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DiversiónTranscripción
00:00de la ciudad de Bogotá,
00:06y este dieciocho de noviembre
00:09estamos celebrando ciento
00:10ochenta y dos años de creación
00:10de esta región del país.
00:11Queremos conocer más sobre su
00:12historia sobre sus costumbres
00:15sobre su gastronomía.
00:15Tanta riqueza que tienen por
00:18compartirnos evitar que en este
00:19programa especial. Ella está
00:20con los protagonistas que y
00:25que nos acompañan en esta
00:28noche.
00:29Hola, qué tal? Bienvenido a
00:30nuestro programa de hoy.
00:30Quiero mostrarles porque
00:35tenemos algo muy especial
00:36comida en esta mañana, todo lo
00:40tradicional de ven y por qué
00:41vemos en imágenes el sonzo
00:44también está ahí los masacos,
00:45todo tipo de masacos y quiero
00:48presentarles porque estamos
00:49con una veniana que está más de
00:52treinta años en la paz, pero
00:53también es un recorrido por
00:54nuestro país.
00:54Y también es un recorrido por
00:59nuestro país.
00:59Y que nos muestra a nuestro
01:00paladar todo esto que tiene
01:03que ver con el ven y cómo está
01:06vendía. Buenos días. Buenos
01:07días. Agradecida la la
01:08cobertura y la visita acá al
01:13restaurante de unité.
01:13Cuéntennos, por favor, qué es
01:14lo que estamos viendo en
01:15imágenes. Cuáles son bueno,
01:18los principales platillos de
01:19ven y.
01:20Y qué es lo que tenemos en
01:23imágenes.
01:23Y qué es lo que tenemos en
01:24imágenes.
01:24Y qué es lo que tenemos en
01:29imágenes.
01:30Tenemos.
01:30Y lo que de charque.
01:31Y lo que atero que llamamos
01:34el ven y.
01:34Tenemos también el loco de
01:37gallina criolla. Tenemos
01:38picante de gallina criolla
01:41igualmente.
01:42Hay el churrasco frito hay que
01:43pedir costilla y algo que yo
01:44estaba antojándome desde el
01:45primer momento que ingresé aquí
01:45en la casa.
01:48Y que se quechó.
01:49Y que se quechó.
01:53Y que se cayó en el horno.
01:53Como es el preparado, esto
01:55las tiras al horno. Ahí están.
01:56Y las costillas tenemos que
01:59buscar si alguna.
01:59La necesita que tenga un poco
02:04de gracia.
02:04Porque realmente luego la
02:08gracia y talo que no enferma.
02:09Eso realmente lo lindo. No
02:12delicioso.
02:13la crema de leche, la crema de
02:20limón, un poco de ese su sabor
02:24no voy a pedirle que me pueda
02:24acompañar por este lado, por
02:25favor, porque no solamente
02:30gastronomía también está por
02:31este lado. La chicha camba, el
02:31copo azul. Vemos también el
02:35payuge la crema de leche.
02:35La crema de limón, la crema de
02:42limón, la crema de limón, la
02:43crema de leche.
02:46Vea eso, vea es el país, el
02:47payuge, el payuge. Esto es un
02:51postre de plátano bien maduro.
02:55Cocido a punto de de mermelada
02:57y luego se prepara ya con la
02:58leche. Bueno, muchas gracias.
03:04Y ahora vamos a ver un poco de
03:04la danza tradicional del país
03:05y también de baile, porque
03:10tenemos aquí un grupo de danza
03:11que nos va a ayudar a rendir
03:14homenaje a esta tierra hermosa,
03:15este paraíso terrenal, el
03:18segundo departamento con más
03:19grande extensión de nuestro
03:19país, el segundo departamento
03:20con más grande extensión de nuestro
03:21país, el segundo departamento
03:22con más grande extensión de nuestro
03:22país, el segundo departamento
03:23con más grande extensión de nuestro país, el segundo
03:24departamento con más grande
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