• dün
Döküm
00:00Herkese merhabalar efendim. Hoş geldiniz. Günün en canlı, en heyecanlı yayınına bugün sizler için inanılmaz tarifler seçtik gördünüz.
00:10Ama bu tariflerin altyapısı çok farklı. Yayını izlemeniz gerekiyor.
00:14Dün ise efendim yayında yapmış olduğumuz tarifler birçok kişi tarafından denenmiş. Çok da güzel mesajlar aldık.
00:20Ama dünkü yeni bölüm olduğu için orada bir biz set hediye etmiştik. O seti ne yapacağız?
00:27O seti şimdi bugün koyacağım. Veriyorum efendim, veriyorum. Serpil koş, koş.
00:33Yeni bölüm olduğu için ana sayfaya video koymamışız biz efendim.
00:37Şimdi bu güzel mavi takımı Serpil birine veriyoruz Allah'ın izniyle.
00:42Allah'ın izniyle bir kişiye veriyorum. Belki bugün, belki yarın açıklarım. Belki yarından da yakın. Yarın cumartesi açıklayamam.
00:50Bugün açıkla.
00:51Bir kişiye efendim tost makinesi veriyorduk ve bugün de devam ediyor.
00:55Bir kişiye şöyle çatal, kaşık, bıçak seti veriyoruz. Onu da haftaya açıklayacağız efendim.
01:03Bu arada bu 6 kişilik değil yalnız lütfen.
01:0584 parça. Paslanmaz çelikten.
01:08Bu çok parça. 12 kişilik.
01:1012 kişilik efendim.
01:12Bu arada dün biz çok kıymetli Tuğba Hanım'ın misafiriydik. Sultan Gazi Belediyesi'nin.
01:18Buradan çok teşekkür ediyorum. Cansınız Tuğba Hanım.
01:22Şöyle söyleyeyim gittiğimizde ben öyle bir mekanla, su mekan, belediyenin hazırlamış olduğu öyle bir mekanla tanışacağımızı düşünmüyorduk.
01:30Kadınlara özel. İçerisine girdiğinizde 5 kuruş cebinizden para çıkmıyor.
01:35Psikologuna kadar olan bir alan. Eğer Sultan Gazi'liyseniz buradan hanımlara söylemek istiyorum.
01:40Mutlaka Tuğba Hanım'a ulaşın. Çok kıymetli. Vediye başkanımızın eşi kendisi.
01:46Bizi de çok güzel ağırladı. Oradan Uğur Mahallesi'nden gelenler.
01:49Uğur Mumcu'dan gelen hanımlarla.
01:51Uğur Mumcu Mahallesi'nden gelen hanımefendilerle tanıştık.
01:54Allah'ım sofralar ne yedik. Serpil diyet gitti. Bugün bana lahana yedireceksin.
01:58Bugün bana lahana yedireceksin.
01:59Eee Nermin o kadar yersen.
02:00Savurdu da yapmadım bugün.
02:02Bugün de dedoks.
02:03Yersen. Yersen.
02:04Yersen. Yersen.
02:05Lütfen. Lütfen. Ben hatta poğaçayı bütün yiyecekli kırdım. Dedim ki bunun var yarısını ye.
02:11Çok güzel yapmışlardı. Çok da güzel ağırlandık.
02:14Çok görmüş olduğunuz broşlarımız efendim. İnanılmaz şık.
02:18Bakın bunu hanımefendiler yapıyor biliyor musunuz?
02:21Gidiyorlar orada kurslarını alıyorlar. Sonrasında el becerileri neye yatkınsa o alanda uzmanlaşıyorlar.
02:28Ve şu broşum bir hanımefendinin elinden ve Serpil'inki de aynı şekilde.
02:33Bu broşları yapan hanımefendiyi de tebrik ediyorum.
02:36Tuğba Hanım'ı da çok çok tebrik ediyorum böyle bir konuya değindiği için.
02:40Bakar mısınız? İğne oyası değil mi Serpil?
02:42Et kenarları iğne oyası. Ve neler yapmışlar ben hepsine aşık oldum.
02:46Değil mi? Çok güzel. Çok çok çok becerikli.
02:49Kadının evinden sonra kendine en özel hissedeceği yer bence.
02:53Aynen öyle. Buradan teşekkürlerimizi ilettik.
02:55Hediyelerini de aldık. Çikolatalarımızı da aldık. Var olun efendim.
02:58Evet şimdi Serpil'in yaptığını Çorumlu yapmaz.
03:03Çünkü o da Çorumlu. Senin yaptığını Çorumlu yapmaz.
03:07Şimdi biz niye boş mantı yapıyoruz?
03:11Nermin yani şöyle diyeyim. Hemen orada bir kafamızı çalıştırdım şimdi.
03:14Dur malzemeleri sayayım geliyorum sana. Sen de tencerelerimizi getir.
03:17Çorum mantısı yapıyoruz efendim. 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 300 gram kıyma,
03:221 adet soğan. Bak 300 gram kıyma ama mantı hazır.
03:261 adet soğan, 1 paket mantı, tuz, karabiber, kimyon, 1 yemek kaşığı domates salçası,
03:311 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı un, sıcak su.
03:35Üzerine tabii ki olmazsa olmaz 1 kase yoğurt, 1 tatlı kaşığı nane.
03:40Şimdi Serpil'im. Neden boş mantı alıp kıyma alıyoruz?
03:45Nermin şimdi herkes...
03:47Senin yaptığını Çorumlu yapmaz Serpil. Bir kere dur.
03:49Tamam ama Kayseriler böyle bir kaşığa 40 tane sığacaklar.
03:53Ver Ahmet abinin kutusunu.
03:55Anlat.
03:56Onu dolduramayan insanlar var mesela. Hiç uğraşmak yerine hemen boş mantıyı alıyorsun.
04:03Siz Çorumlular bu mantıyı mı yaparsınız?
04:05E tabii yorulmak istemezsek yaparız Çorumlular.
04:10Kestin mi?
04:11Yok yok kesemedim.
04:13Ama gücüm yerinde. Dün yedim.
04:16Fikret abiye gittim.
04:20Fikret abi de et yedim ya. Protein aldım 2 gram.
04:24Şimdi bu Çorum mantısında efendim gerçekten ekran başında geleceğiniz durumlar var.
04:35Önce soğanlarımızı bir karamelize etmeden tabii kıymamızı tencereye alıyoruz. Yanlış duymadınız efendim.
04:41Şu an Serpil kıymayı bir alalım tencereye.
04:43Kıymayı tencereye koyuyoruz. Güzelce bir kavurma işlemi yapıyoruz.
04:47Bu Çorumluların aslında Serpil'in yaptığı gibi bugün canı mantı açmak istememiş biz biliyorsunuz.
04:53Çünkü mantımızı da çok da güzel açıyoruz yani yayınımızda. İçine de kıymasını da koyuyoruz yani.
04:58O zor değil bizde. Sakın yanlış anlaşılmasın.
05:00Çorumlular da mantı açar. Ama bugün açmak istememişler Nermin.
05:05İstememiş kadının canı. Bugün canım yemek yapmak istemediler.
05:08Kaç yıllık Çorumlusun?
05:11Tongaya düşüreyim dedim söylemedi.
05:13Kaç yıllık Çorumlusun?
05:15Ben doğduğum Çorumluyum. Annem babam Çorumlu.
05:19Kaç yıl oldu?
05:22Anacığım yaşı sadece kaç yaşında olacaktı?
05:26Hesap edeceğiz.
05:27Yok edemeyiz Nermin'cim şimdi.
05:29Yoksa bizde yani kapalı mantı yaparız ha.
05:31Biliyorum yaparsınız o ayrı.
05:33Ama bu pratiklik açısından benim çok dikkatimi çekti.
05:37O yüzden ne diyorum senin yaptığın bu mantıyı Çorumlu yapmaz. Çorumlu açıyor mantı.
05:42Çorumlu yapmış. Bence Çorumlu yapıyor ya. Her şeyleri düşünmüş bunu yapmış.
05:47Şimdi efendim başladık burada Serpil'cim.
05:50Tane tane olacak.
05:51Evet iyice eziyorsun onu. Mantınız burada boş. Bunlar hazır pakette satılıyor.
05:57Bugün Serpil'in canı açmak istememiş. Ben açabilirdim sıkıntı yok.
06:01Yok yok hiç canın yapası gelmedi.
06:03Burada efendim amaç kıymamızı güzelce kavurmanız. Belki ekranda sizde ilk defa duydunuz.
06:08Yapacağımız mantı Çorum mantısı diye geçiyor aslında.
06:13Kıyması da dışarıda olduğu için marketlerden ya da kendiniz yaptığınız boş mantıyı alıp kullanabiliyorsunuz.
06:21Bu arada kolaylık olsun diye Nermin şeklinin böyle olmasına da gerek yok.
06:25Hani böyle işte atıyorum bunu el işleyle de yapabilirler.
06:29Evet o saniye de kesilebilir yani sıkıntı yok.
06:32Çalışan insan şimdi iki saat...
06:35Aaa bir şey söyleyeceğim.
06:36Ne?
06:38Bunlar yeni mi geldi?
06:40Evet evet.
06:41Tuğbacım'dan. Benim evde de var bunlar.
06:43Evet.
06:44Şimdi bakın şunu göstermek istiyorum. Bir kişiye de hediye edeceğiz. Öyle içimden geldi.
06:49Sen şunu göster bari.
06:50Sen bir çekil oradan kamera çekemiyor bizi.
