En este nuevo episodio de Explore Sustainable Japan, viajamos por la prefectura de Toyama en busca de experiencias locales, desde festivales que organiza la comunidad hasta talleres tradicionales de fundición de metales.
Category
🗞
NoticiasTranscripción
00:00Toyama prefectura es donde las montañas se encuentran con el mar, conocida por su
00:08craftsmanship es ahora más fácil de llegar gracias a la reciente extensión de la
00:12línea de tren Hokuriku Shinkansen Bullet. Estoy aprovechando este nuevo acceso para
00:16explorar algunas de las ciudades históricas de Toyama. La gente ha estado haciendo y
00:20negociando cosas aquí por siglos y yo puedo probar mi propia mano con algún
00:24metal tradicional. Luego es el momento de celebrar con los locales en uno de los
00:28festivales de otoño espectaculares de la región.
00:36La ciudad de Takaoka fue una vez un centro poderoso de comercio y industria en Japón.
00:41Hoy en día, la calle Yamachosuji es un testamento al pasado de los mercados de Takaoka,
00:45donde puedes visitar casas de estilo dozozukuri auténtico, como la residencia de Sugana.
00:50Esta es una de las casas de estilo dozozukuri más grandes del distrito de Yamachosuji
00:57y tienen muy duras paredes como prueba de fuego.
01:02Y tienen las ventanas de dos puertas que también se cerran cuando el fuego sucede.
01:08Tanto comercial como residencial, las casas fueron reconstruidas en los
01:12años 1900, después de un fuego que quemó más de la mitad de la ciudad.
01:16Esta parte es el área de la tienda. Ahora estamos en la sala de negociación.
01:22Esta es la sala más valiosa de esta casa y invitan a los clientes más valiosos
01:30para tener negociaciones aquí.
01:33Los visitantes pueden admirar los ricos detalles ofrecidos por las tiendas extraordinarias,
01:38como las paredes de la pared y las cubiertas de hilo.
01:42Además de comercio, Takaoka también fue uno de los grandes centros de metal,
01:46especialmente de cobre.
01:48Durante los años, muchas tiendas han sido cerradas o se han movido de las técnicas tradicionales.
01:53Pero la icónica fábrica de Nohusaku encontró una manera de mantener su método de sandaje
01:57de 100 años, apoyándolo a través del turismo industrial.
02:01Para deshacer la tradición a la siguiente generación,
02:05pensamos que es muy importante mostrar nuestras tradicionales artesanías
02:09y también las artesanías trabajando.
02:13El sandaje forgo el tratamiento químico y el fuego, usando materiales naturales
02:17que son completamente reciclables.
02:19En Nohusaku, cada objeto de hilo y tinta, no importa cuánto es pequeño,
02:23es diseñado y limpiado a mano, uno a uno.
02:26Hacen que parezca fácil, pero ¿alguien puede hacerlo?
02:30Estoy probando mis habilidades en la fábrica de Nohusaku.
02:33Este es un patrón para el objeto que vas a hacer hoy.
02:37Así que esta parte de abajo, por favor ponlo casi al medio dentro del cuadro.
02:43Estoy haciendo una copa de sake de tinta pura,
02:46para reducir la acidez y mejorar el sabor de la bebida.
02:49Necesitas un toque firme, pero delicado,
02:51para que el sandaje esté lleno, sin caerse.
02:55Después de quitar el molde, Megumi puso la tinta en el molde.
02:58Y así, tuve una hermosa copa de sake.
03:02Muchas gracias por enseñarme a hacer esto.
03:04Estoy muy contenta con mi pequeña copa de sake.
03:06Muchas gracias.
03:09La educación no es la única manera de seguir estas tradiciones locales.
03:14Cada octubre, en Imizu,
03:16el festival de los Shrines de Hojozu Hachimangu
03:18lleva a toda la región a participar en una celebración de casi 400 años.
03:26Los residentes jóvenes y viejos paradan por la ciudad
03:28al lado de las flotas de Hikiyama intrínsecas
03:30para agradecer a sus dioses Shinto y orar por la prosperidad.
03:33La dieta local también llega a la Tierra al lado de los Shrines Portables.
03:37Este evento de este año representa la recuperación de Imizu después del terremoto.
03:43El terremoto ha causado muchos daños,
03:45pero gracias a la ayuda de todos,
03:47pudimos recuperar las flotas de Hikiyama.
03:50Estoy muy agradecido.
03:52Quiero darles la oportunidad de vivir en esta ciudad
03:56y de que puedan prosperar.
03:58Quiero darles la oportunidad de vivir en esta ciudad
04:01y de que puedan prosperar.
04:03El Sr. Nakano me dio una copa de sake de su distrito
04:05para que pudiera participar en la procesión.
04:07La energía fue increíble,
04:09como la colaboración del equipo
04:11Hoy en día, no hay más artesanos en Imizu
04:13que saben cómo hacer Hikiyama,
04:15pero los costumbres están preservados con amor.
04:29A la noche, las flotas se reemplazan con lanternas,
04:32vaciando las calles con un brillo etéreo.
04:36Hikiyama claramente aprecia sus tradiciones
04:39y las personas que las mantienen.
04:41Gracias a eventos como este festival,
04:43el pasado vivirá a través de generaciones futuras.
04:46Siento un fuerte sentido de comunidad aquí
04:48y ha sido un placer participar
04:50en esta celebración de la cultura local.