Ingrédients de la recette pour 4 :
500 g de potiron
120 g de sucre
75 g de farine
1 càs crème fraîche
2 œufs
120 ml lait
3 càs de sauce/topping caramel
Déroulé
Faites cuire la courge pendant une vingtaine de minutes dans l’eau bouillante.
Écraser la courge dans un saladier comme une purée. Ajoutez la farine, le sucre, et mélangez.
Ajoutez la crème fraîche, le lait, les œufs et mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans des ramequins, qu’on vient ensuite placer sur un lèchefrite pour faire cuire tout ça au bain-marie dans votre four pendant 45minutes.
Laissez refroidir 1h minimum au frigo.
Versez un filet de caramel sur le dessus au moment de servir, et régalez-vous !
Bon appétit !
#recettefacile #flancourge #ideerepas #sucrésalé
---------------
500 g de potiron
120 g de sucre
75 g de farine
1 càs crème fraîche
2 œufs
120 ml lait
3 càs de sauce/topping caramel
Déroulé
Faites cuire la courge pendant une vingtaine de minutes dans l’eau bouillante.
Écraser la courge dans un saladier comme une purée. Ajoutez la farine, le sucre, et mélangez.
Ajoutez la crème fraîche, le lait, les œufs et mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans des ramequins, qu’on vient ensuite placer sur un lèchefrite pour faire cuire tout ça au bain-marie dans votre four pendant 45minutes.
Laissez refroidir 1h minimum au frigo.
Versez un filet de caramel sur le dessus au moment de servir, et régalez-vous !
Bon appétit !
#recettefacile #flancourge #ideerepas #sucrésalé
---------------
Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00Et si je vous disais qu'on peut faire un dessert super agressif avec de la courge ?
00:03On commence par découper notre courge, la vider, enlever la peau et on découpe en petits
00:08morceaux pour en faire cuire 500 grammes dans l'eau bouillante.
00:10On égoutte le potiron et on écrase le tout à la fourchette.
00:18On ajoute la farine, le sucre et on mélange le tout.
00:24On y ajoute la crème fraîche, le lait, les oeufs et on mélange à nouveau.
00:29On verse notre préparation dans des ramequins avant de les disposer sur une plaque.
00:35On enfourne 45 minutes au bain-marie à 180 degrés, puis on les laisse refroidir au minimum
00:43une heure au frigo.
00:44On ajoute un peu de caramel sur le dessus avant de déguster et vous allez vous régaler.
00:52Et hop, bon appétit !