Yozgat'ın Aydıncık ilçesinde yetişen bağrıbütün kavunu hasadına başlandı. Havaların değişken olması nedeniyle üreticiler zorluklar yaşıyor.
SEYFİ ÇELİKKAYA
(YOZGAT) - Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından, genetik özellikleri araştırılarak 2019 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verilen bağrıbütün kavununun hasadına başlandı. Sadece Aydıncık ilçesinde yetişen; şekli, tadı ve aroması muzu andıran bağrıbütün kavunu üreticileri, havaların değişken olması nedeniyle ürün almakta zorlandıklarını söyledi.
Yozgat'ın Aydıncık ilçesinin de yer aldığı Kümbet Ova olarak anılan bölgede yetişebilen ve kavunla ile muz arası bir tatta olan bağrubütün kavununu, bölge çiftçisi genel olarak kendi ihtiyacı olarak ekmeyi tercih ediyor.
hbrlr1.com/cbydflfbkckckl
SEYFİ ÇELİKKAYA
(YOZGAT) - Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından, genetik özellikleri araştırılarak 2019 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verilen bağrıbütün kavununun hasadına başlandı. Sadece Aydıncık ilçesinde yetişen; şekli, tadı ve aroması muzu andıran bağrıbütün kavunu üreticileri, havaların değişken olması nedeniyle ürün almakta zorlandıklarını söyledi.
Yozgat'ın Aydıncık ilçesinin de yer aldığı Kümbet Ova olarak anılan bölgede yetişebilen ve kavunla ile muz arası bir tatta olan bağrubütün kavununu, bölge çiftçisi genel olarak kendi ihtiyacı olarak ekmeyi tercih ediyor.
hbrlr1.com/cbydflfbkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Kırmızı toz biber
00:02Kırmızı toz biber
00:04Kırmızı toz biber
00:06Kırmızı toz biber
00:08Kırmızı toz biber
00:10Kırmızı toz biber
00:12Kırmızı toz biber
00:14Kırmızı toz biber
00:16Kırmızı toz biber
00:18Kırmızı toz biber
00:20Kırmızı toz biber
00:22Kırmızı toz biber
00:24Kırmızı toz biber
00:26Kırmızı toz biber
00:28Kırmızı toz biber
00:30Kırmızı toz biber
00:32Kırmızı toz biber
00:34Kırmızı toz biber
00:36Kırmızı toz biber
00:38Kırmızı toz biber
00:40Kırmızı toz biber
00:42Kırmızı toz biber
00:44Kırmızı toz biber
00:46Kırmızı toz biber
00:48Kırmızı toz biber
00:50Kırmızı toz biber
00:52Kırmızı toz biber
00:54Kırmızı toz biber
00:56Kırmızı toz biber
00:58Kırmızı toz biber
01:00Kırmızı toz biber
01:02Kırmızı toz biber
01:04Kırmızı toz biber
01:06Kırmızı toz biber
01:08Kırmızı toz biber
01:10Kırmızı toz biber
01:12Kırmızı toz biber
01:14Kırmızı toz biber
01:16Kırmızı toz biber
01:18Kırmızı toz biber
01:20Kırmızı toz biber
01:22Kırmızı toz biber
01:24Kırmızı toz biber
01:26Kırmızı toz biber
01:28Kırmızı toz biber
01:30Kırmızı toz biber
01:32Kırmızı toz biber
01:34Kırmızı toz biber
01:36Kırmızı toz biber
01:38Kırmızı toz biber
01:40Kırmızı toz biber
01:42Kırmızı toz biber
01:44Kırmızı toz biber
01:46Kırmızı toz biber
01:48Kırmızı toz biber
01:50Kırmızı toz biber
01:52Kırmızı toz biber
01:54Kırmızı toz biber
01:56Kırmızı toz biber
01:58Kırmızı toz biber
02:00Kırmızı toz biber
02:02Kırmızı toz biber
02:04Kırmızı toz biber
02:06Kırmızı toz biber
02:08Kırmızı toz biber
02:10Kırmızı toz biber
02:12Kırmızı toz biber
