"Equipo de investigación", en el reportaje titulado "La dieta de la sonda", aborda los posibles riesgos para la salud y el negocio generado en torno al sistema de alimentarse por la nariz para adelgazar peso.
"Perder 10 kilos en 10 días. Sin esfuerzo. Sin pasar hambre. Sin probar bocado". Es el reclamo de un controvertido método para adelgazar que se está extendiendo en clínicas privadas de toda España.
Hasta ahora y según la ley, esta técnica hospitalaria solo se puede emplear para enfermos que no pueden comer. "Equipo de investigación" ha comprobado que la nutrición parental para bajar peso se está convirtiendo en un auténtico negocio. Por 500 euros, decenas de personas están dispuestas a ponerse una sonda y hacer la dieta durante diez días en su casa. La dieta viene de Italia y ha sido creada por Gianfranco Cappello.
"Perder 10 kilos en 10 días. Sin esfuerzo. Sin pasar hambre. Sin probar bocado". Es el reclamo de un controvertido método para adelgazar que se está extendiendo en clínicas privadas de toda España.
Hasta ahora y según la ley, esta técnica hospitalaria solo se puede emplear para enfermos que no pueden comer. "Equipo de investigación" ha comprobado que la nutrición parental para bajar peso se está convirtiendo en un auténtico negocio. Por 500 euros, decenas de personas están dispuestas a ponerse una sonda y hacer la dieta durante diez días en su casa. La dieta viene de Italia y ha sido creada por Gianfranco Cappello.
Category
🗞
NoticiasTranscripción
00:0010 kilos en 10 días, sin esfuerzo, sin probar bocado y sin pasar hambre,
00:17pero también sin riesgos para la salud. ¿Dónde está el truco?
00:23Vamos a introducirlo lentamente. ¿Tú ves que sale una lágrima? ¿Por qué se estimula el
00:29nervio lagrimal, que es totalmente normal? ¿Ya está dentro del estómago? ¿Qué tal, te molestó?
00:33Un chorrito de agua de caer, pero una cosita muy sutil.
00:37Se la conoce popularmente como la dieta de la mochila, pero además de nutrientes está cargada
00:43de polémica. Los que se someten a esta dieta adelgazan en un tiempo récord, porque durante
00:4810 días comen por la nariz, se alimentan a través de una sonda.
00:55Perdí prácticamente 11 kilos. Ahora en verano la volveré a hacer.
00:59Esta mujer el año que viene ya ha dicho que vendrá otra vez, es decir, es una paciente yo-yo.
01:03El negocio de la dieta se expande por toda España.
01:08La ofrecen en clínicas de estética y hasta en consultas de dentista por 500 euros.
01:18Es en Italia donde hace cinco años un controvertido médico la pone en marcha.
01:23Llena teatros explicando las bondades de su dieta y así se asegura miles de clientes para sus clínicas.
01:30Nosotros con el tubito podemos eliminar la obesidad en el mundo.
01:39En España una de las clínicas más exclusivas conocidas por haber atendido al rey es la que
01:46da a conocer la dieta a la opinión pública. Cada paciente es tan estrictamente estudiado
01:52que cada día se le cambia la habitación tres o cuatro veces. Aquí el tratamiento cuesta hasta
01:575.000 euros, un precio que justifican por su exhaustivo control médico.
02:06En España la asociación de dietistas y nutricionistas ha dado la voz de alarma.
02:12Se está experimentando con la población y encima cobrándoles dinero. Los pacientes son conejillos de India.
02:19En equipo de investigación hemos hecho el seguimiento de una malagueña de 50 años que
02:23se ha sometido a la dieta de la mochila.
02:28¿Quieren saber el resultado? ¿A qué precio?
02:42Seis de cada diez mujeres en España quieren adelgazar.
02:46Hombres, me sobran 20. Los tres que cogí en Tarifa me encantaría volver a perderlos.
02:52Yo siempre me quito la grasa y me quito todo lo que es gorde.
02:55Con 6 kilos ya me quedaba yo a gusto. Casi la mitad de los hombres desean perder peso.
03:01Me gustaría perder entre 20 y 25 kilos.
03:04Sí, me gustaría perder 10 kilos.
03:06Pesando 96 más o menos y bajé a 88.
03:09Antes del verano el 40% de los españoles se pondrá a dieta.
03:14Yo creo que pasamos más tiempo sin camisa. La camisa esconde muchas cosas.
03:19Ir a la playa y verte mejor es cuando lucimos palmito.
03:28¿Qué están dispuestos a hacer algunos de ellos?
03:31Hola María José. Hola, buenos días. ¿Cómo estás? Encantada.
03:37Esta malagueña tiene 50 años, pesa 75 kilos y mide 1,55.
03:44¿Cuánto quiere perder? Pues yo voy por el máximo. Yo voy a por los 10 kilos,
03:52pero como tengo tantísimos problemas y ya te digo que he probado todas las dietas
03:58y no me ha dado resultado, pues yo voy a poner todo de mi parte.
04:03Se va a someter a una dieta que hasta ahora solo se empleaba en enfermos
04:08que no pueden ingerir alimentos.
04:10Se la recomienda el médico de una clínica estética.
04:14El tratamiento lo que hacemos es un régimen hipocalórico
04:17de unas 350 kilocalorías por día.
04:19Si el cuerpo gasta unas 1.800 o 1.600 o 2.000,
04:23todas esas kilocalorías de más que tú estás quemando
04:26repercuten sobre la pérdida de peso.
04:28Vamos a hacer de 7 a 10 días, ¿te parece?
04:31Con la dieta que está a punto de empezar,
04:33María José ingerirá la sexta parte de lo que debe consumir al día una mujer.
04:38Ahora vamos a proceder a medirle la masa grasa.
04:41En 10 días puede llegar a perder hasta 10 kilos sin esfuerzo.
04:47Es el reclamo del controvertido método de adelgazamiento.
04:52Y este, el modo de conseguirlo.
04:54La sonda que va por dentro con una guía,
04:56te la voy a poner en la parte de la nariz, la parte izquierda, ¿verdad?
05:00Pues venga, vamos a empezar.
05:02¿Cuál es el vaso de agua?
05:03El vaso de agua tiene una función.
05:05Mientras traga agua, abrimos el esófago
05:08y bloqueamos, digamos, la tráquea.
05:09Y, por lo tanto, la sonda tiene que entrar, lógicamente, en el estómago.
05:14Si no bebiésemos agua, podríamos encontrarnos
05:17que a lo mejor podría progresar con la epiglotis
05:20y podría desviarse la tráquea.
05:22Vamos a ver, mírame a mí, así.
05:24Y ahora vamos a introducirlo lentamente.
05:27Vete tragando ya.
05:29No probará bocado.
05:31Se alimentará a través de una sonda de 2 milímetros de grosor.
05:35Tú ves que sale una lágrima
05:37porque se estimula el nervio lagrimal, que eso es totalmente normal.
05:41Tenemos prácticamente más de la mitad.
05:43¿Alguna molestia?
05:44Nada, ¿no?
05:45Longitud es 1,10 m, 1,20 m.