06:54Tamam şimdi bakın Tuğba geldi. Vereyim bir tane.
06:59Tamam şuna bak al gel ben sana da al gel.
07:01Biz böyle yağ koyduk içerisine. Birisine de detoks suyu yapacağız.
07:06Ama ben şey seviyorum Nermin.
07:08O yağını da gösterseydik yanında.
07:11Birine zeytinyağı birine açık yağ.
07:13Şimdi biz arkada yağ koyduk. Gördüğünüz yağını ekledik.
07:17Bugün Tuğbacım'ın bu güzel sebilinden bir tanesini hediye ediyorum bir izleyicime.
07:25İçimden geldi. Yayında şu an.
07:27Hemen Tuğbacım'ın sayfasını takip edin efendim.
07:29Perforju ayakları.
07:30Bunu da belki bugün açıklarım.
07:32Şu an gidelim koşun sayfasına yorum yapın.
07:35Ben evimde de kullanıyorum. Detoks suyu falan da yapıyorum.
07:38İçerisi çok güzel oluyor Serpil.
07:39Zeytinyağı da sıvı yağ da ekleyebilirler.
07:42Bu yazın da bu içine buzunu at Nermin git gel iç.
07:44Çok güzel. Çok güzel.
07:45Aman.
07:46Evet.
07:47Buz gibi limonata da yapılır onun için.
07:49O da olur ama ben zeytinyağı çiçek yağını da sevdim.
07:51Şimdi seni yaptığını çorumlu yapmaz deyip soğanımızı kıymamızı güzelce kavuruyoruz.
07:55Bak böyle tane tane olacak Nermin'im.
07:57Domates salçası, biber salçası olmazsa olmazdır.
08:00Olmazsa.
08:01Ben salçaların ikisini bir kullanacağım.
08:03Sen diğer malzemeleri getirirken ben oraya geliyorum.
08:06Sen bunu aç ben gidiyorum.
08:07Bak bugün tariflerimiz çok hızlı.
08:09Çok pratik.
08:10Hele bir tane var.
08:11Ben kuliste var ya burnundan girdim.
08:14İnşallah burada da çıkmam.
08:16Birazdan neler yapacağız göreceksiniz.
08:18Efendim burada mantıyı şöyle güzelce ne yaptık?
08:24Bakın salçasıyla eziyoruz.
08:27Burada kimyon, tuz ve karabiber çok yakışıyor bu lezzete.
08:32Birazcık da fark ettiyseniz fazla koydum.
08:35Un ilik ilavesi yapıyoruz çok hafif.
08:58Evet.
09:03Evet evet.
09:06Yapma annesine.
09:12Ay bu ne?
09:14Ya.
09:26Hastayım sana anlasana.
09:28Çok teşekkür ederim.
09:29Beklemiyordun değil mi?
09:30Valla beklemiyordum.
09:31Bak.
09:32Kız sen çorumlu musun?
09:34Bugün ilerleyen dakikalarda daha çok sürprizler yaşayacaksın.
09:38Bugün içimden öyle geldi.
09:39Allah vermesin.
09:40Ne oldu ki?
09:41Ölecek miyim?
09:42Yanar mı bilmiyorum artık.
09:43Bak.
09:44Ne yapıyorum?
09:45Karabiberini koydum.
09:46Kimyonunu koydum.
09:47Tuzunu koydum.
09:48Hafif ununu serptim.
09:51Ondan sonra karıştırıyorum.
09:52Özlem'cim gene bir yükseldi.
09:55Bismillahirrahmanirrahim.
09:56Bir şey var.
09:58Allah hayırlı eder.
09:59İyiyim ben bugün.
10:01İnşallah Vertigo'm iyi gidecek bugün.
10:04Serpil bana ilaç verdi.
10:05Sabah ondan içtim.
10:06Aa onu bir süre al.
10:07Al tatlım olmuyor.
10:08Dün de fenaydı bu arada.
10:11Batuhan'da da aynısı vardı Serpil'imin oğlunda.
10:15O zaman da o kullanmış.
10:16Ben de iki yıl önce yine yayında kötü olmuştum hatırlarsınız belki.
10:21O zaman iki üç gün yayına çıkamamıştım Allah vermesin.
10:24Dağlara taşlara yarabbim.
10:26İşte o ilacı içmeye başladım.
10:29Doktorumuzun ilacı tabii kafamıza göre içmiyoruz yani.
10:32Dün de kötüydü.
10:33Dün de kötü oldu bir ara.
10:34Ben de çok kötü oldum evet ya.
10:37Bakın salçayla kavurduk bak.
10:39Bu kadar kolay bu çorum mantısı.
10:42Serpil ağzının tadını biliyor.
10:44Keşke diyette olmasaydım ben bundan bir kase yoğurtla yerdim.
10:48Aman yarabbim.
10:50O yenir.
10:51Vallahi yenir bak.
10:52Suyunu çektirerek yapacağım.
10:54Neden biliyor musunuz fazla su koymayın.
10:56Çünkü süzdürme yapmayacağız bilginiz olsun.
10:59Fazla su koymayın bak.
11:01Kıymalar tane tane.
11:03Varsa boş mantınız hemen mutfağa girin.
11:06250 gram kıymayla.
11:08Ellemiyorum buraya bıraktım Serpil bunu.
11:10Ben alacağım.
11:12Yemekten artan kıymayla.
11:14Karnıyarık yaptınız arttı.
11:16Gençler böyle evlenmiş.
11:18Kız sen çorumlu musun bu güzelliğin nereden?
11:22İşten gelmiş.
11:23Daha iki aylık evliyim.
11:24Mantı canım.
11:25Ne yapacak?
11:26Otursun mantını sıksın.
11:27Sen dur.
11:28Allah aşkına.
11:29Yayında ben sana diyorum ki bu kağıtta tarifler seçme yani.
11:34İngiltere'nin tartını yapmazsın yani.
11:37Ama çok güzel Nermin.
11:38Görseli çok güzeldi.
11:39Valla bir şey söyleyeyim mi?
11:40Bazı şeyleri bana göstermiyor.
11:42Biz beraber karar veriyoruz ama bak.
11:44Bazı şeyleri bana göstermiyor.
11:45Çünkü baştan kaybedeceğini biliyor.
11:47Gelsin havuçlu tart yapıyoruz efendim.
11:50Pavlova tuttu.
11:51İnşallah bu tart da tutar diye umut ediyor ve yayına devam ediyorum.
11:55200 gram soğuk tereyağı.
11:574 yemek kaşığı pudra şekeri.
11:59Yarım çay bardağı su.
12:00Aldığı kadar un.
12:02İç harcı için 5 adet havuç.
12:05Aa yapsaydın dönen rendelemenle.
12:08Yarım su bardağı şeker.
12:09Bir su bardağı ceviz.
12:10Bir yemek kaşığı tereyağı.
12:12Bir tatlı kaşığı tarçın.
12:14Üzerine bir adet yumurta akı.
12:15File badem.
12:16Ve pudra şekeri.
12:18Aa Serpil Hanım hiç uğraşma.
12:19Bizim makinemiz var ya onunla yap.
12:21Yo yo yo onunla yapamayız bugün.
12:24Bunu ben şimdi rendeleyeyim.
12:25Şimdi ben burada hamurunu yoğuracağım direkt.
12:27Soğuk soğuk Serpilciğim.
12:29Burada yoğuracağım.
12:30Yo yo.
12:32Şimdi neden burada yoğuruyoruz?
12:34Çünkü tart hamuru yapılırken şunu söylemek istiyorum.
12:38Tereyağının el sıcağı ile özleşmemesi lazım.
12:42El sıcağı olan tereyağı maalesef hamurunu yumuşak tutar ve tartınızda yayılma olur.
12:48Ne yapıyoruz?
12:49Bakın ya hamur yoğurma makinesi ya böyle bir rondonun içerisinde.
12:53Buz gibi bak dolaptan çıkmış tereyağımızı aldık.
12:56Tereyağımızı aldık.
12:57Suyumuz da soğuk.
12:59Suyumuz da soğuk.
13:00Yine dolaptan.
13:02Soğuk su.
13:03İçine birkaç parça buz atabilirsiniz eğer tereyağınız yumuşamışsa.
13:07Evet.
13:08Ve pudra şekeri aslında.
13:10Bunu ilk etapta hepsini üst üste koyacağım.
13:13Serpil de havuç rendeliyor.
13:15Sıfır atık yapıyoruz Serpil bugün.
13:17Nasıl yapıyoruz sıfır atığı gösteriyorsun hemen.
13:21Yok öyle değil.
13:23Sıfır atık.
13:27Hiçbir şey kaldı mı?
13:29Kalmadı.
13:31Serpil sıfır atık için muhteşem bir detay.
13:37Şöyle.
13:39Bu arada şaka bir yana biliyorsunuz hiçbir şeyi ziyan etmiyoruz.
13:44Her şeyi kullanmaya özen gösteriyoruz.
13:47Mutfakta nimete saygı efendim.
13:50Zaten çok kıymetli hanımefendi Emine Erdoğan'ın da vesilesiyle daha çok bilinçlendik.
13:56Özel kitaplarımız da çıktı.
13:58Ne yapıyoruz?
14:00Sıfır atığa önem gösteriyoruz.
14:02Evimizde hiçbir şeyi fazla alıp fazla fazla kenarda tutup kullanmıyoruz.
14:08Şöyle.
14:10Şimdi bunu biliyor musun biraz araştırdım Serpil.
