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00:00:00¡Sabores Bolivianos!
00:00:10¡Señoras y señores! ¡Bienvenidos a La Cocina!
00:00:20¡Bienvenidos a...
00:00:22¡Sabores Bolivianos!
00:00:31¡Hoy es Viernes!
00:00:54¡Bienvenidos a...
00:00:56¡Sabores Bolivianos!
00:01:00¡Hoy es Viernes!
00:01:08El CD no ha funcionado.
00:01:10Chao, me voy.
00:01:11Dejalo nomás.
00:01:12Sí, gracias.
00:01:13Dos barritas de volumen ponerle.
00:01:15Hoy tenemos pasantes también de sonidistas.
00:01:18Porque aquí damos oportunidad a todo el mundo.
00:01:20Lo vemos medio sonso, pero igual le decimos cantar sonido, le decimos.
00:01:24Ya no está en portería atendiendo como guardia, ahora maneja la música.
00:01:27Anda a traer los topitos, estaba comiendo esos asaditos.
00:01:29Aquí le doy una nueva oportunidad a la cacerita de las esquinas.
00:01:32Franklin, ¿por qué no vienes y soplas?
00:01:35No es Franklin.
00:01:37Bambino está llegando con su desayuno.
00:01:39Recién se va a acomodar y ahí va a poner play.
00:01:42¡Cállate!
00:01:43Ya llegó ya.
00:01:45Ahora sí, ahora sí llegó Bambino.
00:01:47Deja, deja.
00:01:49Ya, la última es la vencida.
00:01:51Ya pose sexy cada quien ya.
00:01:53Buenos días Bolivianos.
00:01:55Se cayó.
00:01:56¿Qué ha pasado?
00:01:57Te has desarmado tío.
00:01:59Ahí va.
00:02:01¡Buenos días Bolivia!
00:02:05¡Bienvenidos a Sabores Bolivianos!
00:02:09¡Hoy es viernes!
00:02:14Ahora sí.
00:02:16Nada, nada.
00:02:18Baila nomás, nada.
00:02:25¡Ay, ay, ay, ay!
00:02:27¡Has cambiado mi vida!
00:02:30¡Mira eso, mira eso, mira eso!
00:02:32¡No soy el mismo de ayer!
00:02:36¡Así bailabas en colegio hoy, eh!
00:02:39¡Dicen!
00:02:44¡Saca tus pasos prohibidos!
00:02:46¡Vamos, vamos!
00:02:48Cada noche sueño contigo.
00:02:51Cierro mis ojos.
00:02:53¡Baila, baila!
00:02:55Y cada día solo pienso en ti.
00:02:59Porque lo hago por tu amor para mí.
00:03:02Deje, deja, deja.
00:03:05Deja que tu bebé se enoje.
00:03:08¡Baila, baila!
00:03:10¡Baila, baila!
00:03:12¡Baila!
00:03:14¡Baila!
00:03:16¡Baila!
00:03:19Y le dije al oído en portugués.
00:03:22Mi corazón está lleno ya de vidas.
00:03:27Hoy es el mejor día de la semana.
00:03:30Hoy es viernes y vamos a cerrar la semana como tiene que ser.
00:03:34¡Con el mejor estilo de todos!
00:03:37¡Baila esto!
00:03:39¡Vamos, ya te vamos a seguir!
00:03:42¡Uh!
00:03:47¡Esto!
00:03:50¡Muy bien!
00:03:52¡Eh! ¡Eh! ¡Eh! ¡Eh! ¡Eh! ¡Eh! ¡Eh!
00:03:56Es que no vino a bailar.
00:03:58Es que no vino a gozar.
00:04:00Que se vaya pagando.
00:04:02¡Esto!
00:04:04¡Ay, ay, ay!
00:04:06Oye, no se agiten mucho que tenemos programa hasta las 12 y 25.
00:04:11A las 11.
00:04:13Y hemos avanzado 4 minutos el programa.
00:04:15Pero acordate que tenemos la Paz que haga medio programa.
00:04:18¡Eh!
00:04:19Uno se acuerda de sus clásicos, pero se olvida que ya no tiene la edad que tenía cuando bailaba esa música.
00:04:27Se nota porque ya está.
00:04:29Y ahí es donde la realidad te dice ¡pam! ¿No ve?
00:04:33Sí, la realidad de un sopapo te trae.
00:04:35De un sopapo te trae de vuelta.
00:04:37Pero bueno, Bolivia, es viernes y el cuerpo lo sabe, usted lo sabe, nosotros lo sabemos, ellos lo saben, vosotros lo sabéis, todos lo sabemos.
00:04:44Así que hoy vamos a estar a full.
00:04:47Diosito lo sabe.
00:04:48Diosito lo sabe con todo, ¿no?
00:04:49Y el bolsillo también lo sabe porque ya fin de mes, ya no hay nada.
00:04:53¿Verdad?
00:04:54Ya quiero, no tengo nada.
00:04:55Oye, ¿vos de dónde vienes? Vos estás lleno de brillo, brillo purpurina.
00:04:59La chamarra saborea, lo cortó, lo cortó.
00:05:04¿Se podía hacer eso? ¡No, mi chamarra!
00:05:07La transformó, ¿no?
00:05:08¿Este viene de algún baile de esos clubes nocturnos?
00:05:11En la noche, soy Jorge, y en la mañana Alejandro.
00:05:14Lleno de viñito, ¿no ve?
00:05:16¿Ha estado con otro tipo de bailarinas?
00:05:19¿A dónde estabas llevando tus cucharablas de lavado?
00:05:22¿Dónde estás cuchareando en las noches, vos?
00:05:25En Paradise, Casa 23.
00:05:27La chica tiene aura.
00:05:29Bueno, eso es todo. Voy a probar la mesada número uno porque no me aguanto más.
00:05:33¡Bien!
00:05:34Hay que presentarlo primero.
00:05:36¿Por qué no podemos cambiar? Siempre empezamos igual, aquí, allá.
00:05:41¿Por qué no déjenla?
00:05:42Gracias.
00:05:43Esto es un país, libertad de expresión.
00:05:45Eso no tanto, ¿eh?
00:05:48No es tan libre, digamos.
00:05:49Acuérdense que una vez quisimos cambiar y la gente en redes nos mataron.
00:05:54Dijeron, no, queremos como antes, que hoy lo van a presentar.
00:05:57No, quisimos cambiar y la gente te mató en redes sociales.
00:06:00Eso es otra cosa.
00:06:02Uno, por ser sincero, te matan. Entonces vamos a ser hipócritas.
00:06:05Ya, yo voy a ser sincera. Quiero ir a la uno, se acabó.
00:06:08Ya, ya, problema resuelto. En la mesada uno está ¡Marcelo!
00:06:25¡Chutero!
00:06:26¿Qué es esto, Marcelo? ¿Qué es esto, por favor?
00:06:29¿Choclo, queso? Ya me gusta.
00:06:31Ya, ya.
00:06:32Ay, ya, yo sé que tú sabes qué es.
00:06:35Ay, ya, yo sé que tú sabes qué es.
00:06:38¿Qué es? Dile a la gente, yo sé.
00:06:40Es un plato típico de la ciudad de La Paz.
00:06:43Se llama queso humacha.
00:06:45Está hecho a base con una salsita de ají que lleva leche, guacataya, habas, quesito.
00:06:53Y acompañamos con choclito.
00:06:56Listo. Descendieron las temperaturas, al menos acá, hasta el mar, te dicen.
00:07:00Así que, ideal.
00:07:01Esta está limpia, ¿no?
00:07:02Está limpiecita.
00:07:03Vamos a probar.
00:07:04Ay, perdón, no la había visto. Ahí está.
00:07:06Vamos a probar con el quesito.
00:07:09¿Y cómo haces para que esté así tan cremosita?
00:07:12Mira, yo tengo un tip.
00:07:14Yo cocino las papas y las habitas en la misma salsa, en el mismo ají.
00:07:19Para que así el almidón de la papa y de la haba nos ayude.
00:07:22Ah, sí, porque lo veo así diferente, la textura, más cremosito.
00:07:26A ver.
00:07:35Sabroso.
00:07:36Pena que ya se enfrió un poquito, porque esto bien caliente.
00:07:39Pero un toquecito en el micro y ya mismo.
00:07:42En el micro hay que ir a probarlo.
00:07:44En el micro con ondas.
00:07:46¿Qué lleva aquí tenemos para que la gente de todo el país conozca?
00:07:52Tenemos habas.
00:07:53Ajá.
00:07:54Papa.
00:07:55Tenemos quesito.
00:07:57La papita.
00:07:58Algunas personas, vi que acompañan con esta papita pintaboca.
00:08:02Las cocinan por separado y a la hora del emplatado le ponen la papita negra pintaboca, que es bien harinosita.
00:08:07¿Y vos cómo lo ves rico?
00:08:08Porque yo solo con esta he probado.
00:08:10Yo con esta, pero me ha tocado ir aquí y un paseño de Copacabana.
00:08:15No, con esta queda rica también.
00:08:17Sí, a veces estamos cerrados a los cambios y diferentes, pero hay que abrir un poquito la mente y te puede sorprender.
00:08:23Sí, la verdad que rica también.
00:08:25Delicioso.
00:08:26¿Qué quesito tiene que ser para el quesumacha?
00:08:29Un quesito criollo.
00:08:30¿No es el mismo del plato paseño?
00:08:33La verdad que mira, nosotros tenemos en el plato paseño te ocupan un quesito criollo, pero más sequito.
00:08:40Porque este lo vamos a grillar para freír.
00:08:42Pero en este puede ser sequito, fresquito.
00:08:44El queso criollito con el tiempo seca y tiene un poquito más de sabor también.
00:08:49Hay que tener cuidado con la sal, porque algunos son pasaditos de sal y no salan la quesumacha.
00:08:53Bueno, este está en su punto caramelo, un plato ideal.
00:08:57Miren, pocos ingredientes.
00:08:59¿Cómo está el precio del choclito en el mercado, Omar?
00:09:02¿Ha subido también?
00:09:04Igual que todo, además que no estamos en temporada.
00:09:06No estamos en una temporada seca de invierno, donde siempre es que hacea.
00:09:09Pero a pesar de eso, todavía es accesible.
00:09:12Estamos encontrando 5 choclitos por 20 bolivianos.
00:09:15A $4 cada choclito.
00:09:17Y en temporada que lo encontramos hasta $1 cada choclito.
00:09:20Bueno, esperemos que siga así.
00:09:22Vamos a ver.
00:09:23Deliciosa la opción, chicos.
00:09:25¿Qué les puedo decir?
00:09:26Una delicia.
00:09:31Gracias.
00:09:32Oye, esa es tu despedida policía.
00:09:34Acaba de verse Oscar acá.
00:09:36¿En serio?
00:09:37Sí, mira ahí está.
00:09:38Buenas noches, señor.
00:09:41Dios mío.
00:09:42Yo veo, ¿Quién se está escondiendo?
00:09:44Luego dice, ¿Por qué no hay inclusión?
00:09:46Por estas cosas, señor.
00:09:47Por esas cosas.
00:09:48Se ve en pantalla, se esconde y media cara.
00:09:50No, se esconde y saca su cabeza.
00:09:52Si se va a cruzar, que se cruce nomás.
00:09:54Es una vez.
00:09:55¿Cómo?
00:09:56No, ha pasado.
00:09:57No, a vos te ha pasado.
00:09:58A mí me ha pasado.
00:09:59¿Por qué me discriminas?
00:10:00Porque me has cruzado 10 veces, chichi.
00:10:02Y ni siquiera te diste cuenta.
00:10:057 de las 10.
00:10:07Bien, vamos a continuar.
00:10:08La mesada número 1.
00:10:09Un platito espectacular de la mano de Marcelito.
00:10:11Y ahora vamos a presentar a quien se va a encargar de endulzarnos este viernes.
00:10:17Eso.
00:10:18No.
00:10:19No, tú no.
00:10:20Hoy, en la mesada número 2, está con nosotros...
00:10:24¡Sandra!
00:10:38Él me dijo que me amaba, pero no era verdad.
00:10:40Él me mintió.
00:10:41Nunca me amó.
00:10:42¿Cómo estás, Sandrita?
00:10:43Muy bien.
00:10:44Gracias, Alan.
00:10:45Bien, nuevamente.
00:10:46Gracias por la invitación.
00:10:47No, no, por favor.
00:10:48Nuevamente soy acá para deleitarles y endulzarles mucho sus corazoncitos y sus boquitas.
00:10:54Eso es muy importante.
00:10:55¿Con qué vas a endulzarnos hoy día?
00:10:58El postre de hoy día se llama copa africana.
00:11:01¿Copa africana?
00:11:02Sí.
00:11:04Entonces, ahí adentro tiene una especie de crema de frutillas,
00:11:08que son dos combinaciones de chocolate y frutilla.
00:11:12Ya.
00:11:13Es una delicia.
00:11:14A ver, vamos a probarlo entonces.
00:11:16Lo vamos a probar al africano.
00:11:18A ver, mi Afri.
00:11:20Uy, qué buena pinta.
00:11:21Mira la presentación de la estrellita.
00:11:22Bonito.
00:11:23¿Hasta el fondo o por encima?
00:11:24Hasta el fondo.
00:11:25Hasta el fondo.
00:11:26Perfecto.
00:11:27Uy, mira por dentro.
00:11:28¿Qué tal?
00:11:29¿Qué tal?
00:11:30Hasta el fondo.
00:11:31Hasta el fondo.
00:11:32Perfecto.
00:11:33Uy, mira por dentro.
00:11:34Rosadito como tiene que ser.
00:11:40Poneme la canción de ella.
00:11:48Eso.
00:11:52Entonces, hoy al ritmo de los clásicos,
00:11:54vamos a tener a Sandra en la cocina,
00:11:56preparando un delicioso africano.
00:12:00Mezcla de chocolate y frutilla.
00:12:02Chicos, ¿qué tal?
00:12:07Se ve buenísimo ese postre.
00:12:10Yo estoy feliz desayunando choclo con quesito.
00:12:13Oye, pero llegó el momento,
00:12:14porque en la mesada número tres,
00:12:15hay que replicar la receta que nos enseñó el día de ayer
00:12:18los de Puñapés, ¿se acuerdan?
00:12:20Habrán estudiado.
00:12:22Esto es al sorteo.
00:12:23Porque si yo realmente quisiera que hubiera jugado a la mesada.
00:12:27Vamos, una persona y punto.
00:12:29Sigla por mayoría.
00:12:30Es democracia esto de lo de bingo.
00:12:32Aquí es dictadura, es el sorteo.
00:12:34Ay, se cayó.
00:12:36Pero es al sorteo.
00:12:38Es el sorteo así, lo hemos presentado.
00:12:40Para sortear hay que comprar tickets,
00:12:42de quien haya comprado.
00:12:43Ay, estos señores no se actualizan en el vecindio.
00:12:46Bueno, la cosa que vamos a presentar, por favor,
00:12:48señor director,
00:12:49la rejilla para ver quién va a cocinar hoy día
00:12:52la receta pidida.
00:12:53La comida africana.
00:12:55Cuando es con Pil, se nota.
00:13:02Ahora sí.
00:13:04Se nota qué vas a hacer vos.
00:13:05Esto es al sorteo, señor.
00:13:08Yo no estoy haciendo esto, fue la producción.
00:13:10Yo me adelanto, yo sé quién va a hacer.
00:13:12¿Quién?
00:13:16¿Cómo vamos a hacer al sorteo, producción?
00:13:18Pero antes...
00:13:19Si entro una vibra por acá.
00:13:21Antes, mirá, ustedes están diciendo que soy yo.
00:13:23Me encantaría ser yo, porque obviamente está fácil.
00:13:27Pero está fácil la receta.
00:13:28O sea, me gustaría que me toque algo salado,
00:13:30que es algo que no sé, digamos.
00:13:32Pero va a ser al sorteo.
00:13:33Pero el día de ayer, obviamente,
00:13:36nos enseñó a hacer la receta el cuñapé.
00:13:38Digamos que nosotros teníamos que estar atentos
00:13:40y ahí estamos viendo,
00:13:41porque nos tenemos que aprender de memoria el paso.
00:13:44Cómo se hace, si realmente nos va a salir.
00:13:46Porque lo que nos estaba diciendo la emprendedora
00:13:48era el tema del horno,
00:13:49para que no se haga arepa
00:13:51y quede así bien redondito, digamos.
00:13:53Eso es lo complicado.
00:13:55Porque preparar era mezclar y todo.
00:13:57Ahora va a ser el tema del horno.
00:14:00A eso no sé.
00:14:03Se salieron riquísimos, estuvieron.
00:14:05Estaban buenísimos.
00:14:06Yo me llevé unos 20 ayer.
00:14:07O sea, que desayuné, almorcé y cené.
00:14:09Comí dos de los cuñapés de ayer en la noche.
00:14:12¿Y te he dado permiso, Dani?
00:14:13¿Quién?
00:14:14¿Dani?
00:14:15¿Quién?
00:14:16¿Y te he dado permiso, Dani?
00:14:17¿Quién?
00:14:18¿Dani?
00:14:20¿Y ahí?
00:14:22Y seguían ricos.
00:14:24Yo los desayuné hoy día.
00:14:26¿Y seguían ricos?
00:14:27Sí, y seguían ricos.
00:14:28No es como esos cuñapés que se enfrían y duro.
00:14:30Yo les vendía a mi chef diez.
00:14:33Y esos son duros desde que salen del horno.
00:14:35Como la torta de mi hermana.
00:14:38No, y esos que se enfrían, a las dos horas ya están así.
00:14:41Ah, ya sé.
00:14:42En la torta de mi hermana no ha usado pil, pues.
00:14:44Por eso salió eso sin cera.
00:14:47Porque cuando se hace con pil,
00:14:48se nota.
00:14:50Y no se nota.
00:14:52¿Cómo vamos a elegir?
00:14:53¿Cómo va a ser el sorteo?
00:14:55Mira, tenemos adelante a las cuatro chicas.
00:14:58Vienen en el menú.
00:14:59Nosotros vamos a elegir uno y lo vamos a abrir
00:15:01y ya lo que nos sorprenda, digamos.
00:15:03A ver quién va a ser.
00:15:04Esto está más falso.
00:15:06Alejandro va de último.
00:15:08Alejandro debió poner todos los nombres menos el de él.
00:15:10O ya sabe dónde está.
00:15:12¿Está la Jota presente para este sorteo?
00:15:14No, porque es algo interno de nosotros.
00:15:16Está Rubens.
00:15:17Rubens Jota.
00:15:19Oye, Rubens, ¿y dónde está?
00:15:20Más bien que lo votaron a Sebas, porque hasta aquí lo tenía.
00:15:22No, Sebas ya está ahí con las chicas.
00:15:24A otro Sebas.
00:15:26Están los dos.
00:15:27Ya, a ver, ¿cómo va a ser?
00:15:28Ya, vamos.
00:15:29¿Quién quiere?
00:15:30¿Por edad o por tamaño?
00:15:31Pero que cada uno tiene que elegir.
00:15:32¿O por afinidad?
00:15:33Claro.
00:15:34¿Por tamaño de cerebro empiezas a...?
00:15:35Ya, yo elijo a Ángela.
00:15:39Ángela, abre por favor lo que tenés en el menú.
00:15:41A ver, Ángela, abre.
00:15:42¿Qué dice?
00:15:43Una carta de despido.
00:15:46A ver.
00:15:47Dice, respira y sonríe.
00:15:48A su momento aún no ha llegado.
00:15:49Ay, qué bien, porque sinceramente hoy día no estaba con feeling de cocinar, de hacer nada.
00:15:53Imagínate vos.
00:15:54Viernes.
00:15:55Ángela y yo siempre tocan.
00:15:56A mí por ahí, si quieren, el lunes ya estoy recién despertada, descansada.
00:15:59A Chichi.
00:16:00Viernes estoy hecha bolsa.
00:16:01María José.
00:16:02A ver.
00:16:04A ver, María José.
00:16:06Que abra el menú.
00:16:07¿Y qué le va a tocar a Chichi?
00:16:08¿Qué le va a tocar a Chichi?
00:16:09¿Qué le va a tocar a Chichi?
00:16:10¿Qué le va a tocar a Chichi?
00:16:11¿Qué le va a tocar a Chichi?
00:16:13Solo mire y observe.
00:16:17O sea que está entre Alan y Alejandro.
00:16:20Alan, escógete una.
00:16:22Lo que siempre se suele escuchar.
00:16:24Escógete una.
00:16:30¿Quién?
00:16:31¿Cómo se llaman?
00:16:35¿Cómo se llaman las dos bailarinas que quedan?
00:16:37Ana y Alejandro.
00:16:39Me quedo con...
00:16:42A ver, figurita repetiéndole.
00:16:45Tranquila.
00:16:46Vamos con Ana.
00:16:48Vamos, Ana.
00:16:52Siga participando.
00:16:53Siga participando.
00:16:55El mismo destino.
00:16:57A ver, que abra la que sobra.
00:17:00Espero.
00:17:01Hay un as bajo la manga.
00:17:02Por favor, Ale, abra ese menú.
00:17:04Me muero.
00:17:06La que cocina hoy día es...
00:17:08¡Grisel!
00:17:09Nada que ver.
00:17:10Si me tocó a mí, que no.
00:17:13¿Ves que estaba más rogado este sorteo?
00:17:16Más arreglado.