05:481,10 m es, concretamente, lo que tiene esta sonda.
05:52Y ya está dentro del estómago.
05:53¿Qué tal, te molestó?
05:54Prácticamente nada, ¿no?
05:56Estas son las proteínas,
05:58que es lo que ella se va a alimentar durante 8 o 10 días.
06:00Lo que hacemos es introducir 2 cucharadas,
06:04más o menos rasas,
06:06dentro de un litro de agua.
06:08Litro, litro y poco.
06:11Este líquido llegará al estómago de María José a través de la sonda.
06:16Será su único alimento durante 10 días.
06:19Pero el médico le asegura que no pasará hambre.
06:24Yo conozco a algunos pacientes que han hecho el tratamiento
06:27y le han preparado a su pareja el desayuno o la comida,
06:31y otra mujer, que es dueña de un restaurante,
06:33que ha estado trabajando con la sonda.
06:35Es decir, que no creo que sea para ella mucho esfuerzo, a lo mejor.
06:38No, pero tengo gracias a Dios,
06:39me ha ido muy concreta y me ha dicho mamá.
06:41Que mamá, que el de la comida se encargue de tu hija, ¿no?
06:44Sí, sí, sí.
06:48María José acaba de comenzar lo que popularmente se conoce
06:51como la dieta de la mochila.
06:53Cargará con ella día y noche.
06:56Se alimentará por sonda.
06:58Y todo por recuperar la figura que ha perdido con los años.
07:06Hasta dentro de 10 días no volverá a ver al médico.
07:10Seguirá la dieta en su casa.
07:15Colocar una sonda, una sonda ástrica,
07:18con el objetivo básico de perder peso,
07:20una persona sana debe considerarse una de ración,
07:23que debe rechazarse de ese colectivo médico.
07:26No hay ninguna base científica para demostrar que es efectiva o segura.
07:29Se está experimentando con la población y encima cobrándoles dinero.
07:32Los parcientes son conejillos de India.
07:39Entramos en el despacho del médico.
07:41Uno, dos, tres, hasta cinco pacientes en diez minutos.
07:47Es su particular puesta en escena.
07:49Tenemos pacientes que han adelgazado 50, 60, 70 kilos, sin dificultad.
08:10¿Dónde se emplea por primera vez la polémica dieta de la sonda?
08:14Descubrimos que el artífice es un médico italiano.
08:18Se llama Gianfranco Capello.
08:21Nos ponemos en contacto con él.
08:24No tarda en contestar personalmente.
08:27Asegura que ha tratado a 37.000 pacientes en seis años.
08:33Acepta conceder una entrevista a equipo de investigación.
08:38Viajamos a Italia, hasta el país que está poniendo de moda
08:42la solución más cuestionada para combatir el sobrepeso.
08:48En Roma, nos dirigimos al lugar donde hemos quedado con el Dr. Capello.
08:53Aquí es conocido como el padre de la dieta de la sonda.
09:02Nos llama la atención que no nos cita en su clínica, sino en un teatro.
09:08Pero no somos los únicos.
09:10Hay otros pacientes que han estado en la dieta de la sonda.
09:14Hombres y mujeres de todas las edades esperan ver y oír al médico.
09:19En cuestión de segundos, casi un centenar de personas ocupa el patio de butacas.
09:24Hay obesos, pero la mayoría tienen sobrepeso.
09:28Todos son potenciales clientes de la dieta que promete quitarles de encima
09:33hasta 10 kilos en 10 días.
09:36El peso determina la complicancia que puede tener la dieta.
09:40Ante el asombro de los presentes, el Dr. Capello aparece en la pantalla.
09:45Es un tratamiento muy sencillo.
09:50A través de un vídeo casero de baja calidad, explica las bondades de su dieta.
09:55En la grabación de una hora, el propio médico se pone a la sonda.
10:00Quiere convencer de su método y la mejor forma de hacerlo es dando ejemplo.
10:05No muestra ni un gesto de dolor ni de molestia.
10:17Mientras continúa la proyección, nuestra cámara sorprende al médico en persona en la puerta.
10:23Llega tarde a la charla. Acaba de comer.
10:27Es entonces cuando Gianfranco Capello entra en escena.
10:31Lo hace de manera informal. Coge el micrófono y se sienta en el escenario.
10:43Aprovecha nuestra presencia para vender la expansión de la dieta de la sonda.
10:48Una de sus personas de confianza graba el discurso del médico.
11:02Las charlas le resultan muy rentables.
11:06Sabe que su auditorio está casi convencido.
11:10Fuera de la sala, otra de sus empleadas lo tiene todo listo para apuntar los nombres.
11:31La charla es muy sencilla.
11:34El médico se pone a la sonda.
11:37El médico se pone a la sonda.
11:40El médico se pone a la sonda.
11:43El médico se pone a la sonda.
11:46El médico se pone a la sonda.
11:49El médico se pone a la sonda.
11:52El médico se pone a la sonda.
11:55El médico se pone a la sonda.
11:59Sí, santa al día, cuando es muy caldo, muy calor los pacientes aumentan.
12:09Claudio, una pregunta.
12:10¿Se va a poner el sondino ?
12:12Si
12:13¿Cuántos kilos quiere perder?
12:14Cuaranta
12:15Tiene fuerza de voluntad.
12:17Mucha Voluntad.
12:18de voluntad.
12:19Muchas gracias.
12:20Chao.
12:21Chao.
12:22Termina la charla y prácticamente todos los invitados están convencidos de ponerse la
12:29sonda.
12:30Salen del teatro dispuestos a someterse a la dieta de la sonda.
12:35Para entender lo que es esta dieta y el fenómeno social que ha creado Italia hay que partir
12:43de dos premisas.
12:44Este es el país de las dietas y el país de los charlatanes.
12:47¿Venís a hacer la dieta sandino?
12:57Sí.
12:58¿La primera vez?
12:59Sí.
13:00¿Tenéis miedo?
13:01A mí me apagura.
13:02No.
13:03Del teatro directamente a la consulta, un piso en pleno centro de Roma.
13:12Esta es la clínica del doctor Capello.
13:15En un pasillo estrecho se amontonan los pacientes del médico.
13:19Es casi imposible moverse.
13:21Todos rellenan un formulario.
13:25Es un test básico que el doctor Capello acepta como historial médico.
13:28Pregunta por antecedentes de tiroides, hipertensión, diabetes, pero aquí advierten, no se hacen
13:35pruebas.
13:41Estamos en el despacho del médico.
13:44Mientras nos atiende, la actividad no cesa.
13:47Uno, dos, tres, hasta cinco pacientes en diez minutos.
13:52El médico los expone a la cámara.
13:54Es su particular puesta en escena y esta su presentación.
14:00Yo no soy endocrino, soy cirujano.
14:03Un cirujano que desde el primer momento nos deja muy claro su negocio de adelgazar.
14:09Yo no les hago análisis solamente por reducir costes, porque un análisis cuesta.
14:15Si yo a 37.000 personas les hago un análisis antes y después, habría gastado una cantidad
14:21grandísima.
