58Muy bien, mi Cacé.

01:35:00Qué rico.

01:35:01Mira, aquí estoy viendo

01:35:02lo que están comiendo los caseros

01:35:03y también me estoy antojando todos tus platos.

01:35:05Cacé, ¿puedes invitar a las personas

01:35:07a que vengan a visitarte?

01:35:08Sí, lo invitamos a que es a lunes, a sábado.

01:35:11Todos los días atendemos aquí.

01:35:12¿Lunes a domingo?

01:35:13Todos los días.

01:35:14¿De qué hora, qué hora?

01:35:15Estamos desde las 10 hay comida

01:35:16hasta las 2 y la tarde y media hay.

01:35:18Muy bien, mi caserita.

01:35:19Entonces, que venga la gente, ¿no?

01:35:20Sí, que pasen los caseritos, que vengan.

01:35:22Venga.

01:35:23Quiero decirle que la porción, miren, por ejemplo,

01:35:25aquí de la milanesa, ahí está.

01:35:27Está gigante la milanesa, ahí.

01:35:29Por aquí vemos el asadito,

01:35:31vemos la gente que está comiendo.

01:35:33No les queremos molestar,

01:35:34por ahí no quieren ni hablar,

01:35:35así que tranqui, no hay problema.

01:35:36Nosotros nos vamos a sentar para poder almorzar.

01:35:39Entonces, ahí ya tenemos...

01:35:40Perdón, perdón, perdón, mi hermanito, ¿qué tal?

01:35:43¿Ya has pedido?

01:35:44Sí, sí, sí.

01:35:45¿Qué has pedido de segundo?

01:35:46Milanesa.

01:35:47Ah, no, rica.

01:35:48Yo igual he visto que está.

01:35:49Porfa.

01:35:50Ahí está.

01:35:51Quiero que vean, entonces, la sopita.

01:35:52El segundo por 10 bolivianitos

01:35:54aquí está.

01:35:55El segundo por 10 bolivianitos

01:35:57aquí en el mercado

01:35:58para que puedan venir de lunes a domingo.

01:36:01De lunes a lunes.

01:36:02¿Ya han pedido por acá, caseros?

01:36:04¿Sí? ¿Qué han pedido?

01:36:05Todavía la sopita después del segundo.

01:36:07¿Qué está pensando?

01:36:08Pero mirar, ¿qué opción?

01:36:09Ah, un timpo de res.

01:36:11Rico. ¿Usted?

01:36:12Milanesa, milanesa.

01:36:13¿Esa por acá?

01:36:14Una albóndiga, albóndiga.

01:36:15Esta es albóndiga, está bueno nomás.

01:36:17Eso.

01:36:18O pedíte timpo y compartimos.

01:36:20Ja, ja, ja.

01:36:21Mi caserita, qué rico.

01:36:23Siempre mi caserita quiero decirles

01:36:25que trae los juguitos.

01:36:26¿De qué es este juguito?

01:36:27Esa es la yapita de mocochinche.

01:36:29Qué rico mi casa.

01:36:30Ahí es el puesto.

01:36:31Miren, les voy a mostrar

01:36:32porque la casera, ojo,

01:36:33vende los refrescos, vende los jugos.

01:36:35A ver, tráeme uno de botella, casa,

01:36:36para que la gente vea.

01:36:37Ella vende en botella los jugos sabrosos.

01:36:40Caserita linda,

01:36:41mientras mostramos también el almuerzo,

01:36:44quiero que invites a toda la gente

01:36:46a que venga al mercado.

01:36:47Muy buenas tardes.

01:36:50Ya, muy buenas tardes.

01:36:52Les invito aquí al mercado Corazón de Jesús

01:36:54que está en la zona de Alto Brajes

01:36:57y que vengan, es amplio el lugar.

01:36:59De lunes a domingo.

01:37:00De lunes a lunes, así en realidad,

01:37:02sábados, domingos y feriados.

01:37:03Les ofrecemos ricos almuerzos,

01:37:06extras, especiales, juguitos de toda variedad.

01:37:08Hay en botella incluso para llevar.

01:37:10¿Cuánto es esa botella?

01:37:11A 10 bolivianos.

01:37:12Mira eso,

01:37:13imagínense que tu mamá te mande a comprar una soda o algo

01:37:15y llegues con esta belleza.

01:37:17Yo me pongo feliz, casi.

01:37:19Hay variedad de juguitos,

01:37:20un flor de jamaica, tumbo, maracuyá, manzana, lima, sésamo,

01:37:24de todos los jugos preferidos.

01:37:26Y aparte, ojo, están las caseras más guapas.

01:37:30Gracias por la visita.

01:37:31Gracias a ti.

01:37:32Les esperamos en una próxima visita.

01:37:34Gracias, mi caserita.

01:37:35¿Quieres almorzar conmigo?

01:37:36¿Has comido?

01:37:37No todavía, porque estoy atendiendo a los clientes.

01:37:39Ah, ¿ya no quieres compartir?

01:37:40Después, señor.

01:37:41¿Después? Ya, te lo voy a sobrar.

01:37:42Ya.

01:37:43Ya, mi caserita, muy bien.

01:37:45Caserita, cucharita, pasame, caser.

01:37:48Por favor.

01:37:49Muy bien, quiero que vean, porque de verdad,

01:37:51el cariño de las caseritas.

01:37:53Miren este juguito de mocochinche, a ver.

01:37:56Ay, está doroso.

01:37:57Yo amo el jugo de quiza.

01:37:58Muchas gracias, caserita.

01:37:59Bueno, familia, yo me quedo aquí comiendo, comiendo sabroso.

01:38:03Nos vamos hasta la ciudad de Santa Cruz,

01:38:05y en un momento volvemos con mucho más.

01:38:07Almuerzo de 10 bolivianos aquí, desde Actobrajes.

01:38:13Aquí se lo va, señorita.

01:38:15El tepito es el único tuyo.

01:38:19¿A qué le falta esto?

01:38:20El negrito es el único tuyo.

01:38:23Y llorar un poco con el lujo.

01:38:25Y llorar un poco con el lujo, ¿verdad?

01:38:28Bueno, esto ya está cerradito, la yuca, el arrocito.

01:38:32Ahí, tal cual lo dejamos, ¿no ves?

01:38:34Tal cual lo dejamos.

01:38:35Ahorita estoy preparando para hacerme ahogadito.

01:38:43¿Qué más le falta?

01:38:44Hay que batir esto.

01:38:46Ahora, aquí, cuando ya está hirviendo así,

01:38:50ahí donde le echo recién la mantequita.

01:38:53Manteca, yo se lo alcanzo.

01:38:55Manteca de cerdo.

01:38:57Sí, un poquito.

01:38:58¿Algo más de acá?

01:38:59No, más de ahí, todavía no.

01:39:01Entonces, se le echa y no se le echa algo,

01:39:04poquitito, simplemente para el sabor.

01:39:08Donde yo le echo un poquito más de manteca,

01:39:11aquí, para que le dé el sabor también a mi ahogado.

01:39:19Voy a hacer la cebolla.

01:39:22Toda la cebollita.

01:39:23Aquí pusimos un pedacito, ¿no?

01:39:27Sí, toda la cebolla porque de aquí voy a sacar un poquito

01:39:30así sofreída para mi arroz.

01:39:32Los plátanos todavía no los necesito.

01:39:34Si puede cortármelos, córtemelos.

01:39:36Perfecto.

01:39:38Acurrimos los plátanos.

01:39:40Voy a necesitar la mitad de la tabla, Doña Juani.

01:39:43Vamos a tener que compartir aquí.

01:39:45Compartamos.

01:39:46¿Cómo lo quieres?

01:39:47De un B.

01:39:48Así redondito, como ha visto que está en el plato, así.

01:39:52Gruesito.

01:39:55Pétale.

01:39:56Ya.

01:39:57Oye, Doña Juani, y acepta usted el pedido, ¿no?

01:40:01O sea, que la gente me llame,

01:40:02hoy quieren probar este plato en casa.

01:40:04Me llaman y no hay problema.

01:40:06Otra cosa es verlo en tele, otra cosa es degustarlo.

01:40:09Eso dijo el señor y la señora me quedó.

01:40:11¿Qué está ahumando?

01:40:15No sé, aquí no.

