Tecnología y Vida: Repite conmigo - Documental (1994) Español Latino - Ep4
Relata cómo los estándares han sido fundamentales para el desarrollo tecnológico de los últimos 200 años. En 1830 Charles Babbage no pudo completar su diseño para una computadora mecánica debido a la falta de piezas estandarizadas.
Episodio: 4
Serie que traza la historia de la tecnología.
Nombre original:
White Heat
Sigue mi pagina de Face: https://www.facebook.com/VicsionSpear/
#documentales
#españollatino
#historia
#relatos
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00:00TECNOLOGÍA Y VIDA
00:30Mucho de lo que hacemos puede parecer monótono.
00:50Algo que hemos hecho muchas veces antes.
00:53Esto se llama repetitividad.
00:55La experiencia que mucha gente tiene de la repetitividad viene de su vida diaria.
01:05Se levanta en la mañana y como siempre el sol ya salió, etc.
01:10Su vida diaria es una sucesión de eventos que siempre esperase a nosotros mismos, del día y del día anterior.
01:17Cuando salgo de mi casa en la mañana, quiero que el pavimento frente a mi puerta sea repetible.
01:23Si pienso que al salir de mi casa en la mañana, el pavimento será un mar de lava fundida, no me atreveré a salir.
01:31Así que en cierto modo, no creer en la repetitividad de las cosas que nos rodean, en su constancia, en su continuidad de momento a momento, es enloquecer.
01:43Como se ha vuelto tan importante para nosotros, nos gusta pensar que nuestra creencia en la repetitividad se basa en el ritmo constante de la naturaleza.
01:54Pero no es así.
01:57Hay personas que lo han señalado, han dicho, hemos enfatizado los patrones regulares y el ritmo del mundo, pero vean las olas del océano, nunca son las mismas.
02:09Tal vez hay ritmo, pero no es exacto.
02:11Si se cree que es exacto, algo se escapa.
02:16Aquí hay un ritmo exacto.
02:22Es esta incesante monotonía mecánica la que inspiró nuestra creencia en la repetitividad.
02:27El comportamiento de las máquinas ha sido una importante influencia en nuestra cultura.
02:33Repite conmigo.
02:44Nuestra creencia en la repetitividad se ha vuelto tan importante para nosotros como las máquinas que la inspiraron.
02:50Esto es porque esta creencia deriva de la relación entre la forma en que pensamos, la ciencia, y la forma en que hacemos las cosas, la tecnología.
03:01Tradicionalmente la relación entre ciencia y tecnología ha sido que la ciencia hace los descubrimientos y la tecnología aplica esos descubrimientos.
03:10Es algo como la ciencia en el lado puro y la tecnología en términos de aplicación.
03:15Sería grato si hubiese una relación directa entre ciencia y tecnología.
03:20Sería grato si los científicos pensaran teorías, las probaran con experimentos directos, produjeran una serie de hechos,
03:28y los tecnólogos los tomasen para nuestra riqueza, bienestar y comodidad.
03:34Infortunadamente no es así de directa.
03:41La tecnología es lo que hacemos para que las cosas funcionen como queremos que lo hagan.
03:49Y la ciencia es la forma en que entendemos cómo lo hacemos.
03:53Las máquinas son tecnología poderosa pero inflexible.
03:57Solo pueden repetir aquello para lo que están programadas.
04:00En este sentido, estos robots no son distintos de un reloj.
04:04En el siglo XVII, la primera era de la máquina, fue el principio mecánico el que condujo a una nueva forma de entendimiento.
04:13Isaac Newton
04:16Quisiera que dedujésemos el resto de los fenómenos naturales con la misma clase de razonamiento a partir de principios mecánicos.
04:24La mecánica de Newton fue la consolidación de la experiencia de construir máquinas en los siglos XVI y XVII.
04:33Hablamos de bombas, hablamos de molinos de viento, de flujo de fluidos en canales, de drenar pantanos,
04:40de problemas de navegación al usar las estrellas para cruzar los mares.
04:44Hablamos de toda la tecnología mecánica de los siglos XVI y XVII.
05:15Fue cuando Isaac Newton usó los principios mecánicos para entender la naturaleza
05:20que la repetitividad fue llevada más allá del ámbito de la tecnología productiva
05:24y se usó para crear lo que ahora llamamos ciencia.
05:29Newton es a la ciencia lo que Shakespeare a la literatura.
05:33Hay una especie de contribución fundamental que moldeó nuestra sensibilidad sobre cómo entender las cosas útilmente.
05:41En cierto sentido nunca nos recuperamos de Newton.
