كباب الباذنجان مشوية في الفرن على الطريقة الكردية - بعجانلي فرنيدا أكلة مشهورة بتشهي القلب مع رباح محمد
المكونات
باذنجان شرائح سميكة ( عدد 4 )
القليل من الملح
لحم غنم ( 1 كيلو غرام )
ثوم ( عدد 4 )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
الثوم المهروس ويمكن استبدالها ب البصل المبشور
فلفل أحمر ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( ربع ملعقة كبيرة )
نحتاج خضار
بصل شرائح ( عدد 3 )
طماطم ( عدد 3 )
فلفل أحمر وأخضر ( 3 من كل نوع )
القليل من الفلفل
القليل من الملح
القليل من الزيت
حرارة الفرن 200 د مدة ساعة وربع تقريباً
جربوها بهي الطريقة بتشهي القلب وبالعافية
المكونات
باذنجان شرائح سميكة ( عدد 4 )
القليل من الملح
لحم غنم ( 1 كيلو غرام )
ثوم ( عدد 4 )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
الثوم المهروس ويمكن استبدالها ب البصل المبشور
فلفل أحمر ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( ربع ملعقة كبيرة )
نحتاج خضار
بصل شرائح ( عدد 3 )
طماطم ( عدد 3 )
فلفل أحمر وأخضر ( 3 من كل نوع )
القليل من الفلفل
القليل من الملح
القليل من الزيت
حرارة الفرن 200 د مدة ساعة وربع تقريباً
جربوها بهي الطريقة بتشهي القلب وبالعافية
Category
📚
LearningTranscript
00:00وصفة طيبة و لذيذة كباب البازنجان مشوية في الفرن بطريقة بسيطة و سهلة
00:06خليكم معي تابعوا الفيديو الى الاخير ان شاء الله الوصفة راح تنال اعجابكم
00:104 بيتنجانات كبار و قطعتهم بهذا الشكل
00:14اعطيت لهم شوية ملح
00:161 كيلو غرام من لحم الغنم مفروم ناعم
00:184 فصوص من الثوم
00:20ملعقة صغيرة من ملح
00:22فلفل احمر
00:241 ملعقة كبيرة من فلفل اسود
00:26نعجل هذه المكونات مع بعضهم
00:28نأخذ قطعة من البيتنجان
00:30نضيف كمية من اللحم
00:32و نضيف قطعة تانية من البيتنجان
00:34و نكمل بهذا الشكل و بهذا الترتيب
00:36لحتى نخلص كل الكمية
00:383 حبات من البصل مقطعين
00:403 حبات من الطماطم
00:423 حبات من الطماطم
00:443 حبات من الطماطم
00:46فلفل احمر
00:48فلفل اخضر
00:50فلفل اخضر
00:52ملح
00:54زيت
00:56لا تنسوا الاعجاب بالفيديو
00:58اتمنى ذلك
01:00اتمنى الزيارة
01:02اذا لم تشاهد مقاطع الأولية
01:04تجدها بصندوق السفل
01:06و انتظرني بوصفة جديدة
01:08مع السلامة