01:40:17Ah, el papel que lo ahumó aquí, que quemó ella para encender eso.

01:40:21Ah, ¿eso está quemando?

01:40:23¿Pero dónde?

01:40:24Ahí.

01:40:26Le dije a ella, apague bien, le dije.

01:40:30Ah, caramba.

01:40:31Más bien lo limo.

01:40:32Iba a incendiar el basurero.

01:40:34Ya, y está la garrafa a su lado.

01:40:37Bueno, ahí tiene el sofrito de cebollita.

01:40:39De cebollita.

01:40:40Ahora, de este sofrito de cebollita,

01:40:43que solo tiene un poquito de manteca,

01:40:46que arrebate un poquito más y le voy a echar a mi arroz.

01:40:49Ya.

01:40:50Ya, porque el arroz es eso, así.

01:40:53¿Qué le metemos ahí? ¿Los tomates?

01:40:55Ahí, aquí van ahí los tomates.

01:40:58Aquí van ahí los tomates.

01:40:59Ahora vamos a meterlo.

01:41:02Y lo que voy a hacer es meter la cebolla, como le dije.

01:41:07Esto no me viene a picar ahora.

01:41:09Ya.

01:41:11¿Ves? Ya está arrebatadita.

01:41:13Ahora ya le pongo aquí.

01:41:15Una, dos cucharaditas.

01:41:18¿Dos cucharadas al arroz?

01:41:19Al arroz, para que sea más sabroso.

01:41:22Sí.

01:41:23¿Qué le hizo mi sal?

01:41:25¿Qué?

01:41:26Mi sal.

01:41:27¿Sal?

01:41:28Estaba jugando con la sal.

01:41:29Ah, no, es que yo puse una allá y otra acá.

01:41:34¿Sal?

01:41:35Mi sal.

01:41:36Ahí está.

01:41:39Chiqui, no.

01:41:40Ya usted sabe que a mí me gusta con la mano, ¿no?

01:41:42Sí.

01:41:43Así a pulso, mamá.

01:41:44¿Y por qué?

01:41:45Es que yo decía porque al arroz, como le va a meter queso,

01:41:48y eso ya es saladito.

01:41:49Sí, pero es un poquito que se le tiene que echar,

01:41:51porque si no queda sin sabor.

01:41:52Ay, Dios.

01:41:53Así, nada más.

01:41:55Esto es como para corregirle.

01:41:56Ajá.

01:41:57No le pagan la plata.

01:41:59No le pagan la plata.

01:42:00Ahora, échelo ahí, eso.

01:42:03Aquí, aquí, papá.

01:42:04Ahí.

01:42:05Ahí, échelo.

01:42:06Ahí.

01:42:07Ahí está.

01:42:08Ya.

01:42:09Ahora.

01:42:11¿Ya lo cortó todo?

01:42:12Sí.

01:42:13Muy bien.

01:42:14Plátano verde, por si acaso.

01:42:15Ahora, esto se mete aquí.

01:42:18Esto otro, pues, mete aquí.

01:42:19Ya.

01:42:20Así.

01:42:21Medio tomate, básicamente, le está metiendo ahí.

01:42:22Sí, le voy a meter todo el tomatito.

01:42:24Ay.

01:42:25Todo.

01:42:27Córteme laminitas de queso.

01:42:28¿De queso?

01:42:29Sí, como para el arroz con queso.

01:42:31No me gusta rallado, laminita.

01:42:33Laminita.

01:42:34O sea, así medio deforme, como que dicen, ¿no ves?

01:42:38No tan perfecto.

01:42:41Oh.

01:42:44Eso ya no son laminitas, vaya.

01:42:46Eso ya es...

01:42:48Mondado, entonces.

01:42:49Mondado, así como uñitas, ¿no ves?

01:42:51Uñas de queso son.

01:42:53Ahí.

01:42:54Ahí.

01:42:55Bueno, nosotros vamos a hacer mondado de queso para el arrocito

01:42:59y ustedes se van a la pesada una.

01:43:02Me complicó la vida ya.

01:43:16Pasó un espíritu.

01:43:19Pasó un espíritu y me empujó por aquí.

01:43:25¿Estás bien, espíritu?

01:43:27Qué lindo codazo que me hicieron aquí, ¿no?

01:43:30Bueno, hay espíritus por el estudio.

01:43:32¿Cómo va la cosa?

01:43:34Ya voy cocinando la carne.

01:43:36Ya que estamos aprendiendo junto a toda Bolivia, estoy aprendiendo acá.

01:43:39Bien, bien.

01:43:40Tienen que aprender porque después les va a tocar independizarse, salir de la casa de los papis,

01:43:45van a tener que cocinarse.

01:43:47Entonces, ya tienes que aprender a ser un individuo autónomo, funcional.

01:43:52Funcional.

01:43:53O sea, como se dice, fregando se aprende.

01:43:56Así es.

01:43:57Nadie nació sabiendo.

01:43:59A ver, ¿qué tal quedó la salsita de queso ahora?

01:44:02Está quedando bastante.

01:44:04Ojalá ya que tiene que salirnos más rica, tiene que salirnos más...

01:44:08Después en el pan es el toque final, digamos, ¿no?

01:44:10Entonces, ahí tenemos esto.

01:44:13Ese es el punto que uno quiere que vaya teniendo, digamos.

01:44:16Oscar, te hago una pregunta.

01:44:18¿Te acordaste de echarle la sal a la carne cuando empezó a botar su sangrecita?

01:44:22Sí.

01:44:23¿Estás seguro? Porque yo la pruebo a la carne y no...

01:44:26No tiene sabor.

01:44:28Yo la probé a la carne y no...

01:44:30Estamos aprendiendo.

01:44:31¿Pero le echaste? ¿Te acordaste de echarle sal?

01:44:33Yo me acuerdo de haberle echado sal.

01:44:35¿Alguien vio?

01:44:36¿Quién vio?

01:44:37¿Alguien vio si le echó sal a la carne?

01:44:39No le echó.

01:44:41No le echó.

01:44:43Me he cortado con un gusto esta carnecita, ¿verdad?

01:44:46He comido...

01:44:47Primera vez en mi vida que como carne pura.

01:44:50Así saborea mi perrito la comida.

01:44:52Así sabe la comida de mi perro.

01:44:54Sin sal.

01:44:56Estamos haciendo algo exótico.

01:44:58Sí, qué lindo.

01:45:00¿Qué se siente, bueno, cocinar hoy en tu último día en Sabores Bolivianos?

01:45:05Nunca me ha habido más, ¿no?

01:45:07Al menos a cocinar no lo creo.

01:45:09O sea, quiere decir que toda esta carne está sin sal.

01:45:12Salvaremos esta.

01:45:14La otra está con sal.

01:45:16Y no creo que le has echado un pedacito y a otro, ¿no?

01:45:18No, esa ya sí está con sal.

01:45:20Si lo pruebo, está con sal.

01:45:23Esta ya, güey.

01:45:25Ahorita tenemos que tostar, por ejemplo, el pan.

01:45:27Vamos a ir cortándolo.

01:45:29Yo quería solo cortar ese pedacito que era chiquito para no...

01:45:32Con la salsa, pero...

01:45:34Lo voy a abrir esto para que esté así más...

01:45:36Y sacamos como la tapita, vamos a decir, del pancito.

01:45:39Sacamos lo que hay adentro, la miñaja.

01:45:42A ver, voy a probar esta, si esta tiene sal.

01:45:44Tiene que tener sal, si no, ya...

01:45:46Por favor, que tenga.

01:45:47Otro que no quisiera comer otro pedazo sin sal.

01:45:49Que tenga.

01:45:50Vamos a sacar esto.

01:45:51Esta tenía.

01:45:52Esta no.

01:45:53Esta no, más mucha.

01:45:54Son errores de principiantes.

01:45:56Esto de Sabores.

01:45:58Esa, Dani, pues ahí también viene.

01:46:02Vamos a demitir, entonces...

01:46:03¿Dónde está Dani?

01:46:04Se verá cuando esté encima.

01:46:06Ya que sacamos aquí la tapita, vamos a hacer eso,

01:46:08por lo menos unos tres panes.

01:46:09Ya.

01:46:10Para tener ese...

01:46:11Bueno, sacarlo del medio, la miñajita.

01:46:13Ya, ya.