14:23¿Cuánto cuesta perder peso con la dieta sondino?
14:26En Italia cuesta lo que cuesta comer diez días.
14:30Cuesta 20 euros al día.
14:32Es decir, 200 euros todo el ciclo.
14:37Tenemos pacientes que han adelgazado 50, 60, 70 kilos sin dificultad.
14:43Lo importante es que todos los pacientes que se ponen la sonda, todos los que se la ponen
14:49adelgazan.
14:54Con el tubito podemos eliminar la obesidad en el mundo.
15:01Es una clínica low cost con una actividad frenética.
15:05En otras salas también se atiende a pacientes, muchos de ellos reincidentes.
15:18¿Qué es lo que tiene que hacer ahora la paciente?
15:26¿Cuánto sería su peso ideal?
15:2865.
15:29¿Pero ese es el peso que usted quiere o que le recomienda al médico?
15:32Ese es el peso que debo tener.
15:35¿Y cuánto le tiene que quitarse?
15:37¿Cuántos kilos?
15:38Hasta el momento he bajado 30 kilos.
15:42¿Cuántas veces se ha puesto la sonda?
15:44No me acuerdo bien, si son 5 o 6 que también he hecho.
15:47¿Y entre una y otra vez?
15:49Dejo reposar, como me dice el doctor, más o menos 10, 15 días.
15:54Se pone la sonda 6 veces en 5 meses.
15:59Quizá llamarlo dieta puede ser demasiado ambicioso,
16:02en el sentido de que una dieta es reeducar al paciente, enseñarle a comer,
16:07y no poner una sonda ahí y negarle la comida.
16:12Quien hace la terapia de tubo no aprende a comer, aprende a meterse el tubo.
16:19Esto no le impide ir a un endocrino y aprender a comer.
16:24Los pacientes, antes de venir a mí, han pasado por muchos endocrinos.
16:34Si no han aprendido a comer con ellos, ¿por qué debo enseñarles yo?
16:38Si yo no soy endocrino.
16:43Yo lo que hago es que pierdan peso.
16:45Después, en realidad, el destino de los pacientes depende de su historia.
16:51El médico elude toda responsabilidad.
16:56¿Y cómo lleva la dieta? ¿La lleva bien?
16:59Sí, porque es la primera vez que hago dieta.
17:02Es para una vida.
17:04¿No has engordado ni un kilo desde que empezaste a hacer la dieta?
17:07No, sí, se engorda un poco, pero se sigue con la dieta de mantenimiento que dice el doctor.
17:12¿Sigues bajando?
17:14Se baja el kilo que he subido.
17:16Si sube dos kilos, lógico.
17:20En ningún momento habla de los posibles riesgos que asume.
17:24Las únicas medidas que toma son el peso y los centímetros.
17:28Solo le importa perder kilos.
17:31Ven a Capello como un gurú de la nutrición.
17:34Solo él ha conseguido que pierdan peso.
17:39Con nuestra dieta, el paciente se encuentra no solo en su peso ideal,
17:43sino que además se le queda un cuerpo de gimnasio.
17:50¿No pasas hambre o la necesidad de comer?
17:52En verdad hambre no tienes, porque te llena.
17:55Te sientes en el estómago así.
17:57Como cuando uno toma un vaso de agua así.
18:00Así te sientes tú.
18:01Cuando terminas la terapia y empiezas a morder, te duele aquí.
18:05¿Ah, sí?
18:06Porque ya no está más de una semana que no haces este movimiento.
18:11¿Y físicamente usted se ha encontrado bien?
18:14¿En ningún momento se ha mareado, se ha sentido mal?
18:17Al final de la terapia mayormente.
18:19Un poquito en equilibrio, pero poco.
18:29¿Te ha dado buenas noticias o malas noticias?
18:31Me dijo que bajé ocho kilos de masa grasa.
18:37Casi diez kilos en diez días.
18:40El objetivo de miles de personas.
18:43Uno cada dos minutos.
18:45Hombres y mujeres, mayores y jóvenes.
18:49El propio cirujano nos cuenta que pone la sonda a partir de los 14 años,
18:54incluso a niños más pequeños.
19:01Nosotros hemos hecho una cura a un paciente de 12 años
19:04que tenía una obesidad monstruosa.
19:07Pesaba 120 kilos.
19:11Comprobamos que acuden menores de edad.
19:14Esta joven tiene 17 años.
19:17A simple vista, no parece que tenga un problema de sobrepeso.
19:21¿Qué tal? ¿Cómo ha ido?
19:23Ha ido fastidio.
19:24¿Sí? ¿Fastidio un poquito?
19:25¿Y te sigue molestando ahora?
19:27Sí.
19:28Bueno, vamos a poner la mochila, ¿no?
19:30Ok, venga.
19:32Salimos de la clínica.
19:34La mochila con el alimento que va a estar conectada a la sonda
19:37hay que recogerla en otro local.
19:40Está a unos 200 metros.
19:42Los pacientes lo recorren a pie y con el tubo colgando de la nariz.
19:47¿Cuántos kilos queréis perder?
19:49Seis.
19:50¿Seis?
19:51Sí, pero poco.
19:52¿Y tú?
19:53Tropico.
19:54¿Cuánto debería perder?
19:56Diez.
19:57¿Diez?
19:58Es aquí, ¿no?
20:00Sí, aquí.
20:05¿Se acuerdan de esta mujer?
20:07Grababa la charla del médico en el teatro.
20:10Ella es la encargada de explicar en poco más de diez minutos
20:13el funcionamiento de la dieta mochila.
20:16No tiene ninguna preparación médica.
20:19Es economista.
20:21Bueno, Mary, aquí tenemos la mochila, lo básico.
20:25Esto es la nutrición.
20:28Vas a poner en la botella un litro de agua con dos medidores de la nutrición.
20:36Agitar muy bien y descansar para una media hora, más o menos.
20:41Y después va a poner la nutrición para adentro.
20:45Luego, acender la pompa.
20:51Instalar equipo.
20:52Lo voy a hacer.
20:59Y después ejutar.
21:02¿Cómo llevan en los pacientes la bomba y la bolsa?
21:06Ponemos antes la bomba y después la saca.
21:13La mochila para hacerlo todo lo que quieran.
21:16Dos dosis de proteínas, vitaminas y laxantes.
21:20Este es el único alimento de los pacientes durante diez días.
21:25Y esto se fabrica porque veo que es la misma marca, Nutrimed.
21:29Supongo que es la marca del doctor Capello.
21:31La fabrica algún laboratorio, su propio laboratorio.
21:35Tiene un propio laboratorio.
21:39Todo lo necesario para hacer la dieta lo produce Capello.
21:42Una vez que los pacientes han sido instruidos, ya solo queda pasar por caja.
21:47La empleada que hacía la lista de clientes en el teatro ejerce ahora de recaudadora.
21:54En un día como hoy, que no habéis parado, ¿qué caja se puede hacer? ¿Cuánto se puede ganar?
22:07Antes de cerrar la clínica, una última visita.
22:12Es un agente de seguridad.
22:14Es un agente de seguridad.