14:13Canım.
14:15Bu tart efsane bir şey olacak.
14:18Şekli istediğim gibi olursa.
14:20Özellikle kahve dükkanlarının önünde kuyruğa girip sırayla alıyorlar bunu insanlar.
14:25Bak yapacağız inşallah.
14:27İzleyicim siz beklemede kalın yapacağız Allah'ın izniyle.
14:30Ben Serpil'e dedim bunlar çünkü evde böyle sakin sakin siz çok rahat yaparsınız.
14:35Ona bir şey demiyorum ama bizim burada canlı yayında.
14:37Bakalım.
14:39Koyduk pudra şekeri tereyağı.
14:41Yüreğimi indirme tansiyonum çıkıyor.
14:46Sıfır atık.
14:50Güzel mi?
14:52Kadir'e de vermiş.
14:54Kadir'e de kendine benzetti.
14:56Evet.
14:57Bak bak.
14:58Bakın burada.
14:59Bak.
15:02Eğer size vermiş olduğum şu makineden varsa evinizde kıymetli sponsorumuzdan.
15:08Dakikalar içerisinde tart hamurunu hazırlıyor bak.
15:11Pis gibi.
15:13Dila.
15:15Bundan da bir tane vereceğim bugün.
15:17Bismillahirrahmanirrahim vermeyeyim mi?
15:18Vermeyeyim mi?
15:20Veriyorum veriyorum Dila koy.
15:22Kıymetli sponsorumu takip ediyorsunuz.
15:25Bu rondodan çok amaçlı bunun içinde her şey var ama Serpil'e portakal sıkacağı bile var.
15:29Daha bütün parçalarını çıkarmadık yukarıya.
15:31Bir kişiye gönderiyoruz bugün.
15:32Portakal falan da sıkıyor.
15:34Beyaz TV sayfasından yorum yapın oraya.
15:36Oradan seçeceğim bunun hediyesini.
15:37Oldu.
15:39Bak mis.
15:45Sen ne yapıyorsun?
15:46Ceviz.
15:48Senin yaptığını çorum da yapmaz.
15:50Bak bak bak.
15:52Ooo Serpil biraz su koysana çok azıcık.
15:58Bak suyunu çektikçe Serpil gibi yeterli sağdan ilave edin.
16:03İyice şişirin.
16:04Bak.
16:06Efsane.
16:08Geliyoruz hamurumuza.
16:12Aslında bu bir rondo.
16:13Bu bir hamur yoğurma makinesi değil.
16:15Ama işlevsel olarak evimizde her şeyi kullanıyoruz.
16:19Bence biraz daha un istiyor Serpil.
16:21Tabii tabii.
16:22Bak bismillahirrahmanirrahim.
16:24Ne yapıyoruz Kadir?
16:25Üstüne ekliyoruz yavaş yavaş.
16:28Birazdan öyle bir görüntü sunacağım ki size.
16:31Herkesin evinde rahatlıkla yapabileceği bir görüntü efendim.
16:37Ama biraz zor bir şekli var.
16:39Olmazsa Serpil'i yedim.
16:41Yedim biliyorsunuz.
16:42Bak şimdi böyle yapıp negatifi çağırma Merve.
16:45Ben yerim seni.
16:47Evrene böyle enerji gönderme.
16:51Geliyor.
16:54Hayır niye olmasın?
16:56Gayet de güzel oluyor.
16:59Eldiven mi bağlayayım?
17:01Ben ya bilemedim.
17:03Ben olsam almam.
17:04Tamam.
17:05Ben seviyorum.
17:07Dokunmayı.
17:08Bak zemine onu koyduk.
17:09İkiye bölelim.
17:10Allah'ım.
17:12Merve'nin enfes notu falan da ne oluyor böyle?
17:14Bismillahirrahmanirrahim.
17:16Oldu mu?
17:17Sanki biraz daha iyi.
17:18Yo yo iyiyim.
17:19Biraz elinde çeviriyorken.
17:20Ay bıçağıyla elimi kesecektim az daha.
17:26Bak.
17:27Bu arada ben toz şekerimi de ekliyorum havuca.
17:29Bak çok güzel bir hamur yoğurdu maşallah.
17:31Hamarat makineme.
17:33Allah'ım inşallah böyle gelinliklerim olsun.
17:36İki tane gelinim olacak benim.
17:38Kızım olacak.
17:39Gelinim demiyorum.
17:41Gelin demeyi sevmem.
17:43Kızım olacak Allah'ın izniyle.
17:44Yarısını da bana ayır Nermin.
17:46Vermiyorum sana hiçbir şey ya.
17:47Ama şey nasıl olacak?
17:48Ya bir git Serpil Allah aşkına ya.
17:51Gitmişsin ben sana diyorum ki bu tarifleri
17:54bak çok güzel ama
17:55bant yayınlara koyarlar bunları.
17:58Ekranda yapamayacağının riskini almaz hiçbir şef.
18:01Biz maşallah izleyicime.
18:04Bir de yapacağız işte.
18:05Yani
18:06Hani Evren'e oğlum size ne yaşı göndermiyorduk Nermin?
18:08Ne oldu?
18:10Bazen beni bile
18:12sallıyorsun sen.
18:14Vallahi sallıyorsun bak.
18:16Güzel gayet güzel oldu işte.
18:18Hamurumuz güzel oldu zaten.
18:20Problem az sonra.
18:21Hayır geri ne kaldı Allah'a sen ya.
18:23Niye böyle beni üzüyorsun anlamıyorum.
18:25O şekli şimdi izleyicim görsün diyecek
18:27Nermin Hanım haklı.
18:28Nasıl cesaret ettiniz diyecekler.
18:32Yok bence ettik.
18:33Bismillahirrahmanirrahim.
18:34Getir tart kalabamızı.
18:35Getir tart kalabamızı.
18:36Bak direkt geçiyoruz şekline.
18:38Bak hamurum çok güzel.
18:39Bak oyun hamuru gibi bak.
18:41Dans ediyor.
18:42Reçetem güzel güveniyorum.
18:43Gerçek bir tart hamuru.
18:45Sert.
18:47Önce şey vereyim sana.
18:48Ne oldu ayol?
18:49Yok o bıçakla az daha kesiyordum da.
18:52Bak şimdi ben sana bir tane kağıt vereceğim Nermin.
18:53Sen altını bunu aç.
18:55Üstünü de ben bunu açayım.
18:57Sonra ortada buluşalım bu kağıtlarımızla.
19:03Niye bu kadar yumuşaksa?
19:04Kim ben mi?
19:06Suçlu olduğunun farkındasın zaten.
19:08Yok hiç hiç değilim.
19:10Yani suç demeyelim ona biz.
19:11Ne?
19:12Ne diyelim?
19:13Canım çok çekti.
19:14Bunu yapmak istedim.
19:15Ama yiyemiyorsun zaten.
19:16Niye canının çektiğini yapıyorsun?
19:18Kadir yerken ben diyorum ki işte bak.
19:20Mutlu oluyorsun.
19:21He ya.
19:22İyi Kadir de şanslı ne yapsın.
19:24Ablaları yapıyor.
19:26Şöyle birazcık hissettim.
19:30Siyah giydirdim bugün broşuma uyusun diye.
19:33Arkanı hemen buraya çektirin.
19:38Seyirciye arkamızı dönmeyelim.
19:40Yok ondan değil şey değil hani böyle.
19:42Rahat temizleyemeyecekti çünkü.
19:44Evet Allah vermesin düğme mühime şey ettiririz filan.
19:49Tamamen duygusal Hüseyin Hocam.
19:52Şöyle koyuyoruz.
19:56Merdanenizle şey ettirseydiniz Nermin Hanım elinizi sıcağıyla şey ettirmeseydiniz.
19:59Açıyorum sadece azıcık.
20:01Merdaneyi bile vermemişsin.
20:03Söylüyorsun.
20:05Yani hayır şey ettirip beni patlatmaya çalışıyorsan uğraşacaksan.
20:08Hayır hiç öyle bir şeyim yok.
20:10Bir hissettim sanki ama olsun.
20:12Buradan mı alıyor?
20:13Bismillahirrahmanirrahim.
20:14Çok eğilip doğrulmak istemiyorum ama bir de bana yakalamasın.
20:19Gözüm sende.
20:21Tabii gözün sende.
20:23Gözüm bende tabii.
20:25Ne olacak ki başka?
20:27Bak şimdiki bak şekle şaşıracaksınız.
20:30Bekle bak sakın demeyin ki öylesini alacak tart kalıbına yerleştirecek.
20:34Çok orijinal bir üst tavanı olacak bekle.
20:37Yani burada estetik olmazsan kaybedersin.
20:41Şimdi Serpil kadar estetik ve narinseniz zaten her şeyi kazanmışsınızdır.
20:47Oldu.
20:49Tamam iyi.
20:50Eh.
20:54İki tur daha şöyle bir.
21:00Allah'ım bütün parmaklarım kırıldı.
21:01Çek çek.
21:02Şu an değil.
21:03Şöyle kaldırdık.
21:05Bak.
21:09Böyle çıkan tabanlı bir şey kullanın daha rahat edeceksiniz.
21:14Oh Allah'ım sana çok şükür.
21:16Şimdi hamur bakın sert ya.
21:18Tereyağı buzluydu elimizde çok yoğurmadık.
21:21Yoğurmadık yani hamuru yoğurmadık.
21:23O yüzden daha rahat hareket edebiliyoruz.
