Les Restos du cœur lancent ce mardi leur 40ème campagne de distribution alimentaire, après avoir retrouvé une meilleure santé financière grâce à la générosité des Français. Jean-Marc Hubner, responsable à l'association de l'antenne d'Arras, répond aux questions de France Bleu Nord.
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00:00Bonjour Jean-Marc Humeneur, on se souvient l'an dernier de cet appel lancé par les restos,
00:04vous vous attendiez à un déficit de 35 millions d'euros, il y a eu un appel national,
00:09finalement vous êtes parvenu à dégager un excédent budgétaire, c'est-à-dire que vous
00:13terminez l'année sur de beaux rails, vous êtes soulagé quand vous avez appris la nouvelle,
00:17vous vous êtes dit ouf ? Oui on est soulagé parce qu'en fait on peut aujourd'hui revenir
00:22à une distribution et à un approvisionnement qui sont plus normal pour les restos du coeur,
00:27l'année dernière on avait quand même eu moins 8% de personnes accueillies,
00:31moins 37,5% de repas servis, donc on devrait revenir cette année à quelque chose de beaucoup
00:38plus normal pour les restos du coeur. On va revenir effectivement sur les conséquences
00:42que vous avez eues, ces difficultés de l'an dernier, mais pour y revenir cet appel,
00:48immédiatement ensuite les restos ont bénéficié de dons, d'aides, de subventions, cela vous rassure
00:53d'une certaine manière, cela montre l'attachement, l'importance qu'a votre association aux yeux
00:57du grand public ? Les Français, je pense que les restos du coeur au niveau des Français,
01:00c'est la première association, ils ont répondu à l'appel de notre président et les entreprises
01:08aussi, ce qui fait qu'on a pu retrouver une situation beaucoup plus saine. Pour retrouver
01:12cette situation, vous venez de le souligner, vous aviez aussi dû revoir vos barèmes à l'époque,
01:16c'est-à-dire limiter d'une certaine manière l'accès à l'aide alimentaire à l'échelle de
01:19l'antenne d'Arras, donc vous vous occupez plus particulièrement sur combien de repas,
01:22grosso modo, que vous n'avez pas pu servir l'an dernier ? Je pense qu'on a servi moins
01:27de 30% de repas, on a refusé des personnes, c'est la première fois que ça arrive au resto
01:31du coeur où on est obligé de refuser des personnes accueillies, donc des personnes en
01:35difficulté, donc voilà, c'est un crève-coeur pour certains de nos bénévoles qui inscrivaient,
01:41qui ont dû dire non, plutôt que d'accepter ces personnes. Et aujourd'hui, donc ça va mieux,
01:46les restos lancent leur campagne de distribution, cela veut dire que vous allez retrouver les
01:49barèmes que vous aviez il y a deux ans, que vous aviez avant cette crise justement ? Non,
01:53on va retrouver un barème unique, donc il est un peu inférieur au barème d'il y a deux ans,
01:57mais il a quand même été augmenté par rapport au barème de la 39e campagne. On va aussi retrouver
02:03pour les familles monoparentales un barème qui est en augmentation de 10% par rapport au barème
02:09normal, et donc c'est ce qui va pouvoir aider à mieux recevoir les personnes accueillies. 7h48
02:16ici matin et nous sommes en direct avec Jean-Marc Hubner, responsable Arras de l'antenne des restos
02:22du coeur. Pour cette campagne, Jean-Marc Hubner, vous venez de le souligner, vous allez donner la
02:25priorité aux familles monoparentales ainsi qu'aux bébés, ceux qui viennent avec de jeunes enfants,
02:30vous en avez de plus en plus, c'est pour ça que vous souhaitez leur donner la priorité cette année ?
