Veintisiete personas que trabajan en una empresa de Córdoba fueron encontradas encerradas en un galpón en "condiciones paupérrimas e infrahumanas" y con la puerta bloqueada por una heladera. El gremio de Gastronómicos lo denunció en la provincia, en el área de Turismo, y también ante el Ministerio de Trabajo.
El hecho sucedió en la cadena de lomiterías Di Metro, que es propietaria de la cadena Lomitos 2 por 1. Los trabajadores estaban encerrados en un cuarto de la sede principal de la empresa, en Aviador Kingsley al 2900, adonde fueron los inspectores del Ministerio tras la denuncia.
"Cuando llegamos se resistían a que ingresemos al lugar. Había un primer salón con seis trabajadores en un espacio muy chico y uno de los inspectores se percató de una heladera que estaba tapando una puerta. Se escuchaban ruidos detrás", contó Juan Rousselot, secretario general de Uthgra en la provincia.
En declaraciones televisivas, afirmó que, tras obligar a correr la heladera que tapaba la puerta (tuvo que intervenir la policía, contó uno de los inspectores de Trabajo), vieron a las personas encerradas en "condiciones paupérrimas e infrahumanas en un galpón semi oscuro". Rousselot agregó que "al verlos me remontó a la época de la esclavitud, en situación de servidumbre" y que "rápidamente radicamos la denuncia en la Justicia de Córdoba y en el Ministerio Público Fiscal".
9/12/2024
Crédito: Canal 10 Córdoba
El hecho sucedió en la cadena de lomiterías Di Metro, que es propietaria de la cadena Lomitos 2 por 1. Los trabajadores estaban encerrados en un cuarto de la sede principal de la empresa, en Aviador Kingsley al 2900, adonde fueron los inspectores del Ministerio tras la denuncia.
"Cuando llegamos se resistían a que ingresemos al lugar. Había un primer salón con seis trabajadores en un espacio muy chico y uno de los inspectores se percató de una heladera que estaba tapando una puerta. Se escuchaban ruidos detrás", contó Juan Rousselot, secretario general de Uthgra en la provincia.
En declaraciones televisivas, afirmó que, tras obligar a correr la heladera que tapaba la puerta (tuvo que intervenir la policía, contó uno de los inspectores de Trabajo), vieron a las personas encerradas en "condiciones paupérrimas e infrahumanas en un galpón semi oscuro". Rousselot agregó que "al verlos me remontó a la época de la esclavitud, en situación de servidumbre" y que "rápidamente radicamos la denuncia en la Justicia de Córdoba y en el Ministerio Público Fiscal".
9/12/2024
Crédito: Canal 10 Córdoba
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TVTranscripción
00:00Buenos, ¿cómo les va? Estamos en el Gremio de los Gastronómicos Cordobeses, ¿por qué?
00:04Porque la semana pasada, justamente han informado, se ha desarrollado un
00:09allanamiento en una cadena de lomos y pizzas cordobesas que ha tenido un
00:15resultado muy llamativo y muy preocupante, según lo que indican las
00:19fuentes del Gremio de los Gastronómicos. 27 trabajadores trabajando y
00:24desarrollando sus tareas en condiciones laborales, la verdad que paupérrimas,
00:29pero está Juan Ruselot, que es el Secretario General del Gremio de los Gastronómicos
00:33en Córdoba, para que nos dé más precisiones, Ruselot, ¿cómo va?
00:37Buenas tardes, ¿en qué condiciones se desarrolla este allanamiento? ¿Cómo
00:41llegan hasta este dato? Bueno, llegamos por información que teníamos de esta
00:44cadena, que es el Centro de Producción de Dimetro, una cadena muy importante de
00:49Córdoba, Lomito 2x1, hicimos una inspección con el Ministerio de Trabajo
00:53de la provincia, al ingresar al establecimiento nos pusieron resistencia,
00:57no querían que entran los inspectores. ¿Ustedes ingresan no a una de las
01:02franquicias que ocupan, sino directamente al Centro de Producción?