21:26Bu böyle kalsın annesi.
21:28Üstünü de alınca.
21:30Niye koyuverelim hemen?
21:31Alınca burada kapatır böyle birleştirir ikisini.
21:34Ha direkt bunu böyle koyalım istiyorsun.
21:35Tabii.
21:36Neden?
21:37O videoda gördüğümüz gibi yapayım.
21:40Bu altı yaz.
21:42Şimdi biz üstünü de hazırlayalım annesi.
21:44Şimdi sürpriz var çünkü bak hiçbir yere ayrılmayın.
21:47Hemen bir anket yapacağım.
21:49Ankette diyeceğim ki.
21:51Ankette diyecek ki Nermin Öztürk.
21:54Serpil'le Nermin.
21:56Serpil'le Nermin.
21:58Birazdan bu tartı Nermin'in dediği gibi o güzel şekilde yapar mı?
22:02Bak merakla bekliyorsunuz.
22:04Bir tane şey ver bana.
22:07Öyle kafes mafes yapamaz.
22:08Yapamaz diyenleri de görmek istiyoruz.
22:11Hadi bakalım.
22:12Getir.
22:14Sen yorulduysan ben yapayım.
22:15Yok yok.
22:17Yiyorsun.
22:18Tut sen bana.
22:30Tırnağına basmayayım dikkat et.
22:32Çok acı.
22:35Bak.
22:37Bismillahirrahmanirrahim.
22:39Allah'ım sen utandırma yarabbim.
22:40Vallahi hep bu tarz filim.
22:42Yok yok hiç hiç Allah'ın izniyle.
22:44Ayan abimden de her şeyi böyle dakika başı istiyor musun?
22:47Allah aşkına söyle.
22:49İstiyor musun?
22:51İstediğimde oluyor ama.
22:52Akşam telefonu açtım ben ona bir şey söylemedim dedi.
22:55Gitti dedi içeriye dedi.
22:56İşine gelmedi dedi herhalde.
22:58Oluşumları telefonla konuşuyor.
22:59Görüntülü konuşuyor.
23:00İstediği olmadı da dedi.
23:01Gitti içeri dedi o.
23:03Biz konuştuk Ayan abimle.
23:07Oldu mu? Büyük oldu mu Nermin?
23:08Büyük oldu mu Nermin?
23:09Oldu oldu.
23:10En az onun kadar olmalı.
23:11Daha çok inceltmeyelim.
23:12Tabii.
23:13Neden inceltmeyelim? Kırılır.
23:15Canım fiske girme.
23:17Bismillahirrahmanirrahim.
23:18Şimdi geldik.
23:19Ver bir tane bana.
23:20Ne vereyim Nermin?
23:21Önce şey içini doldurayım ben bunu.
23:23Niye dolduruyorsun şimdi?
23:24Şimdi doldurma.
23:26Duy lazım bana.
23:27O da orada Nermin.
23:28Bir de.
23:30O da burada.
23:31Şimdi geliyoruz.
23:32Hazır mıyız?
23:33Bismillahirrahmanirrahim.
23:34Olmazsa yine beni dinlemediğinden başına gelecek.
23:37Olacak, olacak.
23:38Evrene hiç kötü enerji göndermiyor.
23:39Evrene kötü enerji göndermiyor.
23:41Bundan olmaz.
23:42Bıçak ver.
23:44Ver bıçak.
23:45Bismillahirrahmanirrahim.
23:47Allah'ım bıçak beğenemedim.
23:48Kadir bile gülüyor yani.
23:49Şöyle şöyle yap.
23:50Şöyle şöyle yap.
23:51Kavga etmeyelim.
23:52Yok etme.
23:53Bismillahirrahmanirrahim.
23:55Başa kadar gelmeyecektin.
23:56Başa kadar gelmeyecektin.
23:58Gelmeyeceksin.
23:59Doğru hatırladım.
24:00Tamam buraya gelmeyeceğim.
24:01Ya ben de öyle şöyle diyeyim.
24:03Ne var geldim yani.
24:04Ne var?
24:05Ne var geldim.
24:06Sen gelebilirsin.
24:07Kurban olsunlar.
24:08Ne var geldim yani.
24:09Ben de bunu doldurayım.
24:10Bu arada ister misin?
24:11Sen başla doldurmayı.
24:12Allah'ım yarabbim.
24:14Bak bismillahirrahmanirrahim.
24:15Öyle kaldık.
24:16Hadi bakalım.
24:17Tamam biraz gitmek gerekiyor.
24:18Estetik yakalamak için.
24:20Bak.
24:22Önce dörde.
24:24Tabii.
24:25Vallahi billahi anam gibi ya.
24:28Anam da kurban olurum ona ben.
24:31Ne diyor ki kadın?
24:32Sana kötü bir şey demiyor ki.
24:33Bir de böyle bir ufaklıyım mı?
24:34Tabii tabii.
24:36Bak tam köşeye gitmiyorsunuz.
24:40Bak burada ince işçilik yapıyoruz.
24:42Bak tam köşeye gitmiyorsunuz.
24:44Bak bunun tadı.
24:45Ellerim titriyor.
24:46Yemin ederim heyecan yaptım ya.
24:48Bunun üstüne nasıl kapatacağız biz bunu ya?
24:51Bismillahirrahmanirrahim.
24:52Amin bak buna insanlar.
24:54Bu zincir şu an.
24:55Kuyruk oluyor.
24:56Acaba biraz daha mı büyük yapsaydık?
24:57O zaman kapatıyorum.
24:59Sen dedin bana bu kadar yap.
25:00Ben dedim yeter mi yok dedin.
25:03Şöyle merdaneyle iki turlu atsana üstüne şeker hamura diyerek.
25:07Olur mu?
25:08Hayır canım daha bitti.
25:09Geçmiş olsun saygılar.
25:10Daha beni sinir etme.
25:15Bismillahirrahmanirrahim.
25:17Hayır.
25:43Oh elhamdülillah bunu buradan nasıl yapıyorduk?
25:46Onu yukarı kaldırıp ortasını sıkıyorsun.
25:47Öyle.
25:48Yok kesin.
25:49Biraz daha ortaya gel.
25:51Gel gel.
25:52Orada böyle bir tık tık yesek onu.
25:53Hemiğini sıkıyor.
25:54Böyle bir fiyonk gibi yap.
25:55Bir tanecik hepsini.
25:56Ortasını.
25:58Ya hep söylüyorsun.
26:00Bana bırakıyorsun bütün zor işlerini.
26:02Öyle bak bak bak.
26:03Koydun döşedin havuçlu iç harcını.
26:07Koyma mamamı yedim.
26:09Hamur yumuşuyor şu an haberin var mı?
26:10Geleyim mi ben de çimdikleyeyim mi?
26:12Çimdikleyeceğiz tabii.
26:13Yapacak bir şey yok.
26:14Artık girdik bir yola.
26:16Oh.
26:17Bir de bunu üstüne kapatacağız.
26:18Bak az sonra az sonra Allah'ım ya.
26:20Hamur kalın olmuş Nermin.
26:22Nasıl kalın oldu?
26:23Kırılır kızım ters çevirdiğimizde.
26:24Niye anlamıyorsun?
26:25Hayır kırılmaz.
26:27Yemin ederim sana gelecek gelin.
26:28Yanmış yanmış.
26:30Allah Allah.
26:31Vallahi Serpil'i düşünün ona göre gelin.
26:33Gerçi çocuklarım ben sana konuşturmaz seni.
26:36Niye ki?
26:37Onlar anneciğim sen karışma lütfen özel hayatımıza derler.
26:40Şöyle şöyle şöyle.
26:42Oldu oldu.
26:44Oldu gayet de güzel oldu.
26:46Şimdi önemli olan onun üstüne kapatabilmek.
26:48Yalnız Serpil'im biz seninle 8'e 9 gibiyiz maşallah.
26:52Ekmek yasası gibiyiz.
26:54Dur bir dakika Nermin şimdi bak.
26:55Bir saniye şimdi hesabı yapalım.
26:56Ama bak güzel oldu bak.
26:57Hesabı yapalım.
26:58Şimdi bak.
26:59Burada.
27:00Önce bunu alayım.
27:01Bunu buraya alayım.
27:02Dur şimdi bir şey dur.
27:03Tamam onu.
27:05Ama bunu sana lazım.
27:07Bunun altından destek için.
27:08Bundan bir tane daha var mı?
27:10Ne oldu olsun ayol?
27:12Sen şimdi gel.
27:13Gel gel.
27:14Yok gel onunla gelme.
27:15Bununla gel.
27:16Bunu bunun üstüne koyalım.
27:17Öyle yapalım doğru.
27:19Oh çok şükür.
27:23Öyle gel Nermin sen.
27:24Yok yok buradan gel.
27:26Gel gel gel.
27:27Bir dakika dur.
27:28Şuraya gelmen lazım.
27:32Kıçıklık yapıyor bize şu an.
27:34Terledim.
27:37Nermin bekle.
27:39Koş koş koş.
27:41Nermin.
27:42Ayağın yakın oldu.
27:44Kağıdı al Nermin, Nermin.
27:46Kız, kız, kız.
27:49Gel gömle.
27:51Oh.
27:53Gerek var mıydı?
27:55Çak.
27:57Daha dur.
28:00Gerek var mıydı bu kadar adrenaline?
28:02Yok yok güzel oldu.
28:03Bak ama kafayı iyi kullandık ha.
28:04Sen bunu oraya direkt koysaydın kötü olurdu.