01:46:14Queremos que sea lo de adentro,

01:46:16tener ese saborcito y meter la carne ahí.

01:46:18Procedemos a sacar la miñajita.

01:46:21Va a quedar...

01:46:22Tiene que quedar lindo, ¿no?

01:46:23Si no queda lindo, ya mañana no vengo, Clarito.

01:46:26Tiene que quedar lindo y sabroso.

01:46:28Ya mañana no...

01:46:30El lunes.

01:46:31Ah, claro.

01:46:32¿O quieres venir mañana?

01:46:33Es que ya estoy tan enamorado de mi trabajo.

01:46:35Ah, te pasé que hiciste de tu trabajo.

01:46:37Bueno, y la salsa de queso veo que va por buen proceso, mira.

01:46:42Como el video de Dani.

01:46:43Mira, al menos esta un poco se derrite.

01:46:45Ya se derrite.

01:46:46¿Qué rato le echas el orégano aquí a la salsa de queso?

01:46:49El orégano vamos a proceder a echarlo...

01:46:52Ahorita esto lo vamos a poner en el horno.

01:46:56Esperando a que le soble, le grite.

01:46:59Justo Dani se pudo achatear.

01:47:01El orégano lo vamos a colocar en un momentito.

01:47:07¿No lo echamos todavía?

01:47:09Dice que ya puedes echar.

01:47:12Me voy a llevar a poner el pancito en el horno.

01:47:14Te voy a ayudar.

01:47:16Voy a interactuar contigo.

01:47:20Bien, pero vas a aprender, nadie nació sabiendo.

01:47:23No, creando aprendemos.

01:47:25Pregando estomagos.

01:47:28Pregando estomagos.

01:47:30Aquí toda Bolivia me está viendo aprender.

01:47:32Está bien, está bien.

01:47:33Por eso es importante que enseñemos a nuestros hijos a cocinar.

01:47:37Cuando ya son jovencitos, para cuando vivan solos, se casen,

01:47:41o se vayan a estudiar lejos, o lo que sea.

01:47:44Por último, no, la mamá se atrasó, lo que sea,

01:47:47que se puedan hacer algo,

01:47:49que sepan hacer unos tres platitos ya, para sacar.

01:47:52Para sobrevivir sin incendiar la casa.

01:47:55Ahí está.

01:47:56Si no, después queda como Alejandro, Óscar y ahí está.

01:47:59Oye, ¿cómo como yo?

01:48:01Pero vos solo sabes hacer dulce y de muffins no vas a vivir.

01:48:04Mira, si ustedes me pondrían a hacer ese sándwich,

01:48:07sería el mejor sándwich de la historia.

01:48:09¿Qué fue comprar pan francés, freír el bife y listo?

01:48:15¿Cómo te lo oía que lo comprabas?

01:48:17Yo no quiero ya hablar con Óscar.

01:48:21Y yo fui a comprarlo una vez.

01:48:24Me dijo, no escuché.

01:48:27No escuché, ¿qué dijiste?

01:48:29Que él ya haya tocado ir a comprar tu postre alguna vez.

01:48:32Mira.

01:48:35Era, era, era.

01:48:39Porque después se va a poner a llorar,

01:48:41porque lo primero que le dije,

01:48:43fue que él para pidiendo los números a las bailarinas.

01:48:47Me dijo, oye Ale, no me vendás pues así.

01:48:50Mi novia después va a pensar que es verdad y qué sé yo.

01:48:53Así que, pocholo, nunca yo.

01:48:55Pero si dije que no, la primera vez que dije que he casado,

01:48:58era mi apellido.

01:49:02O sea que eso no es nada, Gris.

01:49:04Te cuento a mí que el otro día,

01:49:07el anterior fin de semana o hace dos fines de semana,

01:49:10la novia parece que le agarró el celular

01:49:12y subió fotos de ella a su Instagram.

01:49:16O sea, decía, ay, qué linda que soy, qué sé yo.

01:49:18Y ella misma se ponía, pero del perfil de Óscar.

01:49:21O sea, qué tan pocholo puede ser para que tu novia agarre el celular.

01:49:24O sea, en el perfil del Instagram de Óscar,

01:49:27ella subió foto de ella.

01:49:28Sí.

01:49:29Sí.

01:49:30Como que marcando territorio, ¿verdad?

01:49:33Ah, no te creas.

01:49:34Qué pocholo que es Óscar.

01:49:37¿Qué tal?

01:49:38¿Qué se va a hacer?

01:49:39Aquí, mientras te escuchaba la historia,

01:49:41me iban invadiendo un individuo.

01:49:44Ojalá te haya tocado la sin sal.

01:49:48Por invasor.

01:49:49Toco la sin sal, por invasor.

01:49:50Bueno, entonces, ya que estamos haciendo,

01:49:52ya está el pancito allá,

01:49:54tostándose.

01:49:56Entonces, vamos a sacarlo.

01:49:57¿Aquí qué está?

01:49:58Ahí está el pancito.

01:49:59Ya, vas a estar mirando, Óscar.

01:50:00Claro, sí.

01:50:01Si no, vamos a terminar enseñando todo el estudio.

01:50:03Así que esperamos que termine.

01:50:05Mientras tanto, me voy a...

01:50:08Me salen a tres.

01:50:09A ver, deje de pelear.

01:50:10Oye, tóxico,

01:50:11¿qué andas revisando las redes de Óscar vos?

01:50:13Oye, ¿por qué no seguimos?

01:50:14Pues me contaron.

01:50:16Pero usted, señora Tuny,

01:50:17no le haga caso a esos curiositos.

01:50:19Nosotros sigamos con la receta.

01:50:22Lo dulce siempre arriba, ¿no?

01:50:24Sí, para endulzar.

01:50:25Claro, así es.

01:50:26Para enamorar y no ser tan pocholo.

01:50:28Ah, sí, eso.

01:50:30Vamos, señora Tuny.

01:50:31Ahora yo quiero saber el secreto

01:50:32para que salga así tipo ajedrez.

01:50:33Pero claro, ahora mismo se lo digo

01:50:35y lo va a ver usted mismo.

01:50:37Ya tengo un pasito adelantadito.

01:50:39Bien.

01:50:40Mire, yo tengo estos redondeles.

01:50:42Por favor.

01:50:44Los tengo de tres tamaños.

01:50:46¿Por qué?

01:50:48Ya sale la torta.

01:50:50Tiene que estar fría para cortarla por la mitad.

01:50:54De esas mitades hay que cortar.

01:50:56Mire.

01:50:58Centramos, sí.

01:50:59Centramos.

01:51:01Con estos redondeles es más fácil.

01:51:06Después seguimos con el otro.

01:51:09Así va de ida.

01:51:10Siempre se deja como unos dos dedos, ¿no?

01:51:13Ya uno se va a ir dando cuenta.

01:51:15Es importante que quede en el centro

01:51:17para después no callar.

01:51:18Eso, así es.

01:51:19Y este más.

01:51:20Ese más en el centro.

01:51:22Este más.

01:51:23Y listo.

01:51:24Listo.

01:51:25Ya lo tenemos.

01:51:26Ahora viene el armado.

01:51:28¿Cómo lo armamos?

01:51:29Por favor, tengo ahí mi molde.

01:51:31Este.

01:51:32Gracias.

01:51:34Es necesario que mantequen

01:51:36o le pongan aceitito al fondo del molde.

01:51:40Eso es para que sea mucho más fácil

01:51:42a la hora de desmoldar, digamos.

01:51:43Así es.

01:51:44Y empezamos.

01:51:47¿Cómo lo hacemos?

01:51:48Mire.

01:51:49Hay que ir con mucho cuidado.

01:51:50No, no pasa nada si se quebra.

01:51:52Aquí se pone bien todo.

01:51:55Con la crema que va a ser nuestro pegamento

01:51:57lo podemos salvar.

01:51:58Claro que sí.

01:51:59Bien.

01:52:00Mire, ya hemos sacado uno.

01:52:01Uno no, el otro sí.

01:52:03El otro sí.

01:52:04Y centramos acá.

01:52:05Acá.

01:52:08Aquí lo tenemos.

01:52:09El bus, el cafecito.

01:52:11Le habíamos sacado con la crema, el café,

01:52:13la gelatina y todo, ¿no?

01:52:14Así.

01:52:15Encargo mi manga.

