Van al mercado central a buscar sobras, no a comprar. Un informe sobre la gente que vive de las sobras.
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00:00En el tour del hambre, entiende claro que desde que asumió el gobierno la están pasando mal, muy mal, peor.
00:15Si yo no hago esto, mis hijos no comen, ni yo tampoco.
00:18La vergüenza la dejé pasarla.
00:21Es lastimoso, pero sí, es la realidad que estamos viviendo.
00:24Estamos viviendo.
00:29Nos vamos hacia el Mercado Central, a buscar a la gente.
00:32Está saliendo el micro hacia el Mercado Central, Graciela.
00:51Esta miseria no la pensé.
00:54No vives tan rodeada de pobreza.
00:59No tengas pena, no tengas vergüenza.
01:04Que es muy triste...
01:06No es tour del hambre.
01:08Es la gente que va a buscar, lamentablemente, de los tachos de basura.
01:18Pero yo pensé que íbamos todos a comprar.
01:20Era la primera vez que íbamos y vimos que fueron los bosquetes.
01:26Y yo dije, guau.
01:28Me sorprendió y me dio la necesidad que uno tiene.
01:32Es como la mamá sale a buscar.
01:36Porque hay que darle de comer a los hijos.
01:38Al respeto a lo que hacen.
01:40Estamos llegando hasta el segundo contingente.
01:44Acá hay más gente todavía.
01:46Están subiendo al segundo micro.
01:50Sí, vengo todos los viernes.
01:52Por la necesidad.
01:54Porque, lamentablemente, hoy no se puede comprar para cocinar.
01:57Y bueno, uno tiene que ir a arremar la vida.
02:00La necesidad empuja a que la gente vaya a buscar para comer, para darle a sus hijos.
02:06Ahora hay más necesidad que antes.
02:08¿Cuánto está la papa?
02:10¿Cuánto está la cebolla?
02:12¿2.000, 3.000 pesos el kilo?
02:14Y el que tiene muchos hijos, ¿cómo hace?
02:16Creo que la vergüenza la dejé hace rato.
02:17Uno por sus hijos va y enfrenta al mundo la necesidad de ir a buscar.
02:23No es algo malo porque uno no va a robar, uno va a juntar lo que tiran, que a nosotros no sirve.
02:29¿Vos vas a comprar o vas como alguna gente a los contenedores a buscar comida?
02:34Si hay, me lo alzo.
02:36Si hay.
02:38Y decime, ¿vas a comprar o vas a buscar?
02:40Y voy a buscar.
02:42¿Se encuentran?
02:43Sí, se encuentran. Hay algunos que te ayudan y te dan lindas verduras, lindas frutas y eso.
02:50¿Antes lo hacías o empezaste ahora esto?
02:53No, ahora nomás.
02:55¿Y antes qué hacías, comprabas en las verdulerías del barrio?
02:57Compraba.
02:59Tengo ocho hijos que dar de comer, entonces tengo que salir sí o sí y no alcanza la plata.
03:04Y él está sin trabajo, así que hay que sustentar con algo para los chicos.
03:09¿Crees que vamos a estar mejor, peor?
03:11Peor, para mí peor.
03:13Porque con el presidente de ahora no se puede.
03:16¿Alguna vez le tuviste que decir a alguno de tus chicos, mirá hoy no te puedo dar de comer?
03:21Siempre. A veces, todas las veces le tengo que decir. A veces no le puedo comprar ni un caramelo al nene.
03:27¿Ellos lo entienden?
03:29Y sí, son chiquitos y yo les educo así y ellos saben.
03:32Una y media en el micro. Así, todos juntos.
03:37¿Y se suma cada vez más gente al micro?
03:39Sí, cada vez más gente. Desde que asumió el libertario, qué sé yo.
03:46Libertad para alambre, porque la verdad que ahora se siente más.
03:52Les aviso, publico para avisar a la gente que sepa que hay un micro que va a darnos una mano de ir gratis.
04:01Porque ahora con el boleto nosotros de donde salimos tenemos dos hasta tres colectivos para irnos al mercado.
