Jérôme Fourquet, directeur du département Opinion et Stratégies de l'IFOP, était l'invité du Face à Face sur RMC et BFM ce lundi 11 novembre. Il est notamment revenu sur l'appel de la FNSEA et des Jeunes agriculteurs à "une reprise des actions à partir du 15 novembre", notamment pour protester contre l'accord commercial entre l'Union européenne et le Mercosur.
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00:00Et il y a une spécificité très marquée chez les agriculteurs,
00:04c'est le sentiment d'être sur un groupe social qui est en voie de disparition.
00:09On avait encore un million d'exploitations agricoles en 1988,
00:13il en reste 380 000 aujourd'hui.
00:16Et donc c'est la survie même, pas simplement de son exploitation,
00:19mais de son univers professionnel qui est en jeu.
00:23En forme d'insécurité culturelle, économique, existentielle.
00:28On va être rayé de la carte, on le montre dans le livre
00:32Le poids de l'agriculture en 1988 et aujourd'hui.
00:35Vous voyez que dans des régions entières,
00:37il reste une, deux, trois exploitations dans un village,
00:40alors qu'il y a encore 30 ou 40 ans, ils étaient beaucoup plus nombreux.
00:43Donc ça c'est une spécificité qu'on peut peut-être retrouver
00:47dans certains secteurs industriels en disant
00:49on est la dernière usine du coin,
00:51on est le dernier site de production de telle ou telle filière
00:56et on va être rasé de la carte.
00:59Et là encore vous voyez que le déclin de l'agriculture,
01:01comme celui de l'industrie, signe bien le passage d'une économie
01:05de la production à une économie de la consommation.