01:52:19Ahora sí, encargamos.

01:52:21¿Y dónde están los huecos?

01:52:22Ahí vamos a rellenar.

01:52:23Así.

01:52:24Para que vea que es fácil.

01:52:26No, o sea, hasta ahora se ve fácil.

01:52:28Pero hay que ver después cómo prosigue.

01:52:30Y donde está el espacio, vamos de ida con el mousse.

01:52:37Este mousse también se puede variar.

01:52:39Puede ser del sabor que uno desea, ¿no?

01:52:42Maracuja, fresa.

01:52:44No, pero el chocolate y el café es combinación perfecta.

01:52:46Es perfecta, perfecta.

01:52:48Aquí también tenemos el espacio.

01:52:51Y acá tengo mi manguita cargadita también.

01:52:55Y seguimos.

01:52:57Miren.

01:52:58¿Y ahora qué vamos a hacer?

01:53:00Ahora...

01:53:03¿Dónde está la crema?

01:53:04Dónde está la cremita, no apretar mucho, solo suave.

01:53:09Y sigue el otro acá.

01:53:12Y donde está el espacio, seguimos con la mousse.

01:53:17Se va rellenando con la misma crema.

01:53:18Así.

01:53:19Y después con el otro bizcochuelo.

01:53:20Lo mismo.

01:53:21Encima de donde está la crema.

01:53:23Y rellenamos donde no había.

01:53:25Así es.

01:53:26Para que vean que es fácil.

01:53:27Facilísimo.

01:53:28Pero con mucho cariño y amor hay que ir preparando.

01:53:30No ser tan fatiguilla, porque si no, por ahí se nos olvida.

01:53:33Este fin de semana y de postrecitos después de sus churrascos.

01:53:37¿Qué les parece?

01:53:38Bien.

01:53:39Entonces nos quedamos armando.

01:53:40¿Y esto después a la heladera congelador antes de desmoldar?

01:53:43Por lo menos así.

01:53:44Por lo menos una hora.

01:53:46Una hora.

01:53:47Se desmolda y empezamos a decorar.

01:53:49Bien.

01:53:50Fácil.

01:53:51Fácil se ve, pero ahora sí la práctica hay que hacerlo.

01:53:53En caso ustedes ya saben que la receta se va a quedar a través de todas nuestras redes sociales.

01:53:57Nuestro canal de YouTube, Insta, Facebook.

01:54:00En todos Sabores Bolivianos hay la receta completa.

01:54:03Le ponemos un poquito más de crema y otra vez el bizcochuelo.

01:54:06Y una hora en la heladera.

01:54:07¿No, señora Tuning?

01:54:08Así es.

01:54:09Bien.

01:54:10Hasta terminar con el bizcochuelo.

01:54:11Nos quedamos haciendo esto.

01:54:12Y mientras tanto vamos a ver cómo van los chicos.

01:54:15Es que todo el tiempo están hablando.

01:54:16¿De qué hablan, chicos?

01:54:18Es que nos estamos acordando de una hamburguesería que había aquí en El Cristo antes.

01:54:21Que era la clásica.

01:54:23Claro.

01:54:24Cosa de gordito.

01:54:25Cosa de gordito.

01:54:26Espíritu de gordito.

01:54:27Las famosas bonamí.

01:54:28Que eran una delicia la hamburguesa.

01:54:30Bueno, ahora vamos a agregar ya todo.

01:54:32Ya las papitas están doraditas.

01:54:34La zanahoria.

01:54:35Ah, la sacamos un rato y luego metimos el zucchini.

01:54:38Porque si no, se nos pasaba todo.

01:54:42¿Qué más le metemos?

01:54:43¿Qué más le metemos?

01:54:44Ah, perdón.

01:54:45Ya.

01:54:47Vamos a poner los chorizitos ahumados.

01:54:52Lo voy a reposar un poco antes.

01:54:54El que tiene la tabla.

01:54:55Ahí métale.

01:54:58Y ahora vamos a juntar todo.

01:54:59Todo.

01:55:02Ya como ven, agarró buen color la tortilita.

01:55:05Hasta ahorita solamente le puso esta sal ahumadita.

01:55:07Nada más, ¿no?

01:55:08Correcto.

01:55:09Solo la sal ahumadita.

01:55:10Ahorita ya también agregué lo que es el repollo, el zucchini,

01:55:15la papa, la zanahoria, ya está doradita.

01:55:18Me encanta el sonido de lluvia que tiene.

01:55:21Relax.

01:55:24Y ahora para que dé un color y un caramelizado.

01:55:28¿Qué más?

01:55:29Le vamos a echar la Coca-Cola.

01:55:32Ah, yo pensé que me habían invitado un vaso extra.

01:55:35Ahora le vamos a agregar Coca-Cola.

01:55:37Coca-Cola.

01:55:38Le vamos a poner dos vasitos como es en una paella un poquito grande.

01:55:44Ni para invitar un sorbo va a quedar.

01:55:46Pero se va a quedar en el plato.

01:55:48Eso le da el dulce de la Coca-Cola, el caramelizado.

01:55:51Correcto.

01:55:52Resalta también los sabores, ¿no?

01:55:53Exactamente.

01:55:54Muy bien.

01:55:55Y obviamente después un ratito lo vamos a dejar.

01:55:58Ya.

01:55:59Un poquito que caramelice.

01:56:01Y le vamos a contrarrestar un poco con un chimichurri

01:56:05para darle un toque de más sabor.

01:56:09Porque resalta también los saladitos dulces.

01:56:12Pero lo dejamos entonces un ratito que caramelice

01:56:15y de ahí le metemos el chimichurri.

01:56:16Sí, ahorita nomás un ratito.

01:56:19O esperamos.

01:56:20Esperamos, ¿no?

01:56:22¿Qué tiene el chimichurri ahí?

01:56:23Uno se puede comprar ya directamente en frasco.

01:56:25Correcto, correcto.

01:56:26Yo uso de mi amigo de VIR.

01:56:29VIR, gracias VIR.

01:56:31Ya viene preparado.

01:56:33Y todo esto yo lo uso para todo,

01:56:35porque la verdad da para jugar con los sabores.

01:56:39Oiga, pero hay varios tipos de chimichurris.

01:56:41Yo voy a VIR y le digo, entonces,

01:56:43deme el que usa siempre Freddy.

01:56:44Correcto.

01:56:45Ellos ya saben.

01:56:46Ya saben, entonces.

01:56:47Uy, qué buena esta receta, ¿eh?

01:56:49Bueno, nosotros llegamos entonces a cuidar un poquito la paila.

01:56:52Le falta un toquecito, nada más.

01:56:53Pero vamos a un corte y al regreso vamos a ver cómo termina.

01:56:58Ya volvemos.

01:57:03No tiene talento, pero es muy buena moza.

01:57:05Tiene un buen cuerpo y es otra cosa.

01:57:07Muy poderosa televisión.

01:57:09Tiene un trasero que causa sensación.

01:57:11No tiene talento, pero es muy buena moza.

01:57:13Tiene un buen cuerpo y es otra cosa.

01:57:15Muy poderosa televisión.

01:57:17Tiene un trasero que causa sensación.

01:57:19Sabor.

01:57:20Aquí está la cumbia y pone la parte mucho mejor.

01:57:25Regresamos pronto con Sabores Bolivianos.

01:57:30Estamos viendo.

01:57:31Sabores Bolivianos gracias a.

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01:59:12La información clara y objetiva es esencial para nosotros.

01:59:18NotiVision.

01:59:24NotiVision.

01:59:28NotiVision, avance informativo.

01:59:31Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros.

01:59:33Comenzamos nuestro avance informativo.

01:59:35En Tarija se lleva adelante el ampliado nacional del transporte federado.

01:59:39En el lugar se encuentra Fernando Aguilar, nuestro periodista.

01:59:43Adelante, Fernando, estamos con usted.

01:59:46Muchas gracias, buenos días para todo el país.

01:59:48El autotransporte se reúne en el departamento de Tarija.

01:59:51Las diferentes delegaciones ya van llegando.

01:59:53Y, por supuesto, Cochabamba también está presente.

01:59:55Buenos días.

01:59:56Sí, así es, como hemos podido advertir.

01:59:58Cualquier cantidad de delegados, representantes de los diferentes sindicatos que están presentes.