04:06¿Y vos vas también con tu chanquito?
04:09Sí, sí, sí. Yo voy a juntar también.
04:12Estamos entrando al mercado central, por el lugar por donde pasan los micros.
04:25Llegamos al mercado central y la gente está bajando de los micros para disponerse a ir a los contenedores
04:32a buscar la fruta, la verdura que otros tiraron.
04:37La gente ve los contenedores y va a buscar. Cada uno va a buscar en el lugar donde encuentre.
04:45¿Qué tal, buenas? ¿Es buena la calidad o más o menos?
04:48Más o menos.
04:50¿Sí? ¿No está muy buena? ¿Venís de comprar o de buscar?
04:53Un poco y un poco.
04:55Y decime, ¿esto qué? ¿Lo encontraste o lo compraste?
04:57Lo encontré.
04:59Está en buen estado, se la ve bien, ¿eh?
05:01Mirá lo que es esto. Del uno al diez, ¿qué puntaje le das?
05:04Y un ocho es.
05:06¿Un ocho con un ocho?
05:07Sí, claro.
05:08Perfecto.
05:09¿Y la gente te compra o va a los contenedores que allá tenés, Andía?
05:12Y antes los compraba nosotros, pero ahora van mucho los contenedores de estos que pusieron acá.
05:16Ya no está la cosa como antes. Cada vez peor.
05:19Sí, se ve mucha gente que viene a buscar mercadería, que tina.
05:24La verdad que es lastimoso, pero sí, es la realidad que estamos viviendo.
05:29Acá tenemos un contenedor bastante grande, importante.
05:33¿Qué tenés ahí, brócoli?
05:34Sí, brócoli.
05:36¿Cómo está? ¿Está bien, no?
05:38Sí, se deja agarrar el brócoli, por lo menos ajo.
05:42Sí, vemos que sí. Otra cosa no hay, ¿no? ¿En este?
05:45En este no.
05:47Yo, por ejemplo, lo pongo con cebollita, todo eso rehogada, lo pongo en un táper al freezer.
05:52Se puede hacer tarta, sopa o buñuelos de brócoli, que es muy bueno.
05:59¿Cómo está distribuida la mercadería acá?
06:01Mirá, para aquel lado está la papa y la cebolla.
06:04Llevamos nave 8, 10, ahí está papa y cebolla full.
06:07Para aquel lado está el ajo también, en la 8 está el ajo.
06:10Y después la gente viene a buscar, vos sabés que la gente necesita, ¿o no?
06:14La gente viene a buscar, mirá, hay mucha gente que te agarra y te ayuda también, te la va.
06:18Mirá toda la gente que vino hoy, mirá.
06:20Hay papa, pomelo, mandarina, naranja, tomate, morrón.
06:27Hay un poco de cada cosa acá.
06:28A ver, amigo, ¿cómo te va?
06:30Vos tirás y la gente ya en un segundo está buscando.
06:33Ahí nomás, ahí nomás, todo robando.
06:39Graciela, ¿eso qué es?
06:41No sé cómo se llama, pero es rico, rallado y rico.
06:46¿De dónde venís?
06:48De Pontevedra, Merlo.
06:50¿Y estás buscando acá en los contenedores?
06:52Sí, hay un montón de cosas, es una bendición el Mercado Central.
06:54¿Y qué encontraste?
06:56Tengo brócoli, tengo apio, tengo lechuga, de todo.
07:00¿Frutas?
07:02Frutas encontré, pero anoche ya.
07:04Vine y ya llevé mandarina, llevé un par de cosas, naranja.
07:06¿Qué estás, desde anoche acá?
07:08No, fui y volví hoy a la mañana de vuelta.
07:10Bueno, acá están volcando tomates, que están en buen estado.
07:14Hay pepinos también.
07:19En el Mercado Central se comercializan 106.000 toneladas de frutas y verduras al mes.
07:23Por eso eran tan habituales los tours de compras para aprovechar los buenos precios del mercado.
07:29Hoy lo que se ve son micros cargados de gente que viene a revolver en los desechos.
07:39¿Hay mercadería o más o menos hoy?