00:17:17Ahorita voy a llamar a la Jota.
00:17:21Sin derechos no van a vulnerar.
00:17:23¿Para qué me dejan sacar si ya estaba arreglado para que sea yo?
00:17:27Mejor me dicen, Grisel.
00:17:28Tienes que cocinar hoy día.
00:17:29Yo deciría.
00:17:30La que organizó esto fue Kaila.
00:17:32No, ha de decir la mística Aguilar esa.
00:17:35¿Quién fue Kaila?
00:17:36¿Fue mística?
00:17:37¿Qué voy a decir?
00:17:38¿Qué voy a hacer?
00:17:39Aunque no sea lo correcto.
00:17:40Es lo que digo cada mañana en mi espejo.
00:17:42Tengo que ir, ¿no?
00:17:43Cada mañana me sorprenden más.
00:17:45Pero Gris, no te preocupes.
00:17:46Yo te voy a ayudar.
00:17:47No, no, no.
00:17:48¿Ah, no?
00:17:49No, vos no.
00:17:50Yo voy a ver cualquiera.
00:17:51Prefiero sola.
00:17:53Voy, voy, voy.
00:17:54Vaya su mesada.
00:17:55Voy porque tengo el mejor aliado, Pil.
00:17:56Entonces con Pil me va a salir bien.
00:17:58Vamos, entonces la mesada número tres va a cocinar esos deliciosos cuñapés.
00:18:01¡Grisel Quiroga!
00:18:08Y yo diciendo, ¿no?
00:18:09¡Ay, qué bien que no me ha tocado!
00:18:10Porque viernes no quería hacer nada.
00:18:13Ahí está bien.
00:18:14No, me viene bien aprender a hacer unos cuñapesitos ricos para poder hacer en casa.
00:18:20Me voy a preparar acá.
00:18:21Me voy a familiarizar con la receta y todo.
00:18:23Y mientras tanto no vamos a hablar.
00:18:25Voy a revisar mis ingredientes.
00:18:26Que mística no me haya puesto algo equivocado.
00:18:29Para que me salga mal.
00:18:30Y nos vamos hasta la paz.
00:18:31A la voz me vas a ayudar.
00:18:33Escúchame, Grisel.
00:18:34Mientras yo voy a familiarizarme con los ingredientes.
00:18:36Son dos ingredientes.
00:18:40Pero, ¿nunca has visto que conoces dos personas y con ni una te llegas?
00:18:44¡Ah, sí!
00:18:45¡Hoy cocinamos juntos!
00:18:46¡Hoy cocinamos juntos!
00:18:47¡Hoy cocinamos juntos!
00:18:48¡Hoy cocinamos juntos!
00:18:49¡Hoy cocinamos juntos!
00:18:50¡Nos vamos a la paz!
00:18:51¡Nos vamos a la paz!
00:18:52Y cuando nos volvamos.
00:18:53Hacemos.
00:18:54Están mojados mis mandíbulas.
00:18:55Vamos, vamos.
00:19:00¡Familia, buen día de Dios!
00:19:01¡Buen día de Dios!
00:19:02Saludamos a todo Bolivia.
00:19:03A todos los rinconcitos de nuestro hermoso país.
00:19:05Hoy es viernes.
00:19:06De verdad.
00:19:07El cuerpo lo sabe.
00:19:08Por favor, bambino.
00:19:09Música, maestro.
00:19:10Porque hay que bailar.
00:19:11Hay que disfrutar.
00:19:12Porque tenemos muchísimas sorpresas para todos ustedes.
00:19:15Esa onda.
00:19:16Y bueno.
00:19:17Quiero hablarles acerca del clima.
00:19:18Porque así me encanta empezar.
00:19:19Para poder mostrarles cómo está la ciudad de la paz.
00:19:21Y cómo está la ciudad del alto.
00:19:23Nos vamos a esas imágenes hermosas que tenemos.
00:19:25Aquí desde las alturas.
00:19:27Para poder mostrar la avenida costanera.
00:19:29Pues sí, la zona sur.
00:19:30Quiero que vean en este momento.
00:19:31Nos encontramos a 9 grados.
00:19:33El cielo sí está un poco despejado.
00:19:35Como que podemos ver.
00:19:37No sé si es humo, neblina.
00:19:39Pero bueno.
00:19:40El solcito está presente.
00:19:41¿Qué será lo que estamos viendo?
00:19:43Pero bueno.
00:19:44Ahí tenemos toda la ciudad maravilla.
00:19:45Esta hollada hermosa.
00:19:46Los edificios.
00:19:47Las casitas.
00:19:48Damos la bienvenida a toda la gente que se está conectando al TikTok.
00:19:50Y a toda la gente que nos está viendo por la transmisión de la Red 1.
00:19:52El día de hoy vamos a llegar a un máximo de 17 grados.
00:19:55Va a estar bastante soleado todo el día.
00:19:58Según el pronóstico no va a llover.
00:20:00No se va a nublar.
00:20:01Así que hay que aprovechar este viernes con todo.
00:20:04Qué lindo.
00:20:05Me encanta.
00:20:06Para poder comer.
00:20:07Para poder estar con la familia.
00:20:08Para poder viajar.
00:20:09Para poder estar con la pareja.
00:20:10Para disfrutar.
00:20:11Para descansar.
00:20:12Para lo que ustedes quieran.
00:20:13Aprovechen el fin de semana.
00:20:14Porque para eso es.
00:20:15Muy bien.
00:20:16Nos vamos a venir por acá.
00:20:17Por favor que me acompañe la cámara.
00:20:19Porque quiero mostrarla a ella.
00:20:21Es una capa en lo que hace.
00:20:23De verdad.
00:20:24Cosas riquísimas.
00:20:25Desde aquí estoy viendo su corazón.
00:20:28Es gigante.
00:20:29Mi caserita Laurita véngase.
00:20:32Buen día de Dios.
00:20:33Bienvenida a Sabores Bolivianos.
00:20:35Buen día gatito.
00:20:36No agradecer por la invitación.
00:20:38Venimos.
00:20:39Estamos trayendo el anticuchito tradicional.
00:20:41Y un surtidito.
00:20:42Qué rico.
00:20:43¿Podemos mostrar su corazón?
00:20:44Claro.
00:20:45El mío.
00:20:46El mío.
00:20:47Sí.
00:20:48A ver.
00:20:49Así.
00:20:50Ay no.
00:20:51Hacen un corazón ahora los jóvenes.
00:20:52No sé con los dedos.
00:20:53Así creo.
00:20:54Yo así sé.
00:20:55¿No ve?
00:20:56Así hacen ahora.
00:20:57Sí.
00:20:58Pero bueno.
00:20:59No estoy hablando de este súper corazón familia.
00:21:01Quiero que vean.
00:21:02Porque quiero contarles que mi caserita Laura.
00:21:05Es una de las pioneras.
00:21:07Una de las cracks en lo que es el anticucho.
00:21:09En la ciudad de La Paz.
00:21:10¿Verdad?
00:21:11Así es.
00:21:12En la Ciudad Maravilla.
00:21:13Ya generación tras generación.
00:21:15Estamos años años en esto.
00:21:17Pero bueno.
00:21:18Mientras va pasando los años.
00:21:20¿Cómo que le vamos agregando?
00:21:22El anticucho es tradicional.
00:21:23Corazoncito.
00:21:24La papita.
00:21:25Todo a la parrilla.
00:21:26Con su salsita de maní.
00:21:28Pero vamos agregándole cositas.
00:21:30Por ejemplo.
00:21:31Hoy he probado anticuchos con choricito.
00:21:32Con pollito.
00:21:33Con conjiva.
00:21:35Con carnecitas.
00:21:36En Coroico.
00:21:37Por si acaso.
00:21:38Si me está viendo la caserita.
00:21:39También le mando un saludo.
00:21:40Que es ahí con arrocito.
00:21:41En Coroico.
00:21:42Le ponen un poquito de yuca.
00:21:43Le ponen pollito.
00:21:44O sea.
00:21:45Vamos agregándoles cositas.
00:21:46Porque de verdad.
00:21:47Yo creo que es sabroso.
00:21:48Todo.
00:21:49Así es.
00:21:50En cuanto a nuestra asociación.
00:21:51Las Rompecorazones.
00:21:52Nos destacamos por las.
00:21:53Por romper corazones.
00:21:54Exacto.
00:21:55Primero rompemos corazones.
00:21:56Y hacemos siempre.
00:21:57Las innovaciones.
00:21:58Que ahora estamos en San Pedro.
00:21:59Aprovechar.
00:22:00La cobertura gatito.
00:22:01Invitar.
00:22:02El último día.
00:22:03Hoy día.
00:22:04Viernes.
00:22:05Estamos en la plaza San Pedro.
00:22:06Plaza Sucre.
00:22:07Estamos con nuestras innovaciones.
00:22:08Tenemos el surtidito.
00:22:09¿En qué consta?
00:22:10Tenemos el chorizo.
00:22:11La jiva.
00:22:12El tradicional.
00:22:13Y el pollito.
00:22:14También tenemos el familiar.
00:22:15Para que la familia comparta.
00:22:16Depende de ellos.
00:22:17Si nos piden el chorizo.
00:22:18Si nos piden el chorizo.
00:22:19Si nos piden el chorizo.
00:22:20Si nos piden el chorizo.
00:22:21Si nos piden el chorizo.
00:22:22Si nos piden el chorizo.
00:22:24Si nos piden el pistajil.
00:22:25Si nos piden el sûrtido o bien.
00:22:26Solamente el tradicional.
00:22:28Y el día de hoy.
00:22:29Vamos a realizar un anticucho.
00:22:30Tradicional.
00:22:31Desde cero.
00:22:32Miren.
00:22:33Aquí estoy viendo.
00:22:34El maní.
00:22:35Crudo.
00:22:36O sea vamos.
00:22:37A hacer.
00:22:38La yajua.
00:22:39Del maní.
00:22:40También desde cero.
00:22:41Y vamos a prender.
00:22:42El carbón desde cero.
00:22:43Y vamos a hacer un.
00:22:44Asad de anticucho.
00:22:45Surtido mixto también.
00:22:46Un asado de corazones.
00:22:47Surtido mixto tampoco.
00:22:48Así.
00:22:49Es gatito.
00:22:50Por eso, hemos traido.
00:22:51Lo vamos a hacer en vivo.
00:22:52aquí yo quiero preguntar algo no quiero pelearme con nadie es viernes no hay que
00:22:56tener broncas no ve pero quiero que me escriban las personas les gusta o no el
00:23:01anticucho si hay alguien que no le gusta por favor mándeme su dirección su
00:23:05número lo vamos a arreglar no pelear vamos a mandarle un anticucho no ve pa
00:23:10que le guste porque de verdad que es riquísimo es sabroso claro que sí
00:23:15es lo más común no acá en la paz ahora estamos también con los ajís sin
00:23:21picante con picante y para los masoquistas el bien picante el bien
00:23:26picante ahora si vengas emil ahorita por favor porque llegó el momento vamos a
00:23:30prender la parrilla tiene fuego que hacer necesitamos alcohol gatito alcohol
00:23:35ya yo te puedo dar con eso es viernes vamos a sacar del lenguille a ver vamos
00:23:41a sacarle aquí mi alcohol y te voy a convidar mi casa ya o sea le echamos
00:23:46alcoholcito aceite y encendedor exacto aquí está el encendedor yo también me
00:23:51vine a preparar a gatito
00:23:54muy bien familia entonces nosotros nos quedamos encendiendo la parrilla porque
00:24:00llegó el momento de más adelante empezar con toda esta magia el día de hoy vamos
00:24:04a tener este anticucho tradicional este asado de corazón mixto surtido también
00:24:10que es un anticucho acompañado de jiva de carnecita riquísima viernes ya hay
00:24:15parrilla y parrillada para todos ustedes ya saben vamos a hacer la yajo
00:24:19de manís y no sabían cómo hacerla estén atentos por favor salud no mentira es
00:24:24aquí nos vamos a tener música y muchísimas sorpresas para todos ustedes
00:24:29aquí desde la paz y desde el alto haya visto cerrado
00:24:36prendiendo
00:24:39vamos a saber
00:24:43cuando es con pil se nota
00:24:50bueno queridos amigos estoy súper feliz de replicar la receta que hizo nuestra
00:24:54amiga vamos a recordarle un poquito a la gente hay una campaña de pil que está
00:24:58haciendo junto a sabores bolivianos que la gente realiza una receta en las
00:25:02redes sociales con los productos pil no se etiqueta a sabores bolivianos y a pil
00:25:07y bueno nosotros hemos mostrado esos tres o cuatro vídeos y poco a poco los
00:25:11hemos empezado a invitar también a estas personas que han mandado su vídeo
00:25:14ayer estuvo diana realizando su receta de cuñapés acá y ahora me toca replicar su
00:25:20receta con los mismos ingredientes de hecho ya fue muy gentil perdón y me
00:25:25dejó bien especificada su receta para hacer este delicioso horneado típico de
00:25:30santa cruz ya lo he hecho antes con mi hermana hace mucho tiempo lo hacíamos
00:25:33pero después de mucho tiempo no lo vuelta a hacer así que estoy feliz de
00:25:36volverla a hacer gracias Donita por tu receta vamos a ver la lista de
00:25:39ingredientes en la pantalla si usted quiere copiar también su receta que
00:25:43ayer estuvo aquí con nosotros y le salieron riquísimos los cuñapés le
00:25:46recomiendo que saque hay una captura de la pantalla que necesitamos tres tazas
00:25:51de almidón de yuca o mandioca seis tazas de queso tres huevos una
00:25:57cucharada de mantequilla pil una cucharada de azúcar leche pil y polvo
00:26:02de hornear opcional lo puso ella aquí tengo algunos de los ingredientes pero
00:26:06ahora voy a sacar los ingredientes pil que son los que me están faltando en la
00:26:10mesa decía que necesitaba mantequilla le pregunté y me dice que tiene que ser la
00:26:14mantequilla sin sal acá la tengo mantequilla con esto es con sal que tú
00:26:20te puede leer aquí clarito con sal para no confundirse en el mercado o en el
00:26:24súper vamos a optar por la sin sal y leche natural para no tumbar
00:26:32esto me pasa igual en el súper en el mercado siempre tumbo todo así que ahí
00:26:37está y un yogurt también decía
00:26:44ahí está los ingredientes a ver si tenemos todo el almidón polvo de hornear
00:26:49queso la leche y la mantequilla la leche en casa siempre lo pongo así en una
00:26:54le doy una sacudida y lo pongo en una jarrita así corto esta
00:27:00esquinita y listo así usted lo tiene fácil de
00:27:05echar y de servir ahí vamos a poner y la mantequilla vamos a usar según las
00:27:10orientaciones la mitad la voy a ir abriendo un poquito para que vaya
00:27:14descongelando y se me haga más fácil utilizarla acuérdese que es la
00:27:18mantequilla sin sal este horneado típico de santa cruz que es una delicia
00:27:24ahí está ahí está la mantequillita
00:27:29bueno ahora sí vamos a empezar voy a ir leyendo los tips de mi amiga diana que
00:27:33nos dejó la receta me hice gris mezclar el almidón de yuca con el queso ir
00:27:38agregando los huevos batidos y mezclar con una cuchara de palo hasta integrar
00:27:44los ingredientes ya entonces voy a hacer esto bien donde está mi ayudante alan
00:27:48que me ayude a batir los huevos lo vas a romper y así nomás lo bates un
00:27:56poquito así con la mano así o con un tenedor cito con un tenedor cito eso
00:28:01bien que te desinfectes amigo o quizás no te pasa un tenedor
00:28:06y clara y clara todo completo lo rompes ahí una movidita mientras tanto yo todo
00:28:13no toda esta cantidad cuántos cuñapés van a salir como ayer mientras más
00:28:17toda la semana vamos a tener cuñapés ahí está almidón de yuca no se olvide
00:28:23almidón de yuca vas a salir más o menos con esta receta unos 30 cuñapés que
00:28:29vendamos a dos pesos amigos hoy día nos podíamos ir a vender por el canal a dos
00:28:34pesos 60 barato 2 pesos porque cuánto cuesta los cuñapés
00:28:40hay de 5 de 3 bien de 50 centavos donde comemos anquis ni en paurito es tan
00:28:46barato que te haces bien ya están los huevos mezclados eso sí todo me ayuda
00:28:51dale porque cada uno tiene su receta mami
00:28:54pero me voy a divertir con vos ya te quedaste a charlarme ya solo a charlarme
00:28:59y como ha estado bien a que bueno dios para que hagamos cocha es viernes la
00:29:04gente quiere divertirse
00:29:07ponle harto quesito ponle harto queso me da la impresión que estoy asando hartísimo
00:29:11queso a ver vamos a vamos mezclando a ver un poquito ya yo lo único que me
00:29:16quería que me ayudes es que vayas agregando el huevito batido voy mezclando
00:29:19nada más mientras yo cuando me toque también me ayudó después yo gris y ahora
00:29:25quiero ver qué rato pongo que no dice aquí creo ahorita déjeme ver el polvo de
00:29:30hornear porque es opcional de 3 centímetros y dice ver mira colocar los
00:29:36cuñapés en un molde plenamente grasado dejando 3 centímetros
00:29:46y
00:29:48ahí
00:29:50pero espera que se ponga
00:29:52espera
00:29:54ay jaja tu pantalón
00:29:56jajaja
00:29:58espera pues grises
00:30:00no encuentro otro coso
00:30:02a ponerlo
00:30:04y ya esta
00:30:06seguimos sacándolo
00:30:10y yo
00:30:12y yo
00:30:14eso
00:30:16metele quesito
00:30:18disfrutándolo
00:30:24no me digas
00:30:32se ha apagado el micrófono de la gris
00:30:34pues está saltando
00:30:36mientras arreglamos esto
00:30:38que no se que ha pasado creo que yo he enchufado mal
00:30:40vamos a irnos con Alejandro que tiene recomendaciones
00:30:42para usted
00:30:52gracias chicos y en Bolivia cuando llegan
00:30:54las fiestas llegan con todo llegan en grupo
00:30:56llegan los de la frater llegan los de la comparsa
00:30:58y después de la jarana el buri
00:31:00la refiesta llega reanimón el alivio
00:31:02inmediato al exceso de fiestón reanimón
00:31:04con su triple acción analgésica
00:31:06digestiva y antiácida te reanima
00:31:08con una sensación de frescura y agradable sabor a limón
00:31:10ya sabes si te excediste en el fiestón
00:31:12pide la farmacia un reanimón
00:31:14y queda como nuevo reanimón
00:31:16te alivia y te reanima
00:31:18y acuérdense que esto está a venta libre en todas las farmacias
00:31:20del país así que para este
00:31:22fin de semana por lo menos unos 3
00:31:24reanimón me voy a llevar
00:31:26para estar 100 puntos
00:31:28mientras tanto nos vamos a la mesada
00:31:30número 2
00:31:32a preparar esa receta así que espéreme señora
00:31:34ya voy ya me lo guardo esto
00:31:36vamos vamos a cocinar la receta dulce
00:31:40comenzamos
00:31:42le parece bien para hacer este delicioso
00:31:44postrecito africano
00:31:46hola como estas
00:31:48hola perdida tanto tiempo
00:31:50es que también
00:31:52muchos invitados
00:31:54claro y teníamos que hacer un campito
00:31:56para Sandra para que nos enseñe a hacer
00:31:58este delicioso
00:32:00delicioso postre pero antes la lista
00:32:02de ingredientes para que todos en casa
00:32:04la noten a ver que necesita y que lleva
00:32:06este vasito copa africana
00:32:08con fresa para el sabor de chocolate son
00:32:1020 gramos de coco amarga
00:32:1250 gramos de leche condensada
00:32:1420 gramos de clara de huevo
00:32:1650 gramos de azúcar glass
00:32:18500 ml de leche liquida
00:32:2020 gramos de pecula de maíz
00:32:221 yema de huevo y 5 gramos de mantequilla
00:32:24para el relleno que es la parte
00:32:26rosadita del centro es
00:32:28150 gramos de fresa
00:32:3050 gramos de crema y 20 gramos de azúcar
00:32:32decoraciones crema batida
00:32:34chocolate raspado y fresas
00:32:36ahora si Sandra
00:32:38como vamos a comenzar
00:32:40muy bien esto es una cosa tan fácil
00:32:42pero tan fácil que cualquiera puede ser
00:32:44vamos a hacer lo primero
00:32:46vamos a colocar la leche
00:32:48leche fluida
00:32:50y nos vamos a
00:32:52sobrar un poquito para disolver
00:32:54la maicena
00:32:56con la leche
00:32:58ya tenemos acá
00:33:00lo que vamos a hacer es juntar
00:33:02la leche condensada
00:33:06esto es como hacer una crema pastelera
00:33:08mas o menos
00:33:10pero tiene un toquecito
00:33:14ese toquecito van a ver
00:33:16como vamos a hacer
00:33:18entonces ahí está la leche condensada
00:33:20no estamos prendiendo todavía el fuego
00:33:22hasta que
00:33:24mezclemos todos los ingredientes
00:33:26una vez que esto ya
00:33:28ya esté
00:33:30vamos a prender el fuego
00:33:32lo vamos a colocar a un lado
00:33:34tenemos la maicena
00:33:36no me quiero confundir van a disculpar
00:33:38esta es la maicena y este es el azúcar molido
00:33:40cuidado nos confundamos
00:33:42y después colocando todo al revés
00:33:44bueno
00:33:46vamos a ir colocando
00:33:48de esta manera
00:33:50realmente mucho rio aquí
00:33:52con su ocurrencia
00:33:54los cuñapés de la gris
00:33:56ahí está
00:33:58entonces vamos a utilizar una cucharita
00:34:00por favor Alex
00:34:02entonces
00:34:04vamos a mezclar esto bien
00:34:06vamos a disolver la maicena
00:34:08muchas gracias
00:34:10la maicena con la leche
00:34:12vamos a agarrar así
00:34:14de esta manera
00:34:16exactamente
00:34:18entonces esto vamos a ir mezclando
00:34:20de esta manera
00:34:22y vamos a colocarle
00:34:24la cocoa que tiene que ser amarga
00:34:26no toddy
00:34:28no la chocolatada que hacemos normalmente
00:34:30en la mañana
00:34:32algo de repostería sería
00:34:34amarga, amarga, amarga
00:34:36entonces vamos a ir colocando igual
00:34:38en frio vamos a colocar
00:34:40todo eso y vamos a ir
00:34:42mezclando hasta que
00:34:44se disuelva totalmente
00:34:46la cocoa
00:34:48una vez que ya está mezclado
00:34:50todo esto
00:34:52vamos a prender
00:34:54aquí ya está la fécula
00:34:56entonces echamos por favor Alex
00:34:58muchas gracias
00:35:00diluida en leche
00:35:02entonces esto tiene que cocer
00:35:04tiene que cocer
00:35:06ahora en este momento
00:35:08ahora si prendemos
00:35:10ahora si después de ya tener todos los ingredientes
00:35:12en la cacerola, ahí recién se prende el fuego
00:35:14ahí le ayudo
00:35:16quiere este no?
