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00:00Noël, ça approche, alors j'ai conçu un calendrier de l'avent culinaire, bienvenue dans le premier épisode.
00:05On va se faire une mousse de beurre fumé, et si tu la mets sur un blinis fait maison,
00:08la recette arrive bientôt,
00:09avec un filet d'huile de citron, t'auras l'impression de manger du saumon fumé, alors qu'il n'y a pas de saumon fumé.
00:14Le processus est extrêmement simple, on va simplement fumer la moitié du beurre avec le foin de nos campagnes,
00:18puis le mixer avec l'autre partie du beurre, avant de le monter au batteur, comme si c'était une chantilly.
00:22Alors si tu veux faire kiffer toute ta famille pour Noël, tu retrouveras la recette en légende.
00:26Fais-toi se kiffer !