SABORES BOLIVIANOS 29-08-2024

Name: SABORES BOLIVIANOS 29-08-2024
Uploaded: 2024-08-29T16:30:52+00:00
Duration: 2 h 24 min 8 s
Channel: Red Uno
Description: Ver SABORES BOLIVIANOS 29-08-2024 - Red Uno en Dailymotion

Red Uno

el mes pasado

Category

🗞

News

Transcript

Display full video transcript

00:00:00Arapa, arapa, véndame los ojos

00:00:04¿Qué te quiero hacer?

00:00:06¿Quién rompe la piñata?

00:00:09Dale a, dale a la piñata

00:00:11Rompela, rompe la piñata

00:00:13Dale a, dale a la piñata

00:00:15Rompela, rompe la piñata

00:00:18Dale a, dale a la piñata

00:00:20Rompela, rompe la piñata

00:00:22Dale a, dale a la piñata

00:00:24Rompela, rompe la piñata

00:00:30¡Feliz cumpleaños, Connie!

00:01:01SABORES BOLIVIANOS

00:01:22¡Señoras y señores! ¡Bienvenidos a La Cocina!

00:01:31¡Buenos días, Bolivia!

00:01:34¡Bienvenidos a...

00:01:36¡Sabores Bolivianos!

00:01:39¿Qué día es hoy?

00:01:40¡Jueves!

00:01:42Estamos calentando, estamos calentando

00:01:45El viernes chico, ahí cerquita del fin de semana nada más

00:01:48Ya cerquita, ya sintiendo, oliendo el fin de semana

00:01:51Oye, y otra cosa que nos va a poner feliz

00:01:53Hoy es jueves 29, o sea, el fin de semana se acaba el mes

00:01:56Y ya la siguiente semana se acaba el mes

00:01:58Y ya la siguiente semana nos pueden pagar

00:02:01¡Ey!

00:02:03Nos pueden pagar

00:02:05Aunque, aunque, no tan bien

00:02:07¿Por qué?

00:02:08Porque la previsión de Terminator no está rítmica

00:02:11Porque a las 2, a las 2 se va a activar Skynet y...

00:02:15¡Este tiene 12 años!

00:02:17Creo que recién Chichi ha optado por hablar en chino, no entendí nada

00:02:20A ver, otra vez, ¿qué?

00:02:22Más lento

00:02:23Para los que no vieron la película de Terminator

00:02:25¿Pero cuál de Terminator?

00:02:27La 1, pues viene Carl Risto

00:02:29Pero esa salió hace 50 años, ya no me acuerdo

00:02:32Ya no me acuerdo, ya la he visto

00:02:34Era el robotero del plástico

00:02:35La he visto, creo, pero ya no me acuerdo, ¿qué dijo quién?

00:02:38Solo me acuerdo del Temil, nada más

00:02:41A las 2

00:02:42No, Temil es de Rojo Cuarto

00:02:43Rojo Cuarto, algo así

00:02:44Se activa Skynet

00:02:46Ahí está

00:02:47¡Dame las drogas, Chichi!

00:02:48Se viene el fin del mundo

00:02:49Bueno, en el...

00:02:50¡Ahí está el Inquieto Artificial!

00:02:52Pero en este mes dijo

00:02:54Hoy

00:02:55Hoy, hoy 29 de agosto

00:02:56Seguramente ya se activó

00:02:57Oye, no quiero ser mala onda, pero desde el año 2000

00:02:59Por eso, mira, se ha activado aquí la Terminator, mira

00:03:01¡Primer, primer señal, mira! ¡Primer señal!

00:03:04¡Se viene el fin del mundo!

00:03:06Yo quiero aclarar que a partir de hoy

00:03:08Soy el encargado de las bailarinas de Maroyo

00:03:12Así comenzó todo

00:03:16Gracias a Néstor, mi brother

00:03:18Es...

00:03:19¡El que está allá abajo!

00:03:21¡Agachate y conochelo!

00:03:22Gracias a Marcelo

00:03:24Gracias a Marcelo por hacerme llegar a chamarrito oficial de bailarín

00:03:28No para bailarín

00:03:29¿Tú y yo?

00:03:30No, yo sí he estudiado

00:03:31Voy a ser el que tome las medidas de las bailarinas

00:03:35Hoy comienzo con Giancarla

00:03:36Si eso es cierto y tal Marcelo te ha dado ese trabajo

00:03:39Es porque no ha visto el programa

00:03:41Y no sabe la basura que eres

00:03:43Por favor

00:03:44Como encargado de las bailarinas

00:03:45Por favor, Marcelo

00:03:46No ha debido ver el programa

00:03:47Está ebria esta señora, no le hagas caso

00:03:48Yo como ex jefa manager

00:03:51Él estaba supuestamente ayudándome con las bailarinas

00:03:55Ustedes saben cómo acabó

00:03:57Mala idea

00:03:58A esa le llamaron a la bailarina

00:03:59Los jefes tienen otro problema

00:04:00Mi chamarro me ha dado para empezar

00:04:02Con peluche

00:04:04Chichimosa anda ocultante de la inteligencia artificial

00:04:07En vez de estar opinando sobre cosas que no sabes

00:04:09Así que hoy Giancarlita, comenzamos a tomar medidas

00:04:12¿Pero para qué son las medidas?

00:04:14Escúchame, a tomar medidas

00:04:17Es el que va a tomar mal

00:04:19Porque no te está cerrando

00:04:20No importa, solo un poco de corazón y ya

00:04:22Solo deja de respirar

00:04:24Deja de desayunar por tres personas

00:04:27¿Por qué decir me juzgan?

00:04:28Amigo, porque desayunas como por tres personas

00:04:30Además es para cinturita de bailarina

00:04:32Mira, mira

00:04:35No importa

00:04:36Dime la verdad, ¿dónde te vas a encontrar en la Kumabi?

00:04:38¿Has comprado esto o qué?

00:04:39Lo que pasa que Giancarla quiere agradarme a toda costa

00:04:43Y me dijo, te voy a prestar mi chamarro porque te veo con frío

00:04:47Y me prestó

00:04:48Y más la música de Terminator

00:04:49Me siento como de Matrix Revolution

00:04:51Y realmente es un honor

00:04:53Llevar el logo

00:04:55Imagínate

00:04:56Hola, vengo del futuro

00:04:58Y soy el único grupo de Maroyo sobreviviente

00:05:04Ahora soy solista

00:05:05Imagínate, imagínate

00:05:07Tiene que hacer su paso

00:05:08Y tus bailarinas, robots

00:05:11O sea, ya tenemos un par de robots

00:05:13Ya tenemos un par

00:05:14No vamos a decir quién, pero tenemos

00:05:18De aquí a poco así va a estar, todo ya robots

00:05:20Oye, con Ángela no vamos a estar hablando

00:05:23No mentiras

00:05:24¿Ángela?

00:05:25Ángela está en otro

00:05:26Ángela no está aquí, está en la misma palmera que vos

00:05:31¿Qué estás alucinando con todo esto?

00:05:33Pero se me suena

00:05:34No, con la misma palmera de Chichi

00:05:37El autorrol, o sea, de la nada

00:05:40Fue una info total

00:05:42Vos deberías estar en Mundo Geek

00:05:44Verdad

00:05:45Ahí también darías catra

00:05:47Ahí entenderías todo

00:05:48Sí, sí, sí

00:05:49Más geek que eso

00:05:50Exacto, que los tres juntos

00:05:51En el segmento Retro Geek

00:05:53Ya, sí, pero

00:05:55No, porque los geeks siempre salen de clásicos

00:05:57Todos tienen que saber

00:05:58Desde el Atari voy a hablar

00:06:00Ese por vencida no entra

00:06:02Ahí puede que haya capos

00:06:05Ay, este Ayanka lo ha pegado el bobo

00:06:07Me vas a reventar

00:06:10Oye, ¿qué dice?

00:06:13Tu papi, papi

00:06:15Es que su paso es tu papi, tu papi, Maroyu

00:06:18Ah, poneme el tema

00:06:20Ah, yo dije este jefe es medio raro

00:06:24¿Quién ha llegado tu papi, tu papi?

00:06:27Mientras que llegues papá me contrataron

00:06:29Tu papá lea eso

00:06:30Tu papi, tu papi, Maroyu

00:06:33Marcelo Yucca, ya

00:06:35Bueno, ya tuviste tu momento marullesco, ya

00:06:38Espera, que mi papi no se acaba de ver

00:06:40Déjame vivir en paz

00:06:42Viviste, pero allá

00:06:44No, pero yo viví allá

00:06:46Bailarina congelando, trajo su chamarra

00:06:48Y vos te la hiciste a la pobre

00:06:49Yankarla

00:06:50Mira, ya está amarilla

00:06:51Lo que pasa es que fui a recogerla en el aeropuerto

00:06:53Yankarla y yo, y ahí me dio la chamarra

00:06:54¿Verdad?

00:06:55¿Sí?

00:06:56¿Por qué la fuiste a recoger vos?

00:06:57Porque vivo cerca

00:06:59Nosotros hemos llegado de viaje muchas veces

00:07:02¿Y Michelle ha ido con vos?

00:07:04No la conozco

00:07:05Ay, escucha Michelle

00:07:07Quedó grabado

00:07:08Vas sin vergüenza

00:07:09Les voy a decir

00:07:10Río de envidiosos, búsquense una mujer o un hombre

00:07:15Y métanse en su vida

00:07:16¿Qué te ríes? ¿Por ahí quiere una mujer?

00:07:20Es que he probado con los hombres y no me ha ido muy bien

00:07:22Es que también los hombres que han probado

00:07:25Vos más probable que no consigas

00:07:27Yo soy más probable de conseguirme una mujer que vos

00:07:30Con tu charla del Terminator y no sé qué

00:07:32Mato, mato, mami duda

00:07:34Siempre hay una geeker ahí

00:07:35Bueno, ahora acordémonos que estamos en vivo

00:07:38Comencemos el programa

00:07:40A lo que vinimos

00:07:41A lo que vinimos

00:07:42Yo tengo todo, ustedes digan

00:07:43Vamos a ir a la ciudad de la paz con Gatito

00:07:45A ver con qué nos va a sorprender

00:07:46Ah no, yo vine a desayunar

00:07:53Familia, familia, nosotros listos para desayunar

00:07:55Saludamos a toda Bolivia

00:07:56A todos los rinconcitos de nuestro hermoso país

00:07:58El día de hoy ya se acerca

00:08:00Ya se acerca lo que es el fin de semana

00:08:02Feliz jueves y bendecido día para todos

00:08:04Bueno, quiero hablarles del clima en este momento

00:08:07Justo en este momento en vivo y en directo

00:08:09Estamos a ocho grados

00:08:10Para que podamos ver obviamente las imágenes hermosas

00:08:12Que nos encanta poder mostrarles a todos ustedes

00:08:15La hollada hermosa de la ciudad de la paz

00:08:17Ustedes díganme a qué zona quieren que apunte

00:08:21Si ustedes me dicen

00:08:22Vamos a estar obviamente apuntando

00:08:24Vamos a estar mostrando

00:08:25Porque podemos ver la zona sur

00:08:26Podemos ver el centro

00:08:28Podemos ver también lo que es el alto

00:08:30Las villas, Achachicala

00:08:32Igual saludamos a toda la ciudad de la paz

00:08:34Que en este momento se está levantando el solcito

00:08:37Ocho grados, vamos a llegar a un máximo de quince

00:08:40Si, no es mucho

00:08:41Por la tarde se va a nublar

00:08:42Así que familia, tomen sus precauciones

00:08:45Es bastante importante

00:08:46Yo les cuento que me estoy queriendo como que resfriar un poquito

00:08:50Porque aquí ya saben

00:08:51Si ayer he estado mucho en la sombra

00:08:53Uno cuando está mucho en la sombra se resfría

00:08:56Uno cuando está mucho en el sol se quema

00:08:58Así que con buenos collitas hay que aprender pues a vivir con ambos

00:09:02Digamos estar un buen rato en algún lado, en el otro lado

00:09:04Pero bueno, ayer he estado bastante en la sombra

00:09:06Y como que hay un poquito de dolor de garganta

00:09:09Llegó el momento de mostrarles el plato que vamos a hacer el día de hoy

00:09:14Esta receta que yo jamás escuché

00:09:17Pero se ve bastante bien

00:09:19Huele riquísimo

00:09:20Una lasaña de plátano

00:09:24¿Verdad?

00:09:25Una lasaña de postre también

00:09:27Como se dice, como se dice acá

00:09:29El postre que es el platanito frito

00:09:31Miren, bastante rico se ve

00:09:33Ahí tenemos como que con una ensaladita que está acompañando

00:09:36Una zarcita también

00:09:38Y bueno, yo me muero por poder hablar con el crack detrás de todo esto

00:09:42Y lo voy a presentar porque él se encuentra ahí

00:09:44Mi querido Juan Carlos

00:09:46Voy hasta ahí para poder saludarte

00:09:48Un gusto mi brother

00:09:50Bienvenido a Sabores Bolivianos

00:09:53El privilegio de estar acá es un orgullo, emoción

00:09:56De compartir a tu lado Gatito

00:09:58Y no solamente a nivel nacional

00:10:00Sino a nivel internacional

00:10:02La tecnología ya da la oportunidad

00:10:04De que alrededor del mundo

00:10:06Uno pueda expresar en la cocina

00:10:08En mi caso, no expresar lo que es en la cocina

00:10:10La producción me dijo que tú siempre ves el programa

00:10:12Y que bueno, para ti poder venir es algo bueno

00:10:15Como dije hace rato, es un honor

00:10:17Es un privilegio estar acá en Sabores Bolivianos

00:10:19En Red Uno y es una cadena hace tantos años

00:10:21Y vuelvo a repetir

00:10:23El poder mostrar algo diferente

00:10:25Dentro de la gastronomía

00:10:27Me hace gusto

00:10:29Esta también, ¿no?

00:10:31Y te has rajado con el plato, no has traído algo tradicional

00:10:33Una lasaña que es un plato internacional

00:10:35Sí, de Italia

00:10:37Pero con ingredientes que son nuestros

00:10:39Ahí tenemos el platanito

00:10:41O el postre, como le decimos, el maduro

00:10:43Exactamente, el platano maduro

00:10:45Tenemos el quesito también para hacer el

00:10:47¿Qué tipo de queso es?

00:10:49Es el queso nuestro, lo compraron 10 pesitos en el mercadito

00:10:51Es coliana, ¿no?

00:10:53A ver, vamos a ver

00:10:55Está bien

00:10:57Está bien el queso, tenemos tomate picado

00:10:59Cebolla, carne molida

00:11:01No nos vamos a adelantar a los pasos, familia

00:11:03Más adelante vamos a mostrar cada uno

00:11:05De los ingredientes, porque sí

00:11:07El día de hoy vamos a hacer este plato

00:11:09Tan rico

00:11:11También vamos a tener buena música

00:11:13Va a venir un crack que le está rompiendo en las redes sociales

00:11:15Espero venga con sus bailarinas

00:11:17Si no, que se vaya

00:11:19No, mentira, no, es bienvenido, obviamente

00:11:21Vamos a tener a un gran cantante acá

00:11:23Para poder divertirnos, porque en realidad ya estamos viviendo

00:11:25El fin de semana

00:11:27¿Estás listo para poder bailar, disfrutar, mi querido Juanca?

00:11:29Totalmente, ya se cierra agosto también

00:11:31Mañana, así que hay que divertirse

00:11:33Un poquito, cerrar bien agosto

00:11:35Que la Pachamama nos dé y nos cierre todo

00:11:37¿No? Y también papá Dios

00:11:39Más bien no ha habido mucho suyo, he visto que no ha habido

00:11:41En las noticias, gracias a Dios

00:11:43Vamos cambiando eso

00:11:45Vamos a saludar obviamente a toda la gente que se está conectando

00:11:47Más de 350 personas en este momento

00:11:49La Gatito saludos desde La Yacta

00:11:51Querida Cochabamba, dice Muñequita, te mando un saludo

00:11:53Que viva Villarmonía, dice

00:11:55Exótica Villarmonía, claro que sí

00:11:57Le mandamos un saludo a esta hermosa zona

00:11:59Solo Gatito saludos desde el Catanas

00:12:01Eso ya no existe

00:12:03Están engañando

00:12:05Ahí lo han cerrado, por ahí lo han derrumbado

00:12:07Bien sabe, bien sabe

00:12:09De bandera

00:12:11Reina Hidalgo, Gatito

00:12:13Saludos desde la zona Vinotinto

00:12:15Que el mes de septiembre es su aniversario, que lindo

00:12:17Vamos a estar festejando también a Vinotinto

00:12:19En septiembre, que en realidad se festejan

00:12:21Muchísimas cosas

00:12:23Hola Gatito, dice Claus, Margot

00:12:25El mejor trabajo lo hace Gatito, pero siempre con humildad y sencillez

00:12:27Dice Zulema, muchísimas gracias

00:12:29Buen día Gatito, por favor

00:12:31A Chachicala mostrar, dice, con nuestra vista

00:12:33Por favor producción, a ver, ¿podemos calcular?

00:12:35A ver, ¿dónde será?

00:12:37Ahorita, estamos en el Ijimani

00:12:39A ver, vamos alejando

00:12:41Tendríamos que encontrar como tal vez la casa del pueblo

00:12:43Y subiendo, claro

00:12:45Subiendo como la terminal, más o menos

00:12:47Más o menos por ahí sería, más o menos

00:12:49A ver si se ubican

00:12:51Pero bueno, la cosa es que en nuestra vista

00:12:53Hay que empezar a ver obviamente

00:12:55Las zonas exactas

00:12:57Y hoy es clave poder ver

00:12:59La costanera, que es fácil ver desde aquí arriba

00:13:01Desde el alto, también es fácil ver lo que es el centro

00:13:03Vamos a estar buscando las zonas

00:13:05Una por una para poder mostrarles así

00:13:07Super bien

00:13:09Lasaña super deli, dice, sí

00:13:11Y es algo diferente, que es con postre

00:13:13Hola, tienes saludos desde Santa Cruz

00:13:15Dice mi querida Love

00:13:17Hola Gatito, ¿cómo estás? Saludos como siempre

00:13:19Por favor a la familia Camacho, que somos tu familia de Cochabamba

00:13:21Dice, muchísimas gracias, mi querida Yanni

00:13:23Grande Juan, que dice Belencita

00:13:25Mira, tiene fan

00:13:27Gracias Belencita, muchas gracias

00:13:29Posiblemente sea una familia larga

00:13:31Mi sobrina, ¿no? Un beso, te quiero mucho

00:13:33Qué lindo, de verdad, muchísimas gracias por el cariño

00:13:35Entonces, familia, ya sabemos que tenemos una receta

00:13:37Y un artista invitado

00:13:39Ahorita sí estamos un poco enchamarrados, porque el solcito

00:13:41Como que recién se está posicionando

00:13:43Aprovechemos mientras tanto, que está así el clima

00:13:45Porque más adelante vamos a llegar

00:13:47Como les decía, a 15 grados, y sí se va a estar nublando

00:13:49Pero bueno, saben cómo es nuestra ciudad

00:13:51Un poquito en la sombra, un poquito en el sol

00:13:53Todo bien, bien equilibrado

00:13:55Es clave

00:13:57Nuestro clima, bueno, es como se dice, dentro de La Paz

00:13:59Tenemos las cuatro estaciones

00:14:01Invierno, primavera

00:14:03Un día, uno sale, por eso uno se acostumbra

00:14:05A salir hasta con la mochila, ¿no?