00:35:18entonces este, fuego máximo, medio
00:35:20máximo, máximo
00:35:22una vez que esto ya
00:35:24esté en cocción
00:35:26que vamos a hacer, vamos a agarrar
00:35:28vamos a colocar
00:35:30la mantequilla
00:35:32que es más o menos unos 20 gramos
00:35:34a una cucharita
00:35:36no colocar mucho como tiene ya acá
00:35:38bastante leche, bastante producto
00:35:40no vamos a colocar
00:35:42y vamos a colocarle también
00:35:44la yema, entonces
00:35:46esto vamos a agarrar
00:35:48y vamos a
00:35:50un minutito
00:35:52esto es lo que quiere
00:35:54entonces lo vaciamos
00:35:56un ratito a la yema como para diluirlo
00:35:58entonces vamos a romper
00:36:00la yema
00:36:02de esta manera, rompemos la yema
00:36:04y vamos a ir colocando
00:36:06ahí está
00:36:08todo esto para que no se vaya formando grumos
00:36:10en nuestra preparación, exactamente
00:36:12igual nos podemos ayudar con alguna varilla que tengamos
00:36:14exacto, se puede hacer eso
00:36:16hasta mientras que esto vaya
00:36:20cociendo, vamos a
00:36:22colocarle la mantequilla
00:36:24ahí está la mantequilla
00:36:26con sal, sin sal
00:36:28o cualquiera, mayormente
00:36:30Ale, te cuento
00:36:32que los postres
00:36:34se hacen siempre entre sal y azúcar
00:36:36más azúcar
00:36:38que sal, o sea
00:36:40tiene que ser una pizca
00:36:42de sal
00:36:44que rompa ese dulzor
00:36:46que tiene los postres, para que no quede tan dulce
00:36:48buscar un equilibrio ahí
00:36:50exacto, por ejemplo los helados
00:36:52los helados por ejemplo agarran
00:36:54y hacen totalmente un hielo de azúcar
00:36:56pero le dan un toquecito
00:36:58de sal
00:37:00eso no sabe bien Sandra
00:37:02entonces en los postres
00:37:04lo mismo, postres, gelatina
00:37:06siempre dar un toquecito
00:37:08de sal, para equilibrar
00:37:10para que no sea tan incomible, tan dulce
00:37:12¿Eso cuánto tiempo espesa?
00:37:14Esto ya unos 10 minutos más o menos
00:37:16esto no podemos ir hasta mientras
00:37:18a otra mesada
00:37:20pero esto ya tiene que estar bien
00:37:22acá nos quedamos sí o sí pegados a la cacerola
00:37:24porque se nos tiende a quemarse
00:37:26entonces, mientras usted
00:37:28esto coce
00:37:30vamos a hacer lo siguiente, vamos a batir
00:37:32la clara
00:37:34a punto de nieve por favor
00:37:36clara, solo las claras
00:37:38solamente es una
00:37:40clara que es 20 gramos
00:37:42más o menos, y esto tiene
00:37:44que estar a punto de nieve
00:37:46una vez que ya esté bien batido
00:37:48vamos a colocar
00:37:50el azúcar molido
00:37:52entonces ahí está
00:37:54bien, entonces Sandra nos quedamos acá
00:37:56revolviendo esto como
00:37:58tipo un budín, bueno es una mezcla entre budín
00:38:00y crema pastelera de chocolate
00:38:02está en el medio digamos la crema africana
00:38:04y acá solo las claras de huevo
00:38:06y ya cuando quede ahí directo
00:38:08montado, directo
00:38:10le colocamos el azúcar impalpable
00:38:12exacto, y mientras tanto
00:38:14también les voy a dar una explicación para esto
00:38:16que nosotros ya habíamos
00:38:18hecho cocer
00:38:20las frutillas con un poco de azúcar
00:38:22esto ya está desmenuzado
00:38:24totalmente, para que podamos
00:38:26mezclar con la crema de leche
00:38:28para que podamos mezclar con la crema
00:38:30de leche, entonces
00:38:32esto hacerlo por lo menos un día antes
00:38:34porque como lo vamos a
00:38:36mezclar con la crema, no queremos que quede líquido
00:38:38agua entonces, entonces esto ya
00:38:40está frío, ya está hecho un día
00:38:42antes, donde vamos a hacer el
00:38:44relleno, tú no probaste Alan
00:38:46digo para darle, como que Alan
00:38:48ahora si, perdón
00:38:50yo voy a probar, a ver, denme una copita
00:38:52o una cucharita, yo quiero probar esto
00:38:54quiero que pruebe, porque
00:38:56tenemos ahí adentro el relleno
00:38:58de la frutilla hasta el fondo
00:39:00entonces
00:39:02ese es el objetivo, que tenga
00:39:04ahí adentro el relleno
00:39:06con las frutillas, la crema, todo eso
00:39:08y alrededor
00:39:10el chocolate, la crema
00:39:12de chocolate, me gusta que la crema
00:39:14tiene ese toquecito amargo igual
00:39:16está muy buena, ese es el choque que hay
00:39:18bien Sandra, entonces
00:39:20nos quedamos acá haciendo nuestra crema
00:39:22aquí batiendo nuestras claras, y después
00:39:24vamos a volver para ver como prosigue nuestra receta
00:39:26mientras tanto, ya está desesperada
00:39:28Gris, porque quiere ver que tal
00:39:30le salen esos deliciosos puñapas, esperemos que salgan
00:39:32los deliciosos
00:39:36Vénganse amigos queridos, ya está
00:39:38miren, he hecho la
00:39:40el volcán
00:39:42adicta
00:39:44ya tengo un poquito en la nariz
00:39:46casi nada
00:39:48pero bueno, hay que aguantar el programa
00:39:50no te viste en retorno, mira
00:39:52mierda
00:39:54oye, limpiame pues
00:39:56de que rato me he hecho esto
00:39:58ah, me he tocado limpiar el pelo
00:40:00necesito sacarme el maquillaje
00:40:02parece el maquillaje de Alejandro
00:40:04oh no, que vergüenza, estoy hecha bolsa
00:40:06tranqui amiga, aquí entre no, va a quedar todo super
00:40:08mira, te vas a enojar
00:40:10es una vergüenza para la cajera
00:40:12no, ya está
00:40:14mira, como si no hubiera pasado
00:40:16la nariz igual me está picando
00:40:18ha quedado un poco blanca, pero ya no importa
00:40:20listo, gracias
00:40:22perfecto, bueno esto ya va a ser con un baño
00:40:24no más, este ya
00:40:26ahora mira, hacemos un volcán
00:40:28echamos los dos huevos
00:40:30y ahora la mantequilla
00:40:32mitad de mantequilla y ahora
00:40:34la mantequilla
00:40:36¿cómo va la mantequilla?
00:40:38va bien, está un poco carita
00:40:40ha subido de precio
00:40:42ah, ya, aquí lo veo
00:40:44está un poquito todavía durita
00:40:46vamos a empezar, podemos esperar a que
00:40:48así nada más
00:40:50ay, que lindo es
00:40:52me imagino, buena sensación
00:40:54yo que tengo la manía de lavarme 30 veces las manos
00:40:56es ironía
00:40:58estrés
00:41:00estrés total
00:41:02así la vamos a ir deshaciendo
00:41:04que hermoso
00:41:06que hermosa sensación
00:41:08¿tienes mal de cocinar?
00:41:10sí, pero cuando tengo tiempo
00:41:12pero sí me gusta cocinar
00:41:14siento placer, la cocina me da placer
00:41:16no me aburre
00:41:18no
00:41:20más bien es como de relajante
00:41:22no me estresa
00:41:24sí, porque lo hago cuando puedo
00:41:26entonces yo entiendo que el ama de casa
00:41:28todos los días pensar que cocinar y todo es otra cosa
00:41:30sí, sí
00:41:32me gusta hacer mucho pastas
00:41:34pastas es lo que más me gusta hacer
00:41:36lo que no te gusta hacer, pero igual haces
00:41:38no, yo no hago nada que no me guste hacer
00:41:40en la vida
00:41:42en la vida misma
00:41:44ahí está, mira
00:41:46ahí mira
00:41:48vamos mezclando así
00:41:50ve
00:41:54sigue, sigue, no pares
00:41:56sigue, sigue, no pares
00:41:58esto tiene que ser
00:42:00hasta punto arena
00:42:02¿sabes cuál es el punto arena?
00:42:04medio sueltillo
00:42:06como arena
00:42:08el nombre lo dice
00:42:10tiene que quedar así
00:42:12así se va
00:42:14¿sabes qué es lo peor?
00:42:16que debe estar viendo de Anita su receta
00:42:18yo haciéndola, imagínate esa presión
00:42:20controlando
00:42:22y no nos salga bien
00:42:24¿verdad que le he hecho más mantequilla?
00:42:26¿no será muy poquito?
00:42:28por si acaso cualquier cosa a mí
00:42:30Dani Beran está guiando
00:42:32y Dani Beran está guiada por Mística
00:42:34así que todo puede pasar hoy en la cocina
00:42:38mira si uno no frota bien
00:42:40se esconde, mira pedazos de mantequilla
00:42:42igual cuando hace frío
00:42:44vamos a continuar y vamos a irnos hasta
00:42:46Cochabamba, Maya, Pipi
00:42:48mientras nosotros llegamos a la mezcla punto arena
00:42:50vamos niña, vamos
00:42:56muy buenos días Bolivia
00:42:58estamos nuevamente aquí en la yacta
00:43:00arranca oficialmente
00:43:02para muchos el fin de semana
00:43:04y nosotros estamos pensando en darle
00:43:06estas mejores alternativas para que usted coma
00:43:08riquísimo, tanto alternativas
00:43:10nacionales, ¿por qué no internacionales?
00:43:12y hoy quiero hablar sobre
00:43:14un platito que viene desde Turquía
00:43:16¿se imagina esa delicia?
00:43:18pues vamos por aquí por este lado
00:43:20porque ya lo tenemos aquí preparando
00:43:22mira esta carne, carne espectacular
00:43:24Álvaro bienvenido aquí a Sabores Bolivianos
00:43:26¿cómo estás?
00:43:28muy buenos días, ¿cómo estás Diana?
00:43:30bueno acá te traemos lo que es el kebab turco
00:43:32el auténtico kebab turco único en Bolivia
00:43:34nosotros tenemos la verdadera
00:43:36receta y bueno
00:43:38hemos sido capacitados por mi primo
00:43:40Ramazan, que estuvimos anteriormente
00:43:42por acá, ya estamos cumpliendo
00:43:44casi un año en lo que estamos
00:43:46en Bolivia
00:43:48en Cochabamba para ser más específicos
00:43:50y bueno vamos con la preparación
00:43:52de lo que es el delicioso
00:43:54kebab turco
00:43:56estamos viendo aquí la carnecita
00:43:58obviamente es por demás peculiar
00:44:00¿qué carne es? ¿cómo es que se cocina?
00:44:02bueno nosotros tenemos carne de res
00:44:06tiene una marinación de 72
00:44:08horas con ingredientes
00:44:10muy especiales
00:44:12que lo caracterizan
00:44:14en el sabor del kebab
00:44:16al momento de prepararlo
00:44:18y bueno tenemos también
00:44:20nuestros panes que son hechos artesanalmente
00:44:22y es una delicia, es súper delicioso
00:44:24y súper nutritivo
00:44:26para los clientes
00:44:28tengo una pregunta, ¿cuánto es que tarda en
00:44:30cocerse esta carne de esta manera?
00:44:32porque da dando vueltas
00:44:34en realidad el nombre de este plato es
00:44:36Doner Kebab
00:44:38porque es la máquina que gira
00:44:40Doner significa que gira
00:44:42entonces tarda alrededor
00:44:44de cuando recién ponemos
00:44:46la carne ponemos poner 5
00:44:48de 5 kilos para arriba
00:44:50nosotros normalmente lo ponemos
00:44:52unos 10 kilos de trompo
00:44:54y tarda alrededor de 40 a 45 minutos
00:44:56que interesante
00:44:58y obviamente aquí el marinado también 72
00:45:00horas me imagino que es básicamente
00:45:02la clave porque se siente un olor ahumadito
00:45:04que ustedes no se pueden imaginar
00:45:06pero obviamente pensamos ya tenemos la
00:45:08carne que es lo que se viene
00:45:10por eso que me voy aquí con mi amigo
00:45:12David, bienvenido, dile hola a todo el país
00:45:14hola, buen día
00:45:16¿qué se viene?
00:45:18cuéntame, ¿en qué viene esta carne?
00:45:20viene en la
00:45:22tortilla, el pan lavash
00:45:24está de un gran
00:45:26tamaño, tardamos por lo menos
00:45:28el amasado llega hasta activar
00:45:30el gluten y
00:45:32el preparado, todo es artesanalmente
00:45:34para pensar en la gente
00:45:36y nos ponemos
00:45:38podemos estar yendo preparando
00:45:40por favor, manos
00:45:42a la obra, vamos poniendo ensalada fresca
00:45:44fresca, picada
00:45:46también finamente
00:45:48como para que
00:45:50también no verlo muy grosero
00:45:52para que la gente
00:45:54ahora me llama mucho
00:45:56la atención, esto parece como una tortilla
00:45:58mexicana pero bueno me imagino que
00:46:00la composición es otra ¿no?
00:46:02si Diana, como te decía, bueno este es el pan lavash
00:46:04es
00:46:06no contiene levadura, es muy saludable
00:46:08está
00:46:10hecho por un amasado
00:46:12y fermentado de
00:46:14casi dos horas para que pueda
00:46:16elevarse lo que es la masa
00:46:18perfecto, entonces seguimos poniendo
00:46:20ahí la carnecita
00:46:22se pone la carnecita, viene la ensaladita
00:46:24los tomatitos y nuestra salsa
00:46:26especial que es una
00:46:28salsa a base de yogur griego
00:46:30una salsa blanca y
00:46:32es por eso que lo hace alto en proteínas también
00:46:34claro y en realidad me llama mucho
00:46:36la atención que todo es bastante nutritivo
00:46:38estamos viendo incluso la salsa si es de
00:46:40yogur, estamos viendo también desde la
00:46:42tortilla que puede reemplazar un pan
00:46:44es una alternativa que bueno es bastante
00:46:46favorable para todas aquellas personas que quieran
00:46:48incluso cuidar la figura
00:46:50claro, es muy saludable, es hecho totalmente
00:46:52artesanal, no tiene colorantes, no tiene
00:46:54ningún tipo de químico
00:46:56entonces es súper saludable
00:46:58para el estómago, cae súper bien a todas
00:47:00las personas y
00:47:02es delicioso, eso es
00:47:04lo que hay que recalcar, esta comida
00:47:06es un boom en Europa
00:47:08es casi lo más conocido que hay
00:47:10y mucho más popular que un hamburguesa
00:47:12claro, ahora queda una duda
00:47:14la vamos a partir, a ver, hacer que sea la
00:47:16cámara porque este es el momento de la verdad
00:47:18mientras lo vamos partiendo, a ver
00:47:20veamos
00:47:24miren lo rico que se ve
00:47:26eso, espectacular
00:47:28cuéntame por favor Álvaro para cerrar
00:47:30yo voy a ir probando, donde la gente
00:47:32puede encontrar esta delicia
00:47:34en que horarios, porque estoy segura
00:47:36que ya viene el fin de semana, la gente incluso ya quiere
00:47:38probarlo ¿no?
00:47:40estamos acá en la Melchor Urquidí
00:47:42bueno, para empezar estamos en Cochabamba, en la Melchor Urquidí
00:47:44casi América
00:47:46para que tengan referencia del sombrero
00:47:48de Chola, bajando más o menos 100 metros
00:47:50en la Sierra Este,
00:47:52Plaza de Comidas Norte, dentro de Plaza de Comidas Norte
00:47:54ahí tenemos televisiones
00:47:56tenemos unos ambientes muy cómodos, parque
00:47:58es muy bonito el lugar
00:48:00pueden pasar ahí a disfrutarlo, la comida
00:48:02se hace al instante
00:48:04es una cocina abierta, ustedes van a poder hacer como lo
00:48:06preparamos, también quería decirte
00:48:08que tenemos nuestro pan pita
00:48:10que es muy importante mencionarlo
00:48:12este es nuestro pan pita hecho artesanalmente
00:48:14y tenemos la opción que es nuestro
00:48:16sándwich Tombik Kebab
00:48:18está catalogado como el mejor sándwich del mundo
00:48:20¿no? es más delicioso, lo podemos
00:48:22poner carne, pollo o
00:48:24simplemente cual, mixto también
00:48:26perfecto, será que para mostrarle a la gente
00:48:28mientras vamos cerrando, será que podemos preparar también
00:48:30de esta manera, porque si me llama mucho la atención
00:48:32mientras vamos aquí preparando
00:48:34quiero preguntarte, ¿cuál es la manera de
00:48:36comerlo? yo aquí veo que hay igual
00:48:38bastante salsa, sacamos aquí
00:48:40el papel aluminio
00:48:42a ver, bueno
00:48:44faltó una parte de la preparación que es ponerlo
00:48:46acá adentro del sanduicherito
00:48:48David, ¿por qué no me dices?
00:48:50yo lo estoy deshaciendo aquí
00:48:52para que pueda calentar
00:48:54y el pancito esté más crocante
00:48:56la tortillita, y bueno
00:48:58le da un mejor sabor
00:49:00también eso, y bueno
00:49:02nosotros lo entregamos partido, porque este
00:49:04kebab es el kebab grande, es un kebab de 30 cm
00:49:06nosotros lo entregamos en
00:49:08presentación partido a la mitad
00:49:10y se come, bueno
00:49:12lo abres, lo que es el papel aluminio
00:49:14como lo has hecho está muy bien
00:49:16y se da unos mordiscos por ahí
00:49:18bueno, entonces
00:49:20hagamos como si nada hubiera pasado, veamos la
00:49:22preparación del sanduich, esto lo pongo
00:49:24por aquí, y tú me dices cuando esté listo
00:49:26por favor nuestro kebab, mientras igual
00:49:28vemos que, bueno, ustedes básicamente con el mismo
00:49:30contenido este sanduich, si, el mismo contenido
00:49:32es un pan blanco, pan pita
00:49:34originalmente de hace
00:49:36ya 200
00:49:382500 a.C.
00:49:40y en
00:49:42Egipto, anteriormente
00:49:44este pan se consumía
00:49:46o sea, es más sano
00:49:48como para la gente
00:49:50y los gustos de la
00:49:52de lo
00:49:54más o menos de la gente que quiere comer saludable
00:49:56¿no? es rico y ahí
00:49:58salsa por demás obviamente, le vamos
00:50:00aquí pasando la carnecita para ir cerrando
00:50:02mientras vamos sacando aquí nuestro
00:50:04kebab, yo realmente pienso
00:50:06pensamos en comida internacional, tal vez
00:50:08algo un poco más elaborado
00:50:10no, esto viene desde hace tantos años
00:50:12atrás señores, y es tan conocido
00:50:14alrededor del mundo, y lo tenemos aquí
00:50:16en Cochabamba, lo tenemos aquí en Bolivia
00:50:18y aquí, listo, así que por favor
00:50:20Álvaro, haz la correctiva
00:50:22la correctiva despedida por favor
00:50:24porque la gente está atenta y yo mientras como
00:50:26y degusto tu delicioso platillo
00:50:28claro que sí, les invitamos a probar acá
00:50:30en Delhi, Estambul, pueden
00:50:32hacer sus pedidos también al número 70
00:50:3436 22 54
00:50:36pasar y probar esta verdadera
00:50:38delicia que lo trajimos
00:50:40desde Turquía hasta Cochabamba
00:50:42así que no fue nada
00:50:44eh, fue muy difícil
00:50:46difícil de traerlo, pero ya lo tenemos acá
00:50:48para que todos los cochabambinos lo puedan probar
00:50:50les va a encantar
00:50:52perfecto, y así realmente nosotros
00:50:54le estamos dando una excelente alternativa
00:50:56no se ve lo rico que está, yo me quedo
00:50:58sin palabras, y vuelvo con ustedes
00:51:00...
