#MartesDeCanasta ¿Para qué nos alcanza? Atalo Mata Othón estuvo en la Central de Abasto de la CDMX para conocer el precio del jitomate, limón, chayote, tomate y lechuga.
#LoDijoZea #ImagenNoticias
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00:00Es martes de Central de Abasto y está nuestro compañero Talo Mata, Talo, adelante.
00:06Como siempre, como todos los martes, Paco, aquí en la Central de Abasto.
00:10Fíjate que le he estado buscando y ahora encontré algo muy especial, no es lo de todos los martes, es algo diferente, algo distinto.
00:18En un centro de concentración, es más, tú y las amas de casa me van a amar más todavía.
00:23Mira, porque he encontrado verdura y fruta que vale mucho la pena.
00:29¿Por qué centro de concentración? Vamos a platicar con Carlos y Jorge.
00:33Carlos, ¿cómo estamos? Buenos días.
00:34Hola, buenos días.
00:35Ellos vienen, ellos tienen directamente el contacto con los productores, no hay intermediarios aquí, ¿verdad?
00:41No hay intermediarios. Somos productores, somos productores de Costa Morelos, Asunción Civil, y nos encontramos aquí en la I-149.
00:47Concentramos el producto diferente, chayote, pepino, calabaza, tomate, jitomate, todo lo que son frutas, verduras y hortalizas.
00:54Aquí hacemos la exhibición, aquí llegan los mayoristas, desde los mercados, los tianguis y la gente de restaurantes, empresas, aquí llegan, aquí tenemos el producto sin intermediarios.
01:03A ver mi Carlos, por ejemplo, algunos precios, nos dabas unos comparativos, por ejemplo, aquí el jitomate lo damos en tanto, allá adentro lo dan en tanto,
01:12y en una tienda de otro servicio, más caro todavía, o fuera, en los mercados, ¿no? O sea, aquí, además de que en la central de Abastú es barato,
01:19todavía aquí, ustedes dan, los de Morelos, todavía dan mejores precios.
01:24Sí, mira, por ejemplo, este jitomate, que es de primera, es como para una semana de aguante, este nosotros lo tenemos en $23 pesos,
01:33normalmente allá adentro está entre los $27 y $29.
01:37Y buena calidad, ¿eh?, aparte del precio.
01:38Duro, de aguante, y ya en los mercados, ya lo encuentras en un promedio de $30 pesos, aquí lo vas a encontrar más o menos en $23 pesos,
01:46en promedio, su precio comercial, allá afuera y en tiendas de otros servicios, es entre los $30 y $35 pesos.
01:52Ajá, el chayote, limón, todo, ¿verdad?, mira el limón, qué bonito.
01:55Este limón lo tenemos a $11 pesos por caja, es triple X, es el tamaño grande, el chayote lo tenemos a $12 pesos, que también es primera.
02:05Algo bien importante, que es un producto de primera necesidad, el tomate.
02:10El tomate lo tenemos a $20 pesos, su precio ronda entre los $28 y $29 pesos, y allá afuera en los mercados y centros comerciales, pues anda sobre los $33, $35 pesos.
02:20No, hombre, aquí ya estamos viendo la calabaza, $20 pesos, ¿no?, o sea, además de que puedes vender en mayoreo, también el ama de casa puede venir,
02:28me llevo mi kilito, ¿no?, o mis dos kilos para la semana.
02:31Damos el mismo precio por caja para mayoristas que para menudistas para amas de casa, para amas de casa, para toda la gente que viene.
02:38La lechuga, mira, por ejemplo...
02:39A ver, pásennos una lechuga. Vente, Jonathan Ramos, por favor, con permiso, vamos a pasar, porque hay una lechuga súper atractiva y en buen precio, bonita, verde, fresca, ¿verdad?, mira nada más.
02:50¿Qué lechuga?, ¿qué tipo de lechuga es?
02:5110 pesos.
02:5210 pesos es el precio que tenemos hoy para esta lechuga.
02:54Aquí sale una buena ensalada, ¿verdad?
02:56Verdolaga, 10 pesos también, este es de productores de Cuautla Morelos.
02:59La verdolaga es la de arriba, ¿verdad?
03:01La verdolaga es esta, es esta de arriba, esta está a 10 pesos.
03:04Ok, a ver, y de este lado, vamos, a ver, vamos con Jorge, ahora, nada, ya nada más va a llegar.
03:11Esta, esta no viene de Morelos, ¿verdad?, esta viene de Oaxaca.
03:13Viene del estado de Oaxaca, este, de Río Grande y de Pinotepa.
03:18Sí, es este, 100% oaxaqueña, este, roja por dentro, muy buen sabor y muy buena presencia.
03:25A 32 pesos, siendo que está en Cuautla Morelos.
03:27Sí.
03:28Ah, muy bien, ¿no?
03:29Es el mismo precio para menudeo, mayoreo, damos excelente calidad.
03:33Y bien dulcecita y todo, ¿no?
03:34Dulcecita, no alta para diabéticos.
03:36Muy bien, muy bien, y Jorge, a ver, Carlos, entonces, ya nada más para terminar, ¿dónde se encuentran ustedes para que la gente lo vea?
03:43¿Dónde se encuentran ustedes para que la gente lo vea?
03:45¿Dónde se encuentran ustedes para que la gente lo vea?
03:47¿Dónde se encuentran ustedes para que la gente lo vea?
03:49¿Dónde se encuentran ustedes para que la gente lo vea?
03:51¿Dónde se encuentran ustedes para que la gente lo vea?
03:53Muy bien, y Jorge, a ver, Carlos, entonces, ya nada más para terminar, ¿dónde se encuentran ustedes para que la gente los ubique y venga y se conecte directamente con los mejores precios que los tienen ustedes?
04:03Bueno, estamos aquí en la I-149, por el lado de Andén, en la esquina del cuarto pasillo, frente a la subasta, a lo que es flores y hortalizas.
04:11Es fácil llegar, ¿no?
04:12Es fácil llegar, en la entrada de las casetas, así como entran de inmediato a la izquierda, y aquí nos encontramos luego en las primeras naves, la I-J.
04:19Muy bien, y vienen no solo de Morelos, bueno, también de Puebla, ¿verdad?
04:23Sí, de Puebla. En Temano tenemos sinergia en la fruta con Michoacán y con Veracruz.
04:28Precisamente por las casetas, para que no haya desabasto, de Apatzingán y de Veracruz.
04:34Ah, muy bien.
04:35Sí, o sea, no haya abasto todo el año.
04:37Mis amigos, gracias por recibirnos.
04:39Muchas gracias.
04:40Gracias por estas recomendaciones, que estén muy bien.
04:42Paco, regresamos contigo. ¿Qué fue lo que te gustó? ¿Qué te llevamos?
04:45Ahora sí te luciste, Atalo, te luciste.
04:49Oye, no, no, se lucieron aquí los amigos de la central de abasto.
04:53De veras que hay que rascarle, hay que rascarle.
04:56Ya, yo ya le aprendí, mira, después de cuatro años de venir cada martes, algo debí haber aprendido, ¿no?
05:01No, no, estás convertido en un monstruo, Atalo, gracias.
05:06Órale pues, mi Paco, nos vemos.
05:07Buenos días.
05:08Saludos.