02:00:03Esencialmente, en este evento nacional, seguramente tocaremos el tema de la falta,

02:00:09de la provisión del diésel y también de la desestabilidad que hay.

02:00:12El dólar que está haciendo estragos en el tema de los repuestos.

02:00:16En ese sentido, seguramente también, de acuerdo al pronunciamiento de las diferentes delegaciones,

02:00:22seguramente también vamos a emitir un pronunciamiento sobre la situación que vive el país.

02:00:27Bien, muchísimas gracias.

02:00:28Parte del eje temático que tendrá este ampliado nacional,

02:00:31que se va a desarrollar en minutos nada más, acá en el departamento de Tarija.

02:00:35Lo decíamos, las delegaciones de los nueve departamentos ya están presentes

02:00:39para poder ser parte de este ampliado nacional del autotransporte.

02:00:44Gracias, Fernando, por el reporte.

02:00:45Desde el sur del país, inmediatamente nos vamos hasta Santa Cruz.

02:00:48En Roboré, autoridades, el gobernador de Santa Cruz y también Defensa Civil

02:00:53realizan un sobrevuelo en Roboré para identificar y atacar los puntos más críticos de incendios.

02:00:59Adelante, estamos con usted, Rubén Velarde.

02:01:02Gracias, buenos días. Saludar a todo el país.

02:01:04En estos momentos, ya el ministro de Defensa, junto al gobernador Mario Aguilera,

02:01:09del departamento de Santa Cruz, van a realizar también un sobrevuelo hacia el municipio de Roboré,

02:01:15el municipio más azotado por estos incendios.

02:01:18Se registran cinco municipios que están en emergencia precisamente por estos incendios,

02:01:23además de que más bomberos van a llegar hasta este lugar,

02:01:27como también más equipos para poder sofocar precisamente esta situación.

02:01:32Ellos han dado a conocer que también van a operar helicópteros,

02:01:35para poder sofocar las llamas o este incendio por vía aérea.

02:01:39Esta es la información que nosotros vamos a estar desarrollando ya en la edición meridiana de Notivisión

02:01:44con este sobrevuelo que van a realizar precisamente las autoridades

02:01:47para poder continuar sofocando y trabajando contra estos incendios.

02:01:51Gracias, Rubén, por el reporte desde Roboré.

02:01:53Volvemos a la sede de gobierno, donde nuevamente vuelven a suspender la sesión de la Comisión de Constitución

02:02:00que debe aprobar el informe de evaluación de los postulantes a las elecciones judiciales.

02:02:05Javier Loma tiene los detalles. Javier, adelante.

02:02:08Gracias, Claudia. Efectivamente, se ha suspendido nuevamente la sesión

02:02:12de la Comisión Ministra de Constitución de la Asamblea Legislativa.

02:02:15En esta sesión se debía aprobar el informe de evaluación de los postulantes

02:02:19al Tribunal Supremo de Justicia y al Tribunal Constitucional.

02:02:22Sin embargo, no habrían asistido parlamentarios de comunidad ciudadana,

02:02:26por lo que se tuvo que aplazar esta reunión para el próximo lunes.

02:02:29El diputado del movimiento socialismo, Jesús Mercado,

02:02:33dice que el lunes, indefectiblemente, se debe aprobar este informe

02:02:37a fin de ser revistido a la Asamblea Legislativa.

02:02:40Estaremos ampliando esta información en esta edición de Notivision.

02:02:43Claudia.

02:02:44Gracias, Javier Loma, por el reporte.

02:02:45Vamos a ampliar esta y otras informaciones en la edición meridiana de Notivision.

02:02:49Soy Claudia Torres. Hasta entonces.

02:02:53Notivision, avance informativo.

02:02:57Continuamos con...

02:03:00Sabores Bolivianos.

02:03:02Oye, Chichi, ¿vos crees que nos vemos bien así?

02:03:04Estamos hermosos.

02:03:06Sin comentarios.

02:03:07Así es, Chicha. Oye, a trabajar.

02:03:08A ver, vamos.

02:03:11¿Qué tiene que tener un buen detergente?

02:03:15Creo que debería sacar todas las manchas, ¿no?

02:03:17En ropa blanca y de colores.

02:03:22Disculpe.

02:03:23Una pregunta. ¿Qué cree usted que necesita un buen detergente a la hora de lavar?

02:03:26Que quede la ropa súper limpia y, sobre todo, que tenga un buen aroma.

02:03:30Y que no demore mucho tiempo en quedar limpio.

02:03:33Perfecto. Me encanta esa respuesta. Siga.

02:03:37¿Qué busca en un detergente a la hora de lavar?

02:03:41Que tenga algún ingrediente que me ayude a quitar las manchas de manera fácil.

02:03:47En el momento de lavado, creo que el bicarbonato quita las manchas.

02:03:52Tal vez que tenga bicarbonato.

02:03:59¿Y qué información tiene?

02:04:00A mí me dijeron que deje la ropa con un buen aroma.

02:04:03Ah, y que no quite mucho tiempo a la hora de lavar.

02:04:05Y con bicarbonato para que sea mucho más fácil a la hora de quitar esas manchas difíciles de la ropa de colores y blanco.

02:04:11Sí. Me dijeron que me queda muy bien mi traje.

02:04:14Ah, también eso de quitar las manchas sin tanto esfuerzo.

02:04:16Les dije. Mi idea de llamarnos Cero Esfuerzo era lo mejor.

02:04:20Y que HOMO con bicarbonato es el producto que necesitamos.

02:04:24HOMO. Con el poder del bicarbonato. Elimina las manchas refregando menos.

02:04:29¿Es aquí?

02:04:30Sí.

02:04:32Bueno, Mari. Le viste así nomás y no me avisa.

02:04:35No, no le aviso porque usted no estaba aquí.

02:04:39Ya le eché porque esto antes de que se haga el arroz.

02:04:42Ya.

02:04:43Ya le eché el queso. Todo ese queso.

02:04:45Todo el quesito.

02:04:46Ahorita le agregó los pimentones también picaditos.

02:04:48Le puse la cebollita verde. Nada más.

02:04:50Cebollita verde. Nada más. Perfecto.

02:04:52Aquí estaba el sofrito con aceite, manteca, cebolla, tomate y plátano verde.

02:04:58Y le puse los plátanos.

02:04:59Perfecto.

02:05:00Ahora, esta carne de aquí.

02:05:02Ese charquecito salió de acá.

02:05:04De acá. Que ahorita ya eso lo vamos a apagar.

02:05:06Y lo sofreímos un poquito con manteca.

02:05:08Sofreímos un poquito así con aceite o manteca.

02:05:10Con aceite o manteca, sí.

02:05:11Y se pone aquí para que siga cociendo.

02:05:13Lo lejamos siempre al aceite.

02:05:15Porque hay que lo persigue, ¿no?

02:05:17No sé por qué siempre.

02:05:19Y le chunto una gotita caliente así en la frente.

02:05:23Y en la frente nada menos.

02:05:26¿Ven?

02:05:27Ahora.

02:05:28También tengo lentes. Al ojo me veo así.

02:05:30Sí, verdad.

02:05:31Ok.

02:05:32Lo voy agregando así de a poquito.

02:05:35Como para Pacumuto, digamos.

02:05:37Como para Pacumuto que vaya cociendo.

02:05:39¿La yuca ya está?

02:05:40Ya está la yuca. Ya está mi ajo.

02:05:42¿No la hace corte así con agua fría o directo?

02:05:44¿Nomás lo deja y que siga?

02:05:47Ay, ay.

02:05:53Lo único que quiero es ver.

02:05:55Es que esto de aquí creo que le falta...

02:05:57¿Qué le falta?

02:05:58Sal.

02:06:06Le falta sal.

02:06:07¿Le falta sal?

02:06:09Usted sabe.

02:06:10Para mí no le falta sal.

02:06:12Ah, le falló el pulso entonces ahora.

02:06:15Ay, qué molestia.

02:06:17Lo dejé con la sal de la carne.

02:06:19Ya.

02:06:20Bueno, entonces ahora toca esperar nomás.

02:06:22Toca esperar. Ya está listo.

02:06:23Lo uno, lo otro. Falta esto.

02:06:24Esta orina la vamos a...

02:06:25Y ahorita emplatamos.

02:06:26A emplatamos.