02:33On en a de plus en plus, et en fait notre aide était limitée aux enfants de 0 à 18 mois,
02:38et on va passer de 0 à 36 mois, et on va essayer aussi de donner plus de fruits et légumes frais,
02:44des yaourts, et essayer de mieux répondre à la demande des mamans. On va leur donner aussi du
02:50lait entier pour les bébés de 12 à 36 mois, ce qui fait qu'on va avoir aussi une distribution plus
02:57importante pour les enfants. Et à Arras, l'antenne locale, donc vous avez la charge,
03:02vous pouvez nous en parler, combien de bénéficiaires avez-vous, quel genre de personnes,
03:06vous voyez, c'est les portes de l'antenne ? Pour les inscriptions pour cette campagne-ci,
03:11on a près de 4000 personnes inscrites par rapport aux 5800 personnes qu'on avait en campagne d'été,
03:18mais il y a encore de nombreuses personnes qui ne se sont pas présentées dans le centre. On a
03:22déjà inscrit 228 enfants de moins de 36 mois, ce qui fait qu'on a aussi énormément d'enfants,
03:29donc on se rend compte que c'est une partie de la population importante, et les familles
03:34monoparentales, globalement, une famille sur 4 ou une famille sur 5, c'est une famille monoparentale.
03:40Dans les Hauts-de-France, à l'échelle de la région, cette fois les restos ont servi l'an
03:44dernier 17 millions de repas à 212 000 bénéficiaires. Vous avez suffisamment de réserves,
03:51là, cette année, pour assurer les dons ? Vous parliez du lait en poudre, tout ce que vous
03:55distribuez, finalement, au quotidien, vous en avez suffisamment cette année ? Vous avez anticipé,
03:59justement, pour le fait que vous alliez relever les barèmes ? Pour le moment, on en a suffisamment,
04:03on espère qu'on pourra continuer à servir de la même manière. Les Restos du Cœur font quand même
04:10l'achat d'un tiers des dons réels qu'ils distribuent gratuitement. On compte aussi sur le
04:14Fonds de Solidarité Européen, et puis sur nos donateurs aujourd'hui, qui sont aussi toujours
04:19présents, que ce soit les agriculteurs ou les grandes entreprises de la distribution.
04:25Les agriculteurs, il y a aussi les institutionnels pour les dons en numéraire, cette fois pour l'argent,
04:29et pour tous ceux qui nous écoutent, pour aider les restos, il y a bien sûr les dons,
04:32mais on peut aussi se porter bénévole. Je vois qu'à Arras, à priori, vous cherchez des chauffeurs
04:36routiers. Je sais qu'il y en a un certain nombre qui écoutent France Bleu Nord le matin. Vous
04:40cherchez quel genre de produits ? C'est pour faire quoi ? C'est pour faire du transport. On a trois
04:43camions poids lourds, 12, 16 et 19 tonnes, et on a besoin de chauffeurs qui sont dotés du permissé,
04:48donc des chauffeurs bénévoles. Ce serait pour partir d'Arras pour aller livrer d'autres ? On part
04:55de Dainville, on peut aller livrer jusqu'à Ayr-sur-Lalise, on peut livrer jusqu'à Frévent,
04:59ou Auxil-le-Château, ou de l'autre côté, c'est Courcel-les-Lances. On a sept chauffeurs poids
05:06lourds, il en manque trois ou quatre. Il y a des métiers comme ça qui sont indispensables au
05:09resto du cœur. On pense souvent aux bénévoles qui distribuent comme ça les repas, mais il y a
05:13aussi tous ces métiers derrière qui permettent d'assurer la logistique, qui permettent d'assurer
05:16les coulisses. En l'entrepôt, on cherche toujours des caristes, on cherche des gens pour préparer
05:22les distributions, et puis dans les centres, on cherche des bénévoles responsables. On a
05:28de plus en plus de mal à trouver des responsables de centre, responsables adjoints, et puis les
05:33restos du cœur utilisent l'informatique, donc on a besoin aussi de personnes qui ont envie de
05:38s'investir, qui ne font pas que de la distribution, mais qui font un peu de back-office, sont derrière
05:44un écran. Voilà, c'est l'autre partie des restos qui n'est pas toujours visible, mais qui est
05:50importante. C'est indispensable, effectivement, de pouvoir tourner une association qui est la
05:53première en ce qui concerne la distribution alimentaire en France. Merci beaucoup Jean-Marc
05:57Humeleur, pour tous ceux d'ailleurs qui voudraient éventuellement donner leur temps, vous avez un
06:00site internet qui est très bien fait où on peut vous contacter directement, vous êtes au resto
06:05responsable de l'antenne d'Arras. Merci beaucoup d'avoir accepté notre invitation ce matin sur
06:09France Bleu Nord. Bonne journée. Merci à vous, bonne journée.