Los cocineros llegan a la cocina con un nuevo jingle y felices por pertenecer al top 10. Luego de ello, reflexionan sobre los aprendizajes obtenidos en la competencia.
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TVTranscripción
00:00Somos los 10, somos los 10, somos los 10 de Masterchef.
00:07A cocinar, a cocinar, a cocinar, somos los 10.
00:15Entramos con un nuevo jingle.
00:17Somos los 10.
00:18No lo puedo creer que yo esté en el top 10 de Masterchef.
00:21Es como un sueño.
00:25Muy chévere, de verdad.
00:28Es una satisfacción estar aquí entre los 10.
00:30Pero a la vez, una gran responsabilidad.
00:32No se lo esperaban esa entrada.
00:36¡Al fin!
00:37La verdad, admiro mucho a mis compañeros que también llegaron hasta acá.
00:41Esto es como el Everest.
00:43Bueno, muy bien, así es correcto. Ustedes son los 10 de Masterchef.
00:50Un aplauso.
00:51Que con esto se van a quedar un buen tiempo.
00:54Hoy empieza Masterchef.
00:58Bueno, estaba llenísima.
01:00Ahora somos 10.
01:02¡Guau!
01:03Como hoy comienza Masterchef, preguntémosle a Vicky, Vicky de Anori.
01:09¿Te imaginaste estar en el top 10?
01:11Yo sí dije que me encantaría estar en el top 10.
01:14Mucho, mucho.
01:15Yo, pues, que todos, que nos vamos a poner con bobadas.
01:17Cada vez lo veo más difícil, la gente muy tesa.
01:20Y uno dice, no, también se tiene que ponernos las pilas si quiere llegar ahí.
01:23Y Emi aquí, pero verdad, mucha felicidad de saber que somos los 10 de Masterchef.
01:28¡Dominika!
01:30¿Te veías dentro de los 10 cuando esta competencia arrancó?
01:34No sabía cómo, Nico, pero sí me veían.
01:38Yo he sufrido, yo estaba con las uñas aferrándome a esa cocina de Masterchef a como del lugar.
01:45¿A cuánto le atribuyes que es suerte? ¿A cuánto le atribuyes que es pura técnica y puro estudio?
01:50Sí, debo darme el crédito en que he estudiado un montón.
01:54Nadie llega aquí por suerte.
01:57Solo Dominika.
02:03No pelaba ni una zanahoria.
02:05Impresionante.
02:08Al principio me ayudaron, por supuesto, y eso me dio tiempo de estudiar un montón.
02:12La suerte lo lleva uno hasta cierto punto, ¿no?
02:15Pero te lo mereces estar acá dentro.
02:17El reto para... bien sudado.
02:20Para mí, Dominika ha sido la más estratégica de todos los que estamos en el Top 10.
02:25Y eso no quiere decir que sea malo.
02:27Connie.
02:28Chef.
02:29¿Alguna estrategia has usado para llegar hasta acá?
02:31Yo entré creyendo que sabía cocinar, rápidamente me di cuenta que no.
02:35Ellos creían que tenían muchas herramientas y llegaron acá y fue como que...
02:39¡Taz, taz, taz, taz! Eso no, así no.
02:42Usted no sabe, está feo, está horrible, está crudo.
02:45Yo sí siento que yo suerte, suerte.
02:47Yo he tenido más bien mala suerte y así como las cabras pegadas a las montañas.
02:51¿Mala suerte por qué?
02:52No hay que olvidar el mandil negro.
02:56La perseguí al delantal negro.
02:58Siempre dije, cómo no, yo voy a salir antes porque yo no estoy resistiendo.
03:02Ella dice que ha sufrido mucho, pero yo también la he visto gozándose.
03:05Creo que ella tiene muy buena suerte, de hecho.
03:07Pero esos delantales negros ya se pueden ir dando cuenta que son los que van generando
03:12el carácter y el conocimiento para poder ir avanzando.
03:17Uno pierde acá como cuatro años de vida.
03:19Bueno, Jaco, tú has tenido altas y bajas.
03:23Días buenos y días malos, platillos buenos y muy malos.
03:27¿Cómo te sientes hoy?
03:28La verdad es que estoy muy contento de estar acá con el único hombre, Juan Pablo.
03:35Los diez.
03:37Sí, los hombres salieron como pepa de guama, como la guama que me tocó en el primer capítulo.
03:42Oiga, muy dispareja esta vez.
03:44Esta vaina le dieron en la jeta a los manes.
03:46En esta edición, las chicas de Masterchef les dieron en la cara a los hombres de Masterchef.
03:54Sí, señores.
03:55Lo lindo de Masterchef, primero que todo, es que ustedes llegan como celebridades
04:00y la gente los empieza a conocer como ustedes son.
