'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables

Mantener una dieta sana en medio del día día puede ser todo un reto, pero los tuppers de ensalada son opciones prácticas y nutritivas. He aquí algunos consejos esenciales y tres deliciosas recetas.

Utiliza alimentos de temporada, son más frescos y económicos. Incluye también proteínas como pollo, pescado, huevos, garbanzos o tofu.

Añade hidratos de carbono complejos como la quinoa, el arroz o el boniato para asegurar la energía. Asegúrate también de incluir mucha fibra: la variedad de verduras favorece la saciedad y la salud digestiva.

Incluye grasas saludables como aguacate, aceite de oliva, frutos secos o semillas. Evita los excesos, controla las salsas calóricas, el sodio y los ingredientes procesados.

Aquí tienes tres deliciosas recetas.

1. Ensalada de pasta (492 kcal)

Ingredientes: pasta, sardinas, remolacha rallada, cebolla roja, parmesano, salsa de yogur y requesón.

Consejo: sustituye las sardinas por pollo o tofu para variar.

2. Ensalada de pollo y boniato (409 kcal)

Ingredientes: boniato, pollo desmenuzado, zanahoria rallada, aceitunas, semillas de sésamo, salsa de yogur y mostaza.

Consejo: cambia el boniato por calabaza o yuca según tus preferencias.

3. Ensalada vegana de garbanzos (500 kcal)

Ingredientes: garbanzos, tomates cherry, manzana verde, col, lechuga, anacardos, aliño de vinagre balsámico y melaza.

Consejo: sustituye los garbanzos por lentejas o alubias para variar los sabores.

Estas ensaladas pueden conservarse en el frigorífico hasta tres días, lo que garantiza practicidad y una dieta equilibrada a cualquier hora del día.