22:16Viene a recoger el dinero recaudado en el día, unos 9.000 euros.
22:21En seis años han pasado por la consulta 37.000 pacientes.
22:26El doctor Capello ha llegado a recaudar más de 7 millones de euros.
22:36Este endocrino, catedrático de la Universidad de Roma, lleva tiempo alzando la voz contra la dieta de la sonda.
22:45Es una dieta desequilibrada. Es muy pobre en vitaminas y sales minerales.
22:51No aporta suficientes azúcares ni grasas.
22:55Es una dieta desequilibrada y, como todas estas dietas, puede alterar el estado nutricional.
23:01La pregunta que estoy esperando es, ¿para qué sirve la sonda?
23:06No se sabe.
23:08¿Y entonces? ¿Algún truco hay?
23:11¿Se puede tomar en un batido porque tengo que tener una sonda metida en la nariz, que además es incómodo?
23:17Yo creo que sí es bastante incómodo.
23:20Te meto la sonda y tú piensas que sirve. Se convence de no poder comer con la sonda.
23:31La lucrativa dieta de la sonda se expande.
23:39Su primer destino, Miami.
23:44La ciudad del bikini de los cuerpos esculturales.
23:48Aquí, lucir medidas perfectas es una obsesión.
23:55El caldo de cultivo ideal para la dieta de la mochila.
24:00Soy el doctor Oliver Di Prieto. Soy médico.
24:04Hace un año, este médico introduce en Estados Unidos la dieta ideada en Italia.
24:09El resultado es una pérdida de peso de 10 kilos en 10 días, en casi todos los pacientes.
24:20Lo hace a imagen y semejanza del inventor del régimen de la sonda, mostrando a los americanos cómo él mismo sigue la dieta.
24:29Prometiendo adelgazar en poco tiempo y sin esfuerzo.
24:34Enseguida consigue el sí quiero.
24:43Se lo dan ellas, las novias, que se apuntan a la dieta express para perder peso días antes de casarse.
24:51No les importa añadir a los gastos de la boda 1200 euros, el precio de adelgazar por sonda en Miami.
25:00A mí me parece que este tipo de dietas extremas están diseñadas y se pueden llamar como la dieta de la foto.
25:06Es la dieta del evento, la dieta que uno hace porque tiene que perder mucho peso para un momento específico.
25:14El periódico New York Times la bautiza como la dieta de las novias.
25:19Esta mujer se convierte en la más famosa de América.
25:24A veces tengo que dar explicaciones a la gente que se preocupa por ti.
25:27Dices no, no, no me estoy muriendo, estoy bien.
25:31El nuevo método adelgazante es tema de debate en todos los países a donde llega.
25:37Cuando creíamos que lo habíamos visto todo aparece un insólito método para perder peso que se ha puesto de moda entre las novias.
25:43Dicen que hay enormes riesgos para la salud ligados a este tipo de dietas.
25:48La dieta de las novias es la dieta de las novias.
25:51La dieta de las novias es la dieta de las novias.
25:54La dieta de las novias es la dieta de las novias.
25:57Hay enormes riesgos para la salud ligados a esta dieta.
26:01En Inglaterra este médico asegura que solo la aplica a personas con sobrepeso.
26:09Lo que ofrecemos es una herramienta simple que durante 10 días produce una pérdida de peso rápida, constante y selectiva.
26:18En Grecia la clínica que la promociona graba vídeos como este para convencer a la población
26:23de que la dieta de la sonda es un método fácil y seguro de adelgazamiento.
26:34En Brasil la imagen de los adeptos a la sonda se convierte casi en cotidiana.
26:40Allí la promociona un otorrino laringólogo.
26:44En mi opinión los médicos que prescriben este tipo de alimentación
26:48se acreditan a sí mismos cuando realizan estos actos.
26:58Tengo energía, estoy bien, para nada cansada.
27:01Además como lo estoy haciendo con tanto entusiasmo yo creo que eso me está ayudando también.
27:05La verdad que muy bien.
27:07Hace 24 horas que María José se alimenta con una sonda.
27:11Está decidida a cumplir su objetivo, perder 10 kilos en un tiempo récord.
27:1774, 800 ahora.
27:19Ahí empezamos a 75, 200.
27:23No comer significa adelgazar evidentemente.
27:26El problema es lo que se adelgaza, lo que se pierde en los primeros días,
27:31sobre todo la primera semana de esas dietas tan restrictivas, tan salvajes,
27:35es sobre todo agua y proteína.
27:37Proteína que es la parte noble de nuestro organismo, es decir, músculo, víscera.
27:43En un día pierde casi medio kilo.
27:46Pero para eso no va a probar ningún alimento sólido en 10 días.
27:52Yo desayuno agua, desayuno infusiones,
27:55y entonces esa va a ser mi comida durante los próximos 9 días.
28:00Una dieta líquida para volver a este momento.
28:05Esta foto hace unos 8 años.
28:08Aquí pesaba entre 58 y 60 kilos.
28:11De hecho tenía la talla de 38 como mucho 40.
28:15La otra es cuando ya empecé con los problemas de tiroides y engordar.
28:20Y aquí ya pesaba un poquito más.
28:22Aquí ya pesaba unos 60 y pico más o menos, 65, 66.
28:28Pero ha llegado a pesar mucho más.
28:30Antes de esta dieta hasta 78.
28:34Yo quisiera dejar hasta los 70 por supuesto.
28:40Ahora voy a salir y voy a intentar de camuflar un poquito
28:44para no llamar mucho la atención.
28:46El pelo me lo echo a la cara,
28:48llevo la sonda, la llevo metida por dentro
28:51y va a parar a esta mochila.
28:53Disimulo un poquito el espadrapo con los gafos de sol.
28:58He comprado la más grande que vi en el gastrillo.
29:01Y nada, me cuelgo el bolso y ya estoy preparada para salir.
29:07Aunque intenta camuflar la sonda que sale de su nariz,
29:10María José no pasa desapercibida allí donde va.
29:13Hola, buenos días.
29:14Hola, buenos días.
29:16Yo quiero pan también.
29:18Pan para mi hija y melocotones que le gustan mucho a ella también.
29:23Que tiene algo aquí, ¿no?
29:24Que tiene algo aquí y lo he visto ya hace un rato, vaya.
29:27Hombre, si te fijas un poquito, ves algo, pero si no, algo del riñón.
29:34Comprobamos cómo se produce el boca a boca de la dieta.
29:38No, es una dieta adelgazante.
29:40Ah, pan adelgazante.
29:41Es una dieta innovadora y se está probando ahora y está teniendo éxito.
29:47Y además te tienes que poner la tirita ahí al lado.
29:49No puede comer potaje ni nada, ¿no?
29:52Ni potaje ni filetes.
29:54Son solamente nueve o diez días de sacrificio.
29:58Pero que no puede comer, bueno, lo que tiene en la mochila.
30:01Sí, es lo que me va alimentando.
30:03Y luego puedo tomar mucha agua, muchas infusiones.
30:06Son unos días de sacrificio y cuando tú lo has probado todo
30:08y ves que no hay forma de perder el queso.