28:06Bak güzel oldu.
28:07İyi Allah'ıma şükür.
28:09Şimdi bir tane şey de ver.
28:10Keselim bir çay.
28:11Ne kesmiyoruz?
28:12Şurayı dışarı biraz keselim.
28:13Dur kesmeyelim.
28:15Aşkım şunu azıcık kes.
28:16Niye dinlemiyorsun benim sözümü?
28:18Hep mukavemet değil mi ben?
28:19Hep mukavemet gösteriyorsun.
28:21Ay bu ne ya?
28:24Kes böyle.
28:25Rahat rahat.
28:26Daha uğraşmayalım kalıpta.
28:28Ay güzel oldu Serpil be.
28:30İyi ki yapmışız.
28:32Vallahi güzel.
28:33Hadi kes kes.
28:34Ne bakıyorsun?
28:35Kes.
28:37Sen görürsün beni.
28:38Şimdi buluyorsun her dakika.
28:39Evlendirdin sen benim bensiz kal gör gününü.
28:42Aa yan komşu olursun bana da.
28:44Beni bir saat önceden beri yiyor.
28:47Dur dur dur.
28:48Ama biraz çabuk Serpil.
28:49Senin bu ince işçiliğin beni vallahi darlıyor bak.
28:54Yok ya ben tamam ya.
28:55Benim yıllık iznim gelmiş Nermin.
28:56Gelmişsin.
28:57Bunu böyle yapsınlar.
28:58Buzluğa atsınlar Serpil.
28:59Sonra pişirsinler.
29:00Değil mi?
29:01Dolapta da taksınlar.
29:02Pişince de oluyor.
29:03Pişince de duruyor Nermin bu.
29:04Bak bak şimdi kolay.
29:05Şimdi bak.
29:06Bak.
29:07Bak yaptık Serpil.
29:08Rahmetli dedem de bunu böyle alır.
29:10Bak.
29:11Koyu, koyuverir.
29:14Dur.
29:15Altından kalktır Nermin.
29:19Oh.
29:20Vallahi oldu Serpil maşallah bize.
29:23Oh.
29:24Dur.
29:25Yumurtasınız.
29:26Akını sürelim Nermin.
29:27Bence bir alkış hak ettik.
29:31Evet.
29:32Serpilciğim.
29:33Yemin ediyorum tansiyonun 20'ye çıktı.
29:35Benim vertigo coştu.
29:36Ayağımdan yer kayıyor bak ha.
29:38Tansiyonum yerime.
29:40Dur sen buraları toparla.
29:41Ben bunu süreyim.
29:43Ama atlama olur mu bir yerine?
29:45Sonra şuralarına da file badem gömeceğiz annesi de.
29:51İlkini seçmişim.
29:52Bak.
29:56Takdir de yok.
29:58Sadece yumurta kızım.
29:59Gel getir file bademi.
30:01Tatili.
30:03Koy bakayım file bademi.
30:04Ah çok özür dilerim.
30:05Hemen göndermemiz lazım.
30:06Bak gördün mü?
30:08Şu göbeklerine dans et.
30:09Normalde pıt pıt pıt yaparız tarifleri.
30:11Bazen işçilik işçilik.
30:12Bak bıçağı yanıma koymuşsun ayağıma düşecek.
30:15Yumurta beyazı sürüyoruz Hüseyin Hoca.
30:17Yapacağım mı evde?
30:19Yap hocam sen evde.
30:21Sen yap hocam bunu.
30:22Yapacak mıymış?
30:23Yapacak.
30:24Oldu canım.
30:25Adamın bize iyilik de yaramıyor diyor.
30:26Niye ki?
30:28Baklava bile yapmış adam yani.
30:30Ne var ki tartta diyor.
30:32Oldu canım.
30:33Gözlerim doldu.
30:34Hadi.
30:35Dur dur dur.
30:36Şu göbeklerine de koyacağım.
30:37Nerede iki tane?
30:39Serpil file bademi bol mu buldun?
30:42Evet.
30:43Sağ olasın.
30:44Veda olsa atıyorlar.
30:45Tabii.
30:46Allah.
30:47Sağ olsun patron.
30:48Kim patron?
30:49Sen miydin?
30:50Öztürk yapım.
30:51Gerçekten mi öyle?
30:52Aa öztürk yapımı.
30:53Ne güzel.
30:54Ne güzel.
30:56Yemin ediyorum.
30:57Serpil bu çok kabarırsa kötü gözükür.
30:5915'e çıktı.
31:00Çok merak ediyorum.
31:01Kaça açalım?
31:02Fırını 250.
31:03200'e yapıyorum.
31:04Tabii.
31:05Bak 200'e çevirdim Kadir.
31:07Sen bu sefer gör.
31:08Sonra gidip arkamdan kopya yapıyor.
31:11200'e çevirdik bak.
31:12Görülüyor.
31:13Kameralara yansıdı.
31:14Bakayım.
31:15Bakma şimdi bak.
31:16Güvenmiyorsun değil mi bana?
31:17Ama bezede patladı.
31:21Bakalım.
31:22Emeğimiz kadar pişmesi güzel olacak mı?
31:24Pişmesi güzel olmasa ben o Serpil'i kutlarım.
31:27Harika bir hediye açıklayacağım dönüşte.
31:29Hiçbir yere ayrılmayın.
31:30Hatta bir hediye daha çıkartıyorum.
31:32Biz geliyoruz efendim.
31:33Ben de fırını koyayım.
31:35Yıllık iznim geldi benim falan.
31:37Ne o ayarlar?
31:38Hayırdır?
31:39Atladım sandım Nermin.
31:41Yani şey oldu sandım.
31:42Yıllık iznimizi yaptık biz.
31:45Daha benim var Nermin.
31:47Var değil mi?
31:48Var var.
31:49Kaç ayın var?
31:50Aramızda konuşuruz.
31:52Konuşur anlaşırız patron hadi.
31:54Sen bensiz ben sensiz yapamıyorum zaten.
31:57Hadi patron.
31:58Ne yapacağız?
32:00Hadi hadi bu çatlağı verelim fırına gitsin.
32:04Ah bugünkü tarif tam senlik benlik.
32:07Bu değil mi?
32:08Ben köri sen çatlak.
32:10Körili çatlak.
32:12Mis.
32:14Kabul ediyorum güzel.
32:16Vallahi güzel.
32:17Yok ben köri sen karnı bahar.
32:19Çatlak karnı bahar.
32:21Ver bak eline.
32:22Niye hep şişman ben?
32:23Hep hep şişman ben.
32:24Yok sen zayıfladın.
32:25Ben olayım tamam.
32:27Sen köri.
32:28Bak kardallı renginde ceketim var bugün.
32:30Körili çatlak karnı baharlar yapıyoruz.
32:32Tıpkı biz gibi.
32:33Karnı baharın üstüne böyle ezeceğiz.
32:36Üstüne körili sosunu süreceğiz.
32:38Üstüne ben geleceğim.
32:41Bir adet karnı bahar.
32:42Sosunda efendim bir tatlı kaşığı köri.
32:44Bir tatlı kaşığı kimyon.
32:46İki diş sarımsak.
32:47Yarım çay bardağı zeytinyağı.
32:49Tuz ve üzeri için ise bir kase tulum peyniri.
32:52Yemek kaşığı susam.
32:54Servis için dört yemek kaşığı labne.
32:56İki dal taze soğan.
32:58Şimdi bir şey söyleyeceğim.
32:59Benim çocuğum karnı bahar yemiyor.
33:01Kocam karnı bahar istemiyor.
33:03Kaynanam karnı baharı gördüğümde masayı ter çeviriyor.
33:06Tamam hemen sabahtan haşlayacak bunu.
33:08Bütün evi havalandıracak.
33:09Birazcık sütle.
33:11Bak püf noktası.
33:12İçine süt attım birazcık.
33:13Sütle haşla karnı baharı.
33:15Sabahtan.
33:16Kokusunu aldı.
33:17Evi havalandırdım.
33:18Siz az önce yaptığı pırasanın şey lahananın kokusunu duysaydınız aşağıya girişe inmiş koku.
33:24Ellerine sağlık aşkım.
33:25Çok güzel oldu.
33:26Birazdan yiyeceğiz.
33:27Mis gibi turşu suyla pişirdik sana gel.
33:28Aynen.
33:29Diyet yemeğimiz.
33:30Dün biraz fazla kaçırdık.
33:31Tuğba Hanım'ın hamur işlerinden.
33:32Sonra bak koku gitti.
33:33Kokmuyor.
33:34Kocaya koy.
33:35Çocuğa koy.
33:36Kaynana önüne koy.
33:37Ne istiyorsan yesin hepsi.
33:38Şimdi tavuğu da köreli seviyor ya çocuklar.
33:39Zaten köreden aşinalığı var lezzete.
33:40Güzel olacak.
33:41Çocuklar bunu yiyecek.
33:42Orada sarımsağı rendeledik.
33:44Zeytinyağı döküyoruz.
33:45Köri.
33:46Kimyon.
33:47Pardon ve tuz.
33:48Bak.
33:49Geliyor musunuz?
33:50İçini gösterelim mi?
33:51Kadir.
33:52Birazdan gelirsin yemek yemeye.
33:53Bak koyuyoruz.
33:54Bak tuzu da içine verdik.
33:55Bak kıvam koyu oldu.
33:56Bak.
33:57Tavuğu da köreli seviyor ya çocuklar.
33:58Zaten köreden aşinalığı var lezzete.
