Caracas | Niños, niñas y adolescentes participan en el 2do encuentro de talleres gastronómicos
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00:00Volvimos a hacer nuestro arroz tipo chino, también mostramos a los jóvenes cómo filetear pescado, realizando un ceviche de curvinas.
00:11También hicimos nuestra sopa de pescado a base de bagre blanco, hicimos un paté de sardinas.
00:18Aparte de ello, bueno, unos pastelitos de raya con queso, plátano.
00:23Además les estamos mostrando cómo hacer sus dulces con chayotes, utilizando piñas, sus mermeladas naturales.
00:32Y bueno, parte de lo que traemos hoy es mostrarles a los niños sobre todo cómo preparar o cómo manipular ese pescado, su acercamiento a que esté en buenas condiciones.