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00:55:26Una vez que tengamos nuestro sofrito hecho, la cebolla lista, vamos a agregar el pimentón y el ají.
00:55:33Entonces cuando volvamos, sobre el sofrito, ya para que agarre todo ese saborcito, ya.
00:55:42Vamos moviendo.
00:55:46Otro más? Ahí todo, todo. Dijimos para que esto tenga sabor, que le ponemos ahí? Bueno, la chalita
00:55:53del choclo. Ya lo sabe entonces, cuando esté todo ya bien sofrito, caramelizado, pimentón y el ají
00:55:58amarillo. Exacto. Y luego esto vamos a poner a... Mira Chichi, los cabellos has hecho.
00:56:04Es que tiene, va a ser pelón este choclo. Ya, bueno, ustedes nos vamos con Alejandro,
00:56:10que tiene un consejo para ustedes, que quieren recargar Vegas.
00:56:18Gracias Chichi, y ustedes no se queden desconectados, porque ahora con Yape,
00:56:22podés comprar tu paquete de Megas de Entel, en segundo y donde estés. Encuéntralo en la opción
00:56:27recarga crédito desde la aplicación de Yape. Aprovecha este beneficio único que tenemos para
00:56:31ti. Con Yape, te conectamos mucho más rápido. Ya saben, entra a la aplicación de Yape, y aquí
00:56:37arribita dice, mira, compra paquetes más fácil de Entel, para que no te quedes sin Mega nunca más.
00:56:43Ya lo sabes, gracias a Yape. Nos vamos a separar un pequeñísimo corte, y enseguida retornamos con
00:56:48más de Sabores Bolivianos.
00:57:18Estás viendo Sabores Bolivianos gracias a, no te quedes desconectado, con Yape. Ahora puedes
00:57:33comprar tus paquetes de Megas Entel en segundos desde donde estés. Encuéntrala en la opción
00:57:38recargar crédito de tu app. Hoy es el cumpleaños de alguien muy especial para mí. Cada cumpleaños
00:57:49de tu peque logras que el festejo sea inolvidable. Este año tendrás la oportunidad de regalarle un
00:57:55cumple muy especial, tan especial que recibirá un saludo de Plim Plim. Es como tener a su personaje
00:58:02favorito en su propia fiesta de cumpleaños. ¡Qué alegría y qué emoción! La magia de Plim Plim llega a tu hogar con el saludo
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00:58:25inolvidable. ¡Claro que sí!
00:58:40Actívalos en la App Mi Tigo y en tu tienda de barrio más cercana. Tigo,
00:58:44esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT. No dejes que el miedo te paralice,
00:58:47denuncia la violencia.
00:58:55Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org
00:59:25Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros. Comenzamos nuestro avance informativo.
00:59:39El magisterio prepara una movilización a partir de las dos de la tarde en la sede de gobierno.
00:59:44Patti Castillo tiene todos los detalles. Adelante, Patti.
00:59:48Amigos del país, tengan ustedes muy buenos días. Bueno, y a partir de las dos de la tarde,
00:59:51el magisterio va a realizar una movilización en el Centro Paseño.
00:59:54Profesor Álvarez, ¿cuáles son los motivos? Muy buenos días.
00:59:57Estamos rechazando la constante elevación del costo de vida y el incremento de la cantidad
01:00:04de fuentes de empleo que se cierran. Estamos luchando por ello, por la creación de fuentes
01:00:09de empleo, por el incremento salarial, pero también rechazamos la intención que tiene el
01:00:14gobierno de descargar la crisis sobre todos los bolivianos, como son eliminando la subvención
01:00:19de los hidrocarburos, entregando toda la explotación de las empresas estatales y de
01:00:25nuestros recursos naturales a las internacionales. Y estamos también rechazando lo que se llama el
01:00:30recorte presupuestario y educación como la intención de imponer lo que se llama la
01:00:35jubilación forzosa. Por eso nos reunimos a partir de las dos y media de la tarde en la Casa Social.
01:00:40Perfecto. La logística, la concentración acá a las dos y van a pasar por todo el
01:00:44Centro Paseño durante esta tarde. Gracias, Patti, por el reporte.
01:00:48Nos vamos hasta Santa Cruz con la información porque se lleva adelante el tercer día de bloqueo
01:00:52en Yapacaní. En una media hora, más o menos, se reunirán con la gobernación que busca levantar
01:00:56la medida. Javier Angulo, adelante. Estamos con usted. Gracias, buenos días. Informamos desde
01:01:02Santa Cruz en el municipio de Yapacaní. Se cumple la tercer jornada de bloqueo indefinido por parte
01:01:07del Comité Pro Caminos de Faja Norte, que demanda la construcción de la carretera de 62 kilómetros
01:01:13en este municipio. Como se puede observar, no existe paso ni cuarto intermedio para el transporte
01:01:18pesado y liviano. Solamente está realizando tras bordo los viajeros que utilizan esta vía hacia
01:01:24la ciudad de Santa Cruz y los que salen de Santa Cruz hacia el interior del departamento. Para las
01:01:2911 de la mañana, 11.30, está confirmada una reunión entre el Secretario de Desarrollo Económico de la
01:01:36Gobernación de Santa Cruz y el Comité Pro Camino para que puedan tratar de dar una solución a este
01:01:42conflicto que ya lleva su tercera jornada. Más detalles estaremos desarrollando en Notivisión
01:01:47Mediodía. Bien, muchas gracias, Javier, por el reporte desde Yapacaní. Inmediatamente volvemos
01:01:53con información hasta la sede de gobierno. La pasada jornada, una mujer fue prácticamente
01:01:57secuestrada por su expareja y golpeada brutalmente. Ahora su abogada se pronuncia al respecto. Israel
01:02:05Gutiérrez se encuentra con ella. Estamos con usted, Israel, adelante. Efectivamente, un saludo
01:02:10al país. Nos encontramos en la oficina de la doctora Carla Viveros, quien ha atendido el caso
01:02:14lacerante, dramático, con mucho dolor de esta mujer víctima de violencia de su pareja. Doctora,
01:02:20coméntanos un poco. Hasta el momento no es hallado el varón indicado del delito de tentativa de
01:02:24feminicidio y tampoco se cambia la tipificación penal. Bueno, evidentemente sí, hasta el momento
01:02:30no se ha podido aprender al agresor de la víctima. Este se encuentra prófugo. Justamente tampoco se
01:02:36han pedido a los familiares que en conciencia de ellos han permitido que esta situación llegue a
01:02:41este extremo. Lamentablemente igual las autoridades no han actuado hasta el momento. Incluso por
01:02:46tercera vez hemos solicitado la ampliación de tentativa de feminicidio. Anteriormente esta
01:02:51ampliación se nos ha sido rechazada porque señalaba el fiscal que no hay elementos de convicción
01:02:56suficientes. Estamos evidentemente ante una revictimización de la víctima. No solamente
01:03:02la está atacando en este momento a su agresor, sino lamentablemente las autoridades quienes
01:03:06tendrían que respaldar a la víctima no la están haciendo. La están revictimizando nuevamente con
01:03:12la negligencia con la que están actuando. Como que aparte de esto tampoco la clínica ha dado
01:03:17al hospital ayuda necesaria médica. Lamentablemente no y esto ya es en dos oportunidades también. Ahí
01:03:22se puede ver la deficiencia del sistema ante la actuación de un caso de violencia contra la mujer.
01:03:27En el primer caso al hospital de la Merced de Igual, de igual manera no la atendió a la señora
01:03:32Helen. Lamentablemente se tuvo que ir a su casa porque debido al tiempo que tenía que esperar
01:03:37para una tomografía, para una revisión con un especialista, no pudo mantenerse en el lugar. En
01:03:42este momento igual sucedió lo mismo en la jornada de anoche. Todas las que la señora pasó al hospital
01:03:49de clínicas igual le negaron la atención, le dijeron que no podían atenderle porque no era
01:03:53una emergencia en sí y tenían otros pacientes que tenían que tener y le negaron la atención.
01:03:58Bueno vamos a estar seguimiento, haciendo seguimiento a esta información, imágenes
01:04:03realmente dolorosas por la brutal golpiza que recibió esta mujer por parte de su expareja que
01:04:10aún está siendo buscado por tentativa de feminicidio. Muchas gracias Israel por el
01:04:13reporte. Vamos a ampliar estas informaciones más adelante. Continúe con Sabores Bolivianos.
01:04:23Sabores Bolivianos.
01:04:32Perfecto, vamos a continuar nosotros en este hermoso viernes y las recomendaciones no pueden
01:04:37faltar. Más aún que llegue el fin de semana y siempre tenemos un tiempito extra pero lo
01:04:41tenemos que compartir con la familia y no lavando ropa. Por eso justamente ahora te
01:04:45vamos a hablar de Homo. El día tiene muy pocas horas y nunca hay tiempo para hacer
01:04:49todo lo que tenías planeado. Sobre todo si se trata de lavar ropa, podés tardar una eternidad
01:04:54y tienes que estar usando mil productos diferentes para quitar las manchas y dejar la ropa impecable.
01:04:58Pero ahora con Homo Bicarbonato lavar se ha vuelto más fácil, tan sencillo como decir la palabra
01:05:04Bicarbonato. Así es Alan porque con Homo con Bicarbonato van a eliminar las manchas más
01:05:11difíciles, refregando menos. Es tu nuevo aliado que va a dejar tu ropa de color y tu ropa blanca
01:05:16impecable. Gracias a Homo. Ahora sí Gris, ¿cómo va tu cuñapé? Por favor, va a salir porque ya
01:05:22tengo hambrecita ya. Verdad Alan, no te tienes fe. Va a tardar un poquito porque lo estamos haciendo de a poco para que la gente pueda ver.
01:05:31Bueno, yo también quiero saber qué sigue. Según la receta, ahora yo tendría que colocar la leche
01:05:39porque dice que hay que amasar un poco y formar un rollo y usted verá que está todo seco. Hice un
01:05:44bebé echadito desde aquí arriba, no sé si se ve. Parece, es un bebé echadito, su cabecita,
01:05:50sus bracitos, sus nalguitas, su pompis y sus piecitos. ¿No se ve? A ver, enfoquen de arriba.
01:05:57¿Se nota o no? Bueno, ya la cámara se ha dormido, el de la cámara, dormido el de arriba.
01:06:05Pupi, despierta Pupi, ya es viernes. Bueno, ya olvídelo, no le enfoco nunca. Vamos a echar ahora la leche,
01:06:13pues no. Ahí está, mira, el bebécito, su cabecita, sus bracitos, su espaldita, sus pompis, sus bracitos, ¿no?
01:06:20Bueno, ahora la leche, ¿qué le echas? Justo se va a dar nivera cuando yo lo necesito.
01:06:26Le voy a hacer como otro volcán, yo creo. A ver, ahí le echaré.
01:06:34Así. De a poquito. Y ahora, ¿qué hago? Lo voy mezclando. Porque ahora tenemos que hacer un rollo,
01:06:49tiene que humedecerse ese rollo y lo vamos a cortar como en... para hacer las bolitas.
01:06:54Entonces ya la masa tiene que... Conforme usted va mezclando, va viendo que va faltando, va echando leche.
01:07:03¿Sabes qué? A mí me gustaría tenerla aquí, a Diana.
01:07:08Oye, ¿cómo que al principio habías dicho que con tu hermana habías hecho coñapé y ahora estás perdida?
01:07:16Pero hace años, en la pandemia, ya no sabíamos qué hacer. Eso fue hace tres años, cuatro años.
01:07:20Amigo, en una semana lo que uno puede vivir, imagínate, en tres años. ¿Sabes qué hacíamos de invento con mi hermana?
01:07:27A ver, ¿qué hacían? Hacíamos de queso, así normal, y algunos le poníamos jamoncito y otros tocinito.
01:07:32Y pedacitos y quedaba riquísimo. Y le ponen igual como relleno, un cubo de queso adentro, cuando vos lo estiras así.
01:07:38Igual con cebollita verde, igual he visto algunos que mezclan.
01:07:41Nosotros le poníamos jamón a algunos, tocino a otros y otros de queso normal.
01:07:46¿Sabes qué? Yo siento que se me está haciendo como dura, así como...
01:07:50¿Sabes qué? Más bien te voy a dar un beneficio. La vamos a traer a Diana y solo va a tener 30 segundos para que te ayude.
01:07:57Y vos tenés que preguntar todas tus dudas, si está bien, qué falta, el tema del horno, cuánto tiempo, para que te salga bien.
01:08:0530 segundos.
01:08:0630 segundos. Así que mira, ya está en el sofá, Diana. Buen día, Diana. Gracias por venir.
01:08:11Buenos días.
01:08:12Véngase aquí a mi lado, Diana. La quiero escuchar bien con los beneficios. ¿De qué me sigues? Que haya lejos.
01:08:17Véngase, Diana.
01:08:18Venga para que usted pueda ver mi preparación.
01:08:20Es que ella te vio en su casa con tanta dificultad que no podía hacer.
01:08:25¿Cómo está, Diana?
01:08:27Buen día.
01:08:28Bueno, voy a tratar de hacer su receta, pero no sé si voy a poder.
01:08:32¿Ya está preparada para el beneficio?
01:08:34Sí. En 30 segundos me va a decir cuánto el horno, cuánto tiempo, a qué temperatura.
01:08:39Esa pregunta ya tiene que entrar en el tiempo. Vamos.
01:08:423, 2, 1. Que cuente los 30 segundos.
01:08:45¿Y qué hago ahorita aquí con la leche?
01:08:47Tenés que agregarle de a poco, de a poco nomás, porque si le agregas mucho se te va a pasar y se va a hacer muy agua.
01:08:52Hasta que quede como una masa suave.
01:08:5420 segundos.
01:08:55¿Y cuánto al horno, cuánto tiempo y en cuánto?
01:08:57200 grados ya precalentado durante 20 minutos.
01:09:01¿20 minutos?
01:09:02Sí.
01:09:03¿Ahora cómo hago el rollo?
01:09:0410 segundos.
01:09:06Tienes que amasarlo nomás, solo una masa y de ahí luego ya vas a hacer las bolitas para ponerlas pesadas.
01:09:115, 4, 3, 2, 1. Gracias, Dianita.
01:09:16Ya están los 30 segundos. Habrá preguntado todo, ¿no?
01:09:19Estaba intentando escuchar y vos 30, gracias, Dianita.
01:09:22Pero es que eran 30 segundos, ese es el beneficio.
01:09:24Pero no necesito que alguien me diga, cuando acabe sonará pues el reloj.
01:09:26No, es que por si acaso yo te lo estaba invitando.
01:09:28Yo trataba de escucharte y ya 20 segundos, o no, como de 20 minutos, y ahora 30 por encima de ella.
01:09:34Pero es para ponerte más presión ya, ahora sí.
01:09:37Espero que ya hayas despejado todas tus dudas, Gris.
01:09:39Sí, gracias, amigo, por tu aporte.
01:09:41Te encargo una docena, cuñapé.
01:09:43No escuché, pues 20 minutos, ya siento y el otro 15.
01:09:48No escuché a cuánto era la temperatura.
01:09:53En el TikTok díganme, por favor, la gente, si han escuchado para que yo lea,
01:09:56ahorita haga chanchullo y lea cuánto dijo Diana.
01:09:59Bueno, voy a seguir amasando los cuñapés más largos de hacer de la vida.
01:10:04Mientras tanto nos vamos a la paz.
01:10:12Familia, vénganse por acá porque nosotros vamos a iniciar con esta receta.
01:10:16El anticucho tradicional lo vamos a respetar y también lo vamos a hacer.
01:10:19Y vamos a hacer el asado de corazón mixto surtido de anticucho.
01:10:25Sí, así es, gatito.
01:10:26¿Qué temo, mi querido bambino? Muchísimas gracias.
01:10:29Es viernes, mi caserita, ¿qué vas a hacer?
01:10:31Así es, hay que disfrutar, hay que disfrutar viernes de soltero.
01:10:33Ah, estás soltera.
01:10:34Tú no.
01:10:35Yo no.
01:10:36Ah, yo sí.
01:10:37Ah, ya, disfrute por los dos.
01:10:40Y a mi caserita, linda, muy bien.
01:10:41Para que las personas puedan realizar esta receta,
01:10:43porque yo personalmente no te voy a mentir, con mi mamita linda, que le mando un beso.
01:10:47Hemos intentado millones de veces hacer anticucho.
01:10:50Nos ha salido rico, la salsa no nos ha salido como la de las caseritas.
01:10:54Y tampoco eso con lo que le latiguean, no sé con qué hacen juego.
01:10:58Tampoco sabíamos cómo se hace, así que el día de hoy nos vas a contar todo.
01:11:01Así es, vamos a dar los secretos.
01:11:03Muy bien, por favor que se acerque la cámara,
01:11:05pero quiero mostrarle todos los ingredientes que vamos a realizar y que vamos a utilizar el día de hoy.
01:11:10Vamos desde aquí, ¿qué necesitamos? ¿Qué es esto? ¿Papita?
01:11:12Papita, sí, tenemos que hacer cocer así con cáscara.
01:11:15Bien lavadito, el corazón que no puede faltar.
01:11:18Corazónzote, parece el tuyo mi casa.
01:11:20Vamos a hacer el bife, o sea, ahora estamos con la jiba, el chorizo, el achihuete.
01:11:29¿Achihuete?
01:11:30Sí, es para dar colorcito a la papita y a la carne.
01:11:33Mirá, si yo no sabía, bien anotado.
01:11:35Sal, condimento opcional, pimienta, comino, otros lo ponen, ajites opcionales.
01:11:42El manicito blanco que lo vamos a deposar a la sartén.
01:11:46Esto ahorita está crudo, ¿no?
01:11:47Está crudo, a la sartén, pero otros también pueden comprar, también es opcional, pueden comprar al horno ya cocidito.
01:11:54El ajicito en vaina, que ahorita lo vamos a casparar.
01:11:58El choricito y lo vamos a acompañar el día de hoy con un arrocito con queso.
01:12:02Exacto, vamos a hacer el tradicional que es cestito y el opcional que tiene todo esto, muy bien.
01:12:06Entonces, muy bien.
01:12:07Ya a mi cacerita te lo he puesto agüita a servir, te lo he puesto aquí también tu manicito que ya se está retostando en fuego bajo.
01:12:13¿Qué más hacemos?
01:12:14Aquí le pondremos, ¿qué primero le ponemos acá?
01:12:16El arroz.
01:12:17Yo te voy a ayudar, mientras vas haciendo.
01:12:18¿Te parece bien?
01:12:19No sé por qué estás haciendo anticucho de ají, que ahorita le vamos a preguntar pinchando el ají.
01:12:23¿Todo el arroz lo ha hecho?
01:12:24Todo el arroz.
01:12:25¿Qué tipo de grano, arroz normal?
01:12:27No me preocupo de...
01:12:28No, no, no, es normal, es taquilla, ¿no? O bien popular otros lo hacen.
01:12:32A ver, espérame mi cacerita, vamos a hacer primero todo de aquí.
01:12:35¿Qué pongo aquí?
01:12:36Ahí la papita viene, ya está lavadita.
01:12:39¿Toda la papa?
01:12:40No, no, no.
01:12:41No, no va a entrar toda la papa.
01:12:42Me he preguntado la papa, había subido.
01:12:44Está caro pues.
01:12:45No te quiero asustar.
01:12:46Hay que reducir la papa.
01:12:47¿Qué tipo de papa es esta? Porque veo aquí media rojita, ¿no?
01:12:50Sí, papa rojita, pero generalmente utilizamos la papa sano.
01:12:56Usted se preguntaba, subí 20 casi.
01:12:58Exacto, está carísimo la papa sano.
01:13:01Los paperos ya éramos, hemos dicho.
01:13:03Muy bien, ahora sí, ¿dónde está? ¿Para qué estabas haciendo eso?
01:13:06Lo vamos a casparar gatito.
01:13:08Hay que aprovechar nuestro fueguito, ¿no ves?
01:13:10Así es, así es gatito, lo vamos a casparar y luego lo vamos a sacar las pepitas y hacer hervir.
01:13:16¿Por qué uno hace, por qué uno casparea, ¿cómo se dice?
01:13:20Casparar.
01:13:21Casparar, ¿por qué uno casparar el ají?
01:13:25Bueno, para que salga ese saborcito, ¿no? Tiene un saborcito especial.
01:13:30Y quita el picante.
01:13:31Claro que sí, las pepas siempre, es veneno las pepas.
01:13:34Muy bien, ahí vamos casparando, a ver, ¿qué opinan las personas?
01:13:37Moira Salamanca dice, hay gato, hay like, mi querida Moira, te mando un saludo y un beso enorme.
01:13:43Hola gatito, me mandas un saludo, mi querida Alison, claro que sí.
01:13:47Gatito, ¿con qué lo sazona, dice el corazón, dice la gente?
01:13:52Como decimos, pimienta, comino, opcional, que lo pongan el ajito y un poco de vinagre.
01:13:58Muy bien, ahí decía gatito, hace rato decías, ¿a quién no le gusta anticucho?