05:45Newton nos dio las leyes del movimiento y esto en cierta forma estableció el modelo que constituyó la explicación científica.
05:54Newton redujo todo el universo a unos cuantos elementos y fuerzas que influenciaban todo,
06:00desde la órbita de un planeta en una galaxia lejana, hasta la caída de una manzana del árbol.
06:05El universo de Newton no era tan simple.
06:08Era una máquina que repetía la misma acción simple una y otra y otra vez.
06:14Por eso las leyes de Newton se llamaron mecánica.
06:39A partir de Newton los científicos ensancharon la búsqueda de principios mecánicos.
06:52Esta búsqueda ha sido guiada por la experimentación.
06:55El auténtico hallazgo de un experimento científico es siempre un principio mecánico
07:00porque siempre obedece la primera ley de toda máquina.
07:03La posibilidad de repetir los experimentos es absolutamente central al método científico.
07:13Ostigue a un científico, rételo si quiere con la posible relatividad,
07:19con la incertidumbre de sus hallazgos y le dirá,
07:23bueno, todos pueden repetirlo, por eso sé que es cierto.
07:28¿Tú eres el primer científico que lo experimentó?
07:32¿No eres el segundo?
07:36No.
07:37¿No eres el tercer?
07:39No.
07:40¡No eres el cuarto!
07:45¿No eres el sexto?
07:48No.
07:49¿No eres el quinto?
07:51No.
07:52¿No eres el cuarto?
07:54Repetir experimentos no es tan fácil como parece, de hecho la menor variación puede
08:03producir resultados contradictorios, así que los científicos deben compartir exactamente
08:09el mismo procedimiento, deben acordar las normas.
08:15La normatividad es un conjunto de procedimientos para igualar las observaciones, para que funcionen
08:22en más de un sitio a la vez y den el mismo resultado.
08:26Ahora lo interesante de esto es ¿qué es lo que cuenta como un procedimiento de normatividad
08:32adecuado?
08:33El peso suele medirse en kilogramos, se acepta que todos los kilogramos en todas las balances
08:38del mundo comparten la misma norma, porque todos comparten un origen común.
08:48Estas son copias de primera generación del kilogramo original, cualquier país que pueda
08:52gastar los 30 mil dólares que cuesta una, puede tener una de ellas.
09:04La uniformidad original ha permanecido en la misma campana de cristal, en la misma fortaleza
09:09metálica cuatro metros bajo el suelo de París desde 1879, mientras tanto en una cámara
09:16a prueba de polvo en el conjunto más preciso de balanzas del mundo, una copia de primera
09:21generación de Londres es verificada contra una de Washington por ejemplo, o de México
09:27o Helsinki.
09:37Hasta una partícula de polvo movería estas balanzas, así que los kilogramos son limpiados
09:41cuidadosamente antes de cada verificación.
09:57Este frío metal jamás debe sentir el calor de una mano humana, esta norma debe estar
10:03más allá de toda duda, porque es una herramienta en la creación de la repetitividad y hechos
10:08científicos.
10:19Esto no es ciencia, es tecnología.
10:22En los tiempos en que se hizo este filme, el taller en Manchester del constructor de
10:31locomotoras Bayer Peacock ya estaba en decadencia, pero en el siglo XIX este taller estuvo en
10:37el corazón de la revolución industrial, aunque la tecnología mecánica siempre ha
10:43estado basada en la repetitividad, fue en talleres como estos que los ingenieros usaron
10:48por primera vez la uniformidad para recrear la repetitividad a escala industrial.
10:53La uniformidad es el elemento central de los sistemas de ingeniería, y los sistemas
11:13de ingeniería en realidad se desarrollaron con la revolución industrial.
11:21La gente empezó a pensar conscientemente en grupos de objetos ligados, grupos de objetos
11:26conectados.
11:27Para cuando se dio la revolución industrial, los científicos tenían siglos pensando así.
11:36Había tomado varias generaciones para que el entendimiento de Newton se reprocesara
11:41en tecnología.
11:43El problema con el conocimiento científico es que a menudo puede permanecer encerrado
11:47en densos libros académicos.
11:54La mecánica newtoniana no fue una excepción, apareció primero en un libro llamado las
11:59transacciones filosóficas, donde se explicaba con una mezcla de latín y ecuaciones matemáticas.
12:06A principios del siglo XVIII, sólo una generación después de Newton, se construyeron algunas
12:16máquinas en base a las leyes de Newton, pero eran sólo trucos que usaban los conferencistas
12:21para demostrar la ciencia a un público fascinado.
