Héroes ecológicos: Saveggy
Esta empresa ha inventado un revestimiento comestible vegano que protege las futas y verduras frescas para el consumo humano. Basta con rociar los alimentos o sumergirlos en su producto para que queden tan resguardados como con los plásticos tradicionales. Pero de forma limpia y sostenible.
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00:00¿Qué son los efectos de la plástica en el medio ambiente?
00:10Alrededor de 6 a 700 millones de cucumbres en la EU están cubiertos de plástica filmada.
00:17Hay muchos beneficios de la plástica filmada,
00:21pero la plástica filmada también tiene serios impactos negativos en el medio ambiente,
00:26en la luz del mar y en la tierra.
00:29¿Qué es lo que estamos haciendo con la plástica filmada?
00:38Con este proyecto lo que intentamos hacer es eliminar el uso de la plástica filmada.
00:45Lo que hacemos es reemplazar la plástica filmada con un cote que es edible.
00:51No necesitamos lavarla.
00:53Puedes tomar la cucumbre y consumirla.
00:57Extraemos estos materiales de la naturaleza, los mezclamos juntos
01:01y después de mezclarlos juntos los aplicamos a las cucumbres
01:06a través de espolvorear o tapar las cucumbres en el líquido.
01:10Nuestra plástica proporcionará protección contra gases,
01:14pérdidas de agua y microorganismos.
01:17El 45% de las frutas y verduras se pierden en el mundo
01:22y el 70% de la agua fresca es consumida para producir esas frutas y verduras.
01:32Nuestro sueño es no tener a nadie hambre en el planeta,
01:36proteger al planeta de las acciones insostenibles de los humanos
01:40y contribuir al crecimiento de las economías.