01:14:03A mí no me gusta y en mi casa somos 10.
01:14:05Ay, es que he dicho que les íbamos a mandar, a los que no les gusta.
01:14:08Ah, buena psicológica, les vamos a mandar, mando un saludo a Ignacio Escobar.
01:14:12Te lo aumento aquí, está prendido, ¿te lo aumento Casse?
01:14:15Por favor.
01:14:16Ya vamos a aumentarle, esto tiene que retostarse.
01:14:18Ah, ¿ya lo has casparado?
01:14:19Ya está casparadito el ajito.
01:14:21Casparadito.
01:14:22Casparadito, casparar es en Aymara, ¿verdad?
01:14:26¿Qué significa?
01:14:27Retostar.
01:14:28¿Reto?
01:14:29Sí, solamente un poco rápido se retuesta.
01:14:31¿Y ahí qué hacemos con esto?
01:14:33Esto lo vamos a quitar las pepitas.
01:14:34¿Y ahí qué hacemos con esto?
01:14:35Esto lo vamos a quitar las pepitas.
01:14:37Ya mi Casse, a ver, te voy a hacer espacio, vos no te preocupes, aquí es la cosa, ordenarnos.
01:14:42Tenemos una mesada con muchísimas cosas.
01:14:45A ver, muy bien, quemas tu maní, solo lo muevo así o le pongo algo?
01:14:49No, solamente así.
01:14:50¿Hay que retostarse?
01:14:52Sí, sí.
01:14:53¿Y luego qué se hace con esto?
01:14:54Lo vamos a poner al batán y lo vamos a ir moliendo.
01:14:57¿También se puede hacer en licuadora?
01:14:59Sí, también en licuadora, pero lo más rico sale en batán siempre.
01:15:04Yanny dice, como dije, ya fuimos los paperos, sí, subió bastante.
01:15:07Ayer estuvimos en el Mercado Rodríguez y pudimos ver obviamente los precios de la canasta familiar.
01:15:12Un ratito feliz fin de semana, saludos hasta Cochabamba a la familia Camacho, en especial para mi mami Vicky.
01:15:17Señora Vicky, a la familia Camacho, les mandamos un saludo y muchísimas gracias por el cariño.
01:15:21Saludos a Brandon, un saludo a toda la gente que nos está escribiendo.
01:15:25¡Hola Lisbeth! Ahí nos ha mandado un hola.
01:15:27Ya, ponemos en agua hirviendo. ¿Cuánto tiempo tiene que hervir el ajícito, mi casa?
01:15:31¿Hay que sacar todas las pepas?
01:15:33Todas las pepas, gatito.
01:15:34¿Ni una tiene que quedar para que sea un poquito picante?
01:15:36¿Qué salsa vamos a hacer hoy día? ¿La súper picante, la media?
01:15:40Los tres, vamos a hacer el súper picante, vamos a hacer el sin picante y el medio picante.
01:15:45Ah no, la cacerita de verdad es increíble.
01:15:47Y la cacerita, quiero decirles que esto en realidad es diario, ¿no?
01:15:51Esto cacería, te la sabes todas.
01:15:53Es diario, es diario esta rutina porque tenemos que salir a vender, tiene que ir siempre fresquito todo.
01:16:00Ya mi cacerita, voy a ver cómo está la temperatura de la parrilla.
01:16:04Perfecto.
01:16:05Ya, porque yo soy un parrillero.
01:16:07A ver, ah no, ya está cacerita. ¿Quieres que avance? ¿Puedo poner las jibas hasta mientras?
01:16:11Sí, claro que sí, claro que sí, gatito.
01:16:13Ahí está, yo les voy a enseñar, si ponen aquí la mano y les quema, ya está.
01:16:19Tiene que ser cinco segundos, tienen que aguantar.
01:16:22Y ahí podemos ya extender también el carbón y poner las jibitas.
01:16:26¿Las jibitas ya las hemos cortado o lo pongo así directo?
01:16:28Directo, directo, directo.
01:16:30El único que va a tener corte es el corazón, ¿verdad?
01:16:32Corazón, sí, sí.
01:16:33¿Y el corte del corazón es sencillo? Es medio delgadito, ¿no Cacé?
01:16:36Es delgado, primero ahorita lo vamos a hacer la limpieza del corazón, vamos a sacar los nervios,
01:16:41porque los nervios es duro.
01:16:43Ya mi Cacerita.
01:16:44Y entonces ya vamos a ir fileteando.
01:16:46Ya Cacé, mientras yo pongo entonces, metele al corazón.
01:16:49Vamos a estar poniendo entonces la carnecita aquí para que vaya cociendo.
01:16:52Qué rico, estamos haciendo aquí el día de hoy unas parrilladitas, unos anticuchos sabrosos,
01:16:57bastante tradicionales y también obviamente esta opción increíble para todos,
01:17:02para que puedan obviamente aumentar la carnecita al anticucho.
01:17:06El anticucho, como les decía, yo ya lo he probado con choricito, he probado con pollo,
01:17:11he probado con bastantes cosas del anticucho y bueno, la clave es que es nuestro y hay que aprovecharlo al máximo.
01:17:16Así hay que sacar, ¿no?
01:17:18Tiene nervios también adentro, todo hay que limpiarlo gatito.
01:17:21¿Y es suave o necesito simplemente un cuchillo super filoso?
01:17:23Filo.
01:17:24¿Y es suave o necesito simplemente un cuchillo super filoso?
01:17:26Filo, filo, siempre filo.
01:17:28Ahí está, no es tan sencillo Cacé, si te cierro los ojos ya sabes por dónde ir.
01:17:33Eh, yo sí.
01:17:35A ver vamos a intentar.
01:17:37No, mentira mi Cacé, cuidado que me cortes.
01:17:39Yo estoy cerrando.
01:17:40Es que le veo haciendo así.
01:17:42No, yo esto, lo que has hecho ahorita puedo hacerlo en 10 minutos.
01:17:45Pero bueno, mientras mi Cacerita ahí nos quedamos nosotros limpiando todos los nervios,
01:17:50todo lo blanquito del corazón para poder picarlo, estamos avanzando bastante con esta receta.
01:17:56También quiero decirles que llegó un grupo desde Cochabamba,
01:17:59porque vamos a tener música para poder bailar y disfrutar enseguida aquí desde la ciudad de La Paz,
01:18:04desde El Alto.
01:18:05Nos vamos con ustedes familia hasta Santa Cruz y en un momento volvemos con mucho más.
01:18:10Hoy vamos a comer rico.
01:18:19Muy bien, vamos a continuar y como siempre las sugerencias no pueden faltar,
01:18:22y más aún que no solamente es una sugerencia,
01:18:24sino es algo para que usted pueda cuidar su salud y sobre todo un solo gasto y se olvida para siempre.
01:18:30Fiorella, ¿cómo estás? Muy buenos días, bienvenida.
01:18:32¿Cómo está? Buenos días, muchísimas gracias.
01:18:34Te cuento que nos acaba de llegar este juego precioso que tanto pedía la gente,
01:18:38que es el juego de 21 piezas de ollas de acero quirúrgico,
01:18:42un material de primera calidad, como vos lo dijiste, para cuidar la salud de todos.
01:18:47Es muy importante, o sea, a ver, mucha gente dice,
01:18:49no, trae ollas del mercado, que no pasa nada, que mientras más negra está la olla le da más saborcito.
01:18:54No, por favor.
01:18:55Todo eso es falso, ¿no?
01:18:56No, es falso, totalmente.
01:18:58Mucha gente no se da cuenta, ¿no?, que en la casa cocina con las ollas que tiene viejitas,
01:19:02pero nos está dañando nuestra salud porque al momento de calentarse desprende ciertas toxinas
01:19:07que contaminan todos nuestros alimentos.
01:19:10Por eso es que usted tiene que cambiar sus ollas y tiene que ser un material muy bueno.
01:19:15Y esta es una opción maravillosa porque es acero quirúrgico,
01:19:18que es el mejor material para las ollas.
01:19:20Y vienen tan completas estas ollas, que no solamente es de esa calidad,
01:19:23sino que en la tapa, ¿qué es lo que tiene? ¿Qué es este reloj?
01:19:26Eso es un termocontrol para medir la temperatura exacta de nuestros alimentos
01:19:31y cocinarlo todo al punto.
01:19:32¿Y sabe qué? Para que no hablemos tanto aquí, mejor veámoslas en la práctica.
01:19:36¿Cómo es que se cocina realmente en las ollas de acero quirúrgico?
01:19:40Nosotros tenemos ahí un videíto de una querida amiga que hizo un plato delicioso.
01:19:49Como soy una mamá que se preocupa por su familia, cocina con las ollas de acero quirúrgico,
01:19:54que nos ayuda a prevenir todas estas enfermedades.
01:19:57Ahora sí, vamos a cocinarles un lomito saltado.
01:20:00Y lo primero que tenemos que hacer es cortar la carne en trocitos.
01:20:04¡Qué bien corta este cuchillo, súper rápido!
01:20:07Y la verdad es que les cuento que aparte viene con un set de cuchillos
01:20:11por la compra de todo este set maravilloso de ollas de acero quirúrgico.
01:20:15Bueno, seguimos cortando la carnecita en cubitos y también el tomate y la cebolla.
01:20:21Y después que hemos picado toda la cebollita, la carnecita y el tomate,
01:20:25ahora sí vamos a hacer nuestro arrocito,
01:20:28porque con estas ollas de acero quirúrgico van a quedar graneaditos.
01:20:32Así que vamos a lavarlo.
01:20:34Y les cuento que estas ollas sirven para cocinas eléctricas y de gas.
01:20:40Ahora sí, vamos a freír nuestra carnecita para poder después saltearlo con nuestra cebollita,
01:20:46nuestro tomatito.
01:20:47Y les cuento que estas ollas son increíbles,
01:20:49porque desde el primer día que empiezas a utilizarlas,
01:20:52ves los resultados positivos en tus alimentos.
01:20:55¡Qué rico duele mi lomito saltado!
01:20:57Me quedó riquísimo en mis ollas de acero quirúrgico.
01:21:00Y hacer mi compra fue súper fácil.
01:21:03Les cuento que al comprar mis ollas me vinieron 21 piezas,
01:21:07entre ollas, tapas y sartenes.
01:21:10Esto lo tienes que ver como una inversión,
01:21:12porque no se oxida, no se raya, no se mancha.
01:21:15Y sobre todo previenes enfermedades.
01:21:18¡Esto dura para toda la vida!
01:21:22Muy bien, ahí está, para que ustedes tomen cuenta.
01:21:24Entonces es verdad cualquier cosa.
01:21:26¿Usted cocina así tan rico?
01:21:28¿O solo arroz con huevo como yo desde mi team?
01:21:31No, ahora conté con las ollas. Es que no tengo estas ollas.
01:21:33No, pero igual.
01:21:34Porque estaba esperando la promoción.
01:21:35Con estas ollas recién estoy aprendiendo a cocinar,
01:21:37pero me sale riquísimo mi arroz con huevito.
01:21:39Dice, dice.
01:21:40Ya le voy a explicar.
01:21:41A ver, yo voy a cocinar aquí con las ollas para que me crean.
01:21:43El próximo video Cocinando Fiorelas.
01:21:45Mientras tanto, vamos a hablar de una promoción
01:21:47que usted tiene que tomar en cuenta,
01:21:49porque recordemos que no son ollas comunes y corrientes.
01:21:52Y lo más importante es que va a ser una sola inversión
01:21:55y lo va a heredar hasta los tátaras, tátaras, nieves.
01:21:57Correcto, es una inversión para toda la vida.
01:21:59Es un material que va a cuidar a usted y a toda su familia.
01:22:02Y la gente va a estar diciendo,
01:22:04Fío, esto debe ser carísimo, ¿cómo voy a comprar eso?
01:22:06No se preocupe, porque el día de hoy
01:22:08usted va a poder acceder a una promoción
01:22:10si es que en este minuto empieza a llamar
01:22:13al 7302223, el número que está saliendo en pie de pantalla.
01:22:17Y escuche muy bien, porque el día de hoy
01:22:20va a poder llevarse el juego
01:22:22de 21 piezas de acero quirúrgico por tan solo...
01:22:291.600 bolivianos.
01:22:32Muy bien.
01:22:33Por 1.600 bolivianos.
01:22:34Usted se va a llevar todo lo que está viendo aquí en la mesa.
01:22:37Y además de eso, que nosotros se lo enviamos hasta su casita,
01:22:40no importa dónde vive, en qué departamento.
01:22:42Nosotros se lo hacemos llegar hasta la puerta de su hogar
01:22:45sin costo el envío.
01:22:47Y por supuesto que me vine también con otra promoción,
01:22:50porque la gente dice, bueno, yo voy a cambiar mi cocina
01:22:53para que se vea hermoso,
01:22:54pero mi living por ahí está feo para recibir mis invitados.
01:22:57Entonces, también Promo TV le va a dar,
01:23:00si usted compra las ollas, el 50% de descuento
01:23:03en nuestros cobertores de sillones.
01:23:06Unos cobertores maravillosos
01:23:08para que usted adapte ahí en su comedor
01:23:11y tenga un living realmente renovado, nuevito.
01:23:14Y puede invitar a toda la familia.
01:23:16Para que haga pruebas de todas las ollas.
01:23:18Porque imagínese, 21 piezas, cuántas cosas puede cocinar acá.
01:23:21Tiene que llamar a toda la familia.
01:23:23Y obviamente que se van a sentar en un sillón divino.
01:23:26Hay de todos los colores.
01:23:27Y lo bueno de los cobertores
01:23:29es que se adaptan a cualquier tipo de sillón.
01:23:31Bien, tomen en cuenta esta promoción.
01:23:33Esta promoción ha impactado tanto que Pau se ha desmayado.
01:23:36Él va a comprar las ollas, claro que sí.
01:23:38Para que usted tome en cuenta esta promoción.
01:23:40¿Qué número es?
01:23:41713.022.23.
01:23:43Por favor, ese es el único número autorizado.
01:23:46No se dejen engañar, compren los originales.
01:23:49Así que si ustedes hay un poquito lento para anotar el número,
01:23:52sáquenle una fotito de pantalla en la captura.
01:23:54Porque la promoción va a quedar habilitada
01:23:56hasta que finalice el programa.
01:23:59Así que usted tiene todo este tiempo para comprar la promoción.
01:24:02Y aproveche porque nos acaban de llegar.
01:24:04Y usted sabe que se acaban rapidito.
01:24:06Y la próxima que esté Fiorella con nosotros
01:24:08va a preparar un plato en estas ollas.
01:24:10Así que muy bien.
01:24:12Fiorella, muchísimas gracias. Cuando quiera, usted es bienvenida.
01:24:14No, gracias a vos.
01:24:16Y ya saben, mi gente, empieza a llamar ahora mismo.
01:24:18Perfecto, ahí está el número en pantalla.
01:24:20Vamos a continuar.
01:24:21Chichi, ¿tienes estas ollas en tu casa, papito?
01:24:23¿Y Kos no te ha entendido?
01:24:27Solo entendés, papito.
01:24:28De una vez, entonces, Marcelo.
01:24:30Vamos nosotros.
01:24:32Tenemos nuestro sofrito bien hecho.
01:24:34La cebolla caramel.
01:24:35¿Qué le pusiste?
01:24:36El pimentón.
01:24:37Dijimos que después de agregar,
01:24:39va a poner el pimentón.
01:24:41Chichi, los que nos están viendo en casa,
01:24:43están así.
01:24:44Estuviste aquí al lado.
01:24:46Me faltan pilas.
01:24:48¡Alcadino!
01:24:50Congestible.
01:24:51Verdad.
01:24:52Mucha proteína.
01:24:59Dice, pero su ají...
01:25:01Desde la mañana.
01:25:02¿Qué ha pasado?
01:25:03Está precocido.
01:25:06En el mercado nosotros se lo encuentran igual así.
01:25:08Precocido no he encontrado.
01:25:10Lo encontramos hidratado, molidito.
01:25:12Sí, pero precocido.
01:25:13Este ajicito lo cocine en casa.
01:25:15¿Qué pasa, Topito?
01:25:16¿Por qué está ahí clavando esta mensaje mía?
01:25:19¿Se escucha mal?
01:25:20¿Necesitamos micrófono?
01:25:21¿Yo?
01:25:22Él.
01:25:23Yo te lo supo.
01:25:24¿Qué has hecho, vos?
01:25:25¿Qué has hecho?
01:25:31Que no estaba él.
01:25:32Ahora me van a chacar a mí.
01:25:33Ahora vamos a repetir.
01:25:34No se escuchó bien, ¿no?
01:25:35¿Se escuchó o no se escuchó?
01:25:36Se escuchó, ¿no?
01:25:37¿Se escuchó?
01:25:38Sí.
01:25:39Entonces sofreímos nuestro ajicito a fuego lento
01:25:42para que no llegue a salpicar y ensuciar la cocina.
01:25:46A fuego bajito lo vamos a sofreír
01:25:48y lo vamos a agregar acá a una olita con agua
01:25:51para que vaya cocinando.
01:25:53Y se evapore.
01:25:54Y las papas dijimos que vamos a cocinar también.
01:25:58¿En ahí?
01:25:59En aquí.
01:26:00O sea, ¿la papa con el sofrito las vas a meter todos juntos?
01:26:02¿O primero la papa y luego los dos?
01:26:04No, todos juntos.
01:26:05Todos juntos.
01:26:06Entonces, vamos a ver.
01:26:10Sí, porque hasta que le entendás cómo va a encender el botón.
01:26:13Te apuesto que mira, apretamos acá el botoncito
01:26:17y quiero temperatura máxima nueve.
01:26:19Ya está encendido.
01:26:20O sea, chichi.
01:26:22Como para niños.
01:26:23Obvio.
01:26:24Ahora apagaste ese.
01:26:26Ahora hay que sacar este.
01:26:27No está apagado.
01:26:28Ya está encendido, solo que abajito nomás.
01:26:30A este presionamos ahí.
01:26:32Ahorita lo acabas de apretar.
01:26:35De la chala, Marcelo.
01:26:37Bueno, los chocletos ya se están cocinando también.
01:26:39Los chocletos se están cocinando una belleza.
01:26:41Con una capita de chala para que puedan aportar un poquito de sabor.
01:26:45Ya.
01:26:47Entonces.
01:26:48Y las papitas.
01:26:49Las papitas.
01:26:50Esto vamos a sazonar, le vamos a poner.
01:26:54Vamos a ponerle amor.
01:26:56Amor.
01:26:58Amor, sal, pimienta, un poquito de comino.
01:27:02Que esto se cocine con amor.
01:27:05Amor, amor.
01:27:06Deberían ponerle nombrecitos acá en la tapita.
01:27:08Que a veces uno se confunde el color por apurado.
01:27:10No, pero el olor, el aroma.
01:27:12O sea, puede tener el color parecido, similar, pero el olor.
01:27:16No, el olor por apurado.
01:27:17Hay veces que nos ha pasado aquí.
01:27:19Que cierto joven en vez de sal le puso azúcar, digamos.
01:27:22Mira, chichi, yo qué te puedo decir.
01:27:24A ver, he tenido varias experiencias en el instituto con los alumnos.
01:27:26Ya.
01:27:27Y me han mezclado.
01:27:29Así, sal y azúcar también.
01:27:31Ajá.
01:27:32Arroz y harina.
01:27:33Arroz y harina.
01:27:34Ajá.
01:27:35No te puedes equivocar entre el arroz y la harina.
01:27:37Pero tan apurado estaría que en vez de echar la harina al táper de la harina,
01:27:41le echó al táper del arroz.
01:27:44Pero bueno, menos dos puntos para ese alumno.
01:27:46Sí.
01:27:48Entonces a ver aquí.
01:27:49Un poquito de comino.
01:27:50Comino, pimienta y sal.
01:27:51Exactamente.
01:27:52Lo clásico dentro de los condimentos de nuestra cocina.
01:27:55Está bailando, mira.
01:27:56Esta ya avancé.
01:27:58Ya está el agüita ahí caliente, hirviendo.
01:28:00Para aumentar acá, porque por si llega a faltar.
01:28:03Lo vamos a apagar, apretamos el botoncito.
01:28:05Y nos venimos acá, mira.
01:28:07Listo.
01:28:08Ya está.
01:28:09En cero.
01:28:10En cero.
01:28:11En cerapio.
01:28:12Bueno, esto mezclamos.
01:28:13Las papas directo.
01:28:14Mira acá.
01:28:15Ya.
01:28:16Y ahí está.
01:28:17Y ahora paciencia.
01:28:18Las habas.
01:28:19Habas.
01:28:20Se las vamos a agregar después porque se cocinan más rápido que las papas.
01:28:25Por el tamaño también, digamos.
01:28:27Exacto.
01:28:28Pero tenemos ahí.
01:28:31¿Ves?
01:28:32Listo.
01:28:33Bien ahí.
01:28:34Esto te lo separo.
01:28:35Perfecto.
01:28:36Bueno.
01:28:37Ese cucharón.
01:28:40Pero solo prestado.
01:28:42Y vamos a agregar un poquito más de agua.
01:28:45No mucha, porque luego esto lleva leche.
01:28:48Ya.
01:28:49Ojo, si alguien dice, pero poquita agua.
01:28:52Estamos poniendo poca, porque luego le vamos a agregar leche.
01:28:57Me gusta eso.
