• el mes pasado
El equipo de los chefs llega a Buen Día Colombia y allí reciben una recomendación de la presentadora Violeta Bergonzi, quien se toma con propiedad su papel de comensal.

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Transcripción
00:00Este plato es un arroz caldoso con leche de coco y langostinos.
00:04Es el mejor arroz caldoso, Meloso, que me he comido en mi vida, ¿viste?
00:09Hay platos muy ricos, pero tú eres el plato más lindo que he visto.
00:12Gracias, mi amor.
00:15Yo tengo una pregunta, ¿esto lo vamos a pagar?
00:16Porque es que me siento como cuando en la costa
00:18se muestra gratis y después, ¡tome!
00:20Como una pajarita de chorón.
00:21Te quiero dar un consejo.
00:23Aquí no se cobra.
00:24Te quiero dar un consejo, si quieres, tómalo, si quieres, déjalo.
00:27Como puedes ver, pusiste la arepa encima de esta con textura húmeda.
00:31Separan perfectamente. Ustedes nos han enseñado que aquí se juzgan, son platos.
00:35¿Qué pasó con la arepa? ¿Se humedeció y perdió el acro?
00:38¡Galicia!
00:40Arronga, Rafael, que no te puedo perdonar.
00:42Cómo me gusta a mí que pase esta vaina, que ya la gente está evaluando como evaluamos nosotros.
00:46Fenomenal, así es.
00:47Nosotros sí tenemos estómago de camionero, así que no importa si está mojado o algo.
00:50Sí, de taquista.
00:52Parece ser que son buenos televidentes y están haciendo muy bien su trabajo.
00:55Yo le reclamé a su diría la arepa mojada en el arroz porque él nos ha enseñado, ha educado a Colombia
01:03que no hay que poner cositas que pierdan la crocancia con la humedad de otra cosita.
01:08Es muy difícil opinar sobre este plato porque es que al lado de Claudia Mamón cualquier plato se ve feo.
01:12Entonces era como difícil, pero en sus sabores.
01:15Es que ya no es un plato.
01:16No, ya es un postre, un bizcochito.
01:18Entonces, hablando ya en serio, déjame decirte que qué arroz meloso, jugoso, sabroso.
01:24Creo que a la gente le está gustando los sabores y las preparaciones.
01:28Vamos a ver qué pasa.
01:30Qué huevos tan deliciosos.
01:32Estaban quejando algunos que estaban picantes, yo no lo sentí.
01:35Además eran unos huevos ahogados, fue que nos dijeron, huevitos ahogados.
01:38Entonces ya después de comer esos huevos ahogados uno tiene que llorar, ¿sabes por qué?
01:42Porque cuando uno llora no se desahoga.
01:44Entonces ya, ay, pero tampoco.
01:46Entonces hablo de Claudia, ¿no te gusta? Hablo de no.
01:49Yo conozco RCN, conozco las instalaciones, sé más o menos dónde quedan las cosas, sé dónde quedan noticias,
01:56sé dónde están los estudios de grabación de las producciones, de las novelas, de las series.
02:02¡Almuerzo calientito, calientito!
02:07Vamos a explicarte qué se trata.
02:09Por lo menos está súper bien empacado.
02:11Sí, y está recién sacadito y ya les vamos a explicar.
02:15Y yo daba picos y repartía picos, pues ya todo en el noticiero.
02:19Este delantal negro fue un impasse que tenemos nosotras tres.
02:22Este me hizo Vicky, pero no lo queremos quitar.
02:26Yo me quiero quitar este delantal y el resto de los cocineros nadie quiere ponérselo.
02:31¿Cómo están? Buenas, buenas.
02:35Y nos fuimos para Darío Gómez, creo que era muy importante.
02:39Primero fuimos al Deporte, que es mi fuerte, y después fuimos acá, que vamos con Martínez.
02:45Aquí llegó la costa pura.
02:53Vamos a Darío Gómez, que es la novela que está grabando en este momento en RCN.
02:58Y es muy bonito llegar porque están haciendo una escena en un comedor.
03:02Es el lugar perfecto.
03:03Y por otro lado, frutita tropical y fresca.
03:06Aquí tenemos, miren, esto es como un cevichito y esto es un suero de lentejas.
03:13Imagínense.
03:14Hecho por Catergibar, pues.
03:17Vamos a atraer a este grupo bastante y a ganarnos todos los puntos.
03:23O sea, eran puntos que para mí eran claves.
03:27¿Tienen algo a favor? Es que tenemos una hambre, entonces eso sabe delicioso.
03:31Ojalá no estén llenos y estén disfrutando comer.
