• le mois dernier
Ingrédients de la recette pour 4 :
- 1 courge butternut
- 1 c.à.s. d’herbes de Provence
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- 1 fromage frais type petit billy
- 50 g de mozzarella rùpée
- 200 g d’orzo

Déroulé :
Couper la courge en deux.
Enlever les pépins.
Au centre, ajouter la moitiĂ© d’un fromage frais type petit billy dans chaque moitiĂ© de courge.
Ajouter 1 gousse d’ail rĂąpĂ©e dans chaque moitiĂ© de courge butternut
Arroser d’un filet d’huile d’olive et d’herbes de provence.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
RÎtir au four 40min à 200°C.
Pendant que ça cuit, faire cuire les orzo.
Une fois les deux prĂ©parations cuites, vider la chaire de courge dans un bol , ajouter l’orzo, mĂ©langer et garnir les courges butternut avec la prĂ©paration.
Mettre de la mozza rùpée par-dessus et au four 10min à 200°c.
RĂ©galez-vous !

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Transcription
00:00Qui dit automne dit butternut. Allez, j'ai une recette pour toi.
00:04Coupe ton butternut en deux sans y laisser un doigt.
00:06EnlĂšve les graines et remplis chaque trou avec du fromage de chĂšvre frais.
00:09Un peu d'ail sur chaque moitié, des herbes de Provence, un filet d'huile d'olive,
00:13sel, poivre et ça part au four.
00:20Pendant ce temps, tu cuis tes orzeaux dans une casserole d'eau.
00:23Quand le butternut est prĂȘt, tu vas vider les deux moitiĂ©s dans un bol
00:27en faisant attention Ă  ne pas les casser.
00:29Tu écrases la chair à la fourchette et tu rajoutes tes pùtes à la préparation.
00:35Plus qu'Ă  re-remplir ton butternut, un peu de mozzarelle pour la gourmandise
00:39et ça repart au four.
00:48Hum, c'est pas joli ça ! Regarde-moi tout ce fromage !
00:52Allez, bonne ap' !

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