30:10¿Te hace falta perderlo por tu salud?
30:12Pues ya intenta lo que sea.
30:14Un método que no tiene evidencias científicas de eficacia
30:18supone asumir numerosísimos riesgos para la salud pública,
30:21para sus pacientes y para la gente que se acaba creyendo que eso es verdad.
30:25Ahora, como voy a conducir para evitar que la presión con el respaldo
30:30pueda empujar y abrirse la boca de la bolsa del suero,
30:34entonces lo que hago es que me lo cuelgo todo en el lado izquierdo del brazo.
30:40Voy perfectamente acoplada al respaldo.
30:52Está mucho más regala y mucho más guapa.
30:54Le hemos notado el cambio,
30:56nos ha llevado mucho tiempo ella de clienta aquí y está muy bien.
31:01Pues la dieta de las ondas.
31:03María José no deja de explicar una y otra vez su forma de perder peso.
31:08Nadie pregunta por posibles riesgos.
31:11¿Te notas algo, María José, por aquí adentro, la boca?
31:14No, lo que más me noto es la nariz.
31:17Una sensación como si acabara de limpiármela con un poquito de suero.
31:21Hasta luego.
31:22Me alegro de verte.
31:23Igualmente.
31:24Estás muy guapa.
31:25Gracias.
31:28Llega la hora de la comida.
31:30Es el peor momento del día.
31:32María José prepara su alimento.
31:34Vamos a ver, esto es un cuarto litro de agua.
31:39Medio litro.
31:41Y a esto se le añade una cucharada rasa del suero.
31:47Lo muevo muy bien, evitando que quede en grumos.
31:51La mochila la rellena de nutrientes hasta cuatro veces al día.
31:55Por la mañana, al mediodía, antes de acostarme.
31:59Y muchas veces mitad de la noche.
32:02Al mismo tiempo, María José prepara la comida de su hija.
32:06Para ella verse una tortilla de patatas, a mi hija le doy pena.
32:11Cuando está comiendo algo rico que a ella le gusta, me dice
32:14¡Ay mamá, qué pena que tú no lo puedas comer!
32:17No tengo hambre.
32:19No tengo hambre ni deseo.
32:21Hombre, reconozco que tiene que estar buenísima.
32:24Y mujeres les es maravilla, pero no tengo ahora mismo ni hambre ni deseo.
32:31Es insípido.
32:33Ya está puesto aquí.
32:35Ahora conecto la máquina.
32:39Ya se ve por el cablecito como el suero empieza, ¿ves?
32:43Entonces, antes de que llegue arriba, pues cojo y me lo conecto aquí.
32:49Ya empieza, ¿ves? Ya empieza a fluir por la gomita y ya empieza a caer en el estómago.
32:59La tortilla de su hija ya está en el plato.
33:02Sí, y la mía en la mochila, ¿no?
33:07Si nosotros bajamos el nivel de calorías que aportamos a una persona
33:12muy por debajo de lo que necesitaría para sus funciones mínimas,
33:16podríamos tener problemas.
33:18María José ha superado las primeras 48 horas sin probar bocado.
33:23Apenas ha ingerido por la sonda 350 calorías al día.
33:28Eso es la señal de alarma de la máquina porque le falta batería.
33:32Necesita que se vaya cargando.
33:34Ni siquiera para dormir se aparta de la mochila.
33:37No, no, no. Simplemente me adapto.
33:39Como hay holgura de sobra con los cables, simplemente me adapto.
33:43¿Ves? Lo mismo si estoy así, que si estoy de lado, que si me canso.
33:48Hombre, siempre hay que tener un poquito de cuidado, ¿no?
33:51Si no tiene holgura suficiente, a mí no me molesta para nada.
33:54Venga, buenas noches. Descanséis.
34:05La polémica dieta de las ondas se ha propagado por España.
34:10Descubrimos que se oferta en al menos 11 clínicas,
34:14todas ellas incluidas en una red que se hace llamar Nutrición Enteral Proteica.
34:19Por 500 euros dicen tratar casos graves de obesidad y pequeños problemas de peso.
34:26En la web muestran los currículos de sus médicos.
34:29Solo los licenciados en medicina pueden poner sondas.
34:34Por eso, el médico odontólogo de esta clínica canaria
34:38está en condiciones de prescribir la dieta de la mochila.
34:42Este otro facultativo es especialista en medicina del trabajo.
34:46Recomienda la dieta de la sonda en su clínica estética.
34:49Se siente avalado por el prestigio del médico italiano que la ideó.
34:53Es un método en el cual, digamos, nace a través del doctor Capello,
35:00que es un famoso endocrino.
35:01Yo no soy endocrino.
35:03Soy endocrino.
35:06Ignora que el artífice de la dieta no es endocrino.
35:10A través de este vídeo promocional comienza a promocionarse
35:13la versión low cost de la dieta de la sonda en España.
35:17La solución para perder peso de forma rápida, eficaz, segura y sin pasar hambre.
35:22Observen a este hombre.
35:24No es un paciente más.
35:27Es la persona que introduce el controvertido método de adelgazamiento en España.
35:36Como aquí no había, a Italia ha tenido el gran éxito,
35:39he pensado, bueno, si está funcionando en Italia, puede funcionar aquí también.
35:43Aquí también hay personas, veo que muchos tienen problemas de peso.
35:47No necesito contromedicos constantes, por eso, porque no tienen contraindicaciones.
35:53Parece todo un experto, pero presten atención a lo que sucede cuando insistimos.
35:58Pero podría pasar que hubiese algún paciente al que se le ha sometido esta dieta hace 6 años
36:04y que se le noten efectos a medio plazo.
36:06Bueno, al momento no ha pasado, porque no hay por qué.
36:10Bueno, yo no soy médico, soy comercial de la EPN.
36:15Un comercial y adicto a la dieta.
36:18No se ha puesto la sonda una sola vez.
36:20La nutrición enteral es su forma habitual de adelgazar.
36:25Yo la he hecho 4 veces, solo que a mí me gusta demasiado comer
36:28y yo sé que no hago mantenimiento,
36:32pero voy perdiendo cada vez un poco más hasta cuando va a llegar.
36:38Yo hago y después como, hago y como, me gusta mucho comer.
36:42Si lo hiciera en 4 veces, habría perdido 40 kilos,
36:44pero solo soy 20 kilos menos,
36:46porque 20 he recuperado siempre comiendo en todas las 4 veces.
36:52Ha convertido la dieta de la sonda en un negocio que ve crecer como la espuma en España.
36:59Buenos días, Marta.
37:00Buenos días. Vamos a mi clínica.
37:04Esta doctora es la única en Palma de Mallorca
37:06que incluye entre sus tratamientos para adelgazar la dieta de la mochila.
37:12La conozco a través de una compañera mía que trabaja en Castellón
37:16y es la que me ha enseñado la dieta de la mochila.
37:19La dieta de la mochila es una dieta que se utiliza para adelgazar
37:24La conozco a través de una compañera mía que trabaja en Castellón
37:28y me empieza a hablar de esta dieta.
