Alors que nos ressources en eau sont de plus en plus menacées, cette usine française a peut-être la solution. Un procédé unique en Europe qui nous permettrait de boire les eaux usées, même celles de nos toilettes. Notre journaliste Florian Thomas s'est rendu en Vendée pour comprendre comment ça marche.
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00:00Ici, c'est l'eau qui sort de vos habitations, de vos toilettes,
00:04et cette eau, on va la rendre potable.
00:10Salut, moi c'est Florian, journaliste pour Brut Nature,
00:12et aujourd'hui, je me trouve en Vendée,
00:14dans une usine de traitement de l'eau assez particulière.
00:17Ce que vous voyez juste là, c'est un procédé unique en Europe
00:20qui permet de rendre l'eau des toilettes potable à nouveau.
00:22En France, on va avoir une problématique,
00:25et on a une problématique d'eau aujourd'hui,
00:27à cause des sécheresses notamment,
00:29et en Vendée plus particulièrement,
00:31parce qu'on est sur 94% d'eau de surface.
00:34On n'a pas de grands fleuves,
00:36on n'a pas de nappes phréatiques ou très peu.
00:38On est sur une eau qui est vraiment soumise
00:41à l'évaporation, au changement climatique.
00:43À l'horizon 2030, il va nous manquer 8 millions de mètres cubes.
00:47C'est l'équivalent de la consommation annuelle de 220 000 habitants.
00:51Aujourd'hui, la question de l'eau est une question cruciale.
00:54Au 8 septembre 2023,
00:55189 communes étaient privées d'eau en France
00:57selon le ministère de la Transition écologique.
01:00Alors, les collectivités essayent de trouver des solutions,
01:02comme des usines de dessalement
01:04ou des usines pour réutiliser les eaux usées comme ici.
01:08Alors là, on est à la station d'épuration des Sables d'Olonne.
01:11Là, tu vois, c'est toutes les eaux qui viennent des habitations,
01:15donc des douches, des toilettes, des lavabos.
01:18Dans le schéma classique, l'eau, elle arrive ici,
01:20elle subit un traitement,
01:21et puis après, elle est rejetée soit en mer,
01:23soit dans des cours d'eau.
01:25L'eau des stations d'épuration qui est rejetée à la mer,
01:28ce n'est pas une eau qu'on pourra reboire.
01:30Le problème des stations d'épuration qui rejettent dans les cours d'eau,
01:33c'est que l'eau, elle est rejetée vraiment en amont
01:36et elle met plusieurs mois à arriver au barrage.
01:38En période de sécheresse,
01:40ce n'est pas une eau dont on peut bénéficier tout de suite.
01:43Le programme Jourdain, c'est aujourd'hui pionnier en Europe,
01:47mais ça existe ailleurs, comme en Namibie ou en Australie.
01:51Ce sont des pays qui sont en stress hydrique depuis très longtemps.
01:54Donc l'eau, elle arrive par ici et ensuite, elle va arriver ici.
01:58Ça, c'est donc l'ultrafiltration.
02:00L'objectif, c'est de faire un premier nettoyage
02:02et d'enlever les matières en suspension,
02:05comme les matières organiques, les virus, les bactéries.
02:08Après, elle va passer dans le barrel,
02:10ce qui va permettre d'éliminer les éléments dissous dans l'eau,
02:14comme les résidus médicamenteux, le sel et même les minéraux.
02:18Après, l'eau va passer dans de l'UV à l'intérieur de faisceau,
02:22ce qui va finir de la nettoyer.
02:23À la sortie de la station, l'eau, en fait, elle est tellement propre.
02:27Elle n'a même plus de minéraux et donc elle n'est pas potable.
02:30Et c'est aussi pour ça qu'on va la renvoyer dans la zone de transition.
02:34L'eau, elle va faire 27 kilomètres dans une canalisation
02:38avant d'être rejetée dans une zone de transition végétalisée
02:41pour se renaturer.
02:42Et puis ensuite, elle repartira dans le chemin classique du barrage,
02:46de l'usine d'eau potable, du château d'eau et du robinet.
02:51L'eau, en France, c'est l'aliment le plus contrôlé.
02:54Donc, il y a des tests faits en sortie d'usine,
02:57mais aussi sur le réseau et puis sur le robinet.
03:00Aujourd'hui, en France, il n'y a pas encore de cadre juridique
03:03pour repotabiliser les eaux usées.
03:05L'usine de Jourdain va donc être en phase de test pendant un an
03:08avant que cette eau arrive au robinet des Vendéens.
03:10Cette usine, pendant un an, elle va fonctionner tout en rejetant en mer
03:15pour continuer à valider les process.
03:17Est-ce que ce programme, c'est la solution miracle ?
03:19Le programme Jourdain est une des solutions à Vendée.
03:22On parle de 8 millions de mètres cuts de déficit à horizon 2030.
03:28Jourdain va en apporter 2 millions à partir de 2027.
03:32Donc, c'est un quart de la solution.
03:35Il faut jouer sur les solutions conventionnelles,
03:38comme les économies d'eau, les tracts de fuite,
03:42mais aussi sur des solutions non conventionnelles,
03:45comme par exemple la réutilisation des eaux usées traitées.
03:47Aujourd'hui, on réutilise 1% des eaux usées traitées en France.
03:52C'est aujourd'hui un des axes où on peut vraiment faire de gros efforts
03:56pour avoir une ressource supplémentaire.