00:14:07Ahí uno carga la parada

00:14:09La chamarra

00:14:11La gorra, todo

00:14:13Amamos nuestro clima, de verdad, me encanta

00:14:15Familia, nos vamos hasta Santa Cruz

00:14:17Y en un momento volvemos con mucho más

00:14:19Aquí desde La Paz, y desde El Alto

00:14:25Gracias, gracias Gaturro

00:14:27Bueno, ya lo saben, el primer consejito de la mañana

00:14:29Es siempre cuidar a los babies

00:14:31Sabemos lo doloroso que es para una mamá

00:14:33Escuchar el llanto de su bebé debido a la piel escaldada

00:14:35Dañada e irritada por la excesiva sudoración

00:14:37Causada por el uso del pañal

00:14:39Existen muchas alternativas

00:14:41Para tratar este problema, pero ninguna

00:14:43Como Pompigloss Pomada

00:14:45Su fórmula completa no solo previene escaldaduras

00:14:47Sino que también repara y protege

00:14:49La delicada piel de tu bebé

00:14:51Manteniéndola suave e hidratada

00:14:53De forma permanente

00:14:55Recuerda, si deseas tratar y prevenir

00:14:57Las escaldaduras en el pompis de tu bebé

00:14:59Vida en tu farmacia, Pompigloss Pomada

00:15:01Pompigloss Pomada, suaviza, repara

00:15:03Y protege la piel de tu bebé

00:15:07Con esto nos vamos al desayunadero

00:15:09Desayunadero

00:15:13Gracias Chuchi

00:15:17A la mesada número 2

00:15:19Hola, hola

00:15:21¿Quién está en la mesada 2?

00:15:23Ya vino, ya vino

00:15:25Ya viene siempre

00:15:27Para sorprender recetas dulces

00:15:29Y hoy día una tortita súper peculiar

00:15:31O sea que ella nos va a comentar el sabor del relleno

00:15:33El sabor también del bizcochuelo

00:15:35Por eso en la mesada número 2

00:15:37No quiero asustarte, pero hay unos postres

00:15:39Que parecen cucharéables

00:15:41Parecen cucharéables

00:15:43Vamos a ver

00:15:45Lo importante es que no son mis envases, bueno hasta el momento

00:15:47Hasta que te lo compren

00:15:49Por eso en la mesada número 2

00:15:51Está Nicole

00:15:53Hola Nicole

00:15:57Eh

00:15:59Yo perreo sola

00:16:03Mhmm, yo perreo sola

00:16:07Eh

00:16:09Yo perreo sola

00:16:11Okey, Okey

00:16:13Ey-ey-ey

00:16:15Que ningún baboso se le pegue

00:16:17La disco se prende cuando ella llegue

00:16:19Bienvenida

00:16:21Hoy estaba adelantando que nos ibas a hacer una torta

00:16:23Pero del que sabor el relleno

00:16:25Ok, hoy les traigo una deliciosa torta de limón

00:16:29con brigadeiro de chocolate blanco

00:16:32y una jalea de frutos rojos.

00:16:34Está súper... Suena súper deliciosa,

00:16:37pero obviamente hay que probarla antes.

00:16:39Oye, súper húmeda igual se ve.

00:16:41Y me gusta la presentación cuando se ve así

00:16:42con papel acetata.

00:16:44Sí, sí, sí.

00:16:45A ver, vamos. ¿Es la misma?

00:16:46Es el mismo sabor, es el mismo.

00:16:47El mismo, el mismo.

00:16:48Ah, ok. Entonces, para no desarmar la tortita,

00:16:51mirá, hasta el fondo.

00:16:52Entonces, ¿tiene bizcocholo de vainilla relleno de qué era?

00:16:55Es masa de limón.

00:16:57¿Masa de limón?

00:16:58De limón, brigadeiro de chocolate blanco

00:17:00y jalea de frutos rojos.

00:17:02A ver, vamos hasta el fondo.

00:17:04Se ve espectacular.

00:17:05Provechito.

00:17:26Está muy bueno el saborcito, Carla.

00:17:28¿Quieren probar, chicas?

00:17:29¿Quieren?

00:17:30Cómprense.

00:17:31No, mentira, le vamos a dar acá una cucharilla nueva.

00:17:34Tome sin naranjas.

00:17:36Vamos para acá ya, Carla.

00:17:37A ver, prueben hasta el fondo,

00:17:39porque tienen que ir a probar el bizcocholo,

00:17:41el sabor de limoncito,

00:17:43el relleno ese de brigadeiro,

00:17:45que está espectacular.

00:17:46A ver.

00:17:50Está muy bueno.

00:17:51Oye, Carlita, no te dejas guardar.

00:17:53Porque la humedad que tiene el bizcocholo...

00:17:55¿Esta va a ser aceite o mantequilla?

00:17:57Ambas.

00:17:58Ambas, para que ustedes puedan aprender todos los secretitos.

00:18:01Mientras tanto, Carla, vamos a volver más adelante.

00:18:04Alan, ¿qué tenés por ahí?

00:18:08Atención, usted, que va a empezar hoy desde jueves de Frater,

00:18:11viernes de Amigas, sábado de Traviesas

00:18:14y ¿quién sabe qué cosas más?

00:18:15Siempre el día siguiente nos levantamos

00:18:17como que no sé qué, mi cabeza, mi cuerpo,

00:18:19no es el mismo cuerpo,

00:18:20pues eso ya fue cosa del pasado.

00:18:23Porque ahora vamos a presentarte a Reanimón,

00:18:25que te va a dar un animón desde muy temprano.

00:18:27En Bolivia, cuando llegan las fiestas,

00:18:29llegan con todo, llegan en grupo,

00:18:30llegan los de la Frater, llegan los de la Comparsa

00:18:33y después de la jarana, el burri, la fiesta,

00:18:36llega Reanimón, el alivio inmediato al exceso de fiestón.

00:18:39Reanimón, con su triple acción,

00:18:40analgésica, digestiva y antiácida,

00:18:42te reanima con una sensación de frescura

00:18:45y un agradable sabor a limón.

00:18:46Ya sabes, si te excediste en la fiesta,

00:18:48pide en la farmacia Reanimón

00:18:50y vas a quedar realmente como nuevo.

00:18:52Ya lo sabes, Reanimón te alivia

00:18:53y te reanima un producto de venta libre

00:18:55en farmacias en todo el país.

00:18:57O sea, uno puede tener en casa uno,

00:19:01pero uno no es suficiente.

00:19:03Yo te recomiendo una cajita.

00:19:06Mira.

00:19:10Así. Bueno, esta no está completa porque cae la...

00:19:12¿No?

00:19:13Está completa, cae la...

00:19:15Esta sí, mira.

00:19:16Así viene.

00:19:19Así viene.

00:19:20Entonces, tu cajita en tu casa

00:19:22para todas las semanas, todos los días que salgas,

00:19:24un Reanimón y vas a estar alegrón.

00:19:27Ya lo sabes, entonces, nada mejor que Reanimón.

00:19:30Vamos a continuar y nos vamos a la paz.

00:19:34¿Con quién? ¿Con el gatón?

00:19:41Familia, vénganse por acá.

00:19:43Familia, vénganse por acá

00:19:44porque nosotros seguimos conectándonos a TikTok

00:19:46y seguimos leyendo, obviamente, sus mensajitos.

00:19:48Joel le dice, gatito, saludos desde Tarija.

00:19:50Saludos hasta la churra Tarija.

00:19:52Saludos desde Santa Cruz, dice Belencita.

00:19:54Marianita, olí, gatito.

00:19:56Olí, Marianita.

00:19:57Gatito, tu gran humildad te hace único.

00:20:00Dios, bebé, te bendiga siempre y nunca acabes.

00:20:01Muchísimas gracias, mi querida Margot.

00:20:03Saludos desde Cochabamba, la familia Verduguez, dice.

00:20:05Claro que sí. Saludos también a Scarlett.

00:20:07Buendía, gatito. Gusto de ver los saludos.

00:20:09Pura Rivero, les mandamos un saludo.

00:20:11Saludos a Juan Carlos, un excelente chef.

00:20:13Claro que sí, el chef que tenemos el día de hoy es cinco estrellas.

00:20:16Gatito, saludos, ven a la periférica, por favor.

00:20:19Saludos, dice Vanessa Kisbert.

00:20:21Muy pronto vamos a ir a la periférica.

00:20:22Hay por allá algún mercado, caseritas, para que les pueda visitar.

00:20:25Hola, saludos desde Potosí, gatito.

00:20:27Hoy empiezan nuestras fiestas de chutillos.

00:20:30Yolanda Delgado, ¡epa!

00:20:33¡Qué fiestón! He escuchado bastante de chutillos.

00:20:36Sería hermoso poder ir y vivir también esa experiencia.

00:20:38Sandra dice, gatito, buen día.

00:20:41Quiero mandar un saludo a Alan, Chiche, Alejandro y a la bella Grisel también.

00:20:44Dice Pura Rivero, claro que sí.

00:20:46Vamos a mandar un saludo a toda la gente que nos está escribiendo en este momento.

00:20:49Para obviamente decir qué es lo que van a cocinar.

00:20:52Cuéntenos qué van a almorzar, qué están haciendo.

00:20:55Por favor, hola, gatito. Bendiciones siempre, dice Jenicita.

00:20:58Hola, gatito. Saludos desde Santa Cruz, dice Berenice.

00:21:00Un saludo a mi esposita María, dice Gato.

00:21:02Muy bien, Fabri, me agrada que mandes saludos a la esposa.

00:21:05Aprovecho de mandar también un saludo a mi esposa hermosa que seguramente me está viendo.

00:21:09Gatito, invitan a emprendedores, claro que sí.

00:21:10Lo único que tú tienes que hacer es comunicarte con la producción

00:21:13para que tú puedas estar aquí presente, obviamente,

00:21:16y mostrarnos lo que tú sabes hacer para que te vaya, obviamente, mucho mejor.

00:21:20Nos encanta poder apoyarlos.

00:21:21Saludos desde Sucre, te esperamos pronto, dice Lichis Mercado.

00:21:24Qué lindo, saludos hasta la capital.

00:21:26Gatito, me gusta tu voz, es muy gruesa.

00:21:28Dices que ahorita estoy chaja, mi querida Sandy.

00:21:31Estoy un poquito chaja, la verdad.

00:21:33Millie, zona de Villa Copacabana, saludos Gato Bonito, dice Millie.

00:21:38Saludos hasta mi hermosa zona, Villa Copacabana.

00:21:40Hola, saludos desde Cochabamba, dice nuestro querido Jorge Cortés.

00:21:43Saludos a todos los departamentos, dice Elena Mostrá.

00:21:47Chucky Aguillo, Gatito, dice, claro que sí.

00:21:49A ver, podemos mostrar un poquito de la vista de la Ciudad de La Paz.

00:21:51Está un poco, no, no voy a decir, no es nublado.

00:21:54Sí está un poco contaminado, es la verdad.

00:21:56Así que, familia, dejen de contaminar, pues, por favor,

00:21:59para que esta vista se vea, pues, hermosa, como me gusta mostrarle.

00:22:03Ahí podemos ver la Casa Grande del Pueblo,

00:22:06que es, obviamente, el centro de la Ciudad de La Paz.

00:22:08Podemos ver un poquito de todo lo que es esta oleada hermosa.

00:22:11Las casas, las avenidas.

00:22:13Ojo, hay bastantes trancaderas, pues, sí, como siempre.

00:22:16Bloqueos, no sé, pero también debe haber por algún lado del centro de La Paz o del Alto.

00:22:20Tomen sus precauciones, como siempre.

00:22:22Hay bastantes filas en muchos lugares para poder, obviamente, también empadronarse.

00:22:26Tomen sus precauciones, porque de verdad que están brutales las filas.

00:22:30Sandy dice, Gatito, sos dotado.

00:22:34No sé qué significa eso.

00:22:36Hola, Gatito, saludos desde Santa Cruz, pero sí.

00:22:38Mandamos un saludo a toda la gente que nos está escribiendo.

00:22:41Gracias por el cariño, de verdad.

00:22:42En un momento arrancamos con la cocina, en un momento llega también nuestro artista invitado

00:22:46para poder divertirles.

00:22:47Es jueves desde hoy, yo, por ejemplo, ya vivo el fin de semana.

00:22:51Sé que ustedes también.

00:22:53Nos vamos hasta Santa Cruz y en un momento volvemos

00:22:55para poder seguir leyendo sus mensajitos

00:22:57y poder empezar con todo lo prometido aquí desde El Alto y desde La Paz.

00:23:04Tengo el alma en pedazos

00:23:06Ya no voto en esa pena

00:23:08Tanto tiempo sin verte

00:23:11Fui a grabar a la casa de Kate ayer y yo, ¿qué Kate?

00:23:14Me dice, Kate del Castillo.

00:23:17¿Eso qué?

00:23:18¿Eh? Kate del Castillo.

00:23:20¿Estaba la actriz aquí?

00:23:21¿La conoces?

00:23:22¿Narcos cuatro?

00:23:23Pero te lo digo así, como que Kate del Castillo.

00:23:26Ah, no, perdón.

00:23:28No me acordaba de la peruchi.

00:23:29Es que yo la conozco de Kate.

00:23:32Del Castillo, pero igual somos amigos.

00:23:34Bueno, amigo de famosos, ¿qué más ahora?

00:23:37Bueno, vamos a continuar.

00:23:38Oye, ¿qué tal es ella en la vida real?

00:23:40Un poco pobre, te diré.

00:23:42Pero bueno, no importa.

00:23:45Lo que sí cuenta es que vamos a continuar presentando

00:23:49a los que...

00:23:50Vos me calas la lengua y luego es el problema.

00:23:53¿Vos solito tiras?

00:23:55Ella me tira gasolina y me dice, a ver, prende pólvora, a ver qué pasa.

00:23:59Y yo, ok, voy a prender fuego.

00:24:01Ella no va a querer trabajar con vos.

00:24:01Sí, a seguir presentando, amigo, por favor.

00:24:04Bueno.

00:24:05Ay, Dios.

00:24:06¿Qué ibas a hacer?

00:24:07A presentar toda la mesada.

00:24:08Toda la mesada.

00:24:09Te vas a podrir en el infierno.

00:24:11Ya lo sé.

00:24:12Ya tiene su terreno, su lote ya.

00:24:14Dos lotes.

00:24:15Señoras y señores, hoy un invitado muy especial

00:24:18en la mesada número uno.

00:24:20Déjame presentar.

00:24:21¿Ves cómo eres?

00:24:22¿Ves cómo eres?

00:24:26Vos me calas la lengua.

00:24:27Es que vos no se va a ir con nosotros.

00:24:30Terrible, la novedad terrible.

00:24:31No la hagas reír porque me va a escupir.

00:24:33Es que no le estoy viendo reír.

00:24:34Le estoy comentando.

00:24:35Va a tomar su café y lo va a escupir.

00:24:36Tragar.

00:24:37Ay, ay, ay, ya pude tragar casi.

00:24:39No sigan haciendo chistes con nosotros así

00:24:41porque uno no puede escupir.

00:24:42Pero no.

00:24:43¿Quién está haciendo chiste?

00:24:44Al vivo ya sería lo último que me faltaría el ché y la torta

00:24:46y a escupir al vivo.

00:24:47Te estoy contando el viacrucis que hemos ayer vivido con Alexander.

00:24:52Explícale a la gente para que entienda.

00:24:54No, mejor no.

00:24:55No, no se va a quedar.

00:24:57No.

00:24:59Bueno.

00:25:00Hoy, señoras y señores, en la mesada número uno

00:25:03está con nosotros el señor Jamilco.

00:25:08Hola, Jamilco.

00:25:25Eso.

00:25:29Ya, ya, ya.

00:25:33Al otro lado, al otro lado.

00:25:40Listo.

00:25:41¿Cómo está, Papucho?

00:25:42Bienvenido.

00:25:43Papito.

00:25:44Qué gusto de tanto tiempo.

00:25:45¿Dónde se me pierde?

00:25:46No me llame, no me invita.

00:25:47¿Quién no le llama?

00:25:48No me invita, soy bien.

00:25:49¿Quién no le llama?

00:25:50Es que está enamorada.

00:25:51Es otra.

00:25:52Pero luego hablamos de ese tema.

00:25:53Papito, hoy, ¿qué nos has traído?

00:25:55Hoy día, Alan, he traído un riquísimo y conoció mundialmente

00:25:58un lomito saltado.

00:26:00¿Saltado?

00:26:01¿Saltado o saltado?

00:26:02Saltado.

00:26:03Saltado.

00:26:04Un lomito saltado.

00:26:06¿Por qué le llamamos saltado?

00:26:07Porque cuando lo preparamos, lo hacemos saltar.

00:26:10Hacemos saltar la carne, la verdura.

00:26:12Ya.

00:26:13Esto es una receta peruana.

00:26:15Peruanísima.

00:26:16Peruanisísima.

00:26:18A ver.

00:26:21Están peleando, Cris.

00:26:22Acabo de escuchar lo que Sanky le acaba de decir a Paul.

00:26:26He escuchado clarito yo.

00:26:28Le has dicho, ¿te gustan los gays?

00:26:33Sanky y Paul últimamente andan bien raros los dos.

00:26:37Les voy a echar agua.

00:26:39Bien.

00:26:40Si son felices así...

00:26:42Que viva el amor.

00:26:43Que viva el amor.

00:26:45Sanky o tal vez Paul.

00:26:49Déjenme probar, por favor.

00:26:53A ver, ahí está.

00:26:56Muy bien.

00:27:07Qué buen sabor, qué buena carne.

00:27:10Nivel, nivel.

00:27:12Hoy aprendemos a hacer un saltado peruano acá en la mesada número uno.

00:27:16Ahora continuamos.

00:27:18Hasta Cochabamba.

00:27:19Hola, Diana. ¿Cómo estás? ¿Cuándo nos vamos a conocer?

00:27:22¿Diana?

00:27:24¿Cómo están? Muy buenos días, chicos.

00:27:26Nosotros aquí continuamos desde Cochabamba porque ya salió el sol,

00:27:31como dice Luis Miguel, porque a nosotros nos encanta.

00:27:34Y es época del año porque llega el primer día del peatón.

00:27:38¿Y saben qué? Nosotros nos antojamos un postre superfácil,

00:27:41superfácil de hacer.

00:27:42Vamos a ver.

00:27:43Vamos a ver.

00:27:44Vamos a ver.

00:27:45Vamos a ver.

00:27:46Vamos a ver.

00:27:47Vamos a ver.

00:27:48Vamos a ver.

00:27:49Vamos a ver.

00:27:50Pues ellos desde Colombia tenemos un postre superior.

00:27:53ü flexto, kilos y monterías del peatón.

00:27:55Un plus, ¿verdad Diana?

00:27:57Es el mejor postre que han sellado lunes.

00:27:59aprovechando este domingo.

00:28:01Así que, yo les quiero proposar este postre que entonces

00:28:05va a ser una proposition súper fácil, súper rico para hacerlo en casa.

00:28:10Es cuestión de segundos

00:28:11no necesita muchos ingredientes.

00:28:12Así que tal vez una propuesta para que usted la haga en casita

00:28:15aprovechando este domingo.