33:59Güzel olacak.
34:00Çocuklar bunu yiyecek.
34:01Orada sarımsağı rendeledik.
34:02Zeytinyağı döküyoruz.
34:03Köri.
34:04Kimyon.
34:05Pardon ve tuz.
34:06Bak.
34:07Geliyor musunuz?
34:08İçini gösterelim mi?
34:09Kadir.
34:10Tavuğu da içine verdik.
34:11Bak kıvam koyu oldu.
34:12Bak.
34:13Tepsi istiyorsun.
34:14Tepsi.
34:15Tepsi.
34:16Tepsi.
34:17Bunlar.
34:18Osmanlı halde.
34:19Şimdi.
34:20Karnabaharlar.
34:21Bu arada ekleme ağrılarına da iyi geliyormuş.
34:22Ben her yerde yerim kardeş karnabahar.
34:23Vallahi bak.
34:24Boşluk hafif boşluk bırakarak.
34:25Şimdi zemine serpili yatıracağım böyle.
34:26Bak çok önemli bu detay.
34:27Köriyle çatlak karnabahar dedik ki o yüzden.
34:28Bakın yanlış anlaşılmasın.
34:29Vallahi bak.
34:30Kötü niyetten söylemiyorum serpilim.
34:31Bu kadar birleştirmenin de gerek yok değil mi?
34:32Küçük küçük olsun.
34:33Böyle çip çip çip çip yiyelim yani.
34:34Yeter mi bu kadar?
34:35Tabii.
34:36Ne yani?
34:37Büyük büyük olmak zorunda değil.
34:38Tamam o zaman.
34:39Hemen böyle eline alacaksın.
34:40Cüver gibi.
34:41Bir de en sağlıklısın ama.
34:42Koy koy koy hemen öyle.
34:43Hadi böyle koyayım.
34:44Birazcık ezeceğim bunları ama ben.
34:45Sen ez.
34:46Ben de fırçalayacağım üstünü.
34:47Zümrüklerden birazcık.
34:48Zümrük.
34:49Zümrük.
34:50Zümrük.
34:51Zümrük.
34:52Zümrük.
34:53Zümrük.
34:54Zümrük.
34:55Zümrük.
34:56Zümrük.
34:57Zümrük.
34:58Zümrük.
34:59Zümrük.
35:00Zümrük.
35:01Zümrük.
35:02Zümrük.
35:03Zümrük.
35:04Zümrük.
35:05Zümrük.
35:06Zümrük.
35:07Zümrük.
35:08Zümrük.
35:09Zümrük.
35:10Zümrük.
35:11Zümrük.
35:12Zümrük.
35:13Zümrük.
35:14Zümrük.
35:15Zümrük.
35:16Zümrük.
35:17Zümrük.
35:18Zümrük.
35:19Zümrük.
35:20Zümrük.
35:21Zümrük.
35:22Zümrük.
35:23Zümrük.
35:24Zümrük.
35:25Zümrük.
35:26Zümrük.
35:27Zümrük.
35:28Zümrük.
35:29Zümrük.
35:30Zümrük.
35:31Zümrük.
35:32Zümrük.
35:33Zümrük.
35:34Zümrük.
35:35Zümrük.
35:36Zümrük.
35:37Zümrük.
35:38Zümrük.
35:39Zümrük.
35:40Zümrük.
35:41Zümrük.
35:42Zümrük.
35:43Zümrük.
35:44Zümrük.
35:45Zümrük.
35:46Zümrük.
35:47Zümrük.
35:48Zümrük.
35:49Zümrük.
35:50Zümrük.
35:51Zümrük.
35:52Zümrük.
35:53Evet.
35:56İyiymiş.
35:58Evet.
36:01Evet.
36:02Evet.
36:04Evet.
36:07Evet.
36:14Evet.
36:19Evet.
36:21Evet.
36:22Ona karşı bir önyargın var denen.
36:24Kadir'e mi?
36:26Niye? Ne yaptı sana Kadir?
36:28Benim tatlıma karşı.
36:30Ben Kadir'e önyargın var sanıyordum.
36:32Tatlıya değil.
36:34Canlı yayında. Tatlı atalım istiyorsun.
36:36Bak bir o kaldı. Vertigo olmasa onu da yapacağım.
36:38Bilmiyorum ama olsun.
36:40Şu an çok üzüldüm.
36:42Neden? Yandığı için mi?
36:44Bu konuda bana karşı önyargın vardır.
36:46Ben sana önyargın. Serpil haksızsın de.
36:48Haksızsın de Serpil.
36:50Serpil haksızsın de.
36:52Zamanında kaç tane?
36:54Bir tane.
36:56Olsun o benim için ömürlük.
36:58Herkes onu konuşuyor.
37:00Bizi konuşuyorlar.
37:02Konuşsunlar.
37:04Bizi konuşuyorlar.
37:06Şuna nasıl bir hevesim vardı.
37:08Yandı mı?
37:10Kadir dur gidiyoruz fırına şimdi.
37:12Yandı mı yanmadı mı göreceğiz.
37:14Bence yanmadı. Yansa sen bu kadar rahat olmazdın.
37:16Git göreceksin şimdi.
37:18Hazır mısın Kadir?
37:20Ama bak oğlum çocuğum.
37:22Tatlı yiyeyim edeyim deme.
37:24Bekleyeceğiz. Soğuyacak ilk sıcağı çıkacak. Ondan sonra Kadir.
37:26Tamam.
37:28Yapacak bir şey yok. Çocuğun canını çekiyor.
37:30Ben de kıyamıyorum.
37:32Kimin hoşuna gitti?
37:34Ne gitti?
37:36Düma diyen şey diyor.
37:38Ne gitti? Kime gitti?
37:40Kimseye gitmedi. İstemiyordun. Önyargıların vardı.
37:42Bu peynirde Serpil.
37:44Beni ne olursun kandırma sıfır atık yapmışsın.
37:46Dolabında kalan peynirleri, kaşar peynirleri doğramışsın.
37:48Evet.
37:50Vallahi bak tulum peynir diye beni ikna etme.
37:52Etmiyorum. Bak evet diyorum.
37:54Tabii sıfır atığı duydun.
37:56Yok hiç alakası yok.
37:58İlk başta tulum dedin.
38:00Ben seni hangi gün yarı yolda bıraktım ki bugün itiraf etmeyeyim.
38:02Biraz yapıyorsun bazen.
38:04Şimdi doğruya doğru kanka yani.
38:06Oluyor bazen.
38:08Neden böyle bir şey yapmıyorsun?
38:10Yani mesela buraya sen dolaptaki kaşar peynirle beyaz peynir koymuşsun.
38:12Niye de tulum diyorsun?
38:14Hayır şöyle buna tulum koyacaktım.
38:16Dolaba baktım.
38:18Şu kadar ya şu kadarcık da kaşar peynirimiz kalmış.
38:20İkisini iki parmak şöyle.
38:22O zaman izleyicimize de böyle söyleyelim.
38:24Sıfır atık yapsınlar.
38:26Sen saklayasın vardı bir.
38:28Gönlün gitti saklamaya senin.
38:32Beni çok görüyor ya ondan sıkıldı.
38:34Estağfurullah.
38:36Yedi yirmi dört.
38:38Gece kaçta ayrıldık? Kaçta bıraktım seni eve?
38:40Sevgilim gibisin ne var?
38:42Bir an yara yatmadığımız kaldı.
38:44Onu da yarın yaparız inşallah.
38:46Silevri'den dönüşte.
38:48Masaja gideriz.
38:52Senin yaptığını Çorumlu yapmaz ya.
38:54Çok güzel oldu bu Serpil ya.
38:56Tatlım gitti.
38:58Serpil bak çok güzel oldu ya.
39:00Serpil Çorumlu yapmaz senin yaptığını.
39:02Çok güzel oldu.
39:04Akıllı milletiz.
39:06Buradan Çorum'a sevgi ve saygılarımı gönderiyorum.
39:08Gerçekten çok kıymetli.
39:10Harika bir şehrimiz Serpil.
39:12Al gel. Kadir sen de gel benimle.
39:14İz peşindeyiz şu an.
39:16Nereye geldik?
39:18Alan çok kalabalık.
39:20Fırının önünü açmamak gerekiyor.
39:22Sen gel süpersin.
39:24Tamam zaten istesen de daha göremezsin.
39:26Koyalım.
39:30Koyuyoruz bu ortaya.
39:34Karnabaharı verdik fırına.
39:36Yanmış tatlım.
39:40Üstünün bademlerine laf etti ya.
39:42Bol buldum dedi ya.
39:44Sen bol koydun.
39:46Suçunu şimdi kabul ettin.
39:48Bazı duygular ister olarak dışarı vurulur.
39:50Bademi fazla koydun.
39:52Badem yandı.
39:54Hayır dur.
39:56Bademler şey olmuş.
39:58Kabuk gibi.
40:00Hakikaten bademler sırf yanmış.
40:02Alkışlıyoruz Serpil'i yine.
40:04Yapımcıyı dinlemedi.
40:06Evet Serpil Hanım bunlar senin için.
40:08Kavrulmuş badem severim ben Serpil'im.
40:10Güzel oldu.
40:12İndirelim mi bir kat aşağıya?
40:14Gerek yok.
40:16Pişti mi diyorsan.
40:18Bütün hevesim karıştı.
40:20Şöyle iki çatal alıverecek.
40:22Güzel olmuş.
40:24Kavrulmuş badem.
40:26Beni gagaladı bir saattir gagaladı.