01:28:58Ya estamos listos.
01:29:00Ahora paciencia nomás.
01:29:01Esperar que cocine.
01:29:02Luego volvemos para agregar la lechecita.
01:29:04Poner la rama de guacataya para que aromatice.
01:29:08La primera vez que una rama completa de guacataya.
01:29:12A ver, sostenermelo.
01:29:14Esta es la famosa guacataya.
01:29:15Esta es la guacataya.
01:29:16Esa es la guacataya.
01:29:20Chichi, es una hierba fina, aromática.
01:29:22Esta se come.
01:29:24En una yajuita, en una salsa.
01:29:27No huele tanto, pero cuando uno lo masca, es ahí donde explota la intensidad.
01:29:32Exacto.
01:29:33Bien ahí.
01:29:34Ahora entiendo todo.
01:29:37Bien.
01:29:38Ya estamos listos.
01:29:39Mientras esto espera que se hierva, vámonos con Alan.
01:29:42¿Alan?
01:29:43Y Aldo.
01:29:44Tiene un colchón para ustedes.
01:29:45Mira.
01:29:49Oye, hoy voy a decir el secreto porque todas las recetas que preparamos en Sabores Bolivianos
01:29:54salen del rechupete.
01:29:56¿Verdad? ¿Por qué?
01:29:57Mira lo que tenemos aquí, papito campeón.
01:30:00Cinco diferentes maneras para que usted pueda hacer que cualquier plato que prepare tenga un mejor sabor.
01:30:05¿Sabes cuál es el secreto para que las hamburguesas, por ejemplo, sean únicas, Alejandro?
01:30:09Dime cuál es.
01:30:10Por ejemplo, Doña Gusta.
01:30:12Tocino para darle ese sabor ahumadito que es delicioso a la carne.
01:30:16Oye, qué rico y suena delicioso. Tengo que probarlo sí o sí.
01:30:19Recuerden todos ustedes que con Doña Gusta tus platos tienen más sustancia y más sabor.
01:30:24Además, Doña Gusta marca número uno en la categoría de caldos en Bolivia.
01:30:29Muy bien, tómale en cuenta entonces usted.
01:30:31Ahí está, mira, tenemos pescado, tocino, carne.
01:30:35Este tenemos costilla de res y por acá gallina.
01:30:38Bien, a resaltar el sabor con Doña Gusta.
01:30:41Continuamos y nos vamos hasta la ciudad de La Paz con Gato.
01:30:50Familia, lo prometido es deuda y dijimos que vamos a tener buena música aquí desde lo más alto.
01:30:55Y quiero que vean porque me encuentro junto a La Sabrosura.
01:31:00Muy bien, han practicado. Muchachos, bienvenidos.
01:31:03Llegaron desde Cochabamba para poder alegrarnos la mañana.
01:31:07¿De verdad, desde Oruro?
01:31:08Desde Oruro.
01:31:10¿A qué hora llegaron, muchachos?
01:31:12Bueno, en sí hemos llegado ayer porque ya tenemos otros medios desde ayer.
01:31:15Aquí mi amigo Luchito nos va a decir.
01:31:17Muy bien, quiero decirles entonces que ya llegaron desde ayer.
01:31:20¿Qué tal, cómo les está tratando la ciudad del alto, la ciudad de La Paz?
01:31:23Bueno, la verdad muy contentos de estar acá en esta ciudad maravilla.
01:31:26Siempre la gente muy cálida, muy cariñosa con nosotros.
01:31:29Hay un muy buen recibimiento por parte de esta bella gente y nosotros encantados de estar acá presentes.
01:31:34Qué lindo, muchachos, de verdad, para nosotros es un gusto poder tenerlos.
01:31:37Aparte hoy día es fin de semana, ¿no?, para aprovechar.
01:31:40Exactamente, justamente estábamos preguntando lugares, ¿no?, para poder concurrir, poder comer algo rico, pasarlo bonito con toda la gente.
01:31:47Muy bien, muchachos, aprovechando que están en la ciudad maravilla, ¿dónde se van a presentar para que la gente vaya a verlos?
01:31:54También las redes sociales para que nosotros veamos, obviamente, sus nuevos éxitos, estrenos, por dónde están viajando.
01:32:00Claro que sí.
01:32:01Bueno, te comento que tenemos eventos el fin de semana, la mayoría en la ciudad de Oruro y algunos pueblos redes sociales.
01:32:06En TikTok, en Facebook, en Instagram con La Sabrosura Oficial.
01:32:10Igualmente aprovechan Instagram con La Sabrosura Oficial.
01:32:13Igualmente aprovechan este cortito espacio, ¿no?, para mandar un saludito a nuestros clubes de fans.
01:32:17Las sabrositas de La Sabrosura de La Paz y mi querido club de fans a las Team Noche.
01:32:21Igual con todo cariño, un fuerte abrazo.
01:32:23Qué lindo, un saludo entonces a toda la gente, a toda la gente de Oruro.
01:32:26¿Me han traído algo de Oruro?
01:32:28Un charquecito puede ser ahí.
01:32:29¡Qué rico! ¡Gracias!
01:32:31No, pero bueno, muchachos, ¿con qué vamos a empezar?
01:32:35Bueno, te hemos traído el estreno de nuestro tema que titula Me Muero.
01:32:40¡Qué lindo! Muy bien, familia.
01:32:42Entonces, es viernes, es fin de semana, el cuerpo lo sabe, siempre lo decimos.
01:32:46Y llegó el momento de bailar, de disfrutar junto a estos tracks, porque estamos junto a...
01:32:51¡La Sabrosura!
01:32:53¡A bailar!
01:33:06¡Suena!
01:33:08¡La Sabrosura!
01:33:11¿Y para qué?
01:33:12¡Para que te implora!
01:33:15Pido por tus besos, por tu indrata sonrisa, por tus bellas caricias, eres tú mi alegría.
01:33:25Pido que no me falles, que nunca te me fallas y que nunca te olvides.
01:33:32Que soy yo quien te espera, que soy yo quien te llora, que soy yo quien te anhela los minutos y horas.
01:33:42Me muero por besarte, por mirarme en tu boca, me muero por decirte que el mundo se equivoca.
01:33:53Me muero por besarte, por mirarme en tu boca, me muero por decirte que el mundo se equivoca.
01:34:07¡Que se equivocó! ¡Que se equivocó!
01:34:17¡Porque La Sabrosura!
01:34:20¡No puede sonar!
01:34:25Pido por tu ausencia que me hace extrañarte, que me hace soñarte cuando más me haces falta.
01:34:35Pido por la mañana que a mi lado despiertes enredado en la cama.
01:34:43Ay, como no me haces falta.
01:34:46Que soy yo quien te espera, que soy yo quien te llora, que soy yo quien te anhela los minutos y horas.
01:34:56Me muero por besarte, por mirarme en tu boca, me muero por decirte que el mundo se equivoca.
01:35:06Me muero por besarte, por mirarme en tu boca, me muero por decirte que el mundo se equivoca.
01:35:16¡Que se equivocó! ¡Que se equivocó!
01:35:36¡Que se equivocó!
01:35:51Sabores Bolivianos
01:35:57Tengo una propuesta para ti.
01:35:59Soy toda oído.
01:36:00Secretos Oscuros
01:36:02Haz lo que sea necesario.
01:36:04Una misión imposible.
01:36:07Sonia necesita refuerzos ahora.
01:36:09Voy en camino.
01:36:10Y la lucha por la justicia sin límites.
01:36:13Deja ir a la chica ahora.
01:36:14¡Abre el auto!
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01:36:58La señal que integra Bolivia.
01:37:00Red Uno para Bolivia.
01:37:03Red Uno para todos.
01:37:07Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.
01:37:10Señor, ya está su torta.
01:37:12Todo buen producto necesita un buen empaque.
01:37:15Sale una hawaiana y una mixta para llevar.
01:37:18Llegó su pizza.
01:37:20Una buena presentación también debe proteger la calidad de tu producto.
01:37:24No importa cuál sea tu rubro.
01:37:26Tenemos el empaque que se adapta a tus productos.
01:37:29Resistente, de alta calidad, y 100% reciclable.
01:37:33Tu mejor embajador es tu empaque.
01:37:35Empacar Express.
01:37:37El supermercado del embalaje.
01:37:42Visítanos en la Avenida Paraguay, Cuarto Anillo, al lado del Macro Parque,
01:37:45o en nuestra nueva sucursal en La Ganga, Avenida Cristóbal de Mendoza, esquina Honduras.
01:37:51Somos los primeros en informarte al iniciar tu jornada.
01:37:56Temprano trabajamos para llevarte los hechos más importantes.
01:38:01Infórmate con Notivision Primero.
01:38:11Sabores Bolivianos.
01:38:17Estamos de regreso y no se olviden, no se olviden, yo lavo.
01:38:21Yo lavo sin problemas, sin dramas, y sin perder demasiado el tiempo
01:38:24porque utilizo Hola Lava Vajillas, nueva fórmula que te brinda un máximo desengrase
01:38:28con mínimo esfuerzo y más espuma cremosa de limpieza
01:38:31para que no te demores removiendo la grasa y la suciedad de las bandejas,
01:38:35los sartenes, los platos, y además, tiene un delicioso aroma,
01:38:40una fragancia, y hace más placentero el momento de lavar.
01:38:45Bueno, ya se lavó todo, pero en mi casa está sucio, así que me voy a llevar eso.
01:38:51Ok.
01:38:52Chicos, no se olviden también que tienen que probar Hola Lava Vajillas,
01:38:56nueva fórmula, máximo desengrase, mínimo esfuerzo.
01:39:01Se voy.
01:39:04Gracias, Chichi, por este excelente consejo. Ahora sí, Sandra, ¿cómo vamos?
01:39:07Muy bien. Una vez que nosotros ya habíamos puesto en la olla todos los ingredientes,
01:39:13se ha cocido, hemos tapado con un film.
01:39:16Esto lo vamos a llevar al refrigerador porque tiene que estar frío.
01:39:20Está caliente, ¿no es cierto?
01:39:21Está calientito. Esto era lo que estábamos batiendo hace rato, ¿no?
01:39:23Exacto. Entonces, esto lo vamos a llevar al refrigerador para que esté una media hora.
01:39:30¿Cuánto tiempo?
01:39:31Entonces, ya tenemos acá otro que ya está mucho más frío.
01:39:37Se hizo unas horas antes. Y aquí ya tenemos las claras batidas con el azúcar.
01:39:45Entonces, esto vamos a unir con las claras para que sea un poco más esponjoso.
01:39:51Entonces, ya hemos batido y lo vamos a ir mezclando.
01:39:55Porque esto tiene que ir mezclándose.
01:39:58Porque esto tiene que ir mezclándose.
01:40:01Mientras hacemos esto, te voy a pedir que vamos a batir la crema.
01:40:07La crema que está…
01:40:08Que tiene que estar fría, ¿no? Para mojar.
01:40:10Que esté sumamente fría la crema.
01:40:13Y vamos a colocar acá la crema.
01:40:16¿Esa crema la vamos a batir con azúcar o…?
01:40:19Con el azúcar. Pero eso después vamos a batir.
01:40:22Esto lo vamos a batir.
01:40:24Ahí aumenta la velocidad. ¿Alta, baja?
01:40:27Un poco alta porque vamos a hacerlo rápido.
01:40:30Entonces, mientras vamos mezclando esto, tenemos que mezclar bastante bien.
01:40:37Gracias al señor sonidista que me pone siempre esos clásicos que me encantan.
01:40:42Que ya sabe, ya su gusto.
01:40:46No, mentira, no tiene. Tiene varios.
01:40:49Que ya la conoce, va a mí, ¿no?
01:40:51Dice, viene Sandra, hay que poner estos clásicos.
01:40:53Sí, me gustan mucho los clásicos y además son de mi temporada.
01:40:56Claro, y aparte cuando uno está en su casa, empieza a cocinar y hace algo salado, dulce, siempre pone la música.
01:41:02Entonces, gracias porque ya saben que a mí me gustan los clásicos.
01:41:06Entonces, ahí está, mezclamos toda esta preparación.
01:41:11Y vamos a… Esto tiene que ir a la manga.
01:41:15Ahí es directo para comenzar a servir.
01:41:18Ya tenemos nuestra manga preparada.
01:41:21Aquí está.
01:41:23¿Cuánto vamos a ocupar? ¿Una o dos?
01:41:25Acá están.
01:41:27Acá están las tres mangas.
01:41:30Son tres mangas.
01:41:32Perdón que desaparezca, pero bueno.
01:41:34Tenemos tres mangas que vamos a utilizar.
01:41:37Una para la crema de chocolate.
01:41:40La otra vamos a utilizar para la fresa.
01:41:44Y la otra vamos a usar para decorar.
01:41:47Entonces, tenemos tres mangas.
01:41:50Ahí está, miren.
01:41:52Ya está esto bien mezcladito.
01:41:55No es muy dulce, has debido probar, no es dulce.
01:41:58Está espectacular el postrecito.
01:42:00Pero esto sí tenemos que hacerlo enfriar.
01:42:05Porque es más delicioso.
01:42:07O sea, lo ponemos en la manga y lo dejamos enfriar,
01:42:10o lo servimos y ya lo mandamos a la heladera.
01:42:12Primero vamos a colocar en la manga.
01:42:14Vamos a colocar a los pocillos.
01:42:17Y luego recién vamos a colocar al refrigerador.
01:42:21Entonces, un poquito más le vamos a aumentar.
01:42:24Para que monte nuestra crema de leche.
01:42:26Exactamente.
01:42:27¿Y en qué momento se le añade el azúcar impalpable?
01:42:29Al último.
01:42:30Al último, ya cuando esté bien montada nuestra crema.
01:42:32Ya está bien montada recién.
01:42:34Miren, es una preparación sumamente fácil.
01:42:38Que no se dan cuenta que tiene clara de huevo.
01:42:41Exacto.
01:42:42¿No es cierto?
01:42:43Vamos los dientes, Sandra.
01:42:44Son tips que a uno le colocan.
01:42:47Le ponemos clara de huevo, o sea, el tipo merengue,
01:42:49como para que sea un poquito más ligero
01:42:52o para duplicar la cantidad de la crema.
01:42:54No, para que sea un poco más esponjoso.
01:42:56Más esponjoso, ¿no?
01:42:57Entonces, ahí está.
01:42:59Y miren, no es muy pesado, no es duro ni nada.
01:43:03Entonces, esto lo vamos a cargar a la manga.
01:43:06Aquí ya tenemos la manga.
01:43:09Vamos a esperar la crema.
01:43:13Y eso que ya teníamos ya con las frutillas,
01:43:15ya previamente hecha, que la habíamos hecho hervir.
01:43:18Exacto.
01:43:19Eso se lo vamos a colocar a nuestra crema.
01:43:20A nuestra crema vamos a colocar.
01:43:22Eso, por ejemplo, les doy un tip,
01:43:25que pueden hacerlo un medio kilo, digamos, de frutilla,
01:43:30más una media tazita de azúcar
01:43:33con cuarto litro de agua.
01:43:37Ah, con agua.
01:43:38Entonces, sí, con agua.
01:43:39Eso se hace hervir y se hace unas frutillas al jugo, ¿ya?
01:43:45Entonces, ya está aquí.
01:43:47¿A esa frutilla al jugo se le echa azúcar igual o no?
01:43:50Azúcar.
01:43:51Por eso tiene azúcar, agua y la frutilla.
01:43:54Entonces, se lleva a fricción, coce eso y ya está.
01:43:58Ya tenemos preparado nuestra crema de chocolate.
01:44:03Falta que monte todavía nuestra crema.
01:44:05Y ahí a la crema, cuando ya esté ya bien espesa,
01:44:08se le añade el azúcar impalpable
01:44:10y nuestra frutilla ya previamente hervida, ¿no?
01:44:12Exactamente.
01:44:13Tenemos aquí una especie de moldecito,
01:44:17uno de lo que ustedes quieran,
01:44:19redondo, cuadrado, lo que ustedes quieran.
01:44:21Lo que yo he hecho es lo siguiente.
01:44:23He agarrado y he colocado de esa manera.
01:44:27O sea, de forma vertical, ¿no?
01:44:29En forma horizontal.
01:44:32Perdón, vertical.
01:44:33Vertical.
01:44:34Exacto.
01:44:35Entonces, miren, de esa forma.
01:44:37Ahí adentro va a ir directamente nuestra crema con frutilla.
01:44:40Exacto, va a entrar.
01:44:42Entonces, vamos a hacer esto.
01:44:44Con todos los vasillos.
01:44:45Vamos a empezar con todos los vasitos.
01:44:48Hacemos esto.
01:44:49Dejar el centro ahí hueco para que podamos colocar el relleno.
01:44:51Exactamente, así es.
01:44:53Entonces, vamos colocando.
01:44:55Y estos son unos postrecitos que rinden mucho.
01:45:00Son deliciosos.
01:45:02Para un gusto dulce ahí.
01:45:03No sé, el fin de semana lo pueden preparar ahí.
01:45:05No son dulces tampoco, ¿no?
01:45:06No para el antojo, digamos, de algún dulce, le digo.
01:45:09El postrecito del almuerzo, la cena, ya lo pueden hacer.
01:45:12Exactamente.
01:45:13Entonces, aquí vamos a colocar.
01:45:14Estos son unos más planitos para que podamos, digamos,
01:45:19servirse a la hora de, o pueden llevarse también.
01:45:23Para cualquier momento.
01:45:25Para cualquier momento.
01:45:26Bien, Sandra.
01:45:27Tratamos siempre de tener un huequito, ¿no?
01:45:29Para ponerle la frutilla.
01:45:31Bien, Sandra.
01:45:32Entonces, nos quedamos acá esperando nuestra crema.
01:45:34No va a adelantar nada para que después volvamos y podamos
01:45:36rellenar nuestro vasito.
01:45:37Mientras tanto, ya están listos los cuñapegrillos todavía.
01:45:41Todavía.
01:45:42Todavía.
01:45:43Con calmita para no darle paso a paso a la gente.
01:45:45Ya tengo hambre.
01:45:46Mira, así quedó la masa.
01:45:48La hemos puesto en fin y la hemos dejado que repose también.
01:45:52Y ahora ya vamos a formar las bolitas que tienen que ser de 70.
01:45:56¿Qué estás viniendo a meterte ahora ya?
01:45:57Ya, Gris, te pregunto.
01:45:58¿En qué horno lo vas a colocar los cuñapegrillos?
01:46:01Pero si está apagado todavía.
01:46:03Ay, préndemelo a mí, hijo.
01:46:05Vos que sos bueno.
01:46:06¿Me vas a ayudar cuando me toque cocinar?
01:46:08Te voy a ayudar.
01:46:09A 180, creo que.
01:46:10¿A 180?
01:46:11No, no puede escuchar a cuánto era.
01:46:13Ay, te di 30 segundos.
01:46:15200, a 200, a 200.
01:46:17¿Con ventilador o sin ventilador?
01:46:19¿Con qué?
01:46:20¿Con ventilador o sin ventilador?
01:46:22¿Vosotros escucharon lo mismo que yo?
01:46:23Sí, el ventilador, el horno no tiene ventilador.
01:46:26No, sin ventilador hace frío hoy día.
01:46:28Te habrás escuchado.
01:46:29Hoy día hace frío.
01:46:31A ver, vamos a calcular.
01:46:32El horno.
01:46:34¿Con ventilador o sin ventilador?
01:46:35Sin ventilador porque hoy día hace frío.
01:46:37Pero sí.
01:46:38Con ventilador, con.
01:46:39No, con ventilador para que te vente el horno,
01:46:41te estoy diciendo, para que calientes más rápido.
01:46:43Ay, pero uno trata de ayudarle.
01:46:46A ver, vamos a ver, 70 tiene que pesar.
01:46:50Pesa cero.
01:46:52A ver.
01:46:54Pero es que primero tenés que ponerlo.
01:46:56¿Esto se había puesto?
01:46:57Ah, está sin batería.
01:46:59¿En serio?
01:47:00Sí, low battery.
01:47:01Ah, ese ya no es mi culpa ya.
01:47:02Tenés que prenderlo.
01:47:04Viste, low battery.
01:47:05Está sin batería.
01:47:06Está sin batería.
01:47:08Uy, este hay que ir al centro.
01:47:09Es pila de...
01:47:10¿Y ahora cómo voy a hacer?
01:47:11¿Calcularemos más o menos esto será?
01:47:13Yo quiero a la antigua nomás.
01:47:14Al tamaño de la palma de tu mano.
01:47:15Clarito va a ser.
01:47:16Y ahí le hacemos un huequito así para que...
01:47:20No me sé bien por qué, pero hay que hacerle un huequito.
01:47:23Aquí no sé si hay que rociarle.
01:47:25Hay que rociarle al...
01:47:28¿Qué cosa?
01:47:29Al molde.
01:47:30Hay que engrasar y enharinar.
01:47:31Oye, alguien te está saboreando tu receta.
01:47:33No tengo ni grasa ni harina.
01:47:34Es la historia de mi vida.
01:47:35La gente ve que estoy por brillar y tratan de...
01:47:38Sí, está sin batería nomás.
01:47:40Este no se pega, ya.
01:47:41Si usted tiene uno que se pegue, lo enharina y lo este lo...
01:47:46¿Qué sabe?
01:47:47Ahí vamos a hacer las bolitas.
01:47:51Y ahí vamos a hacerlo bonito.