02:06:27Claro, tiene que darle la vuelta a esta, ¿no?

02:06:29Oye, oye, Juanín.

02:06:30Para que la gente se lo vaya anotando por ahí.

02:06:31¿A qué número le puede llamar?

02:06:33Al 75302250.

02:06:37Ahí está.

02:06:38Facilito.

02:06:39Y más tarde se lo volvemos a repetir por si le faltó un numerito.

02:06:41Por si le faltó un numerito.

02:06:42Ya.

02:06:43Y por si me consigo un cortejo.

02:06:45¿Se consiguió otro más?

02:06:46Por si me consigo otro.

02:06:47Ah, por si se...

02:06:49¿Y el qué tenía?

02:06:52¿Pelón?

02:06:54No le aguantan a usted pues, ¿no?

02:06:56Ay, así es.

02:06:57Es que es como comprar el celular y cada año cambia.

02:07:00Bueno.

02:07:01Ya está.

02:07:02Vámonos hasta la empezada.

02:07:03Tres.

02:07:04Mientras tanto, espero que el futuro novio deña Juanita se haya anotado ese número.

02:07:07Si no, lo repetimos a la vuelta.

02:07:10Señora Tuny, ¿cómo vamos?

02:07:13Seguimos con la cremita que vamos a batir para decorar.

02:07:18Pero un momentito voy a ir a sacar del helado.

02:07:20Ah, yo se lo traigo pues, señora Tuny.

02:07:21Muy bien.

02:07:22Está en la heladera.

02:07:23¿En qué parte está?

02:07:24Déjame ver.

02:07:26¿Cuál es, doña Tuny?

02:07:27¿Dónde lo dejó?

02:07:29¿Dónde dejó la crema, señora Tuny?

02:07:31Ahí está.

02:07:32¿A la cajita?

02:07:33Ah, ya.

02:07:34A ver, a ver.

02:07:35Voy a sacarla.

02:07:36Por acá.

02:07:37¿Cuánto?

02:07:38Dígame usted y yo le echo.

02:07:39Muy bien.

02:07:40Échale, échale, échale.

02:07:41Ya.

02:07:42Basta.

02:07:43Muy bien.

02:07:44Gracias.

02:07:45Ya estuvo.

02:07:46Esto no le añadimos azúcar ni nada, ¿no?

02:07:48Nada.

02:07:49Porque esta cremita la tengo ya con...

02:07:51Ya viene con dulce.

02:07:52Ok.

02:07:55¿Y eso cuánto tiempo de batido?

02:07:57Pues lo...

02:07:58Hay que esperar, ¿no?

02:07:59Que esté también junto al chantilly.

02:08:02Bien.

02:08:03¿Y esa nuestra torta la podemos desmoldar o todavía?

02:08:05Claro.

02:08:06Ya mire, la tengo un pasito adelantado.

02:08:07¿Puedo?

02:08:08Puede, puede, puede.

02:08:09A ver.

02:08:13Después para desmoldar es súper fácil.

02:08:15¡Qué lindo!

02:08:19¿Y cómo queda, no?

02:08:20Bien prolijo así toda nuestra cremita.

02:08:22Así también presentable es el...

02:08:25Bonita esa...

02:08:26Ahí ya puedo decir, miren lo que hice, chicos.

02:08:29Claro, fácil ya para hacer.

02:08:31Así es.

02:08:32Muy bien.

02:08:34En este punto le voy echando, miren, es cacao.

02:08:37Cacao en polvo.

02:08:38No tiene dulce.

02:08:39Bien.

02:08:40¿No?

02:08:41No sale amargo porque esta cremita la tengo ya con dulce.

02:08:44Así que le voy echando de a poco.

02:08:46De a poco.

02:08:47Igual esto es dependiendo de qué...

02:08:49Tanto sabor de chocolate queremos en la crema, ¿no?

02:08:51Ah, sí.

02:08:52En este caso yo he pedido dos cucharadas como dice la receta

02:08:55porque también es para esa cantidad de crema, ¿no?

02:08:58Y lo voy haciendo así para que no salga volando nuestro...

02:09:03Nuestro cacao.

02:09:05Entonces, ¿dos cucharadas usted aconseja?

02:09:07Dos cucharadas para esa cantidad de crema.

02:09:11Y seguimos con el batido.

02:09:13Hasta que quede un tochantillín.

02:09:16Ya con eso podemos decorar perfecto la...

02:09:19Perfecto porque después solamente es alisar y listo, ¿no?

02:09:21Nada más.

02:09:23Muy bien, vamos a continuar con más.

02:09:24Una sugerencia que no puede faltar es la magia de Coca-Cola

02:09:27que ahora viene con algo muy especial.

02:09:29Así que usted en casa preste mucha atención.

02:09:31Ya sabes cómo llevar a tu casa la magia de verdad.

02:09:33Juntando cuatro tapitas amarillas marcadas con la palabra promo

02:09:36en las botellas de dos litros, dos litros y medio,

02:09:38tres litros plástico, un litro y medio de vidrio,

02:09:40dos litros y medio, Coca-Cola, Coca-Cola sin azúcar,

02:09:43Fanta y todos sus sabores, Sprite, más 12 bolivianos

02:09:47y llévate un CD cubierto de Coca-Cola.

02:09:49Ya lo sabes entonces para que vos puedas participar

02:09:51y hacer lo que tú quieras solamente escaneando el código ALE.

02:09:54Eso, escaneen el código QR que sale en pantalla

02:09:57para encontrar tu punto de canje más cercano.

02:09:59Coca-Cola, magia de verdad.

02:10:00Y recuerden que esta actividad está autorizada y fiscalizada

02:10:02por la autoridad del juego, la J.

02:10:04A ver, vamos a recapitular.

02:10:05Lo que necesitamos son cuatro tapitas amarillas.

02:10:08Amarillas que digan la palabra promo.

02:10:10Ah, ya tiene que estar adentro la palabra promo.

02:10:12Eso, promo, más 12 bolivianos.

02:10:14Yo tengo aquí, espera.

02:10:15Tienes derecho a llevarte uno de los CD cubiertos.

02:10:18Pero no por las cucharas.

02:10:21¿Dónde están los tenedores y cuchillo?

02:10:24Un ratito, te voy a explicar.

02:10:25Una, dos, tres, cuatro tapas.

02:10:2712 bolivianos, entonces tengo todo el derecho

02:10:30de llevarme mi cuchillo y tenedor.

02:10:32Pero estas tapas no son tuyas.

02:10:34Son del programa.

02:10:35Vos tenés que juntar en tu casa.

02:10:36Así como todas las personas,

02:10:37junten las cuatro tapas amarillas con la palabra promo,

02:10:40más 12 bolivianos.

02:10:42Escanea el código QR para que te lleve

02:10:44al punto de canje más cercano

02:10:46y automáticamente te lleva ya sea el tenedor con el cuchillo

02:10:49o la cucharilla con la cuchara.

02:10:51Bueno, yo ya empecé con el tenedor y el cuchillo.

02:10:53Eso es de acá.

02:10:54Así que, hazla, junta tus cuatro tapas.

02:10:56Son los 12...

02:10:57Bueno, toma dos porque Mística me debe 10.

02:10:58Entonces, estamos a mano.

02:11:00Disfrútenme mejor de una Coca-Cola.

02:11:02Salud.

02:11:03¿Puedo?

02:11:04Sí, cualquiera.

02:11:05Cambiate.

02:11:09Entonces, nos quedamos acá batiendo

02:11:10y ustedes se van a ir a un pequeñísimo corte.

02:11:13Y ya volvemos con más Desagües Bolivianos.

02:11:33Es el perfume de tus nubes.

02:11:37Son tus canillas.

02:11:39Como siempre te soñé.

02:11:41Como siempre te soñé.

02:11:44Como una risa.

02:11:46Regrejamos pronto con...

02:11:48Sabores Bolivianos.

02:11:51Hoy...

02:11:54Señor Hassim.

02:11:55Hassim retoma su vida.

02:11:58Te pido que seas mi esposa de nuevo ese.

02:12:01Prepara en la habitación de mi madre ahora.

02:12:03La señora Facilet.

02:12:06Volverá a la mansión.

02:12:09La señora Facilet y sus hijas.

02:12:11Lunes a viernes, 14 horas.

02:12:12Domingo, 15 horas.