00:28:17Así que acompáname

00:28:18nacionales porque aquí tenemos tres ojos la gente tal vez no lo sabe tenemos tres

00:28:22nos encanta nos encanta peatonar pero saben que y obviamente mucha gente le

00:28:27gusta quedarse en casa no hay a veces buscamos una recetita fácil para hacer

00:28:31algo fácil algo fresco porque la verdad la gelatina más la leche o sea es un

00:28:37buen combinado es rico tiene origen francés el chantilly pero nosotros lo

00:28:42hemos adoptado como parte no sé si de bolivia pero cochabambino netamente no

00:28:46a ver para empezar que necesitamos nuestros ingredientes que es súper

00:28:50sencillo es facilísimo hay gente que le da flojera y le echa

00:28:54directo el limón ahí no se puede puede ocurrir puede te va a quedar un poco más

00:28:58como te digo no va a llegar a hacer la espuma no va a quedar suavito no

00:29:03básicamente evaporada azúcar limón perfecto entonces es así de fácil

00:29:08rápido y sencillo pero un consejo es el tema de la temperatura me decía tocarlo

00:29:13está re frío trate de ponerlo a la nevera un rato como el corazón de mi ex

00:29:17no así exactamente tiene que estar bien frío para que pueda

00:29:22elevar más rápido no y qué es lo que hacemos con la batidora darle aire no

00:29:26darle un poco de aire y la gelatina bueno la indicación en un sobre lo

00:29:29indica cómo hacerlo eso no lo vamos a explicar es fácil ya la tenemos hecha y

00:29:34lo que voy a hacer es vaciar la evaporada

00:29:38y empezar a batir a máxima potencia porque lo que queremos en el caso de los

00:29:43huevos o de la crema del hecho de la evaporada es de que realmente

00:29:49pueda elevar y en realidad nosotros a veces no se hay el cuento de la abuela

00:29:54dicen no que uno va batiendo y a veces no levanta de qué depende esto

00:30:00no sé mirar mi hijo toma sopa una crema y se le hace agua

00:30:05yo no sé por qué intento buscar la razón pero no la encuentro no porque

00:30:10muchas veces a ver una puede ser la temperatura otro sería tal vez la

00:30:15calidad de la marca hay factores yo he ocupado otras otras

00:30:20marcas obviamente no lo puedo decir ahora pero he ocupado otras marcas que

00:30:25prácticamente no llega a elevar por ahora batiendo y no eleva no ni frío ni

00:30:29nada no hay marcas que son evaporadas pero no llegan a elevar porque esto por

00:30:34ejemplo lo estamos viendo al instante que se está levantando es una marca que

00:30:38creo que ya está nacional ahora no ante la peruana entonces la es una de las

00:30:44mejores para poder hacer una chantilly no y lo bueno es que yo veo veo la

00:30:48cantidad de leche que se pone esto alcanza para varias personas yo traído

00:30:53prácticamente un paquete de gelatina y nos va a cubrir para todo no esto le

00:30:58echamos la cantidad que querramos de azúcar si usted en casita es diabético

00:31:03igual igual no hay ningún problema no y mi mamá me hacía creer que bueno el

00:31:10azúcar igual ayudaba que la leche se vaya levantando no eso no es cierto no

00:31:15te cuento que no se mira yo lo estoy echando ahora después que ha elevado y

00:31:19prácticamente lo que esperamos es que deshaga un poquito el azúcar y

00:31:23procedemos a limón así de fácil es que eso me encanta esta receta porque muchas

00:31:28veces a ver por ejemplo a ver vamos primero con la receta y ahora les voy a

00:31:32contar porque por ejemplo para esta cantidad de leche que es una lata

00:31:36básicamente cuánto limón o es a gusto a gusto hay gente que dice muy fuerte no

00:31:41yo generalmente le pongo entre 4 6 limones pero hay limones que no votan

00:31:46mucho jugo entonces más o menos calculo un medio vaso de como esta cantidad un

00:31:51poquito más ahí está entonces más o menos ahí las medidas y usted también lo

00:31:56va a ir poniendo su toquecito porque incluso veo he visto alguna vez que le

00:32:00ponen esencia de vainilla a la crema para variar no para hacer un poco de

00:32:05variedad inclusive hay gente que lo quiere consistente o inclusive la

00:32:09chantilly lo que se ha empezado a usar es una de las variedades de pay de

00:32:15limón en vez de usar digamos la salsa que llamamos comúnmente para la de

00:32:19limón se hace esto se le pone gelatina y paf encima de una tarta no mira una

00:32:24alternativa más así que es súper práctico ahora lo que yo les decía tal

00:32:29vez una receta que es muy fácil para hacerlo con los niños en casa

00:32:32probablemente uno de los primeros postres que yo aprendí cuando era

00:32:35pequeña yo creo que sí es un es un siempre cuidamos que los niños no tengan

00:32:40accidente entonces pero reyes de un nieto de casi cinco años que ya sabe

00:32:45usar la batidora él hace este movimiento no entonces uno les enseña

00:32:50no es no va a provocar accidente no va a ser una gelatina de la misma forma no

00:32:55pasamos a limoncito patita porque si es muy importante para ella era cortar la

00:33:00leche es lo que provoca pero un consejo que les doy la primera échela de golpe

00:33:05y no la vuelva a repetir porque si tú la vuelves a echar se baja

00:33:11hay un tip de la checa pequeño tipo todo de uno aquí yo tengo más o menos

00:33:17unos cuatro limones a 5 perdí la cuenta pero es un aproximado como la medida que

00:33:24la cámara nos acompaña va a ver que en la parte central se empieza a cortar

00:33:29inmediato igual es inmediato inmediato

00:33:34y rápidamente estamos viendo como ya se empieza a cortar ya se empieza a dar esa

00:33:38textura de la crema

00:33:41bellote bellote nuestra nuestra crema

00:33:47y lo que procedemos a hacer el montadito con la gelatina la gente que no le gusta

00:33:52la gelatina lo puede comer puro esto lo puede comer con un durazno el huevo

00:33:57falso digamos lo pone en una base de un cosillo y encima ha dado vuelta un

00:34:01durazno no es el huevo falso que la foto te engañan y te dicen exacto es otra

00:34:06forma eso es como una base de crema para muchas opciones no bueno entonces

00:34:12patita ahí tenemos nuestra cremita lista nosotros ya nos vamos a poner a servir

00:34:16un postrecito súper práctico para que usted lo haga en casa también lo puede

00:34:20hacer con la familia con los más pequeños súper fácil no puedes hacerlo

00:34:24de esta manera o puedes hacerlo con él

00:34:28con un decorador

00:34:32una manguita

00:34:34pero esa es la forma casera

00:34:36este no te voy a dar para vos este lo vamos a dar a los chicos de acá

00:34:38oye que manera de discriminar yo que ya le estaba

00:34:41antojando es la tradicional no la lengua tradicional no le hace uno ahí no

00:34:49este es el otro y el otro lo podemos hacer ya con una manguita no pero la

00:34:53forma como normalmente las caseritas te lo venden es de esta manera y el vaso

00:34:58rebalsando es la idea pues la idea para que uno realmente pueda tener un buen

00:35:04un buen una buena combinación no y además un postre riquísimo dulce ahí yo

00:35:09no me voy a aguantar las ganas ahí está servido el mío así que por favor

00:35:13paticita mientras vamos poniendo la crema también a la manga cuéntanos

00:35:16dónde podemos contactarte porque estas y muchísimas más recetas también un

00:35:20montón de cosas quiero agradecer a la gente que el día que el 6 de agosto

00:35:24hicimos las tawatawa la gente fue por las tawatawa pensando que yo tenía todo

00:35:27el tiempo las tawatawa yo dije no usted llame un día antes yo se las alisto lo

00:35:31que usted quiera no entonces estoy ahora de planta en el en la plaza de comidas

00:35:38del supermercado del kilómetro 3 de la villa son y estoy ahí y en las redes no

00:35:44como patricia blum fiel o como rústica pizza o como bluth y el catering

00:35:50paticita eso es fácil difícil quiero intentarlo para cerrar este lado

00:35:56apretas y lo gira como tú quieras

00:36:03me vamos a ir mostrándole a la gente la idea creo que es no apretar mucho para

00:36:07que pueda y

00:36:10no digamos el modelito no se pierda no estaba bien hasta el final está triste

00:36:17la puntita gracias por la receta de gracia gracias a ustedes y háganlo en

00:36:22casa por favor el domingo entonces una nueva propuesta desde cochabamba para el

00:36:28día del peatón un postre súper práctico crema santillo tus besos que me estará

00:36:35pasando que queremos

00:36:44decía que jamás me volvería a pasar

00:36:49enamorado

00:36:52gracias de anita nos hace desear pero nosotros la verdad que también tenemos

00:36:55fabulosos productos acá con el que se hacen las recetas más ricas para los que

00:37:01nos gusta cocinar ya sean postres o platillos salados también sin importar

00:37:05la receta que preparemos sabemos que hay ingredientes que nunca pueden faltar como

00:37:10toda la variedad de productos pil porque la mantequilla la crema de leche el

00:37:14dulce de leche el queso y todos los demás productos que elaboran tienen la

00:37:18consistencia perfecta el sabor inigualable y la calidad que sólo pil te

00:37:23puede ofrecer las recetas más simples se hacen inolvidables cuando las preparas

00:37:27con productos pil porque cuando está hecho con pil se nota

00:37:33chicos volvemos con ustedes a los estudios chicos

00:37:38gracias y vení sentarte porque tenemos

00:37:44otra vez vení sentarte gris porque se acuerdan que estamos nosotros que toda

00:37:50la gente cuando aquí vamos a hablar ahora es que la gente está subiendo su

00:37:55receta ya sea de un plato dulce o salado a través de las redes sociales

00:37:57etiquetando a sabores bolivianos pil andina utilizando el hashtag con pil se

00:38:00nota tenemos a una que nos va a enseñar su receta en la mesada número 3

00:38:05cosa que ahora tenemos que estar atentos porque mañana hay que replicar su receta

00:38:09así como hizo el grill anterior semana ya ahora la receta cuál va a ser me da

00:38:14miedo

00:38:17no te de miedo porque ya no es cuñape ya no tienes que temer pero que tampoco sea

00:38:22torta de cumpleaños porque la vas a fregar queremos un dado que la tina se

00:38:26puede hacer con pil

00:38:34ella nos va a sorprender hoy día nos va a explicar digamos que consiste en su

00:38:38receta si ya está en la mesada número 3 por eso la vamos a presentar

00:38:43yo desde aquí la veo y parece un poco nerviosa un poco está aterrada la pobre

00:38:56debe estar asustada porque voy a ir yo

00:39:04es más calmado le va a dar apoyo emocional consejos meditación todo vos

00:39:10vas a llegar la basa no pobrecita no se va a ir huyendo a cualquier invitado

00:39:16vos oye pero si no te dejes contar el sabor la textura y todo no porque si

00:39:21mañana nos toca a uno de los tres porque ya grilla hizo los puñapés no

00:39:24tenés que decir qué tal porque tiene que ser igual la receta

00:39:29yo cumplí ahora vos tenés que incorporar rico ahora vos tenés que incorporar tu

00:39:35critiquín oye pero igual vos deberías estar atenta porque

00:39:40la norma digamos de esto de que estamos haciendo replicar la receta de alguien

00:39:43que la gente está haciendo es dos veces

00:39:47voy a hablar a la Jota

00:39:49eso ya me cansó del cerebro

00:39:51quién es esta doña norma

00:39:53no puedo hablar con la señora Jota

00:39:57pásame el ayu

00:39:59así que nos puede tocar otra vez

00:40:01te puede tocar a vos también

00:40:03me encanta lo que veo

00:40:05veo limón crema y galleta

00:40:07quería oír y no pudo

00:40:09yo pensé que ya yo estaba liberada de esto

00:40:11eso le iba a dar la mención

00:40:13volverás

00:40:15bueno pero al que le toque hacer eso aprenda bien

00:40:17porque me encantan los postres que son con limón

00:40:19yo le enseñe esa receta

00:40:21ay por favor

00:40:23bueno de quien estamos hablando

00:40:25en la mesada número tres

00:40:27está Dinora

00:40:29hola Dinora

00:40:31pues con Pil se nota

00:40:39lejas de mí

00:40:41dime por qué

00:40:43me dejas así

00:40:45dime por qué

00:40:47dime por qué

00:40:49me haces un fin

00:40:51Dinora

00:40:53gracias gracias por tener su receta

00:40:55y hoy la vamos a replicar

00:40:57primero la vamos a aprender

00:40:59pero Dinora todo bien

00:41:01era el aire que le hacía frío porque estaba temblando

00:41:03no era el miedo

00:41:05todo tranqui

00:41:08cuantos años tiene usted

00:41:1019

00:41:12pero ya cocina

00:41:14antes que vos empezaste

00:41:18tengo 50 yo

00:41:20bueno

00:41:22que nos ha preparado hoy día

00:41:24esta tarde le voy a preparar una carlota de limón

00:41:26carlota de limón

00:41:28vamos a testear la carlota

00:41:32yo no le hago mucho al corte

00:41:34pero la vamos a probar así

00:41:36dale

00:41:38dame una mano a ver vos que sabes esto

00:41:40que pasa

00:41:42vos que sabes hacer el

00:41:44es la charlota o carlota

00:41:46la carlota

00:41:48grande o pequeña que era la porción

00:41:50pequeño no más

00:41:52ya voy a sacar toda la esquina

00:41:54carlota que lleva esto

00:41:56como carlota

00:41:58la carlota

00:42:00Dinora carlota

00:42:02Dinora carlota que lleva

00:42:04lleva lo que es leche evaporada

00:42:06leche condensada

00:42:08y crema de leche

00:42:10todo con la saborosa piña

00:42:12tres leches más las galletitas

00:42:14oye esta fácil para hacer

00:42:16vos me tenías que decir para que yo pruebe

00:42:18por ahí me toca a mi

00:42:20el perla ya sirviéndose

00:42:22vas a invitar un pedacito

00:42:24oye es fácil

00:42:26Dinora

00:42:28con cremita

00:42:34just take those old

00:42:36records off the shelf

00:42:38I said listen

00:42:40to them by myself

00:42:42today's music

00:42:44ain't got the same soul

00:42:46I like that old time

00:42:48of rock and roll

00:42:50pero no lo estarás mintiendo Dinora

00:42:52seguro que está fácil porque yo lo que veo

00:42:54está complicadito hasta la decoración

00:42:56no

00:42:58está muy rico

00:43:00cremoso

00:43:03ese toque ácido leve al final

00:43:05y está como que equilibrado

00:43:07ni tan ácido ni tan dulce

00:43:09está en un punto perfecto

00:43:11y no nos ha tocado ninguna galleta esa rompemuelas

00:43:13está bien humedecida

00:43:15oye y por qué elegiste esta receta

00:43:17alguien te la enseñó

00:43:19la viste en internet

00:43:21o sos amante del limón

00:43:23porque me encanta el limón

00:43:25ahí buscaste la receta en internet

00:43:27y dijiste la voy a hacer para que los chicos la puedan replicar

00:43:29como en casa ya tenía las tres leches

00:43:31listo

00:43:33para que esté espectacular

00:43:35oye y si ustedes quieren animarse igual

00:43:37a venir al programa

00:43:39tienen que enviar su video

00:43:41¿dónde Chichi pueden enviar su video?

00:43:43Dinora se animó

00:43:45así que usted también puede animarse

00:43:47y venirse aquí a cocinar

00:43:49preparar su videito porque dulce o salado

00:43:51todo lo puedes preparar

00:43:53en el mismo plato, en cuanto que tú quieras

00:43:55y tú puedes poner a prueba a nuestros conductores

00:43:57solo tienes que preparar tu receta

00:44:00y nos vemos en el próximo programa

00:44:02de Tik Tok mostrando cómo realizar tu plato con ingredientes PIL

00:44:04puede ser leche evaporada, dulce leche, crema para untar

00:44:06queso crema, leche condensada, margarina

00:44:08reina, leche fluida, yogur sin sabor

00:44:10y etiquétanos a

00:44:12arroba sabores bolivianos

00:44:14arroba pil andina

00:44:16y puedes poner por favor el hashtag

00:44:18con pil se nota

00:44:20y pronto nos comunicaremos contigo

00:44:22para que visites el programa

00:44:24mejor si son videos cortitos

00:44:26¿cómo lo hizo usted?

00:44:28me voy a saludar

00:44:30hola bienvenida

00:44:32no me puedo resistir a este postre

00:44:34limón, galleta, crema

00:44:36me van a disculpar

00:44:38además por ahí

00:44:40me toca juzgar a alguien que haga

00:44:42¿cómo pasó?

00:44:44usted mandó su video

00:44:46luego le llamó producción

00:44:48¿y qué dijo?

00:44:50voy, no voy, contesto, no contesto

00:44:52¿qué tal Ani Vera?

00:44:54ella subió a través de Tik Tok su receta

00:44:56obviamente haciendo la charlot de limón

00:44:58y nosotros ya nos comunicamos

00:45:00y que ustedes también suban su video a través de Tik Tok

00:45:02pero no se olviden etiquetar pil andina

00:45:04sabores bolivianos utilizando el hashtag con pil se nota

00:45:06y nosotros lo vamos a convocar

00:45:08fue esa receta dulce y salada

00:45:10riquísima, ¿y es fácil de hacerla?

00:45:12me está mintiendo

00:45:14porque está sabrosa

00:45:16hay que poner atención

00:45:18porque está deliciosa, porque está hecha con pil

00:45:20o sea esta es la expectativa

00:45:22a esto tenemos que cuidar

00:45:25mírenle el decorado y todo

00:45:27porque mañana tenemos que replicar uno de los cuatro

00:45:29¿a quién le tocará?

00:45:31si te toca a vos, ¿no?

00:45:33o sea que vamos a comer esto hoy y mañana

00:45:35o sea me voy a llevar la porción la hoy

00:45:37a estudiar todo el día por si me toca mañana

00:45:39espero que no sea

00:45:41¿cómo se animó a subir su video?

00:45:43una amiga me contactó

00:45:45¿qué le dijo?

00:45:47porque yo hago postres en mi casa

00:45:49ya sus amigas todos la conocen

00:45:51sabe que hace rico

00:45:53me pasaron el link

00:45:55¿y se animó? ¿la pensó? ¿la dudó?

00:45:57¿o dijo me voy a animar?

00:45:59¿fue segura?

00:46:01ella no se anima y la mandan a la amiga

00:46:03buena amiga, ¿no?

00:46:05¿dónde vendes tus postres?

00:46:07¿dónde vendes tus postres?

00:46:09¿dónde vendes tus postres?

00:46:11¿pero haces en casa?

00:46:13a los amigos nomás en la casa, en el barrio

00:46:15¿pero en el barrio vende?

00:46:17¿en qué barrio?

00:46:19en la Villa Primero de Mayo

00:46:21vayan y contáctenla

00:46:25¿y qué signo es usted?

00:46:27todo para seguir comiendo

00:46:29¿y cuál es su hobby?

00:46:31¿a qué se dedica?

00:46:33soltera, casada, divorciada

00:46:35mientras que seguimos acá

00:46:37disfrutando esta deliciosa

00:46:39Carlota de Limón

00:46:41vamos a ir hasta la ciudad de La Paz

00:46:43Alan, ¿quieres también?

00:46:4520 bolianos a la porción

00:46:51venganse por acá porque yo ya estoy prendiendo las hornillas

00:46:53para poder arrancar con esta receta

00:46:55mostremos una vez más por favor

00:46:57para toda la gente que recién se está conectando

00:46:59pues sí, una lasaña

00:47:01de postre, una lasaña

00:47:03de plátano, una lasaña de puti

00:47:05de maduro, como quieran llamarlo

00:47:07bueno, sí, de maduro

00:47:09mejor si está más madurito el plátano

00:47:11así sale rico, ¿no? pues un plato agridulce también

00:47:13muy bien, atento por favor familia

00:47:15porque vamos a decir los ingredientes para que ustedes

00:47:17también puedan realizar esta receta en casita

00:47:20¿qué necesitamos desde acá?

00:47:22queso, cebolla, carne molida, tomate

00:47:24condimentos en general

00:47:26y lo más importante

00:47:28el postre

00:47:30claro, porque es de nuestro protagonista

00:47:32también tenemos lo que es huevito

00:47:34¿qué es esto?

00:47:36ya está hecha

00:47:38sí, ya está hecha para acompañar

00:47:40que se puede mezclar con mayonesa también

00:47:42para darle un toque diferente

00:47:44¡qué rico! familia, manos a la obra

00:47:46¿le voy a subir al máximo?

00:47:48para poder arrancar

00:47:50¿con qué iniciamos?

00:47:52vamos con la cebolla primero

00:47:54quiero que vean por favor el corte

00:47:56súper bien picadito, ¿qué se llama este corte?

00:47:58chiquitito, brunoá

00:48:00tendría que ser más milimétrico para que sea brunoá

00:48:02vamos a poner entonces al aceite

00:48:04toda la cebollita

00:48:06¿esto es cebolla blanca?

00:48:08se podría hacer con la dulce también

00:48:10pero bueno, cebollita blanquita

00:48:12en esta ocasión estamos utilizando esta cebolla, ¿verdad?

00:48:14¿podemos ponerle aquí el tomate o algo?

00:48:16primero la cebolla, la tenemos que robar un poquito

00:48:18que tenga, que se caramelice

00:48:20o sea, transparente y recién el tomate

00:48:22porque es un producto que bota jugo

00:48:24y lo va a desglasar también el resto

00:48:26perfecto, yo pregunto porque

00:48:28me encanta aprender cada vez más de la cocina

00:48:30muy bien, ¿qué más?