37:30Y ella me cuenta que es algo muy interesante,
37:32que están buscando médicos por cada ciudad.
37:35Me pongo en contacto con una persona y ellos estudian mi currículum.
37:40A partir de ahí estamos en contacto básicamente por correo electrónico.
37:44Los productos necesarios para poner en marcha la dieta
37:47le llegan tras enviar su currículum a la empresa que los distribuye.
37:51Nadie visita su clínica.
37:55A mí me gustaría tener al médico más cercano en el sentido de...
38:00Bueno, siempre hay dudas.
38:01Cosas que comentar, es decir, casos. Cada paciente es un mundo.
38:04Yo echo de menos mi contacto con el médico que está en Milán.
38:09Sin que nadie la asesore y antes de probar con sus pacientes toma una decisión.
38:14Este fue el día que yo decidí que antes de empezar con ningún paciente
38:18quería probar lo que se sentía y quería probar qué era
38:21el llevar una sonda y el poder vivir con una sonda.
38:24Poder hacer una vida normal, como se nos había dicho, con la sonda de la sobástica.
38:30Con la ayuda de un colega inicia su experiencia.
38:33Aquí empieza a bajar la sonda.
38:35Eso es como si lo colocarían a un paciente.
38:37Bueno, esto es lo mismo. Yo soy un paciente en este caso
38:40y por lo tanto aquí no había ninguna diferencia de un paciente conmigo.
38:45Como veis, empiezan las náuseas.
38:49Por su cara estamos viendo que un buen momento no está pasando.
38:52No es un buen momento. Para mí no lo es.
38:54Aunque la experiencia ya comienza siendo muy desagradable, decide continuar.
38:59Está dispuesta a llevar la sonda lo que marca el tratamiento.
39:03Diez días.
39:05Pero algo no funciona.
39:08¿Cuántos días aguanta usted con la sonda?
39:10Dos.
39:11¿El segundo día dijo hasta qué?
39:13Sí, porque además estaba muy acatarrada, pasé una noche muy mala de tos
39:18y entonces, claro, con la tos la sonda se va arrugando y entonces no se puede.
39:24Viendo estas imágenes, Marta, ¿usted volvería a repetir? ¿Se colocaría la sonda otra vez?
39:30Yo no. Yo no, porque mi experiencia no fue buena.
39:37Prefiero hacer otro tipo de dieta o tomarme directamente las proteínas bebidas
39:41y no llevar la sonda.
39:44La doctora tiene claro que no quiere volver a intentarlo.
39:47Sin embargo, fíjense en esta página web. Es la de su consulta.
39:52Ella sigue ofreciendo la dieta de la sonda a sus pacientes.
39:56¿No fue cómodo para usted? ¿Cómo decide entonces tenerla finalmente en su consulta?
40:02Sí que vi que era una dieta que podía encajar perfectamente en determinado tipo de paciente.
40:08Sí se puede hacer para personas que tienen cero voluntad.
40:11Si se busca adelgazar sin esfuerzo, que hagan el trabajo por ti profesionales,
40:17esto no va a dar resultado en una enfermedad que es crónica.
40:21Es fundamental el esfuerzo personal para todo en la vida, pero para adelgazar, muy importante.
40:28Y así comienza a ofertarla en su clínica. Esta mallorquina es su primera paciente.
40:34Hola, ¿qué tal?
40:35Viene a consulta después de 10 días con la sonda puesta.
40:39¿Cómo te encuentras?
40:40Fantástico, con 6 kilos menos y contenta.
40:43Bueno María, ¿hambre has pasado durante estos 10 días?
40:47Los dos primeros un poquito.
40:49¿Has tenido problemas de paleas, es decir, dolores de cabeza?
40:52Ninguno. El cuarto o quinto día me levanté y sentí un poquito de mareo, pero a lo mejor por lo natural, sí.
40:59Vamos a pesarte, a ver qué tal ha ido todo.
41:02¿En cualquier caso se consiguen bajar 10 kilos en 10 días?
41:06No, no, no, no. Es que, bueno, para empezar a mí no me gusta para nada hablar de cuánto voy a bajar,
41:12porque lo primero que te va a preguntar un paciente es,
41:14doctora, ¿cuánto voy a bajar con esta dieta en 10 días? Y yo contesto, no lo sé.
41:20Este médico admite abiertamente que los resultados de la dieta son difíciles de mantener.
41:27Yo creo que está muy bien indicado, por ejemplo, pacientes como María,
41:30que ella ya había hecho otras dietas, incluso se había sometido dos veces al balón intragástrico.
41:35Cuando vino por primera vez yo ya le dije, esto no va a ser tu dieta definitiva,
41:38porque es una paciente, es una paciente yo, yo.
41:41Es una paciente que aunque yo intente educarla y la nutrición,
41:44esta mujer el año que viene ya ha dicho que vendrá otra vez,
41:46es decir, esta mujer ya tiene pensado volver a engordar.
41:57María José se levanta con la mochila.
42:01Lleva casi una semana a dieta.
42:07Recibe la llamada de su médico.
42:09Controla por teléfono que todo vaya bien.
42:13La alimentación por sonda da los resultados a corto plazo que ella espera.
42:21Pierde casi 4 kilos en 6 días.
42:25Y lo va anotando en su ropa.
42:28Mira, esta por ejemplo es la farda que me ponía antes de empezar con la sonda.
42:32Se va acercando a la arriesgada meta que se ha fijado.
42:3610 kilos en 10 días.
42:38Esta es la farda que llevé el día que me la puse, que estáis vosotros presentes.
42:44La farda que ya me está ancha también.
42:46Logra ponerse los pantalones de hace un año.
42:50Hace un año que no me los podía poner.
42:52Tenía rumba en el ropero.
42:54En este punto María José ya ha entrado en cetosis.
42:58Empieza a quemar la grasa de su cuerpo.
43:01Cuando no recibimos los suficientes nutrientes,
43:04ponemos en marcha buscar energía de otros sitios, que son las grasas,
43:08y el producto de combustión genera esto que llamamos acetona, cetosis.
43:13Y esto ocasiona una disminución del apetito, entre otras cosas.
43:17Sinceramente, no he llegado a sentir hambre.
43:20He sentido deseo.
43:22Al ver una buena comida he sentido deseo, pero hambre no.
43:25Hambre no.
43:27Complementa su alimentación por sonda con fármacos.
43:31Pues mira, tomo este complejo vitamínico cada 12 horas.
43:36Tomo esto que es protector del estómago.
43:38Una vida de control de acetona en la ovni.
43:41Esto es para limpiar el intestino.
43:44Y entonces estos son el día alterno.
43:48Si a una dieta tan baja en calorías, 200, 300 kilocalorías,
43:51añadimos métodos para perder peso, como son laxantes y uso de diuréticos,
43:56estamos haciendo un grave atentado contra la salud de la persona que la realiza.
44:01María José combina el régimen con el deporte.
44:04Le han recomendado que haga ejercicio.
44:06Termino durante una hora y media, más o menos, diario.
44:09Y luego hago también un poquito de tabla de abdominales.
44:13Para el vientre y los glúteos.