07:41No hay, hay mercadería.
07:43Con la necesidad que hay, antes no se veía, ahora se ve al doble la cosa.
07:47La estamos sufriendo nosotros, con este gobierno milenio,
07:51no sé lo que la gente está esperando para que salgan a la calle.
07:54No se puede más.
07:56Es una vergüenza.
07:58No es vergüenza venir acá a juntar para comer.
08:00No, por supuesto que no.
08:02Zapallitos.
08:04Mirá, estos zapallitos son de buena calidad.
08:06Están muy bien.
08:08Esta es la mercadería que nos venden en los puestos y terminan en los contenedores.
08:11Y la gente se apura para llevar, porque el primero que llega se lleva lo mejor.
08:18¿Siempre se vio esto así?
08:20Antes no, antes no era así.
08:22Tres meses así casi vienen ahora a buscar.
08:25Porque antes, el año pasado, no era así.
08:27Porque nosotros trabajamos acá del mercado, no era así.
08:30¿Este apio lo encontró en los contenedores?
08:33Sí, porque tiran, tiran el cajón completo.
08:36Y es todo remolacha, ¿no, jefe?
08:39Estamos en estado.
08:41¿La corta las puntas y la puede comer?
08:43No, se puede comer.
08:45Tengo que salir a rebuscarme, porque no tengo con qué darle a mis hijos.
08:50Cuesta muchísimo, no sabés.
08:52O como, o me compro unas zapatillas.
08:56¿Carne? No sé lo que es carne.
08:58Para poder llevarle una fruta, la lavo.
09:02Venir a agarrar de acá del bolquete, y no me da vergüenza.
09:05Porque si yo no hago esto, mis hijos no comen, ni yo tampoco.
09:10Yo lo llevo para la casa.
09:12¿Lo llevas a tu casa?
09:14Lo llevo para la casa.
09:16La lechuga. ¿Están en buen estado todavía?
09:18Y la gente, apenas llegás, se abalanza a los bolquetes.
09:23Sí.
09:27Gracias a Dios pude juntar.
09:29Si tuvieras que comprar esto, ¿cuánto te hubiera salido?
09:33No lo podría comprar, porque un brócoli, ¿cuánto me sale? ¿Dos mil pesos?
09:38Muchos vienen a hacer compras, y bueno, y la que no tienen plata, se la rebuscan.
09:44Y decime, ¿la gente paga por este micro, o es todo gratis?
09:49No, no, no. Todo gratuito.
09:53Acá termina el Tour del Hambre, con gente que vino al Mercado Central
09:58a buscar en los bolquetes frutas y verduras, porque no puede comprarlas.
10:15A ver, no hay que idealizar tiempos pasados.
10:18Siempre hubo gente que estuvo mal.
10:20El problema es que esa misma gente ahora está peor.
10:23Uno de los testimonios decía, el año pasó no había la misma cantidad de gente que hay ahora,
10:29y tiene lógica.
10:31Gente que antes a lo mejor podía comer en un comedor de barrio,
10:36ahora ya no puede comer porque hay una crisis en el reparto de alimentos.
10:39Y gente que antes a lo mejor podía comprar en la verdulería de su barrio algunas cositas,
10:44ahora ya no lo puede comprar.
10:46Y gente que a lo mejor antes podía mandar a sus pibes a comer a un comedor de barrio,
10:51o especular con que pudieran comer bien en la escuela, ahora eso ya no sucede.
10:56Entonces terminan haciendo esto. Esto que es, no digo que es una actividad indigna.
11:03Es indigno que lo tengan que hacer en estas condiciones.
11:05Es indigno que tengan que ir a revolver la basura,
11:08y que tengan que ir a buscar la verdura en los bolquetes.
11:11Pero es lo que hay, y es lo que está pasando.
11:14Y vean el contraste, porque mientras a cada vez más gente que revuelve la basura de esta manera,
11:19y que se organizan ahora en micros para ir a buscar las sobras del mercado central,
11:25mientras tanto en el coloquio de ideas festejaban y decían que iba a haber más de lo mismo,
11:30que iba a haber más actividad.
