Dos trucos para comer sushi y ramen como si fueras japonés
Un primer viaje a Japón da para descubrir especialidades de su gastronomía poco conocidas para una novata como el bento, la carne de Kobe y el hot pot de cangrejo real y pone en bandeja los secretos para disfrutar del ramen y del sushi como si fuera una auténtica japonesa.
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00:00No, este plato es ramen. Normalmente aquí están pajarines y también sopa espesa de
00:12carne y también huevo, huevo cocido y también puerro y arroz de bambú.
00:20Nosotros normalmente comemos ramen en mediodía. La noche de comer hay un poco de técnico.
00:30Voy a mostrar. No creas que estoy mal. No, no. Vamos a ver.
00:38Itadakimasu.
00:39Y ese sonido para enfriar. Hay que hacer un poco de ruido. Este sonido.
00:57Llevo viviendo de 7 años aquí en Madrid y el sushi es un producto incorporado en la
01:05cultura española, creo. Hay pocas personas que no comen sushi y ya no escucho a nadie
01:14confundir el wasabi. Es un guacamole. Sin embargo, aún hay personas que mojan la parte
01:21de arroz en la salsa de soja, lo cual es un error. Solo hay que mojar en la parte de pescado.
01:30Ya que el arroz absorbe demasiada salsa y se come todo el sabor. Creo que después de
01:36todo ese tiempo, casi todo, tenemos esta experiencia, pero aún así el arroz termina empapado, empapado
01:44en la salsa de soja.