L'ANGLE ÉCO - Ne consommer que Français : utopique ou pas ?
Les produits que nous mangeons sont de moins en moins Français : fruits, légumes, viande, produits laitiers... La France importe de plus en plus. Pendant les manifestations agricoles au printemps, puis lors des campagnes électorales, on a entendu de nombreuses voix demander la fermeture de nos frontières à certains produits. Est-ce possible et quel serait l'impact pour nous consommateursc? Mais d'abord, quelques chiffres ? On mange vraiment de plus en plus de produits étrangers ?
Regardez L'angle éco avec Virginie Garin du 30 juillet 2024.
Regardez L'angle éco avec Virginie Garin du 30 juillet 2024.
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00:00RTL Matin
00:03Et puisqu'on parlait de consommation,
00:07on va y rester. Bonjour Virginie Garin. Bonjour à tous. La Chronique Éco ce matin avec vous.
00:12Ce matin, vous nous dites quelque chose de très intéressant. Vous nous dites
00:16que l'on mange de moins en moins français. Alors naturellement, j'aurais dit l'inverse.
00:19Parce qu'on a l'idée peut-être d'un mouvement vers
00:23plus de produits locaux, mais fruits, légumes, viandes, produits laitiers, non, la France
00:28importe de plus en plus. Donc c'est vrai, on mange de plus en plus de produits étrangers, Virginie ?
00:34Oui, alors il y a ce mouvement effectivement de consommateurs qui veulent soutenir les agriculteurs
00:37et qui achètent français. Mais effectivement, la moitié
00:40des fruits et légumes sont importés, 20% de la viande bovine
00:44et dans les cantines, 50% du poulet vient de Pologne ou du Brésil. Alors pourquoi ?
00:48Bien parce que l'Europe ouvre de plus en plus ses frontières. Elle signe des accords commerciaux
00:52avec le Canada, la Nouvelle-Zélande, qui prévoient des baisses de tarifs douaniers.
00:57Et en même temps, l'Europe est la région du monde qui impose le plus de règles sanitaires et écologiques
01:02à ses agriculteurs, ça coûte cher, ils sont donc moins compétitifs.
01:05Avec en plus une main d'oeuvre qui est beaucoup plus chère qu'ailleurs.
01:08Oui, y compris au sein de l'Europe, par rapport aux Allemands, aux Polonais.
01:12Et puis, c'est encore plus flagrant avec des pays d'Afrique ou d'Amérique du Sud.
01:16Par exemple, on a beaucoup dans nos rayons de fruits qui viennent du Zimbabwe.
01:20Alors là-bas, un cueilleur gagne 2,50 euros par jour à ce prix-là,
01:25même en arrivant chez nous par avion. Daniel Sauvêtre, producteur en Dordogne, ne peut pas résister.
01:30C'est vrai que quand un producteur en France voit qu'il n'arrive pas à être compétitif
01:34avec une mertille qui a pris l'avion et qui vient du Zimbabwe, ça le rend un peu nerveux.
01:38On s'interroge, comme pour d'autres, comme quand on voit arriver de la pomme de Pologne
01:42qui a moitié pris de la nôtre, à chaque fois on se dit, combien de temps pourront-nous tenir ?
01:46Même chose pour les haricots du Kenya, le salaire mensuel des ouvriers agricoles là-bas est de 70 euros.
01:52Donc c'est assez terrible de lâcher des phrases comme
01:56« nos agriculteurs ne sont pas assez compétitifs », mais
01:59on était bien contents de les avoir, nos agriculteurs, notamment pendant le Covid.
02:02Et oui, on a manqué de rien. Et puis on a réalisé, juste après le Covid,
02:06quand la guerre en Ukraine nous a en revanche privés d'huile de tournesol,
02:10parce que nous dépendions à 80% de ce pays, on a compris qu'il fallait garder nos agriculteurs.
02:15Au printemps, il y a eu au Sénat un débat très intéressant sur l'accord commercial avec le Canada
02:21qui prévoit d'ouvrir nos frontières à plus de viande bovine.
02:24Ce débat, il a réuni, comme quoi c'est possible, du même côté,
02:27les communistes, les socialistes, les écologistes, le Rassemblement National et la droite,
02:31tous demandant des protections aux frontières, comme Laurent Duplon, le sénateur républicain de Haute-Loire.
02:37Nous devons dire stop, et nous allons dire stop, stop à la concurrence déloyale.
02:42Nous ne pouvons plus continuer d'importer d'ailleurs ce que nous interdisons de produire chez nous.
02:48Et donc voilà un sujet qui pourrait trouver une majorité à l'Assemblée bientôt,
02:51donc fermer nos frontières à ces produits qui ne sont pas faits avec les mêmes règles que les nôtres.
02:55Mais est-ce que c'est vraiment réaliste Virginie ? Est-ce qu'on peut interdire des produits ?
02:59Eh bien on l'a déjà fait, ça fait 35 ans que l'Europe refuse le boeuf américain aux hormones,
03:04pour des raisons sanitaires.
03:05A partir de la fin de cette année, l'Europe va interdire le cacao, l'huile de palme, le café,
03:10si ces produits ont contribué à couper la forêt en Asie ou au Brésil.
03:14Donc il y a des risques de rétorsion, c'est vrai, pour le boeuf aux hormones,
03:17les Etats-Unis ont taxé notre foie gras, le roquefort, la moutarde,
03:21mais l'Europe a tenu bon et les Etats-Unis ont fini par ouvrir leurs frontières.
03:24Vous voyez ma question venir, les prix risquent-ils d'augmenter dans les rayons ?
03:30Eh bien oui, mais on ne va pas tout interdire,
03:32donc vous aurez encore des pommes ou des carottes moins chères venues d'ailleurs.
03:35Ensuite, plusieurs études parlent d'une hausse de 10 à 15% selon les produits,
03:40sur un budget fruits et légumes d'une famille de 4 personnes,
03:44ce serait une quinzaine d'euros par mois en moyenne.
03:47Mais c'est la seule solution pour garder des agriculteurs en France.