Día del Productor Agropecuario - Nicolás Villa (Arizona, San Luis)
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00:00Bueno, mi nombre es Nicolás Villa y trabajo en Arizona, provincia de San Luis, en el sur.
00:11Tengo 45 años.
00:14Soy ingeniero agrónomo, egresado de la Universidad Nacional de San Luis, en Villa Mercedes, y
00:20trabajo en un campo familiar en el sur de San Luis y oeste de La Pampa, en campos ganaderos
00:26y agrícolas, son mixtos.
00:27Por estar en una zona semiárida, el principal desafío es nuestra lucha contra el clima
00:36o adaptarnos al clima que tiene esta zona naturalmente, y después, desde el punto de
00:41vista técnico o laboral, o sea, estar actualizado con todo lo último, con tecnologías, que
00:48es lo que permite, por ahí, mejorar la actividad de la empresa y la rentabilidad con las nuevas
00:53tecnologías y el acceso a lo nuevo.
00:58Yo creo que trabajar en un campo que es familiar, uno tiene otro punto de vista, de la parte
01:05ambiental, o sea, uno lo cuida como algo propio, ¿no?
01:09Bueno, mi papá es médico veterinario, también es egresado de la uva, pues gracias a Dios
01:13compartimos laboralmente ya hace más de 20 años juntos, y es muy bueno que nos llevamos
01:19muy bien, cada cual tiene sus actividades ligadas a su profesión, pero estamos a la
01:26cabeza de la empresa, ¿no?
01:32Sí, sí, sí, totalmente, sí, sí, hace un par de años atrás, cuando yo todavía
01:38no me había egresado, las cosas se manejaban de otra manera, los envases se dejaban tirados
01:44en cualquier lado, o sea, las producciones eran encaradas de otra manera, igualmente
01:49desde esa época hasta ahora la tecnología ha evolucionado mucho y va a seguir cambiando,
01:53¿no? Y acá adelante hay que ir desmoldándose y tomando las tecnologías que sirven a esta
01:58zona e ir aplicándolas.
02:06Desde el punto de vista de la contaminación real del envase fitosanitario vacío, y hablando
02:14tanto de la sustentabilidad de los campos, es como si fuera tu casa, entonces tenemos
02:20que sí o sí juntarlos y procesarlos de la manera correcta para que puedan ser eliminados
02:25de la manera correcta también, ¿no? Hay que ser un poco ordenado y sistemático en
02:29la recolección de envases y unificar en un solo lugar, que no contamine nada, que los
02:36aplicadores los van dejando en los diferentes lugares donde cargan agua.
02:40Y que la producción ganadera y agrícola en menos medida, como es acá, es una pasión,
02:51te tiene que gustar, todos son desafíos a 9 meses o 18 meses de tiempo, entonces todo
02:58es lerdo, pero bueno, es lo de uno, es lo que le gusta a uno, y que sí, que se metan
03:04porque es apasionante. Y, por supuesto, cuidando con la parte ambiental, ecológica, que es
03:12muy importante, siempre fue muy importante, pero antes no se le daba tanta importancia
03:16y ahora nos damos cuenta que realmente hay que darle bola a eso.