44:17Si es cierto que les indican que hagan deporte con la sonda, es una barbaridad.
44:22Claro, las reservas de glucógeno muscular están muy bajas
44:24y, por lo tanto, el riesgo de lesión es alto.
44:26Un desgaste físico que cubren poco más de 350 calorías.
44:32Además de cambiar sus hábitos,
44:34María José se ha vuelto una auténtica experta en la mochila.
44:38Hace su propio mantenimiento.
44:40Hay veces que coge aire.
44:42Y tengo que hacerle como un filtrado para quitar ese aire sobrante.
44:48Entonces lo que hago es que cojo la bomba, le doy a esto.
44:55Tuve y ya está haciendo un filtro.
44:58Cada actividad unida a la sonda se convierte en un reto.
45:01Hasta la ducha tiene su propio ritual.
45:05Me despuelvo mi mochilita.
45:07La dejo aquí en un ladito.
45:09Saco la bolsa de la comida.
45:13Saco la maquinita.
45:15Paro primero lo que es la maquinaria.
45:18Y después reafirmo que no está el suelo ya pasando a través de la vía.
45:24Y ahora ya puedo sin problema desconectármela de aquí.
45:30Sin miedo a que se salga nada.
45:32Ahora normalmente, igual que me recojo el pelo para ducharme,
45:36lo hago así.
45:38Y me recojo la vía para evitar que se pueda enganchar o me pueda dar con la esponja.
45:45¿Tiene algún riesgo manipular la sonda?
45:48Los riesgos de llevar una sonda son evidentes.
45:51Desde cualquier roce que se ocasiona en la mucosa que va desde la nariz hasta el esófago o el estómago.
45:58Esas ilusiones pueden producir sangrados y hemorragias.
46:02Esas ulceraciones pueden infectarse y producir cuadros infecciosos que pueden generalizarse al resto del organismo.
46:09Mira, me va a poner tres tarrinas pequeñas.
46:14¿Perdone, sabe usted cuántas calorías tiene una tarrina de esas?
46:18Por lo menos 250.
46:20Estoy haciendo la dieta de la sonda.
46:22Sí, yo le dije que lo de la sonda es de este pueblo, ¿no?
46:26Con un suero que llevo aquí en la mochila.
46:28Entonces este suero lo que me proporciona el día son 350 calorías.
46:32O sea que casi con un helado alcanzaría lo que prácticamente me distribuye el suero este a lo largo de todo el día.
46:41Pero vaya, no me lo voy a saltar, ¿eh?
46:43Esto es para mis amigas.
46:45Venga, turrón sin azúcar.
46:47Gracias.
46:48¿No te importa de verdad?
46:50No, no me importa.
46:51Disfrutarlo, gozarlo.
46:53Si vas a sufrir mucho nos vamos a...
46:55No, no, no, no estoy sufriendo.
46:57Sería un pecado comerme un helado.
46:59María José hace una vida aparentemente normal.
47:02Pero ¿qué coste tiene llevar la dieta de la sonda?
47:06Este gesto está prohibido durante 10 días seguidos para los que se someten al régimen de la mochila.
47:13Solo ingieren a través de la sonda entre 200 y 800 calorías.
47:19Esa es la cantidad de calorías que se ingieren a través de la mochila.
47:23Esa es la cantidad de calorías que se ingieren a través de la mochila.
47:2710 días seguidos para los que se someten al régimen de la mochila.
47:31Solo ingieren a través de la sonda entre 200 y 800 calorías según los casos.
47:37¿Es suficiente?
47:41Esto es absolutamente restrictivo y puede ser muy peligroso para los pacientes que realicen estas dietas.
47:46Está quitando una gasolina, unos nutrientes, una energía que es absolutamente necesaria para que funcione de una manera correcta.
47:54Un pollo con brócoli niño.
47:56¿Cuántos alimentos sólidos habría que consumir para adaptarse a las exigentes restricciones que impone la dieta de la sonda?
48:03Este es un menú muy habitual en los bares y en las cafeterías de España,
48:07que es primero un arroz con huevo, salsa de tomate y carne con patatas fritas.
48:12¿Quién no lo ha comido en una cafetería?
48:14Tan solo está comida aporta más calorías que la dieta de la mochila en toda una jornada.
48:21¿Qué menú contiene 800 calorías, el máximo que permite la dieta de la mochila?
48:27Bueno, 800 calorías perfectamente podemos hacer, por ejemplo, un plato de verdura, un brécol como en este caso,
48:34y un pescado que va con una salsa ligera.
48:37La modalidad más extrema de la dieta de la sonda solo permite ingerir entre 200 y 300 calorías diarias.
48:45En el nivel más bajo, pues prácticamente haríamos una ensalada con nada de aceite y a lo mejor con la verdura solo.
48:51En todo el día, solo una ensalada y unas verduras sin aceite.
48:56Solo 300 calorías que cubren desayuno, comida y cena.
49:01Es con lo que se mantienen en pie algunos de los seguidores de la dieta.
49:05Se puede adelgazar mucho, claro, si no se come.
49:07Ya saben que ninguna persona obesa ha salido así de un campo de concentración.
49:11Las dietas muy bajas en calorías, que se llaman Very Low Calorie Diets,
49:14se asocian a incrementos de la mortalidad y además no sirven para perder peso.
49:21¿Pueden realmente hacer vida normal quienes siguen la dieta de la sonda?
49:27Hacemos la prueba. Desde que nos levantamos, el organismo empieza a quemar calorías.
49:32Mientras dormimos, mientras que respiramos, también quemamos calorías.
49:35Cuando soñamos, reírse o el hecho de besar también tiene un gasto energético.
49:43El deporte es la actividad que más acelera el metabolismo.
49:48Un ejercicio medio, por ejemplo, caminar 5 kilómetros a la hora,
49:51pues hasta 120 calorías a la hora podemos estar quemando.
49:55Si hablamos de un ejercicio más intenso, como una carrera intensa,
49:58pues podemos estar quemando entre 250 hasta 300 calorías.
50:01Unas abdominales, unas flexiones, estaríamos quemando casi las 200 calorías.
50:06Apenas 3 horas en pie y 10 minutos de ejercicio bastan para quemar 300 calorías,
50:12la misma cantidad que exige la dieta de la sonda en su versión más estricta.
50:18Si además de estar sometido a una dieta de 200, 400 o 500 calorías,
50:22intenta hacer algún ejercicio, bueno, por lo más fácil es que acabe en un centro de salud
50:26atendiéndole en el momento.
50:29Tareas como limpiar la casa también necesitan un aporte extra de energía.
50:34Si, por ejemplo, hablamos de pasar la aspiradora, unas 245 calorías, que no está mal.
50:39Pasar el polvo, 175.
50:42Al final del día, el cuerpo de una mujer quema entre 2.000 y 2.500 calorías,
50:47el de un hombre, entre 3.000 y 3.500.
50:51Con la dieta de la sonda solo se pueden consumir entre 200 y 800 calorías diarias.
51:00Si una persona decida que en vez de comer va a tener una bolsa con suero
51:05y va a través de una goma a alimentarse, bueno, todo el mundo entenderá que eso es ilógico,
51:11es absurdo y además es un riesgo para todos.
