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Transcripción
00:00con el procedimiento de esta deliciosa horchata mexicana, ¿verdad?
00:03¡Wow!
00:04Me estaba contando, Yanet, que ella prepara también su horchata, pero usted la hace al
00:08estilo hondureño, ¿verdad?
00:09Sí, claro, claro.
00:10Yo la hago...
00:11No sé, ¿qué ingredientes tiene usted ahí para que sea mexicana?
00:14Aquí, arrocito y canela.
00:15Ya lo dejé reposando en agua ahí, hirviendo, pero ya...
00:18Esto, huélelo.
00:19Huélelo.
00:20Huele delicioso.
00:21Sí.
00:22Pero como el agua estaba hirviendo, entonces ya me sacó todo el arroz.
00:23¿Verdad?
00:24Sí.
00:25¿Verdad?
00:26Sí.
00:27Y ya el arroz soltó su almidón.
00:28Exacto.
00:29Pero usted la hace con morro, ¿verdad?
00:30No, yo lo hago con morro.
00:31Todo esto, todas las semillas, le pongo...
00:32Le pongo cacahuate, le pongo semillas de ayote, le pongo, lógicamente, la semilla esta,
00:33la...
00:34Ajonjolí, anís.
00:35No, el morro.
00:36El morro.
00:37El morro.
00:38Es el...
00:39Como dicen...
00:40El ingrediente principal, ahí, doradito.
00:41El ingrediente, además del arroz.
00:42Pero todo eso yo lo doro con la canela.
00:43¿Verdad?
00:44Sí.
00:45¿Verdad?
00:46Sí.
00:47¿Verdad?
00:48Sí.
00:49¿Verdad?
00:50Sí.
00:51Entonces, es cuando se licúa.
00:52Así es, bueno.
00:53Sí.
00:54Vamos a ver los ingredientes de esta receta de horchata mexicana.
00:55Mire, estamos usando leche Zula, porque la leche Zula es enriquecida y fortificada, y
00:56tiene muchas vitaminas, y esta es una forma en la que usted le puede dar horchatita.
00:57¿Verdad?
00:58Sí.
00:59¿Verdad?
01:00Sí.
01:01¿Verdad?
01:02Sí.
01:03¿Verdad?
01:04Sí.
01:05¿Verdad?
01:06Sí.
01:07¿Verdad?
01:08Sí.
01:09¿Verdad?
01:10Sí.
01:11¿Verdad?
01:12Sí.
01:13¿Verdad?
01:14Sí.
01:15¿Verdad?
01:16Sí.
01:17¿Verdad?
01:18Sí.
01:19¿Verdad?
01:20Sí.
01:21¿Verdad?
01:22Sí.
01:23Entonces, usted le puede dar horchatita a sus hijos.
01:24Utilizamos una taza de arroz crudo también, tres rajas de canela, tres tazas de agua hirviendo.
01:27Usted ya vio en la primera intervención que le agregamos el agua al arroz y la canela.
01:31Una taza de leche condensada también, que ya la tengo por acá.
01:35Tenemos también una cucharadita de vainilla o media, dependiendo la cantidad, canela
01:39en polvo ya para servir.
01:41Vamos a agregarle una pizca de sal para nivelar por ahí los sabores.
01:44Así, claro.
01:45Y vamos a servir con hielo.
01:46Opcional, hay que le agregue un poquito de dulce de leche a la mezcla.
01:49Muy bien.
01:50Vamos a iniciar.
01:51Para mí esta es una receta súper fácil, ¿verdad?, de preparar.
01:54Entonces, vamos a licuar, Yanelle.
01:56Tengo que...
01:57Y sobre todo, es una bebida, además de refrescante, conlleva muchas vitaminas y proteínas.
02:03Sí.
02:04Porque sabemos que las semillas, pues, proporcionan muchos ingredientes, muchas vitaminas.
02:10Sí, naturales.
02:11Naturales.
02:12Naturales.
02:13Ingredientes naturales y mezclados con leche de sula.
02:14Sí.
02:15Esto es una bebida.
02:16Es muy saludable.
02:17Saludable.
02:18Uy, refrescante, deliciosa.
02:20Y nosotros hoy nos vamos a refrescar por acá, Yanelle.
02:21Sí.
02:22Mire, ya pusimos absolutamente todo en la licuadora, pero le tengo que advertir algo.
02:26Aquí cuando licuamos, bailamos.
02:27Ah, me imagino.
02:28Bueno.
02:29No, no hay problema en eso de bailar.
02:30Usted no me va a quedar atrás, ¿verdad?
02:31No, no, para nada.
02:32Me encanta bailar.
02:33Vaya, miliclón, preparémonos ahí.