04:02Pero más allá de eso, yo creo que ustedes empiezan a conocerse
04:07y a conocer cosas de ustedes mismos que no conocían antes.
04:10Al mismo tiempo es tanto lo que uno aprende, tanto lo que uno vive.
04:14Yo creo que uno envejece diez años.
04:17Todas esas cosas de conocerme a mí misma, que estoy aprendiendo aquí en el juego,
04:20pues obviamente me van a servir para mi vida real.
04:23Juanpa, ¿qué sabores te recuerdan la casita?
04:26¿Qué se te hace reconfortante?
04:28¿Qué evoca al hogar?
04:30Es inevitable hablar de la frijolada, en el caso mío, porque como buen paisa,
04:35y lo sabemos, es algo muy tradicional.
04:38Cuando se encuentra toda la familia a comer y la abuela o la mamá, la matrona,
04:43hace esa frijolada y todos se sientan y va a la mesa.
04:47Eso me lleva mucho a esos momentos de familia.
04:50A veces no es tanto el buen plato, sino el momento.
04:52Yo creo que si se logran juntar los dos, es muy bonito.
04:55Carolina, tu casa que era la casa de todos.
04:59Menos mía, pero ya puede ser.
05:01Invítenos. ¿Qué sabor tiene tu casa? ¿A qué te recuerda?
05:05Mi casa siempre, digamos que algo que siempre comíamos y que siempre había era como sopitas.
05:11Sopita de plátano, sopita de verduras, cremas, siempre estaban.
05:15Pero sobre todo en las tardes, cuando llegábamos del colegio, lo que sea,
05:19mi nana hacía unas arepas que por maravilla.
05:24Arepas con queso, con...
05:27Pero esas arepas con queso nomás y era perfecta, increíble.
05:30Uno con la comida hace mucho de eso también, ¿no?
05:32Evocar momentos que ya no están.
05:36Se hacía con lo que había en la nevera, pero siempre era delicioso todo.
05:42Vicky.
05:43Señor.
05:44¿Cuál es el sabor de tu casa?
05:46¿A qué sabe a nuri?
05:47Mi casa olía mucho a nuri.
05:49¿Cuál es el sabor de tu casa?
05:51¿A qué sabe a nuri?
05:52Mi casa olía mucho a fogón de leña.
05:55Pues suena bonito todo lo que cada uno va diciendo, claro,
05:58porque para cada quien eso es un tesorito que uno lleva en el corazón.
06:02Y mi madre, eso que no puede faltar, las arepas, sancochitos, fríjoles,
06:07todos los días de la vida.
06:09Todos los días.
06:11¿Comías fríjoles todos los días?
06:13Todos los días fríjoles.
06:15Nunca llegabas a los niños de hoy en día, mamá, ¿qué hay para comer?
06:19Uno jamás podía hacer esa pregunta.
06:21O sea, ni se atreva porque usted sabe.
06:25Usted sabe que iba a comer fríjoles.
06:29Y le cambiaban, era como el revuelto.
06:31Pero siempre había fríjoles todos los días.
06:33Las azúcares yo me acuerdo de mi mamá, fríjoles y sancocho.
06:36O sea, no habían tantas opciones realmente.
06:38Bueno, chicos, ¿qué creen que ahora hay debajo de esta caja misteriosa?
06:44Algo de la casa.
06:45Con esas preguntas.
06:46Algo de la casa.
06:47Un olor, un sabor de la casa.
06:49Nina debe tener un plátano.
06:50Pollito.
06:51Novi, ya hace rato que es.
06:52Lo mínimo, una gallina viva.
06:54Tiene que ser algo que ha estado presente en las niñas de todos.
06:58A la voz de tres, vamos a abrirlas.
07:00A la una, a las dos y a las tres.
07:07Mi mamá le echaba de eso a todo en la casa.
07:09La señora Coteña usa el caldo Maggi.
07:13Creo que no hay una cocina en Colombia que no tenga caldo Maggi en su despensa.
07:17Por supuesto, sin duda.
07:19Con un poquito de caldo Maggi, todo sabe mejor.
07:25Cocineros, claramente, ¿qué ven debajo de esa caja, Connie?
07:29Veo un caldo de gallina Maggi.
07:31Ingrediente muy conocido por todos.
07:33Muy clásico.
07:34Clásico de la cocina.
07:35Y es el secreto más guapo.
07:37Y es el secreto más guardado de la comida casera.
07:41Esa es la verdad.
07:44A todos nos transporta al hogar.
07:47El caldo de gallina me acompañó a mí mucho tiempo en la vida,
07:50sobre todo cuando vivía sola.
07:52Un ingrediente, yo creo que bastante relevante en la cocina
07:56y en la gastronomía colombiana.
07:58Bueno, como pueden ver, ahí lo tienen en cubos
08:01y también lo tienen en la panela.