40:28Reklam arasında da gagaladı.
40:30Şimdi diyor ki güzel oldu.
40:32Biz seninle ekmekle su gibiyiz.
40:34Bakalım.
40:36Oh.
40:40Serpil.
40:42Biz seninle ekmekle su gibi olamayız.
40:44Diyetteyiz ya.
40:46Avokadoyla.
40:48Ne gibi olalım?
40:50Yok.
40:52Ama.
40:54Biz seninle.
40:56Avokadoyla.
40:58Yulaf ezmesi gibi.
41:00Yulaf ezmesi sen.
41:02Avokado ben.
41:04Daha uygun değil mi?
41:06Biz seninle ekmekle su gibi.
41:08Avokadoyla.
41:12Ezme güzel.
41:14Yulaf ezmesi.
41:16Ben.
41:18Ben dedim.
41:20Ben avokadosam kumkuat.
41:22Yok ya hocaya vitamini için.
41:24Olsun küçücük bu kadarcık.
41:26Ne gibiyiz?
41:28O kimdi?
41:30Söylemesi ayıptır.
41:32Hüseyin Hoca senin tabi.
41:34Kaç yıl hocam?
41:36Hüseyin Hoca'nın.
41:38Hüseyin Hoca da eski toprak.
41:40Onları hatırlıyor.
41:42Kurban olayım işte.
41:44Yazık kız.
41:46Çok eskilerden bir isim söyledi ben anlamıyorum.
41:48Edi ile müdü gibi.
41:50Bak bu daha iyi oldu.
41:52O benim çocukluğuma denk geliyor Hüseyin Hoca.
41:54Sen kaç yaşındaydın o zaman?
41:56Tamam sustum.
41:58Karabuday salatası yapıyoruz.
42:00Bir su bardağı karabuday.
42:02Bir adet yeşil elma.
42:04Çok severim bilirsin.
42:06Bir adet nar.
42:08Yarım demet maydanoz.
42:10Yarım demet dereotu.
42:124-5 dal taze soğan.
42:141 çay bardağı mısır.
42:164-5 adet salatalık turşusu.
42:18Yarım limon suyu.
42:201 çay bardağı ceviz.
42:22Tuz.
42:24Yarım çay bardağı zeytinyağı.
42:26Artık seni arabaya da koyacağım.
42:28O senin düşündüğün için Allah vermesin.
42:30Kayıp mayıp olmayasın.
42:32Tek başına bir yerde değil.
42:34Biz hep beraberiz seninle.
42:36Bence karısını düşünüyor.
42:38Kaç?
42:40O beni telefonunda buluyor ki.
42:42Hüseyin Hoca'nın söylediği.
42:441920.
42:46Kaç?
42:4820. yüzyıl mı dediniz?
42:5020. yüzyıldan komedyenmiş ikili.
42:52Allah razı olsun Hüseyin Hoca.
42:54Loren Hardy.
42:56Hardy.
42:58Hüseyin Hoca'nın tevellütü yetiyor da bizimki yetmiyor.
43:00Söyledim çok şükür.
43:02Demek ki Hüseyin Hoca.
43:04Kurtarıyor tevellütü.
43:0620. yüzyılda var mıydın sen ya?
43:08Nereden hocam?
43:10Genel kültüre bak.
43:12Benim yönetmenim de.
43:14Herkeste yok böyle bir yönetmen.
43:16Vallahi bak burası Beyaz TV.
43:18Yönetmen.
43:20Çok genel kültürü var.
43:22Bir kere daha uyarıyorum seni.
43:24Bir daha uyarmayacağım.
43:26Lütfen önünü açarak yapar mısın?
43:28Benim yönetmenimin genel kültürüyle.
43:30Lütfen biz yarışamayız.
43:32Açıyoruz önümüzü.
43:36Tamam mı?
43:38Ben bugün besmele mi çekmedim?
43:40Tarz tarzından mı kaldım?
43:42Hiçbir şeyden geç kalmaz.
43:44Bismillahirrahmanirrahim.
43:46Bismillahirrahmanirrahim dedim.
43:48Elhamdülillah.
43:5020 doğrayayım 20 doğrayayım.
43:52Biraz geri olsun.
43:56Benzetmeleri de yapmasak burada ben anlamam.
43:58Gastronomi de o bir.
44:00Tamam hocam yani.
44:02Çok gastronomiye girme.
44:04Biz ev hanımlarıyız.
44:06Bu arada bir kaçıyor.
44:08Bak.
44:10Bıçakları yeni mi bileyledin?
44:12Jilet gibi kesiyor.
44:14Masadımla hemen sana şey ettirdim.
44:16Sunucumu düşünüyorum ama gene de.
44:18Ne sürtüyordun ama yayında?
44:20O sıkıştığın anlarda yaptığımız hareket o.
44:22Ama olmaz bıçağın ucu gitti mi?
44:24Çöp.
44:26Sen götürmezsin gerçi.
44:28Benim için kadın serpiliyor.
44:30Bak bu kara buğday salatası.
44:32Bak serpildi diyete yapmıyor.
44:34Protein ağırlıklı.
44:36Ondan sonra tok tutuyor.
44:38Lif kaynağı dediğin gibi.
44:40Cevizi içinde.
44:42Birçok şeyimize iyi gelecek diye düşünüyorum bu salata.
44:44Aslında
44:46Belki de yaraları da sarmak için.
44:48Gelmez mi?
44:50Yok be.
44:52Yaralarımızı da sarar belki Serpil.
44:54Yaralarımız mı var ki?
44:56Herkesin kalbinde bir yarısı var.
44:58Sen bunu çok iyi biliyorsun aslında.
45:02Yani biz bu şu an
45:04Yani biz sanata dönüştürüyoruz
45:06burada bazı şeyleri.
45:08Sen bunun farkında değilsin.
45:10Bizim yaptığımız yayın sana bin bölümdür yaptığın için
45:12çok kolaymış gibi geliyor.
45:14Ben duygusal girmek istemiyorum bazı şeylere.
45:16Çünkü ben girersem sen de.
45:20Girme girme.
45:22Cevizi doğranır mı?
45:24Emredersin.
45:26Başka anneciğim?
45:28Yok yok sen doğru kuzum.
45:30Balım.
45:32Sanatımıza burada.
45:34Hadi balım.
45:36Altı tane hediye vermeyeyim.
45:38Hadi balım.
45:40Krem girdi.
45:44Balım.
45:46Balım hadi.
45:48Arım balım peteyim.
45:50Evet.
45:52Şarkı gelsin.
45:54Gülüm çamım çiçeğim.
45:56Anne seni seveceğim.
45:58Balım.
46:00Söyle balım.
46:02Budayı alıyorum.
46:04Ama budayın ikisini verme.
46:06O yüzden biraz cömert davranmışsın.
46:08Peki yapımcı değil batardı.
46:10Ya da ülkeyi yönetmiyor.
46:12Ekonomisinin canını okurdu.
46:14Allah verme yarabbim.
46:16Şöyle güzelce karıştırıyoruz.
46:18Hazar ruh devir.
46:20Evet.
46:22Bir şey söyleyeyim mi?
46:24Özlem'in arkasını yerdik ama bence kaldıracak bunu.
46:26Ne diyorsun?
46:28Hakkını helal et.
46:30Biz dobracıyız.
46:32Yaptık mı hatamızı kabul ederiz.
46:34Ne yapıyoruz?
46:36Yağını gezdiriyoruz.
46:40Mısırımızı koyduk.
46:42Bir öğün oldu sağlıklı.
46:44Kim yemez ki böyle bir güzelliği.
46:46Limonumuzu sıkıyoruz.
46:48Hüseyin Hoca bence bunu seviyor.
46:50Yemem dese de tadıyor.
46:52Gülüm dalım çiçeğim.
46:54Bilsem ki öleceğim.
46:56Yine seni seveceğim.
46:58Arım balım peteyim.
47:00Gülüm dalım çiçeğim.
47:02Bilsem ki öleceğim.
47:04Bilsem ki öleceğim.
47:06Yine seni seveceğim.
47:14Bak ne güzel şarkılar.
47:16Ne kadar naif.
47:18İçim rahatladı.
47:20Rahatladım.
47:22Anlamış olman lazım.
47:24Niye rahatladığımı.
47:26Taze soğan öbürüne mi giriyordu?
47:28Taze soğan çatlakları.
47:30Öyle geldiyse.
47:32Gülüm dalım çiçeğim.
47:36Bak Kadir.
47:38Nar tanesi olmazsa olmaz.
47:40Kışın bolca kullanmak
47:42gerekiyor.
47:44Hem bereketlendiriyor.
47:46Hem renklendiriyor.
47:48Vücudumuza birebir iyi gelecek
47:50bir antioksidan deposu.
47:52Ve tabii ki
47:54doğal nar ekşisi
47:56lezzetine içine
47:58almış oluyoruz.
48:00Şimdi Hüseyin Hoca'nın formatında
48:02sevmediğim bir şeyi yerken ben.
48:04Bir dakika.
48:06Tazacağım.
48:08Tazacağım.
48:10Ama bak
48:12gerçek düşüncelerimi söylüyünce şey yapıyorsunuz.
48:14Bir dakika.
48:18Sen Hüseyin Hoca'yı izlediğin gibi
48:20izle.
48:22Az.
48:24Çok.
48:26Elma.
48:28Elma'yı izliyorsun.
48:38Nermin'ciğim.