02:34Vamos a licuar ahorita.
02:35Vamos a bailar.
02:36¿Preparada, Yanelle?
02:37Sí.
02:38Póngateme por acá para que se luzca, por favor.
02:39Chelito.
02:40Ay, Dios mío.
02:41Música.
02:42Ay, Dios mío.
02:43Vamos con la música.
02:44Ay, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se
02:51menea.
02:52Se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera, la cadera,
02:53se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera.
02:54La cadera, se menea, se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la
02:55cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera.
02:56Ay, Dios mío.
03:17se menea, se menea, se menea,
03:21Ay, Dios mío. No, oígame,
03:26Janet, Janet, usted, mi
03:28respeto. No, no. El salsón.
03:33Dios mío. Miren, ahora lo que
03:35vamos a hacer es colar por acá,
03:37vamos a colar todo esto para
03:38que nos quede por acá los
03:39residuos de canela. Sí. De
03:41arrocito. Y regresamos toda
03:43esta mezcla a la licuadora,
03:45pero yo necesito enjuagarlo,
03:47porque la vamos a regresar.
03:49Otra vez vamos a licuar.
03:50Ah, no, está bien.
03:51Ya hemos terminado.
03:52Licuamos, licuamos.
03:53Y usted, Ana.
03:54Licuamos todo.
03:55Usted ahí está cooperando,
03:56¿verdad?
03:57Ah, no, claro, claro.
03:58Me encanta, me encanta esto.
03:59Janet, ahora...
04:00Hay que tener la vibra y la
04:01alegría de la vida.
04:02Usted me decía...
04:03Porque la vida no solo es
04:04tristeza, ¿eh?
04:05No, aquí nosotros vivimos la
04:06vida.
04:07Así es.
04:08Por eso aquí se llama
04:09Que Viva la Vida HCH.
04:10Que Viva la Vida, me encanta.
04:11Sí, por eso le pusimos ese
04:12nombre a este programa,
04:14porque aquí disfrutamos de la
04:15vida, disfrutamos de las
04:16experiencias.
04:17Hoy nos alegramos de tenerla,
04:18por supuesto, aquí con
04:19nosotros.
04:20Muchísimas gracias.
04:21Yo les agradezco,
04:22sinceramente.
04:23Nos encanta, nos encanta.
04:24Entonces, bueno, ¿qué es lo
04:25que vamos a hacer ahora,
04:26Janet?
04:27Pues vamos a volver a regresar
04:28a la licuadora esta mezcla.
04:29Ay, qué rico.
04:30Ya desde ahí se mira rico.
04:31Mire, mire cómo se le agrega
04:32la consistencia.
04:33Y así le agrega algo más.
04:34Guau.
04:35Bueno, entonces vamos a
04:36agregarle la vainilla,
04:37un chorrito de vainilla por
04:38acá.
04:39Vamos a agregarle nuestra
04:40leche Sula.
04:43Guau, la mejor leche.
04:44Deliciosa, fortificada,
04:45enriquecida.
04:46Mire, agregamos por acá la
04:47leche Sula y agregamos leche
04:48condensada.
04:49Yo sí le voy a poner,
04:50yo sí le voy a...
04:51Un buen chorro.
04:52No, es que...
04:53Ahí ya no necesita azúcar.
04:54Aquí ya no necesitamos azúcar.
04:55Ahora, si a usted le gusta muy
04:56dulce...
04:57No, no, no, no, para nada.
04:58Puede por ahí agregar un
04:59poquito más de azúcar, ¿verdad?
05:00Y un ingrediente distinto que
05:01le vamos a agregar es un
05:02poquito de dulce de leche,
05:03para que quede con un sabor
05:04por encima.
05:05Guau.
05:06Para que quede con un sabor
05:07por encima.
05:08¿Verdad?
05:09Sí.
05:10Y le vamos a agregar un
05:11poquito de dulce de leche para
05:12que quede con un sabor por ahí
05:13diferente.
05:14Y ahora sí, volvemos a licuar.
05:15Guau.
05:16Volvemos a licuar, Dianeth,
05:17para que todos estos sabores
05:18se mezclen y únicamente
05:19tenemos que servir después
05:21con hielo.
05:22Así que, chelitos,
05:23¡música otra vez!
05:24¡Otra vez, otra vez!
05:25La cadera se menea, se menea,
05:26la cadera, la cadera, se menea,
05:27se menea.
05:28La cadera, la cadera,
05:29se menea, se menea,
05:30se menea.
05:31La cadera, la cadera,
05:32se menea, se menea,
05:33se menea.
05:34La cadera se menea, se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, la cadera, la cadera, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se
06:04menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se menea, se
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