11:32Que iba a haber más de lo mismo, que iba a haber más ajuste.
11:36Y otro de los datos que tiene que ver con la caída de algunos mitos,
11:41es que siempre se decía, bueno, el problema de la miseria en la Argentina es porque el dólar está caro,
11:47y el dólar crece y se escapa, y todo el tiempo hay inflación y crece el dólar.
11:52Bueno, ahora el dólar está más barato, es el dólar más barato en cinco años.
11:57Sin embargo la miseria se profundiza, Fernando.
11:59Sí, bueno, uno de los datos que sorprendieron la semana pasada,
12:05hay una consultora, Centia, que analiza online un montón de bocas de expendio de supermercados,
12:12de grandes cadenas y también de almacenes.
12:16Hay que decir, yo no sé, esta gente que está hablando del rebote, del rebote en B,
12:23yo no sé de qué hablan, de qué están viendo.
12:27Lo concreto es que la caída de venta en supermercados tuvo el récord en todo el gobierno de Miley,
12:38desde que llegó en diciembre hasta septiembre.
12:42O sea, se profundiza la caída.
12:44Bueno, la caída tenemos ahí, 22,3 respecto a 2023.
12:48El acumulado anual da 11,9.
12:5112%.
12:53Pero usted lo que tiene que pensar es que 22,3 quiere decir que en los supermercados,
12:58respecto al año pasado, de cada cuatro productos que se vendían, se están vendiendo tres.
13:03Y uno de los argumentos que utilizaban los voceros del gobierno decía que bueno,
13:07pero bueno, en septiembre del año pasado estaba el plan platita de masa.
13:11Y que habían quitado ganancias y por eso la gente consumía tanto.
13:15No es que estaban todos ricos.
13:17Era como el San Pedro de la estafa piramidal.
13:19Vayamos a la placa que hay.
13:21Hay una placa que tenemos en los meses según la caída, para que vea.
13:25No, es la última, por favor.
13:27La última que tenemos, que es donde está mes por mes la caída.
13:31Y tenés abril, por ejemplo, tiene una caída del 13,7.
13:36Después fue mayo al 9,9.
13:38Ahí tenemos, ¿ves?
13:40Está enero, empezó 3, 5, 4.
13:43Empezó a aumentar, 7,4.
13:45Después cayó 13,7.
13:47Siempre en comparación con el año anterior.
13:49Después 9,9.
13:51Ahí parecía que venía el rebote.
13:53Vieron que estamos cayendo menos.
13:5512,4.
13:57Y miren los últimos tres meses.
13:5916%, 17,2 y ahora 22,3.
14:01Yo realmente me parece que son cifras espelunadas.
14:05Señor Tigani, ¿alguna explicación?
14:07Mirá, es extravagante esto.
14:09Nosotros...
14:11Ah, bueno, gracias.
14:13Nosotros no podemos naturalizar esto.
14:15Porque venimos...
14:16Estamos fingiendo demencia toda la sociedad
14:20para que se pueda sostener
14:22un demente que está en el control
14:25con un equipo de gente desquiciada
14:29que está haciendo este tipo de cosas.
14:31No sé cómo no...
14:33A estos tipos no se les parte el corazón
14:35viendo el informe que acabamos de ver.
14:37No lo ven, no lo ven.
14:39Somos ensobrados por eso.
14:41Probablemente...
14:43Pero esta caída, las placas sobre las que se pueden hablar,
14:44es que la caída demuestra que no es que...
14:47Dicen, no, mire, cayó en los productos suntuarios del supermercado.
14:52No, no.
14:54El consumo del supermercado es el consumo de la clase media.
14:56La clase media, pero vas a ver la caída...
14:58A ver, comparemos.
15:00El informe del túnel de hambre habla de la gente
15:03que estaba mal y que ahora está peor.
15:05Pero la caída del consumo de supermercados
15:07habla de la caída de la clase media.
15:09Vamos a ver los productos.
15:11Ahí tiene por precio.
15:12Y ahora que digas, bueno, qué sé yo,
15:14cayeron los impulsivos, la gente dejó de comprar chicles.
