• hace 4 meses
El Gobierno autorizó el uso de medios electrónicos para que los clientes puedan abonar propinas en los comercios vinculados a los sectores gastronómicos, hoteleros, expendedores de combustible, entregas a domicilio y demás actividades en las que se considere costumbre dar gratificaciones a los empleados por la atención brindada. Los mozos dieron su opinión al respecto.

FS.

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Transcripción
00:00Bueno, la verdad que es una sorpresa que nosotros todavía, inclusive del Consejo Directivo Nacional,
00:05nos has pedido el tema, porque es reciente todo, cómo se va a gestionar esto, cómo se va a implementar,
00:12realmente porque, se imagina, hay negocio que recibe la propina, en el caso del Hotel Conserje,
00:20en el caso de los restaurantes, los bozos, o a veces también los cajeros,
00:25y cómo se va a implementar, porque a veces para esa persona solo,
00:28la mayoría de los negocios, hoy por hoy, de gastronomía, van a una caja,
00:33y entre todo, al final del día, o directamente al final del fin de semana,
00:38se hace un prograsteo y a todo, al de la cocina, al bachero, al mozo, al cocinero, el ayudante, cajero,
00:49el que está en la coctelería, todos reciben esa propina que se juntó durante una semana.
00:55Todo eso había que ver cómo se va a implementar, ahora es todo un enigma para nosotros,
00:59lo que sí, lo que vemos acá, directamente van a empezar a blanquear por todo lado,
01:03porque se sabe que hay negocios que no están blanqueados al 100%, porque es realmente así,
01:09hace mucho tiempo, bueno, ellos solamente por ese lado buscarán, la verdad,
01:13hoy adelantarme a lo hecho, nos quisiera dar una opinión real,
01:16porque estamos esperando que se expida el Consejo Directivo Nacional,
01:19porque esto en todo el país, no es solamente misiones,
01:22entonces necesitamos que el Consejo Directivo se expida y no tendríamos ningún inconveniente de hacerlo ya,
01:28mientras el trabajador no pierda su propina de una u otra manera, bienvenido,
01:33pero no sabemos cómo se va a implementar este nuevo decreto.
01:38Cada vez menos gente utiliza el billete, ¿puede ser una solución para esas personas
01:44o cuando no tiene el billete para dar la propina, digo, buscar la forma de esa?
01:49Sí, por eso le digo beneficioso, por ese lado, porque hoy por hoy también mucha gente no utiliza más los billetes,
01:56a través de directamente la parte electrónica y agregándole,
01:59algunos a veces por su cuenta nomás y se van a agregar más, pero ¿qué pasa?
02:02No sabemos si la patronal después le devuelve o no al empleado, eso es la realidad,
02:06hay otros que directamente abusan de esto diciendo que eso forma parte de su ingreso y no es así,
02:12todo lo que es la parte salarial va por otro lado,
02:15la propina es una forma, porque te atendieron bien, que el comensal o el pasajero te da,
02:20esa es la verdad, el pasajero en un hotel y el comensal en un restaurante,
02:24ellos de su propio medio sale eso, no tiene nada que ver con la parte salarial,
02:28o sea, ahora cómo será este tema, la verdad es toda una enigma todavía para nosotros.
02:32En este contexto crítico también se recibió la propina, hay gente que deja poquito menos ahora.
02:36Justamente en este tiempo de crisis la verdad que ellos decidieron así,
02:43pero hoy por hoy hay poca propina, si tenemos pocos comensales o pocos pasajeros,
02:48se imagina encima de la propina, no, es la realidad esa, fíjese lo que ha pasado,
02:54nosotros tuvimos personal eventual en esta temporada, que ya está finalizando,
02:58del turismo fuerte que acá en invierno, pero tuvimos que trabajar con nuestra gente,
03:04porque algunos ya estaban trabajando en forma reducida,
03:07otro que no estaba trabajando, que tenía vacaciones, se le llamó a ellos nomás,
03:11y trabajadores eventuales en lo que va del año ya no trabajaron directamente
03:15en la hotelería, en la gastronomía, ¿por qué?, porque nosotros no somos de primera necesidad,
03:19ir a un hotel no es obligatorio que ir a un supermercado o a una carnicería o a una verdulería,
03:24que sí, es de primera necesidad, es lo mismo pasar con los restaurantes,
03:27por eso gente que iba tres veces hoy van una vez, el que iba una vez no va más,
03:31esta es la realidad que hoy tenemos en crisis.

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