Las Tostadas Más Sanas Para Tu Desayuno

Las tostadas son una opción clásica por las mañanas para quienes tienen prisa y buscan un bocado rápido. Son perfectas para el desayuno, un tentempié nocturno o una cena informal. 
Sin embargo, el pan blanco tostado es un ‘carbohidrato desnudo', un alimento rico en hidratos de carbono que puede disparar los niveles de azúcar en sangre y el riesgo de padecer diabetes de tipo 2.  
Un ‘topping’ rico en nutrientes es la mejor solución para evitar los picos de glucosa y garantizar el equilibrio de tus comidas a base de tostadas. 
He aquí una lista de los ‘toppings’ más populares para tostadas, junto con sus ventajas e inconvenientes nutricionales. 
Mantequilla 
Una ración típica de 10 g de mantequilla en una tostada contiene 8,2 g de grasa, incluidos 5,4 g de grasa saturada. Carece de fibra y proteínas y es una opción menos nutritiva. 
Mermelada 
La mermelada es rica en azúcar (9 g por ración de 15 g) y baja en proteínas. Si la combinas con mantequilla de cacahuete puedes añadir un aporte extra de nutrientes que te saciará más. 
Miel 
La miel tiene un alto contenido en azúcar (11,5 g por ración de 15 g), pero ofrece beneficios adicionales gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y antibacterianas.  
Nutella 
La Nutella suele recibir críticas por su dulzor y sus grasas. Sin embargo, los frutos secos aportan varios beneficios y añadir plátano en rodajas por encima aumentará tu ingesta de potasio. 
Huevo y aguacate 
Cualquier forma de huevo es una gran elección, ya que los huevos son ricos en los nueve aminoácidos esenciales, así como en vitamina B12 y hierro. 
El aguacate es un alimento saciante y versátil repleto de grasas cardiosaludables. Combinarlo con salmón, rico en omega-3 y proteínas, es una combinación deliciosa.