03:34Yo los veo como que sí y también me alegra mucho.
03:37Les agradezco de verdad porque están recibiendo los platos de bonita forma y comiendo.
03:54A todas las he visto, veo noticias y a todas esas personas las tenía y no, yo estaba de verdad encantada y fascinada en este reto.
04:01¿Está rico? ¿Sazón? ¿Delicioso?
04:04El arroz está un poquito duro, pero aguanta, me encanta.
04:09Tengo que decir que el arroz, de todo mi gusto, tiene los vegetales en su punto.
04:15Me parece que tiene el sabor que es, pero creo que lo mejor del plato es este pan.
04:19Está perfecto, qué buen pan.
04:23Muy asustados, ojalá les guste.
04:25El pan es una delicia, o sea, esto fue clave.
04:29Como arenosito.
04:31Está delicioso.
04:33Me encantó todo.
04:35El cerdito, porque está delicioso, el arroz con verduras está delicioso, el pan está delicioso y la salsa me encantó.
04:42Están comiendo por gusto y así arrancamos, también muy contentos de dejar a la gente las noticias comiendo nuestro plato.
04:49¿Verdad que hay un vegetariano?
04:51Sí, hay un vegetariano.
04:53El equipo rojo no hizo platos para los vegetarianos, ni el equipo azul.
04:57El equipo verde va a ganar.
04:59Debemos decir que somos el único equipo que no nos tocaba, pero hicimos dos platos.
05:05Pensamos en la vegetariana.
05:08En esa, en esa gente.
05:11En esa gente rara.
05:13Estamos conquistando esos corazones.
05:15Nos dicen que estamos súper ricos.
05:17Se lo comentan.
05:19El plato de fruta estaba buenísimo.
05:21El dulce que tenía como con las nueces y la miel y la sal.
05:26El crumble de la sal con las nueces.
05:28Brutal.
05:29Muy bueno, a mí también me gustó mucho más este.
05:31De este me pareció súper interesante el suero de lenteja.
05:36Creo que el otro plato llegó un poco frío.
05:39No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no.
05:45Creo que el otro plato llegó un poco frío.
05:49Y se desorganizó.
05:51Este está muy bonito.
05:52Este no tanto.
05:53Llegó desbaratado y frío.
05:55Arepa fría jamás, papá.
05:57El segundo plato no llegó caliente,
06:00pero las arepitas estaban bien que no molestaba llegar frío.
06:07Yo tenía mucha hambre.
06:09Pues esto pito.
06:11Juan Pablo Berragán, nosotros estábamos explicando el plato y cuando miro,
06:15ya se lo había tragado.
06:22¿Cómo están? ¿Cómo es el plan?
06:25¿Cómo es el plan?
06:26A ver.
06:27Este es el desayuno.
06:29Coja uno y coja el grande.
06:31O sea, el equipo rojo tiene desayuno y cena.
06:34Los demás equipos solo uno, o sea, no se esforzaron tanto como nosotros.
06:38Muy bonito ver a todos los colegas del canal.
06:40Se ponen muy alegres.
06:41Imagínate, todos viendo a Claudia que han trabajado con ella hace muchísimos años.
06:45Mi Claudia hermosa, ¿cómo estás?
06:47Imagínate que cocinamos 60 platos en 90 minutos.
06:50Nada más.
06:51Exacto.
06:52Nada más.
06:53Muy rápido.
06:54Arepas a mano, frescas.
06:55Adelante, desprovecho.
06:57Cuando Claudia entra al set de noticias, pues ahí le da su beriberi de cuando ella trabajaba allá.
07:04La salsita está deliciosa.
07:07A mí me gusta el picante y está perfecto.
07:09Está tan picante.
07:10Es un arroz atollado de mariscos.
07:13Sabor colombiano con las hierbas de azotea, con la leche de coco, con el achote.
07:18Vendimos el plato.
07:19Bueno, ¿y cómo ven el punto del arroz?
07:21¿Cómo ven ese granito?
07:23Está cremosito, está vistosito, muy rico.
07:26Eso solo lo sabe hacer el señor de la bolsa.
07:28El langostín.
07:29Nadie más.
07:30Feliz emisión, que tenga buena noticia.
07:32Eso.
07:33Acá nos lo reciben muy bonito y todos con muchas ganas de comer.
07:36El picantico del desayuno, uy, está buenísimo.
07:40Y yo no sé, a mí me fascinan los langostinos, la costa, la cosa.
07:44Están en su punto.
07:46El arroz está en su punto.
07:47Un arroz delicioso.
07:50Delicioso.
07:51Yo me lo voy a comer todo.
07:52Aprovecho.

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