02:14Kırmızı toz biber
02:16Kırmızı toz biber
02:18Kırmızı toz biber
02:20Kırmızı toz biber
02:22Kırmızı toz biber
02:24Kırmızı toz biber
02:26Kırmızı toz biber
02:28Kırmızı toz biber
02:30Kırmızı toz biber
02:32Kırmızı toz biber
02:34Kırmızı toz biber
02:36Kırmızı toz biber
02:38Kırmızı toz biber
02:40Kırmızı toz biber
02:42Kırmızı toz biber
02:44Kırmızı toz biber
02:46Kırmızı toz biber
02:48Kırmızı toz biber
02:50Kırmızı toz biber
02:52Kırmızı toz biber
02:54Kırmızı toz biber
02:56Kırmızı toz biber
02:58Kırmızı toz biber
03:00Kırmızı toz biber
03:02Kırmızı toz biber
03:04Kırmızı toz biber
03:06Kırmızı toz biber
03:08Kırmızı toz biber
03:10Kırmızı toz biber
03:12Kırmızı toz biber
03:14Kırmızı toz biber
03:16Kırmızı toz biber
03:18Kırmızı toz biber
03:20Kırmızı toz biber
03:22Kırmızı toz biber
03:24Kırmızı toz biber
03:26Kırmızı toz biber
03:28Kırmızı toz biber
03:30Kırmızı toz biber
03:32Kırmızı toz biber
03:34Kırmızı toz biber
03:36Kırmızı toz biber
03:38Kırmızı toz biber
03:40Kırmızı toz biber
03:42Kırmızı toz biber
03:44Kırmızı toz biber
03:46Kırmızı toz biber
03:48Kırmızı toz biber
03:50Kırmızı toz biber
03:52Kırmızı toz biber
03:54sen çekiyosan başkaydı
04:02selam
04:08sellam
04:10hangisini yapıyosunuz
04:12Baston müzesi gibi kuruldu ya, köstelikli.
04:36Kadir Çevik. Eee üçüncü ay, dördüncü ayda başlıyoruz bunun
04:40ekimine. Eee bu aylarda işte on beş gün önce başladık
04:44başladık bunun. O eee Türkiye genelinde eee Yozgat'ın
04:49aydıncık ilçesinde eee olmaktadır. Eee bizim bütün eee
04:54coğrafi işaretli bir ürünümüzdür bu da. Ben eee
04:58sipariş üzerine eee Ankara, İstanbul, İzmir hep buralara
05:04gönderiyorum. Kilosu yirmi beş, otuz arası gidiyor. Eee beş
05:09dönüm ektim. Şu anda bir buçuk iki ton civarında var.
05:13Özelliği eee yer muzu eee tarif edilen bir ürün. Yalnız
05:19kavun ama eee baharı bütün olarak geçer bizim burada. Yer
05:23muzu olarak geçer. Şekli eee kavun kavun ama eee normalde
05:28baharı bütün olarak geçer bu. Tadı eee muz tadındadır. Bu
05:35sene verim düşük. Neden? Işte havalar ııı şartları çok
05:39değişik. Yani şimdi ııı şöyle diyeyim. Gün günü tutmuyor
05:44havalar. Bir soğuk gidiyor, bir sıcak gidiyor. Iıı soğukta
05:47bunun ııı büyüme şansı yok. Ha hava sıcak olduğu zaman da
05:52geçenkiye bir yağmur yağdı bizim burada afat gibi oldu.
05:56Ondan dolayı da ürünler hep ııı yarılma şeyine girdi. Zarar
06:01gördü yani. Zarar gördü. Geçen yıl hiç alamadım ben. Hep
06:06güneş yaktı. Madem Yılmaz. Yemeğe ekiyorlar. Kimisi yemeğe
06:10ekiyor. Kimisi ticaret amaçlı ekiyor. Biz ııı arkadaş eş
06:13tost yesin diye biz kendi bahçemize ekiyoruz. Özelliği
06:16yer muzu olarak adlandırılıyor. Iıı şekli kavuna benziyor.
06:21İçindeki lezzet, aroma, muz tadını andırıyor. Andırdığı
06:25için de yer muzu ismini veriyoruz. Işte genelde ııı
06:28bunu bilenler alıyor. Ankara, İstanbul işte Aydıncıklıların,
06:32Yozgatlıların yoğun yaşadığı yerlerde ııı satışını
06:35yapıyoruz. Biz iki de kere ektik. Iıı eş tost yiyor.
06:40Artanı da pazarda satıyoruz.