12:24La gente que daba esas conferencias repetía precisamente las demostraciones que había
12:33extraído de versiones publicadas de las transacciones filosóficas.
12:39Tal vez sólo planos inclinados y bolas rodantes para demostrar la aceleración.
12:46Esta era una demostración muy popular de cómo las leyes newtonianas de la gravedad
12:50y la inercia pueden predecir el arco de una bola que cae.
12:54La gente se asombraba con esta caída repetida a través de las mismas cuatro argollas.
13:00Y si no se es muy versado en cuestiones científicas, aquella podía ser una demostración muy dramática
13:06de un principio científico.
13:11Gradualmente los críticos más acervos de Newton fueron vencidos.
13:14En máquinas como estas, la repetitividad se revelaba como elegancia.
13:18A las conferencias como a conciertos u obras de teatro, acudía principalmente gente con
13:33tiempo y dinero de sobra.
13:35En la Inglaterra del siglo XVIII, esto significaba la muy exclusiva y refinada sociedad de la
13:41clase alta.
13:42Los ingenieros que batallaban con las máquinas día tras día rara vez veían estos actos.
13:46Con el sistema de clases inglés tal como es, los ingenieros y tecnólogos que en realidad
13:56hacen las cosas y ocasionalmente se ensucian las manos, jamás fueron aceptados en la sociedad
14:01refinada.
14:08A mediados del siglo XVIII, la visión de Inglaterra de la sociedad refinada estaba
14:13desintegrándose.
14:14Las máquinas se extendían.
14:16Los ingenieros le daban a Inglaterra un gran empujón en la carrera por la supremacía
14:20tecnológica.
14:22Los industriales agresivos tenían mucho dinero que hacer, pero invertir en tecnología nueva
14:28era tan arriesgado entonces como lo es hoy.
14:37La tecnología y diversos artificios mecánicos a menudo involucraban inversionistas y cantidades
14:46muy muy sustanciosas de dinero.
14:50Obviamente uno quiere proteger su inversión.
14:52¿A quién se acude?
14:56Se acude a personas que parecen conocer los principios fundamentales, básicos del funcionamiento
15:02de las máquinas.
15:06Se creyó que estas personas eran los científicos y los científicos pronto descubrieron que
15:11el ingreso que percibían como consultores tecnológicos era mucho mayor que el que ganaban
15:16dando conferencias científicas.
15:20Así que los científicos empezaron a promover la idea de que la tecnología basada en ciencia
15:24respetable era de algún modo más confiable.
15:33Es extremadamente interesante cuando una tecnología es llamada científica porque significa que
15:39ha habido un procedimiento confiable involucrado y se ha seguido un método particular que
15:44garantiza un resultado específico del uso de esta tecnología.
15:51Esa es la forma de vencer el problema de la variante condición del agua en este país.
15:54Aquí reproducimos todas esas condiciones.
15:57El agua es dura en Newcastle y en Manchester es suave.
16:01Nos hemos familiarizado con la idea de que la ciencia crea y mejora la tecnología.
16:08Significa que de hecho usted verá la importancia del espuma balanceada en la blancura extra
16:12de su ropa.
16:14A menudo se usa la ciencia para legitimar ciertos productos tecnológicos.
16:18El ejemplo más común está en los anuncios de las máquinas lavadoras Sanusi.
16:23De Sanusi, la aplicación de la ciencia.
16:27Cuando hablamos de tecnología científica, uno inmediatamente quiere saber quién usa
16:31esta palabra y si trata de venderle algo a alguien.
16:34Esa es la primera pregunta.
16:35Básicamente son relaciones públicas.
16:38A través de los años, 14 científicos en Bicham combinaron todos los remedios para
16:42la tos y dolor de garganta con AMC, amilmetacreosol.
16:46El hormigueo se debe al ricinoleato de sodio.
16:49El nuevo homo contiene un blanqueador de tela llamado WM7.
16:53El nuevo Whiskas es una fórmula científica de carne con alta proteína, más hígado
16:56de alta proteína, más minerales, más vitaminas.
17:02En el siglo XVIII, este mensaje de relaciones públicas fue utilizado tanto por científicos
17:07como por ingenieros, en especial John Smiton, un ingeniero ambicioso y nada convencional.
17:15John Smiton es uno de los grandes ingenieros del siglo XVIII y es innegable que rompió
17:23los moldes en el sentido de que entró a la ingeniería, no desde el oficio usual basado
17:29en ser un aprendiz.
17:31Smiton entró como el hijo de un eminente abogado con buena educación, sin entrenamiento
17:37previo alguno, ni ideas preconcebidas sobre lo que era la ingeniería.
