Une soupe réconfortante à savourer cet hiver ! 🍵✨ Préparez la Penicilline Soup avec des pâtes étoiles, une recette facile, délicieuse et saine. 💚 C’est une soupe que mon grand-père italien me fait depuis que je suis toute petite et personnellement je ne m’en lasse pas!
Ingrédients 🛒
• 1 L de bouillon
• 2 carotte 🥕
• 3 branches de céleri
• 1 oignon 🧅
• 3 gousses d’ail 🧄
• 200 g de pâtes étoiles 🌟
• 25 g de parmesan 🧀
• 1 filet d’huile d’olive
• Un peu de persil 🥕
• Poivre
Préparation 👩🍳
1️⃣ Faites mijoter les légumes dans le bouillon.
2️⃣ Faire cuire 15 minutes puis mixez-les.
3️⃣ Faites cuire les pâtes étoiles.
4️⃣ Ajoutez un filet d’huile, du persil, poivrez et parsemez de parmesan.
📌 Essayez cette soupe parfaite pour les soirées cocooning ! Et abonne toi pour + de recettes ✨
Ingrédients 🛒
• 1 L de bouillon
• 2 carotte 🥕
• 3 branches de céleri
• 1 oignon 🧅
• 3 gousses d’ail 🧄
• 200 g de pâtes étoiles 🌟
• 25 g de parmesan 🧀
• 1 filet d’huile d’olive
• Un peu de persil 🥕
• Poivre
Préparation 👩🍳
1️⃣ Faites mijoter les légumes dans le bouillon.
2️⃣ Faire cuire 15 minutes puis mixez-les.
3️⃣ Faites cuire les pâtes étoiles.
4️⃣ Ajoutez un filet d’huile, du persil, poivrez et parsemez de parmesan.
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Style de vieTranscription
00:00J'ai 30 ans et j'avais complètement oublié que les pâtes étoiles existaient.
00:04D'ailleurs si tu connais pas, je pense vraiment que tu as raté un truc dans ta vie.
00:07J'ai décidé de refaire la recette de mon enfance tellement basique mais tellement délicieuse.
00:12Je te montre.
00:12Dans une casserole, verse du bouillon ainsi que quelques carottes avec du céleri, de l'oignon et quelques gousses d'ail.
00:18Tu fais cuire tout ça pendant 10 à 15 minutes, puis tu mixes le tout.
00:22Une fois la soupe bien lisse, tu rajoutes des jolies petites pâtes étoiles.
00:25Et là clairement mon coeur d'enfant se réveille.
00:27Une fois les pâtes cuites, tu rajoutes une bonne dose de parmesan après la dose d'amour.
00:31Et abonne-toi pour plus de recettes.