01:47:55Para que no se le haga un globo y tenga la formita así de cuñapé,
01:47:59tampoco plano, usted le hace un huequito ahí al medio.
01:48:05Y lo va poniendo.
01:48:07¿Muy fuerte le está apretando?
01:48:08¿Es mucho?
01:48:10¿Sí?
01:48:12¿Es mucho?
01:48:13¡Abren pues, digan!
01:48:15Por favor.
01:48:16¿Qué?
01:48:17¿Al revés?
01:48:19¿Cómo hace al revés?
01:48:20¿Cómo pues?
01:48:21Así ni yo me atrevía tanto.
01:48:22Sí, porque aquí dice...
01:48:24Pero es que vos no estuviste atenta con lo de Diana y yo.
01:48:27Para cortar con la mano...
01:48:28Haciendo una hendidura con un dedo en la parte que...
01:48:31Ah, en la parte que asentara el molde.
01:48:34Claro, asentarle.
01:48:37O sea, va a ser una roca de maíz eso.
01:48:40Roca de yuca va a ser ahora con esa.
01:48:42Ahora hay que leerle detenidamente, no era en la parte de arriba.
01:48:45Ustedes bien soncitos, riéndose, ¿no?
01:48:47Riéndose las mosquitas muertas, pero no me dicen.
01:48:51Dejándome, permitiéndome que me equivoque.
01:48:54Así la gente es insegura.
01:48:56Quieren verme fallar a toda costa, quieren verme caer.
01:48:59Pues no les voy a dar gusto.
01:49:01Así será.
01:49:03Así ve.
01:49:04Así vamos formando los 58 cuñapés que van a salir
01:49:08con esta cantidad de almidón que he hecho, miren.
01:49:11Pero lo bueno es que hoy habrá cuñapés para todos.
01:49:15Y lo que esperemos es que el sabor...
01:49:17El sabor, chicos.
01:49:19¿Quiénes confían en mí?
01:49:21¿Quién están?
01:49:22Kiscailita.
01:49:28Así eres, bambino.
01:49:29¿Quién hizo la mejor? ¿Quién hizo la mejor?
01:49:31Así es, hombre.
01:49:33Me da flojera hacer esto solita, tantas bolas hay que hacer.
01:49:38¿Alguien le va a ayudar?
01:49:40Ya vuelvan mañana, hasta mañana voy a acabar de hacer esto.
01:49:43Es para el noticiero.
01:49:45Mientras tanto, vamos a la paz.
01:49:48Ya te solucioné, ya la pesa.
01:49:49A ver, vamos a ver si es que he estado haciendo...
01:49:51Tiene que quedar en cero.
01:49:52Ahora sí, a ver, 70.
01:49:53A ver si he estado calculando.
01:49:5543 gramos, ese mini cuñapé va a salir.
01:49:59A ver, otro.
01:50:00Oye, y este grande, mediano, pequeño, pequeño se va a...
01:50:03Así no me voy a meter a tu receta criticada.
01:50:05Mirá, 64, le falta a este.
01:50:07Era 70.
01:50:08He ido tacañando.
01:50:09Ya, pues, pero la calle está dura, los precios han subido.
01:50:12Este, mira, 52, todavía más abajo.
01:50:14Amigos, uno hace más grande y ya no gana.
01:50:16¿No has visto que ha subido? Todo ha subido.
01:50:18¿Cuánto voy a ganar?
01:50:2053, le falta todavía.
01:50:22Le voy a poner ahí.
01:50:23Pero ¿quién va a estar pesando cuando uno le sirve, cuando uno compra?
01:50:27No le puedes engañar.
01:50:28Mira, 45 ya, ese ya.
01:50:30¿Y este?
01:50:32¡39!
01:50:34Ay, parece bien que le estoy haciendo del mismo tamaño, ¿no?
01:50:37Oye, se nota todavía, mira, la diferencia entre el cuñapé.
01:50:40¡Ay, Dios!
01:50:42Estoy bien cansada.
01:50:44¿De qué?
01:50:45Es viernes.
01:50:46Anoche estuve en el evento de Todos por Santi.
01:50:48Ah, bueno.
01:50:49En un frío que me he resfriado.
01:50:52Por andar pues semidesnuda.
01:50:53Semidesnuda, casi ya con una solera.
01:50:55Si ayer empezó a llegar el sur.
01:50:57Me he ido con las pantas de la bailarina y me he entrado.
01:51:01El frío no me ha entrado por los pies, me ha entrado por otro lado.
01:51:06Me he resfriado.
01:51:07Ya, a ver este.
01:51:08A ver, ¿será que así de grandote tiene que ser?
01:51:11A ver, no, creo que sí.
01:51:13100 gramos.
01:51:1493 ya, mucho.
01:51:17A ver, a ver.
01:51:1980, no, menos 10 gramos.
01:51:2476.
01:51:25¡Ay, por este 10!
01:51:2969, ya.
01:51:30Falta un gramo de esto.
01:51:31Ya, ya.
01:51:3270.
01:51:33Ahí tiene que ser todas iguales para poder venderla para 5 bolivianos.
01:51:36Ah, no se va a poder.
01:51:37Ay, Dios.
01:51:38No me voy a poder hacer con igual.
01:51:39¿Y dónde están los cuñapés?
01:51:40La gris.
01:51:41No, no.
01:51:42No es para mí esto.
01:51:43Ay, Dios.
01:51:44Bueno, mientras que Gris se queda acá renegando y todo.
01:51:46Vamos a la ciudad de La Paz.
01:51:49Cuñapé, ¿qué?
01:51:50Cuñapé.
01:51:51Igual.
01:51:53Y todavía está mal.
01:51:54Pero ¿cómo hay que hacer, pues, ese huequito, esa base?
01:51:56A ver, pero vení.
01:51:57Solo mostrándonos para ver.
01:51:58Tienes que hacerlo de forma redondita, como una pelotita.
01:52:00Ahí habló el jefe de las cuñapés.
01:52:02Permiso, ya.
01:52:04Bueno, yo quería ayudarte, pues.
01:52:05Es la imolita esta, su piedra me va a salir.
01:52:09Bueno, a mí sí lo voy a hacer por último.
01:52:11Ya está, ya.
01:52:12A ver.
01:52:13Mientras tanto, vamos a la ciudad de La Paz.
01:52:15Gatito, te voy a mandar cuñapé hoy.
01:52:22¡Qué rico, mi querida Gris!
01:52:23Por favor, mandame cuñapés y yo te voy a mandar los riquísimos santicuchos que estamos haciendo.
01:52:28Aquí la cacerita me está enseñando aquí a zunchar el corazón.
01:52:32Tiene una maestría, un doctorado en romper corazones y en pincharlos.
01:52:36¿Verdad, cacer?
01:52:37Así es, así es.
01:52:38Tantos años.
01:52:40Aprovechar, ¿no?
01:52:41Una vez más, gatito, para invitarles, ¿no?
01:52:44Hoy día, último día de feria.
01:52:45Estamos en la Plaza Sucre, más conocida como San Pedro.
01:52:49Vengan a deleitar los deliciosos santicuchos de la asociación Rompe Corazones.
01:52:53¡Qué rico, mi cacer!
01:52:54¿Cuántos corazoncitos tienen que entrar aquí?
01:52:55¿Cuántos pedacitos?
01:52:56¿Cuatro?
01:52:57Se están poniendo cuatro.
01:52:58¿Cuatro? ¿Lo pongo en la parrilla?
01:52:59Por favor.
01:53:00A ver, vénganse por acá, mi cacer.
01:53:01Ven, ayúdame.
01:53:02Traeremos todo mejor a la parrilla.
01:53:03¿Te parece bien?
01:53:04Vamos a poner entonces a la parrilla.
01:53:06Yo me voy a venir por acá.
01:53:07Eso, por acá.
01:53:08Porque llegó el momento y ya calentado.
01:53:10¿Qué es esto, cacer, que has puesto aquí?
01:53:12A ver, acérquese, por favor, la cámara.
01:53:14Dime, por favor, qué es refresquito de quiza.
01:53:18No, es aceitito con el achihuete.
01:53:21Ah, era para darle el color.
01:53:24Mira.
01:53:25¿Ahora le pongo así de una?
01:53:26De una.
01:53:27Ya.
01:53:28Ahí está el secreto, cacera.
01:53:30¿Qué era el secreto?
01:53:31¿Qué era el secreto?
01:53:32Aceitito con achihuete.
01:53:33Aceitito con achihuete, dice.
01:53:35Ahí vamos a empezar entonces a poner los corazones, la ajiva, el chorizo.
01:53:40Absolutamente todo, porque ya vamos a empezar a ayudar a la cacerita.
01:53:45Mira, cacer, ¿no?
01:53:46Tú ya eres una capa.
01:53:47Así es, gato.
01:53:48Yo me preguntaba entonces, ¿qué se ponía?
01:53:50Ahí está el resultado, ¿no?
01:53:52Ahí está el resultado.
01:53:53El agüita con salsita siempre viene para que no sean secos, para que no se seque la carne.
01:53:58Tiene que ser jugosito en el momento.
01:54:00¿Y la papita, cacer?
01:54:01¿La papita.
01:54:02¿Se lo picó o así entera?
01:54:03No, así entera, gatita.
01:54:04¿Yo la pongo?
01:54:05Sí, por favor.
01:54:06¿Dónde la pongo, pero?
01:54:07Acá, acá.
01:54:08Vamos a empezar a poner papita por papita.
01:54:10Mi cacerita, entonces.
01:54:11Uy, pero cuidado.
01:54:12Con cuidado, mi cacer.
01:54:14Ah, no, pero con el bol mejor.
01:54:15Ahí está.
01:54:16Me voy a venir por aquí, cacer.
01:54:17Entonces ya estamos avanzados nosotros con esta receta.
01:54:20Vamos a poner todas las papitas.
01:54:22Y luego se les corta, ¿no?
01:54:23De cacer se les pica.
01:54:24¿O no?
01:54:26Ahí está, qué sabroso.
01:54:28Todas las papitas.
01:54:29Miren cómo está agarrando color con el achihuete y con...
01:54:34¿Qué más le has puesto, me has dicho, cacer?
01:54:36Aceitito.
01:54:37¿Vinagre también le pones?
01:54:38Un poquito, ¿verdad?
01:54:39Yo te he visto, ve.
01:54:40Ahí está.
01:54:41No nos querías decir del vinagre,
01:54:43pero yo tengo que decir todo a mi gente.
01:54:45Sin miedo.
01:54:46Ahí está.
01:54:47Vamos entonces a poner...
01:54:48¿Qué más quiere la gente que le contemos
01:54:50para que ustedes también puedan hacer en casita?
01:54:54¿Ponemos la ajiva también casi o todavía no?
01:54:55Sí, también la ajiva.
01:54:56Ya está ensatada acá.
01:54:58¿Allá también ya está?
01:54:59Ya, el choricito.
01:55:00¿El choricito te pasó?
01:55:02Te pasó, mi cacerita.
01:55:03Ahí está.
01:55:04¿Dónde lo vas a poner?
01:55:05Acá, acá.
01:55:06Como ya es precocido,
01:55:07entonces solamente necesita calentar.
01:55:10Muy bien, mi cacerita.
01:55:11Tú te las sabes todas, de verdad.
01:55:12Ya saben, pueden encontrarle a mi cacerita.
01:55:14Entonces, el día de hoy se encuentra en San Pedro,
01:55:17ahí en plena plaza,
01:55:18desde temprano, ¿no, cacer?
01:55:20Ya, ya deben estar ahí las compañeras
01:55:22ya haciendo deleitar el paladar de los clientes.
01:55:25Estamos en la Plaza Azucre,
01:55:27más conocida como la Plaza San Pedro.
01:55:29Muy bien, familia.
01:55:30Yo me quedo aquí realizando el ajicito de maní.
01:55:32Nuestros ajitos ya han cocido bastante,
01:55:34ya han hervido en realidad.
01:55:35Nosotros estamos haciendo estos riquísimos anticuchos,
01:55:38pero seguimos con la diversión y la música.
01:55:41Porque aquí, en Sabores Bolivianos,
01:55:43estamos junto a La Sabrosura.
01:55:46¡A bailar!
01:56:06¡La Sabrosura!
01:56:09¡Viva la lucha!
01:56:18Sabes qué difícil es
01:56:20Llegar a la cama sola
01:56:22Sin ti
01:56:28Y tú ni te imaginas
01:56:30Qué es mirar los heladores
01:56:32Que compraste tú
01:56:38Todo lo que miro
01:56:40Por la calle o la casa
01:56:42Allí estás tú
01:56:48Andando como un duende
01:56:50En mi vida
01:56:52Allí vas tú
01:56:58No sé para qué
01:57:00Me hiciste el recuerdo
01:57:02Cuando es dolor
01:57:08¿Y dónde está Dios?
01:57:10¿Y dónde está Dios?
01:57:11Cuando siento que quiero morir
01:57:14Y que me quiero morir
01:57:20¿Cuánto me cuesta vivir
01:57:22Sin ti?
01:57:24¿Cuánto me cuesta?
01:57:27¿Me cuesta mi amor?
01:57:29¿Cómo me cuesta?
01:57:32Y más te extraño
01:57:34¿Cómo me cuesta?
01:57:37¿Cuánto me cuesta vivir
01:57:40Sin ti?
01:57:42¿Cuánto me cuesta?
01:57:45¿Me cuesta mi amor?
01:57:47¿Cómo me cuesta?
01:57:50Y más te extraño
01:57:52¿Cuánto me cuesta?
01:57:56Porque la sabrosura
01:57:58No para de sonar
01:58:15No sé para qué
01:58:18Me hiciste el recuerdo
01:58:20Cuando es dolor
01:58:25¿Y dónde está Dios?
01:58:28¿Y dónde está Dios?
01:58:29Cuando siento que quiero morir
01:58:32Y que me quiero morir
01:58:37¿Cuánto me cuesta vivir
01:58:40Sin ti?
01:58:42¿Cuánto me cuesta?
01:58:45¿Me cuesta mi amor?
01:58:47¿Cómo me cuesta?
01:58:50Y más te extraño
01:58:52¿Cómo me cuesta?
01:58:55¿Cuánto me cuesta vivir
01:58:58Sin ti?
01:59:00¿Cuánto me cuesta?
01:59:03¿Me cuesta mi amor?
01:59:05¿Cómo me cuesta?
01:59:08Y más te extraño
01:59:10¿Cuánto me cuesta?
01:59:17¿Cuánto me cuesta vivir
01:59:20Sin ti?
01:59:22¿Cuánto me cuesta?
01:59:25¿Me cuesta mi amor?
01:59:28¿Cómo me cuesta?
01:59:31Y más te extraño
01:59:34¿Cuánto me cuesta vivir
01:59:37Sin ti?
01:59:39¿Cuánto me cuesta?
01:59:42¿Me cuesta mi amor?
01:59:45¿Cómo me cuesta?
01:59:48Y más te extraño
01:59:50¿Cómo me cuesta?
02:00:04¡Y seguimos con este sueño!
02:00:07¡One day!
02:00:08¡Producciones!
02:00:15¡Aplausos!
02:00:24Notificación. Avance informativo.
02:00:27Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros.
02:00:29Comenzamos nuestro avance informativo.
02:00:31En Santa Cruz, un mototaxista sufrió puñaladas por la espalda
02:00:34por parte de delincuentes que pretendía robarle su motorizado.
02:00:38Ulises Vinique tiene los detalles. Adelante.
02:00:42Gracias. Hechos de inseguridad en Santa Cruz.
02:00:45Esta vez en Satélite Norte.
02:00:47Un mototaxista que anoche, justamente, que está en este lugar internado,
02:00:51logró salvar su vida de milagro.
02:00:53Dos personas que subieron como pasajeros
02:00:55lo apuñalaron prácticamente en la espalda.
02:00:58Buenos días.
02:01:00Bueno, ¿qué fue lo que pasó? ¿A qué hora? ¿De dónde los recogió?
02:01:03De Juan Pablo. Frente del Coliseo de Juan Pablo.
02:01:07¿Le dijeron algo?
02:01:09No, solamente me dijeron, llévenme a este lugar,
02:01:11y yo los llevé para donde me indicaron.
02:01:14Y ahí ocurrió eso.
02:01:17¿Usted intentó esquivarlo o decirles algo también ahí?
02:01:22¿Salvar su vida?
02:01:23No, yo veo paredes, directo paredes, y directo me han apuñalado de atrás.
02:01:27¿No le dieron tiempo?
02:01:29No, no me dijeron nada. Directo me han apuñalado.
02:01:32¿Hay una persona prendida en este momento?
02:01:34Sí, hay una. Hay una.
02:01:36¿El otro?
02:01:37Se ha escapado, y ojalá que lo agarren, ¿no?
02:01:42Y no lo suelten. Si lo van a soltar, pues van a seguir haciendo lo mismo.
02:01:47¿Ya se logró sentar la denuncia?
02:01:49Sí, sí, ya van a sentarla.
02:01:51Además, hay una deuda aquí en la clínica.
02:01:54Sí, tengo deuda.
02:01:56Y quiero que se haga justicia esto, ¿no?
02:01:59¿El que en antecedentes se conoce?
02:02:01Sí, ya lo conocen. Dice, pues vuelta lo van a soltar.
02:02:06Perfecto, gracias el testimonio, el relato en este momento de este mototaxista
02:02:10que más o menos trabaja hace tres años.
02:02:12Tiene su esposa que también, en este momento,
02:02:14conjuntamente con la federación del mototaxista,
02:02:17van a acercarse también a la FECC porque hay una persona prendida
02:02:20y pedir, obviamente, que se haga justicia
02:02:22y que se pueda dar con la otra persona también que participó en este atraco.
02:02:26Vamos a hacer seguimiento a la información. Gracias, Ulises, por el reporte.
02:02:29Nos vamos hasta Guarnes, con Magalí Benquique,
02:02:31donde se reportan, por lo menos, dos hechos delictivos
02:02:34que involucran a menores de edad. Magalí, adelante.
02:02:38Desde el departamento de Santa Cruz,
02:02:40estamos en Diprobe para poder darles a conocer
02:02:42con respecto a los últimos hechos no tan agradables
02:02:45que involucran incluso a menores.
02:02:47Estamos con el director de Diprobe de Guarnes
02:02:50que nos va a dar los reportes con respecto a hechos
02:02:52que se han suscitado recientemente.
02:02:54Un mototaxista apuñalado y otro caso más.
02:02:56Sí, hemos tenido esas novedades en el municipio de Guarnes,
02:03:00más propiamente en Satélite Norte,
02:03:02en donde en un barrio han tomado el servicio de mototaxi dos personas,
02:03:07uno de ellos menor de edad.
02:03:09Han hecho que los lleven a un lugar alejado
02:03:12donde han bajado de la motocicleta
02:03:14y han sometido físicamente al conductor de la motocicleta.
02:03:17Es en ese momento que la persona mayor de edad
02:03:20le propina el servicio de mototaxi
02:03:23cuatro puñaladas al mototaxista,
02:03:25dos a la altura del hombro derecho
02:03:27y dos a la altura del riñón.
02:03:29Por suerte no han sido profundas,
02:03:32son de dos a cuatro centímetros.
02:03:34La valoración del médico de turno
02:03:36ha sugerido internación.
02:03:39Uno de los dos ha sido aprendido,
02:03:42menor de 16 años.
02:03:44Actualmente él está a cargo ya de la FELCC,
02:03:48y hemos secuestrado una motocicleta también
02:03:51que estaba totalmente desarmada.
02:03:54Esta persona ha sido aprendida por particulares
02:03:57y ha sido llevada a su sede de los mototaxistas.
02:04:01En el transcurso de esto ha indicado...
02:04:04Gracias Magaly por el reporte.
02:04:06Ítalo Flores en este momento también nos va a informar
02:04:09sobre la investigación que se lleva adelante
02:04:11a un menor de 16 años
02:04:13que amenazó a profesores,
02:04:15compañeros de colegio,
02:04:16incluso padres de familia con disparales.
02:04:18¿De qué se trata Ítalo?
02:04:19Estamos con usted.
02:04:22Buenos días.
02:04:23En la jornada de este viernes
02:04:24hemos estado conversando
02:04:25con representantes de derechos humanos
02:04:27quienes han manifestado
02:04:28que este adolescente de 16 años
02:04:30quien supuestamente habría amenazado
02:04:32con arma de fuego
02:04:33de ingresar a este colegio
02:04:34y disparar contra los alumnos,
02:04:36maestros y padres de familia
02:04:38ha sido amenazado con arma de fuego
02:04:40contra los alumnos, maestros y padres de familia.
02:04:43Se ha iniciado una investigación.
02:04:45Sin embargo, hasta el momento
02:04:46él continúa desaparecido
02:04:50pese a que ya la policía el día de ayer
02:04:52se ha personado junto a la Defensoría
02:04:54y es representante de derechos humanos
02:04:57y han sostenido reuniones
02:04:58con los profesores y padres de familia.
02:05:00Hasta el momento no se sabe nada de este adolescente.
02:05:02Sin embargo, la mamá
02:05:04quien es la portera del establecimiento educativo
02:05:06continúa ejerciendo funciones en el lugar
02:05:08pese a que los padres de familia
02:05:09han solicitado ya el despido de esta persona.
02:05:12Las investigaciones continúan
02:05:13y las clases aparentemente
02:05:14la jornada de este viernes
02:05:16van a ser normales en horas de la tarde.