17:42Como resultado, abrazó la ciencia en un grado considerable.
17:46La ciencia juega un papel tremendamente importante en la carrera de Smiton, porque él tenía
17:53un alto grado de destreza.
17:55En 1783, Smiton fue pintado por Gainsborough, el artista favorito de la alta sociedad.
18:03En esta pintura, Smiton fue representado como un caballero ingeniero, no como un bajo artesano,
18:12porque Smiton ya se había vuelto un miembro aceptado de la sociedad rica e influyente.
18:21Como honorarios de consulta, cobraba algo así como de dos y media a tres veces más
18:24que cualquiera de los ingenieros contemporáneos.
18:30Smiton no era un científico, así que su ascenso a la sociedad fue difícil.
18:34Comenzó en el sur de Inglaterra, donde en 1759 reveló el riesgoso propósito de construir
18:41un faro a 22 kilómetros dentro del violento y tormentoso océano Atlántico, en las mortales
18:48rocas Eddystone.
19:12Siendo un ingeniero, Smiton no basó su faro de Eddystone en la ciencia newtoniana ni en
19:16ley repetible alguna.
19:18De hecho, su diseño básico era muy poco científico.
19:23El diseño básico de la estructura lo atribuye al diseño de un árbol, que es un modillón
19:30vertical como un faro, y no se necesita mucho ingenio para ver que para la estabilidad se
19:36requiere una base amplia.
19:39La copa del roble cuando está llena de hojas está sujeta a un enorme impulso por la agitación
19:43de vientos violentos, pero en parte por su elasticidad y en parte por la fuerza natural
19:49de su figura, los resiste todos aún durante siglos.
19:56El roble era claramente una intuición de ingeniería, pero Smiton no confió sólo
20:00en intuiciones.
20:02Usó su destreza experimental para mejorar tantas partes de su diseño como fue posible.
20:07Así como Newton redujo el universo a sus componentes, Smiton redujo el diseño de su
20:14faro.
20:15Luego Smiton construyó modelos de los componentes de su faro y experimentó con ellos hasta
20:22que sus desempeños individuales mejoraron.
20:26Luego reensambló su diseño a partir de los componentes mejorados, experimentó hasta
20:31con el mortero entre los bloques de piedra.
20:33El método tradicional para hacer el mortero era encontrar piedra de cemento natural que
20:41se molía hasta hacerla polvo y luego sólo se mezclaba con agua.
20:46Smiton quería hallar la posibilidad de mejorar el desempeño del mortero en fuerza real una
20:51vez seco y mejorar sus cualidades estando sumergido, lo que por supuesto en un faro
20:58es un diseño absolutamente esencial.
21:04Jugó añadiendo arcilla a las piedras de cemento natural y se acercó mucho a la mezcla
21:09que ahora consideramos como la mejor, que no se conoció sino hasta 1820.
21:28La contribución más significativa de Smiton a la tecnología fue su método, fue la forma
21:33en que redujo la tecnología a sus componentes y sólo la reensambló cuando las partes habían
21:39sido mejoradas.
21:40Debido a que Smiton hurtó su método del análisis científico de Newton, hizo que hasta una
21:50intuición pareciese científica.
21:52Smiton había diseñado una nueva relación entre la ciencia y tecnología que probaría
22:04ser esencial en el desarrollo de las enormes máquinas de la revolución industrial.
22:08A principios del siglo XIX, al inicio de la revolución industrial, las máquinas de vapor
22:16inglesas eran aún afortunados triunfos del ingenio sobre la ignorancia.
22:20Los ingenieros victorianos que las construían y mantenían eran hombres valientes pero no
22:25científicos que vivían ante el constante peligro de las calderas que alimentaban con
22:30carbón.
22:33Una caldera sobrecargada podía estallar con tanta fuerza que podía verse a kilómetros
22:39de distancia.
22:41En la tarde del 6, mi esposa estaba en el patio recogiendo la ropa, los dos niños estaban
22:48junto a ella.
22:49Cuando ocurrió la explosión, mi esposa vio una gran pieza de acero pasar sobre su cabeza,
22:54cayó y se incrustó en la puerta.
22:58Desde 1850 a 1860, morían de 70 a 80 personas.
23:06Simplemente, las calderas le estaban dando un mal nombre a la industria.
23:13Los dueños de calderas temían que el gobierno interviniera en los asuntos de la industria.
23:18En Manchester, un grupo de industriales se unió para formar la Asociación de Manchester
23:25Industrial.
23:26El grupo de industriales se unió para formar la Asociación de Manchester Industrial.
