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Rassemblement de bovins de travail à Courgenard dans la Sarthe (72).
Le thème de la rencontre était les jeunes bovins de travail, désensibilisation, débourrage, dressage, mise au travail.
Rassemblement de bovins de travail à Courgenard dans la Sarthe (72).
Le thème de la rencontre était les jeunes bovins de travail, désensibilisation, débourrage, dressage, mise au travail.
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00:00On peut essayer avec quelque chose de tout léger, mais il ne faudrait surtout pas qu'il
00:20tire fort, car là, la ligne de traction, elle est comme ça, et quand tu as du bois,
00:28tu tires comme ça, du coup, s'il tire et que là c'est lourd, ça va lui tirer beaucoup trop là,
00:39et rappelez-vous ce qu'elle a dit l'ostéopathe, que quand ça appuie là, ça va pour.
00:44C'est surtout pour les vignes, normalement, que je peux utiliser ça.
00:48Je suis d'accord avec toi, mais attends, pour les vignes, même si c'est trop pour moi,
00:57ou alors tu l'attaches vraiment fort.
00:59Oui, sinon j'irai en haut.
01:01Oui, mais quelle longueur ?
01:04Arrête !
01:05Justement, il faut faire attention à ça, car il faut que l'angle ne soit pas ici.
01:10Il ne faut pas que ça tire du tout dessus.
01:12Il faut que ça le tienne, mais il ne faut pas que ça tombe par terre.
01:14Il ne faut pas que ça tire du tout dessus.
01:16Le cheval, il a les jambes et autres, et il est plus court, donc la distance entre le collier,
01:27donc l'épaule et le cul, est plus courte, donc tu n'as pas cette longueur qui induit
01:35l'angle qui se casse comme ça.
01:37Mais là, en fait, il faut enlever le bas-cul.
01:42Le bas-cul, il va toucher avec les jambes.
01:46Si tu veux le faire travailler, tu prends l'étrier.
01:51Sinon, on peut aller chercher des cordes.
01:56Non, mais juste le temps qu'il y ait quelque chose.
01:59Si elle veut travailler un peu régulièrement, on peut lui ramener des cordes.
02:03Il faut que la ligne de traction ne soit pas cassée.
02:07Pour que le trait passe en dessous et que ça descende, on va aller chercher des cordes.
02:13J'ai les traits de ma voiture d'attelage, je peux les lui rapporter.
02:18Tu veux vraiment tirer ?
02:20Non, mais si tu veux essayer, il a la capacité de tirer un peu.
02:27Je vais chercher les traits de ma voiture d'attelage.
02:30On démonte ça, on garde juste un des deux pour que ça ne tombe pas dans les pattes.
02:34On rallonge pour que ça ne traîne pas par terre et c'est tout.
02:37Alors, ce que je te conseille...
02:39Tu mets ça sur le chariot, on le ramènera avec le chariot.
02:42On va te chercher les traits.
02:44Ce que je peux te conseiller aussi, ce qui se fait beaucoup, je ne sais pas si ça suffira d'avoir avec moi.
02:48Tu mets ici un point rouge pour le tenir en place dans cette ligne-là.
02:56Et ici, tu peux mettre un petit avaloir.
03:00Et là, souvent ce qu'ils font pour les lignes ou pour le travail,
03:04ils mettent cette partie des traits, ils la fixent avec un élastique.
03:08Donc, quand il tire et que la ligne de traction, elle bouge,
03:13elle monte ou elle descend en forêt, que tu ailles plus ou moins haut,
03:17l'élastique, il absorbe.
03:20Du coup, quand il est à vide, l'élastique, il le tient en haut, il ne marche pas dedans.
03:26Et quand il est en traction, il s'allonge et ta ligne de haut chaîne,
03:32elle est en tendeur.
03:43Allez, viens, on y va. Allez, allez, allez.
03:51Allez, viens, allez.
04:01Droite, droite, droite, droite, droite, droite, droite.
04:08Voilà. Encore. Encore.
04:12Je me suis acheté une arête de poisson, elle est dans ma mangeoire, je ne l'ai même pas utilisée.
04:17Je vais la mettre en place tout à l'heure.
04:20Du coup, tu veux la chienne ou quand même ?
04:22Non, elle est restée la mienne.
04:24Je ne sais pas, l'autre, ça doit être une troisième.
04:26Oui, mais c'est peut-être toujours en mauvaise heure.
04:28Oui, oui, sûrement.
04:30Hop, en place, en place.
04:39Faites quand même un peu de place devant.
04:43C'est quand même mieux s'il y a de l'espace.
04:46Même plus bas.
04:48Attention, concentrez.
04:50Faites le bouloir assez large, écartez-vous sur les côtés.
04:53Je vais laisser les dames là-bas.
04:56Tu peux la mettre ou tu peux la prendre.
04:58Je vais laisser un peu plus bas.
05:02Elle n'est pas dans l'eau ou ça ?
05:04Vers le haut.
05:06Vas-y, ok.