00:48:32vamos con la molida ahora entonces

00:48:34¿esto es carne molida corriente o especial?

00:48:36a gusto de comenzar, ¿no?

00:48:38si quiere una especial, mucho mejor, que lo puede hacer de vacío

00:48:40¿esto es un kilito?

00:48:42medio kilo

00:48:45¿en qué mercado compra, mi querido Juan Cato?

00:48:47en el mercado Santa Rosa, distrito 1

00:48:49¿dónde es eso?

00:48:51es acá en la avenida Cívica, distrito 1, el alto

00:48:53en Santa Rosa

00:48:55anote por favor producción, me falta visitar ese mercado

00:48:57y bien, ¿cómo están los precios?

00:48:59¿cuánto estaba el medio kilito de carne?

00:49:01este me lo dio don Felipe

00:49:03que es el carnicero de ahí que siempre le pido la carne

00:49:05me dio en $14 pesos

00:49:07está bien, está re bien

00:49:09porque yo he preguntado el kilo de carne corriente

00:49:11se los hago saber

00:49:13en Sopocachi estaba a $30 bolivianos

00:49:15el kilo, la mitad sería $15

00:49:17¿en Cívica te han dado $14?

00:49:19$14, si es un buen casero, don Felipe un saludo

00:49:21claro don Felipe

00:49:23claro, porque un pesito pues para el fresquito

00:49:25para todo

00:49:27para comprar algún condimentito que falle

00:49:29claro, clave, muy bien

00:49:31la carnita entonces se está cociendo

00:49:33vamos a por el platanito

00:49:35ya, pero ya lo has fijado

00:49:37ya lo has rayado, ¿cómo se dice? cortado

00:49:39si lo hemos rayado

00:49:42laminado, exactamente, en filetes

00:49:44ya le sacamos las colitas

00:49:46a ver, a ver

00:49:48¿cómo se que el platanito está bien maduro?

00:49:50cuando está

00:49:52la cascara está negra, pareciera que no

00:49:54ya está blandito

00:49:56y ahí lo vamos a meter

00:49:58tiene que tener cuidado en esta preparación

00:50:00con el plátano, porque el plátano

00:50:02expulsa azúcares

00:50:04y al expulsar azúcar

00:50:06se comienza

00:50:08a caramelizar

00:50:10se puede quemar el preparado

00:50:12entonces hay que hacerlo con cuidado

00:50:14con cuidado, a fuego mínimo

00:50:16cuando se hace la lasaña, ahorita no hay que dorarlo

00:50:18esto lo bajo entonces, porque lo he puesto fuerte

00:50:20¿está bien?

00:50:22porque tiene que dorarse el plátano acá

00:50:24claro, porque en realidad luego la próxima cocción

00:50:26es simplemente que se unan los ingredientes

00:50:28exactamente, y ahí es donde hay que tener cuidado

00:50:30con el tema del plátano, que bota

00:50:32el caramelo y se puede quemar

00:50:34la preparación

00:50:36muy bien, mientras vamos poniendo los platanitos voy a entrar en este momento

00:50:38para poder leer sus mensajes

00:50:40estamos ya a punto de llegar a las 11 de la mañana

00:50:42familia, el solcito está cada vez más fuerte

00:50:44aquí estamos exactamente

00:50:46a 11 grados

00:50:48hay que aprovechar, sequen sus ropitas

00:50:50saquen todo para poder aprovechar

00:50:52este solcito que en este momento tenemos

00:50:54en La Paz y tenemos en

00:50:56El Alto, muy bien

00:50:58a ver, vamos a estar leyendo los mensajitos

00:51:00que lindos saludos, dice Jael Fernández

00:51:02buen programa, buen día, saludos

00:51:04mirando desde el celular, dice El Sabrosón

00:51:07una riquísima lasaña, dice

00:51:09Checho Barrios, ahí vamos a empezar a mostrar

00:51:11obviamente las diferentes zonas que la gente nos

00:51:13estaba pidiendo, con qué zona nos vamos

00:51:15producción, Chuqueaguillo

00:51:17podemos mostrar ahí con nuestras super cámaras

00:51:19hay que aprovechar al máximo para poder mostrarles

00:51:21ahí pueden ver obviamente

00:51:23absolutamente toda la vista

00:51:25hermosa que tenemos de la ciudad de La Paz

00:51:27de las diferentes zonas a las cuales

00:51:29estamos saludando, vayan escribiéndonos por favor desde donde

00:51:31nos están viendo, saludos amigo

00:51:33Juanqui, de su amiga Angie, dice Mari Ángela

00:51:35saludos desde el desierto de Chile

00:51:37Baquedano, Juanqui, saludos

00:51:39a mi esposa Ximena Tapia, que defendió

00:51:41una maestría, besitos, dice Jorge Cortés

00:51:43qué lindo, felicidades, ahí a

00:51:45festejar, muy bien, ya está nuestra cebolla

00:51:47acá está la cebolla, ahora le vamos a ingresar

00:51:49el tomatito, ya

00:51:51luego del tomate, aquí se junta como que todo

00:51:53sí, ahorita que coza un poco

00:51:55más la carne

00:51:57molita, lo vamos a juntar acá

00:51:59muy bien, perfecto, entonces

00:52:01mientras vamos juntando

00:52:03todo aquí, qué hacemos con el huevito

00:52:05el huevito al final que va a ser

00:52:07para unir todos los ingredientes

00:52:09y lo vamos a batir, sí, lo vamos a batir

00:52:11para que se una el plátano

00:52:13todo para que no se deshaga la lasaña al final

00:52:15en el emplatado, qué rico

00:52:17los aromas están increíbles

00:52:19familia, quiero decirles que ya llegó

00:52:21el artista que el día de hoy nos va a

00:52:23alegrar la mañana, vamos a vivir un fin

00:52:25de semana, hoy jueves, sí, y llegó

00:52:27con las bailarinas, como lo dije

00:52:29muy bien, muy bien mi querido Dani

00:52:32entonces vamos avanzando con esta receta, más adelante

00:52:34entonces vamos a tener obviamente todo el avance

00:52:36ya saben, todos los secretos

00:52:38y detalles se los damos nosotros

00:52:40para que les salga igualito en casa

00:52:42sí o no, sí, exactamente, lo bueno

00:52:44de este plato es que es un plato bien

00:52:46especial en el sentido que

00:52:48se puede volver vegetariano

00:52:50pueden hacerlo con hongos si no consumen carne

00:52:52pueden hacerlo con pollo, pueden hacerlo

00:52:54con pescado, buena opción, tiene

00:52:56una opción, se puede comer como desayuno

00:52:58sagrador en el almuerzo

00:53:00como una ensalada, Juanqui muchísimas gracias

00:53:02y gracias a todos ustedes por sus mensajitos

00:53:04gracias por el cariño familia

00:53:06entonces, nosotros nos quedamos

00:53:08aquí mientras todo esto se va cociendo

00:53:10está agarrando cuerpo la lasaña

00:53:12de postre, la lasaña de plátano

00:53:14nos vamos hasta Santa Cruz y en un momento

00:53:16volvemos con muchísimo más aquí desde el Alto

00:53:18y desde La Paz

00:53:30no te quedes desconectado porque ahora con Yape

00:53:32puedes comprar tus paquetes de Megas de Entel

00:53:34en segundo y donde estés

00:53:36encuéntralo en la opción de recarga crédito desde la

00:53:38aplicación, aprovecha este beneficio único

00:53:40que tenemos para todos ustedes, con Yape

00:53:42te conectamos mucho más rápido

00:53:44fíjate que esta es mi aplicación

00:53:46aquí arriba dice compro paquetes más fácil

00:53:48presionas, pones el número de teléfono

00:53:50de Entel y ya automáticamente

00:53:52ya estás con Mega, para que no te quedes

00:53:54desconectado y puedas ver todas tus redes sociales

00:53:56tranquilos, gracias a Yape

00:53:58nos vamos a separar un pequeñísimo corte

00:54:00y ya volvemos con más Sabores Bolivianos

00:54:28...

00:54:30...

00:54:32...

00:54:34...

00:54:36...

00:54:38...

00:54:40...

00:54:42...

00:54:44...

00:54:46...

00:54:48...

00:54:50...

00:54:52...

00:54:54...

00:54:56...

00:54:58...

00:55:00...

00:55:02...

00:55:04...

00:55:06...

00:55:08...

00:55:10...

00:55:12...

00:55:14...

00:55:16...

00:55:18...

00:55:20...

00:55:22...

00:55:24...

00:55:26...

00:55:28...

00:55:30...

00:55:32...

00:55:34...

00:55:36...

00:55:38...

00:55:40...

00:55:42...

00:55:44...

00:55:46...

00:55:48...

00:55:50...

00:55:52...

00:55:54...

00:55:56...

00:55:58...

00:56:00...

00:56:02...

00:56:04...

00:56:06...

00:56:08...

00:56:10...

00:56:12...

00:56:14...

00:56:16...

00:56:18...

00:56:20para saber cuál sea tu rubro.

00:56:24Tenemos el empaque que se adapta

00:56:25a tus productos. Resistente, de

00:56:28alta calidad, y cien por

00:56:29ciento reciclable. Tu mejor

00:56:32embajador es tu empaque.

00:56:38Visítanos en la Avenida Paraguá

00:56:40Cuarto Anillo, al lado del

00:56:41Macroparque, o en nuestra nueva

00:56:42sucursal en La Ganga, Avenida

00:56:43Cristóbal de Mendoza, esquina

00:56:48Imparciales para informar.

00:56:53Desde el lugar de la noticia

00:56:54mostramos los acontecimientos

00:56:56que marcan el día. Infórmate

00:57:01con notivisión mediodía.

00:57:07Encuentra las últimas noticias

00:57:10de Bolivia y el mundo. En Red

00:57:14uno punto com punto bo.

00:57:17Los mejores bolivianos.

00:57:24Oye, Alan, ¿sabes qué?

00:57:26Hace una semana, ¿no?

00:57:27Que estoy vendiendo mis

00:57:28postres cuchariables y mira la

00:57:29mancha que me salpicó ahí mi

00:57:31crema. ¿Pero ya has intentado

00:57:32lavarla? Sí, ya intenté con

00:57:33todo y no sale. ¿Por qué? Y es

00:57:35mi polera favorita. Yo no

00:57:36entiendo por qué la gente dice

00:57:37sí he intentado con todo, con

00:57:39todo. Si no has intentado con

00:57:40todo, papá. ¿Por qué? ¿Has

00:57:43usado homocomicarbonato? No me

00:57:45digas que esto va a ser la

00:57:46última ocasión para que se

00:57:47salga esta mancha, por favor.

00:57:48Todo tengo que ser yo. Todo

00:57:49tengo que ser yo. Si no

00:57:50llevarte a donde Kate, es

00:57:51lavar tu ropa. A ver, por

00:57:53favor. Mira. Decir que va a

00:57:54salir esa mancha, porque es mi

00:57:55favorita, es la que es mi

00:57:56dominguera. Te voy a mostrar

00:57:58la magia de de homo. Primero,

00:58:00no tienes que estar refregando.

00:58:01Ahí todo el tiempo. Ah, no hace

00:58:02falta estar refregando. No. Ni

00:58:03dejar remojando nada. Eso es

00:58:05de antes. Eso era en tu

00:58:06tiempo, en los centros

00:58:08caverdícolas. Es que ya le

00:58:09había preguntado pechito y me

00:58:10dijo, remojala, qué sé yo. No,

00:58:11ahora esto es rápido. Mira ahí

00:58:13unos cuantitos. Sigue ahí la

00:58:14mancha. Sigue ahí la manchita.

00:58:16Lo metes un ratito. Ya. Un

00:58:19ratito que esté ahí remojandito

00:58:20un ratito, así. Mientras tanto

00:58:21puedes ver tu novela. Aclaro,

00:58:23ahí puedo ver mi Tik Tok.

00:58:26¿Listo? Por un lado. No me la

00:58:29estás hablando. Y por el otro.

00:58:31Oye, salió. ¿Qué es eso?

00:58:33Refregando, dejando papa. Y

00:58:35solo con homo bicarbonato. Y

00:58:37usas una mínima cantidad y lo

00:58:38más importante, no te daña las

00:58:40manos. Oye, ya saben, ocupen

00:58:42homo con bicarbonato para esas

00:58:43manchas que pensabas que era

00:58:45difícil, pero mira, te lo sacas

00:58:47rapidito. Mientras tanto,

00:58:48volvemos al set, porque falta

00:58:49todavía que no nos juguéis y

00:58:50todo, ¿no? Yo saqué la mancha.

00:58:52Ay, juegámelo. Y sí me lo

00:58:53plechas, por favor. Y usa tu

00:58:54propio homo, porque este es mi

00:58:55homo. Sí, sí.

00:59:02Allá lejos, con ecos, se

00:59:03escucha. Yomir Cozán, vamos por

00:59:05ese saltao a la lista de

00:59:08OK. A ver, a ver, vamos

00:59:13saltado, para esto necesitamos

00:59:15cuatrocientos cincuenta gramos

00:59:16de solomillo de res, ajo, sal,

00:59:18pimienta, lo que usted quiera,

00:59:19una taza de arroz, tres papas,

00:59:21dos tomates, una cucharada de

00:59:22aceite vegetal, dos cebollas

00:59:24moradas, una cucharadita de

00:59:25ají amarillo, una cucharada de

00:59:27salsa soya, una cucharada de

00:59:28vinagre y de vino tinto, un

00:59:31tercio dice taza de caldo de

00:59:33res, y una media, media

00:59:35tazita de cilantro picado, o un

00:59:38quinto, no sé, está tan

00:59:39chiquitino que no lo vi. Bueno,

00:59:42al ojo lo vemos. Saltó, al

00:59:44toque adivinaste. Al toque,

00:59:45no más. Al toque, así, así

00:59:47pata. El que no quiere la

00:59:49cosa. Bueno, Chichi, para

00:59:51empezar nuestra preparación,

00:59:53ahora vamos a primero cortar la

00:59:55las papitas fritas, ¿no? El

00:59:57acompañamiento de nuestro lomo

00:59:59salteado, salteado acá en

01:00:01Bolivia. Salteado. El lomo es

01:00:02ese que viene así larguito,

01:00:03¿no? El lomo, es lo mismo,

01:00:05¿no? El blandingo rico. Exacto.

01:00:07OK. Entonces, vamos a ir

01:00:09picando las papas, ¿no? OK.

01:00:12No hay una definición exacta

01:00:14para las medidas, es de acuerdo

01:00:16a como nuestros amigos quieran

01:00:17hacer. Una, una papa frita

01:00:18casera, digamos. Mientras más

01:00:20receta mejor, para que se sienta

01:00:22más, ¿no? Se vea más. Si es más

01:00:24chiquitita, no, ¿cómo que no va?

01:00:26Si es la cosa es para acompañar,

01:00:28pero hay que hacer una cama,

01:00:29digamos, de papas. Que le dé

01:00:30talla, ¿no? Que le dé altura.

01:00:32Hay unas papas largas ahí,

01:00:34¿no? Delgaditas no vamos, ¿no?

01:00:36De marcas internacionales,

01:00:37¿no? Tiene que ser. Casera,

01:00:38casera, de casa, digamos, ¿no?

01:00:40Locales. Locales, locales, así

01:00:42me gusta. Bueno, está, está

01:00:44calentando ya el aceite, ya está

01:00:46casi en su punto. Estamos ya.

01:00:47Ahorita metemos las papitas ahí

01:00:48para que siervan de una vez.

01:00:50Sí, chichi. ¿Lo ven? Ya miren

01:00:52lo que acá estaba haciendo de su

01:00:53vida, se me ha perdido un

01:00:54ratito usted. Estoy trabajando,

01:00:56chichillo, trabajando mucho.

01:00:57¿Cómo anda el boliche? Mucho,

01:00:58mucho, bien, bien, gracias a

01:00:59Dios ahí, vamos avanzando, hemos

01:01:01probado el restaurante, cuento.

01:01:03Tenemos nueva carta. Porque yo

01:01:05cuando iba era como así bien,

01:01:07bien casero, o sea, como llegar

01:01:09a la casa de un amigo, digo, me

01:01:11boliche. Exactamente. Te cuento

01:01:13que tenemos nueva carta. ¿Allá?

01:01:15Tenemos nuevos platos. OK.

01:01:17Y mejor atención ahora.

01:01:19Bien ahí. Bueno, nosotros

01:01:21vamos con las papitas a la carne,

01:01:23le hacemos lo mismo, vamos a

01:01:24comer al mismo tamañito. Exactamente,

01:01:25vamos a cortarlas en gajos, ¿no?

01:01:27Mientras cortamos en gajos el

01:01:30vamos, ya es hora, te cuento de

01:01:32un avance informativo. Vámonos.

01:01:45Amigos del país, gracias por

01:01:47estar junto a nosotros, tenemos

01:01:49nuestro avance informativo por

01:01:51atentado contra la libertad de

01:01:52trabajo y asociación delictuosa.

01:01:54En este momento se lleva

01:01:55adelante la audiencia de

01:01:57medidas cautelares del

01:01:58señor Juan Yucra, en el lugar

01:02:00se encuentra Daniel Román y nos

01:02:02reporta. Daniel, estamos con

01:02:04usted.

01:02:06Oh, mami.

01:02:10Daniel, adelante, lo

01:02:12escuchamos. Un desastre.

01:02:16Gracias, buenos días, nos

01:02:18encontramos en el piso número

01:02:19trece acá en Palacio de Justicia

01:02:21donde hace aproximadamente una

01:02:23hora inició esta audiencia de

01:02:25medidas cautelares del señor

01:02:27Juan Yucra, dirigente del

01:02:29servicio de transporte pesado

01:02:31acá en Santa Cruz, en el lugar

01:02:33actualmente se encuentran varios

01:02:35sectores como ser el sector

01:02:36gremial, el sector transporte,

01:02:38como también representantes del

01:02:40comité cívico pro Santa Cruz,

01:02:42también la familia se encuentra

01:02:44en el interior acá de Palacio de

01:02:45Justicia, aguardando ya el

01:02:47resultado por parte del juez que

01:02:49va a definir la situación

01:02:50jurídica del dirigente del

01:02:52transporte pesado, bajo un

01:02:53fuerte custodio policial, salió

01:02:56del servicio de transporte

01:02:57pesado contra el crimen, y ya

01:02:59actualmente se está a la espera

01:03:00de este resultado que tiene

01:03:02pendiente varios sectores para

01:03:04poder determinar, ¿No es cierto?

01:03:05La figura legal de este

01:03:06dirigente que fue aprehendido

01:03:07por espectivos de la policía y

01:03:09actualmente se desarrolla su

01:03:10audiencia cautelar acá en el

01:03:12piso número trece de Palacio de

01:03:14Justicia. Estaremos ya

01:03:15esperando la resolución y la

01:03:16determinación para poder ampliar

01:03:18en edición meridiana de

01:03:19Notivision. Gracias, Daniel,

01:03:20por la información

01:03:21inmediatamente nos vamos a

01:03:22exteriores del Palacio de

01:03:23Justicia donde se lleva adelante

01:03:25el proceso, usted tiene los

01:03:26detalles, adelante.

01:03:33Gracias, gracias Claudia, nos

01:03:35encontramos en exteriores del

01:03:36Palacio de Justicia, como se

01:03:37puede observar en estos momentos

01:03:39existe una vigilia por parte de

01:03:41sectores que han llegado hasta

01:03:43estas instalaciones a exigir la

01:03:45liberación del dirigente del

01:03:46transporte y parte de lo que es

01:03:48el comité multisectorial Juan

01:03:50Yucra que en estos momentos se

01:03:52encuentra al interior del

01:03:53Palacio de Justicia en la

01:03:55audiencia de medidas cautelares

01:03:57por los hechos registrados la

01:03:59jornada de este día miércoles.

01:04:01Nosotros estaremos aguardando

01:04:02los resultados de esta audiencia

01:04:03y también estas personas que se

01:04:05encuentran en vigilia exigiendo

01:04:07la liberación del dirigente del

01:04:09transporte. Gracias Javier por

01:04:12el reporte vamos a estar

01:04:13pendientes de cómo avanza la

01:04:15información desde Santa Cruz

01:04:17volvemos hasta la sede de

01:04:18gobierno donde cerca de las diez

01:04:19de la mañana comenzó el consejo

01:04:21de autonomía la reunión entre

01:04:22el Consejo Nacional Patti

01:04:24Castillo está en Plaza Murillo

01:04:26y nos da los detalles Patti

01:04:28estamos con usted.

