Je voyage et je te partage chaque jour une nouvelle découverte voyage, astuce, bon plan, recette, spot...
Category
🏖
VoyagesTranscription
00:00Bon appétit. Il a un goût spécial parce qu'il n'a pas vraiment le goût des matcha mais il a un peu un
00:06goût de fruit. Mais c'est pas mauvais, en vrai il est bon. Un peu trop sucré, mais ici il y a tout
00:10qui est trop sucré quand tu prends du sucré. Donc il fallait que je m'y attende, en plus je l'ai dit de
00:13mettre moins de sucre. En vrai même s'il est très sucré, il est bon. C'est bien frais, ça rafraîchit,
00:17ça fait trop du bien. En vrai il n'a pas du tout le goût du matcha. J'aurais pu prendre matcha ou
00:21autre chose, je pense que ça aurait été pareil. Les billes de tapioca sont toutes petites, elles
00:26passent bien dans la paille, du coup elles sont beaucoup plus petites que celles des bubble tea qu'on
00:30connaît en France et elles sont très bonnes. J'aime trop boire du bubble tea, en tout cas je suis vraiment
00:34contente d'en avoir trouvé ici pour ce prix là. Satayam, ce sont les brochettes de poulet au satay
00:39et cuites au barbecue. En tout cas ça sent vraiment bon et la sauce, la marinade a l'air délicieuse.
00:43Il me semble que c'est une marinade à base de sauce soja et de cacahuètes. Ça sent vraiment très très
00:48bon, je pense que c'est sucré salé. J'ai hâte de goûter en tout cas. Bon appétit. C'est trop bon, la
00:54sauce est vraiment excellente. C'est sucré salé, légèrement épicé et au barbecue, le sucre a
00:59caramélisé et c'est vraiment incroyable. Le goût est trop bon. Ils m'ont servi ça sur une feuille de
01:04bananier, puisque c'est un street food que je pourrais très bien manger en l'emportant. Et du coup
01:09la feuille de bananier, c'est l'emballage. Les petits morceaux de cacahuètes apportent un petit
01:12peu de croquant. C'est piquant mais pas trop, c'est vraiment juste comme il faut. C'est vraiment une très
01:16très bonne découverte. C'est vraiment trop bon ça Satayam. Voilà à quoi ressemble le plat et on a
01:21également ici une sorte de petit bouillon avec à l'intérieur des morceaux. Je pense que c'est de la
01:26viande également, de porc. Alors je vais goûter ce truc parce que ça m'intrigue. Bon appétit.
01:33Franchement, c'est pas bon. Je sais pas ce que c'est. C'est peut-être du porc frit. C'est pas du tout à mon goût.
01:39Je vais goûter ce qui a l'air d'être plus de la viande. Regardez ça, ça a l'air un peu meilleur. Bon appétit.
01:44Ça c'est bon. Ça a beaucoup de goût. C'est très bon. C'est pas trop piquant. C'est juste bien.
01:52Ça, il y en a toujours dans le babi gouling, c'est la peau de porc brisé. Je suis pas une grande fan de la
01:59kouane. Franchement, c'est pas mon truc. Ah oui, il y a la petite soupe aussi. C'est un bouillon de porc.
02:04Ouais, ça c'est bon. À l'intérieur, il y a des légumes, il y a des petits morceaux de viande. Ça c'est validé. Bon je raffole pas de tout
02:11mais il fallait absolument que je teste cette spécialité qui est un incontournable ici à Bali.
02:16Je vais tester ce petit truc que j'ai pris dans le marché qui s'appelle Apom Pink. Ils m'ont dit
02:20parce que c'est rose. Alors visiblement, ça a l'air d'être une sorte de cake qui est emballé dans
02:24une feuille de bananier. Ça sent bizarre. Ça sent la feuille. En vrai, ça sent pas bon du tout. Donc
02:31c'est vraiment ultra ultra pas cher. Ça fait moins de 10 centimes. Je goûte et je vous dis quel goût ça a.
02:35C'est un peu sucré mais pas beaucoup du tout. C'est un peu salé mais pas beaucoup du tout. Ça a une
02:43consistance comme de la mie de pain humide. C'est pas mauvais, c'est pas extraordinaire mais c'est
02:48une bonne découverte. C'est ça, je pense que c'est un petit snack que tu manges dans la rue quand tu as
02:52une petite faim. Ce plat, ça s'appelle tri. Alors ça a été très très compliqué de me faire comprendre
02:57parce qu'il ne parle pas un mot d'anglais et moi je ne parle pas un mot d'indonésien. Je ne sais
03:02pas exactement ce que c'est. Je n'ai pas tout à fait compris. Je ne sais pas si c'est du poisson ou si c'est
03:06des oignons frits. C'est totalement différent mais je n'en ai aucune idée. Ça m'a été servi avec du
03:10riz. Ici, quasiment tous les plats sont servis avec du riz. Le riz, c'est vraiment la base de
03:14l'alimentation. D'ailleurs, le riz, il est produit à Bali. Il y a pas mal de rizières aux alentours.
03:18Allez, je goûte et je vous donne mon avis. Bon appétit !
03:23Oula, c'est fort. C'est très très très fort. C'est du poisson, c'est assez certain. Je ne sais pas si c'est le poisson
03:29qui est fort ou si c'est l'assaisonnement du poisson qui est extrêmement fort. Je suis pas
03:34ultra fan. Alors, je me suis un peu renseignée sur ce plat. Thri, c'est l'anchois, il me semble. Et le
03:40plat s'appelle Ikan Thri, donc c'est en fait des anchois frits assaisonnés. Il y a également des
03:46cacahuètes et c'est servi avec du riz. Le truc que j'ai préféré, je pense que ce sont les
03:50brochettes satay ayam. On se retrouve très très vite dans une nouvelle vidéo. A bientôt !