Primée d'un Innov'Space à l'occasion du salon éponyme, la race Limousine propose un index pour sélectionner les bovins selon leur durée de gestation.
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00:00Bonjour et bienvenue dans la SPACE TV par WebAgree, aujourd'hui nous allons parler des
00:11belles limousines qui sont à l'honneur en cette nouvelle édition du SPACE, alors pour
00:16ce faire je suis accompagnée de Jean-Marc Letièque, président de la section Bretagne
00:20du Herdbook Libanais, bonjour Jean-Marc, et Solange Fourisson, chef de service chez Ingenomics,
00:26et la limousine était à l'honneur et ça tombe bien parce qu'il y a des petites nouveautés
00:29dans les tuyaux en termes d'indexation, alors est-ce que vous pouvez nous en dire un petit
00:32peu plus ? Oui, donc depuis cette année, depuis avril, on a sorti un index durée de gestation,
00:39donc qui est disponible aujourd'hui sur les animaux limousins, essentiellement qui sont
00:48analysés par le test EVALIM, et donc c'est un nouveau caractère qui est issu des recherches
00:56faits par le pôle de l'anneau, donc en collaboration avec France Limousins en
00:59sélection et le Herdbook Limousin. Alors pour se situer un petit peu,
01:02ça vèle à combien de jours une limousine par rapport aux autres races ? La moyenne en limousine
01:07c'est 290 jours. Et si je prends une Holstein par exemple, c'est quasiment 10 jours de moins,
01:13mais c'est aussi un petit peu moins qu'une blonde d'Aquitaine. Voilà, on n'est pas les... la race
01:18limousine, c'est pas la plus longue durée de gestation, mais voilà. Et il y a aussi un grand
01:24décalage au sein de la race, avec des souches plus ou moins précoces. Voilà, on peut aller jusqu'à
01:2940 jours, mais dans la pratique c'est mis en évidence sur une quinzaine de jours entre les
01:33deux extrêmes. Et donc quel est l'intérêt pour l'éleveur de sélectionner sur ce critère ? L'intérêt
01:39c'est ce qu'on appelle l'IVV, l'intervalle vélage-vélage, c'est d'avoir une donnée pour le
01:44réduire sans tomber dans l'extrême non plus, mais sachant qu'en termes économiquement pour un
01:49élevage à laitons, le critère avoir un veau par vache et par an est quand même intéressant,
01:56puisqu'on veut augmenter la productivité et ne pas décaler les vaches. Et qu'est-ce qui se
02:01passe par exemple si on a un IVV de 400 jours ? Si on a un IVV de 400 jours, on donne un critère
02:06que sur 10 campagnes, on perd une année de production à charge similaire. Et alors c'est
02:13important de sélectionner sur la durée de gestation, mais est-ce qu'on risque pas d'avoir
02:17des problèmes au vélage ou des veaux qui seraient en moins bon état du fait de la gestation un tout
02:23petit peu raccourcie ? Alors une durée de gestation trop courte c'est évidemment pas à rechercher,
02:28parce que les veaux prématurés ils ont une mortalité bien plus élevée que les autres. Par
02:35contre ce qu'on a mis en évidence c'est qu'on peut réduire légèrement la durée de gestation et ce
02:40qu'on va évidemment préconiser particulièrement c'est d'éviter les durées de gestation trop
02:44longues. Parce qu'un mâle ou une femelle qui aurait une durée de gestation avec génétiquement
02:50plus 5-6-7 jours, ça va avoir un impact économique direct. Donc on va donner l'information à l'éleveur,
03:00de toute façon à la fin c'est lui qui fait son choix de sélection d'animaux reproducteurs,
03:04mais c'est des animaux qu'on va conseiller de ne pas utiliser à trop grande échelle. Et alors
03:12est-ce que ça a un impact aussi sur la facilité de naissance ? Oui complètement, puisqu'on sait
03:18que le veau s'alourdit entre guillemets le dernier mois de gestation, donc plus on allonge, c'est le
03:24veau qui déclenche la mise bas, mais si on allonge la durée de gestation on augmente le poids du veau