01:04:32Claudia ¿Cómo está? Amigos de

01:04:33todo el país tengan ustedes muy

01:04:35buenos días y bueno indicarles

01:04:36que esta reunión del Consejo

01:04:37Nacional de Autonomía es que se

01:04:39desarrolla por tercera vez en

01:04:40estos meses de esta gestión ha

01:04:42iniciado a las diez y cuarto de

01:04:44la mañana todos los gobernadores

01:04:46representantes de otros sectores

01:04:47también y sectores sociales que

01:04:49han acompañado esta reunión

01:04:51de la casa grande han empezado

01:04:53a ingresar los gobernadores con

01:04:55un discurso especial indicando

01:04:57por ejemplo que en lo lapso de

01:04:58estos seis meses están pidiendo

01:05:00que se haga una redistribución

01:05:02de escaños esta tarea es por

01:05:03parte del Tribunal Supremo

01:05:05Electoral y también por otro

01:05:06lado que se pueda considerar el

01:05:08tema del pacto fiscal todo esto

01:05:10bajo la normativa ellos están

01:05:11argumentando que se debería

01:05:13cumplir en lo lapso de los

01:05:14próximos seis meses respetando

01:05:16los ciento treinta escaños los

01:05:18ciento treinta representantes en

01:05:19este momento acá en la asamblea

01:05:21legislativa vamos a estar

01:05:22atentos de lo que pueda

01:05:23suscitar en las próximas horas

01:05:24por favor Claudia bien muchas

01:05:26gracias Patrick Castillo porque

01:05:27en este Consejo de Autonomías

01:05:29también se conocerá los primeros

01:05:30datos que emitirá en unos

01:05:32minutos nada más hay

01:05:33expectativa desde el Instituto

01:05:35Nacional de Estadística datos

01:05:37del Censo de Población y

01:05:38Vivienda dos mil veinticuatro

01:05:40hoy se darán a conocer los

01:05:42primeros datos de información

01:05:44principal en instantes nada más

01:05:45vamos a retomar esta

01:05:48notificación avance

01:05:49informativo

01:06:05consejito para usted porque

01:06:06ahora que toda la familia está

01:06:07más unida que nunca y queremos

01:06:08complacerlo con un plato del

01:06:10y y tener ese momento único

01:06:11donde piden más más y más

01:06:15para eso tienes que probar

01:06:16doña gusta marca número uno en

01:06:17la categoría de caldas en

01:06:18Bolivia que le da más sabor a

01:06:20todos tus platos por ejemplo a

01:06:21mí me encanta cocinar un ají de

01:06:24fideos y siempre con doña gusta

01:06:26porque tiene que ser doña

01:06:27gusta carne sí y queda delicioso

01:06:30te invito a probar en todos sus

01:06:31sabores gallina costilla carne

01:06:33tocino y ahora nuevo sabor

01:06:34pescado y tú ya probaste doña

01:06:37gusta recuerda con doña gusta

01:06:39tus platos tienen más sustancia

01:06:41ahora vamos con Alejandro

01:06:43gracias chichi estoy con el

01:06:45profe Mauricio bienvenido a

01:06:47chicas profe bienvenido a hacer

01:06:49zumba así es venimos con el

01:06:52grupo de chicas nuestras alumnas

01:06:54a traerle un poquito de diversión

01:06:56y buena música aquí en sabores

01:06:58bolivianos bien profe donde

01:06:59podemos pasar sus clases antes

01:07:00de comenzar a ejercitarnos

01:07:02claro que sí le comento que

01:07:03nosotros nos enamoramos de

01:07:04hacer zumbas y de hacer zumbas

01:07:06y de hacer zumbas y de hacer

01:07:07zumbas y de hacer zumbas y de

01:07:08hacer zumbas y de hacer zumbas

01:07:10pero perfecto verんと que

01:07:12nosotros antnemos todos los

01:07:13días de lunes a viernes ahí en

01:07:14la cancha metal mec que usted

01:07:16puede encontrarnos en el 8

01:07:18anillo de la avenida veni justo

01:07:19detrás de la sed de bloming ahí

01:07:21tenemos el barrio metal meca

01:07:21en y el camp en la cancha

01:07:24policial entrenamos todos los

01:07:26días pero comentarkestes

01:07:27sábado vamos a estar también

01:07:29haciendo un especial para que

01:07:30usted que está al otro lado al

01:07:32otro lado de la pantalla pueda

01:07:33venir con nosotros y dar una

01:07:35probadita de lo que hacemos

01:07:36todos lo que versiones del día

01:07:37es又r a las cincos de la

01:07:39para disfrutar de lo que es baile

01:07:41bien profe entonces a ejercitarnos

01:07:43chicas estan listas?

01:07:45vamos vamos profe entonces cual es el primer paso

01:07:47nos quedamos con el profe ahi ejercitando

01:07:49ya saben las invitaciones

01:07:51vamos

01:07:53eso

01:07:57hey

01:07:592

01:08:013

01:08:034

01:08:055

01:08:076

01:08:097

01:08:118

01:08:139

01:08:1510

01:08:1711

01:08:1912

01:08:2113

01:08:2314

01:08:2515

01:08:2714

01:08:2915

01:08:3116

01:08:3317

01:08:3518

01:08:3719

01:08:3920

01:08:4121

01:08:4322

01:08:4523

01:08:4724

01:08:4925

01:08:5126

01:08:5327

01:08:5528

01:08:5730

01:08:5931

01:09:0132

01:09:0333

01:09:0534

01:09:0735

01:09:0936

01:09:1137

01:09:1338

01:09:1539

01:09:1740

01:09:1941

01:09:2142

01:09:2343

01:09:2544

01:09:2745

01:09:2946

01:09:3147

01:09:3348

01:09:3549

01:09:3750

01:09:3951

01:09:4152

01:09:4353

01:09:4554

01:09:4755

01:09:4956

01:09:5157

01:09:5358

01:09:5559

01:09:5760

01:09:5961

01:10:0162

01:10:0363

01:10:0564

01:10:0765

01:10:0966

01:10:1167

01:10:1368

01:10:1569

01:10:1770

01:10:1971

01:10:2172

01:10:2373

01:10:2574

01:10:2775

01:10:2976

01:10:3177

01:10:3378

01:10:3579

01:10:3780

01:10:3981

01:10:4182

01:10:4383

01:10:4584

01:10:4785

01:10:4986

01:10:5187

01:10:5388

01:10:5589

01:10:5790

01:10:5991

01:11:0192

01:11:0393

01:11:0594

01:11:0795

01:11:0996

01:11:1197

01:11:1398

01:11:1599

01:11:17100

01:11:19100

01:11:21100

01:11:23100

01:11:25100

01:11:27100

01:11:29100

01:11:31100

01:11:33100

01:11:35100

01:11:37100

01:11:39100

01:11:41100

01:11:43100

01:11:45101

01:11:47102

01:11:4910!

01:11:51101

01:11:53103

01:11:55104

01:11:57101

01:11:59104

01:12:01103

01:12:031

01:12:051

01:12:071

01:12:091

01:12:11¡Lista de ingredientes!

01:12:13A ver, ¿qué necesitamos?

01:12:17Atención a lo que vamos a necesitar para hacer

01:12:19este delicioso postre es lo siguiente

01:12:218 limones, 600 gramos

01:12:23de leche condensada PIL

01:12:25550 gramos de leche

01:12:27evaporada PIL, 220 gramos

01:12:29de galletas dulces, 500 gramos

01:12:31de crema de leche PIL

01:12:33¿Es todo? ¿En serio?

01:12:35No, no, no. Si vas a venir

01:12:37a engañarme de esa manera

01:12:39te voy a pedir que nos injeremos

01:12:41No quiero mentiras

01:12:43tuyas, ¿ok?

01:12:47¡Vamos a despertar, por favor!

01:12:49¡Ahora sí!

01:12:51¿Por dónde comenzamos?

01:12:53Primero comenzamos sacando los productos PIL

01:12:55¡Muy bien!

01:12:57¡Así tiene que ser!

01:12:59¡Por favor, adelante!

01:13:03La leche condensada, la crema de leche

01:13:05y

01:13:07leche evaporada

01:13:09¡Muy bien! Yo necesito un yogurcito

01:13:11para más tarde

01:13:13Aprovechamos que abrimos la heladera PIL

01:13:15¡Bien! A ver

01:13:17Ahora comenzamos echando

01:13:19la leche evaporada al bol

01:13:21¡Ya! ¡Perfecto!

01:13:23Este postre como usted...

01:13:25¡Alejandrito! ¡Silencio, por favor!

01:13:27¡Gracias! Este postre como usted

01:13:29puede ver en casa, súper fácil

01:13:31súper sencillo, para que usted pueda

01:13:33realizarlo este fin de semana, hoy es

01:13:35jueves

01:13:37Este Sebastián es

01:13:39un probón, realmente, es un probón

01:13:41¡Es un probón este Sebastián

01:13:43de redes!

01:13:45Hoy es jueves, ayer era miércoles

01:13:47por si no sabía, y el fin de semana está cerca

01:13:49para que usted pueda realizar este postre con la familia

01:13:51y poder disfrutar

01:13:53¡Bien! ¡Bien!

01:13:57Señora, no va a estar espiando

01:13:59le voy a pedir

01:14:01No estemos espiando a la gente

01:14:03Por favor, señor

01:14:05Tenemos la cámara aérea, poneme el dron

01:14:07Pinchame el dron

01:14:09La encontramos

01:14:11Señora, si va a venir a dormir, que sea en otro lado, no aquí abajo

01:14:15Biri biri bamba, Celina

01:14:19¡Y se fue! ¡Y se fue!

01:14:23¡Y se fue ella!

01:14:25No importa lo que estabas haciendo, Celina

01:14:27Desde que es Celina, biri biri bamba

01:14:29se cree mucho, pero bueno

01:14:33Cada vez

01:14:35¡Cada vez! ¡Eso!

01:14:37¿Por qué bajan volumen? ¿Quién está en sonido?

01:14:39Bambí, no me defraudes

01:14:41Bambí

01:14:45Biri biri bamba

01:14:47Biri biri

01:14:49¡Cada vez! ¡Eso!

01:14:51¿Somos de soltera o de casada?

01:14:53¿Soltera, hijos?

01:14:55¡Uy, uy, uy! ¡No veo pasar!

01:14:57¡Bien!

01:14:59Entre cerca vamos bailando

01:15:01Las tres leches.

01:15:03Ahora procedemos.

01:15:05Muy bien.

01:15:07Cada vez.

01:15:09¿Dónde está la vaselina?

01:15:13¿A qué punto tiene que llegar esto?

01:15:15Al punto nieve.

01:15:17Al punto nieve. Perfecto.

01:15:19¿Quieres que te ayude en algo o no?

01:15:21No. Perfecto. Voy a quedarme un costadito

01:15:23mirándote entonces.

01:15:25Recuerden que esta receta ustedes igual la pueden encontrar

01:15:27en las redes sociales y como

01:15:29sabores bolivianos estamos transmitiendo

01:15:31a través del Tik Tok totalmente en vivo.

01:15:33Si usted está aburrido en su trabajo

01:15:35pídanos a nosotros

01:15:37en Tik Tok para poder distraer

01:15:39la mente.

01:15:41Para que te distraigas vas a exprimir los limones.

01:15:43¡Oh!

01:15:45Al final sacó las uñas.

01:15:51Igualame por favor.

01:15:53No sacaste el talento

01:15:55de Semina.

01:15:59¿Dónde los exprimo?

01:16:03Me encanta que me maltraten.

01:16:09¿Aquí?

01:16:11Todos. Rápido.

01:16:13Me encanta verlo.

01:16:15¿Qué es lo que te han regalado?

01:16:17¿Qué cosa es esto?

01:16:19¿Todos?

01:16:21Bien.

01:16:23Mientras yo exprimo tienes que hablar entonces vos.

01:16:25Porque yo estoy ocupado desde ahora ya.

01:16:33Bienvenidos

01:16:35al programa de señas.

01:16:39Bueno, ahora vamos a exprimir los limones

01:16:41que al señor le cuesta exprimir los limones.

01:16:43¿Cómo señor?

01:16:45Alan. Me llamo Alan.

01:16:47Papito me dicen algunos.

01:16:49¿Y otros por qué tan rápido?

01:16:51Pero es otro tema.

01:16:53Este exprimidor está mal

01:16:55porque estamos botando la mitad del limón.

01:17:05Este exprimidor nos han regalado

01:17:07seguramente viene de promoción con algo

01:17:09porque malísimo.

01:17:11¡Pero háblame hija!

01:17:13¡Háblame!

01:17:15Yo estoy aquí concentrado exprimiendo los limones.

01:17:19Vamos a bailar.

01:17:25Ahora vamos a aumentar la velocidad.

01:17:27Comentarios cortos y concisos.

01:17:31Vámonos a la paz por favor.

01:17:33Mientras me consiguen otro exprimidor.

01:17:35Gato, salvame hijo.

01:17:41Vente por aquí mi broche y te voy a salvar

01:17:43porque bueno, lo adelanté

01:17:45y decía el día de hoy tenemos música.

01:17:47Jueves ya estamos viviendo el fin de semana

01:17:49personalmente desde hoy yo aprovecho al máximo.

01:17:51Jueves, viernes, sábado, domingo

01:17:53y lunes ya un poquito más pesado

01:17:55pero tengo aquí mi querido Danicito

01:17:57que está presente en Sabores Bolivianos.

01:17:59Por favor, saluda a toda Bolivia.

01:18:01Muy buenos días, un saludo a todo tu hermoso público

01:18:03y nada, estrenando acá este

01:18:05hermoso tema que se llama

01:18:07No Vuelvas Más y estoy muy feliz

01:18:09porque ha habido mucha acogida con este tema

01:18:11y presentándolo ya para toda Bolivia.

01:18:13Mi querido Daniel

01:18:15para mí un honor tenerte acá

01:18:17para poder bailar. Hoy es jueves y arrancamos

01:18:19muchísimo el fin de semana.

01:18:21Hoy es jueves, así que vamos a

01:18:23hacer bailar

01:18:25a todo este hermoso público

01:18:27que nos está viendo.

01:18:29Qué lindo, de verdad.

01:18:31Por favor, empiecen a escribirnos la gente

01:18:33desde qué día empieza a festejar el fin de semana

01:18:35desde qué día empieza a bolichar.

01:18:37Tenemos aquí a todo el grupo

01:18:39de Daniel Núñez para poder obviamente

01:18:41festejar y pasarla increíble el día de hoy.

01:18:43Claro que sí, estoy con mis ñañitas.

01:18:45ñañitas.

01:18:47ñañitas de oro. ¿Cómo se llaman?

01:18:49Melany y Mayte.

01:18:51Voy a venir por acá, mi querida Melany, ¿cómo estás?

01:18:53Buen día, bienvenida a Sabores Bolivianos.

01:18:55Gracias por la cobertura

01:18:57y bueno, mi nombre es Melany.

01:18:59ñañitas de oro, ¿verdad?

01:19:01ñañitas de oro, bienvenida.

01:19:03Bueno, muchas gracias por la cobertura

01:19:05y sí, para los que se pregunten

01:19:07qué significa ñañitas. Eso yo quería preguntar.

01:19:09O por qué ñañitas

01:19:11es como un significado

01:19:13como decir, ay mi hermanita,

01:19:15mi mejor amiga, así en Perú.

01:19:17Muy bien, en Perú.

01:19:19ñañita. Podemos aprovechar una vueltita

01:19:21por favor, Dani, ahí me puede ayudar con Melany.

01:19:23Por favor, eso vamos a ayudar

01:19:25para toda la gente y es fin de semana.

01:19:27Por acá una vueltita también.

01:19:29Vamos a arrancar el día de hoy con todo.

01:19:31Ay, va a ser venir con mi esposa.

01:19:33Ya, no, que nos peguen a todos.

01:19:35Mejor, mi querido Dani, a ver.

01:19:37Bastante, pero bastante

01:19:39bastante viral en las redes sociales.

01:19:41Obviamente, siempre decimos no al odio

01:19:43en lo que es, pero tenemos que preguntar

01:19:45cómo se siente, cómo está hasta el momento.

01:19:47¿Qué ha pasado?

01:19:49Hermano, ya lo he hablado, me han llamado

01:19:51desde todos los canales.

01:19:53Solamente puedo decir que esa persona no soy yo.

01:19:55Ah, no eres. No soy yo, hermano.

01:19:57De verdad que no soy yo.

01:19:59Se puede parecer, sí, se puede parecer, pero no soy yo.

01:20:01Hay personas similares, ¿no?

01:20:03Yo no salgo solo, yo salgo siempre con gente

01:20:05que me cuida, me consigue y toda la onda.

01:20:07Si me tiro mi pie, obviamente.

01:20:09Pero solo jamás, hermano, porque

01:20:11me pueden robar, me pueden asaltar,

01:20:13esas cosas, y hay siempre que cuidarse.

01:20:15Pero toda esa gente que dice que soy yo, no soy yo.

01:20:17Había que aclararlo. Claro que sí.

01:20:19Y muy aparte, si es o no, con Marcia,

01:20:21obviamente, ustedes tienen una relación por la bebé.

01:20:23Súper linda, yo siempre los veo en las redes sociales.

01:20:25Siempre nos tenemos un respeto y un cariño

01:20:27mutuo, y nada, ella está ahorita

01:20:29por Paraguay con mi princesa, están por allá.

01:20:31Seis días se fue, ¿no?

01:20:33Hace seis, siete días creo, están con la familia

01:20:35por allá, así que siempre

01:20:37me apoyo y respeto para ella y para mi princesa,

01:20:39el cual amo mucho a mi hijita

01:20:41Aislinn Núñez.

01:20:43Entonces, lo aclaramos a nivel

01:20:45nacional, familia. El que han visto

01:20:47en el video que se está recogiendo

01:20:49ese día, no es Daniel Núñez.

01:20:51No soy, hermano. Mira, es más,

01:20:53soy soltero, o sea,

01:20:55igual no hay problema, ¿no?

01:20:57Hoy yo a Juergues me voy a cañar, vamos,

01:20:59ni siquiera sé en dónde es, voy a ir a ese lugar,

01:21:01no sé dónde es, para que

01:21:03me filmen de verdad, en serio.

01:21:05Claro, mejor, aprovechen,

01:21:07filmenle. Hablando de fin de semana, ¿dónde va a estar?

01:21:09Para que la gente también sepa. Voy a estar acá,

01:21:11tocando en El Alto, tengo

01:21:13tres eventos, y luego del 7 al

01:21:1530, no paramos,

01:21:17estamos en La Paz, en El Alto,

01:21:19en Oruro, en Cochabamba,

01:21:21en Potosí, en Uyuni

01:21:23también. Espero que de allá no me

01:21:25filmen, ojalá que no.

01:21:27Solamente trabajo, que sea trabajo música,

01:21:29nada más. Muy bien.

01:21:31Aprovechemos por acá de invitar a las

01:21:33redes sociales, para que la gente se vaya conectando

01:21:35y también sepan dónde está toda la

01:21:37agrupación. A ver, invitemos a toda la gente que la está

01:21:39viendo. Claro que sí, invitar a todas las

01:21:41fanáticas de Daniel Núñez,

01:21:43invitarles a que sigan nuestras redes, para que

01:21:45estén enterados dónde vamos a estar presentes.

01:21:47Muy bien, ahí tienen las redes sociales,

01:21:49nuevamente aclarados, mi querido Dani no es el del

01:21:51video, la bailarina no es ninguna de las chicas,

01:21:53cerrado, ya está.

01:21:57Han puesto hasta bailarinas,

01:21:59hasta que es un hombre con pelo largo,

01:22:01no. Ah, no, ya no, eso no.

01:22:03Una bailarina, está bien. Ah, exagera,

01:22:05no, no, las señoritas tienen novio, así que

01:22:07respeto. Aparte son ñañitos. Son ñañitos.