23:31En Manchester, un grupo de industriales se unió para formar la Asociación de Manchester
23:35para la Prevención de Explosiones de Calderas.
23:41Fueron reforzados por la formación de compañías de seguros especializadas en asegurar calderas,
23:49calderas de vapor.
23:51Pero las calderas aún tenían una agobiante variedad de formas y tamaños, y cada una
23:56se comportaba diferente.
23:59Había poca repetitividad, y los aseguradores no podían predecir suficientemente bien el
24:05comportamiento de una caldera para calcular el riesgo de explosión.
24:10Así que los aseguradores impusieron la repetitividad, y usaron el llamado método científico de
24:16Smithon.
24:21Las calderas fueron reducidas a sus partes, y se experimentó en ellas.
24:30Cuando se conocieron los límites, se fijaron normas.
24:34Para tener cobertura de seguro, los ingenieros en vapor debieron conformarse.
24:39La repetitividad se expandió, y el número de muertes cayó dramáticamente.
24:44A finales del siglo XIX, cada caldera construida en Gran Bretaña compartía el mismo conjunto
24:50de normas formales, generalmente impuestos por compañías aseguradoras como Vulcan.
25:00Para cada caldera, Vulcan estipula una presión de trabajo que no debe ser excedida.
25:07Esto está bien.
25:09Ahora, ¿qué hay de esa fuga en la escotilla?
25:13En su última visita, Reed encontró una junta con fuga que podía desarrollar un punto peligroso.
25:19Bueno, al parecer ya la repararon.
25:23Pero la seguridad no ha sido el único interés de los ingenieros.
25:28A menudo la normatividad industrial ha sido usada para crear repetitividad con un motivo muy diferente.
25:35Ganancia económica.
25:40Aún antes de que Vulcan vendiera la primera póliza,
25:43el ingeniero de Manchester, Joseph Whitworth, presidía la mayor compañía de ingeniería en el mundo.
25:50J. Whitworth y compañía se construyó sobre la normatividad y la creación de repetitividad.
25:58El componente uniforme más importante con el que se asocia al nombre de Whitworth es la rosca de perno.
26:08En efecto, el perno y tuerca uniformes son parte de todo sistema de ingeniería mecánica.
26:14En Bayer Peacock, tan solo una locomotora de 200 toneladas podía contener hasta 14.000 pares de tornillos y tuercas.
26:30Es por eso que esta escala de producción industrial habría sido imposible sin las roscas de tornillo uniformes.
26:38Y fue Joseph Whitworth quien en el siglo XIX uniformó por primera vez las roscas de tornillo.
26:48La rosca de Whitworth estaba graduada a 55 grados
26:52y estaba redondeada en su parte superior e inferior para reducir el riesgo de daño durante el tránsito.
26:58Para cada tamaño de tornillo había normas estrictas de la profundidad de la rosca y el número de roscas por pulgada.
27:05No había gran innovación en el diseño ni enfoque científico.
27:10Tuvo éxito porque Whitworth, más que ningún otro, percibió el costo y las complicaciones de no tener uniformidad.
27:21Encontramos gran inconveniencia en la variedad de roscas adaptadas por diferentes fabricantes.
27:27La provisión general para reparaciones es a la vez costosa e imperfecta.
27:31Este mal debe ser completamente obviado por la uniformidad del sistema.
27:37Es curioso que Whitworth apreciara el significado de la uniformidad
27:41y ahí hay una fuerte implicación de que estas ideas surgieron de las limitaciones que él percibió en la tradición artesanal.
27:48Es decir que cada parte se hace una a la vez.
27:52La firma del constructor está en cada parte y cada parte se ajusta a otra de modo que las partes no son intercambiables.
28:02En el muy repetitivo mundo de hoy, el individualismo parece encantador. Hasta pagamos más por él.
28:10Así que es difícil imaginar que al principio de la revolución industrial del siglo XIX,
28:15un brillante ingeniero como Joseph Whitworth hizo destruir el individualismo artesanal.
28:22Pero Whitworth fue inspirado por la experiencia directa de la artesanía como una amenaza al progreso y aún a la seguridad.
28:32En el siglo XIX, las tormentas en el mar eran mortales.
28:37Cuando la tierra y aún los faros eran invisibles, los navegantes encontraban su ruta con cálculos.
28:44A menudo sus vidas dependían de la solución correcta de complicadas ecuaciones matemáticas
28:49que involucraban variables como la posición del sol, el tiempo y lecturas de la brújula.
28:55Algunas de las soluciones existían en las tablas logarítmicas.
