• hace 2 meses
Transcripción
00:00es el momento de hablar de macha, de quién? de macha, porque vino machita, a ver, de la mano
00:15vamos a hablar de este bolito de este té de todo esto porque tiene muchos beneficios y está de
00:23moda verdad? así es principalmente de hecho ahora lo estaba diciendo en redes sociales en nutrición
00:28hay alimentos o super alimentos que se ponen de moda y ahora en todo lado vemos el té de macha
00:33pero realmente de repente no sabemos qué es verdad? entonces hoy queremos hablar un poquito
00:38sobre qué es realmente el té de macha y cuáles son esos beneficios a la hora de usarlo. Ok,
00:43empezamos por acá entonces. Ok, por acá les traía lo que es la bolsita de té verde normal o en la
00:49que les mostró Naty ahorita verdad? y a la par está lo que es el té macha, vamos a empezar por
00:54entender cuál es la diferencia. Cuando nosotros utilizamos bolsitas de té verde estamos haciendo
00:59una infusión pero el té de macha a la hora de que se hace su recolección, su cultivo y demás,
01:05lo que hace es que se aprovecha toda la hoja y se muele toda la hoja. Así es la cosa. Entonces ahí no se pierde
01:12ninguna de las propiedades como de repente si se pueden perder un poco en lo que es la infusión
01:17entonces aquí están las hojas de la planta de té verde completamente molidas y no se desaprovecha
01:23ninguno de los beneficios. Ok, por acá tenemos? Por acá les voy a ir mostrando algunas opciones de
01:28cómo se puede incluir que creo que lo principal como lo decía Naty ahorita es que el té verde
01:32se relaciona como con el proceso de pérdida de peso y como lo hemos comentado por acá no hay
01:38ningún alimento que perse haga que una persona pierda peso pero sí ahora comentábamos que el
01:44té verde tiene un poder sobre la oxidación de las grasas entonces por ejemplo si lo tomamos
01:49antes de ir a entrenar y aquí por ejemplo hay algunas bebidas con leche y demás nos va a ayudar
01:55con lo que se llama el efecto termogénico que es que aumenta la temperatura corporal y nos puede
02:00ayudar a quemar más calorías durante el entrenamiento o bueno que no entrenemos puede ayudarnos a quemar
02:05un poquito más de calorías a lo largo del día. A ver, yo andaba en Japón y en serio gente en
02:11Japón todo, todo, todo está hecho, todo o sea hasta los productos de comida rápidas populares que conocemos
02:17aquí, las carnes lo tienen, el pan también, hay productos de todo eso. Yo fui a una plantación de té de
02:24matcha allá en Japón de una familia que tenía más de 100 años de estar cultivando y es que allá todo
02:29es un proceso increíble pero realmente a ver y si ustedes han visto realmente los japoneses siempre
02:35todos tienen una textura bastante delgada en su piel. Exactamente, ni siquiera parecen a ver
02:40la edad que tienen y eso es algo súper importante ver ahora que Naty lo menciona el poder principal
02:45del té verde es un poder antioxidante. Totalmente. Este color verde lo da la clorofila y la clorofila
02:51es un antioxidante muy potente que hace tal vez como decía Naty que inclusive una persona no
02:56envejezca tanto ni por dentro ni por fuera de manera tan rápida ahora porque hasta los órganos
03:01y la piel y todo envejece y el antioxidante eso es lo que logra. Ok, ¿qué tenemos por acá? Ok, por acá
03:06tenemos un té de burbujas que me imagino que es lo que mucha gente ha visto más recientemente que lo
03:11que tiene es tapioca y se puede pedir con cualquier tipo de leche de origen animal. En el
03:16siguiente tenemos un té que es la forma más común de tomarte que es con agua hirviendo ahí tenemos
03:22el tecito de matcha y a este le pusimos menta y limón. Porque yo le iba a decir a ver el matcha tiene un saborcito
03:28¿verdad? O sea, es como que yo digo mmm que delicioso. Sí, de hecho ahorita alguien me lo estaba preguntando detrás de cámaras y yo les comentaba.
03:35Hay gente que le encanta. Ese sí es, ¿verdad? Sí, es agua hirvida con el té. Y si empiezas a actuar y me tengo que salir corriendo, lo que le puedo hacer es calor.
03:45Sí, lo que le puedas hacer es calor, pero digamos tampoco es que sea orinar o lo que sea. Dale, a ver.
03:49Dale, dale. Pruebe, pruebe. Tiene un amarguete, ¿verdad? Tiene un amarguito.
03:55No, me siento como japonés ya. Ay, ya, ya, ya. Como con la piel renovada. El cutis, el cutis.
