🇩🇿 "Ce que j'aimerais transmettre à mes enfants, c'est l'amour du travail, la satisfaction de cueillir ce que l'on sème."
Elle a ouvert une ferme pédagogique, à Tipaza, au nord de l'Algérie, pour permettre aux familles et aux enfants de créer un lien avec la nature. Elle s'appelle Wassila, et Brut l'a rencontrée.
Elle a ouvert une ferme pédagogique, à Tipaza, au nord de l'Algérie, pour permettre aux familles et aux enfants de créer un lien avec la nature. Elle s'appelle Wassila, et Brut l'a rencontrée.
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00:00Quand l'enfant descend de la voiture, j'en ai beaucoup qui ont le même réflexe,
00:03dès qu'il descend de la voiture, il fait ça.
00:05Maman, ça pue !
00:07Et à la fin de la journée, finalement, non seulement il est tout sale,
00:12il est tout plein de caca de lavage, de terre, de boue, de tout.
00:17Et il me dit, attends, moi je veux devenir fouda.
00:31Bonjour Brut, bienvenue à la ferme Audepuis.
00:34Une ferme d'exploitation de vaches laitières, de production de lait,
00:37de production de fruits, de légumes.
00:39Mais aussi une ferme où tout le monde, petit et grand,
00:42peut apprendre ce qu'est l'élevage de vaches, ce qu'est l'élevage de moutons,
00:45mais aussi comment on produit des fruits et des légumes.
00:47Suivez-moi !
00:52Cipaz, en fait, c'est une ville qui est réellement historique,
00:55en bonne partie agricole, et nous étant dans cette activité-là,
00:59je me suis dit que ça serait bien aussi que les gens découvrent Cipaz via ces autres secteurs,
01:04et non pas seulement le secteur de l'histoire et de la culture.
01:09L'idée était de leur faire découvrir la ferme,
01:11et non pas un parc animalier d'animaux de la ferme.
01:14Donc c'est vraiment venir dans une vraie ferme,
01:16passer la journée et travailler dans un cadre 100% fermier.
01:20C'est une ferme qui s'étend sur 20 hectares.
01:23Il y a 5 hectares qui sont dédiés à l'élevage.
01:28Les autres hectares, c'est réparti entre production de légumes,
01:33donc du maraîchage, et des champs de fruits,
01:36principalement les grenadiers.
01:38Alors les enfants, qu'est-ce qu'il y a de plus beau aujourd'hui ?
01:42C'est plus beau ?
01:45Voilà, bravo ! C'est très bien !
01:47Par exemple, quand on fait le mouchtarat à l'école,
01:50quand on fait l'animal de l'enfant, par exemple,
01:53on voit ça sur des photos,
01:55mais rien ne vaut l'oeuf qu'on va prendre chez la poule,
01:57ou le petit veau, comme ça, qu'on touche, qu'on caresse,
02:00qu'on voit à côté de sa maman en train de teter le lait.
02:03Et là, on comprend très très bien ce qu'est un animal mouchtarat,
02:06un animal baïonne.
02:08On ne pourra plus se tromper après dans les examens.
02:12Alors là, c'est le petit potager de permaculture de la ferme Oudepuy.
02:17C'est un petit espace que j'ai dédié pour les expérimentations en maraîchage.
02:21On essaye de faire pousser le maximum de légumes,
02:24mais en toute petite quantité,
02:26et on essaye de n'utiliser que des produits naturels
02:29et des produits biologiques.
02:31C'est un petit potager de permaculture de la ferme Oudepuy.
02:34C'est un petit espace que j'ai dédié pour les expérimentations en maraîchage.
02:38Voilà, de n'utiliser que des produits naturels et des produits biologiques.
02:41Donc, principalement, les déjections de la vache.
02:45Et on voit derrière le résultat.
02:47Si le résultat est bon, on va appliquer ça pour les grands champs
02:49et les grandes cultures qu'on a à plus haut.
02:51Le potager fait partie du circuit,
02:53et c'est le moment où, s'il y en a qui veulent prendre,
02:55par exemple là, on a des oignons.
02:57S'ils veulent prendre des oignons, s'ils veulent cueillir des petits pois, des fèves,
02:59ils auront des paniers, des couvins qui seront à leur disposition.
03:02Ils vont cueillir eux-mêmes.
03:04Ils prendront les légumes qui leur plaisent.
03:08Allez, on rejoint les copines.
03:11Faire des activités comme ça, être dans une ferme,
03:13voir réellement comment on pousse les légumes,
03:15comment sont les animaux, comment on les élève,
03:18c'est vraiment essentiel pour garder le lien avec la réalité.
03:22Ce que j'aimerais vraiment transmettre à mes enfants, moi, c'est l'amour du travail.
03:25La satisfaction de cueillir ce qu'on s'aime.
03:28C'est avoir envie de dédier sa vie à faire un travail
03:34qui a un résultat derrière et qui est tangible
03:38et qui fait du bien à soi et aussi à beaucoup de gens derrière.