28:59El problema era que estas tablas logarítmicas habían sido calculadas hacía mucho tiempo, a mano,
29:04y estaban llenas de errores potencialmente mortales.
29:11Sir John Herschel
29:15Un error inmediato
29:16Un error inmediato
29:17Un error inmediato
29:18Un error inmediato
29:19Un error inmediato
29:20Un error inmediato
29:21Un error inmediato
29:22Un error inmediato
29:24Un error no detectado en una tabla logarítmica es como una roca hundida en el mar que no se ha visto,
29:30sobre la cual es imposible decir cuántas naves han naufragado.
29:45La lucha heroica de un hombre para resolver este problema expuso de una vez por todas
29:50cómo la artesanía amenazaba la repetitividad.
29:53Su nombre era Charles Babbage.
29:57Charles Babbage fue un matemático del siglo XIX, un matemático inglés,
30:02y diseñó extraordinarias máquinas de cálculo mecánico.
30:06Se le conoce como el padre de la computadora.
30:10A Babbage le tomó tres largos años sólo completar los dibujos para su primera máquina calculadora.
30:16Fue un logro monumental de su imaginación, que describía con detalle el comportamiento
30:22de cada una de las 25.000 partes móviles de la máquina.
30:27Pero falló al construirla.
30:33La opinión de Charles Babbage,
30:36La opinión más extendida de por qué Babbage falló
30:41se debió a las limitaciones de la tecnología mecánica victoriana.
30:45Esto significa que las partes no podían fabricarse con suficiente precisión
30:49para que al ensamblarse la máquina funcionara.
30:52Lo curioso es que no hay una sola evidencia contemporánea de esto.
30:58Hay muchas evidencias de la precisión de la artesanía victoriana.
31:02Es sólo que el grado de precisión variaba entre individuos.
31:06No había la precisión uniforme que crea la repetitividad que hoy damos por sentada.
31:21Una de las características de la máquina es su enorme repetitividad.
31:26Hay un gran número de partes que son muy muy similares.
31:29Si se tiene que hacer cada una de ellas a la vez, hay implicaciones de costo y tiempo.
31:33A Babbage le llevó 11 años construir 12.000 partes
31:36que eran la mitad del número que necesitaba para hacer su máquina.
31:39Perdió credibilidad.
31:4320 años después, en 1849, Babbage volvió a empezar.
31:48Simplificó su idea y dibujó una nueva máquina con sólo 4.000 partes móviles.
31:54Pero su credibilidad era ya tan poca que no se construyó una sola parte.
32:00Babbage jamás se recuperó de este trágico fracaso.
32:05Y más tarde confesó...
32:09He sacrificado tiempo, salud y fortuna en el deseo de completar estas máquinas de cálculo.
32:17Pero más de un siglo después, en el Museo de Ciencias de Londres,
32:21el sueño de Babbage fue finalmente construido y funcionó perfectamente.
32:46En la máquina de Babbage hay ocho columnas,
32:49cada una dispuesta de acuerdo a diferentes variables en una ecuación matemática.
32:56Una vuelta del manubrio, por ejemplo,
32:58es la forma en la que la máquina funciona.
33:02En el caso de Babbage, la máquina funciona de la manera más fácil posible.
33:07La máquina funciona de la manera más rápida posible.
33:10La máquina funciona de la manera más rápida posible.
33:15Una vuelta del manubrio desencadena una serie de adiciones a través de las columnas.
33:20Conforme se añade cada variable, el total es llevado a la siguiente columna.
33:25Y así, sucesivamente, hasta que la columna final contiene un total combinado
33:29que incluye todas las variables de la ecuación.
33:34Estos totales finales son los logaritmos que los navegantes del siglo XIX necesitaban.
33:40La máquina de Babbage habría salvado vidas.
34:11Para el Museo de Ciencias,
34:13los engranes esenciales en la máquina calculadora de Babbage
34:16fueron finalmente cortados por 41 diferentes máquinas controladas por computadora.
34:23Como estas máquinas compartían el mismo programa,
34:26todos los engranes eran réplicas idénticas sin importar dónde o cuándo fueron cortados.
34:32Pero la máquina de Babbage fue más que un afortunado dividendo de esta tecnología.
34:36Fue también una inspiración para ella.
34:40Un joven ingeniero que había visto fallar a Babbage
34:43se inspiró con esta visión mecánica de componentes uniformes incesantemente repetibles.
34:49Ese ingeniero fue Joseph Whitworth.
34:52En el siglo XIX, la máquina de Babbage fue la primera máquina de la historia.