04:02No, le voy a decir una cosa, para mí que me gusta el té, me gustó mucho. No sabe tan mal. No, no me sabe mal.
04:07Como dice Nati, es un poquitito amargo. A mí es que me sabe como un amargo ahí. Sí, es un poquito amargo, correcto. A ver.
04:11Pruebe. Hagan fila, chicos, aquí pa' que prueben. En serio. Es amargo. Jamás está amargo.
04:17Pero ahí hay una ventaja, un poquito de miel de abeja o algún sustituto y le bajamos el nivel de lo amargo.
04:22Si tiene COVID, vaya para allá. Pero ¿por qué? Porque no me sabe amargo.
04:26Acaba de decir que tenía tos y no se queda para allá. No, no era tos, era alergia lo que tenía, pero no, me sabe bien.
04:31Pero ya se curó. Sabe rico. Ok. Bueno, para las personas que le sabe bien, ¿cómo es? Y para las que no, ¿verdad?
04:39Sí, al final hay cosas que uno más. Mentira, mentira, mentira, mentira.
04:45Ok, ¿le puede ser miel y listo? Exacto, y ya te vas a ver mucho mejor, exacto.
04:49Por acá lo tenemos en versión con leche de almendras, también para las personas que no consumen leche de origen animal.
04:55Ok. Y creo que la forma más disimulada ahorita que Naty decía que no le gustaba mucho es hacerlo con un batido verde.
05:02En un batido verde va a prevalecer el sabor a la piña, o a la manzana, o a la fruta que le pongamos.
05:07Ahí hay espinacas, jengibre, apio, y obviamente el té verde va a potenciar ese tema antioxidante.
05:15Que algo muy importante es también la energía que da el té de macha, Naty.
05:19Sí, ¿en serio? Sí, porque tiene demasiada cafeína, por eso es que al inicio mencionábamos que se utiliza antes de entrenar.
05:26Entonces, si también uno va a la mitad del día, siente un poquitito de falta de energía y demás, ayuda con la energía y ayuda con la concentración.
05:33Ok, entonces sin anonche no. Creería yo tal vez que no, exactamente.
05:37¿Qué tengo por acá porque se ve riquísimo? Eso es un bowl de chía.
05:41Eso se pone a hidratar la chía con cualquier tipo de leche de origen animal o vegetal.
05:45Se le agrega el macha y se puede, como un bowl, decorar con cualquier otro alimento.
05:50Ahí le pusimos coco y algunos berries como la fresa y las suchubas.
05:56Ok. Eso es como un postrecito. Muy bien.
05:58Y bueno, valga el recordar también que lo que se debe usar a lo largo del día, Naty, es entre 1.5 y 2 gramos.
06:04Porque también el exceso, como decía Naty, puede ser que nos dé algún efecto como demasiada energía de no dormir o hasta inclusive un tema gastrointestinal.
06:12Exacto.
06:13Finalmente tenemos por acá.
06:14Y la última son pancakes de banano, de avena y se le puede agregar macha sin ningún problema en la cocción también.
06:22Vea, en serio que yo fui al planeta del macha y regresé.
06:27No, se lo juro. Pero es una locura de macha. Ahí todo le ponen macha y entonces tiene como ese saborcito, verdad, que yo no sé.
06:34Y de repente si lo usan tanto es porque realmente tiene ese poder antioxidante tan potente, verdad.
06:40Vean el cutis, vean el cutis de todos los japoneses del mundo, verdad.
06:44A mí también me vuelven locos las machas.
06:46Y algo, perdón, que se me olvidó decirles, ayuda a disminuir el LDL colesterol.
06:52¿El qué?
06:53El LDL que es el colesterol malo.
06:54Ah, ok.
06:55Entonces, tanto por dentro como por fuera, el poder antioxidante del macha es bastante grande.
07:00Vea, si ustedes quieren mucho más recomendaciones o ustedes dicen a mí me fascina el macha porque yo conozco los macha lovers, verdad.
07:05Exacto.
07:06Si a ustedes les gustaría una dieta a base de macha, porque aquí hay un montón de ideas de productos y demás,
07:11pues ya saben que pueden buscar Cambio Vital, ahí lo tienen en pantalla, redes sociales, números de teléfono.
07:16Y Pau, con todo su equipo, les puede hacer una dieta basada en macha, en qué momentos puede usted tomarlo, consumirlo y demás,
07:23para que también le ayude con ese cutis antioxidante y que el peso y todo ese tipo de cosas.
07:27¿Está bien? Pau, muchísimas gracias.
07:29Gracias a vos, Nati. Feliz tarde.
07:30Continuamos con más.