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CortometraggiTrascrizione
00:00Assessore possiamo dire che quest'anno la stagione per i produttori di olio è stata
00:11positiva?
00:12Sì, dalle prime battute possiamo dire di sì, i frantoio sono tutti stracolmi, i soci
00:17e i produttori sono contenti perché portano tante olive al frantoio, io stesso già sono
00:22stato tre volte al frantoio, possiamo dire che la quantità c'è di olive, il prodotto
00:28è ottimo, le rese sono un po' basse visto soprattutto gli acquazioni temporali e le
00:36piogge di quest'ultimo periodo che ha un po' gonfiato le olive diciamo di acqua.
00:40Diamo anche il merito a chi anni fa organizzò anche la prima festa dell'olio nuovo a Cerveteri,
00:46diamo merito, è stata una grande e bella iniziativa e si sta sempre di più apprezzando
00:52l'olio di Cerveteri che noi chiamiamo l'oro verde degli etruschi.
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