02:05:18Gracias, Gitalo.
02:05:19Estamos en este momento con Rubén Velarde
02:05:21porque la gobernación informa
02:05:23sobre los incendios activos en Santa Cruz.
02:05:25Adelante.
02:05:27Gracias, buenos días.
02:05:28Saludar a todo el país
02:05:29y será desde el COE
02:05:30precisamente el licenciado Johnny Rojas
02:05:32que nos informe y nos actualice
02:05:33cuántos incendios existen
02:05:35en el departamento de Santa Cruz
02:05:36y el trabajo, por favor, que se está realizando.
02:05:38Muy buenos días.
02:05:39El día de hoy tenemos 37 incendios activos
02:05:42en 12 municipios del departamento de Santa Cruz.
02:05:45Son más de 1.975.000 hectáreas
02:05:48afectadas y devastadas
02:05:49lo que va a la gestión.
02:05:50Obviamente el trabajo es grande,
02:05:52el trabajo es arduo.
02:05:53Obviamente con bomberos voluntarios,
02:05:55bomberos del ejército,
02:05:56bomberos de la gobernación,
02:05:57bomberos comunales.
02:05:59Son más de 685 personas
02:06:02que están trabajando en todos estos incendios.
02:06:04Aclarar a la población
02:06:05que estos 37 incendios activos
02:06:07que nosotros tenemos
02:06:08en nuestro sistema de alerta temprana,
02:06:10para nosotros como gobernación
02:06:12y el sistema de alerta
02:06:13nos arroja estos 37 puntos.
02:06:15¿Por qué?
02:06:16Porque obviamente nosotros no discriminamos
02:06:18dónde está el incendio.
02:06:19Para nosotros una quema
02:06:20en una propiedad privada,
02:06:21quema de espastizales
02:06:23o quema de cordones
02:06:24para nosotros es un incendio.
02:06:25Cuando el incendio está descontrolado
02:06:27obviamente nos lo arroja
02:06:28en el sistema de alerta temprana.
02:06:29¿En cuántos municipios, por favor?
02:06:3112 municipios del departamento de Santa Cruz,
02:06:3337 incendios activos.
02:06:35Perfecto, muchísimas gracias.
02:06:36Información que nosotros
02:06:37vamos a estar desarrollando
02:06:38en la edición meridiana de Notivision.
02:06:40Gracias Rubén por el reporte.
02:06:41Vamos a ampliar.
02:06:42Ya lo decíamos,
02:06:43esta y otras informaciones
02:06:44en la edición meridiana de Notivision.
02:06:45Soy Claudia Torres.
02:06:46Hasta entonces.
02:06:49Notivision Avance Informativo
02:06:53Hoy
02:06:54¡Mamá!
02:06:55¡Mozán, mi amor!
02:07:00Entregará todo por amor.
02:07:02Te mando a hipotecar la casa.
02:07:04Es para ayudar a Denisse.
02:07:05¿Te has vuelto loco, Miran?
02:07:08Amar una vez más.
02:07:09Lunes a viernes, 14.55.
02:07:25Ahora sí estoy lista.
02:07:27¿Y vos?
02:07:32¿Y vos?
02:07:3960%
02:07:41Conéctate con la 60 manía de AXS.
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02:08:01AXS, conectados con tu mundo.
02:08:03Esta empresa está regulada
02:08:04y fiscalizada por la ATT.
02:08:05La señal que integra Bolivia.
02:08:08Red Uno, para todos.
02:08:12Esta empresa está regulada
02:08:13y fiscalizada por la ATT.
02:08:17Objetivos e imparciales para informar.
02:08:22Desde el lugar de la noticia
02:08:23mostramos los acontecimientos
02:08:25que marcan el día.
02:08:27Infórmate con
02:08:29Notición Mediodía.
02:08:37Sabores Bolivianos.
02:08:44Ya estamos de regreso en Sabores Bolivianos.
02:08:46Ya tuve un asesoramiento
02:08:49de cómo tiene que estar la forma,
02:08:50el dedito, todo,
02:08:51y quedaron así.
02:08:52Quería mostrarles.
02:08:53Y a otra tanda está en el horno
02:08:55a 200 grados.
02:08:56Vamos a esperar
02:08:57más o menos 20 minutos
02:08:58y a ver qué salen
02:09:00a cruzar los deditos
02:09:01ya que me ha salido
02:09:02aunque sea parecida
02:09:03a la receta de Dianita.
02:09:05Y les recuerdo que
02:09:06con productos Phil, por supuesto.
02:09:08¿No es cierto, Ale?
02:09:16Así es.
02:09:17Para los que nos gustan cocinar,
02:09:18obviamente, ya sean los postres,
02:09:20platillos salados,
02:09:21sin importar la receta
02:09:22que preparemos,
02:09:23sabemos que hay ingredientes
02:09:24que nunca pueden faltar.
02:09:25Como la variedad
02:09:26de los productos Phil
02:09:27que tiene para todos ustedes
02:09:28porque la mantequilla,
02:09:29la crema de leche,
02:09:30el dulce de leche,
02:09:31el queso
02:09:32y todos los demás productos
02:09:33que elaboran
02:09:34tienen la consistencia perfecta,
02:09:35el sabor inigualable
02:09:36y la calidad
02:09:37que solo Phil te puede ofrecer.
02:09:39Las recetas más simples
02:09:40sean inolvidables
02:09:41cuando las preparas
02:09:42con productos Phil
02:09:43porque cuando está hecho
02:09:44con Phil,
02:09:45se nota.
02:09:46Y mirá la variedad
02:09:47que tiene, obviamente, Phil
02:09:48para que ustedes
02:09:49puedan sorprender
02:09:50a la hora de hacer
02:09:51su receta dulce
02:09:52o salada.
02:09:53Así que yo me voy a llevar
02:09:54a la crema de leche
02:09:55porque la señora
02:09:56de la mesada número dos
02:09:57nos tiene que preparar,
02:09:58obviamente,
02:09:59con crema de leche.
02:10:00Así que acompáñenme.
02:10:01Señora Sandra,
02:10:02¿cómo va la receta?
02:10:03Muy bien.
02:10:04Listo.
02:10:05Ya estamos.
02:10:06Ya hemos preparado esto
02:10:07y ya está listo.
02:10:08Tenemos acá
02:10:09la crema de leche
02:10:10con las frutillas
02:10:11ya cocidas y frías.
02:10:12Eso lo habíamos dejado,
02:10:13digamos,
02:10:14batir,
02:10:15que tenga esa consistencia
02:10:16perfecta
02:10:17la crema de leche
02:10:18y le añadimos
02:10:19el azúcar
02:10:20y las frutillas.
02:10:21Y las frutillas.
02:10:22Ahí está.
02:10:23Nada más.
02:10:24Nada más.
02:10:25Entonces vamos a agarrar
02:10:26solamente,
02:10:27vamos a colocarle
02:10:28una porción
02:10:29de frutillas
02:10:30de relleno
02:10:31de esa manera
02:10:32para que empiece
02:10:33a comer.
02:10:34Así ya se ve tan rico.
02:10:35Unidito.
02:10:36¿No ve?
02:10:37Ay, delicioso.
02:10:38Y ese toque
02:10:39de la frutilla
02:10:40con el chocolate
02:10:41es una delicia.
02:10:42Entonces ahí está.
02:10:43Colocamos
02:10:44de esa manera.
02:10:45Es sumamente fácil.
02:10:46¿Se han dado cuenta?
02:10:47Es sumamente fácil.
02:10:48Esto dejamos pendiente.
02:10:49Ahora,
02:10:50agarramos la crema
02:10:51de leche
02:10:52Ahora,
02:10:53agarramos nuevamente
02:10:54nuestra crema
02:10:55de chocolate
02:10:56y es lo que vamos
02:10:57a hacer
02:10:58es rellenar
02:10:59para taparlo.
02:11:00Para taparlo.
02:11:01Que sea la sorpresa
02:11:02en el centro.
02:11:03Exactamente.
02:11:04Ahí está.
02:11:05Entonces,
02:11:06hacemos de esta forma.
02:11:07Y bueno,
02:11:08pues,
02:11:09cualquier pedido
02:11:10que ustedes quieran.
02:11:11¿Qué número?
02:11:12Estamos en
02:11:13Bantos
02:11:14719
02:11:1578
02:11:16550
02:11:17Estamos en
02:11:18ese
02:11:19tercer
02:11:20lugar
02:11:21en
02:11:22ese teléfono
02:11:23cualquier
02:11:24información
02:11:25su
02:11:26pregunta
02:11:27no molesta
02:11:28hacemos
02:11:29tortas
02:11:30postres
02:11:31estamos
02:11:32con todo
02:11:33relacionado
02:11:34a los
02:11:35cumpleaños
02:11:36también.
02:11:37Bien,
02:11:38hacerle pedido
02:11:39entonces a Sandra
02:11:40ahí.
02:11:41Mientras tanto
02:11:42vamos a la
02:11:43mesada uno
02:11:44porque los dos
02:11:45nos van a morir
02:11:46en cualquier
02:11:47momento.
02:11:48Chicos,
02:11:49¿Qué ha pasado?
02:11:50No,
02:11:51no,
02:11:52no,
02:11:53no,
02:11:54no,
02:11:55no,
02:11:56no,
02:11:57no,
02:11:58no,
02:11:59no,
02:12:00no,
02:12:01no,
02:12:02no,
02:12:03no,
02:12:04no,
02:12:05no,
02:12:06no,
02:12:07no,
02:12:08no,
02:12:09no,
02:12:10no,
02:12:11no,
02:12:12no,
02:12:13no,
02:12:14no,
02:12:15no,
02:12:16no,
02:12:17no,
02:12:18no,
02:12:19no,
02:12:20no,
02:12:25no,
02:12:31no,
02:12:32no,
02:12:33no,
02:12:34no,
02:12:35no,
02:12:36no,
02:12:37no.
02:12:38Para
02:12:39ella
02:12:40no tal
02:12:41manera
02:12:42muchas
02:12:43veces
02:12:44por
02:12:45tiempo
02:12:46antes que
02:12:47ellos
02:12:48gotitas de vinagre. Esto no hubo necesidad. Otra pregunta es la clave. Dime. Yo no te
02:12:55había estado cocinando los choclos, pero esos amarillos, ¿no ves? Ya, esos son amarillos
02:12:58siempre, ¿no, Chichi? Sí. ¿Cuánto tiempo tienen que estar hirviendo? ¿Cómo sé yo
02:13:03que ya está listo el choclo? Va a depender mucho, Chichi, de qué. O voy probando grano
02:13:07por grano. No, es que si tu choclo es tierno, se cocina más rápido porque el almidón
02:13:12está ahí todavía. Cuando tú vayas a comprar un choclo. Un choclo romántico. Agarras el
02:13:17choclo y pellizcas el grano y tiene que salpicar lechesita. Ah, ya. Ya, si el grano del choclo
02:13:23está duro, está muy maduro, ese choclito va a demorar en cocinar. Pero con cuarenta
02:13:29minutos ya está cocido, ya lo apagamos nuestro choclo. Bueno, aquí, por si, para que se
02:13:32acuerden, hicimos el sofrito, le pusimos la papa, le pusimos el ají amarillo, le pusimos
02:13:38la guacataya. La leche. La leche también. Le pusimos las habas que ya están cocidas.
02:13:45Ya, porque estamos a lo último. Estamos a lo último. ¿Y qué le agregamos? ¿Qué?
02:13:49Ah, el queso. El queso. Métanle. Échale. Mucho queso. Ay, cuidado, con cuidado. ¿Más
02:13:55queso? Más queso, con mucho queso. Mientras esto se va derritiendo y va adquiriendo la
02:13:59forma de lo que tiene que ser, vámonos con un consejito, porque usted sabe que esta receta
02:14:04está aquí con nosotros. Gracias a Coca-Cola.
02:14:09Me divierto, güey. Lo importante es poder refrescarnos nosotros y ahora no solamente
02:14:16vas a refrescarte, sino que vas a poder llevar la magia de verdad hasta tu casa. Ya sabes
02:14:20cómo llevar la magia de verdad. Juntando dos tapitas amarillas marcadas con la palabra
02:14:24promo en las botellas de dos litros, dos litros y medio, tres litros plástico, litro
02:14:29y medio de vidrio y dos litros y dos litros y medio retornable de Coca-Cola, Coca-Cola
02:14:33sin azúcar, Fanta en todos sus sabores, o Sprite. Más doce bolivianos y llévate
02:14:38ustedes cubiertos Coca-Cola. También puedes escanear el código QR que sale en pantalla
02:14:42para que encuentres tu punto de canje más cercano a tu casa. Ya lo sabes entonces, Coca-Cola,
02:14:47magia de verdad. Recordemos que esta actividad está fiscalizada y autorizada por la AJ.
02:14:54Así que mientras brindamos, pues vamos a un corte comercial. Eso es Sabor Boliviano.
02:14:59¡Ay, hola!
02:15:29Estamos viendo, Sabores Bolivianos gracias a Belmet limitada, fabricante de vela en Bolivia
02:15:47presenta la emulsión corporal que cuida tu piel de forma natural. En sus cuatro variedades.
02:16:00¿Qué le darías a tu esposa para que te dejen salir con tus amigos?
02:16:04Plata.
02:16:06¡Hombre!
02:16:08Cuando una mujer dice no me pasa nada, ¿qué quiere decir en realidad?
02:16:11Porque tiene desconfianza.
02:16:13¡Una victoria esta noche!
02:16:15En Bolivianos Dicen, lunes a viernes 20.50.
02:16:18Actividad autorizada y fiscalizada por la Autoridad de Juegos.
02:16:21Actividad autorizada y fiscalizada por la Autoridad de Juegos.
02:16:24Bases y condiciones en www.red1.com.bo
02:16:28¿Hay algo más absorbente que la mente de un bebé?
02:16:31Sí, los pañales Mi Bebé.
02:16:33Porque gracias a su exclusiva tecnología Burbucec absorben hasta 40 veces su peso.
02:16:39Evitan filtraciones laterales, atrapan la humedad y la mantienen lejos de la piel más sensible.
02:16:45Garantizando hasta 12 horas de descanso sin interrupciones.
02:16:49Y como son más delgados, durante el día tu bebé va a estar más cómodo para absorber y atrapar todo el amor que le das.
02:16:57Pañales Mi Bebé. Se quito en segundos.
02:17:27Pañales Mi Bebé es la efectivamente chofer de su hermano.
02:17:30Al buscar a Sarlet, tuve la posibilidad de encontrar y rescatar a otras víctimas.
02:17:50Vamos a estar alegres si recibe esta noticia.
02:17:53Una noticia increíble.
02:17:54Pañales Mi Bebé y Pañales Mami lanzan la campaña La Suerte de Ser Mamá con premios que no te puedes perder.
02:17:59Porque el gran premio es de 100.000 bolivianos y además 15 afortunados ganadores recibirán un año de pañales.
02:18:05Participar es muy fácil.
02:18:07Solo tienes que depositar un sobre con dos empaques vacíos de pañales Mi Bebé y o Mami junto con tus datos completitos.
02:18:14Mientras más sobres deposites, más oportunidades tendrás.
02:18:17Participa y gana con Mi Bebé y Mami.
02:18:20No te olvides que esta actividad está autorizada y fiscalizada por la Autoridad de Juegos.
02:18:23Y para mayor información sobre cómo participar, visita www.mibebe.co.
02:18:29Con B larga.
02:18:30Después se van en la onda a Vladivostok.
02:18:34Ok. Después de este consejito, vámonos a la mesada tres porque parece que esos cuñapés se van a salir tal cual lo hicieron ayer.
02:18:43Ya salieron los cuñapés del horno.
02:18:47El olor. Bien. Para qué?
02:18:50Ahí quiero estar separando un poquito.
02:18:52Hola KC.
02:18:53Me venden un cuñapé.
02:18:54¿Vos sos jurado o qué de esta?
02:18:56No, pero es que yo quiero probar.
02:18:58Ay, pero no vas a ir a criticar.
02:19:00No, yo jamás he criticado.
02:19:02Está bien caliente, si Ale. Acaba de salir del horno.
02:19:05¿Está bien caliente?
02:19:06Calientísimo está. Acabadito de salir. Pinta bien.
02:19:10Sí, se ve bien.
02:19:12Me quedaron como arepas.
02:19:13Reventaditos del queso.
02:19:14¿Y que sabes por qué te salieron bien?
02:19:16Porque está hecho con pil, obviamente.
02:19:18Y si ustedes quieren venir a replicar, para que nosotros podamos replicar su receta, vengan.
02:19:23Suba su video a través de TikTok, Instagram, etiquetando a pilandinasadoresbulianos y utilizando el hashtag compilcenota.
02:19:30Como aparece acá arriba.
02:19:34Aquí arriba. Ahí está. Con esas arrobas van etiquetando, obviamente.
02:19:39Igual pueden ingresar a las páginas para ver más recetas.
02:19:42Pero ojo, la receta que ustedes tienen que hacer es utilizando los productos pil.
02:19:46Que obviamente tenemos la crema de leche, dulce de leche, crema.
02:19:49Tenemos la leche y ahí vemos la página web para que ustedes también puedan entrar.
02:19:53Que es www.compilcenota.com
02:19:57Y ahí van a ver todas las recetas que tiene pil para todos ustedes.
02:20:01Ahora sí.
02:20:02A ver, ahora quiero hacer que Diana pruebe también.
02:20:05Está buenísimo.
02:20:06Ella tiene que aprobar su receta.
02:20:08A ver, tiene que decir. A ver, prueba. Está caliente, está caliente.
02:20:11Agarra el que te quiera.
02:20:13Sople, sople.
02:20:14¿Vos cómo lo sentís?
02:20:16Sí, me gusta. Pudo haber estado mejor, digamos.
02:20:21A ver, Dianita. ¿Usted es la que sabe?
02:20:24Caliente, hay quesito.
02:20:27Sople, no se vaya a quemar.
02:20:30¿Qué dices? Por primera vez, trata.
02:20:32Obviamente usted es una crack, ¿no?
02:20:37¿A pa' qué le ha llamado? Creo que no, en vano le ha llamado.
02:20:39Está súper.
02:20:40¿En serio?
02:20:42Porque a mí me salió su carita. Su carita no decía lo mismo, ¿eh?
02:20:46Ah, pero está caliente. Rico, ¿no?
02:20:48Sí, está súper rico.
02:20:49Chicos, aprobado. Pueden venir a subirse, a probarse cuñapés.
02:20:52Gracias a usted por compartiendo su receta, por haberla subido también a pil.
02:20:56Me quedo aquí enfriando e invitando a los cuñapés.
02:20:58Y mientras vamos a la mesa número 12, a vos te quiero ver cuando te toque replicar.
02:21:01Ahí te quiero ver.
02:21:05Cuando es con pil, se nota.
02:21:11Ahora sí, Sandra. Nuestra receta finalizada.
02:21:14Finalizada. Realmente me gustaría que lo hagan.
02:21:17Todos que hagan, es sumamente fácil.
02:21:19No hay problema, llámenme al 719-7855.
02:21:24719-7855. Cualquier pedido que ustedes quieran.
02:21:28Las redes sociales, Sandra.
02:21:29Las redes sociales en el Facebook con Bantos, en el TikTok Bantos.
02:21:33Bantos, con B chiquita, B chiquita. Bantos.
02:21:37Y otra cosa más pedirte.
02:21:38¿Qué más?
02:21:39Unos saluditos a mis hijas, a toda mi familia que me está viendo.
02:21:42Ahí salimos a toda la familia.
02:21:44Y, bueno, pues, decirles que muchas gracias por todo su apoyo.
02:21:48Gracias a usted, Sandra, por habernos enseñado la receta.
02:21:51Ya nos vemos en otra oportunidad.
02:21:53La conejita del micrófono se cayó. Después la vamos a solucionar.
02:21:55En otra oportunidad ya nos vamos a estar viendo.
02:21:57Trayendo nuevas recetas, nuevas cosas para todos ustedes.
02:22:01Que Dios los bendiga y hasta la próxima. Gracias.
02:22:03Gracias, Sandrita.
02:22:04Entonces la vamos a guardar en esta receta para el postrecito del almuerzo.
02:22:07Mientras tanto, vamos a la empesada número uno a ver qué tal quedó esa receta.
02:22:11Vaya.
02:22:24Chichi, pastelillo.
02:22:26Ya se acabó el plato.
02:22:28¿Se acabó? ¿Qué ha pasado?
02:22:30Ya está por allá el almuerzo.
02:22:32Está servidito.
02:22:33Está listo.
02:22:34Sobró para un, dos, tres, cuatro, cinco.
02:22:35Toca vender su charque.
02:22:36¿A usted dónde se lo encuentra?
02:22:38Dicen que es un gran maestro prozor de gastronomía.
02:22:41Es un gran maestro prozor de gastronomía.
02:22:44Chichi, nos encontramos en el Instituto Gastronómico IRTA
02:22:48a media cuadra de la Plaza del Cementerio en la calle Bolívar 647.
02:22:52Y no tenemos solo cursos de gastronomía.
02:22:54Repostería, pastelería, bartender.
02:22:57Y mecánica automotriz.
02:22:59Mecánica automotriz.
02:23:00También es verdad.
02:23:01Mecánica de motos.
02:23:03Tenemos cursos de belleza.
02:23:05De todo.
02:23:06Marcelo, se acaba el tiempo.