01:22:09Hermanitos. Hermanitos.

01:22:13Eres un crack, muy bien familia.

01:22:15Llegó el momento de disfrutar

01:22:17de bailar junto a este crack,

01:22:19junto a las bailarinas y junto a toda la agrupación.

01:22:21Aquí en Sabores Bolivianos a nivel nacional,

01:22:23mundial, internacional, nos encontramos

01:22:25junto a Daniel Núñez.

01:22:27¡Vamos a bailar!

01:22:57¡Corazón!

01:23:01¡Te lo dije!

01:23:03¡Daniel

01:23:05Núñez!

01:23:11¡Para ti! ¡No puedas!

01:23:13¡No puedas más!

01:23:21¿Crees que mi corazón llora sangre

01:23:23de amor por ti?

01:23:25¿Crees que lloro

01:23:27mientras te veo sonreír?

01:23:31¿Crees que sin tu presencia

01:23:33yo voy a morir de amor?

01:23:35¿Crees que sufro?

01:23:37No es así.

01:23:41¿Crees que mi corazón llora

01:23:43sangre de amor por ti?

01:23:45¿Crees que lloro

01:23:47mientras te veo sonreír?

01:23:51¿Crees que sin tu presencia

01:23:53yo voy a morir de amor?

01:23:55¿Crees que sufro?

01:23:57No es así.

01:24:01¡Vete! ¡No quiero verte!

01:24:05Todos tus engaños

01:24:07me hicieron fuerte.

01:24:11¡No vuelvas más!

01:24:15Nunca volveré a dar un paso atrás.

01:24:23Me dijo que soy

01:24:25el único

01:24:27y lo único soy

01:24:29su vida.

01:24:31Por eso te digo

01:24:33¡No vuelvas más!

01:24:53¿Crees que mi corazón llora

01:24:55sangre de amor por ti?

01:24:57¿Crees que lloro

01:24:59mientras te veo sonreír?

01:25:03¿Crees que sin tu presencia

01:25:05yo voy a morir de amor?

01:25:07¿Crees que sufro?

01:25:09No es así.

01:25:13¿Crees que mi corazón llora

01:25:15sangre de amor por ti?

01:25:17¿Crees que lloro

01:25:19mientras te veo sonreír?

01:25:23¿Crees que lloro

01:25:25mientras te veo sonreír?

01:25:29¿Crees que sin tu presencia

01:25:31yo voy a morir de amor?

01:25:33¿Crees que sufro?

01:25:35Pero no, no es así.

01:25:39¡Vete! ¡No quiero verte!

01:25:43Todos tus engaños

01:25:45me hicieron fuerte.

01:25:49¡No vuelvas más!

01:25:53Ya no volveré a dar un paso atrás.

01:26:01¡Márchate!

01:26:05Ya no volveré a dar un paso atrás.

01:26:09Ni por ti

01:26:11ni por nadie.

01:26:17¡Vete! ¡No quiero verte!

01:26:19Todos tus engaños

01:26:21me hicieron fuerte.

01:26:25¡Márchate!

01:26:27¡No vuelvas más!

01:26:31Nunca volveré a dar

01:26:33un paso atrás.

01:26:41¡Soy la garantía de

01:26:43Autobuster!

01:26:45¡Al fin lo tendré yo!

01:26:47¡Soy la fiesta!

01:27:17Saludos, saludos a Daniel.

01:27:19Bueno, aquí...

01:27:21¿A quién le toca lavar ahora?

01:27:23¿A Alan?

01:27:25Sí, sí, no, no. Alan, te toca a vos

01:27:27porque yo estoy cocinando, estoy ocupadísimo.

01:27:33Ya sabemos que a Alan le toca lavar

01:27:35pero no va a ser un problema

01:27:37porque vamos a ocupar o la lavavajillas.

01:27:39Ahora sí, Nicole, nos ponemos a cocinar.

01:27:41Perfecto. Vamos a hacerlo.

01:27:43Pero no se vaya a adelantar porque necesitamos leer la lista de inglés.

01:27:45Pero no se vaya a adelantar porque necesitamos leer la lista de inglés

01:27:47para que todos en casa le saquen una fotito

01:27:49o anótense qué ingredientes lleva

01:27:51esta deliciosa torta de limón

01:27:53con nuestro relleno de brigadeiro

01:27:55y frutos rojos, o sea que no te vas a guardar

01:27:57ni un secretito, por favor, Nicole.

01:27:59Para la masa son tres huevos, 270 gr de azúcar,

01:28:01120 gr de mantequilla,

01:28:03280 gr de harina,

01:28:05120 ml de zumo de limón,

01:28:07readura de tres limones, una cucharadita de polvo

01:28:09para hornear, una cucharada de esencia

01:28:11de vainilla, 60 ml de leche ácida

01:28:13y 8 ml de crema ácida.

01:28:15También para el relleno

01:28:17necesitamos 400 gr de leche condensada,

01:28:19200 gr de crema de leche

01:28:21y 25 gr de cobertura de chocolate blanco.

01:28:23Para la jalea son 100 gr de azúcar

01:28:25y 200 gr de frutos rojos.

01:28:27Ahora sí, Nicole,

01:28:29¿cómo vamos a comenzar?

01:28:31Buenísimo. Vamos a empezar cremando la mantequilla.

01:28:33Ya.

01:28:35¿Temperatura ambiente?

01:28:37Sí, tiene que estar a temperatura ambiente.

01:28:39Una espátula.

01:28:41Voy a disculpar que lo mando.

01:28:43No, tranqui. Usted dígame y yo estoy acá para ayudarle.

01:28:45Entonces vamos a cremar la mantequilla.

01:28:47Mantequilla sin sal.

01:28:49Ah, ya sin sal. Bien.

01:28:51Temperatura ambiente para que sea mucho más fácil

01:28:53a la hora de mezclar.

01:28:55Y una vez esté cremada,

01:28:57vamos a añadir los siguientes

01:28:59ingredientes, ¿no?

01:29:01¿Cuáles?

01:29:03Que son el aceite.

01:29:05Esto es para que le dé más humedad a nuestro...

01:29:07¿Aceite por acá?

01:29:09Perdón, aceite y el azúcar.

01:29:11Y el azúcar.

01:29:13Con razón bastante húmeda la masa porque estamos

01:29:15ocupando dos tipos de grasas, que serían la mantequilla

01:29:17y el aceite, ¿no?

01:29:19Entonces esto le va a dar mayor humedad

01:29:21a nuestra masa

01:29:23y va a estar súper deliciosa,

01:29:25como la probaste hace un momento.

01:29:27Está muy buena.

01:29:29¿Y el tiempo de batido hay que cremar hasta que quede

01:29:31súper blanca la mantequilla?

01:29:33Sí, tiene que estar cremosa.

01:29:35Y así a temperatura ambiente, no se olviden.

01:29:37Ahora vamos a mostrar...

01:29:39Ya, espera, ahí se detiene.

01:29:41Ahí, ok, listo.

01:29:43Ahora sí.

01:29:45Así pueden observar.

01:29:47Lo estamos viendo ahí arriba, nos van a enfocar,

01:29:49así que tranqui. Ahí para que lo puedan ver.

01:29:51Ahí déjalo quieto para que lo podamos enfocar.

01:29:53Hasta que cambie un poquito de color y ya está.

01:29:55Exactamente, entonces pueden ver acá,

01:29:57tiene que estar cremosa la mantequilla.

01:29:59Bien.

01:30:01¿Ve? Cambió de color, ¿no?

01:30:03Importante eso, entonces.

01:30:05¿Todo el tiempo, dos minutos de batido?

01:30:07Dos, tres minutos, sí.

01:30:09Y ahí el azúcar.

01:30:11Añadimos el azúcar y añadimos el aceite.

01:30:13El aceite, sí. ¿Aceite neutro

01:30:15o algún tipo de aceite en especial?

01:30:17Aceite neutro, ¿no? El que tengan en casa.

01:30:19¿El que utilizamos para freír, no es?

01:30:21Sí, el que tengan en casa pueden utilizarlo.

01:30:23Entonces, vamos a...

01:30:25Otra vez a la máquina.

01:30:27A la máquina y vamos a volver a batir.

01:30:31Ahí. Ahora sí.

01:30:33Ok.

01:30:35¿Al otro lado? Al otro lado, ¿no?

01:30:37Mucha tecnología en otras máquinas.

01:30:39Ahora sí.

01:30:41Entonces...

01:30:43Eso que se queda batiendo, entonces era mantequilla sin sal,

01:30:45azúcar y aceite.

01:30:47Y aceite, nada más.

01:30:49Entonces esto va a empezar a cremar.

01:30:51Va a hacerse como una pasta,

01:30:53una crema.

01:30:55Y luego ya vamos a añadir lo que es

01:30:57la ralladura de limón

01:30:59para que le dé el toquecito

01:31:01a la masa.

01:31:03¿A la masa se le añade ralladura de limón o tiene zumo?

01:31:05No, ralladura de limón y también le vamos a poner

01:31:07zumo de limón. Pero el zumo lo vamos

01:31:09a dejar al final cuando ya vayamos

01:31:11añadiendo los secos.

01:31:13Oye, ahí en la lista de ingredientes... Perdón, Nicole, que te corte.

01:31:15En la lista de ingredientes decía crema ácida

01:31:17y leche ácida. ¿Cómo hacemos eso?

01:31:19Vamos a añadir la crema ácida y la leche ácida.

01:31:21Esto es para que le dé otro

01:31:23aspecto a nuestra masa.

01:31:25Otra textura. Va a tener

01:31:27más firme, más esponjosa.

01:31:29Entonces va a estar deliciosa.

01:31:31¿Eso lo hacemos nosotros?

01:31:33Exactamente. Muchas veces no encontramos

01:31:35en el mercado, por ejemplo, leche ácida,

01:31:37crema ácida. Entonces lo que vamos

01:31:39a hacer es a la crema

01:31:41añadirle limón

01:31:43a la crema y a la leche

01:31:45exactamente lo mismo. ¿Qué cantidad?

01:31:47En este caso, por ejemplo,

01:31:49tenemos 70 gramos

01:31:51de crema

01:31:53y le vamos a añadir 10 gramos de zumo de limón.

01:31:55Y una cucharadita.

01:31:57¿Y a la leche la misma cantidad es?

01:31:59La leche son 50 gramos

01:32:01y 10 de zumo de limón.

01:32:03Y ahí ya tenemos nuestras dos.

01:32:05Leche ácida y crema ácida para añadirle al bizcocho.

01:32:07Para poder añadirla a nuestra...

01:32:13Ahí lo dejas en cero y ahí ya se para sola.

01:32:15¿Ya está en cero?

01:32:17¿Dónde está? Ah, acá.

01:32:19Ahí ya es cero. Y ahí ya se detiene

01:32:21y lo levantas.

01:32:23Bien.

01:32:25Y ahora serían los huevos, ¿no?

01:32:27¿O todavía?

01:32:29¿Sí? Para que lo vayas rompiendo.

01:32:31¿O todavía? Vamos a añadir los huevos

01:32:33uno a uno. Ya voy rompiendo.

01:32:35Aquí te voy ayudando.

01:32:37¿Entero, no? ¿Con yo mezclara? Sí, sí. Todo, todo, todo.

01:32:39Ahí va el primero.

01:32:41Uno a uno.

01:32:43Ya te quito el bol.

01:32:45Va el

01:32:47segundo. Entonces hay que ir mezclando

01:32:49uno a uno. Oye, ¿por qué normalmente

01:32:51se tienen que mezclar así uno a uno los huevos?

01:32:53Lo importante es ir añadiendo

01:32:55uno a uno. ¿Por qué? Porque muchas veces

01:32:57puede ser que

01:32:59el huevo esté

01:33:01de... O sea, venga fregado,

01:33:03digamos. Exactamente. Entonces cuando lo compramos

01:33:05no sabemos cuánto tiempo está. Puede fregar nuestra preparación,

01:33:07¿no? Entonces ya la preparación

01:33:09no va a servir.

01:33:11Ok. Entonces, importante, uno a uno.

01:33:13Aquí va el tercero.

01:33:17Una vez explique tu volumen,

01:33:19vamos a añadir la esencia

01:33:21de vainilla.

01:33:23Ya la voy pasando por acá.

01:33:25Vaya dura. Tenemos

01:33:27la esencia.

01:33:29Ya los huevos ya le pusimos.

01:33:31Vamos añadiendo

01:33:33lo que es la esencia de vainilla.

01:33:35Ya. ¿Qué más

01:33:37vamos a añadirle? ¿O esto hay que quedar

01:33:39batiendo nomás? Sí. Esto ya va

01:33:41a quedar batiendo hasta que duplique

01:33:43su volumen y el resto lo vamos a añadir

01:33:45manualmente. Con una espátula

01:33:47lo vamos a añadir. ¿Qué sería el resto?

01:33:49¿Como los ingredientes secos? Vamos a

01:33:51mezclar ahorita

01:33:53la crema ácida, la leche ácida.

01:33:55Vamos a

01:33:57ir mezclando y luego vamos a ir

01:33:59intercalando lo que son secos. Harina,

01:34:01bicarbonato,

01:34:03polvo de hornear.

01:34:05El polvo para hornear. Ok.

01:34:07Y vamos a ir intercalando con el zumo de limón.

01:34:09Bien. ¿Te lo mezclo todos los secos

01:34:11acá? Sí, sí. Ya teníamos polvo

01:34:13para hornear, bicarbonato

01:34:15de sodio. ¿Esto hay que tamizarlo

01:34:17o ya está tamizado? No, vamos a tamizarlo.

01:34:19Ah, ok. Pero mientras que

01:34:21se lo vamos colocando, vamos a tamizarlo. Sí, exactamente.

01:34:23Igual lo podemos poner todo en uno solo para

01:34:25ganar ahorita, ¿no? Toma el tiempo.

01:34:27A ver, acá ya está la harina. Tenemos

01:34:29la leche ácida que vamos a ir intercalando

01:34:31y tenemos nuestra crema ácida.

01:34:33Así nomás, ¿correcto? Exactamente.

01:34:35Bien. Yo igual quiero aprender a hacer este picocholo

01:34:37porque está muy rico.

01:34:39Y ya esto ya sería para el relleno, ¿no?

01:34:41El resto de ingredientes.

01:34:43Bueno, el zumo de limón dijo que iba a añadir.

01:34:45¿Te ayudo?

01:34:47Por favor. Ahora sí.

01:34:49Esto es nuevo para mí.

01:34:51No, después ya te acostumbrás.

01:34:53Ya tiene sus mañas, pero después es mucho más fácil.

01:34:55A quién?

01:34:57A Alan, porque después lo tiene que lavar.

01:34:59Ahí. Bien, Nicole.

01:35:01Ok, entonces lo que vamos a

01:35:03hacer es la crema ácida.

01:35:07A él dice que le gusta

01:35:09lavar. ¿A quién?

01:35:11A Alan. No sé.

01:35:13Estoy viendo.

01:35:15Le voy a echar sal a tu postre cuando pase por ahí.

01:35:19No lo provoques porque después

01:35:21al lado va a salir el picocholo.

01:35:23Ya añadimos

01:35:25la crema, la leche

01:35:27y vamos a mezclar en forma

01:35:29envolvente.

01:35:31Esto de forma manual, ¿no? Sí, de forma manual.

01:35:33Bien.

01:35:35Tiene una

01:35:37textura como cortado, pero es

01:35:39por el tema de la combinación.

01:35:41Exactamente la combinación que está

01:35:43entre la mantequilla y el aceite.

01:35:45Bien. No se preocupen

01:35:47porque ahora que le vamos a añadir los ingredientes secos

01:35:49vuelve a la normalidad. Oye, el horno

01:35:51ya tiene que estar precalentado, ¿no, Nicole?

01:35:53Tiene que estar precalentado a 170 grados.

01:35:55Entonces añadimos lo que es

01:35:57la ralladura de limón.

01:35:59Bastante, ¿no?

01:36:01Con

01:36:03la ralladura de tres limones.

01:36:05Es la misma cantidad de los

01:36:07zumos que utilizamos para añadir

01:36:09a la masa. Son tres limones,

01:36:11entonces el zumo de tres limones y esos tres

01:36:13limones los rallamos y los añadimos

01:36:15a la masa.

01:36:17Si yo soy más como que amante

01:36:19al limón, ¿le puedo añadir más limón

01:36:21o ya es suficiente? ¿O cambia mucho

01:36:23la receta?

01:36:25O sea, quedaría un poquito

01:36:27como que muy fuerte al limón.

01:36:29A mí me encanta que esté súper ácido.

01:36:31Por eso te digo, ¿cambia la receta o le puedo añadir?

01:36:33¿O esto es al cual, digamos?

01:36:35No puedes añadir nada más. Puedes añadirle un poco,

01:36:37pero sería bueno la ralladura, ¿no?

01:36:39Por lo menos que,

01:36:41no sé, unos 24

01:36:43gramos

01:36:45de pura ralladura.

01:36:47Bien. Entonces si ustedes son amantes

01:36:49al limón, le pueden añadir un poquito más.

01:36:51Entonces vamos a añadir todos los ingredientes

01:36:53secos.

01:36:55Previamente tamizado para eliminar esos

01:36:57grumitos igual. Para evitar los grumos

01:36:59en nuestra masa y al momento de cortarlo

01:37:01no pillemos bolitas, ¿no?

01:37:03Como unas piedritas.

01:37:05Si tiene grumo, Tomás, y lo mandas

01:37:07al horno que ya me ha pasado, se vuelve

01:37:09en una piedra a la hora de cortar

01:37:11y encontrás ahí así que hay que tener cuidado.

01:37:13Entonces podemos ver que ya está la masa,

01:37:15digo, la harina

01:37:17y vamos añadiendo el zumo.

01:37:19Y añadimos el zumo.

01:37:21Intercalando entonces.

01:37:23Los secos, el zumo.

01:37:25Forma envolvente, no se olviden, ¿no?

01:37:27¿Y por qué esto

01:37:29no se hace con la máquina? O sea, ¿porque

01:37:31se baja todo lo que habíamos batido?

01:37:33Si quieren pueden hacerlo, yo prefiero

01:37:35la verdad hacerlo manualmente, ¿no?

01:37:37Yo más flojo, porque yo lo haría

01:37:39todo en la máquina, no sé. Por ahí

01:37:41no se puede y se baja todo lo batido

01:37:43o no pasa nada.

01:37:45No habría que batirlo mucho cuando esté ya

01:37:47la preparación de la harina, ¿no? Porque se podría

01:37:49bajar. Háganlo manual,

01:37:51Tomás, no sean flojos.

01:37:53No sean flojos. Todo lo seco.

01:37:55Háganlo de forma manual. Como Alejandro.

01:37:57No, yo no soy flojo. Yo valientísimo.

01:37:59Seis de la mañana ya estoy trabajando.

01:38:01Ok, entonces

01:38:03ya estamos terminando de

01:38:05incorporar lo que es lo seco.

01:38:07Bien, de tamizar todo.

01:38:09Y ya lo último, el zumo

01:38:11de limón sería, ¿no? Exactamente.

01:38:13El 180 dijiste al horno, ¿no?

01:38:15170.

01:38:17170, ya 170. ¿Y cuánto tiempo de la

01:38:19cocción? ¿Porque lo vamos a hacer en un solo molde?

01:38:21¿O lo podemos hacer en varios? Podemos hacerlo

01:38:23en tres moldes. Si ustedes tienen

01:38:25diferentes moldes

01:38:27de la misma medida, ¿no?

01:38:29Podemos hacerlo en tres. Y en 20 minutos,

01:38:3123 minutos, está lista

01:38:33la preparación. Esto, ¿para

01:38:35qué? Es más práctico, la verdad.

01:38:37Porque como la masa es

01:38:39súper delicada,

01:38:41entonces lo que tenemos que hacer es

01:38:43meternos todo en uno solo, que enfríe,

01:38:45que da temperatura ambiente,

01:38:47y luego llevarlo a lo que es

01:38:49la... a refrigerar, ¿no?

01:38:51Para poder cortarlo.