03:29et donc on impacte aussi la facilité de vélage et donc la mortalité au vélage. On voit bien que
03:36la courbe avec la durée de gestation, quand la durée de gestation augmente, la mortalité augmente
03:42aussi. Donc voilà, effectivement il faut trouver un optimum sur ces éléments, il ne faut pas
03:51chercher les durées de gestation trop courtes, éviter les trop longues, mais on peut viser jusqu'à
03:57cinq jours de moins en durée de gestation pour la race limousine sans avoir de conséquences
04:02négatives sur la mortalité. Et donc on a vu que l'intérêt pour un éleveur limousin c'est de
04:08travailler son IVV, ça peut être aussi quelque chose qui peut avoir un intérêt pour le croisement
04:13les viandes ? Oui c'est un index qui était vraiment demandé pour les semences limousines qui sont
04:19utilisées en croisement laitier et notamment aussi à l'export, où là les durées de lactation sont
04:26recherchées et ils cherchent des animaux à durée de gestation courte pour pouvoir avoir un
04:31impact économique intéressant. Parce qu'il faut peut-être rappeler que c'est le veau qui est à
04:36l'origine de la mise bas et pas la race de la mère ? C'est effectivement le cas et c'est
04:43contre-intuitif, mais c'est pas la mère qui déclenche le vélage, c'est bien le veau qui
04:48déclenche, qui décide de son jour de vélage et de sa naissance. Donc la génétique du père et de la
04:58mère sont très importantes, ont un impact sur la durée de gestation. Et donc gagner des jours de
05:03lactation en vache laitière ? Exactement. Et alors donc cet index, il sera disponible quand ? Alors
05:11aujourd'hui pour les nouvelles analyses qui sont reçues dans le test Evalim, on l'a intégré donc
05:16depuis le mois d'avril. Par contre on va faire une mise à jour de tout l'historique et qui sera
05:20disponible dans l'année pour les éleveurs pour qu'ils puissent avoir une image des durées de
05:26gestation de tous les animaux qu'ils ont déjà analysés et pouvoir travailler un petit peu
05:31dessus en direct. Et alors donc on voit qu'il y a eu beaucoup de travaux autour de la durée de
05:35gestation. Est-ce qu'il y a d'autres choses dans les tuyaux ? Oui, alors on a toujours plusieurs
05:39programmes de recherche en cours. Un géonomics, l'intérêt c'est qu'on travaille, on a pour
05:45actionnaire en fait des associations d'éleveurs et ce sont eux qui nous demandent de travailler sur
05:50des points particuliers. Donc là on avait une demande sur la qualité des aplombs, des onglons
05:54dans le cadre d'un programme qui s'appelle DGLOC où on a on a collecté depuis quatre ans des
06:01milliers de données. Donc dans plus de 80 cheptels, on a fait des campagnes de collecte à la fois de
06:06prélèvements, à la fois de pointages de sabots. On a fait 5000 par an donc aujourd'hui on a plus
06:11de 20 000 types de prélèvements et performances en face. Et donc on a commencé à travailler
06:19dessus et on devrait avoir un index dans les peut-être d'ici un an ou deux qui sera disponible
06:25également pour les éleveurs. Donc on voit que la limousine travaille sa rusticité, travaille ses
06:29qualités d'élevage. C'est les principales orientations que vous souhaitez donner à la
06:34race ? Oui complètement, une vache rustique facile à élever et rentable. Une vache rustique facile à
06:41élever et rentable, je pense que ça fait une belle conclusion. Et puis merci beaucoup. Merci.
06:46Et on peut rappeler que l'index a obtenu un in-off-space. Oui on est très fiers de ce travail
06:52collaboratif. C'est un travail essentiellement avec France Limousin Sélection et un Genomix
06:57et ce soir on nous remet un in-off-space pour ce nouvel index durée de gestation.
07:03Bon bien merci beaucoup et puis n'hésitez pas à retrouver d'autres épisodes de l'Aspace TV sur
07:07webagri.fr