• 3 mesi fa
Ricetta Stuzzicherie

Una ricetta facile con la pasta sfoglia che si prepara utilizzando pochi ingredienti: noi in questa versione abbiamo scelto il prosciutto crudo, la salsa di pomodoro e la mozzarella (nella sezione consigli, a fondo pagina, vi diamo tante altre idee di farcitura). I Torciglioni di pasta sfoglia sono perfetti per un aperitivo veloce e gustoso ma potrete anche realizzarli per i buffet casalinghi . Scoprite il procedimento passo a passo se avete bisogno di un'idea sfiziosa da proporre ai vostri ospiti!

Ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari
- 70 gr di passata di pomodoro
- 150gr di mozzarella tritata
- 60 gr di prosciutto crudo
- Prezzemolo q.b.
- Pepe q.b.
- 1 uovo


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/stuzzicherie/torciglioni-di-pasta-sfoglia-con-prosciutto-crudo-e-mozzarella-fid-1579538

Trascrizione
00:00Dei maxi torcette feuilletée per l'apero, c'è parti!
00:03Su tutta la superficie di una pasta feuilletée rettangolare,
00:05spostate 70 g di coli di pomodoro.
00:08Sopra, aggiungete 150 g di mozzarella arrabbiata,
00:11per un effetto maxi fondente dopo la cottura.
00:14E 60 g di ham crudo in schifonade e in pezzi,
00:17disponibili un po' ovunque.
00:19Per la colore e le sapore,
00:20aggiungete una bocca di persil fresco e tagliato.
00:23E posizionate una seconda pasta feuilletée rettangolare sopra,
00:26tutta appiattendo.
00:27Tagliate la preparazione al centro,
00:29su tutta la lunghezza,
00:30poi tagliate bandi di circa un centimetro e mezzo
00:32nel senso della larghezza.
00:34Posizionate una banda di sinistra su una banda di sinistra,
00:37spolverizzate un po' tra loro
00:38e spolverizzate,
00:39stendendo tutto per formare una torsade.
00:41Sbattete gli uovi gialli
00:43e fateli cuocere per 20 minuti a 200°C.
00:45Et voilà!
00:46Potete servirli per l'apero
00:47con una salsa di yogurt
00:48e soprattutto,
00:49potete divertirvi con i vostri invitati.
00:51Buona app!

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