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00:00Le Grand Matin Sud Radio, 7h-9h, Jean-Jacques Bourdin.
00:04Yannick Revel, bonjour.
00:05Bonjour Jean-Jacques, bonjour à tous.
00:066 millions de foyers français achètent un sapin de Noël naturel.
00:126 millions.
00:13Oui.
00:14Oui, mais c'est considérable.
00:15C'est considérable, ça fait...
00:16Et un pour tous les goûts.
00:17Ah oui, ça fait un foyer français sur cinq quand même, qui achète ce sapin de Noël.
00:21Alors vous avez raison, il y en a pour tous les goûts.
00:23Il y a trois essences de sapin de Noël.
00:26Alors tous ces sapins de Noël, en fait, sont cultivés dans des pépinières dédiées
00:30aux sapins de Noël.
00:31On les coupe et on les élève uniquement pour faire des sapins de Noël.
00:34Ne croyez pas qu'on détruit des forêts.
00:36Voilà.
00:37Donc il y a trois essences.
00:38Il y a le fameux Nordman, vous savez, qui coûte assez cher, mais qui perd pas ses épines.
00:42Il y a l'épicéa.
00:43Moi, c'est un peu ma préférence, c'est celui qui sent bon la résine.
00:46Ah, il sent bon l'épicéa.
00:47Oui, mais il perd ses épines celui-là.
00:48Et puis il y a le nobilis avec des aiguilles bleutées.
00:51Alors il est joli, il sent un peu moins bon, mais bon, il y a ces trois essences.
00:54Il faut savoir qu'à 80%, les 6 millions de sapins dont vous parlez, ils sont issus de France.
00:59Ils viennent de France.
01:01Donc, circuit court, un bon bilan carbone.
01:04Et le reste, ça vient de Danemark et de Belgique.
01:06Et le premier producteur de sapins au monde, c'est le Danemark.
01:10Mais nous, nos sapins de Noël viennent de France.
01:13Mais ça, c'est une bonne nouvelle.
01:15Parce que le marché du sapin de Noël, c'est un énorme business.
01:18De quelle région française viennent-ils ces sapins ?
01:21Alors, d'abord, il y a 6 000 hectares.
01:23Voilà, il y a 6 000 hectares qui sont cultivés en France pour le sapin de Noël.
01:286 000 hectares, bon, c'est la moitié de la surface de Paris.
01:30Bon, c'est à la fois beaucoup et pas beaucoup.
01:32Oui, ils viennent presque exclusivement du massif du Morvan.
01:36Vous savez, c'est en Bourgogne.
01:38Alors, ce sapin de Noël, vous l'avez dit, c'est un business absolument incroyable.
01:42Bon, si vous faites le calcul, vous allez trouver assez vite le chiffre, donc vous ne le ferez pas, Jean-Jacques.
01:45S'il y a 6 millions de sapins, ça représente quand même un business de 200 millions d'euros de chiffre d'affaires par an.
01:52Puis, petite anecdote, est-ce que vous savez d'où vient le sapin de Noël de l'Elysée depuis 20 ans ?
01:56Non.
01:57Eh bien, du Morvan. Du Morvan aussi.
01:59Il vient de Bourgogne. C'est le grand sapin qu'on voit dans la cour de l'Elysée.
02:03Oui, je vois.
02:04Alors, à quelle époque, d'où vient cette tradition du sapin de Noël et les cadeaux au pied du sapin ?
02:09Alors, tout le monde n'est pas d'accord.
02:10Tout le monde essaie de tirer à lui, à sa région, l'origine.
02:13En gros, la tradition remonterait au 16e siècle, 1521, je crois exactement.
02:18Mais disons 16e siècle, où on retrouve la trace des premiers sapins de Noël en Alsace.
02:22Et puis, pour la toute petite histoire, écoutez bien.
02:24Écoutez bien, Jean-Jacques.
02:25Je vous écoute.
02:26Le sapin est la décoration de Noël la plus chère au monde.
02:31C'est où et combien ? Vous avez une idée ?
02:33Aucune idée.
02:34Alors, le sapin de Noël faisait 13 mètres de hauteur.
02:36Écoutez bien, je vous mets sur la piste.
02:37Ça se passait à Abu Dhabi, dans les Emirats arabes unis.
02:39C'est pas étonnant.
02:40En guise de boule, il y a 181 pièces en diamant, des perles, des émeraudes, des sapphires,
02:47autres pierres précieuses.
02:48Le tout pour une valeur d'11 millions de dollars.
02:51C'est le sapin de Noël le plus cher au monde.
02:53Bien.
02:54Il est 7h29.
02:55Merci beaucoup.
02:56Merci Eric.
02:577h29.
02:58Avec Rémi André, pas de sapin.
03:01Oui, quoique les sapins sont couverts de neige, Rémi.