01:38:53Tenemos que esperar bastante tiempo, entonces,

01:38:55para que enfríe. Entonces, si ustedes tienen

01:38:57el mismo molde, del mismo tamaño,

01:38:59o sea, unos tres, para presionarlo, va a ser

01:39:01mucho más rápido, ¿no? Exactamente. La dividimos

01:39:03la preparación en tres partes,

01:39:05¿no? Ahora, si ustedes quieren pesarlo

01:39:07y que le salga el mismo tamaño, porque

01:39:09muchas veces, algunos ya conocemos

01:39:11nuestros moldes, la preparación, entonces

01:39:13ya a ojo, ¿no? Ponemos las cantidades.

01:39:15Claro, pero si ya vas a vender, tiene que ser

01:39:17peor si es así

01:39:19semidesnuda, o sea, con papel acetato, que se

01:39:21vea. Tiene que ser igual los bizcochuelos,

01:39:23igual los rellenos. Entonces, lo que

01:39:25yo hago es

01:39:27primero pesar cuánto es

01:39:29el bol, y ya

01:39:31luego lo llevo todo con la preparación,

01:39:33le arriesgo lo que pesa

01:39:35el bol, y la... Calculándole

01:39:37que salga igual, digamos. La diferencia

01:39:39lo divido en tres, y eso en

01:39:41cada... en cada molde, ¿no?

01:39:43Bien, Nicole. Entonces, ahora, colocar a nuestro

01:39:45molde que ya está previamente engrasado

01:39:47con papel gelado, papel manteca,

01:39:49para que sea mucho más fácil a la hora

01:39:51de desmoldar. Ahora, el tema para

01:39:53cuando sale del horno, ¿lo desmoldamos

01:39:55hace rato, o hay que esperar que enfríe? Ajá, hay que esperar

01:39:57que enfríe un poco, y de ahí

01:39:59ya lo sacamos del molde,

01:40:01lo dejamos que enfríe a temperatura

01:40:03ambiente, y luego ya lo vamos a llevar

01:40:05a la heladera, ¿no? Para que refrigere

01:40:07un poco, porque como te digo, la masa es súper

01:40:09delicada. Así, o sea, la heladera.

01:40:11¿Cuánto tiempo a la heladera?

01:40:13Treinta, una hora tendría

01:40:15que estar, ¿no? Para poder manipularla,

01:40:17porque como te digo, por

01:40:19experiencia, me ha pasado una vez

01:40:21que por hacerlo así a la rápida,

01:40:23se empezó a desgranar, se deshizo

01:40:25el bizcochuelo. Se deshizo el bizcochuelo,

01:40:27pero era porque estaba caliente.

01:40:29Ahora, esta masa es súper

01:40:31húmeda, que no necesitas

01:40:33humectarla, pero si

01:40:35te gusta el

01:40:37queque así bien húmedo,

01:40:39tipo tres leches, digamos, que esté súper húmedo,

01:40:41se puede. Puedes, este,

01:40:43ponerle, ¿no? Yo lo

01:40:45humecto, o sea, lo humedezco

01:40:47los bizcochos siempre con leche.

01:40:49Porque a veces lo preparan con

01:40:51con almíbar, ¿no?

01:40:53O hacen su salsa de tres

01:40:55leches. Cada quien a su preferencia. Cada uno está

01:40:57a su gusto. Entonces, Nicole, esto directo al

01:40:59horno, ciento setenta, ¿cuánto tiempo?

01:41:01Ciento setenta, como lo vamos a poner todo

01:41:03en uno solo, van a ser como unos

01:41:05cuarenta, cuarenta y cinco minutos, ¿no?

01:41:07Bien. Tiempo, entonces, suficiente para que

01:41:09nos vayamos a la mesada uno y después vamos a volver

01:41:11para hacer ese brigadeiro de chocolate blanco.

01:41:13¿Cómo va ese plato?

01:41:15Ya, Mirko-san.

01:41:17Ahora sí, bueno.

01:41:19Las papitas ya están.

01:41:21Perfecto.

01:41:23Y ahora,

01:41:25ok, que trabaje.

01:41:27Tráeme plata.

01:41:33¿Funciona? ¿Está bien su mic?

01:41:35Está bien. Yo lo voy a poner aquí.

01:41:37A veces,

01:41:39las baterías se descargan, usted sabe.

01:41:41Además, yo cada vez que vengo,

01:41:43ya. Entonces, vamos a

01:41:45ponerle los condimentos

01:41:47a nuestra carnecita, ¿no?

01:41:49Entonces, vamos a echarle un poquito

01:41:51de sal. Un poquito de sal, no mucho.

01:41:53Generoso, para que salga sabroso.

01:41:55Claro, se va diluyendo también los sabores.

01:41:57Exactamente. Vamos a echarle sal,

01:41:59pimienta, y comimos.

01:42:01Vino. Por favor.

01:42:05Oye, esa carne se nota que está

01:42:07así como que dice fresquita, nueva. Fresquita,

01:42:09vamos a costear.

01:42:11Lo ideal para esta preparación es el

01:42:13lomito, pues, ¿no? El lomito.

01:42:15Pueden hacerlo con cualquier otra carne.

01:42:17Va a ser un poquito más duro

01:42:19si utilizan otra carne, pero...

01:42:21A mí me ha tocado. Eso. Lomo saltado.

01:42:23Yo, ah, qué rico.

01:42:25Corcho. Más durito que no sé qué. Corcho saltado.

01:42:27En este caso, lo ideal es trabajar con lomito,

01:42:29pero podemos trabajarlo con bollo grande,

01:42:31bollo chico, no hay ningún problema,

01:42:33¿no? Tenemos nuestro aceite

01:42:35caliente. Calentísimo.

01:42:37Vamos a darle

01:42:39unos minutitos para que la carne

01:42:41empiece a absorber los aguas, ¿no?

01:42:43Vamos a echar nuestra carne

01:42:45al sartén.

01:42:47Y después

01:42:49ya viene todo lo que es la salsa

01:42:51soya. Así es. Vamos a hacerlo

01:42:53por separado para que salga bien

01:42:55nuestra preparación.

01:42:57Lo ideal es trabajar

01:42:59esta... Se está saltando, ¿no?

01:43:01Siempre el aceite me salta. Ojalá fueran

01:43:03chicas. Tiene jale con el aceite.

01:43:05Tiene jale con el aceite.

01:43:07Lo ideal es trabajar este tipo de preparaciones

01:43:09con fogón para

01:43:11poder flamear.

01:43:13Es básico, en este caso, el hongo

01:43:15saltado, como el mismo nombre lo dice, ¿no?

01:43:17Se hace saltar la carne con las verduras

01:43:19y ahí... Tiene

01:43:21también ese saborcito del chamuchadito,

01:43:23¿no? Exactamente.

01:43:25Acá lo máximo que puedo hacer es que te pueda pasar corriente,

01:43:27digamos. Sí. Va a haber

01:43:29el olor a ahumado, pero

01:43:31de uno, digamos, ¿no?

01:43:33¿De qué te gourmet vas a disculpar? Más o menos

01:43:35algo así. Vamos a

01:43:37saltear nuestra carne mientras

01:43:39nuestra carne se va. Tiene lo por ahí.

01:43:41Vamos a cortar la cebollita,

01:43:43¿sí? Sí. Vamos a

01:43:45hacerla en corte en gajos.

01:43:47No hay una medida especial.

01:43:49Es de acuerdo a como nuestros amigos quieran

01:43:51hacerlo en casa.

01:43:53Lo ideal es en corte

01:43:55en tamaño de un dedo,

01:43:57no los dedos. Dedo de

01:43:59proctólogo. No, pues...

01:44:01Sí, gratote. Estoy diciendo por otro lado.

01:44:03Es que

01:44:05siempre se quejan la gente de eso.

01:44:07Qué miedo, ¿no? Qué miedo.

01:44:09Por suerte ahora hay con prueba de sangre.

01:44:11Ahora hay,

01:44:13ya no es necesario ya.

01:44:15Ahora le metemos la cebolla.

01:44:17Métale nomás.

01:44:19Vamos a darle una

01:44:21bolsita a nuestra carne.

01:44:23Que quede bien selladita.

01:44:25Bien selladita. Eso garantiza que

01:44:27adentro esté jugoso, digamos. Exactamente.

01:44:29Para eso la sellamos, ¿no?

01:44:31Métale nomás ahora.

01:44:33Tenemos nuestro tomatito ahora mientras están bailando

01:44:35los muchachos por ahí atrás.

01:44:37Idealmente sería que

01:44:39se conociera a una bailarina, una chica, ¿no?

01:44:41Pero es Alan Yzanki. Algo ahí ahí.

01:44:43Tiene un amor escondido por ahí.

01:44:45Algo ahí ahí, ¿no?

01:44:47Vamos a cortar nuestro tomatito también

01:44:49en gajos. No hay una medida

01:44:51especial. Ya tenemos listo

01:44:53nuestro tomatito y nuestra cebolla,

01:44:55¿no?

01:44:57Vamos a darle una vueltita.

01:44:59Así yo me lo comería,

01:45:01ya nomás.

01:45:03¿Dónde haga el tonal métale?

01:45:05Vamos a echarle

01:45:07nuestra cebollita.

01:45:09Vamos a echarle nuestro

01:45:11tomate. Tomatito.

01:45:13Vamos a

01:45:15echarle unos bastoncitos

01:45:17de cebollín.

01:45:19El tallito, la parte blanca. Exactamente.

01:45:21A mí particularmente me gusta echarle porque le da un sabor

01:45:23muy bueno.

01:45:25Vamos a echarle a continuación un poquito de

01:45:27sazonador.

01:45:29O glutamato monastérico. Exactamente.

01:45:31Resaltador de sabores.

01:45:33De todas maneras. Vamos a echarle

01:45:35vinagre. Puede ser

01:45:37vinagre blanco, vinagre tinto, vinagre manzana.

01:45:39No hay ningún problema.

01:45:41Y

01:45:43la salsa soya.

01:45:45Nuestra salsa soya.

01:45:49Bueno, hay una tostadita

01:45:51como quien dice y luego lo separamos.

01:45:53Mientras tanto nos vamos hasta la ciudad de La Paz.

01:45:55¡Gato!

01:45:57Esta es para una persona, no hay que invitar a nadie.

01:46:01Familia, vénganse porque estamos

01:46:03viviendo este fin de semana.

01:46:05Cuando digo fin de semana siempre me acuerdo de mi querido amigo

01:46:07Daniel Blackwood que está viendo el programa

01:46:09Mi Broche. Tantos fines de semana

01:46:11que hemos vivido parafarreando

01:46:13todos los fines de semana. Siempre hay un amigo así, ¿no?

01:46:15Sí, él era uno de ellos.

01:46:17Ah, él era uno.

01:46:19Muy bien. Entonces empezamos en Platar Juanca.

01:46:21Sí, el armado

01:46:23directamente del

01:46:25lo que es el plátano.

01:46:27¿Cómo vamos a hacerlo? ¿Con la pincita?

01:46:29Aquí está, claro.

01:46:31Muy bien. Esto es una lasaña, familia,

01:46:33una lasaña de plátano, una lasaña de postre

01:46:35como lo quieran llamar, que lo vamos a hacer

01:46:37capa por capa. O sea, va a ser como que

01:46:39plátano, carne, así. Exactamente.

01:46:41Primero una capa de plátano. Nunca se olviden

01:46:43de que el plátano expulsa líquidos

01:46:45y son azúcares.

01:46:47Que eso va a hacer a que se caramelice y se queme.

01:46:49Así que siempre en fuego

01:46:51mínimo, por favor.

01:46:53O sea, simplemente se tiene que juntar los ingredientes, ¿verdad?

01:46:55Realmente ahorita es una juntada

01:46:57de ingredientes.

01:46:59Aquí hemos juntado nuestra

01:47:01carnecita, ¿verdad? Que puede ser también

01:47:03salsa bolognesa, puede ser también, como dije

01:47:05anteriormente, vegetariano, se puede hacer

01:47:07con hongo, con pescado, con pollo.

01:47:09Muy bien. Entonces

01:47:11simplemente es capa. ¿Es plátano, carne,

01:47:13¿qué más? Sí, exactamente. ¿Queso?

01:47:15¿Y otra vez? Otra vez repetimos

01:47:17el procedimiento.

01:47:19Qué rica está la lasaña.

01:47:21Y mientras vamos preparando, vamos a

01:47:23invitar a una de las ñañitas,

01:47:25por favor, que se acerque. Véngase por acá.

01:47:27¿Usted alguna vez ha escuchado la lasaña

01:47:29de plátano? No, la verdad que no.

01:47:31Primera vez. ¿Tienes curiosidad? Claro.

01:47:33A ver, vamos a hacerle probar entonces

01:47:35en este momento. Miren.

01:47:37Bastante rico se ve esto.

01:47:39Tiene bastante quesito, carnecita.

01:47:41Y nos vas a decir qué tal, ¿ok?

01:47:43A ver.

01:47:45Vamos.

01:47:47Se ve deli. El día de hoy lo estamos haciendo

01:47:49paso a paso. ¿Qué tal? Cien puntos.

01:47:51¿Verdad? Y esta receta, familia,

01:47:53la pueden ver paso a paso en nuestras redes sociales

01:47:55de Sabores Bolivianos. Ahí está. ¿Un poquito más?

01:47:57¿O para después? Para después.

01:47:59Para después, sí, porque vayan a prepararse,

01:48:01por favor, porque nosotros en un momento

01:48:03más vamos a seguir con más música.

01:48:05Chef, ya le ha puesto harto queso. Sí,

01:48:07ahí está el quesito. ¿Vamos a ponerle un poco más?

01:48:09Ahí me encanta. Ponle, ponle. Es a gusto esto, ¿no?

01:48:11Es a gusto, gatito, porque al fin y al cabo

01:48:13lo vas a poder gustar vos igual. Al fin y al cabo es tuyo.

01:48:15Ya, muy bien. Ahora en este paso

01:48:17va el tema del huevito.

01:48:19Ah, el huevo va ahí. Claro, le ponemos un poquito

01:48:21para que...

01:48:23Se junten los ingredientes. Los ingredientes.

01:48:25Ya, muy bien. Un poquito nada más.

01:48:29Ahí está.

01:48:31En un momento más le vamos a probar

01:48:33a la otra bailarina también

01:48:35para que ahí no estamos

01:48:37nosotros discriminados. Lo vamos a hacerle probar

01:48:39también a Daniel, se va a quedar a almorzar.

01:48:41En realidad, toda la agrupación que se quede,

01:48:43vamos a comer el día de hoy rico,

01:48:45sabroso, esa lasaña

01:48:47de plátano, lasaña de postre, increíble.

01:48:49De postre, ¿no? De maduro. Eso es

01:48:51un plato bastante versátil

01:48:53en sí, así que

01:48:55se los recomiendo a todos. ¿Por qué sería

01:48:57lasaña de postre y no pastel

01:48:59de postre o de plátano?

01:49:01Por el hecho de que

01:49:03bueno, no sé, hay en el...

01:49:05¿Por qué yo lo digo? ¿Por qué es lasaña?

01:49:07Porque yo he inventado y yo le pongo

01:49:09como quiero.

01:49:11Ahí va.

01:49:15¿Todo esto se hace en sartén? ¿También se podría hacer al horno?

01:49:17Se podría hacer al horno también, que le pueden

01:49:19dar otro gusto.

01:49:21Siempre al horno lo

01:49:23pasa diferente. Esto es para hacer un plato

01:49:25bastante rápido a la hora del almuerzo.

01:49:27La verdad que sí, está bastante sencillo.

01:49:29Y aparte los niños no lo van a

01:49:31rechazar porque es un

01:49:33plato agridulce, ¿no?

01:49:35Muy bien familia, entonces nosotros vamos

01:49:37avanzando. ¿Cuánto de cocción más o menos aquí?

01:49:39Esto hasta que se derrite el quesito

01:49:41porque todo está cocido

01:49:43directamente. Muy bien familia,

01:49:45mientras nosotros vamos avanzando

01:49:47con esta receta, paso a paso

01:49:49eso, ponle todo el queso.

01:49:51Ponle, ponle. ¿El grupo está listo?

01:49:53Muy bien. Nosotros

01:49:55entonces, mi querido Dani, presenten

01:49:57Sabores Bolivianos. Vamos a

01:49:59cantar, vamos a disfrutar, vamos a bailar

01:50:01porque sí, jueves, fin

01:50:03de semana. Ahí podemos ver al grupo

01:50:05porque con nosotros está Daniel

01:50:07Núñez a bailar

01:50:09y las ñañitas.

01:50:37Dicen que el tiempo ayuda a olvidar las penas. Dicen que las heridas se cicatrizan. Ay amor, ay amor. Ayúdame a cerrar esas heridas. Ay amor, ay amor. Ayúdame a olvidar las penas. Dicen que el tiempo ayuda a olvidar las penas. Dicen que las heridas se cicatrizan. Ay amor, ay amor. Ayúdame a cerrar esas heridas. Ay amor, ay amor. Ayúdame a olvidar las penas. Dicen que el tiempo ayuda a olvidar las penas. Dicen que las heridas se cicatrizan. Ay amor, ay amor. Ayúdame a olvidar las penas. Dicen que las heridas se cicatrizan. Ay amor, ay amor. Ayúdame a olvidar las penas. Dicen que las heridas se cicatrizan. Ay amor, ay amor. Ayúdame a olvidar las penas.

01:51:07Ay amor, ay amor. Ayúdame a olvidar las penas.

01:51:37Dicen que las heridas se cicatrizan.

01:52:08En esta noche oscura llevo el recuerdo.

01:52:14Quiero romperlo todo pero no puedo.

01:52:19Ay amor, ay amor. Necesito tu calor y tu ternura.

01:52:29Ay amor, ay amor. Arráncame la magia de tus besos.

01:52:39Solo por tu amor seguiré latiendo mi corazón.

01:52:48Ay amor, ay amor. Necesito tu calor y tu ternura.

01:52:58Ay amor, ay amor. Arráncame la magia de tus besos.

01:53:18Ay amor, enséñame cómo olvidarte.

01:53:27Solo por tu amor seguiré latiendo mi corazón.

01:53:36Ay amor, ay amor. Necesito tu calor y tu ternura.

01:53:46Ay amor, ay amor. Arráncame la magia de tus besos.

01:53:59Algo va a ser.

01:54:03Entusiasmo en tus oídos.

01:54:06Calla.

01:54:11Ahora.

01:54:13Sopa el castillo mi amor.

01:54:16Sopa, sopa, sopa el castillo.

01:54:19Sopa atrás, sopa atrás, sopa atrás.

01:54:21Disfruta del colapso.

01:54:22Parale con el taco.

01:54:24Disfruta del colapso.

01:54:25Parale con el taco.

01:54:26No vienes a los sobritos, sobritos, sobritos.

01:54:28Sa, sa, sa.

01:54:30Sabas que está listo.

01:54:31De, de, de.

01:54:32Listo está listo.

01:54:49Hoy es el cumpleaños de alguien muy especial para mí.

01:54:54Cada cumpleaños de tu peque logras que el festejo sea inolvidable.

01:54:58Este año tendrás la oportunidad de regalarle un cumple muy especial.

01:55:02Tan especial que recibirá un saludo de Plim Plim.

01:55:06Es como tener a su personaje favorito en su propia fiesta de cumpleaños.

01:55:10¡Qué alegría y qué emoción!

01:55:13La magia de Plim Plim llega a tu hogar con el saludo de cumpleaños más especial

01:55:18y un kit increíble para decorar la fiesta.

01:55:20Ingresa a www.saludoplimplim.tv y pide con anticipación tu saludo personalizado.

01:55:27Hazte el cumpleaños de tus peques un día mágico e inolvidable.

01:55:31¡Claro que sí!

01:55:36¿Hay algo más absorbente que la mente de un bebé?

01:55:39Sí, los pañales Mi Bebé.

01:55:41Porque gracias a su exclusiva tecnología Purbusec absorben hasta 40 veces su peso.

01:55:47Evitan filtraciones laterales, atrapan la humedad y la mantienen lejos de la piel más sensible

01:55:53garantizando hasta 12 horas de descanso sin interrupciones.

