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La 7e édition de l'Exposition internationale d'importation de la Chine (CIIE) se tiendra à Shanghai du 5 au 10 novembre. À cette occasion, Zeng Jikun, directeur général d'Andros Chine, a accordé une interview exclusive à CGTN Français. Andros est une société française spécialisée dans la transformation des fruits, installée en Chine depuis plus de 26 ans. Dans l'interview, Zeng Jikun présente la coopération gagnant-gagnant entre Andros Chine et les fermiers locaux chinois. Il partage également l'histoire d'Andros Chine avec la CIIE et exprime ses attentes. "Nous sommes présents à chaque exhibition de la CIIE, ce qui ramène un flux de clients important et crée des occasions d'échanger avec ces derniers ainsi qu'avec nos amis qui travaillent dans le secteur de l'agro-alimentaire", a-t-il indiqué.

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Transcription
00:00Andros est venu en Chine en fait en 1998 et dès le premier jour qu'on est venu en Chine,
00:07on travaille en collaboration avec le groupe Shono qui est notre partenaire
00:11et on a créé ensemble un joint venture donc on a appelé ça JV Andros Chine.
00:16On a notre première usine à Pékin qui a démarré 26 ans avant
00:21et on vient de lancer deux nouvelles usines à Shandong
00:24et aujourd'hui on commercialise déjà directement dans les 179 villes en Chine.
00:33On livre aussi notre produit et on serve les clients indirectement.
00:37Je pense qu'aujourd'hui il y a déjà plus de 300 villes en Chine.
00:40Et en Chine on a spécifiquement un grand focus sur le full service
00:45parce que le marché full service est très bien développé en Chine
00:49et nous donc on prépare les produits, les préparations des fruits sous différents formats.
00:55Les fruits sont un élément très important, on peut même dire que c'est notre cœur de métier.
01:00C'est pour ça parmi les trois usines qu'il y a une usine qu'on travaille directement avec les fruits frais
01:07et c'est aussi pour ça qu'on a choisi de travailler à Shandong
01:10parce que c'est une province où il est très riche au niveau fruit.
01:14Là-bas on produit de la fraise et on a amené des méthodes, des connaissances et des variétés de fraises
01:22spécifiques pour l'utilisation chez Andros
01:24parce que nous on utilise en Chine et partout dans le monde une grande quantité de fraises.
01:31Donc on a choisi trois ans avant de travailler en direct avec les fermiers locaux.
01:36On leur donne des technologies, des connaissances
01:38et leur faire apprendre comment planter les fraises qui vont sortir les fraises à la meilleure qualité.
01:44Donc aujourd'hui on a construit des contrats de long terme avec eux, petit à petit.
01:48Au début on gagne un peu la confiance avec les fermiers,
01:51on leur fait savoir qu'Andros est une société qui voudrait collaborer avec eux
01:56non seulement pour un an, deux ans, trois ans mais plus de dix ans.
01:59Et donc on leur donne des connaissances, on leur a aidé aussi les systèmes de plantation des fraises
02:06qui permettent de réduire beaucoup le manœuvre.
02:09Par exemple, on leur a aidé à construire un système de fertiliser les fraises avec des canaux construits.
02:18Donc il suffit qu'ils aient bu sur un boudon, un boudon pour démarrer et un boudon pour finir.
02:24Donc ils n'ont pas besoin de travailler manuellement
02:27pour chaque jour donner de l'eau et des fertilisants pour nutritionner les fraises.
02:34Et donc on travaille de plus en plus en direct avec les fermiers locaux
02:38et ça leur permet de gagner plus pour leur vie aussi.
02:41Et jusqu'à aujourd'hui les fermiers sont très contents de travailler avec Andros.
02:46Donc nous on travaille avec les ressources locales pour faire des bons produits
02:50et ces bons produits-là voyagent non seulement en Chine avec plus de 300 villes
02:55mais aussi dans les pays à côté.
02:58On va toujours travailler de façon plus profonde avec les fermiers locaux
03:03et on travaille en collaboration de long terme avec eux.
03:07Donc on peut planter les différents fruits à la très bonne qualité,
03:11c'est seulement quand on pourrait avoir les fruits à la très bonne qualité
03:15qu'on pourrait servir à notre consommateur un produit avec très bonne qualité,
03:20très gustatif, très bon au niveau visuel aussi.
03:23Et on va toujours renforcer notre compétence R&D,
03:28travailler en collaboration avec notre collègue en France
03:33qui nous donne des technologies, des connaissances les plus pointues dans le monde.
03:38Et nous on travaille dans l'application locale et on peut sortir les idées,
03:43les bonnes idées aujourd'hui comme les cafés fruités, les produits bâtisseries.
03:48On est présents dans chaque exhibition CIE
03:52et puis qui nous amène aussi beaucoup de flux de clients
03:55et puis des occasions d'échanger avec les clients
03:58et échanger avec les amis qui travaillent dans le métier alimentaire aussi,
04:04donc qui nous donnent beaucoup d'idées.
04:06Et puis chaque année, on essaie d'amener des produits à la très bonne qualité
04:10et des nouveaux produits dans le marché.
04:12Chaque année, on attend beaucoup de recevoir les clients
04:17et puis avec ces clients-là, ils vont connaître notre produit,
04:21ils vont connaître l'innovation qui est la plus avancée dans le monde des fruits avec Andros.
04:26Et puis après, il y a aussi une histoire, c'est que cinq ans avant,
04:31dans le CIE, on a décidé avec notre partenaire chinois, le groupe Shannong,
04:37d'investir pour le futur de la Chine.
04:40Donc on a fait des investissements dans les quatre derniers
04:45pour créer deux nouvelles usines qui nous permettent d'avoir suffisamment de capacité
04:50pour préparer la croissance dans les dix prochaines années.
04:53On attend aussi que peut-être un jour, dans une édition CIE dans dix ans,
05:00on va prendre la même décision, on va avoir notre quatrième, cinquième usine en Chine.

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