ام وليد by Oum Oualid
Category
📺
TVTranscript
00:00وصفة البتنجل
00:04السلام عليكم
00:06اليوم مع وصفة أم وليد
00:08سوف نقوم بوصفة البتنجل
00:16كما ترون مقادير قليلة
00:20نحتاج لزج حبيبة البتنجل
00:22ثوم سكرفج
00:24طماطم سكرفج
00:26جبن مبشر
00:28معدنوز
00:30و جبن ضري
00:36نبدأ بالبتنجل
00:42نضعه أمامي
00:50نقطع البتنجل
00:58نقوم بعمل البتنجل محشي
01:02نحفظه على الرأس
01:10نضيف الحبة الثانية
01:24نقوم بعمل البتنجل
01:28نحفظه على الرأس
01:30نضيف ورق الطحين
01:52نضيف كمية زيت
01:58نضيف كمية زيت أمامي
02:10ندهن البتنجل
02:18نضيف ملح
02:28ندخل الفرن إلى 200 درجة
02:32لتشويه
02:46نقوم بجهزة صوص طومات
02:48نحشيه بها البتنجل
02:50نضيف كمية زيت
02:58نضيف الزيت
03:10نضيف كمية ثوم
03:18نضيف طماطم صغيرة
03:28نقوم بحفظها على الرأس
03:30لتقليل البيتنجل
03:50نقوم بحفظه على الرأس
03:52لتقليل البيتنجل
03:58نقوم بحفظه على الرأس
04:00لتقليل البيتنجل
04:28نقوم بحفظه على الرأس
04:30لتقليل البيتنجل
04:46نضيف فلفل أسود
04:48نضيف فلفل أسود
04:50نضيف فلفل أسود
04:52نضيف فلفل أسود
04:54نضيف ملح
04:56نضيف قليل من العدنوس
05:04نضيف البناء
05:10نغطي الصلصة
05:14نتركها لتجمّر الملح
05:18نعود لكم بعد تشوية البتنجل
05:26نحتاج لجبن طري
05:34جبن مبشور
05:36معدنوس
05:38و صلصة الطومات
05:40نبدأ بالطريقة المباشرة
05:42نحضر الملح
05:44نضيف البتنجلات
05:56نحفر البتنجلات
06:10نضيف الملح
06:26نضيف الملح
06:28و فلفل أسود
06:30نضيف الملح
06:32و فلفل أسود
06:50نحفر الجبن الطري
06:56نحفر الجبن الطري
07:08نحفر الصلصة الطومات
07:10نضيفها فوق الفرمج
07:26نضيف جبن مبشور
07:42نضيف معدنوس
07:46ندخل الى الفرن
07:48و نخرج الفرن
07:50و نعود لكم بعد تشوية البتنجلات
07:56على مرات الفيديو
07:58اللون المغربي
08:02الوصفة اليوم
08:04البيتنجل
08:06محشي
08:08و معنى
08:10البيتنجل
08:12محشي
08:14البيتنجل
08:16الملتقى
08:18البيتنجل
08:20البيتنجل
08:22الملتقى
08:24المترجم الى اللقاء في الفيديو الاخير
08:54المترجم الى اللقاء في الفيديو الاخير