02:12:15Mi villano favorito 4 llega a Juguitofil.

02:12:18Colecciona los stickers y con las sílabas estas de ellos

02:12:21forma Mi Villano Favorito 4

02:12:23y gana muchos premios.

02:12:25Lonceras, cubiertos, tomatodos y mucho más.

02:12:29Disfruta Mi Villano Favorito 4 con Juguitofil.

02:12:32Actividad autorizada y fiscalizada por la Autoridad de Juegos.

02:12:34La vigencia de la promoción empresarial es del 22 de julio de 2024

02:12:36al 31 de octubre de 2024 o hasta agotar stock.

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02:12:52Ahora sí estoy lista.

02:12:54¿Y vos?

02:12:58Ah...

02:13:06¿Hay algo más absorbente que la mente de un bebé?

02:13:10Sí, los pañales Mi Bebé.

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02:13:29durante el día tu bebé va a estar más cómodo

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02:14:10¡Pruébalo!

02:14:12Continuamos con...

02:14:14Sabores Bolivianos.

02:14:17Estamos aquí con Oscar, de nuevo.

02:14:22Para ver si ya...

02:14:24¡Oh!

02:14:26¡Ahora sí!

02:14:29¿Viste cómo todo es parte de esfuerzo, sacrificio,

02:14:31perseverancia, Osquita?

02:14:33No rendirse, chupete.

02:14:36¡Mirá!

02:14:38¡Uh!

02:14:41Muy bien, entonces aquí tenemos...

02:14:42Esto toca en platana, digamos.

02:14:43Ya, a ver, ¿cómo vas a hacer platana?

02:14:45Tenemos nuestro pancito, tenemos todo aquí.

02:14:47Vamos a sacar uno más.

02:14:48El pancito, el parcito del horno le da el toque

02:14:50para que esté calientito.

02:14:52Eso.

02:14:53Lo cortas en tiritas de carne.

02:14:55Ya están tiritas.

02:14:56Decidimos ponerlo adentro del pancito

02:14:58para que tenga ese...

02:15:00Después le ponemos...

02:15:01Ya te lo han cortado ya.

02:15:02No, yo lo hice.

02:15:04Más chiquitas las tiritas para que uno al morder

02:15:06no tenga un trozote así de carne.

02:15:08Más menuditas así.

02:15:10¿Dónde te pueden seguir en tus redes sociales,

02:15:12querido Oscar?

02:15:13¿Cómo te encuentran?

02:15:14Muy bien, en mis redes sociales en Instagram,

02:15:16como OscarJamín-J.

02:15:18Oscar no va a encontrar cosas de comida

02:15:20porque yo de profesional no soy.

02:15:22Estamos aprendiendo, pero...

02:15:24Ajá.

02:15:25Está bien, la novia va a revisar quién le da...

02:15:28¿Y en TikTok?

02:15:29En TikTok estoy...

02:15:30Bueno, ustedes busquen el pasante

02:15:32que le va a salir.

02:15:33Fernando, tu nombre.

02:15:35El pasante.

02:15:36OscarJamín, el pasante.

02:15:38Entonces ya tenemos preparado.

02:15:39Aquí vamos a ir poniendo las demás carnecitas.

02:15:41Y luego el queso encima ya.

02:15:43Y luego el queso encima

02:15:44para que vaya quedando más delicioso.

02:15:46Ahorita vamos a hacer, ¿verdad?

02:15:48Vamos a apagar para que no se corte.

02:15:50Ahí está.

02:15:52Allá.

02:15:53Y hay que batirlo, batirlo para que no se...

02:15:56Este.

02:15:58Para que no se este.

02:15:59Para que no se corte.

02:16:00Vamos a mostrar unito.

02:16:02A ver, Oscar, ponelo ahí.

02:16:03A ver, en la tablita.

02:16:05A ver si es que no se ha cortado ya.

02:16:09A ver.

02:16:10Ahí aquí ponelo en la tabla.

02:16:12Bueno.

02:16:18¿Qué, qué, qué?

02:16:19¿Qué pasó, Gris?

02:16:20¿Qué pasó, Gris?

02:16:22¡Eh, eh, eh, eh!

02:16:24Ya, vea.

02:16:26Vámonos a la paz.

02:16:28Mi primera chamba.

02:16:29Vámonos a la paz,

02:16:30porque aquí ya nos hemos ido a la diasta.

02:16:35Aquí tenías que poner...

02:16:36Qué hermoso es el helado de canela.

02:16:38Le veo tanta perfección, familia.

02:16:39Vénganse por acá, porque bueno,

02:16:41para finalizar nosotros vamos a comer

02:16:43y vamos a degustar

02:16:44y tomar un riquísimo heladito de canela.

02:16:47Por aquí podemos ver

02:16:48uno de los lugares que abre de lunes a domingo,

02:16:51los fines de semana.

02:16:52Todo para ofrecer, obviamente, a la gente

02:16:54estos riquísimos heladitos de canela.

02:16:56Mi hermano, ¿cómo estás?

02:16:57Sé que tienes bastantes heladitos.

02:16:59Mirá, de kilo.

02:17:00Un kilo 31 bolivianos.

02:17:03Miren, 21, 16.

02:17:04Esto ya es para una familia, ¿no?

02:17:06En este caso eso es generalmente para llevar

02:17:08además para la familia.

02:17:09Dame el envase más grande.

02:17:10El envase más grande casi sería el de un kilo.

02:17:13Este es casi el de 31 bolivianos.

02:17:14Pero ojo, no es así nomás.

02:17:16Hasta acá lo dan, ¿no ves?

02:17:17Sí, lo damos yapado.

02:17:18Ahí para que se lleve bien, bien servido.

02:17:20Qué lindo, mi hermano.

02:17:21Yo quisiera ahorita un refresquito de canela.

02:17:23¿Cuánto está?

02:17:24Claro, casi.

02:17:25Aquí tenemos los tamaños.

02:17:26Tenemos de cinco y de ocho.

02:17:28Vamos a ver por cuánto me alcanza.

02:17:30Tengo aquí tres.

02:17:31Uno de cinco, dame mi brother, por favor.

02:17:33Aquí está.

02:17:34Te pagaré.

02:17:35Ahí está.

02:17:36Un refresquito de canela.

02:17:37Para las personas que se están preguntando

02:17:38¿qué es eso?

02:17:39¿Por qué nos ha pedido un helado?

02:17:40Pues el refresquito de canela es lo mismo.

02:17:41Tiene helado, pero tiene más que todo el juguito.

02:17:43Es como para ir tomando, digamos, ¿no?

02:17:45Ahí los juguitos de canela súper sabrosos.

02:17:47Entonces vamos a empezar a servir.

02:17:49Siempre se pone un poquito de helado, ¿no?

02:17:51Sí, casi.

02:17:52Generalmente siempre se le pone un poco de helado

02:17:53para que sea mejor el refresco de canela.

02:17:56A ver.

02:17:57Vamos a abrir.

02:17:58Ah, no.

02:17:59Ahí lo tiene el refresquito.

02:18:00Miren, vean, vean.

02:18:01Por favor, a la cámara, mi broche, ahí,

02:18:02para que la gente vea y conozca.

02:18:03Mira eso.

02:18:05Qué deli.

02:18:06Y obviamente es fríecito y también es refrescante.

02:18:09Sí, claro, casi.

02:18:10Parece calor también.

02:18:11Las empanaditas, ¿a cuánto están?

02:18:14Una empanada a casa la tengo de tres bolivianos.

02:18:16Muy bien.

02:18:17Para poder acompañar, ¿no?

02:18:19Podemos ver un poquito la variedad de helados que tienes,

02:18:21que hacerlo para que la gente venga y se antoje.

02:18:23Obviamente voy a poner por aquí mi refresquito.

02:18:25Uy, tienes hartos sabores.

02:18:27En mi casa tenemos el sabor chirimoya, vainilla,

02:18:31maracuyá, leche y el tradicional canela a casa.

02:18:34Rico.

02:18:35Mi hermano, ¿de qué días a qué días estás?

02:18:37De lunes a domingo, casi todos los días estamos.

02:18:39¿Horarios?

02:18:40Desde las diez y media en este lugar hasta las seis y media.

02:18:46Muchísimas gracias, de verdad.

02:18:48Aquí yo esto para llevar, para ir tomando, de verdad.