05:08Voilà, comme ça, ça reste, tu vois.
05:10Elle ne tombe pas.
05:12Ok, marche.
05:14C'est rien, c'est rien.
05:16C'est pour dégager.
05:31Alors la chopine est là, mais il n'y a plus d'eau.
05:40Je vais préparer deux liens comme il faut quand même.
05:45Tu ne prends pas du champ et tu ne fais pas la ficelle encore ?
05:48Je pourrais.
05:50Parce que ça en fait partie quand même.
05:52Ah oui ?
05:54Tu retresses du coup ?
05:56Je refais pour avoir une ficelle solide.
05:58D'accord.
06:00C'est comme ça qu'on fait les cordes,
06:02sauf qu'on les fait avec un appareil.
06:08C'est pareil qu'on fait dans le bas des toits,
06:10le bas des viremouches, on fait ça.
06:12Le bas des viremouches, on fait la même chose.
06:14Voilà, ou les viremouches torronnées entièrement.
06:16Là, il y en a, je ne sais pas si il y en a.
06:18Il n'y en a pas en chambre ?
06:20Aussi, non, mais là, enfile-toi.
06:22Le premier, là-bas, qui est pendu,
06:24gris, orange et vert.
06:26Celui-là, c'est que torronné.
06:30Bon, deux, trois minutes de préparation,
06:32puis je fais un coussin.
06:34C'est long.
06:36Normalement, on peut en faire en lèche.
06:38Souvent, elles étaient faites en paille de sec,
06:40parce que c'était la paille la plus longue.
06:42Mais c'est plus difficile.
06:44C'est moins solide que la lèche.
06:46La lèche, c'est très ligneux.
06:48C'est vraiment...
06:52Oui, oui, quand même.
06:54Et puis, si jamais des bêtes tombent dedans,
06:56j'y aime bien.
07:00Donc, on va poser un brin
07:02en positionnant le nœud d'un côté.
07:06Je vais faire le deuxième brin,
07:08et là, on positionnera à l'inverse.
07:10Et à l'intérieur de ces deux brins,
07:14on va placer des torrons
07:16suivant un schéma en huit.
07:18Je fais mon deuxième torron.
07:20Je suis désolé.
07:22C'est un peu long.
07:24J'aurais dû en préparer un autre.
07:28Il faut tenir en haleine l'auditoire.
07:32Là, tu peux faire des cordes de 30 m si tu veux.
07:38Ça ne se prenne pas tout.
07:44Ça, ça s'appelle tourner.
07:50On va positionner les...
07:52On va faire un nœud qui se défait.
07:58Là, tu as les deux boucles.
08:00Voilà, deux boucles avec les nœuds en opposé.
08:02D'accord.
08:04On va prendre des torrons.
08:06Je vais les préparer à l'avant.
08:08Oui, pour qu'ils soient à peu près équilibrés.
08:10Je ne sais pas si j'en avais assez,
08:12mais ce n'est pas grave.
08:14Ok.
08:34C'est après que c'est chiant.
08:36Donc, on va faire un huit.
08:40Là, tu fais passer derrière.
08:42Et on ramène devant.
08:46Voilà, on laisse comme ça.
08:48Ça va se détoronner, mais après on les retoronnera en place.
08:52Voilà.
08:58Mais si la métaphore du bretzel te plaît,
09:00c'est que tu es à faim.
09:12D'accord.
09:14Il n'y a pas d'endroit là.
09:18Il n'y a pas d'endroit.
09:20Il n'y a pas d'endroit.
09:22C'est que tu les pèses pas du même côté
09:24et tu les remets par l'autre côté.
09:26D'accord.
09:28On a fait passer un là.
09:30Alors là, je vais remplir au maximum.
09:32Mais on peut mettre tout ce qu'on veut.
09:34On peut faire un truc large comme ça s'il le faut.
09:36Moi, je vais faire des petits comme ça
09:38pour faire la démonstration.
09:40La taille standard pour un bretzel ?
09:42Pour un gros bœuf,
09:44il faut 25-28 cm.
09:52Il faut voir avec la bête.
09:58Alors ça, l'avantage,
10:00c'est que c'est quelque chose
10:02qui ne coûtait pas cher à faire.
10:04Contrairement à des coussins au cuir
10:06que les gars payaient cher
10:08et ils n'avaient pas les moyens.
10:10Donc, système de merde.
10:16C'est à vivre.
10:18Par contre, c'est à vivre, tout à fait.
10:20Mais bon, préférer faire que d'acheter.
10:22C'est normal, il n'y a pas de sous.
10:24Il n'y a pas de sous.
10:36Et c'est la même chose pour les courroies de charge
10:38sur les joues.
10:40Sur les joues, il y a un trou central
10:42sur lequel on met une courroie,
10:44sur lequel on pend deux anneaux de cuir,
10:46comme il y en a là sur la forme.