34:56Es curioso que Joseph Whitworth,
34:58quien trabajó en la máquina de Babbage entre 1831 y 1833,
35:03fuera en gran medida el responsable de la introducción de normas.
35:10El que Whitworth fuese uno de los promotores de la introducción de la uniformidad
35:15trae a conocer a la maquina de Babbage
35:18como una de las primeras máquinas de la historia.
35:21Fue solo después que la segunda máquina de Babbage fracasó
35:24que Whitworth usó sus habilidades como ingeniero
35:26para desarrollar una máquina que usaba el posicionamiento para cortar engranes uniformes.
35:32El posicionamiento era simple.
35:38El diseño de la máquina era simple.
35:41El diseño de la máquina era sencillo.
35:44El diseño de la máquina era sencillo.
35:47El diseño de la máquina era sencillo.
35:50Cuando se completaba un diente,
35:52el operador daba una vuelta completa a la manivela de posición.
35:58Un conjunto de engranes transfería esa vuelta completa
36:01a otra barra en el otro extremo de la máquina.
36:05Lo que llamaban un engrane gusano, en la segunda barra,
36:08giraba la gran rueda de posición, un diente.
36:12El engrane que era cortado estaba conectado directamente con la rueda de posición
36:16estaba conectado directamente con la rueda de posición,
36:19así que también se movía un diente.
36:22La rueda de posicionamiento era el normativo de la máquina
36:25y cada diente de engrane era una repetición de éste.
36:35Aunque fue un fracaso científico el que inspiró esta normatividad industrial,
36:40los motivos de Whitworth eran muy tecnológicos.
36:43Creó la repetitividad por conveniencia y ganancia económica.
36:49Esta misma cortadora de engranes
36:51fue vendida al fabricante de locomotoras Bayer Peacock en 1854.
36:56Le costó 129 libras,
36:59el equivalente de unas 13.000 libras actuales.
37:04Y fue una buena inversión.
37:07Bayer Peacock exportaba sus locomotoras y sus engranes a todo el mundo.
37:12Donde quiera que estas enormes máquinas iban,
37:14si los engranes se rompían o desgastaban,
37:17podían ser fácilmente reemplazados por engranes equivalentes de cualquier taller
37:22con un cortador de engranes con posicionamiento.
37:26Una vez instituida la uniformidad,
37:28hubo una enorme expansión del potencial geográfico de los mercados
37:32y también de las operaciones de la máquina.
37:34Pero el potencial de la repetitividad de Whitworth
37:37estaba aún lejos de lo que hoy tenemos.
37:44Fue aquí, en esta larga mesa,
37:46que mientras Bayer Peacock extendía las normas de Whitworth,
37:49el progreso de la repetitividad dio un giro dramático.
37:54Este es el laboratorio del científico Justus von Liebig,
37:58quien ha estudiado la repetitividad.
38:00Este es el laboratorio del científico Justus von Liebig,
38:04el químico más visionario del siglo XIX.
38:15Creo que Liebig era un soñador.
38:18Adoptó una especie de filosofía militante, si se quiere,
38:21de que sí, la química podía cambiar al mundo.
38:25La química fue probablemente la ciencia básica más importante que había.
38:31Liebig, como Smithon, copiaron el modelo newtoniano de indagación científica.
38:37Complicados químicos naturales eran reducidos a unos cuantos elementos fundamentales.
38:42Pero la militancia de Liebig lo animó a dar aún un paso más.
38:47Creó nuevos químicos a partir de elementos que descubrió.
38:51Y estos nuevos químicos fueron luego producidos y vendidos a escala industrial.
39:00LIEBIG, LOS QUÍMICOS ANALÍTICOS
39:04Esencialmente lo que hacen los químicos analíticos en una planta industrial moderna es básicamente analizar.
39:34Verificar los compuestos con procedimientos bien conocidos.
39:40Los procedimientos pueden haber cambiado en el siglo XX.
39:44Ahora ya son electrónicos, automáticos, etc.
39:48Pero básicamente lo que la caja negra hace es lo que Liebig hacía con pipetas, buretas, matraces y todo lo demás.
40:04En 1897, tras 17 años de análisis al estilo de Liebig, una compañía química alemana,
40:24la Badisch Anilin und Sodafabrik, ahora la BASC, perfeccionó este químico.
40:30Es una tinta azul uniforme que ahora se fabrica y vende en todo el mundo.
40:36Además de todo, es el azul de los pantalones de mezclilla.
40:59La industria química alemana que empezó en el pequeño laboratorio científico de Liebig ahora rinde más de 100 billones de dólares al año.