48:40Şimdi Serpil'e söylesem
48:42dinlemeyecek beni biliyorum.
48:46Nermin'ciğim.
48:48Sanki içinde
48:54Burada herkes koptu.
48:56Hocam hayran koymadık ki diyorum.
49:02Hocam bizi izlemiyor musun diyorum.
49:04Sanki.
49:06Bir dakika dur.
49:08Biraz yaman olmuş bu.
49:10Pişirmek gerekiyor bunu biraz daha.
49:12Buğdayı sert kalmış.
49:14Hocam onun buğdayını biz pişirdik açıldı.
49:16Serpil.
49:18Güzel oldu mu güzel diyorum Serpil.
49:20Nermin sen beni anlarsın.
49:22Yani pişmemiş bu işte.
49:24Tamam hocam haklısın ne diyeyim.
49:26Bıraktık işi gidiyoruz.
49:30Gerçekten tıpkısın Aylin.
49:32Adamı bin bölümdür
49:34her gün izliyorum yakından.
49:36Her geldiğinde tadım yaparken
49:38bir de çok artistlik bir duruşu var.
49:42Alalım artık gel bakalım.
49:44500. bölümde bunların hepsini sizler de göreceksiniz.
49:46Beni.
49:48Yandım.
49:50Kızım eline ne tutmuş senin.
49:52Sen niye tutuyorsun ateşi.
49:54Ateşe yürüyorum.
49:56Gönlüm alev alev.
50:00Mermi siz çıkartalım.
50:02Elime yapışır değil mi?
50:06Yapabileceğiz mi?
50:08Dur ben şey yapacağım.
50:10Dur dur dur.
50:12Pedlerimiz bizim rahat değil dur.
50:14Ama ben bir şey söyleyeyim mi elin yanar.
50:16Bunu böyle çıkartmamız lazım.
50:18Can çıkart.
50:20Bir şey kalır elinin.
50:22Neyi oturtacaksın?
50:24Bak.
50:26Ateşe yürüyorum.
50:28Gönlüm alev alev.
50:30Ama dur.
50:32Vallahi o tart kırılırsa
50:34gerçekten nazar diyeceğim Serpil'e.
50:36Kaptım ben Serpil'e.
50:38Oh çok şükür elhamdülillah.
50:42Tez canlıyız işte.
50:44Bak beklemiyoruz ki toz.
50:46Tamam bekleyelim soğusun.
50:48Ne yapalım?
50:50Karnabahar kaderi.
50:52Yo yo daha var ben baktım.
50:54Çorum mantısını halletmemiz lazım.
50:56Bak bunu ne yapın biliyor musunuz?
50:58Izgaraya çıkar.
51:02Kızım bu şeyleri ayarsız koymuşsunuz.
51:06Ben onu yükselttim.
51:08Ben böyle tam ızgaraya dedim.
51:10Oturtayım.
51:14Son ayar geldi.
51:16Nare gibi kızarsın.
51:18Şimdi sen ne yapıyorsun çorumla?
51:20Senin yaptığını çorumla yapmaz Serpil.
51:22Vallahi yapmaz.
51:24Çok güzel oldu.
51:28Yoğurdu süzme yoğurt kullanın ki
51:30çok çok akmasın yayılmasın.
51:34Özlem Hanım bunları mı münasip gördü?
51:36Salatamız için.
51:40Hangisini kullanalım?
51:42Şu.
51:44Yanlış olmasın.
51:46Özlem Hanımcığım ne diyorsa o.
51:48Birazcık buğdayı da sert kalmış.
51:50Hüseyin Hoca'nın yorumuna hazır olun.
51:52Ben söyleyeyim.
51:54Vallahi lokum gibi açtı.
51:56Ben söyleyeyim.
51:58Bu Hüseyin Hoca'nın yorumu.
52:00Hiç yedirmem.
52:02Mis gibi hatta bir tık fazla bile açmış.
52:04Sen şimdi zaten dinlemiyorsun beni.
52:06Konuşma.
52:08Şimdi sen Hüseyin Hoca mısın hala?
52:10Evet ben hala Hüseyin Hoca'yım.
52:12Salataya bak.
52:14Dağ gibi yaptık bak.
52:16Biraz kara buğdayı.
52:18Sert.
52:20Ama olsun.
52:22Sağlıklı, vitamin içinde.
52:24Sen ne yapıyorsun orada?
52:26Şunu çıkarıyorum.
52:28Altındaki demir şeyini alman lazım onu.
52:30Nermin o da onu
52:32ısrarla vermiyor baksana.
52:34Vermiyor mu? Sen aslında tuttuğunu koparan bir kadınsın.
52:36Ben senden onu koparabileceğini düşünüyorum.
52:38Çıkardım.
52:40Şimdi ben onun üstüne bir güzel şey getireceğim.
52:42Eğer bunu koparamıyorsan.
52:44Pudra şekeri.
52:46Kız ne güzel menü yaptık bugün.
52:48Maşallah bize.
52:52Ay hangisini açıklıyorsun şimdi?
52:54Şöyle bir tane
52:56bir tanesini açıklayayım.
52:58Neyi açıklayayım bilemedim.
53:00Bakayım.
53:02Tost makinesini gönder Nermin.
53:04Tost makinesini gönder Nermin.
53:08Tost makinesini gönder.
53:10Dur bakayım.
53:12O gitsin artık sahibine.
53:14Ben bence yağ damlığı da
53:16pazartesi açıklayayım.
53:18Tost makinesini ver be.
53:20Tost makinesini vereyim.
53:22Belki tabağa da vereyim.
53:24Ver bence de ver.
53:26Dur.
53:34Şöyle
53:36baktım.
53:38Seçiyorum.
53:40Tost makineyi buldum.
53:42Dur bir dakika.
53:44Şöyle yapalım.
53:46Biz çok kısa bir araya gidelim.
53:48Aranın dönüşünde ben bunu açıklayayım.
53:50Muhteşem bir güzellik var.
53:52Şimdi ben bunu böyle koyuyorum.
53:54Bu sizin. Birinize gidecek.
53:56Serpil Hanım salatayı da düzeltiyor.
53:58Az sonra hiç bir yere ayrılmayın.
54:00Tost makinesini veriyorum.
54:02Yakama da var.
54:06Ne güzel olur bunları yemek Serpil.
54:08Çok da keyifli olur bunları yemek Serpil.
54:10Serpil.
54:12Bu onun üstünün.
54:14Yemem ben onu.
54:16Biz bunu yiyeceğiz Nermin.
54:18Bismillahirrahmanirrahim.
54:20Ben bunu mu yiyeceğim?
54:22Mis gibi.
54:24Okuldan geldiğimde annem evde
54:26kapuska pişirdiğinde böyle kokuyordu.
54:28Hiç içeri giresim gelmiyordu.
54:30Anam da çok yabardı.
54:32Yazıklar olsun.
54:34Şimdi bunu mu yiyeceğiz biz?
54:36Hayır hayır olmaz.
54:38Dün yediklerimize say.
54:40Biz fırından karnabaharımızı çıkardık.
54:42Üstüne taze soğanımızı atıyoruz.
54:44Bak iki dolu tek.
54:46Ben onu nasıl yiyeyim?
54:48Ekmek yok.
54:50Bu vicdan.
54:52Karabuğday salatası yaptık mis gibi.
54:54Çok güzel bir tart yaptık Allah'ım.
54:56Bundan da mı yemeyeyim?
54:58Dün kızlar yapmıştı vallahi götürdük.
55:00Her şeyi yedik.
55:02Ama bu çok güzel olmuş kıyır kıyır.
55:04Tarta bak aman yarabbim.
55:08Çorumlu'nun yaptığından da mı yemeyeyim?
55:10Bir tadayım bari.
55:12Yo yo.
55:14Tadayım tadayım.
55:16Nermin işte mis gibi kapuskamızı yiyeceğiz.
55:18Bak turşu suyuyla pişirdim.
55:20Çorumlu çok güzel olmuş.
55:22Bir de bunu tadayım.
55:24Bir de ne koydu anam gibi.
55:26Tost makinesini açıklayacağım.
55:32Eline sağlık muhteşem olmuş.
55:34Bayıldım.
55:36Serpilim.
55:38Allah'ım sana binlerce şükür.
55:40Nasıl güzel olmuş elime sağlık.
55:42Ay çok güzel olmuş.
55:44Muhteşem.
55:46Tabii güzel olmuş.
55:48Ezgi Hanım'a gidiyor.
55:50Çok uzun bir yorumu var okuyamıyorum.
55:52Sosyal medyada Nermin'in Enfes Mutfağı'nda
55:54paylaşıyor olacağız efendim.
55:56Siz takipte kalın sosyal medyayı tamam mı?
55:58Nermin'in Enfes Mutfağı'na diloş atıyor.
56:00Efendim biz ayrılan sürenin sonuna geldik.
56:02Şimdi kameramanlar bunları yiyecek.
56:04Yönetmenimiz Hüseyin Hoca tadım yapacak.
56:06Ben de Allah'a nasip edersem
56:08çok güzel olmuş.
56:10Afiyet bal şeker olsun.
56:12Evimizden sağlık, saat, bereket, huzur.
56:14Sofralarımızdan sevdiklerimiz hiçbir zaman eksik olmasın.
56:18Pazartesi aynı saatte görüşmek üzere.
56:20İnşallah üç kilo daha vereyim de kurtulayım artık.
56:22Yarın buluşalım hanımlar.
56:24Öpüyoruz.
56:26Buluşuruz sinirli de.