10:48Et la courroie à qui il est tenu,
10:50on pouvait faire
10:52les anneaux et la courroie en chaîne,
10:54en prenant un pied de chaîne qu'on laissait au sol
10:56et qu'on tord au nez comme ça.
10:58Et on formait les anneaux, pareil.
11:00Et on formait une sangle aussi
11:02pour tenir les deux anneaux,
11:04tout en chaîne.
11:06En chaîne qui avait 4 ou 5 ans,
11:08enfin qui était gros comme ça.
11:10Je peux te dire que pour les tordre,
11:12il fallait y aller.
11:14Tu en prends un ?
11:16Oui, tu en prends un.
11:18En fin d'année.
11:22Mais après, quand il y avait besoin d'été,
11:24il prenait l'été.
11:46Et on repasse dessus.
11:52Je vais en passer un dernier,
11:54qui va être le plus chiant à passer.
11:56Après, il faudra qu'on reprenne un peu tous
11:58pour les retourner, qu'ils se tiennent.
12:00Je vais essayer de ne pas en prendre trop gros.
12:02Ils tombent à peu près tous pareil.
12:08Alors jusqu'à présent,
12:10on les faisait mouiller,
12:12on les faisait tremper,
12:14comme quand on fait l'aïchèse.
12:16Sauf que quand on les fait mouiller,
12:18quand ils sèchent, ils se desserrent.
12:20Ils ne restent pas compacts.
12:22Donc moi, je l'ai fait en sec
12:24et ça ne casse pas, c'est très solide.
12:30Je vais l'enfiler comme ça.
12:38Pour celui-ci, pour la démo, oui.
12:40C'est bon ?
12:42Ça va, frère ?
12:46Tu aimes bien quand je te fais des gratouilles, hein ?
12:48Oui, oui.
13:02Tu n'as pas tout remonté ?
13:04Tu n'as pas tout chopé ?
13:06Oui, il n'y en a pas trop.
13:08Putain !
13:10Ben oui, j'en ai mal loupé beaucoup quand même.
13:16On ne m'a pas remonté celui d'à côté, nous.
13:22Pour le moment, ça ne ressemble pas à grand-chose.
13:24C'est vrai, je vous l'accorde.
13:26C'est vrai, je vous l'accorde.
13:28C'est vrai, je vous l'accorde.
13:30C'est vrai, je vous l'accorde.
13:32C'est vrai, je vous l'accorde.
13:34C'est vrai, je vous l'accorde.
13:46Donc après, on sort.
13:48On va sortir le premier là
13:50et le premier nœud.
13:52Comme ça.
13:54Et là, on va serrer.
13:56Et là, ça va venir bloquer les liens.
14:00Là, c'est bon.
14:04Et là, on tire.
14:06Et les deux nœuds,
14:08de chaque côté, serrent.
14:10Voilà.
14:12Et on va faire un nœud au bout
14:14pour y bloquer.
14:20Alors moi, je fais avec des liens ficelle.
14:22A l'origine,
14:24dans le charolais, ils les faisaient tout en paille.
14:26Même ce que je suis en train de lier là,
14:28c'était de la paille.
14:34Alors c'est plutôt charolais ?
14:36Dans le morvan, ils en font pareil
14:38avec la même technique.
14:40Pas toujours la même forme.
14:44Je le fais vite fait.
14:46Je ne m'applique pas parce que je ne veux pas que ça dure des heures.
14:48Pour vous.
14:54Voilà.
14:56Donc là,
14:58on va retourner un peu ce qu'on peut, si ça veut.
15:00Les serrer.
15:04Voilà.
15:08Celui-là, il n'est pas trop tourné.
15:12On le crame.
15:34Voilà.
15:40C'est où ce qu'il faut ?
15:42C'est celui-là.
15:44Attends, attends.
15:46Oui, vas-y, si tu veux un petit peu.
15:48Une fois que c'est serré, après...
15:50Oui, mais pas plus.
15:52Pas plus parce qu'il faut qu'on le garde
15:54le même.
15:58J'affiche mon couteau.
16:00Je coupe mieux que mon couteau.
16:04Voilà.
16:06Il faut bien viser entre les trous.
16:08Voilà.
16:20Donc là,
16:22on va reprendre tous les brins
16:24qu'on va relier ensemble.
16:26On va les retourner pour que ça soit
16:28pas trop bien.
16:34Si on en avait six,
16:36on aurait pu faire deux côtés de trois.
16:38Mais on peut les lier ensemble.
16:40Voilà.
16:50Bon, ça va.
16:54Un petit bout de fil de fer.
16:56C'est vite fait.
16:58Et puis là, on va couper le bout.
17:00Et voilà.
17:28On va les recouper aussi.
17:30On va les recouper.
17:32Ah oui.
17:36Pour garnir des coussins,
17:38par exemple.
17:42Mais on peut les laisser
17:44plus ou moins longs.
17:46Mais après, avec la langue,
17:48ils y chopent.
17:50Ils les bouffent.
17:52Donc il vaut mieux les couper.
17:54Donc il vaut mieux les couper.