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Hay muchas opciones a elegir para mejorar la sensibilidad a la glucosa, algunas incluso podrían ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.

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00:00Más de 14 millones de personas en México viven con niveles muy altos de glucosa en la sangre,
00:05es decir, padecen diabetes, ya sea tipo 1 o 2. No controlar el problema puede traer graves
00:11consecuencias, entre ellas daños en los ojos, riñones e incluso en los nervios.
00:16Aunque el control de la diabetes depende de varios factores, hay algunas medidas que
00:21pueden ayudar a este proceso. Una de ellas se encuentra en la forma en que elegimos los
00:26alimentos. La Universidad de Harvard, así como diversos estudios, señalan que existe
00:31un tipo de nutriente que es especialmente beneficioso para las personas que padecen
00:36esta enfermedad. Se trata de la fibra soluble. Y es que parece ser efectiva en la reducción de
00:42los niveles de azúcar en la sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que puede
00:47significar que se necesiten menos medicamentos para la diabetes. Hay una amplia variedad de
00:53alimentos a elegir para consumir fibra soluble, algunos de ellos son los siguientes.
00:57Avena. Estudios señalan que el consumo de este cereal a corto y mediano plazo produce
01:03mejoras en los marcadores de glucosa. Linasa. Se ha encontrado que las semillas de lino y aceite
01:09de linasa pueden mejorar el control de azúcar en la sangre, así como la sensibilidad a la insulina.
01:15Guisantes. Los chícharos o guisantes son altos en proteínas y bajos en índice glucémico.
01:21Frijoles y lentejas. Este tipo de legumbres amortigua la respuesta de la sacarosa en el
01:27cuerpo. Cítricos como mandarinas y naranjas. Zanahorias. Además de no contener almidón,
01:33esta verdura es una fuente de vitamina A y fibra que ayuda a regular los niveles de azúcar.
01:38¿Cuánto debo consumir? En el caso específico de la fibra, Mayo Clinic recomienda para las
01:44personas menores de 50 años de sexo masculino consumir al menos 38 gramos diarios, en el caso
01:51de las mujeres 25 gramos es lo ideal. Si te interesó este contenido no olvides darle like
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