41:16Pero aquí no acaba el legado de Liebig.
41:19Lo podemos encontrar en lugares sorprendentes, hasta en la mesa de la cena.
41:27Se requieren 9 cosas buenas para hacer cada cubito.
41:32Proteína, carne, harina y levadura.
41:35Endulzante, sal, especias, cebollas y res.
41:40Para hacer este extracto se requiere el doble de su peso en res.
41:44Por eso Oxxo hace esa deliciosa sopa.
41:47Liebig fue el primero en descubrir el extracto de carne al reducir la carne de res a sus elementos químicos básicos.
41:57Al principio Liebig abordó el asunto del extracto de carne a un nivel muy científico.
42:04Escribió un libro sobre la carne y sus componentes y su valor nutricional y no pensó al principio en producir este extracto de carne.
42:17Liebig publicó su libro sobre la carne en 1847.
42:21Entonces, como toda Europa, Alemania experimentaba una explosión demográfica.
42:26Millones de bocas hambrientas se aglomeraban en las nuevas y grandes urbes industriales.
42:31Ahí había un mercado masivo para comida barata que Liebig pensó que podía proveer.
42:42Todo lo que Liebig tuvo que hacer fue construir un químico nutritivo usando los elementos básicos de la carne de res que ya había extraído.
42:51Aunque el producto de Liebig no fuese nutritivo, la gente lo creería si el famoso químico Liebig se los decía.
43:01Liebig se involucró en esta empresa industrial en 1867 y murió en 1873, así que fue al final de su vida.
43:12Y para entonces ya era muy conocido y tenía una excelente reputación, no solo en Alemania, sino en todo el mundo civilizado.
43:27Es interesante que la compañía fuera conocida como la compañía de extracto de carne Liebig.
43:34No puedo pensar en otro ejemplo en el siglo XIX para no hablar del siglo XX,
43:39donde un científico con la reputación mundial que Liebig tenía en 1870,
43:45prestara implícitamente su nombre a un producto comercial.
43:53Y su firma estaba siempre en la etiqueta del envase.
43:57Y esa era la garantía de que era un alimento científico que había sido probado por el mismo gran varón Liebig.
44:16Esta máquina hace 17.000 cubos de extracto de res por hora y cada uno de ellos repite el mismo diseño uniforme.
44:28La uniformidad fue en parte el producto de la indagación científica newtoniana y en parte oportunismo tecnológico.
44:37Así que Liebig había cambiado una vez más la relación entre ciencia y tecnología.
44:42Y la relación que él diseñó hizo a la repetitividad algo aún más fácil de lograr.
44:58Hacemos la repetitividad.
45:02Seguimos practicando hasta que producimos cierta clase de repetitividad, algo que podemos creer que es repetible.
45:12Y continuamos hasta que la oposición se cansa.
45:15Y esa es una nueva parte repetible del mundo.
45:18El error es pensar que la repetitividad ya estaba ahí.
45:22Que no la construimos.
45:29Si se cree que la repetitividad ya estaba ahí,
45:34se puede creer que nosotros mismos somos la misma clase de mecanismo repetible que el resto del mundo.
45:42Se puede creer que nosotros mismos somos la misma clase de mecanismo repetible que el resto del mundo mecánico que hemos creado.
45:52El proyecto del genoma humano
46:11Desde 1984 se han gastado casi 750 millones de dólares en el proyecto del genoma humano
46:18que consiste en investigar cómo cada célula de nuestro cuerpo es moldeada por un grupo de interruptores bioquímicos llamados genes.
46:28Cientos de miles de estos interruptores crean un genoma que puede moldear a un humano completo.
46:36El proyecto del genoma humano utiliza tecnología electrónica para dibujar el mapa del genoma humano.
46:43Los beneficios potenciales de este mapa son indiscutibles.
46:47Puede ayudar a curar y aún prevenir una gran cantidad de enfermedades.
46:52Pero algunos comentaristas temen que también puede extender nuestra creencia en la repetitividad hasta incluir la vida humana.
47:00Y temen que si esto sucede, pueda llevar a la clase de uniformidad que ha resultado tan exitosa aplicada a las máquinas.
47:13Los físicos han reducido toda la complejidad del universo creado a sólo unas cuantas partículas y fuerzas cuyas ecuaciones pueden escribirse en una tarjeta postal.
47:28Es esa la clase de modelo que muchos genetistas parecen querer adoptar en su estudio de la vida humana.
47:37Y hay algo perturbador en la idea de que podemos perder el respeto por el ser humano, un individuo con derechos inherentes, y considerarlo sólo como un automata biológico.
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