51:13No es en absoluto recomendable para nadie.
51:16El Rey sale de una de las clínicas más exclusivas de Barcelona.
51:21Le acompaña este médico.
51:29¿Cómo se encuentra? ¿Cómo está?
51:34El mismo médico y la misma clínica que hace solo unos meses convocan a los medios
51:40para presentar su particular dieta de la sonda.
51:42Sonriendo.
51:44Se retratan, junto a sus pacientes, Bip, un empresario y este alcalde.
51:50¿De acuerdo?
51:51Los vecinos de la localidad madrileña de Getafe se enteran por televisión
51:55de que se ha sometido a una dieta pionera en el mundo.
52:00Llevamos cuatro años estudiando esto.
52:03No entran dentro de nuestro estricto protocolo ni el 1% de los medicamentos
52:07No entran dentro de nuestro estricto protocolo ni el 1%.
52:10Cada paciente es tan estrictamente estudiado
52:13que cada día se le cambia la alimentación tres o cuatro veces.
52:16Aquí vienen los líquidos, ¿verdad?
52:18Sí, el líquido.
52:19El líquido, dígame.
52:20Que te lo hacen a medida.
52:22Hoy, el alcalde prefiere no hacer declaraciones.
52:25Asegura que le recomendó la dieta un amigo.
52:29Hola, soy Gonzalo. Estoy aquí para hacerme un tratamiento de adelgazamiento en la clínica Plana.
52:34Este empresario que se presta a promocionarla a través de un vídeo grabado por la clínica.
52:40Porque al final engordo enseguida
52:42y lo bueno que me han contado, me han dado referencias de este tratamiento.
52:46Al final no pasas hambre.
52:47Los responsables se emplean a fondo en marcar las diferencias.
52:51Nosotros realmente le llamamos dieta enteral planas.
52:54Nuestro método se diferencia un poco de cualquier método que haya, ¿no?
52:59Porque somos muy rigurosos tanto en la selección del paciente como después en el control del paciente
53:05para que toda su nutrición sea personalizada y regulada diariamente.
53:12Esta dieta nos sorprendió porque utiliza unos medios de nutrir a una persona
53:18que nosotros habitualmente nos vemos obligados a utilizar en circunstancias médicas graves o extremas.
53:27Obligamos al paciente a ingresar en la clínica.
53:32Aquí, 10 días de tratamiento cuestan entre 3.000 y 5.000 euros.
53:40Se le coloca la sonda y está aquí la primera fase de tratamiento que dura 10 días
53:45para poder regular diariamente y específicamente para ese paciente
53:50qué componentes va a llevar la dieta de ese día.
53:57¡Dale!
54:03El vídeo promocional muestra los kilos que pierde el paciente y cómo le quitan la sonda.
54:09El precio de la dieta incluye un seguimiento médico en casa.
54:13Es una báscula que una vez conectada envía los datos automáticamente diariamente al doctor
54:21que los recibe directamente en su ordenador.
54:23Al final de la dieta, la clínica asegura una reeducación alimentaria del paciente.
54:30Hay muchísimas personas que han realizado multitud de dietas de todos los tipos con un fracaso absoluto.
54:37Bueno, es una opción más. ¡Vamos a probarla!
54:40La dieta de la clínica Planas cumple varias de las características que definen a las dietas Milagro,
54:44como por ejemplo la rápida pérdida de peso, la prohibición del consumo de determinados alimentos,
54:48cuando tomas por sonda solo tomas sonda, no tomas ningún alimento más,
54:51pero además incumple la legislación.
54:53Este real decreto dice que dichas fórmulas se pueden utilizar solamente en personas que tengan inutilizada
54:59o muy baja la capacidad de deglutir, tragar, metabolizar, excretar.
55:03¿Es una persona con sobrepeso u obesidad una persona que no puede tragar, que no puede masticar?
55:07No. Por lo tanto, es potencialmente ilegal por ahí.
55:11Hoy por fin es la última mañana que me levanto con la sonda.
55:14Dentro de un ratito ya el doctor me la va a quitar.
55:19Ha llegado el gran día. Hoy le quitarán la sonda.
55:26No ha comido nada sólido en diez días.
55:30¿Cómo está? ¿Pasa usted?
55:32Hola, ¿qué tal? ¿Qué tal ha ido? ¿Todo bien?
55:35Muy bien, muy bien.
55:36¿Has dormido bien? ¿Has estado haciendo tu vida social correctamente? ¿Todo en orden, no?
55:39Sí, sí, todo bien.
55:40¿Te la quito o prefieres tenerla dos días más?
55:42No, sé que hay que quitársela, pero por mí estaría encantada.
55:48Empezamos con el...
55:49Le quito el parabrazo.
55:53¿Duele? ¿Molesta, doctor?
55:55Esto no molesta absolutamente nada. Ahora ella incluso podría hasta quitárselo ella misma.
56:04¿Me lo quito yo misma?
56:05Pues quítatelo tú misma, si quieres.
56:08El doctor quiere mostrar así la sencillez del método de adelgazamiento.
56:14Se ha quedado la marca.
56:16Se ha quedado la marca. Si quieres ahora vas al baño, te ves en el espejo.
56:21¿Se siente liberada ahora sin mochila?
56:25Sinceramente, la sensación tiene muy poca diferencia.
56:31Es que estaba habituada y lo asimilé de una forma que la verdad que cuando empiece a desenvolverme quizás sí, ¿no?
56:40Llega la hora de la báscula.
56:4469 kilos.
56:4769 kilos. Ha perdido 6. Algo menos de los 10 que promete la sonda.
56:54Ese era el objetivo, ¿no, María José?
56:55Sí.
56:5769 exactos.
56:58¿Satisfecha?
56:59Muchísimo.
57:02María José sale satisfecha de la consulta, después de 10 días sin comer.
57:09¿Adivinan qué le apetece tomar?
57:13Gracias, mi amor.
57:14Gracias.
57:15Una ensalada.
57:16No, pues mira, la verdad que no tenía hambre, pero ahora con el pena delante, la verdad que sí.
57:21¿Le da miedo comer por empezar a engordar?
57:24Un poquitín, sí.
57:28Le cuesta masticar.
57:30Seguramente he perdido el hábito porque tengo que masticar un poquito más despacio.
57:36Es uno de los efectos secundarios de la dieta.
57:40Para muchos expertos es el riesgo menos grave de esta dieta.
57:46Puede acarrear serios riesgos como son, por ejemplo, el síndrome metabólico, como es el fallo renal, la fractura ósea, las debilidades, falta de autoestima.
57:56No es un problema estético, es un problema médico.
57:59Podemos basarnos en los deseos de la gente y prescribir tratamientos o prescribir dietas que no tienen ninguna evidencia científica.
58:06Nadie se piense que este tipo de dietas son absolutamente inocuas.
58:10Producen daño desde el primer momento en que se realizan.
58:14Yo no quiero que la gente esté delgada y se parezca a una modelo.
58:17Lo que quiero es que la gente esté sana.