15:17Bueno, estamos de acuerdo, no pasa nada.
15:19Pero si a vos te cae la alimentación, el 19...
15:22¿Cuánto dice? 19,6.
15:24Mirá, las bebidas con alcohol cayeron al 25.
15:26Quiere decir que la gente dice, bueno,
15:28no es que está comprando cosas suntuarias tampoco,
15:30ni la adicción, nada.
15:32Trataron de ahorrar en todos lados la bebida sin alcohol.
15:34Los problemas de las gaseosas es terrible.
15:36No se vende nada, las empresas de gaseosas...
15:38Hay empresas que han caído el 50% las más caras.
15:40Germán.
15:42No es que hay una epidemia de vida sana.
15:44No, de vida sana tampoco, y además higiénico-médico.
15:46No, quiere decir que vas a un colectivo
15:48y hay uno de cada cuatro o qué.
15:50Cuando uno mira supermercados, 22% de caída.
15:55Es un número que tenés que ir para atrás.
15:59Sí, la guerra de Malvinas, no sé si habrá caído.
16:01Claro, no se puede ser extravagante.
16:04Te decía, no hay forma de explicarlo.
16:06¿Vos pensás que de cada cuatro productos que vendían,
16:09uno no lo venden?
16:10Y vos tenés una cantidad de gente trabajando
16:15dentro de los supermercados.
16:17De hecho, no te extraña que en algún momento
16:22alguno levante campamento y se vaya.
16:25Eso no se puede bancar.
16:27Esa caída no se puede bancar.
16:29¿Por qué?
16:31Porque cuando en una empresa,
16:33yo te lo explico como una empresa,
16:35la empresa cae 22% la venta,
16:37la rentabilidad, que es el 10%,
16:42pasa a pérdida directamente.
16:45Entonces vos podés ir financiando pérdida,
16:48pero recién mostraba a Cerolini,
16:51mes a mes, vos le podés poner el pecho a un mes,
16:54a dos meses, a tres meses, a cuatro meses.
16:57¿Y si bajan los margens de ganancia?
16:59¿No venderán más?
17:01No, si no la tienen ahora.
17:02Yo creo que el tema de la caída en el volumen
17:09no se resuelve con una baja de precios.
17:14No sucede en las empresas eso.
17:17Cuando cae 22% la venta,
17:19mirá, yo me pasé la vida haciendo reestructuraciones de deuda,
17:23reestructuraciones de compañía,
17:25resizing, downsizing,
17:27es decir, achiques de empresas, de gastos, de costos.
17:29Cuando cae, hay una sola cosa que no se puede resolver.
17:33Cuando vas como consultor
17:35y no le podés vender lo que no le podés vender.
17:38Cuando cae 22% la venta y es sostenido,
17:42no hay solución.
17:44Hay concurso preventivo,
17:46en el caso de los supermercados no va a suceder
17:50porque algunos o la mayoría son internacionales
17:53o son de grupos económicos internacionales.
17:56Concurso preventivo,
17:58suspender el pago de los intereses,
18:00dejar de pagarle a los proveedores
18:02y ahí se empieza a cortar la cadena de pago.
18:04Pero quiere decir que las empresas de servicios
18:06no están entre los ganadores que estaban en el coloquio de ideas.
18:08Ni las de servicios, ni las industriales,
18:10ni las constructoras.
18:12Facturas en general.
18:14¿Quién te viene a invertir si vos tenés un país
18:16que consume cada vez menos?
18:18Es que no hay inversión, cayó 30% la inversión.
18:20¿Cómo te van a invertir si...
18:22A ver.
18:24Si no tenés a quién venderle.
18:26Si nosotros tenemos sostenibilidad fiscal,
18:31es decir equilibrio fiscal,
18:33eso genera atracción de inversión.
18:35Eso hizo que caiga 30% la inversión
18:38porque en realidad no tienen superávit fiscal.
18:41Ellos están dibujando el superávit fiscal.
18:44Ellos tienen tres...
18:46Le decimos palo al millón
18:48y le decimos mástil al billón con B.