(partenariat : menu offert)
Je voyage en van autour de la France, je te partage chaque jour une nouvelle découverte voyage, cuisine, spot... et tout ça #SansFiltre !
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00:00Ça y est, j'ai enfin rejoint la mer et je vais la longer durant les prochaines semaines.
00:03Alors forcément j'avais envie de manger les produits de la mer et j'ai fait une étape à Blonville-sur-mer
00:07où j'ai découvert un petit resto les pieds dans l'eau ou presque puisqu'il est situé en bordure de plage.
00:12Blonville c'est juste à côté de Deauville, c'est un petit village donc c'est beaucoup plus facile d'accès en van que Deauville.
00:17Je me suis arrêtée chez Kay West, un resto qui travaille les produits de la mer avec des associations vraiment originales
00:22comme ce carpaccio de poisson au ponzu
00:24ou encore ces couteaux à la plancha assaisonnés au pesto en entrée
00:27avec un cocktail cidre rouge bien normand composé de cidre et de calvados y a pas plus local.
00:32J'ai poursuivi avec le poulpe snackée accompagnée de houmous, l'association était parfaite
00:37et ce thon mi-cuit sauce satay pour une touche d'exotisme qui m'a rappelé l'Asie avec cette sauce cacahuète qui se marie parfaitement avec le thon.
00:44D'ailleurs, savais-tu que la Normandie c'était le pays de la pomme ?
00:47Alors forcément j'ai terminé avec un dessert à la pomme, une pomme caramélisée sur un sablé normand et une sauce caramel au beurre salé.
00:53C'est vraiment le dessert à prendre en Normandie.
00:54Et j'ai fini avec un trou normand, c'est une glace à la pomme sur laquelle on verse du calvados, l'alcool de pomme régionale.
01:00Je me suis régalée, maintenant faut digérer, alors direction Deauville à pied en longeant la plage pour visiter la célèbre station balnéaire normande.