(Adnkronos) - “L'agricoltura rigenerativa per noi è guardare all'ecosistema totale, non solo a un prodotto, quindi la salute e la salubrità di un prodotto racconta la salute e la salubrità dell'ecosistema dove vive questo prodotto agricolo” Sono le parole di Marta Galimberti è una dei due vincitori della prima edizione del Premio “The Good Farmer Award”, promosso dal Gruppo Davines in collaborazione con la Fondazione per lo sviluppo sostenibile. “ Quindi è la consapevolezza che un'azienda agricola vive e sussiste su un territorio – ha continuato - e quindi noi dobbiamo prenderci cura del territorio partendo dalla terra, il vegetale, l'animale e l'essere umano per poter poi creare una comunità più consapevole.”
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00:00Agriculture regenerative for us is to look at the total ecosystem, not just a product.
00:15So the health and healthiness of a product tells the health and healthiness of the ecosystem where this agricultural product lives.
00:24So it is awareness that an agricultural company lives and exists on a territory and therefore we have to take care of the territory starting from the land, the plant, the animal and the human being in order to create a more aware community.