De l'eau de mer au robinet ?

C'est arrivé en Uruguay ! Les habitants ont été obligés de boire de l'eau de mer à cause des sécheresses, Jeremy vous explique !

Transcript

00:00 Imagine que tu vas gentiment te servir un verre d'eau au robinet et là tu te rends compte que c'est de l'eau de mer.

00:04 Et bah ça, c'est arrivé en Uruguay.

00:06 En gros, récemment ils étaient en pleine sécheresse et pour lutter contre,

00:09 le gouvernement a donné à boire à sa population de l'eau salée.

00:12 En fait, ce que le gouvernement a décidé, c'est de mélanger le peu de réserve d'eau potable avec de l'eau de l'estuaire,

00:17 le rio de la plata, qui est salée parce que proche de l'océan.

00:20 Résultat, l'eau du robinet contient environ 2,5 fois plus de sodium et de chlorure que la normale.

00:25 Tu te doutes que ça laisse un goût salé bien dégoûtant,

00:27 mais au-delà de ça, le corps humain il n'est pas fait pour boire de l'eau salée.

00:30 En gros, nos cellules ont une membrane qui les entoure.

00:32 Elle permet entre autres de faire circuler les ions et l'eau entre l'intérieur et l'extérieur de la cellule.

00:36 Et ce qui se passe, c'est que quand la concentration en ion, donc vulgairement en sel,

00:40 est plus élevée à l'extérieur qu'à l'intérieur de la cellule,

00:43 et bah l'eau va sortir de la cellule puisqu'elle va être attirée là où la concentration est plus élevée.

00:47 Donc si tu ingères trop de sel, tu vas rapidement déshydrater tes cellules et c'est pas bon pour toi.

00:51 Donc avec cette eau plus salée, les habitants ont plus de chances de dépasser le seuil recommandé par l'OMS.

00:56 Donc la situation reste pas ouf pour eux, on espère que ça va s'améliorer.