01:55:58Y como son más delgados, durante el día tu bebé va a estar más cómodo

01:56:02para absorber y atrapar todo el amor que le das.

01:56:06Pañales Mi Bebé. Sequito en segundos.

01:56:10Hidrato cada día mi piel.

01:56:12Y aún así envejece, ¿verdad?

01:56:13Del experto mundial en piel seca llega la Túrea.

01:56:16La nueva generación de crema para una piel joven.

01:56:18Otras cremas no reparan.

01:56:20El exclusivo Lacto-Yúrea de Lacto-Urea repara la piel seca desde dentro.

01:56:24Casi milagroso.

01:56:26La dosis diaria de juventud.

01:56:28Lacto-Urea, piel reparada, piel joven.

01:56:30No dejes que el miedo te paralice.

01:56:33Denuncia la violencia.

01:56:47LACTO-UREA

01:56:50LACTO-UREA

01:56:53LACTO-UREA

01:56:55LACTO-UREA

01:56:57LACTO-UREA

01:56:59LACTO-UREA

01:57:01LACTO-UREA

01:57:03LACTO-UREA

01:57:05LACTO-UREA

01:57:07LACTO-UREA

01:57:09LACTO-UREA

01:57:11LACTO-UREA

01:57:13LACTO-UREA

01:57:15LACTO-UREA

01:57:17LACTO-UREA

01:57:19LACTO-UREA

01:57:21LACTO-UREA

01:57:23LACTO-UREA

01:57:25LACTO-UREA

01:57:27LACTO-UREA

01:57:29LACTO-UREA

01:57:31LACTO-UREA

01:57:33LACTO-UREA

01:57:35LACTO-UREA

01:57:37LACTO-UREA

01:57:39LACTO-UREA

01:57:41LACTO-UREA

01:57:43LACTO-UREA

01:57:45LACTO-UREA

01:57:47LACTO-UREA

01:57:49LACTO-UREA

01:57:51LACTO-UREA

01:57:53LACTO-UREA

01:57:55LACTO-UREA

01:57:57LACTO-UREA

01:57:59LACTO-UREA

01:58:01LACTO-UREA

01:58:03LACTO-UREA

01:58:05LACTO-UREA

01:58:07LACTO-UREA

01:58:09LACTO-UREA

01:58:11LACTO-UREA

01:58:13LACTO-UREA

01:58:15LACTO-UREA

01:58:17LACTO-UREA

01:58:19LACTO-UREA

01:58:21LACTO-UREA

01:58:23LACTO-UREA

01:58:25LACTO-UREA

01:58:27LACTO-UREA

01:58:29LACTO-UREA

01:58:31LACTO-UREA

01:58:33LACTO-UREA

01:58:35LACTO-UREA

01:58:37LACTO-UREA

01:58:39LACTO-UREA

01:58:41LACTO-UREA

01:58:43LACTO-UREA

01:58:45LACTO-UREA

01:58:47LACTO-UREA

01:58:49LACTO-UREA

01:58:51LACTO-UREA

01:58:53LACTO-UREA

01:58:55LACTO-UREA

01:58:57LACTO-UREA

01:58:59LACTO-UREA

01:59:01LACTO-UREA

01:59:03LACTO-UREA

01:59:05LACTO-UREA

01:59:07LACTO-UREA

01:59:09LACTO-UREA

01:59:11LACTO-UREA

01:59:13LACTO-UREA

01:59:15LACTO-UREA

01:59:17LACTO-UREA

01:59:19LACTO-UREA

01:59:21LACTO-UREA

01:59:23LACTO-UREA

01:59:25LACTO-UREA

01:59:27LACTO-UREA

01:59:29LACTO-UREA

01:59:31LACTO-UREA

01:59:33LACTO-UREA

01:59:35LACTO-UREA

01:59:37LACTO-UREA

01:59:39LACTO-UREA

01:59:41LACTO-UREA

01:59:43LACTO-UREA

01:59:45LACTO-UREA

01:59:47LACTO-UREA

01:59:49LACTO-UREA

01:59:51LACTO-UREA

01:59:53LACTO-UREA

01:59:55LACTO-UREA

01:59:57LACTO-UREA

01:59:59LACTO-UREA

02:00:01LACTO-UREA

02:00:03LACTO-UREA

02:00:05LACTO-UREA

02:00:07LACTO-UREA

02:00:09LACTO-UREA

02:00:11LACTO-UREA

02:00:13LACTO-UREA

02:00:15LACTO-UREA

02:00:17LACTO-UREA

02:00:19LACTO-UREA

02:00:21LACTO-UREA

02:00:23LACTO-UREA

02:00:25LACTO-UREA

02:00:27LACTO-UREA

02:00:29LACTO-UREA

02:00:31LACTO-UREA

02:00:33LACTO-UREA

02:00:35LACTO-UREA

02:00:37LACTO-UREA

02:00:39LACTO-UREA

02:00:41LACTO-UREA

02:00:43LACTO-UREA

02:00:45LACTO-UREA

02:00:47LACTO-UREA

02:00:49LACTO-UREA

02:00:51LACTO-UREA

02:00:53LACTO-UREA

02:00:55LACTO-UREA

02:00:57LACTO-UREA

02:00:59LACTO-UREA

02:01:01LACTO-UREA

02:01:03LACTO-UREA

02:01:05LACTO-UREA

02:01:07LACTO-UREA

02:01:09LACTO-UREA

02:01:11LACTO-UREA

02:01:13LACTO-UREA

02:01:15LACTO-UREA

02:01:17LACTO-UREA

02:01:19LACTO-UREA

02:01:21LACTO-UREA

02:01:23LACTO-UREA

02:01:25LACTO-UREA

02:01:27LACTO-UREA

02:01:29LACTO-UREA

02:01:31LACTO-UREA

02:01:33LACTO-UREA

02:01:35LACTO-UREA

02:01:37LACTO-UREA

02:01:39LACTO-UREA

02:01:41LACTO-UREA

02:01:43LACTO-UREA

02:01:45LACTO-UREA

02:01:47LACTO-UREA

02:01:49LACTO-UREA

02:01:51LACTO-UREA

02:01:53LACTO-UREA

02:01:55LACTO-UREA

02:01:57LACTO-UREA

02:01:59LACTO-UREA

02:02:01LACTO-UREA

02:02:03LACTO-UREA

02:02:05LACTO-UREA

02:02:07LACTO-UREA

02:02:09LACTO-UREA

02:02:11LACTO-UREA

02:02:13LACTO-UREA

02:02:15LACTO-UREA

02:02:17LACTO-UREA

02:02:19LACTO-UREA

02:02:21LACTO-UREA

02:02:23LACTO-UREA

02:02:25LACTO-UREA

02:02:27LACTO-UREA

02:02:29LACTO-UREA

02:02:31LACTO-UREA

02:02:33LACTO-UREA

02:02:35LACTO-UREA

02:02:37LACTO-UREA

02:02:39LACTO-UREA

02:02:41LACTO-UREA

02:02:43LACTO-UREA

02:02:45LACTO-UREA

02:02:47LACTO-UREA

02:02:50LACTO-UREA

02:02:52LACTO-UREA

02:02:54LACTO-UREA

02:02:56LACTO-UREA

02:02:58LACTO-UREA

02:03:00LACTO-UREA

02:03:02LACTO-UREA

02:03:13ARTICLE 298

02:03:15Pевидuke

02:03:17de censos oficiales en Bolivia. En ese contexto, tal cual lo señala la ley 1405,

02:03:27por muy malo, se delega al Instituto Nacional de Estadística, como única institución del nivel central del Estado,

02:03:40autorizada para realizar censos oficiales en nuestro país.

02:03:49Bolivia, en este contexto, es la entidad autorizada para ejecutarlos.

02:03:57Sin lugar a dudas, el censo es el operativo civil de mayor magnitud que puede encarar un país en tiempos de paz.

02:04:18¿Qué complejo ha sido capacitar a más de 600.000 personas a nivel nacional?

02:04:28¿Qué difícil fue movilizar más de 525.000 voluntarios en todos los municipios y galleos de nuestro país, área rural, área urbana?

02:04:46Estamos hablando de nada más y nada menos que del 6% del total de la población boliviana movilizada en un solo día.

02:04:57Cifra realmente significativa.

02:05:00Todo el proceso censal fue acompañado por los mayores expertos internacionales en materia censal,

02:05:18que nos brindan el respaldo técnico y aval a las acciones que hemos realizado,

02:05:26dándonos toda la espalda y el derecho moral para decir que hemos conseguido un censo con calidad.

02:05:38¿Quiénes son estas instituciones?

02:05:41Naciones Unidas, la Comisión Económica para América Latina a través del Fondo de Población,

02:05:52Fon Plata, Banco Interamericano de Desarrollo, el Grupo Banco Mundial.

02:05:59Es decir, instituciones del más alto prestigio que participaron en todos los censos de población.

02:06:11De América Latina.

02:06:28El censo es un proceso, un proceso complejo.

02:06:35En algún momento se hablaron de que teníamos que cumplir más de 700 tareas.

02:06:43Pero esas 700 tareas se resumen de manera simple y básica en tres etapas.

02:06:51La pre-censal, o que se la puede entender como la etapa de planificación del censo de población y vivienda,

02:07:01en las cuales todas las actividades fueron cumplidas en un 100%.

02:07:10La etapa censal, de la misma manera, es la planificación y consecución del día del empadronamiento,

02:07:25que en el caso boliviano fue del 23 de marzo para el área manzanada y del 23 al 25 de marzo para el área dispersa.

02:07:37Y todas las actividades igualmente fueron cumplidas a cabalidad.

02:07:44A partir de este cumplimiento estricto, no solamente en términos porcentuales,

02:07:49sino en términos programáticos y de calendario estipulado en las mesas de trabajo que se llevaron adelante en la ciudad de Trinidad en la gestión 2022,

02:08:00es que podemos decir que no solamente hemos cumplido con las actividades,

02:08:08sino también que hemos cumplido a cabalidad el cronograma siguiendo las mejores prácticas estadísticas.

02:08:16Y finalmente tenemos la etapa postcensal que comienza una vez que termina el censo, la etapa del levantamiento.

02:08:26En esta etapa postcensal ya hemos hecho la limpieza, validación de ubicación geográfica y conteo poblacional a un 100%.

02:08:36Hemos realizado, para seguir las mejores y prácticas estándares internacionales,

02:08:42la encuesta de cobertura censal entre el 22 de mayo y el 23 de junio.

02:08:48Una encuesta que, una vez que terminemos la base de datos en el primer semestre del 2025,

02:08:58nos permitirá, acorde a la práctica estadística definida por los manuales de procesos censales,

02:09:09poder obtener la tasa de omisión censal.

02:09:14Hemos implementado el censo más moderno, software de primera calidad, escáneres de alta velocidad.

02:09:23Y es a partir de ello que, habiendo ya escaneado el 100% de las boletas censales,

02:09:31es que hoy, 29 de agosto, un día antes de lo que habríamos estipulado, nos encontramos aquí presentes para decir, estamos cumpliendo.

02:09:45Por primera vez en la historia, hemos realizado una actualización cartográfica estadística totalmente digitalizada.

02:09:58Antes, la cartografía se hacía en mapas impresos y colocando puntos con lápices bolígrafos.

02:10:06Pero qué falta de precisión podría haber tenido esto.

02:10:09Incluso muchas comunidades probablemente podrían aparecer en un municipio que no les correspondía.

02:10:15En cambio ahora, totalmente georreferenciado, sabemos dónde pertenece cada una de las viviendas de nuestro país.

02:10:25Utilizamos imágenes satelitales, aplicativos informáticos con orgullo, tengo que decir, 100% desarrollados por manos bolivianas.

02:10:38Georreferenciación total de las viviendas a nivel nacional.

02:10:47Uso de dispositivos móviles para realizar este trabajo, tanto en el área urbana como en el área dispersa o rural.

02:11:00En este contexto, tengo que señalar de manera categórica, a diferencia del censo anterior, tenemos una cobertura del 100% del país.

02:11:13Tenemos un censo moderno.

02:11:19Igualmente, con el cumplimiento estricto de estándares internacionales, elaboramos un cuestionario censal participativo.

02:11:30Donde la academia, universidades públicas y privadas, instituciones de la sociedad civil, entidades, cabezas de sector del nivel central del Estado,

02:11:47gobernaciones y municipios participaron en la elaboración y conclusión de nuestro cuestionario censal.

02:11:59Conformamos comités técnicos. Por primera vez hicimos pruebas cualitativas para ver el contenido de nuestro cuestionario censal.

02:12:07Hicimos la iniciativa del Instituto Abierto, donde hemos recibido 74 sugerencias para su incorporación en la boleta.

02:12:19Y, como pueden observar en las imágenes, con todos los rectores del país, sin importar otra vez bandera ni color político.

02:12:29Porque este es un trabajo técnico, es un trabajo académico, y fue tomado como tal.

02:12:37Hicimos una difusión constante, y sobre todo, obviamente, empleamos las recomendaciones internacionales.

02:12:48¡Qué hermoso! Una Bolivia comprometida.

02:12:54Se firmó con la totalidad de gobiernos autónomos, municipales y galleos convenios para la consecución de nuestro censo.

02:13:06Y, adicionalmente, se incorporaron 54 instituciones, llamémoslas gobernaciones, universidades públicas y privadas,

02:13:20la totalidad de universidades públicas a nivel nacional, por si acaso, la Asociación Nacional de Universidades Privadas,

02:13:31y otras de la sociedad civil. Este es un censo con consenso.

02:13:39Conseguimos un récord histórico de censistas voluntarios.

02:13:45Gracias a la buena cartografía, actualización cartográfica estadística que realizamos,

02:13:52pudimos determinar, a diferencia de otros procesos censales, con exactitud cuál era la estructura censal que íbamos a requerir

02:14:01para poder cubrir el 100% del territorio patrio.

02:14:07¿Y qué conseguimos?

02:14:10Nos planteábamos ambiciosamente 600.000 voluntarios.

02:14:17Requeríamos 530.000.

02:14:20Habíamos generado un margen, pero se registraron 879.461 personas, de las cuales el 60% fueron mujeres.

02:14:36Mujeres jóvenes, mujeres del campo, de la ciudad y de los nueve departamentos en general.

02:14:45Quienes al mismo tiempo se capacitaron posteriormente, a través de los diversos medios que instalamos, medios modernos,

02:14:54capacitación virtual, semi-presencial, presencial, es decir, para todos los rangos de edad posibles

02:15:02y tipos de manejo instrumental o educativo que tengamos.

02:15:08Este es un censo participativo.

02:15:14Bolivia, entre el 23 y el 25 de marzo, estuvo movilizada por su censo.

02:15:30Se utilizaron 90.051 cajas censales que fueron distribuidas en todo el territorio nacional.

02:15:39Trabajaron con nosotros 381 jefes de unidades de trabajo censal.

02:15:48268 jefes de área amanzanada.

02:15:541.790 jefes de área dispersa.

02:16:004.813 jefes de zona.

02:16:05Y para el momento cumbre pico de este proceso, el INE tenía más de 11.000 personas contratadas para llevar el proyecto de Bolivia.

02:16:19Las bolivianas y bolivianos abrieron sus puertas para poder llegar a tener los datos de este conteo poblacional.

02:16:32Una vez terminado el proceso censal, instalamos el censo de procesamiento de datos más moderno en la historia de Bolivia.

02:16:42Un centro de datos que estuvo abierto a la prensa, a autoridades, al público en general.

02:16:50En este centro de procesamiento, trabajaron más de 1.300 personas.

02:16:59650 personas por turno. Una cantidad gigantesca.

02:17:06En instalaciones militares debidamente desguardadas para garantizar la seguridad de nuestro material censal.

02:17:15Agradecemos al Ministerio de Defensa, Ejército, Colegio Militar por el desguardo y el apoyo brindado.

02:17:26Dos turnos que comenzaban desde las seis de la mañana hasta las once de la noche.

02:17:343.804 horas de trabajo hombre. Una verdadera locura.

02:17:42A continuación vamos a observar un video con declaraciones de autoridades nacionales, subnacionales, académicas de diversos departamentos que mostraron la apertura de este centro de procesamiento que señalamos.

02:18:04Era importante que nosotros como autoridades conozcamos. Ahora se está en el escaneo de las boletas, se está trabajando.

02:18:11Ya datos finales, lo que ha sido esta visita es positiva.

02:18:17Estamos mirando, viendo cómo se está haciendo el trabajo, la calidad del trabajo que es lo más importante que tenemos que tener como resultado.

02:18:25Así que felicito el trabajo que está haciendo el INE.

02:18:27Hemos tenido la oportunidad de caminar rápidamente por este espacio físico donde tiene apasionada toda la información recogida del Censo de Población y Vivienda realizado el 23 de marzo.

02:18:43Por otro lado nos han mostrado cuáles son los pasos que se siguen hasta bueno que puedan ser realizadas estas boletas por el escaneo.

02:18:53Hemos contatado que evidentemente están trabajando, hay un cierto orden en las cosas.

02:18:59Por lo que me decía el director del INE son 5.300 personas que están trabajando en dos turnos.

02:19:06Necesitamos los resultados todos los bolivianos del 30 de agosto.

02:19:12Censo de Población y Vivienda 2024. Unidos construimos futuro.

02:19:17Claramente demostrado. Unidos construimos futuro.

02:19:24Fue el Censo de Población y Vivienda de la historia.

02:19:32Con el de hoy, donde recibimos el apoyo de las gobernaciones presentes en la reunión del Consejo Nacional de Autonomía.

02:19:46Al trabajo técnico respaldado por los principales expertos en la materia censal a nivel internacional.

02:19:57Hemos llevado adelante cuatro consejos nacionales de autonomías.

02:20:04Todos brindaron su respaldo y apoyo al trabajo del INE.

02:20:10398 conferencias de prensa a nivel nacional.

02:20:17De las cuales 100 fueron brindadas o bien por Dirección General Ejecutiva o por la coordinación del Censo.

02:20:29314 notas de prensa oficiales divulgadas por todas nuestras redes sociales y medios de prensa a nivel nacional.

02:20:391,467 entrevistas en los nueve departamentos y sus provincias.

02:20:496,297 publicaciones en redes sociales.

02:20:56Que tuvieron la nada desdeñable cifra de 23,8 millones de vistas en nuestras redes sociales e institucionales.

02:21:12Y más de mil socializaciones a organizaciones, municipios, comunidades que se llevaron adelante a nivel nacional.

02:21:27En Bolivia un censo nunca brindó tanta información.

02:21:33Solo nos queda decir gracias Bolivia por abrir tus puertas.

02:21:42Por demostrar una madurez técnica, una madurez política donde unidos construimos futuro.

02:21:52El día de ayer en conferencia de prensa la Comisión Internacional de Alto Nivel brindó el respaldarazo más fuerte desde el punto de vista técnico al trabajo que estamos haciendo.

02:22:12Y no estamos hablando de otra cosa que las mayores instituciones de expertise internacional.

02:22:19En grandes rasgos sintetizando indicaron que el INE cumplió a cabalidad con las buenas prácticas internacionales de calidad y transparencia en materia censal.

02:22:36Además la Comisión observa que los datos preliminares que vamos a presentar a continuación, tanto a nivel nacional como subnacional,

02:22:50son coherentes, consistentes con los registros administrativos que disponemos en nuestro país y la realidad del comportamiento sociodemográfico del mismo.

02:23:09Hemos tenido un cumplimiento estricto de los estándares internacionales.

02:23:17Y bueno, a lo que vinimos, un censo tiene tres objetivos.

02:23:26¿Cuántos somos? ¿Dónde estamos? y ¿Cómo vivimos?

02:23:32Hoy estamos presentes únicamente para responder la primera pregunta.

02:23:40¿Cuántos somos las y los bolivianos?

02:23:44Las siguientes preguntas serán respondidas cuando entreguemos la base de datos total del censo en el primer semestre de dos mil veinticinco.

02:23:55Bolivia, estado plurinacional.

02:24:00Definición compleja.

02:24:02Un millón noventa y ocho mil quinientos ochenta y un kilómetros cuadrados.

SABORES BOLIVIANOS 29-08-2024

Category

Transcript

Recomendada