01:05Exactamente, ese es el Centro de Producción donde producen la comida
01:09para estos establecimientos, intentamos ingresar como cualquier
01:13inspección normal y habitual al establecimiento, nos pusieron
01:15resistencia, logramos ingresar primero a una habitación pequeña donde se
01:22constatan seis trabajadores trabajando en condiciones paupérrimas de trabajo y de
01:26salubridad, de higiene, de esas trozas. El inspector detecta una heladera que
01:31estaba tapando una puerta, se veía la marca del piso y se escuchaba de
01:36adentro gente que estaba encerrada, encerrada por estos empresarios que se
01:41creen que están en época de la esclavitud, pedimos que nos dejen
01:45ingresar a esa pequeña habitación tapada por la heladera industrial, los
01:49empresarios se niegan a dejar el ingreso, ahí llamamos al 911, se acerca la policía
01:54al establecimiento y ante la presión de la policía y la grave denuncia que
01:59estábamos efectuando, finalmente corren esa heladera y encontramos a 27
02:03trabajadores en condiciones paupérrimas, como si estuviéramos en la época de la
02:07esclavitud, oscuro, sin un espacio de trabajo y encerrados con el peligro
02:13eso que conlleva ante cualquier situación de incendio de lo que sea, una
02:16heladera que pesaba toneladas tapando una puerta y con trabajadores encerrados,
02:21la verdad que un hecho gravísimo que denunciamos en la comisaría 20 y ante
02:25el Ministerio Público Fiscal, donde esperamos que la justicia actúe y que
02:29estos empresarios inescrupulosos tengan las consecuencias que se merecen.
02:33¿Cuál es la situación de esos trabajadores al día de hoy? imagino que si los
02:38encontraron en estas condiciones, la regularidad laboral no tiene que haber
02:43existido. Estos trabajadores estaban completamente en negro, de hecho estaban
02:47escondidos por esta franquicia y estos empresarios, ningún
02:51trabajador estaba registrado y la grave situación también que conlleva la
02:56higiene y la salubridad, porque ahí se ven en las fotos los productos en el
03:01piso, condiciones paupérrimas de salubridad que no sólo son un peligro
03:05para los comensales que van en esta cadena, sino para los mismos trabajadores
03:08que nosotros defendemos y protegemos y no vamos a permitir que estos empresarios
03:12inescrupulosos traten a esos trabajadores como si fueran esclavos.
03:16¿Fue clausurado el local? Todavía no tenemos conocimiento de eso, por supuesto
03:19nosotros hicimos la denuncia pertinente entre las autoridades y el Ministerio
03:22Público Fiscal y esperamos que caiga todo el peso de la ley ante estos
03:26empresarios inescrupulosos. ¿Saben si los empresarios fueron imputados, fueron
03:30demorados, detenidos? ¿Si hay algún responsable que estaba en el lugar? porque
03:35más allá de la condición en la que estaban los trabajadores también a
03:38ustedes les impidieron el ingreso. Totalmente, el empresario de hecho uno de
03:41los dueños quien se manifestó como uno de los dueños estaba en el lugar, fue
03:44quien impidió el ingreso a nuestros inspectores y quien seguramente también
03:48tapó esa puerta que era la única puerta de salida en estos trabajadores
03:52encerrados en esa habitación como si fueran esclavos. La verdad que es
03:55gravísima la situación y esperamos que la justicia actúe. Todavía no tenemos
03:58conocimiento si se ha clausurado el establecimiento, pero esperamos que
04:03así sea y por supuesto salvaguardar a estos trabajadores que tienen miedo ante
04:06semejante situación que han vivido. Imagino que también vendrá una acción
04:11civil por parte de estos trabajadores para que les reconozcamos en el
04:14caso de los trabajadores que tienen miedo a la justicia y a la justicia
04:18en general.
04:19¿Y qué es lo que cree que está trabajando en eso? Nosotros nos ponemos a
04:21disposición de estos compañeros trabajadores para accionar en contra de
04:24la empresa. La denuncia penal ya la hemos efectuado en la comisaría 20 y ante el
04:28Ministerio Público Fiscal y bueno esperamos que todo el peso de la ley
04:32caiga ante estos empresarios.
04:34Dijiste 27 trabajadores, trabajadoras, trabajadores, cuántos hombres, cuántas
04:39mujeres, qué edades...
04:42Haciendo sus tareas en un ambiente laboral paupérrimo, en galpones
04:45encerrados con una heladera.
04:47¿Horarios? ¿Sabes si también eran jornadas muy extensas?
04:51Eran jornadas extensas, 12, 14 horas, trabajadores de 8 años de
04:55antigüedad, todos en negro, todos sin registrar, sin obra social, sin
04:59seguridad social y sin nada que los proteja. Ahora está el sindicato que
05:04tomamos conocimiento de este caso y vamos a ir a fondo contra estos
05:07empresarios.
05:09Gracias Ruggiero, muchas gracias.
05:10Seguramente lo vamos a seguir compañeros porque estamos hablando de 27
05:13personas que eran básicamente con lo que contamos recién sometidas en este
05:19lugar. Hay una denuncia penal, hay una investigación y hay un seguimiento por
05:24parte del Ministerio de Trabajo pero más allá de las actuaciones de trabajo ya
05:28hay también una actuación por parte de la justicia penal que tendrá que ir a
05:33fondo con esta cuestión.