02:18:52Qué manera de terminar este día.

02:18:54Increíble.

02:18:55A ver.

02:18:57Oh, un frito de canela sabroso, bastante tradicional.

02:18:59Nos vamos hasta Santa Cruz.

02:19:01Y bueno, familia, muchas gracias por el cariño,

02:19:03por los mensajitos, por la buena onda.

02:19:05Chau, chelas.

02:19:06Tengan un excelente día.

02:19:08Un excelente día.

02:19:09Y nada, muchísimas bendiciones.

02:19:11Salud.

02:19:14Ahí está.

02:19:15Gracias, gracias, Gaturro.

02:19:16Aquí estamos empatando con Doña Juani.

02:19:18A ver cómo quedó.

02:19:20Mira esta discoteca.

02:19:21Oh, qué rica.

02:19:24Bueno, Doña Juani, la prometida deuda

02:19:25para el futuro novio preteniente, Doña Juani.

02:19:28Y si usted también quiere probar su deliciosa gastronomía,

02:19:31llame al número 7...

02:19:33530-2250.

02:19:36530-2250.

02:19:38Se lo voy a poner aquí.

02:19:43¡Oh!

02:19:45Es delicioso.

02:19:46Lo dejamos aquí.

02:19:48Asado en olla de charque.

02:19:50Asado en olla de charque.

02:19:51Ya lo sabe.

02:19:52Si lo quiere, pida asado en olla de charque.

02:19:53Si quiere otro plato, también.

02:19:55Doña Juani, muchísimas gracias.

02:19:56Están bien.

02:19:58Hasta la próxima.

02:20:00La voy a extrañar.

02:20:01¡Ah!

02:20:06Ahora sí, nuestra tortita ya finalizada.

02:20:08Así es.

02:20:09Ya estoy dando los últimos toquecitos.

02:20:12Va bien, señora Tuny.

02:20:13Aproveche para sus redes sociales.

02:20:15¿A qué número podemos hacerle los pedidos?

02:20:17Claro que sí.

02:20:18Estoy en mis redes sociales.

02:20:20Tortas Tuny en Instagram, TikTok.

02:20:22Ya estoy dando recetas en directo.

02:20:24En live de TikTok.

02:20:26Hace live en TikTok igual.

02:20:27¿Qué días hace?

02:20:29Cualquier día.

02:20:30Cualquier día.

02:20:31Tengo tiempito.

02:20:32Yo ya vivo aquí.

02:20:33Estamos ya.

02:20:34Estoy también en el Facebook.

02:20:36Tortas Tuny.

02:20:37Mi teléfono, el 36.

02:20:39¿Cómo es?

02:20:40¿Cuál era?

02:20:4176.

02:20:427646.

02:20:43Ya me olvidé.

02:20:44Ah, ya se olvidó.

02:20:45Pero ya, vayan a seguirnos a todas las redes sociales.

02:20:47Insta, Facebook, TikTok.

02:20:49Pastelería.

02:20:50Tortas Tuny.

02:20:51A Tortas Tuny.

02:20:52Ahí vayan a seguir.

02:20:54Mientras tanto, vamos a la mesada número cuatro

02:20:57para ver qué tal quedó ese plato.

02:21:02Bueno, revisamos.

02:21:03Ya está en su punto.

02:21:04Ya hay unos cuantos platos allá.

02:21:06Así que voy a hacer este último.

02:21:07Y usted, por favor.

02:21:08Número de teléfono, redes sociales.

02:21:10Cualquier forma de contactarlo.

02:21:12PCN, ¿no?

02:21:13No, todavía no.

02:21:16Como siempre me pidan,

02:21:17El Churrascango FH en todas mis redes sociales.

02:21:19Facebook, TikTok, Instagram.

02:21:22Cualquier tema en catering al tema churrasquero.

02:21:25Estamos para ayudarle, para servirle.

02:21:27Cualquier idea loca que tengan para hacer un churrasco.

02:21:30Me apunto.

02:21:31O hacer algún show.

02:21:32Me apunto.

02:21:33Panicomio FH.

02:21:34Muy pronto tenemos novedades.

02:21:36Obviamente aquí en Sabores Bolivianos la vamos a decir.

02:21:39Es un gran evento.

02:21:41Donde vamos a estar presentes junto a grandes asadores.

02:21:45Un evento que nos representa a todos los cruceños.

02:21:48Bueno, lo esperamos entonces, Freddy.

02:21:50Muchísimas gracias.

02:21:51Bien servido casero.

02:21:52Como para mí.

02:21:53Como para mí.

02:21:54Freddy.

02:21:55Gustavo.

02:21:56Encantado.

02:21:57Gracias por siempre.

02:21:58Siempre un placer estar acá.

02:21:59Lo esperamos, lo esperamos.

02:22:00Y cuando tenga el evento, me avisa y lo anunciamos.

02:22:02Sí, los primeros en saber lo van a hacer.

02:22:03Voy a llevar un poquito de su sal ahumada.

02:22:05Esa sal ahumada para darle el toque.

02:22:07Le da su touch.

02:22:08¡Ay, qué rico!

02:22:10¿Qué tal el plato?

02:22:11Así sigue.

02:22:12Está buenísimo.

02:22:13Espera, espera, espera.

02:22:14Hay que agregarle esto.

02:22:15¿Qué es eso?

02:22:16¿Es picante?

02:22:17No.

02:22:18Ay, yo ya comí.

02:22:19Esta es la sal ahumada.

02:22:22Tarde que me pongas a mí, ya me lo comí.

02:22:24Bien.

02:22:25Pero este platito lo vamos a acompañar con una Coca-Cola.

02:22:28¿Así o no, Gris?

02:22:30Así es.

02:22:31Destapa el sabor refrescante de Coca-Cola con las botellas

02:22:34retornables.

02:22:35Pagando solo por el contenido y gastando menos plástico.

02:22:38Un clásico que vuelve a ser protagonista.

02:22:41Disfruta la magia de Coca-Cola una y otra vez con tu botella

02:22:45retornable.

02:22:46Coca-Cola, magia de verdad.

02:22:49Salud, porque es viernes.

02:22:51No se olviden.

02:22:52Qué cosa.

02:22:53Porque el lunes tenemos muchísimas sorpresas.

02:22:56No quiero adelantar nada, pero tienen que ver.

02:22:59Lunes a las 10 de la mañana volvemos nuevos, creo.

02:23:02Claro, porque no vamos a bañar, digamos, después de todo.

02:23:05Y solo vamos a decir que el lunes va a haber novedades.

02:23:10Algunas personas ya no van a estar, obviamente,

02:23:12pero va a haber renovaciones.

02:23:14Otras que vuelven.

02:23:15Ustedes ya tomen, ya.

02:23:17Otras que están, otras que vuelven.

02:23:19Cosas que cambian, que ya no están.

02:23:22Estaban aquí, ya no están.

02:23:23Ahora, ¿dónde están?

02:23:24Un placer, Sanky.

02:23:26Solo diremos que el lunes usted no se puede perder el programa

02:23:30a las 10 de la mañana, como siempre.

02:23:32¿Dónde?

02:23:33Aquí en Sabores Bolivianos.

02:23:35Nos vemos el lunes.

02:23:36Y dice, abajo.

02:23:38Y dice, meneando, bailando, pegando.

02:23:43Arriba las palmas, que suene, que suene.

02:23:45Arriba las palmas, que suene, que suene.

02:23:47Arriba las palmas, que suene, que suene.

02:23:50Arriba las palmas, que suene, que suene.

02:23:52Y dice, arriba.

02:23:54Y dice, abajo.

02:23:56Meneando, gozando, bailando, pegando.

02:24:06Arriba las palmas, que suene.

02:24:08Arriba las palmas, que suene.

02:24:10Arriba las palmas, que suene.

02:24:12Arriba las palmas, que suene.

02:24:14Arriba las palmas, que suene.

02:24:16Arriba las palmas, que suene.

02:24:18Arriba las palmas, que suene.

02:24:20Arriba las palmas, que suene.

02:24:22Arriba las palmas, que suene.

02:24:24Arriba las palmas, que suene.

02:24:26Arriba las palmas, que suene.

02:24:28Arriba las palmas, que suene.

02:24:30Arriba las palmas, que suene.

02:24:32Arriba las palmas, que suene.

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